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4.化學(xué)家的研究【教學(xué)目標(biāo)】1.知道化學(xué)家研究物質(zhì)的成分、性質(zhì)、用途并制造新物質(zhì)。2.能夠用驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的方法,研究二氧化碳的性質(zhì)和用途。3.能夠用探索性實(shí)驗(yàn)的方法,分析某種混合物質(zhì)的成分。4.了解化學(xué)家的某些發(fā)現(xiàn)和發(fā)明,體會(huì)科學(xué)家及其研究成果的價(jià)值?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.知道化學(xué)家研究物質(zhì)變化的學(xué)問(wèn)。2.把我們做的實(shí)驗(yàn)同化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)建立聯(lián)系?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】白醋、小蘇打、錐形瓶、帶橡膠的導(dǎo)氣管、燒杯、澄清石灰水、蠟燭、吸水紙、黑色水筆?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、階段一:情境導(dǎo)入——認(rèn)識(shí)化學(xué)家1.謎語(yǔ)激趣。教師提問(wèn):"身穿白大褂,手拿試管忙,改變物性質(zhì),造福千萬(wàn)家——打一職業(yè)?"學(xué)生猜謎后,教師展示化學(xué)家工作場(chǎng)景圖片。2.名片配對(duì)游戲。分發(fā)"科學(xué)家名片卡",小組合作將化學(xué)家與其成就連線。居里夫人——發(fā)現(xiàn)鐳元素侯德榜——發(fā)明聯(lián)合制堿法門捷列夫——?jiǎng)?chuàng)建元素周期表3.聚焦問(wèn)題。提問(wèn):“化學(xué)家如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)做出這些發(fā)現(xiàn)?我們今天來(lái)當(dāng)‘小化學(xué)家’!”二、階段二:探究活動(dòng)——模擬化學(xué)實(shí)驗(yàn)(一)任務(wù)1:觀察化學(xué)反應(yīng)1.安全培訓(xùn)。播放《實(shí)驗(yàn)室安全歌》動(dòng)畫,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)。禁止直接聞藥品氣味(扇聞法示范);使用護(hù)目鏡保護(hù)眼睛。2.實(shí)驗(yàn)操作。步驟:①用藥匙取1勺小蘇打放入燒杯;②倒入10mL白醋,立即觀察現(xiàn)象;③將燃燒的蠟燭伸入燒杯口(注意距離5cm)。關(guān)鍵提問(wèn):"氣泡是什么氣體?為什么蠟燭會(huì)熄滅?"2.記錄分析。(二)任務(wù)2:設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)1.引發(fā)矛盾。提問(wèn):"如果改用食鹽代替小蘇打,還會(huì)產(chǎn)生氣泡嗎?"2.分組設(shè)計(jì)。提供材料:食鹽、白糖各1包。要求:設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)表格,預(yù)測(cè)結(jié)果。3.驗(yàn)證分享。各組匯報(bào)結(jié)論,教師總結(jié):化學(xué)反應(yīng)需要特定物質(zhì)參與。三、階段三:深化認(rèn)知——化學(xué)的應(yīng)用1.案例研討。展示圖片組。正面案例:疫苗研發(fā)挽救生命;反面案例:塑料袋污染海洋;辯論:"化學(xué)研究對(duì)人類是利大于弊嗎?"2.職業(yè)體驗(yàn)。角色扮演:"如果你是化學(xué)家,想解決什么問(wèn)題?"。(如發(fā)明可降解塑料、研發(fā)新能
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