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文檔簡介

金沙飯?zhí)贸邪鼌f(xié)議書?甲方(發(fā)包方):名稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系方式:[甲方聯(lián)系電話]乙方(承包方):名稱:[乙方公司全稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系方式:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有金沙飯?zhí)玫慕?jīng)營權(quán)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備,乙方具備飯?zhí)贸邪?jīng)營的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將金沙飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、承包標(biāo)的物及服務(wù)范圍1.飯?zhí)梦恢眉懊娣e:本協(xié)議所指的金沙飯?zhí)梦挥赱飯?zhí)镁唧w地址],建筑面積為[X]平方米,包括用餐大廳、廚房操作間、儲物間、員工休息區(qū)等相關(guān)區(qū)域。2.服務(wù)對象:乙方承包的飯?zhí)弥饕獮榧追焦締T工提供餐飲服務(wù),服務(wù)對象包括但不限于甲方公司全體在職員工、臨時(shí)來訪人員等。3.服務(wù)內(nèi)容餐飲供應(yīng):乙方應(yīng)按照雙方約定的菜單和標(biāo)準(zhǔn),為甲方員工提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)。菜品應(yīng)注重營養(yǎng)搭配、口味多樣,滿足不同員工的口味需求。早餐應(yīng)包含但不限于各類主食、粥品、小菜、飲品等;午餐和晚餐應(yīng)提供葷素搭配的熱菜、湯品、主食及水果。食材采購:乙方負(fù)責(zé)飯?zhí)檬巢牡牟少徆ぷ?,確保所采購的食材新鮮、安全、衛(wèi)生,符合國家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。所有食材應(yīng)從正規(guī)渠道采購,并保留采購憑證以備查驗(yàn)。廚房管理:乙方應(yīng)合理安排廚房工作人員,確保廚房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。廚房工作人員應(yīng)具備健康證明和相關(guān)從業(yè)資格證書,遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。餐廳服務(wù):乙方應(yīng)安排足夠的服務(wù)人員負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)工作,包括餐具擺放、餐桌清理、引導(dǎo)員工用餐等。服務(wù)人員應(yīng)著裝整齊、禮貌待人,為甲方員工提供良好的用餐環(huán)境和服務(wù)體驗(yàn)。二、承包期限本合同承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止,共計(jì)[X]年。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[X]年。如需續(xù)簽或終止合同,雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對方。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的飯?zhí)媒?jīng)營管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食材采購、食品加工、餐廳服務(wù)等方面,提出合理的意見和建議。有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整用餐人數(shù)、用餐時(shí)間、用餐標(biāo)準(zhǔn)等,但應(yīng)提前[X]天通知乙方。有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評價(jià),如發(fā)現(xiàn)乙方提供的餐飲服務(wù)不符合合同約定或相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),有權(quán)要求乙方限期整改,如乙方整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除本合同。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理飯?zhí)媒?jīng)營所需的相關(guān)證件和手續(xù),如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等,并提供必要的協(xié)助和支持。按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付承包費(fèi)用。為乙方提供飯?zhí)媒?jīng)營所需的水、電、燃?xì)獾然驹O(shè)施,并確保其正常供應(yīng),但相關(guān)費(fèi)用由乙方承擔(dān)。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲方員工與乙方之間的關(guān)系,引導(dǎo)員工文明用餐,遵守飯?zhí)靡?guī)章制度。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和方式收取承包費(fèi)用。在承包期限內(nèi),有權(quán)自主經(jīng)營飯?zhí)?,包括制定菜單、采購食材、安排人員等,但應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和本合同的約定。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,如辦理相關(guān)證件手續(xù)、協(xié)調(diào)員工關(guān)系等。如因甲方原因?qū)е乱曳綗o法正常經(jīng)營飯?zhí)茫曳接袡?quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),確保飯?zhí)媒?jīng)營活動合法合規(guī),為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。按照本合同約定的菜單和標(biāo)準(zhǔn)為甲方員工提供餐飲服務(wù),不得擅自更改菜品、降低服務(wù)質(zhì)量。如需調(diào)整菜單或服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)提前[X]天通知甲方,并經(jīng)甲方書面同意。負(fù)責(zé)飯?zhí)檬巢牡牟少?、儲存、加工、制作等全過程管理,確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生。