食品安全承諾合同范本

食品安全承諾合同范本?甲方（承諾方）：姓名/名稱：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯(lián)系方式：____________________乙方（監(jiān)管方）：姓名/名稱：______________________法定代表人：____________________地址：________________________聯(lián)系方式：____________________鑒于甲方從事食品相關(guān)業(yè)務(wù)，為保障食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，就食品安全相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在食品安全方面的權(quán)利義務(wù)，確保甲方提供的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障消費(fèi)者的身體健康和生命安全。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）食品范圍甲方所涉及的食品包括但不限于以下類別：1.預(yù)包裝食品：具體涵蓋[列舉主要品類，如餅干、飲料、糖果等]，品牌有[列出主要品牌]。2.散裝食品：包括[說(shuō)明各類散裝食品，如堅(jiān)果、干貨、糕點(diǎn)等]。3.生鮮食品：例如[列舉生鮮食品種類，如蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等]。（二）服務(wù)內(nèi)容1.甲方負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。2.甲方應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)食品的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保食品安全。三、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定及相關(guān)法律法規(guī)開展正常的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在符合法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)的前提下，自主選擇食品供應(yīng)商。2.義務(wù)食品質(zhì)量保證義務(wù)甲方提供的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備有效的質(zhì)量合格證明文件。食品應(yīng)無(wú)變質(zhì)、污染、摻假等情況，符合食品標(biāo)簽、說(shuō)明書所載明的內(nèi)容。對(duì)于進(jìn)口食品，應(yīng)提供有效的檢驗(yàn)檢疫證明。甲方應(yīng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個(gè)月；沒(méi)有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。食品儲(chǔ)存義務(wù)甲方應(yīng)根據(jù)食品的特性，設(shè)置專門的食品儲(chǔ)存場(chǎng)所，保持儲(chǔ)存場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，溫度、濕度等環(huán)境條件應(yīng)符合食品儲(chǔ)存要求。食品應(yīng)分類分區(qū)存放，避免交叉污染。對(duì)于易腐食品，應(yīng)按照規(guī)定的溫度要求進(jìn)行冷藏或冷凍保存。食品加工義務(wù)如涉及食品加工，甲方應(yīng)具備與加工食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品加工和處理場(chǎng)所，保持場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，配備必要的加工設(shè)備和設(shè)施，并定期進(jìn)行維護(hù)和清洗消毒。食品加工過(guò)程應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)格遵守食品加工工藝流程，防止食品受到污染。加工人員應(yīng)持有效的健康證明上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生。食品銷售義務(wù)甲方應(yīng)在銷售場(chǎng)所顯著位置公示食品的價(jià)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，確保消費(fèi)者能夠清晰了解所購(gòu)食品的相關(guān)情況。不得銷售超過(guò)保質(zhì)期、變質(zhì)、假冒偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。對(duì)于臨近保質(zhì)期的食品，應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行醒目提示，并采取相應(yīng)的促銷或處理措施。人員培訓(xùn)義務(wù)甲方應(yīng)定期組織員工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律法規(guī)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品儲(chǔ)存與加工要求等。確保員工熟悉食品安全操作規(guī)程，掌握食品安全事故應(yīng)急處理方法。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)甲方的食品安全狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，查閱甲方與食品安全相關(guān)的文件、記錄等資料。對(duì)于甲方違反食品安全法律法規(guī)或本合同約定的行為，有權(quán)要求甲方立即整改，并依法采取相應(yīng)的措施。2.義務(wù)監(jiān)督檢查義務(wù)乙方應(yīng)定期或不定期對(duì)甲方的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查內(nèi)容包括食品質(zhì)量、儲(chǔ)存條件、加工過(guò)程、銷售行為等方面。每次監(jiān)督檢查應(yīng)制作檢查記錄，詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改要求等，并由雙方簽字確認(rèn)。信息告知義務(wù)乙方應(yīng)及時(shí)向甲方傳達(dá)國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、政策標(biāo)準(zhǔn)以及食品安全監(jiān)管要求的變化情況，確保甲方能夠及時(shí)了解并遵守相關(guān)規(guī)定。在食品安全監(jiān)督檢查過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)甲方存在食品安全問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向甲方告知問(wèn)題所在，并提出整改意見和期限要求。四、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方提供的食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方應(yīng)立即停止銷售該食品，并召回已銷售的同批次食品。同時(shí)，甲方應(yīng)承擔(dān)由此給乙方及消費(fèi)者造成的全部損失，包括但不限于退貨損失、賠償費(fèi)用、檢測(cè)費(fèi)用、行政處罰費(fèi)用等。2.甲方未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品儲(chǔ)存義務(wù)、食品加工義務(wù)、食品銷售義務(wù)或人員培訓(xùn)義務(wù)等本合同約定的義務(wù)，乙方有權(quán)要求甲方限期整改。如甲方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求，乙方有權(quán)依法采取責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證等措施，并要求甲方按照本合同約定支付違約金。違約金金額為甲方上一年度食品經(jīng)營(yíng)銷售額的[X]%。3.若因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，并賠償事故造成的一切損失，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、殘疾賠償金、死亡賠償金等。同時(shí)，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方按照本合同約定支付違約金。違約金金額為甲方上一年度食品經(jīng)營(yíng)銷售額的[X]%。若甲方的行為構(gòu)成犯罪，甲方應(yīng)依法承擔(dān)刑事責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定履行監(jiān)督檢查義務(wù)，導(dǎo)致甲方存在食品安全隱患未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。乙方應(yīng)采取措施彌補(bǔ)因自身過(guò)錯(cuò)給甲方及消費(fèi)者造成的損失，并向甲方支付違約金。違約金金額為乙方因未履行監(jiān)督檢查義務(wù)而導(dǎo)致甲方少支出的必要經(jīng)營(yíng)成本的[X]倍。2.乙方未及時(shí)向甲方傳達(dá)國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)、政策標(biāo)準(zhǔn)以及食品安全監(jiān)管要求的變化情況，致使甲方未能及時(shí)了解并遵守相關(guān)規(guī)定，乙方應(yīng)向甲方支付違約金。違約金金額為[X]元。如因乙方未履行信息告知義務(wù)給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。五、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無(wú)異議，則本合同自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本合同有沖突之處，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（蓋章）：_______