tongyong技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的本土化教學(xué)探索

通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐旨在構(gòu)建系統(tǒng)性強(qiáng)、關(guān)聯(lián)度高、知識(shí)主線(xiàn)明確、技能訓(xùn)練適度的項(xiàng)目體系。在課堂教學(xué)中，通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)存在以下問(wèn)題：首先，在通用技術(shù)學(xué)科教學(xué)中，存在教師開(kāi)展項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)不考慮學(xué)科核心素養(yǎng)、延用傳統(tǒng)教學(xué)方式，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)，學(xué)習(xí)活動(dòng)中學(xué)生參與度低等問(wèn)題。其次，通用技術(shù)課程教材有三個(gè)版本：廣東教育出版社、江蘇鳳凰教育出版社、地質(zhì)出版社，在不同版本的教材中各章設(shè)置的學(xué)生項(xiàng)目活動(dòng)內(nèi)容離各學(xué)校的實(shí)際教學(xué)情況有一定的距離，存在實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地的限制、實(shí)踐工具的差異等問(wèn)題，導(dǎo)致教師難以直接使用教材。最后，部分教師在教學(xué)中自主設(shè)計(jì)的實(shí)踐活動(dòng)未考慮現(xiàn)實(shí)情況，導(dǎo)致實(shí)踐項(xiàng)目流于形式，難以開(kāi)展，無(wú)果而終?；谝陨蠁?wèn)題，筆者認(rèn)為設(shè)計(jì)本土化的通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)，勢(shì)在必行。一、核心素養(yǎng)下通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的本土化策略核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，通用技術(shù)學(xué)科注重在建構(gòu)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能的基礎(chǔ)上，挖掘通用性、基礎(chǔ)性技術(shù)教育以達(dá)到培養(yǎng)高中生程序性知識(shí)建構(gòu)、實(shí)踐能力提升、創(chuàng)新設(shè)計(jì)思維的目的。項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的本土化教學(xué)指優(yōu)選鄉(xiāng)土化資源融入通用技術(shù)的課程內(nèi)容，以“大單元”“大概念”的理念為單元教學(xué)設(shè)計(jì)的方向，以學(xué)科核心素養(yǎng)與單元學(xué)習(xí)目標(biāo)為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法來(lái)組織單元內(nèi)容、設(shè)計(jì)實(shí)踐項(xiàng)目，引導(dǎo)學(xué)生合作探究，提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。通過(guò)學(xué)科核心素養(yǎng)下項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的本土化教學(xué)探索，學(xué)生參與項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)，通過(guò)視頻案例的感知、作品的動(dòng)手制作、技術(shù)試驗(yàn)的探究等，逐步形成通用技術(shù)學(xué)科的價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力。在項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)本土化教學(xué)的過(guò)程中學(xué)生能深度感知故鄉(xiāng)的傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)工藝、傳統(tǒng)技術(shù)、古典建筑等，能更加關(guān)注自身、關(guān)注家鄉(xiāng)，加深對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)知和熱愛(ài)。項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的本土化教學(xué)要做到以下幾個(gè)方面：（一）突出課程特征，明確本土化開(kāi)發(fā)的方向通用技術(shù)課程特征有三個(gè)：一是技術(shù)性，通用技術(shù)學(xué)科在技術(shù)學(xué)科的本質(zhì)和育人的基礎(chǔ)上整合了“文化”“知識(shí)”“思維”相統(tǒng)一的技術(shù)觀；二是生活性，通用技術(shù)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，教師教學(xué)應(yīng)緊密聯(lián)系生活、生產(chǎn)實(shí)際；三是綜合性，通用技術(shù)是多門(mén)學(xué)科的綜合體。在項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的本土化教學(xué)過(guò)程中，我們必須立足課程特征，融合地方特色來(lái)實(shí)施多元化的資源挖掘。（二）立足古典建筑，挖掘歷史項(xiàng)目古典建筑是歷史文化、先輩智慧和技術(shù)的傳承，我們可以挑選昆明本土極具代表性的古建筑案例融入項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的設(shè)計(jì)中。