統(tǒng)編教材六年級上冊語文第一單元教學活動設(shè)計

第一單元單元教材分析

一、單元內(nèi)容總述

1.本單元主題：

本單元課文主要是圍繞“走進大自然”這個專題進行編排的，主要由《草原》

《丁香結(jié)》《古詩詞三首》《花之歌》四篇課文組成。編徘意圖是引導學生把握課

文的主要內(nèi)容，感受大自然的奇妙與美麗；培養(yǎng)學生觀察和想象的能力；激發(fā)學

生熱愛大自然、熱愛祖國的情感。

2.本單元重點：

(1)反復朗讀理解課文內(nèi)容。本單元的四篇課文都意蘊深厚，令人回味，

只有反復朗讀才能逐漸感受到自然景觀的奇妙和美好。大草原的碧綠與遼闊、丁

香結(jié)的幽怨、古詩詞中描述出的自然畫卷，花之歌的豐富內(nèi)涵，都要通過反復朗

讀才能感受到。教學時注意引導學生在學習課文時一定要分配充裕的時間進行多

種形式的朗讀。

(2)體會作者豐富的想象和獨特的感受。每篇課文中作者在描寫自然景物

時都運用了想象，寫出了自己的獨特感受。教學中要抓住課文重點，引導學生在

學習過程中獲得真實的體驗和感受，還要充分利用多媒體教育資源，用聲音和光

影把學生帶入到課文描述的情境中，讓學生去感受和體會，并學會在今后的習作

中嘗試運用想象的手法。

授課

1、草原課型講讀課文2課時

課題時間

1.認識4個生字，會寫14個生字。正確讀寫“高歌、綠毯、柔美、渲染、勾勒、

低吟、奇麗、回味、灑脫、迂回、疾馳、馬蹄、禮貌、拘束、羞澀、摔跤、天涯、

熱乎乎、一碧千里、翠色欲流、襟飄帶舞”等詞語。

教

學2.有感情地朗讀課文，背誦第一、二自然段。

目

標

3.感受內(nèi)蒙古大草原美好的風光及風土人情，體會蒙漢兩族人民之間的深情厚

誼，激發(fā)了解西部的興趣。

4.揣摩優(yōu)美的語句，體會課文表達上的一些特點.學習作者抒發(fā)情感的方法

o5.背誦第一自然段,

教學

重

點深入理解課文內(nèi)容，體會蒙漢人民的深情厚誼。

教學

難點體會課文表達上的一些特點，學習作者抒發(fā)情感的方法。

第一課時

1.正確讀寫9個生字，理解“綠毯、渲染、勾勒”等詞語。

教學

目標2.正確朗讀課文，理清文章結(jié)構(gòu)。

3.品味課文美景，背誦課文第一自然段。

教具

準備課件：歌曲《天堂》、老舍先生簡介、詞語解釋、草原風景圖片

教學設(shè)計設(shè)計意圖

一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題

1.課前交流：你去過草原嗎？談?wù)勀闼赖牟菰蚰闼圆菰枨鷮耄?/p>

了解的贊美草原的詩句、歌曲等。創(chuàng)設(shè)出大草原藍天白

2.播放歌曲《天堂》，將學生帶入草原高遠遼闊的境界。云、一碧千里的氛圍，

3.出示課題，感情讀題。學生初步感受草原的

4.教師導言：今天，我們就和作家老舍一起，走進內(nèi)蒙古美，激發(fā)學習興趣。

大草原，去領(lǐng)略那美麗的風光，去感受那獨特的民族風情。

5.簡介作者以及寫作背景

導入“老舍，原名舒夫春(1899年2月3日一1966年8

()分月24日)，字舍予，筆名老舍，滿族正紅旗人，生于北京,

鐘

中國現(xiàn)代小說家、著名作家，杰出的語言大師、人民藝術(shù)

