DB62T 1809-2022 綠色食品 枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

綠色食品枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程Codeofgreenpracticeforwolfberry2022-06-01實(shí)施2022-06-01實(shí)施I本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件代替DB62/T1809—2009《綠色食品白銀市枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》,與DB62/T1809—2009相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下： 擴(kuò)大了范圍(見第1章，2009年版的第1章);——更新了規(guī)范性引用文件；——增加了栽培技術(shù)中授粉樹配置、苗木選擇標(biāo)準(zhǔn)、整地等內(nèi)容(見第5章，2009年版的第5章);——完善了整形修剪內(nèi)容(見第7章，2009年版的第6章);——修改了施肥和灌水的內(nèi)容(見第6章，2009年版的第7章和第8章);——增加了草害防治的內(nèi)容(見8.4);——修改了主要病蟲害防治內(nèi)容，增加了炭疽病、根腐病、白粉病、紅癭蚊、薊馬、實(shí)蠅、負(fù)泥蟲的防治措施(見第8章，2009年版的第9章),刪除了枸杞褐斑病的防治內(nèi)容(見2009年版的9.2.3);——修改了果實(shí)采收和制干的內(nèi)容(見第9章和第10章，2009年版第10章); 增加了貯藏與運(yùn)輸、生產(chǎn)廢棄物處理和生產(chǎn)技術(shù)檔案管理的內(nèi)容(見第11章、第12章和第13章)。本文件由甘肅省林業(yè)和草原局提出、歸口并監(jiān)督實(shí)施。本文件起草單位：白銀市林業(yè)有害生物防治檢疫工作站、白銀市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、白銀市林業(yè)技術(shù)推廣站、會寧縣林業(yè)有害生物防治站、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所、白銀市農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、靖遠(yuǎn)縣恒盛源種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、靖遠(yuǎn)瑞農(nóng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、靖遠(yuǎn)縣綠佳園枸杞種植農(nóng)民專業(yè)合作社起草。本文件主要起草人：陳啟輝、關(guān)參政、楊鵬宇、孫冰潔、張?jiān)荤R、張穎、卜喆煜、李麗、漆永紅、申培增、王銘浩、滕中太、王明武。本文件于2009年首次發(fā)布。2022年第一次修訂。各單位或個(gè)人在執(zhí)行文本過程中如發(fā)現(xiàn)需要修改和補(bǔ)充之處，請隨時(shí)將意見和建議反饋至《綠色食品枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)編制組(地址：白銀市白銀區(qū)水川路80號白銀市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，郵編：730900,聯(lián)系人：關(guān)參政，E-mail:532292411@,聯(lián)系電話,以供今后修訂時(shí)參考。綠色食品枸杞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB/T18672枸杞產(chǎn)品質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T1051綠色食品枸杞及枸杞制品NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則5.2苗木選擇工2依據(jù)地形平整土地，達(dá)到田面適應(yīng)耕作和灌水排水要求，同時(shí)結(jié)合整地施入腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥60t/hm2~75t/hm2。