DB31T 1136-2019 糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范

糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)提出并組織實(shí)施。本標(biāo)準(zhǔn)由上海市園藝作物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、上海市奉賢區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、上海市金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、上海市青浦區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、上海市崇明區(qū)蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站。1糯玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范GB/T8321.1農(nóng)藥合理使GB/T8321.2農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)GB/T8321.3農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(GB/T8321.4農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四)GB/T8321.6農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)GB/T8321.7農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(七)GB/T8321.8農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(八)GB/T8321.9農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(九)GB15063復(fù)混肥料(復(fù)合肥料)4.1.1復(fù)合肥料應(yīng)符合GB15063的規(guī)定。24.1.2農(nóng)用尿素應(yīng)符合GB2440的規(guī)定。4.1.3有機(jī)肥料應(yīng)符合NY525的規(guī)定，并按照NY/T1868的要求合理使用。農(nóng)藥的合理和安全使用應(yīng)分別符合GB/T8321.1～8321.9和NY/T1276的規(guī)定。5栽培技術(shù)選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好并通過(guò)國(guó)家或上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定的品種。如：中糯2號(hào)、蘇玉糯2號(hào)、滬玉糯3號(hào)、天彩2號(hào)、華耘花糯402、華耘黑糯501等。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1的要求。種植糯玉米要注意品種間隔離，可采用空間隔離和時(shí)間隔離兩種方法。大田周邊300m范圍內(nèi)無(wú)其他玉米品種種植，防止串粉，影響糯玉米品質(zhì)。不同品種播種期錯(cuò)開(kāi)20d以上。上海地區(qū)春季糯玉米地膜覆蓋早熟生產(chǎn)最佳播種時(shí)間為2月下旬--3月上旬。5.4.1苗床選擇與設(shè)置采用大棚或小環(huán)棚育苗。苗床應(yīng)選擇地勢(shì)高爽平整、排水通暢的田塊。按苗床與種植面積1:10的比例留足苗床地。苗床底部平整，深度約15cm,寬度150cm。營(yíng)養(yǎng)土要選擇不帶病菌雜草和蟲(chóng)卵、質(zhì)地疏松的水稻田表土，每1000kg細(xì)土加300kg優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥和2kg復(fù)合肥(N:P?O?:K?O=15:15:15,下同)。營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)在使用前1個(gè)月堆制、過(guò)篩后備用。蓋籽泥的配比同營(yíng)養(yǎng)土。制缽前提前一天調(diào)節(jié)好營(yíng)養(yǎng)土水分，做到泥土手捏成團(tuán)，落地即散，無(wú)僵塊、均為6cm的營(yíng)養(yǎng)缽，每667m2制缽4000只～4500只。按梅花形擺放營(yíng)養(yǎng)缽，放滿(mǎn)苗床后及時(shí)覆蓋播種前將營(yíng)養(yǎng)缽澆透水，做到一缽一籽，播種深度為1.5cm,播種后均勻撒上1.0cm的蓋籽泥，上3從播種出苗到2葉期，棚內(nèi)溫度保持在25℃~30℃,以加快出苗和幼苗生長(zhǎng)，同時(shí)要防止床內(nèi)漏風(fēng)降溫。2葉展開(kāi)，溫度應(yīng)控制在20℃~22℃,不宜超過(guò)25℃,以防止幼苗徒長(zhǎng)。溫度過(guò)高時(shí)可在11時(shí)—15時(shí)掀開(kāi)小環(huán)棚兩頭的薄膜通風(fēng)降溫。第3片真葉展開(kāi)，即在移栽前3d～5d進(jìn)行煉苗，以提高幼苗的適應(yīng)能力。煉苗前期可在8時(shí)打開(kāi)棚膜兩端，以后逐漸增加揭膜面積，經(jīng)過(guò)2d后，如果沒(méi)有晚霜，夜間可以不蓋膜，全天進(jìn)行煉苗。