家，中華人民共和國第一位獲得‘人民藝術(shù)家'稱號的作了解作者及寫作

家。他的長篇小說《駱駝祥子》曾經(jīng)產(chǎn)生過較大的國際影本篇文章的背景，有助

響。老舍的文學語言通俗簡易，樸實無華，幽默詼諧，具于學生理解課文，感受

有較強的北京韻味。”真情。

四十多年前，老舍先生到內(nèi)蒙古草原參觀訪問，記錄

「當時在草原上的所見所感。今天，我們就緊隨老舍先生

的腳步，走進“草原”，感受大草原無與倫比的美麗風光

和淳樸熱情的民族風情。

二、檢查預習，理清課文條理

1.檢杳生字認讀情況以及課文朗讀情況。要求讀準字音,

讀通句子。

2.快速瀏覽課文，思考：草原給你留下了什么象？你

能用一個字概括出來嗎？（板書：美）鼓勵學生多種方

師：草原的美主要體現(xiàn)在哪兩個方面？（板書：風光（景法識記生字、理解詞

色）美人情美）

語，體現(xiàn)學生學習的主

帥：被譽為“人民藝術(shù)家”的老舍先生，是如何把草原的

體性、主動性和自覺

美妙風光展現(xiàn)出來呢？現(xiàn)在，我們一起學習課文笫一自然

性，可以提高自學能

段，這一段文字，可謂描繪草原美景的經(jīng)典之作了。

力，培養(yǎng)學生愛寫字、

三、品讀課文，感受草原的風光美

主動理解詞語的興趣，

1.學生自由朗讀第一自然段，指名展示讀。

2.師：這段文字非常優(yōu)美，讀著讀著，讓人仿佛置身于教會學生正確的寫字

遼闊的大草原之中。說說你覺得哪些語句寫得美？方法和理解詞語的方

品讀句1：“那里的天比別處的更可愛，空氣是那么清鮮,法，為養(yǎng)成良好的學習

新課天空是那么明朗，使我總想高歌一曲，表示我滿心的愉習慣打下基礎(chǔ)。

教學快?！?/p>

（）分詞語比較：“空氣是那么（清鮮、清新），天空是那么（明

鐘

朗、晴朗）。”

出示草原圖片體會清鮮、明朗的準確。

品讀句2：”在天底下，一碧千里，而并不茫茫?！?/p>

出示草原圖片理解“一碧千里”。

枳累詞語：你能否說一些四個字的表示“綠”的詞語來？

（郁郁蔥蔥、蒼翠欲滴……借機理解“翠色欲流”意思。）

品讀句3：“那些小三的線條是那么柔美，就像只用綠色此環(huán)節(jié)的設(shè)計是

渲染，不用墨線勾勒的中國畫那樣，到處翠色欲流，輕輕教師幫助學生找到梳

流入云際?！崩斫Y(jié)構(gòu)的方法，幫助學

出示草原圖片體會“柔美”的感覺。

生從整體上把握課文

知識拓展：中國畫（按照范圍來分；分為人物畫、花鳥畫、

內(nèi)容，學習作者組織對

山水畫。筆墨紙硯是中國畫的工具，中國畫的技法分為工

料的方法。

筆和寫意，中國畫的線條美、構(gòu)圖美、章法美，所表達出

來的意境美、形式美、藝術(shù)美。）

品讀句4：“這種境界，既使人驚嘆，又叫人舒服，既愿這一環(huán)節(jié)的設(shè)計

久立四望，又想坐下低吟一首奇麗的小詩?！?/p>

是為了讓學生自主學

說話練習：用“既……又……”說一句話，能連用兩次更習探究，自己與文本對

好。話，并能夠與作者對

品讀句5：”在這境界里，連駿馬和大牛都有時候靜立不話，讓學生成為課堂真

動，好像回味著草原的無限樂趣。”

