醫(yī)院食堂采購協(xié)議書

醫(yī)院食堂采購協(xié)議書?甲方（采購方）：名稱：[醫(yī)院名稱]法定代表人：[姓名]地址：[醫(yī)院地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（供應(yīng)方）：名稱：[供應(yīng)商名稱]法定代表人：[姓名]地址：[供應(yīng)商地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為醫(yī)院，需要采購食堂食材及相關(guān)服務(wù)，乙方具備提供相應(yīng)食材及服務(wù)的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方食堂食材及服務(wù)采購事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述食材種類及要求1.蔬菜類乙方應(yīng)按照甲方食堂每日菜單需求，提供新鮮、無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)的各類蔬菜，包括但不限于葉菜類（如白菜、菠菜、生菜等）、根莖類（如土豆、胡蘿卜、山藥等）、茄果類（如西紅柿、茄子、辣椒等）。蔬菜需符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，外觀良好，無病蟲害。2.肉類提供新鮮的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各類禽畜肉品，必須具備動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明，確保肉質(zhì)鮮嫩，無注水、無病害。分割部位應(yīng)符合食堂烹飪要求，如豬肉的五花肉、里脊肉、排骨等，牛肉的牛腩、里脊、腱子肉等。3.水產(chǎn)類供應(yīng)新鮮的魚類（如草魚、鯽魚、鱸魚等）、蝦類（如基圍蝦、小龍蝦等）、貝類（如蛤蜊、扇貝、生蠔等）及其他水產(chǎn)，保證水產(chǎn)的鮮活度，無異味，無變質(zhì)。所供應(yīng)的水產(chǎn)需具備相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫證明。4.糧油副食類提供優(yōu)質(zhì)的大米、面粉、食用油、調(diào)味品（如鹽、糖、醬油、醋、雞精等）、干貨（如木耳、香菇、粉條等）、豆制品（如豆腐、豆皮、豆干等）、蛋類（如雞蛋、鴨蛋等）。大米應(yīng)符合國家大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，面粉為優(yōu)質(zhì)小麥粉，食用油為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，各類調(diào)味品應(yīng)選用知名品牌，符合食品安全要求。5.水果類供應(yīng)多種新鮮水果，如蘋果、香蕉、橙子、梨、葡萄等，保證水果的成熟度適中，無腐爛、無損壞，表皮清潔，口感良好。水果應(yīng)來源于正規(guī)果園或批發(fā)商，確保品質(zhì)安全。服務(wù)內(nèi)容1.食材配送乙方負(fù)責(zé)將每日所需食材按時(shí)、準(zhǔn)確地配送至甲方指定的食堂地點(diǎn)。配送車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，具備溫度控制設(shè)備（針對(duì)需要保鮮或冷藏的食材），確保食材在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量不受影響。配送時(shí)間應(yīng)根據(jù)甲方食堂的用餐時(shí)間安排進(jìn)行合理規(guī)劃，保證食材在烹飪前的新鮮度。2.食材加工服務(wù)（如有要求）若甲方有食材加工服務(wù)需求，乙方應(yīng)按照甲方的標(biāo)準(zhǔn)和要求，對(duì)部分食材進(jìn)行加工處理，如切配、清洗、腌制等。加工過程應(yīng)符合食品安全衛(wèi)生規(guī)范，使用的刀具、案板、容器等工具應(yīng)定期清潔消毒，加工人員應(yīng)持健康證上崗，穿戴清潔的工作衣帽和口罩。3.食堂衛(wèi)生清潔服務(wù)乙方負(fù)責(zé)甲方食堂操作間、餐廳、儲(chǔ)物間等區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，包括地面清掃、桌面擦拭、餐具清洗消毒、廚房設(shè)備清潔保養(yǎng)等。衛(wèi)生清潔工作應(yīng)達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持食堂環(huán)境整潔、無異味。清潔用品應(yīng)選用符合環(huán)保要求的產(chǎn)品，避免對(duì)食堂環(huán)境造成污染。4.食品安全保障服務(wù)乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格把控食材采購、儲(chǔ)存、加工、配送等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。定期對(duì)食材進(jìn)行檢驗(yàn)檢測，確保所供應(yīng)的食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，并積極配合甲方進(jìn)行調(diào)查處理，采取有效措施防止事故擴(kuò)大，減少損失。二、權(quán)利義務(wù)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的食材及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議，要求乙方及時(shí)整改。有權(quán)根據(jù)食堂實(shí)際需求，調(diào)整食材采購的種類、數(shù)量和規(guī)格。在乙方提供的食材或服務(wù)不符合合同約定時(shí)，有權(quán)拒絕接收或要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供食堂每日食材采購需求清單，明確食材的種類、數(shù)量、規(guī)格等要求。按照合同約定的時(shí)間和方式支付采購款項(xiàng)。為乙方的食材配送、加工及衛(wèi)生清潔等工作提供必要的協(xié)助和支持，如提供合理的工作場地、水電供應(yīng)等。乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付采購款項(xiàng)。有權(quán)根據(jù)市場價(jià)格波動(dòng)等因素，與甲方協(xié)商調(diào)整食材價(jià)格，但需提前[X]天書面通知甲方。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任或采取補(bǔ)救措施。2.義務(wù)嚴(yán)格按照甲方提供的食材采購需求清單，按時(shí)、足額供應(yīng)符合質(zhì)量要求的食材及服務(wù)。所提供的食材及服務(wù)應(yīng)符合國家法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，向甲方提供食材的檢驗(yàn)檢疫證明、質(zhì)量合格證明等相關(guān)文件。