如教學(xué)通用技術(shù)教材必修2第一章“結(jié)構(gòu)及其設(shè)計(jì)”時(shí)，教師需要收集整理昆明的傳統(tǒng)民居建筑和橋梁的資料，將本章知識(shí)點(diǎn)（包括認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)、探究結(jié)構(gòu)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)及經(jīng)典結(jié)構(gòu)的賞析）與古典建筑資料進(jìn)行融合，制定主題為“我身邊的建筑與結(jié)構(gòu)”的項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)。教師可以查找古典建筑的文化淵源讓學(xué)生了解結(jié)構(gòu)，在對(duì)古典建筑的分析中關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性等。學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)可以開(kāi)展橋梁模型制作、橋梁測(cè)試等實(shí)踐內(nèi)容。利用家鄉(xiāng)古典建筑開(kāi)發(fā)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)，能有效激發(fā)學(xué)生的鄉(xiāng)土情懷，增加對(duì)故鄉(xiāng)的了解，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的技術(shù)素養(yǎng)、物化能力等學(xué)科核心素養(yǎng)。（三）傳承鄉(xiāng)土習(xí)俗，體驗(yàn)民俗項(xiàng)目民俗文化的傳承和創(chuàng)新是我們的使命，通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)需要挑選優(yōu)質(zhì)的適合融入課堂教學(xué)的鄉(xiāng)土民俗活動(dòng)，注重本土地域民俗文化的滲透。如鮮花餅是云南經(jīng)典點(diǎn)心代表，備受旅客的喜愛(ài)，教師可以將“云南特色鮮花餅制作”與通過(guò)技術(shù)教材必修2第二章“流程及其設(shè)計(jì)”結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)鮮花餅的制作，讓他們經(jīng)歷和餡、炒餡、和面、揉面、入餡等制作工序，理解流程的含義、分析環(huán)節(jié)與時(shí)序的特征。教師再引入本土企業(yè)嘉華集團(tuán)，了解其現(xiàn)代工藝，讓學(xué)生思考流程設(shè)計(jì)的目的及優(yōu)化的方法，同時(shí)也可以創(chuàng)新鮮花餅的制作方法，宣傳云南民俗文化。（四）聚焦傳統(tǒng)手工藝，傳承技術(shù)項(xiàng)目核心素養(yǎng)的形成需要豐富的教學(xué)資源來(lái)支持，傳統(tǒng)手工藝可以展示家鄉(xiāng)深厚的技術(shù)發(fā)展史，承載著傳統(tǒng)手工藝品的精湛工藝和技術(shù)魅力。我們可以在通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)中融入傳統(tǒng)手工藝。如風(fēng)箏是一項(xiàng)我國(guó)民間傳統(tǒng)藝術(shù)，滇式風(fēng)箏作為本土極具代表性的傳統(tǒng)手工藝，其制作包括“扎、糊、繪、放”，即“扎架子、糊紙面、繪花彩、放風(fēng)箏”。教師可以將通用技術(shù)教材必修1第四章“設(shè)計(jì)方案的實(shí)現(xiàn)”與滇式風(fēng)箏設(shè)計(jì)制作進(jìn)行整合，引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)風(fēng)箏的設(shè)計(jì)、制作，感悟工匠精神對(duì)技術(shù)制作的獨(dú)特作用。二、核心素養(yǎng)下通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的本土化教學(xué)設(shè)計(jì)課堂項(xiàng)目式教學(xué)的開(kāi)展具體包括三個(gè)階段。前期：項(xiàng)目主題確定、本土化情境創(chuàng)設(shè)、任務(wù)設(shè)計(jì)、啟發(fā)式問(wèn)題設(shè)計(jì)。中期：項(xiàng)目活動(dòng)實(shí)施、學(xué)生活動(dòng)組織。后期：學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià)總結(jié)、拓展延伸項(xiàng)目。筆者以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，選取云南特有的滇式風(fēng)箏為項(xiàng)目題材，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題或任務(wù)情境，引導(dǎo)學(xué)生建構(gòu)知識(shí)，并解決技術(shù)問(wèn)題。筆者以粵教版通用技術(shù)必修1“技術(shù)與設(shè)計(jì)1”第四章第二節(jié)“模型或原型的制作”為例，進(jìn)行了嘗試，設(shè)計(jì)了以“滇式風(fēng)箏的制作”為主題的項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)。設(shè)計(jì)流程圖（如圖1）與思路如下：（一）創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣以“非遺傳承人——朱家祥講解滇式風(fēng)箏”的視頻激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生感受生活中的模型、原型，并思考問(wèn)題。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生感知本土非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——滇式風(fēng)箏，并思考風(fēng)箏是如何制作而成的。（二）任務(wù)驅(qū)動(dòng)與問(wèn)題串有機(jī)結(jié)合分析情境問(wèn)題任務(wù)一：什么是原型？展示風(fēng)箏原型、華為Mate70原型圖片，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出原型的作用：用于檢測(cè)和試驗(yàn)，以對(duì)設(shè)計(jì)方案的實(shí)現(xiàn)效果進(jìn)行評(píng)估。