正的主人，為以后學習

句子比較：

課文、欣賞優(yōu)美的文章

①在這境界里，連駿馬和大牛都有時候靜立不動，回味著

打下基礎(chǔ)。

草原的無限樂趣。

②在這境界里，連駿馬和大牛都有時候靜立不動，好像回

味著草原的無限樂趣，

通過句子比較，引導學生體會這一句看似寫駿馬和大牛

的，實際上是寫作者自己的感受，因為作者被草原的美麗

景色陶醉了，所以他感到周圍的一切事物也同他有一樣的

這一環(huán)節(jié)是為了

心情。

教學生抓住重點語句

師：不同的心情對周圍環(huán)境會有不同的感受，你是否有過

理解文章和體會作者

這樣的感受？

情感而設(shè)計的，這是理

如果此時你就置身于草原之中，你會怎么做？想象畫面欣

賞音樂《天堂》解文章的一個重要方

3.師小結(jié)：從天到地，從小丘到羊群，到駿馬、大牛，法。

草原的無限樂趣令人愉快，令人驚嘆，令人回味無窮。讓

我們一起仔細品味、用心賞讀吧。有感情地朗讀第一自然用圖片、聲音來刺

段。激學生感官，使學生更

4.師：多么優(yōu)美的景色，多么生動的語言，讓我們把這直接地感受到草原的

一切永遠卬記在腦海之中吧,請同學們練習背誦第一段。風光之美，有助于學生

深刻理解課文，留下深

刻印象。

六、課堂總結(jié)，布置背誦

1.這一節(jié)課，我們學習了生字詞，并跟隨老舍先生一道欣

課堂小背誦優(yōu)美的段落，

結(jié)及拓賞了草原上的美麗風景，我想大多數(shù)同學可能都有一種沖

讓學生積累優(yōu)美的語

展延伸動，就是想馬上到大草原去看一看，去呼吸清新的空氣，

()分句，可以提高學生的語

去仰望蔚藍的天空。讓我們把這一切記在腦海中吧。

鐘文素養(yǎng)，培養(yǎng)學生對語

文的愛好。

2.請同學們課下背誦課文第一自然段。

課堂作業(yè)新設(shè)計

一、讀拼音，寫漢字。

“那達慕”大會上，賽馬的騎手們手執(zhí)馬bian（）,一字排開，個個身穿華麗衣shang

（）,扎著彩色腰帶，洋溢著青春的活力。一聲令下，只聽見馬ti（）聲響，一

群人jin（）飄帶舞，如一道彩h6ng（）一?般從綠tdn（）上飛向遠方。

射箭、摔jiao（）等比賽也吸引著眾多牧民,許多漂亮的蒙古族姑娘也ren（）

不住要來看一看。羞代（）的面龐，婀娜的身姿，悅耳的笑聲，為賽場平添一道靚麗

的風景。

二、給下面畫線的字選擇正確的意思，填在相應(yīng)的括號里。

疾：①疾?、谕纯啖弁春蔻芗彼倜土?/p>

群馬疾馳（）疙惡如仇（）積勞成疾（）疾苦（）

三、寫出下列詞語的近義詞。

寂靜（）羞澀（）拘束（）灑脫（）回味（）

四、結(jié)合課文內(nèi)容，選擇正確答案。

1.“這種境界，既使人驚嘆，又叫人舒服，既愿久立四望，又想坐下低吟一首奇麗的

小詩」這句話中“這種境界”指的是（）

A.草原天空明朗，空氣清鮮，一碧千里，翠色欲流的那種如詩如畫的情境。

B.在天底下，一碧千里，而并不茫茫。

C.四面都有小丘，平地是綠的，小丘也是綠的。

D.羊群像白色的大花，小丘像中國畫。

2.“在這境界里，連駿馬和大牛都有時候靜立不動，好像回味著草原的無限樂趣?！睂?/p>

這個句子的理解，正確的是（）

A.作者看出了駿馬和大牛的心思。

B.這是作者根據(jù)當時的情景想象到的。

C.駿馬和大牛確實在回味草原的樂趣。

【答案】

一、鞭裳蹄襟虹毯跤忍澀

二、④③①②

三、安靜害羞拘謹瀟灑體會

四、l.A2.B

第二課時

教學1.探究學習課文，抓住重點詞語理解課文內(nèi)容。

目標2.在理解課文內(nèi)容的同時，增強熱愛草原和草原人民的感情。

教具

準備課件

教學設(shè)計設(shè)計意圖

一、復習引入檢查背誦環(huán)節(jié)的設(shè)計，

這節(jié)課我們繼續(xù)學習老舍先生的《草原》。通過上節(jié)既是為了與上節(jié)課做

課的學習，我們知道了作者圍繞草原寫了哪兩部分內(nèi)好銜接，又是讓學生重

導入

容？(草原景色美，草原的人美)

