DB33T 504.1-2004 無公害縊蟶 第1部分：苗種中間培育技術(shù)規(guī)范.doc

DB/T DB33浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2004-09-24實(shí)施2004-08-24發(fā)布無公害縊蟶第1部分：苗種中間培育技術(shù)規(guī)范Non-environmental pollution Razor clam (Sinonovacula constricta ) Part 1: Guidelines for seed nursery and juvenile cultureDB33/T 504.12004浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)ICS 65.150B 511DB33/T 504.12004前 言DB33/ 504-2004無公害縊蟶按部分發(fā)布，分為3個(gè)部分：第1部分：苗種中間培育技術(shù)規(guī)范第2部分：養(yǎng)成技術(shù)規(guī)范第3部分：產(chǎn)品質(zhì)量本部分為DB33/ 504-2004的第1部分。本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出并歸口。本部分起草單位：浙江省海洋水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所。本部分起草人：吳洪喜、林志華、謝起浪、周志明、曾國(guó)權(quán)、柴雪良。I無公害縊蟶第1部分：苗種中間培育技術(shù)規(guī)范1 范圍本部分規(guī)定了無公害縊蟶（Sinonovacula constricta(Lamarck)）苗種中間培育的環(huán)境要求、場(chǎng)地準(zhǔn)備、苗種選擇及放養(yǎng)、培育管理、收捕。本部分適用于無公害縊蟶苗種的中間培育。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本部分達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。GB/T 18407.4 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求NY 5052 無公害食品 海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則3 環(huán)境要求3.1 底質(zhì)符合GB/T 18407.4規(guī)定的高潮區(qū)及中潮區(qū)上、中段，灘面平緩，涂質(zhì)穩(wěn)定，泥質(zhì)或泥沙質(zhì)，敵害生物量少，餌料生物量豐富。3.2 海水水溫832，且較為穩(wěn)定；鹽度833；pH值 7.88.6。水質(zhì)符合NY 5052的規(guī)定。3.3 潮流潮流暢通、流速緩慢。4 場(chǎng)地準(zhǔn)備4.1 整涂筑塘 宜在放養(yǎng)蟶苗前20d25d完成。涂面四周筑寬300cm、高50cm的低壩，塘底涂面低于塘外涂面20cm30cm，壩內(nèi)側(cè)挖一條比塘底涂面深20cm30cm、寬50cm100cm的邊緣溝，塘的下角留出入水口，漲潮時(shí)海水可淹過塘壩，退潮后灘面蓄水30cm40cm。塘面積以200m2600m2為宜。4.2 設(shè)置圍網(wǎng)培苗塘四周設(shè)置高1.5m2.0m的圍網(wǎng)，圍網(wǎng)材料用20目40目的尼龍篩網(wǎng)。4.3 清除敵害4.3.1 物理清除干露涂面，用20目40目網(wǎng)袋刮除螺類、蟹類等敵害生物。4.3.2 藥物清除藥物使用符合NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則。常用藥物有生石灰、漂白粉、茶籽餅、魚藤精等。常用清塘藥物及使用方法見表1。表1 常用清塘藥物及使用方法藥物名稱使用濃度（10-6）使用方法主要毒殺種類藥效消失時(shí)間生石灰375500干撒或兌水全塘潑灑魚、蝦、蟹、貝、細(xì)菌、藻類10d漂白粉2535先加少量水調(diào)成糊狀，再兌水潑灑魚、蝦、蟹、貝、細(xì)菌、藻類1d茶籽餅1530敲碎，用水浸泡24h后稀釋潑灑魚類2d3d魚藤精23用水混合后均勻潑灑魚類2d3d5 苗種選擇及放養(yǎng)5.1 苗種的選擇苗體清潔干凈，大小均勻，雜質(zhì)含量少；貝殼完整，破殼少，殼色玉白，具有光澤；新鮮活力強(qiáng)，帶有青草氣味。用手在盛苗器具表層一抹，蟶苗立即產(chǎn)生收縮反應(yīng)。敲擊盛苗器具邊，發(fā)出嗦嗦的聲響。5.2 苗種的運(yùn)輸用篾筐或塑料筐等器具裝盛，苗上蓋濕紗布，保持濕潤(rùn)，運(yùn)輸途中防暴曬、雨淋、風(fēng)吹。5.3 苗種放養(yǎng)5.3.1 時(shí)間避開暴雨、西北風(fēng)、霧等惡劣天氣。自然灘涂培育在退潮時(shí)播放。5.3.2 水位干露或水深30cm以內(nèi)。5.3.3 密度苗放養(yǎng)密度參見表2。原則上苗體小、 海區(qū)肥、底棲硅藻類生長(zhǎng)旺，放養(yǎng)密度高；反之，則低。表2 縊蟶苗種中間培育的放養(yǎng)密度時(shí) 間苗種殼長(zhǎng)（cm）放養(yǎng)密度（顆/平方米）11月下旬12月上旬0.20.345,00090,00012月中旬翌年1月上旬0.30.530,00045,0005.3.4 方法5.3.4.1 水播宜于規(guī)格較小的蟶苗，手拿苗種在水中慢慢撒落。5.3.4.2 干播適合于規(guī)格較大的蟶苗，拿苗的手貼在涂面，輕輕地抹，使苗種粘附于涂面。6 培育管理6.1 日常管理蟶苗下涂后勤檢查，及時(shí)蓄、排水和修復(fù)堤塘。經(jīng)常清除敵害生物，保持涂面排水后平整、無積水。6.2 查苗經(jīng)常檢查蟶苗的成活和生長(zhǎng)情況。6.3 耘苗在培育過程中定期耘苗，疏松涂質(zhì)，抹平涂面。6.4 分苗疏養(yǎng)一般在立春前后根據(jù)蟶苗的密度和生長(zhǎng)情況適時(shí)進(jìn)行。6.5 關(guān)水保苗下雪結(jié)霜天氣，應(yīng)將培育塘蓄滿水。7 收捕7.1 規(guī)格殼長(zhǎng)1.5cm2.0cm。7.2 時(shí)間清明節(jié)前后。7.3 方法在洗苗前一潮，將蟶苗涂面關(guān)上水，第二潮用手把涂泥拌成糊狀，蟶苗竄出泥面，用撈?；蚬蚊绱燃绻ぞ甙严|苗集中起來，在清潔海水中洗凈即可。在蟶苗密度較稀的情況下，可先采取打墩（又稱刮墩、打窟）的辦法集苗。即用蟶苗耙把分散的蟶苗帶土鏟疊起來，鏟土的深度以蟶苗鏟上為宜。鏟起來的涂泥不能反面堆放。軟涂可以疊3層4層，硬涂只宜疊2層。每個(gè)墩的高度，硬涂為10cm，軟涂為15cm左右。寬度1.5m2.0m，長(zhǎng)度不限，橢圓形、長(zhǎng)條形或不規(guī)則的墩形都可以。完成一個(gè)墩，要潑些海水，用蟶苗耙