設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在教師的引導(dǎo)下形成對(duì)原型概念和作用的知識(shí)建構(gòu)。分析情境問(wèn)題任務(wù)二：是不是所有的產(chǎn)品都是直接制備原型的呢？教師展示飛機(jī)風(fēng)洞試驗(yàn)?zāi)Ｐ汀W(xué)生制作的橋梁模型，引出模型的作用一：幫助設(shè)計(jì)者分析設(shè)計(jì)的可行性；展示房屋建筑模型、鳥(niǎo)巢模型，引導(dǎo)學(xué)生歸納模型的作用二：用來(lái)交流并檢驗(yàn)設(shè)計(jì)思想及過(guò)程，反映最終產(chǎn)品的形象和質(zhì)感。設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在教師的引導(dǎo)下形成對(duì)模型概念和作用的知識(shí)建構(gòu)。分析情境問(wèn)題任務(wù)三：產(chǎn)品的模型與原型有什么不同？設(shè)計(jì)意圖：加深學(xué)生對(duì)模型和原型的認(rèn)識(shí)。分析情境問(wèn)題任務(wù)四：展示教師自制風(fēng)箏模型，引導(dǎo)學(xué)生思考模型或原型是如何制作而成的？由此提出設(shè)計(jì)任務(wù)：體驗(yàn)滇式風(fēng)箏的制作。設(shè)計(jì)意圖：了解模型或原型的制作過(guò)程，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，為后面的實(shí)踐操作提供理論指導(dǎo)。（三）技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)非遺傳承人講解滇式風(fēng)箏的視頻，明確對(duì)風(fēng)箏骨架的大小、穩(wěn)定性、抗風(fēng)性、美觀性等參數(shù)提出要求，并強(qiáng)調(diào)安全因素；讓學(xué)生自主選擇材料與工具（見(jiàn)表1）；強(qiáng)調(diào)試驗(yàn)報(bào)告的填寫(xiě)應(yīng)簡(jiǎn)明扼要（見(jiàn)表2）。設(shè)計(jì)意圖：教師引導(dǎo)學(xué)生從理論到實(shí)踐，再“從做中學(xué)”，將方案轉(zhuǎn)換為有形物品，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新設(shè)計(jì)、圖樣表達(dá)等能力。（四）技術(shù)實(shí)踐評(píng)價(jià)與總結(jié)作品展示，教師根據(jù)設(shè)計(jì)要求和目標(biāo)制定作品評(píng)價(jià)表對(duì)學(xué)生作品進(jìn)行測(cè)試、評(píng)估及優(yōu)化（見(jiàn)表3），再引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)模型或原型的制作過(guò)程。模型或原型的制作過(guò)程：制作準(zhǔn)備—零件加工—產(chǎn)品裝配—表面涂飾。表3作品評(píng)估表設(shè)計(jì)意圖：結(jié)果呈現(xiàn)，教師讓學(xué)生從“做”中總結(jié)，回顧模型或原型制作過(guò)程，在簡(jiǎn)單的制作過(guò)程中體驗(yàn)成功的喜悅或吸取失敗的經(jīng)驗(yàn)，樹(shù)立探究意識(shí)，形成技術(shù)意識(shí)。（五）課堂拓展教師展示不同材料制作的各種鄉(xiāng)土化模型圖片，引導(dǎo)學(xué)生拓展思維，發(fā)現(xiàn)生活中存在的問(wèn)題，尋求解決方案，并通過(guò)模型或原型的制作來(lái)檢驗(yàn)方案。設(shè)計(jì)意圖：拓展學(xué)生對(duì)模型的認(rèn)識(shí)，起到前后呼應(yīng)的作用。三、核心素養(yǎng)下通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)本土化教學(xué)的思考（一）創(chuàng)新核心素養(yǎng)下通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)本土化教學(xué)的方式新課標(biāo)指出通用技術(shù)應(yīng)采用多種教學(xué)方式，層層引導(dǎo)促使學(xué)生深度學(xué)習(xí)的發(fā)生。在通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)中，教師要發(fā)揮引導(dǎo)作用，提出的問(wèn)題難度要適當(dāng)，一步步引導(dǎo)學(xué)生由淺及深地進(jìn)行思考，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。任務(wù)設(shè)置要以學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)為目標(biāo)。教師應(yīng)將探究任務(wù)進(jìn)行分解，讓學(xué)生在小組合作探究的過(guò)程中習(xí)得知識(shí)和關(guān)鍵技能。（二）在通用技術(shù)項(xiàng)目實(shí)踐活動(dòng)的本土化教學(xué)中應(yīng)注重項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)項(xiàng)目主題時(shí)，教師應(yīng)深度挖掘本土化資源（包括傳統(tǒng)工藝、技術(shù)、民俗、建筑等），對(duì)資源進(jìn)行篩選，根據(jù)其特色與課程內(nèi)容的貼合度選擇。課堂教學(xué)中要注重實(shí)施過(guò)程的管理，教師應(yīng)根據(jù)選定的本土化資源，融合學(xué)科大概念及各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)，把教學(xué)情境、教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)步驟等具體化。在集體備課中，教研組需要反復(fù)研討、修正后確定最終實(shí)施方案，并進(jìn)行課堂實(shí)踐檢驗(yàn)。項(xiàng)目過(guò)程及項(xiàng)目實(shí)施結(jié)果的評(píng)價(jià)應(yīng)多角度、多方式。教師一方面可以從教學(xué)內(nèi)容、實(shí)施過(guò)程及回答問(wèn)題方面設(shè)置評(píng)價(jià)；另一方面還可以從學(xué)生自評(píng)、