()分鐘溫大草原的美麗景色，

欣賞草原風光圖

激發(fā)情感，為學習新課

師：草原獨特的風光，孕育了具有獨特性格的蒙古族人民。

做好準備。

現(xiàn)在我們就走入草原，走進蒙古包，去了解那里的民族風情。

二、品讀課文，感受草原之“大”

1.作者初入草原欣賞了草原美麗的風光，還感受到

了草原另一個特點，請你快速瀏覽第二自然段，用一

個字概括出來，并說說你是從哪個句子、哪個詞中體

會到的?

2.品讀句子。

出示：“汽車走了一百五十里，才到達日的地。一百

五十里全是草原。再走一百五十里，也還是草原。草

新課抓住重點詞語

原上行車十分灑脫，只要方向不錯，怎么走都可以。

教學“灑脫”來理解課文這

()分鐘初入草原，聽不見一點兒聲音，也看不見什么東西，

一環(huán)節(jié)是讓學生了解

除了一些忽飛忽落的小鳥?！?/p>

①你怎樣理解“灑脫”？(本指言談舉止等自然，不在草原上開車的情形，

拘束。文中指草原遼闊平坦，在開車時可以隨心所欲，并引導學生從這一角

而不必擔心有什么危險。)度來了解草原的特點，

②有感情地朗讀這段話。

三、品讀課文，感受草原人情之美。

1.師：草原的美景，令人陶醉；行車的灑脫，令人

向往；而草原的民族風情，更是令人難忘。讓我們跟

老舍一道，走進蒙古包，去會會蒙古同胞。

2.自由讀課文2—5自然段，邊讀邊想：草原人民給

你留下了什么印象？如果要你用一個詞語來概括，你

會用哪個詞？（板書：熱情好客）

3.品讀課文，從課文的哪些詞句中可以體會到草原

人民熱情好客？

4.交流討論。

句1；忽然，像被一陣風吹來似的，遠處的小正上出

現(xiàn)了一群馬，馬上的男女老少穿著各色的衣裳，群馬此環(huán)節(jié)是用詞語

疾馳，襟飄帶舞，像一條彩虹向我們飛過來。見到我來概括文段內(nèi)容，這一

們，主人們立刻撥轉(zhuǎn)馬頭，歡呼著，飛馳著，在汽車設(shè)計是考查學生的概

左右與前面引路。括能力也就是從整體

出示圖片體會“襟飄帶舞”一一師：瞧，熱情好客的

上把握文章的能力。

草原人民，身著節(jié)日的盛裝，騎著駿馬，從兒十里外

飛奔前來迎接遠道而來的客人。

體會寫法：在這里作者用了什么修辭手法？（比喻）

將飄舞的衣襟衣帶比作彩虹，不僅形似而且神似。

句2：奶茶倒上了，……手抓羊肉?！淳埔换?/p>

設(shè)計填空這一環(huán)

