DB33T 332.2-2004 無公害中華鱉 第2部分：池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范.doc

DB33/T 2004浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布2004-10-14實施2004-09-14發(fā)布無公害中華鱉第2部份：池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范Non-environmental pollution soft-shelled turtlePart 2: Guidelines of production techniqueDB33/T 332.22004代替DB33/T 332.2-2001DB33浙江省地方標準ICS 65.150B 52IDB33/T 332.22004前 言DB33/ 332-2004無公害中華鱉分為3個部分：第1部分：產(chǎn)地環(huán)境第2部份：池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范第3部分：產(chǎn)品質(zhì)量本部分是無公害中華鱉系列標準的第2部分。本部分代替DB33/T 332.2-2001無公害中華鱉 第2部份：生產(chǎn)技術(shù)準則。本部分與DB33/T 332.2-2001無公害中華鱉 第2部份：生產(chǎn)技術(shù)準則相比主要變化如下：通過修訂，在內(nèi)容上保留了原標準中合理的、行之有效的部份，同時根據(jù)農(nóng)業(yè)部于2002年頒布的NY5071-2002 無公害食品 漁用藥物使用準則的要求，對中華鱉常用藥物和禁用藥物的條款作了修訂和補充。為使本標準名稱更切合生產(chǎn)實際，特將原標準名稱無公害中華鱉 第2部份：生產(chǎn)技術(shù)準則改成無公害中華鱉 第2部份：池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本部分由浙江省海洋與漁業(yè)局提出修訂并歸口。本部分起草單位；浙江省淡水水產(chǎn)研究所、浙江省杭州市余杭區(qū)本牌中華鱉養(yǎng)殖管理協(xié)會。本部分主要起草人：陳德富、葉金云、王志鏞。本部分所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：DB33/T 332.2-2001。I無公害中華鱉第2部份：池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1 范圍本部份規(guī)定了無公害中華鱉池塘養(yǎng)殖環(huán)境條件、種苗、飼料、藥物和飼養(yǎng)管理技術(shù)要求。本部份適用于無公害中華鱉的池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)。2 規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB 11607 漁業(yè)水質(zhì)標準 NY 5051 無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì) NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準則NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量 NY/T 5067 無公害食品 中華鱉養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 國務(wù)院1999266號令飼料和飼料添加劑管理條例3 養(yǎng)殖環(huán)境條件3.1 環(huán)境環(huán)境要安靜。3.2 3水源水源要充足，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB 11607的要求。3.3 鱉池水質(zhì)鱉池水質(zhì)應(yīng)符合NY 5051的要求。3.4 鱉池3.4.1 朝向開闊向陽，光照充足。3.4.2 形狀以長方形為宜。3.4.3 面積每只鱉池面積以800m21500m2為宜。3.4.4 池深以2.0m2.5m為宜。3.4.5 水深以1.8m2.2m為宜。3.4.6 堤寬堤面寬以2m3m為宜。3.4.7 坡比以13.03.5為宜。3.4.8 建好圍欄 在鱉池四周堤埂中心線上用厚為0.5mm1mm，高為50cm的鋁合金板作圍欄。圍欄時，將鋁合金板豎立插入堤埂土中10cm,然后每隔2m3m用竹、木樁固定，防止各池的養(yǎng)殖鱉相互間爬行混雜，影響科學(xué)飼養(yǎng)。4 種苗選用無傷無病的健康中華鱉苗種。5 飼料5.1 飼料種類人工配合飼料和各種鮮活餌料。5.2 飼料質(zhì)量飼料質(zhì)量應(yīng)符合GB 13078和NY 5072的規(guī)定。5.3 飼料添加劑飼料添加劑應(yīng)符合國務(wù)院1999266號令飼料和飼料添加劑管理條例的規(guī)定。