合肥100g～150g,然后將肥入一個(gè)徑粗≥2cm、高度≥120cm的扶正桿需總養(yǎng)分量的70%,追肥養(yǎng)分量占所需總養(yǎng)分量的30%。6.3.1萌芽前，結(jié)合春耕，距離樹干家肥45t/hm2~75t/hm2。6.3.2年追肥2次，第一次在開花期，以磷鉀肥為主；第二次在果實(shí)生長期，追施氮磷鉀復(fù)合肥，結(jié)合灌水沖施?？傋贩柿縉:85kg/hm2~170kg/hm2、P?O?:63kg/hm2~125kg/hm2、K?O:22kg/hm2~45kg/hm2。37.2幼齡樹修剪(1a～3a)7.2.2第2a萌芽前，在第1a選留的第一層主枝上選留1個(gè)~2個(gè)強(qiáng)壯枝，在20cm～30cm處短截，培養(yǎng)結(jié)果枝組，并及時(shí)疏除樹冠中的徒長枝。生長期將主干及膛處短截，培養(yǎng)結(jié)果枝組。其余枝條，根據(jù)品種7.3成齡樹修剪(4a及以上)等防治措施。優(yōu)先選用礦物源、生物源農(nóng)藥，農(nóng)藥使用應(yīng)符8.2病害4根據(jù)病害預(yù)測預(yù)報(bào)，適時(shí)防治?；瘜W(xué)防治方法參見附錄A。8.3蟲害8.3.1農(nóng)業(yè)防治萌芽前結(jié)合整地清除田間地頭雜草和枯枝落葉，破壞害蟲棲息環(huán)境，降低紅癭蚊、木虱、蚜蟲、薊馬等害蟲的越冬蟲口基數(shù)。8.3.2物理防治萌芽前整地后，整田全覆蓋≥0.01mm厚度的黑色地膜，阻隔紅癭蚊羽化出土。生長期在園內(nèi)懸掛25cmx20cm可降解粘蟲板(黃色、藍(lán)色),675個(gè)/hm2~975個(gè)/hm2。蚜蟲、木虱可用黃色粘蟲板，薊馬可用藍(lán)色粘蟲板。8.3.3生物防治通過生態(tài)環(huán)境調(diào)控防治蟲害，利用瓢蟲、食蚜蠅防治蚜蟲，寄生蜂防治紅癭蚊。8.3.4化學(xué)防治根據(jù)蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)，適時(shí)防治。化學(xué)防治方法參見附錄A。8.4草害采用旋耕深度≤10cm的微耕機(jī)除草，或行間全覆蓋黑色無紡布、黑色塑料地膜控制雜草。9果實(shí)采收當(dāng)果實(shí)色澤鮮紅、表皮光亮、果肉增厚、種子由淺黃變赭黃色時(shí)，為適宜采摘期。要輕摘、輕放，減輕果實(shí)機(jī)械損傷。鮮果晾曬前用2.5%～3.0%食用堿(Na?CO?)水溶液淋洗15s～20s,靜置10min～15min進(jìn)行脫臘處理，然后均勻攤放在竹木果棧上，放在通風(fēng)陽光下自然晾曬。如遇陰天或降雨等天氣影響，利用烘房11分級包裝、貯藏與運(yùn)輸分級按照GB/T18672標(biāo)準(zhǔn)，將果實(shí)貯藏與運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1051和NY/T1056的規(guī)定。宜在通風(fēng)、冷涼、干燥的環(huán)境貯藏。運(yùn)輸過程中注意防雨、防曬。12生產(chǎn)廢棄物處理生產(chǎn)過程中清除的枝條、落葉等植株殘?bào)w和雜草集中處理資源化利用，清理的地膜、農(nóng)藥包裝廢棄物等運(yùn)送到指定地點(diǎn)進(jìn)行無害化處理或資源化利用。513生產(chǎn)技術(shù)檔案管理生產(chǎn)者需建立生產(chǎn)檔案，記錄生產(chǎn)資料使用、病蟲草害防治、采收、田間管理操作措施、產(chǎn)品檢測及其他相關(guān)質(zhì)量追溯等記錄。所有記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、規(guī)范，具有可追溯性。生產(chǎn)檔案應(yīng)有專人專柜保管，至少保存3年。6(資料性)枸杞主要病蟲害化學(xué)防治方案枸杞主要病蟲害化學(xué)防治方案如表A.1所示。表A.1枸杞主要病蟲害化學(xué)防治方案防治對象防治時(shí)期安全間隔炭疽病發(fā)病初期430g/L戊唑醇懸浮劑10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液噴霧7根腐病發(fā)病初期60億芽孢/ml解淀粉芽孢桿菌LX-11懸浮劑1%申嗪霉素懸浮劑500倍液灌根500倍液灌根7白粉病發(fā)病初期10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑430g/L戊唑醇懸浮劑1000倍液噴霧3000