敬——再回敬”、“不管唱的是什么，聽者總會露出

節(jié)，可以培養(yǎng)學生的概

會心的微笑”……還表演了精彩的節(jié)目。

師：草原人民熱情款待遠方的客人。與客人一起聯(lián)歡,括能力和準確運用詞

忘記了時間的流逝。太陽已經(jīng)偏西，可是誰也不肯走。語的能力。

這真是“蒙漢情深何忍別，天涯碧草話斜陽。”讓學生分組學習，

體會句意：這句話的意思:是蒙古族和漢族人民之間逐步感受草原人民的

的情誼很深，怎么舍得馬上就分別！大家站在夕陽下熱情，培養(yǎng)學生合作探

無邊無際的大草原上，相互傾訴著惜別之情。

究能力和對優(yōu)秀文本

師：這句話既是全文的中心句，也是作家情感的集中

的欣賞能力。

體現(xiàn)，同時也給讀者以回味的余地。是呀，從迎客、

聯(lián)歡到話別，處處洋溢著“蒙漢情深”；千里草原，

芳草萋萋，舉目皆是詩情畫意，所以才讓人留連不已,

難分難舍。

四、體會文章的表達方法依次學習“迎接、

1.課文具體寫了作者見到的草原美景和草原人民熱相見、款待、聯(lián)歡、話

情款待客人的情景。草原的靜態(tài)美和蒙古族人民歡迎別”各個環(huán)節(jié)，可以感

客人、款待客人，熱情歡騰的動態(tài)美都給我們留下了受作者的語言特點，學

深刻的印象。我們在寫作時也可以學習作者的這種表習文章的寫作方法。

達方法。

2.草原的美麗風光讓我們深深陶醉，草原人民的熱每學完一個環(huán)節(jié)

情好客更使我們深受感動。我們真心希望蒙漢兩族人

后，讓學生帶著感情讀

民的深情厚誼永存，也祝愿我們中華民族大家庭永遠

一讀本段課文，既可以

和睦。讓我們齊聲朗讀課文的最后一句話作為我們這

加深時課文的理解，又

堂課的結(jié)束語

可以培養(yǎng)學生的閱讀

能力，相互促進，相得

益彰。

四、課堂總結(jié)，布置作業(yè)

1.課文具體寫了作者見到的草原美景和蒙古族人課堂總結(jié)使學生

民熱情好客、遠道迎客、盛情款待客人的情景。草原又一遍回顧了課文中

的風光美和蒙古族人民迎客待客的人情美都給我們留描寫的美景和草原人

課堂小結(jié)

