如何培養(yǎng)忠誠(chéng)的員工

如何培養(yǎng)忠誠(chéng)的員工“以人為本”就是“以員工為核心”，因?yàn)榫频暌A得市場(chǎng)，必先贏得顧客，而只有忠誠(chéng)的員工，才會(huì)有顧客的忠誠(chéng)，酒店的生命才會(huì)經(jīng)久不衰。所以培養(yǎng)忠誠(chéng)的員工，才是酒店“以人為本”的管理思想的精髓所在。為此，有效地提高酒店人員的素質(zhì)，并使其得到最優(yōu)結(jié)合和積極性的最大發(fā)揮，就應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)： 一、加強(qiáng)政治思想教育，提高服務(wù)意識(shí)酒店對(duì)員工定期進(jìn)行有針對(duì)性的思想政治教育和引導(dǎo)工作，做到以理服人，以情感人，把思想政治工作的著眼點(diǎn)放在讓員工樹(shù)立正確的觀念上，堅(jiān)持培養(yǎng)員工改革創(chuàng)新觀念，以達(dá)到服務(wù)的優(yōu)質(zhì)化；倡導(dǎo)艱苦創(chuàng)業(yè)觀念，增加員工的榮譽(yù)感；宣傳文明經(jīng)營(yíng)觀念，樹(shù)立精品意識(shí)，引導(dǎo)員工更好的去理解客人，關(guān)心客人，優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí)深深的根植于每位員工的心中。 二、增強(qiáng)專業(yè)技能培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量酒店要定期對(duì)新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，外語(yǔ)培訓(xùn)，消防、醫(yī)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，在崗業(yè)務(wù)的系列培訓(xùn)，培養(yǎng)酒店中堅(jiān)力量；開(kāi)展酒店知識(shí)、禮貌禮節(jié)、儀容儀表、微笑問(wèn)候、服務(wù)用語(yǔ)、勞動(dòng)紀(jì)律等專題培訓(xùn)，全面提高酒店員工的業(yè)務(wù)操作能力、綜合素質(zhì)及酒店整體服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)酒店軟件方面的提高，使員工以更高的敬業(yè)精神和工作熱情投入到對(duì)客服務(wù)中去，為爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)水平打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 三、關(guān)心員工生活，提高生活質(zhì)量酒店不僅要注重培養(yǎng)員工具備良好的思想政治觀念和較嫻熟的業(yè)務(wù)技能，還要關(guān)心員工生活。組織員工外出旅游。每逢節(jié)假日酒店都要考慮安排員工的福利，使員工的節(jié)日更為充裕。點(diǎn)點(diǎn)滴滴都溶進(jìn)了員工的心坎里，使酒店成為一個(gè)上下團(tuán)結(jié)、不可分割的整體。 酒店“以人為本”的最終目標(biāo)，就是讓人盡其才、才盡其用，人才各得其所，使管理人員的管理活動(dòng)如沙子般的細(xì)膩、細(xì)微、細(xì)致；服務(wù)人員的服務(wù)就像陽(yáng)光般的溫暖，無(wú)處不在。 1、沙子般的管理并非只注重服務(wù)一線單一環(huán)節(jié)的管理，合同、采購(gòu)、銷售及至整個(gè)服務(wù)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)，都必須有嚴(yán)格的規(guī)范化程序，以保證各個(gè)環(huán)節(jié)的工作都有滿足服務(wù)質(zhì)量的要求，使整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)具有良性循環(huán)。 2、陽(yáng)光般的服務(wù)?？腿诵枨笫蔷频攴?wù)的永恒主題，酒店要通過(guò)評(píng)選服務(wù)之星、微笑大使等活動(dòng)，鼓勵(lì)員工真正“想客人之所想，急客人之所急”，在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上強(qiáng)調(diào)情感服務(wù)和超值服務(wù)。酒店要把優(yōu)質(zhì)服務(wù)當(dāng)作頭等大事來(lái)抓，努力使優(yōu)質(zhì)服務(wù)進(jìn)一步符合標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化、科學(xué)化的要求，在堅(jiān)持傳統(tǒng)服務(wù)的基礎(chǔ)上，刻意求新，弘揚(yáng)特色，力求達(dá)到細(xì)致入微、賓至如歸的服務(wù)境界。 酒店在餐飲方面，做到“誠(chéng)信”經(jīng)營(yíng)，提出“你吃得舒心，我開(kāi)心；你滿意，我高興”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)口號(hào)；在客房服務(wù)方面，樓面建立客情分析表，通過(guò)分析整理，了解和掌握了不同客人的要求，做到超前、細(xì)致入微的服務(wù)，讓客人一踏進(jìn)酒店，便有賓至如歸的感覺(jué)；在前廳服務(wù)方面制定了總機(jī)接線員的整套規(guī)范語(yǔ)言、叫醒服務(wù)和內(nèi)外線電話規(guī)范語(yǔ)言等，從而保證了話務(wù)質(zhì)量通過(guò)服務(wù)之星競(jìng)賽活動(dòng)，激發(fā)員工以微笑、禮儀禮節(jié)貫穿整個(gè)工作過(guò)程，以職業(yè)道德約束自己的行為規(guī)范，使酒店的服務(wù)質(zhì)量在四星級(jí)的基礎(chǔ)上，不斷延伸與提高，讓周到的服務(wù)給客人帶來(lái)陽(yáng)光般的溫暖，感染著每位客人的心。 資料來(lái)源：中國(guó)吃網(wǎng)中國(guó)吃網(wǎng)堅(jiān)持以客戶需求為目的，以市場(chǎng)為導(dǎo)向的服務(wù)原則，以引導(dǎo)中國(guó)餐飲規(guī)范化發(fā)展為己任。所打造的版塊及欄目定位精準(zhǔn)、內(nèi)容豐富、亮點(diǎn)突出、專業(yè)實(shí)用。無(wú)論是餐飲企業(yè)、餐飲從業(yè)人員還是普通的餐飲消費(fèi)者，網(wǎng)站將帶給您最優(yōu)質(zhì)的特色服務(wù)：餐飲資訊及時(shí)、準(zhǔn)確、前瞻、全面的餐飲行業(yè)新聞；餐飲資料上萬(wàn)個(gè)分類詳細(xì)、專業(yè)實(shí)用、實(shí)戰(zhàn)的餐飲行業(yè)資料下載服務(wù)；咨詢服務(wù)以提升客戶業(yè)績(jī)，降低客戶成本，塑造客戶精英團(tuán)隊(duì)，規(guī)范企業(yè)管理為方向，以實(shí)戰(zhàn)實(shí)效為目標(biāo)，為餐飲企業(yè)提供專業(yè)的線上、線下咨詢服務(wù)；餐飲百科廚師朋友的工作學(xué)習(xí)伴侶，美食愛(ài)好者的生活好幫手；會(huì)員黃頁(yè)餐飲企業(yè)的專業(yè)宣傳平臺(tái)，美食愛(ài)好者的用餐指南；問(wèn)答懸賞餐飲從業(yè)者的互助平臺(tái)，餐飲愛(ài)好者的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)；話題PK（餐飲人）智慧與經(jīng)驗(yàn)的競(jìng)技擂臺(tái)；培訓(xùn)認(rèn)證最專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)、最實(shí)戰(zhàn)的培訓(xùn)課程、零風(fēng)險(xiǎn)