建立食材采購臺(tái)賬，記錄食材的采購來源、數(shù)量、價(jià)格、供應(yīng)商等信息，并定期向甲方提供。負(fù)責(zé)食材的儲(chǔ)存、保管，確保食材在儲(chǔ)存過程中的質(zhì)量安全，如因乙方保管不善導(dǎo)致食材變質(zhì)、損壞，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)和方式進(jìn)行食材配送及提供服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量。如遇特殊情況無法按時(shí)配送或提供服務(wù)，應(yīng)提前[X]小時(shí)通知甲方，并說明原因。配合甲方的監(jiān)督檢查工作，接受甲方提出的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)工作。定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)和服務(wù)水平。三、價(jià)格及付款方式價(jià)格1.雙方協(xié)商確定各類食材及服務(wù)的價(jià)格，并在合同附件《食材及服務(wù)價(jià)格清單》中詳細(xì)列明。價(jià)格包含食材成本、運(yùn)輸費(fèi)、加工費(fèi)、稅費(fèi)等一切費(fèi)用。2.價(jià)格調(diào)整：在合同履行期間，如遇市場價(jià)格波動(dòng)較大，導(dǎo)致乙方采購成本大幅增加或降低，乙方有權(quán)提出價(jià)格調(diào)整申請(qǐng)。經(jīng)雙方協(xié)商一致后，可對(duì)價(jià)格進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。價(jià)格調(diào)整應(yīng)簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議，并作為本合同的組成部分。付款方式1.甲方每月[具體日期]對(duì)乙方上月供應(yīng)的食材及服務(wù)進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算時(shí)，乙方應(yīng)向甲方提供正規(guī)發(fā)票及送貨清單等相關(guān)憑證。2.甲方在收到乙方提供的結(jié)算憑證及發(fā)票后，經(jīng)審核無誤，在[X]個(gè)工作日內(nèi)將上月采購款項(xiàng)支付至乙方指定的銀行賬戶。四、質(zhì)量保證及檢驗(yàn)質(zhì)量保證1.乙方應(yīng)保證所提供的食材及服務(wù)在合同期內(nèi)始終符合國家法律法規(guī)及本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方對(duì)所供應(yīng)的食材及服務(wù)質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任，如因乙方提供的食材或服務(wù)質(zhì)量問題導(dǎo)致甲方或第三方人身損害、財(cái)產(chǎn)損失等，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并負(fù)責(zé)處理相關(guān)糾紛。檢驗(yàn)1.甲方有權(quán)在食材交付前對(duì)食材的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，甲方有權(quán)拒收，并要求乙方及時(shí)更換合格食材。2.甲方也可定期或不定期委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)乙方提供的食材及服務(wù)進(jìn)行抽檢，抽檢費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如抽檢結(jié)果不符合合同約定，乙方應(yīng)按照合同約定承擔(dān)違約責(zé)任。3.乙方應(yīng)積極配合甲方的檢驗(yàn)工作，提供必要的協(xié)助和資料。五、違約責(zé)任甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付采購款項(xiàng)，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)暫停食材供應(yīng)及服務(wù)，并要求甲方支付已供應(yīng)食材及服務(wù)的款項(xiàng)及相應(yīng)違約金。2.若甲方無正當(dāng)理由拒絕接收乙方供應(yīng)的合格食材或服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的時(shí)間、地點(diǎn)和數(shù)量供應(yīng)食材或提供服務(wù)，每逾期一次，應(yīng)按照本次交易金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的款項(xiàng)，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。2.若乙方提供的食材或服務(wù)不符合合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)拒收，并要求乙方及時(shí)更換合格產(chǎn)品。乙方應(yīng)在接到甲方通知后的[X]小時(shí)內(nèi)完成更換，如乙方未按時(shí)更換，每逾期一小時(shí)，應(yīng)按照本次交易金額的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方提供的質(zhì)量不合格食材或服務(wù)給甲方或第三方造成人身損害、財(cái)產(chǎn)損失等，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等，并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自變更食材的品種、規(guī)格、產(chǎn)地等，應(yīng)按照變更部分食材金額的[X%]向甲方支付違約金，并負(fù)責(zé)更換回符合合同約定的食材。4.若乙方未按照合同約定建立食材采購臺(tái)賬或提供相關(guān)文件資料，應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金，并在甲方要求的期限內(nèi)補(bǔ)齊相關(guān)資料。5.乙方如有其他違反本合同約定的行為，應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，并按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。合同期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。如需續(xù)簽或終止合同，雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對(duì)方。2.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)