建立食材采購索證索票制度,如實(shí)記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式等信息,并保存相關(guān)憑證不少于[X]年。加強(qiáng)廚房管理,定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程,做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。安排足夠的服務(wù)人員為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐廳服務(wù),保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。及時(shí)清理餐桌、地面,更換餐具,確保用餐環(huán)境舒適。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的意見和建議應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)。定期向甲方匯報(bào)飯?zhí)媒?jīng)營管理情況,包括食材采購情況、菜品質(zhì)量情況、員工滿意度等。負(fù)責(zé)飯?zhí)玫氖称钒踩芾砉ぷ?,制定食品安全管理制度和?yīng)急預(yù)案,定期組織員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和應(yīng)急演練。如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,并及時(shí)向甲方和相關(guān)部門報(bào)告,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。在承包期限屆滿或本合同提前解除后,按照甲方要求將飯?zhí)玫脑O(shè)施設(shè)備、剩余食材等物資交接給甲方,并保證交接物品完好無損。四、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用:甲方應(yīng)向乙方支付的承包費(fèi)用為每月人民幣[X]元,每年承包費(fèi)用總計(jì)為人民幣[X]元。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前將當(dāng)月承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到承包費(fèi)用后[X]個(gè)工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。五、食品安全與衛(wèi)生1.乙方必須嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī),確保飯?zhí)檬称芳庸?、儲存、銷售等環(huán)節(jié)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理,配備必要的食品安全管理人員和檢測設(shè)備。2.乙方所采購的食材必須符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、三無產(chǎn)品等不符合食品安全要求的食材。食材采購應(yīng)索取發(fā)票及相關(guān)質(zhì)量證明文件,并做好采購記錄。3.乙方應(yīng)保持飯?zhí)铆h(huán)境整潔衛(wèi)生,定期對餐廳、廚房、儲物間等區(qū)域進(jìn)行清潔消毒,防止食品污染。廚房垃圾應(yīng)及時(shí)清理,做到日產(chǎn)日清。4.乙方工作人員應(yīng)持有有效的健康證明,每年進(jìn)行健康體檢,確保身體健康狀況符合食品從業(yè)人員要求。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。5.如因乙方原因?qū)е掳l(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的全部損失,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。同時(shí),甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定的時(shí)間和方式支付承包費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金。若甲方未履行本合同約定的協(xié)助義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營飯?zhí)?,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的菜單和標(biāo)準(zhǔn)為甲方員工提供餐飲服務(wù),或者擅自更改菜品、降低服務(wù)質(zhì)量,甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[X%]作為違約金。如乙方多次出現(xiàn)此類情況,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用及承擔(dān)違約責(zé)任。若乙方未履行食品安全與衛(wèi)生義務(wù),導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)按照本合同相關(guān)約定承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任。同時(shí),甲方有權(quán)解除本合同,乙方應(yīng)按照合同未履行期限對應(yīng)的承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金,并返還已支付但尚未履行期限對應(yīng)的承包費(fèi)用。若乙方擅自將飯?zhí)棉D(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用及承擔(dān)違約責(zé)任。乙方應(yīng)按照合同未履行期限對應(yīng)的承包費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方未按照本合同約定的期限將飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備、剩余食材等物資交接給甲方,或者交接物品存在損壞、缺失等情況,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。每逾期一天,應(yīng)按照承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。七、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本合同有沖突之處,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本合同附件包括但不限于雙方營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、法定代表人身份證明書、授權(quán)委托

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