如遇連續(xù)陰雨不能移時(shí)補(bǔ)充水分和蓋籽泥。出苗至第1片真葉期間應(yīng)嚴(yán)格控制水分。第1片真葉展開(kāi)到第3片真葉出現(xiàn)前，于晴天的午前用噴水壺在缽體表面均勻澆水，澆水后待植株表面和土表水分蒸發(fā)、水漬收干后再蓋薄膜。煉苗期間嚴(yán)格控制水分。前茬作物收獲后即行耕翻，深度25cm～30cm。移栽前20d～30d,將土壤冬搗1次～2次，并足施基肥，同時(shí)開(kāi)好配套溝系?；剩好?67m2施商品有機(jī)肥500kg~800kg.作畦前施人復(fù)合肥60kg,然后開(kāi)溝、作畦、平整畦面。移栽前2d鋪地膜增溫保濕。畦寬2.0m～2.2m,畦與畦之間開(kāi)出水溝，溝寬30cm,溝深20cm;兩頭開(kāi)好排水溝，溝深40cm;每條排水溝與大明溝相通，大明溝深50cm以上，且應(yīng)與河道相通。移栽前一星期，每667m2噴施900g/L乙草胺乳油60mL～100mL除草劑，并覆膜封殺芽前雜草。適宜移栽的苗齡為三葉一心，3月中旬—3月下旬移栽。移栽時(shí)要求天氣晴好并連續(xù)作業(yè)。每667m2種植3800株～4500株，一穴一株。采用寬窄行種植，每畦種4行，窄行45cm～50cm,寬行70cm～75cm,株距25cm～28cm,并做到大小苗分級(jí)移裁，行與行間的苗按梅花狀種植，葉片與畦面垂直，確保平衡生長(zhǎng)。移栽時(shí)先按株距破膜挖好苗穴，然后將苗缽放入，缽的四周及底部應(yīng)用土填4實(shí)，然后澆好活棵水。破開(kāi)的膜圍繞秧苗基部四周鋪平，并蓋土當(dāng)糯玉米生長(zhǎng)進(jìn)入6葉期時(shí)，應(yīng)及時(shí)剝?nèi)ジ糠痔Y，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)主體健壯生長(zhǎng)。春玉米在8片～9片葉展開(kāi)時(shí)，進(jìn)入拔節(jié)期，每667m2追施尿素8kg～10kg,采用1:100兌水穴施。14葉期，即大喇叭口期，每667m2追施鉀肥10kg~15kg、尿素10kg～15kg。拔節(jié)前保持土壤濕度55%～60%,即土壤呈半干半濕狀態(tài)，不要過(guò)多灌水；拔節(jié)后進(jìn)入生長(zhǎng)高峰，要保持土壤濕度75%～80%,即土壤呈濕潤(rùn)狀態(tài)。天氣晴朗、長(zhǎng)勢(shì)較好、生長(zhǎng)一致的田塊可采取隔行去雄辦法，當(dāng)雄穗剛抽出心葉時(shí)即可及時(shí)人工拔除。糯玉米為多穗型品種，一般只留最上部一穗。當(dāng)該穗吐絲后一星期，及時(shí)剝除下部果穗，做到單株單穗。疏穗時(shí)注意保護(hù)葉片。5.6.7人工輔助授粉一般在8時(shí)—10時(shí)露水干后采集花粉，對(duì)剛吐絲的雌穗進(jìn)行授粉，或采取在田埂兩頭拉繩拖牽雄穗授粉的方法，連續(xù)授粉3d。農(nóng)業(yè)防治的主要措施有選用抗病品種、種子處理、深溝高畦、清潔田園、實(shí)行作物輪作和水旱輪作等。5采用銀灰色膜避蚜或黃板(柱)誘系有翅蚜蟲(chóng)、薊馬等成蟲(chóng)。每667m2掛20張黃色粘蟲(chóng)板，掛放高度以高于生長(zhǎng)期玉米30cm為宜；采用殺蟲(chóng)燈誘殺心地老虎、玉米螟、大螟等趨光性成蟲(chóng)，20000m2安裝一盞頻振式或太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈，安裝高度1.8m～2.0m,開(kāi)移栽時(shí)開(kāi)燈。生物防治的主要措施有保護(hù)天敵、采用生物制劑以及植物源農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。在越冬代玉米螟化蛹率達(dá)20%時(shí)，每667m2釋放1.5萬(wàn)頭赤眼蜂防治玉米螟；當(dāng)玉米螟處于卵孵化盛期至幼蟲(chóng)二齡期，每667m2用0.2%蘇云金桿菌300g～400g灌心?；瘜W(xué)防治應(yīng)嚴(yán)格按照GB/T8321.1～8321.9和NY/T1276規(guī)定執(zhí)行。防治地老虎、螻蛄等幼蟲(chóng)，在玉米移栽前每667m2使用3%辛硫磷顆粒劑4000g溝施。防治玉米螟，在心葉期每667m2用5%L-氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑60mL噴施。防治粗縮病，播種前每千克種子用35%噻蟲(chóng)嗪懸浮種衣劑2mL~4mL拌種，移栽后每667m2配合用5%氨基寡糖素水劑75mL～100mL噴霧提高抗性。防治大、小斑病和紋枯病，每667m2用18.7%丙環(huán)-嘧菌酯懸浮劑55.75mL噴霧。真菌性病害可以用安全高效殺6適時(shí)采收鮮食糯玉米果穗采收期為乳熟末期，生產(chǎn)上可根據(jù)吐絲授粉日估算采收期。春季糯玉米適宜采收期為吐絲后22d~24d,當(dāng)花絲顏色變黑褐色即可采收。采收盡量在早晨氣溫尚未升高的時(shí)候進(jìn)行。7包裝與標(biāo)簽7.1包裝材料應(yīng)符合GB4806.6、GB4806.7和GB4806.8的規(guī)定。包裝袋或包裝箱材料應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。7.2應(yīng)按等級(jí)分別包裝，每一包裝箱內(nèi)必須是同一等級(jí)的新鮮糯玉米。8運(yùn)輸與貯存打印H期：2020年7月3HF002AA