禁止添加激素和人工合成色素。6 藥物應(yīng)符合NY 5071的規(guī)定，禁止使用無生產(chǎn)許可證、無生產(chǎn)廠名、無藥物批號、無生產(chǎn)日期的藥物，禁止使用高毒、高污染、高殘留的藥物，禁止使用具有致癌、致畸、致突變作用的藥物。主要禁用藥物品種列于表1。表1 無公害中華鱉禁用藥物表藥物名稱化學(xué)名稱別名五氯酚鈉五氯酚鈉螞蝗藥孔雀石綠C23H25CIN2孔雀綠、堿性綠硝酸亞汞硝酸亞汞醋酸汞醋酸汞氟氯氰菊酯-氰基-3-苯氧基-4-氟芐基-3-2，2-二甲基環(huán)丙烷羧酸酯百樹菊酯呋喃唑酮3-（5-硝基糠叉胺基）-2-惡唑烷酮痢特靈呋喃西林5-硝基呋喃醛縮氨基脲呋喃新環(huán)丙沙星環(huán)丙沙星環(huán)丙氟呱酸紅霉素紅霉素氯霉素氯霉素磺胺脒N1-脒基磺胺磺胺胍呋喃丹2，3-二氫-2，2-甲基-7-苯并呋喃基-甲基氨基甲酸酯克百威、大扶農(nóng)喹乙醇喹乙醇快育靈已烯雌酚人工合成的非甾體雌激素人造求偶素甲基睪丸酮甲基睪丸酮雄性激素林丹-1，2，3，4，5，6-六氯環(huán)已烷丙體六六六 表1（續(xù) ）毒殺酚八氯茨烯氯化茨烯7 飼養(yǎng)管理技術(shù)要求7.1 放養(yǎng)前準備7.1.1 清塘消毒于稚鱉放養(yǎng)前半個月進行，排干池水，清除淤泥，每公頃施用生石灰1500Kg2250Kg，化水后全池均勻潑灑，再曝曬7d10d,殺滅壙內(nèi)一切有害生物。7.1.2 培養(yǎng)水質(zhì)鱉池消毒并曝曬7d10d后注水50cm深，每公頃施尿素45Kg60Kg和過磷酸鈣60Kg75Kg，或施發(fā)酵過的有機肥7500Kg11250Kg，培養(yǎng)水質(zhì)。7.1.3 活餌培育施肥后7d10d，每公頃放養(yǎng)抱卵青蝦45Kg75Kg和螺螄750Kg活體餌料，以便培養(yǎng)出更多的中華鱉喜食的蝦苗和幼螺。7.1.4 食臺鋪設(shè)以水泥瓦楞板（65cm140cm）作食臺為宜，每200只稚鱉或150只幼鱉鋪一塊。食臺鋪設(shè)于鱉池四周壙埂邊，使其一半淹于水下，一半露出水面。7.2 稚鱉放養(yǎng)7.2.1 暫養(yǎng)孵化出殼后的稚鱉應(yīng)在孵化房內(nèi)暫養(yǎng)一天，待其臍帶脫落后再捕出移養(yǎng)于塑料大盆內(nèi)暫養(yǎng)，約0.5m2的塑料盆每盆可暫養(yǎng)500只稚鱉。移養(yǎng)時要注意孵化房內(nèi)的水溫與塑料盆內(nèi)的水溫溫差不可大于2。7.2.2 消毒孵出的稚鱉待其臍帶脫落后捕出，用810-6高錳酸鉀藥浴15min以消毒，殺滅粘附于稚鱉體表的各種致病菌。7.2.3 開食消毒后的稚鱉即可放于用稚鱉開口飼料化成的2%漿水中開食，時間約為1h.7.2.4 放養(yǎng)開食后的稚鱉按1.5只3只/m2密度放養(yǎng)于已培肥水質(zhì)的露天鱉池中養(yǎng)殖。放養(yǎng)時間為5月中旬至8月底。放養(yǎng)時水溫溫差不可大于2。7.3 飼養(yǎng)管理7.3.1 飼料投喂配合飼料日投2次，即上午7時8時和下午3時4時各一次；每次投喂的配合飼料量以1小時左右吃完為佳；配合飼料應(yīng)投喂在食臺上。7.3.2 食臺管理食臺要保持清潔。留在食臺上的殘餌要天天掃除，并每隔2d3d清洗一次。7.3.3 水位管理稚鱉放養(yǎng)時，水位為50 cm60cm,以后隨著中華鱉個體的長大逐步提高水位，至第一個越冬期，水位應(yīng)高于130cm,以后中華鱉池水位都應(yīng)高于130cm 。7.3.4 水質(zhì)管理鱉池每隔半個月用3010-63510-6的生石灰和110-6漂白粉交替進行全池均勻潑灑，務(wù)使池水水質(zhì)達到NY 5051的要求。7.3.5 冬眠管理鱉池水深保持在1.3m以上；冬眠期間鱉池禁止注水和排水；池面冰封時要及時在冰面上打洞，防止池水缺氧。7.3.6 鱉病防治養(yǎng)殖期間發(fā)生鱉病，應(yīng)按表2所列方法及時進行防治。表2 無公害中華鱉病害防治藥物及使用方法藥物名稱用途用法與用量休藥期（天）注意事項生石灰改良水質(zhì)、殺菌、殺毒3010-63510-6全池潑灑不能與漂白粉混用漂白粉殺菌，防治腐皮病，癤瘡病等細菌性的鱉病110-6210-6全池潑灑5勿用金屬容器盛裝，勿與生石灰、銨鹽混用強氯精殺菌，防治腐皮病，癤瘡病等細菌性的鱉病0.310-60.510-6全池潑灑10勿用金屬容器盛裝，勿與生石灰、銨鹽混用高錳酸鉀殺蟲、殺菌，用于防治纖毛蟲、腐皮等鱉病浸?。?010-62010-6，15min30min全池潑灑： 210-6不宜在強烈陽光下使用，水中有機物含量高時藥效降低。硫酸銅殺蟲，用于防治纖毛蟲等鱉病110-6210-6全池潑灑勿用金屬容器盛裝大蒜用于防治鱉細菌性腸炎拌餌投喂：10g/kg30g/kg體重，連用4天至6天。大蒜素粉（含大蒜素10%）用于防治鱉細菌性腸炎拌餌投喂：0.2g/kg0.3 g/kg體重，連用4天至6天。土霉素殺菌，用于防治鱉細菌性皮膚病和腸炎病拌餌投喂：80mg/kg100mg/kg體重，連用5天至7天。30勿與鋁、鎂離子及鹵素、碳酸氫鈉合用復(fù)方新諾明殺菌，用于防治鱉細菌性腐皮病和赤斑病