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高壓均質(zhì)機(jī)傳動(dòng)端的設(shè)計(jì)及運(yùn)動(dòng)仿真第1頁(yè)共34頁(yè)摘要本設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)的是高壓均質(zhì)機(jī)動(dòng)力端主要零件。首先,文章介紹了高壓均質(zhì)機(jī)的工作原理。流體在高壓狀態(tài)下通過(guò)細(xì)小縫隙時(shí),會(huì)產(chǎn)生較大的剪切力、撞擊力和空穴力,使流體中的固體顆粒破碎為微小顆粒,高壓均質(zhì)機(jī)就是利用這一原理工作的。接著,文章參考現(xiàn)有的均質(zhì)機(jī)結(jié)構(gòu),確定了均質(zhì)機(jī)主要結(jié)構(gòu)參數(shù),然后,按照高壓往復(fù)泵的設(shè)計(jì)方法對(duì)高壓均質(zhì)機(jī)的主要零部件,如傳動(dòng)裝置、曲軸、連桿等進(jìn)行了結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。還有液力端泵閥的設(shè)計(jì),并對(duì)其進(jìn)行了相應(yīng)的強(qiáng)度校核。最后,文章介紹了本次設(shè)計(jì)中還有高壓均質(zhì)機(jī)的運(yùn)動(dòng)仿真,采用了C語(yǔ)言程序,并對(duì)其進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明。關(guān)鍵詞:高壓均質(zhì)機(jī)食品機(jī)械均質(zhì)閥江南大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)第2頁(yè)共34頁(yè)目錄摘要1緒論4第一章均質(zhì)機(jī)及其基本參數(shù)51.1均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)原理51.2均質(zhì)機(jī)的工作原理51.3均質(zhì)機(jī)的基本參數(shù)6第二章總體設(shè)計(jì)92.1傳動(dòng)端結(jié)構(gòu)形式的選擇92.2液力端結(jié)構(gòu)形式的選擇92.3確定泵的主要結(jié)構(gòu)參數(shù)102.4原動(dòng)機(jī)的選擇12第三章動(dòng)力端的設(shè)計(jì)計(jì)算143.1傳動(dòng)裝置的設(shè)計(jì)143.2曲軸的設(shè)計(jì)153.3連桿與其軸瓦153.4十字頭16第四章液力端零部件設(shè)計(jì)164.1泵閥設(shè)計(jì)16第五章運(yùn)動(dòng)仿真205.1C語(yǔ)言程序簡(jiǎn)介205.2傳動(dòng)端運(yùn)動(dòng)及程序20高壓均質(zhì)機(jī)傳動(dòng)端的設(shè)計(jì)及運(yùn)動(dòng)仿真第3頁(yè)共34頁(yè)設(shè)計(jì)小結(jié)32致謝33參考資料34江南大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(jì)第4頁(yè)共34頁(yè)緒論高壓均質(zhì)是一種制備超細(xì)液液乳化物或液固分散物的通用設(shè)備,被廣泛應(yīng)用與各行業(yè)的生產(chǎn)者和科技研領(lǐng)域。例:一、食品飲料行業(yè):豆奶、花生奶、松子奶等各種植物蛋白飲料。核桃露、杏仁露、蓮子露、椰子汁等各種懸浮果汁飲料。酸奶、均質(zhì)奶、純牛奶、甜牛奶、乳酸飲料、冰淇淋、豆奶粉等各種乳品和乳制品。二、制藥:抗生素、各種乳劑、漿液制劑、中藥制劑、花粉破碎及各種營(yíng)養(yǎng)保健液。三、輕工化工行業(yè):香精香料、化妝品、乳化硅油、感光劑、增亮劑、高級(jí)涂料、顏料、染料等。四、生物工程技術(shù):對(duì)大腸桿菌、胞進(jìn)行破碎,撮取其有效成分。隨著人民生活水平的提高,食品工業(yè)必將跟上時(shí)代的步伐,不僅要求食品本身的營(yíng)養(yǎng)豐富,還對(duì)其質(zhì)量、口味、外觀、保存等提出了高標(biāo)準(zhǔn),這樣必然把食品工業(yè)推上一個(gè)新高潮。食品品種繁多,本設(shè)計(jì)是主要應(yīng)用于乳品工業(yè)中。它是一種特殊的高壓泵,用于噴霧干燥設(shè)備中,可使液體分散成細(xì)微的霧滴,便于干燥成粉狀。通過(guò)均質(zhì)的煉乳、冰淇淋、代乳粉,液體中的分散項(xiàng)破裂成細(xì)微狀態(tài),可減少沉淀,增加粘稠性,口感細(xì)膩,并延長(zhǎng)存放時(shí)間。均質(zhì)機(jī)不僅在乳品工業(yè)和冰淇淋生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用,而且還適用于醫(yī)藥、化工生產(chǎn)中??傊?,在我國(guó)均質(zhì)機(jī)發(fā)揮出的作用越來(lái)越大,因此需要人們對(duì)其進(jìn)行深入的研究,以便設(shè)計(jì)生產(chǎn)。本
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