下了深刻印象。草原上的美麗風光讓我們深深陶醉，民的熱情，明確了中

及拓展延

伸草原人民的熱情好客更使我們深受感動。民族團結(jié)互心，升華了感情。

（）分鐘助是大家共同的心愿。同學們，讓我們?yōu)橹腥A民族團抄寫和背誦兩道

結(jié)大業(yè)貢獻自己的一份力量吧。作業(yè)題的布置是為了

2.作業(yè)讓學生勤于積累，提高

（1）抄寫課文中優(yōu)美的句子。語文素養(yǎng)。

（2）背誦課文第一自然段。

「風光美（初見草原）

板書草原＜f熱情迎接（迎客）

內(nèi)容1人情美1盛情款待（待客）

1深情話別（話別）

課堂作業(yè)新設(shè)計

一、給句子中加點詞換一個意思相近的詞語。

1、空氣是那么清鮮（清新清爽），天空是那么明朗。

2、草原上行車十分灑脫（瀟灑自由自在隨意），只要方向不錯，怎么走都可以。

3、鄂溫克姑娘們戴著尖尖的帽子,既大方，又稍有點兒羞澀（害羞），來給客人們

唱民歌。

二、照樣子，寫詞語，并造句，

1、忽（飛）忽（落）忽（上）忽（下）忽（強）忽（弱）

忽（高）忽（低）忽（明）忽（暗）

2、一（碧）千（里）一（諾）千（金）一（字）千（金）

一（發(fā)）干（鈞）一（擲）千（金）

從1、2兩組中選擇一個詞語寫一句話。

一諾千金----小明一諾千金，從不食言。

三、默讀課文，填空。

老舍在《草原》一文中，按事情發(fā)展的順序，描繪了三幅動人的畫面：草原風光、喜

迎遠客、主客聯(lián)歡。讀后讓人深切地感受到內(nèi)蒙古草原奇麗的自然風光和獨特的民族風情。

四、把下面的句子補充完整。

1、那些小丘的線條是那么柔美，就像只用綠色渲染，不用墨線勾勒的中國畫那

樣，到處翠色欲流，輕輕流入云際。

2、在這境界里，連駿馬和大牛都有時候靜立不動，好像回味著草原的無限樂趣。

五、填空。

《草原》是著名作家寫的一篇散文，通過具，本的記敘與描寫，表現(xiàn)了草原

秀美的和蒙古族人民的o最后，作者以“

”的詩句，表達了自己熱愛草原、贊美草原人民的真

摯情感。

教學反思

《草原》是部編版教材小學語文六年級上冊第一課。著名作家老舍先生以他親身的經(jīng)歷和

感受寫下了《草原》這篇訪問記。文章記敘了他第一次訪問內(nèi)蒙古草原時看到的美麗景色

以及受到蒙古族同胞熱情歡迎的情景,表達了蒙古族人民和漢族人民的深情厚誼，充分體

現(xiàn)出祖國是各族人民團結(jié)友愛的大家庭。

這篇課文的教學目標主要有兩點：一是從文章的思想內(nèi)容出發(fā)考慮，讓學生感受草原景色

美、人情美，受到民族團結(jié)友愛情感的熏陶。我將目標確定為有感情地朗讀課文2——5

段，體會蒙漢兩族人民之間的深情厚誼；展開想象，感受“蒙漢情深何忍別，天涯碧草話

斜陽?！钡拿篮靡饩场８鶕?jù)學生的年齡和認知特點，本節(jié)課的教學難點確定為“體會蒙漢

兩族人民之間的深情厚誼

在教學中，我努力做到突出重點，突破難點。感受自然風光美時，讓學生找找第一段中的

景物，從這些句子中感受到什么？體會“一碧千里”這個詞語，讓學生說說這種情景。關(guān)

于“渲染”和“勾勒”這兩個中國畫的專業(yè)術(shù)語，我出示了兩幅中國畫，讓學生對比比較,

學生就能體會到老舍為什么用“渲染”這個詞語。在教學這一部分時，我還設(shè)計了寫話練

習，讓學生模仿文中的句式練習寫話。體會人情美。思考：如果要用一個詞概括草原人民

對待客人的特點，你想用什么？（熱情好客）草原人民的熱情好客從哪些方面可以看出？

1迎客待客話別）草原人民的熱情好客從哪些語句可以看出，學生默讀課文時，就能從

文中的語句感受到蒙漢情深。這些情境的創(chuàng)設(shè)、活動的開展使學生在深刻的感悟中，在語

言的練習中，將“蒙漢情”升華為“民族情”，這一教學重點和難點得到了很好的突破。

但教學永遠是有缺憾的，在本課時的教學中，我認為還有以下不足的地方。

1.學生學習的主動性沒有發(fā)揮好。老師在二至五段的學習中放手不夠，使學生自主學習、

自主質(zhì)疑、自主解決問題的能力沒有得到充分的鍛煉。

2.教師語言還不夠優(yōu)美，激勵評價還應(yīng)更有針對性。

3,課堂上讀的層次和形式還應(yīng)更多樣?些，有效?些。

備課素材

【教材分析】

這篇散文，字里行間浸潤著濃郁的草原風情：那一碧千里的草原風光，那歡

迎遠客、盛情款待、深情話別的動人情景，都令人難以忘懷。本文是作者第一次

訪問內(nèi)蒙古大草原時的所見、所聞、所感，并通過這些所見、所聞、所感，贊美

了草原的美麗風光和民族之間的團結(jié)。

本文層次井然，作者按照事情的發(fā)展順序敘述，先描寫草原秀美的景色，再

描寫草原迎客場面和草原聯(lián)歡的情形。作者移步換景，由景及人，最后以簡明有

力、含義豐富的詩句結(jié)束。全文安排有序，脈絡(luò)清楚，銜接緊密，推進自然。課

文寫景語言優(yōu)美，善于運用比喻和擬人的寫法，不但形似而且神似，生動貼切，

同時乂不失純樸簡練，生動感人。三是情景交融，無論是描寫自然風光還是主客

相見、聯(lián)歡、惜別，處處流露出作者的贊美之情。

【作者介紹】

舒慶春（1899年2月3日—1966年8月24日），字舍予，筆名老舍，滿族

正紅旗人，木名舒慶春，生于北京，中國現(xiàn)代小說家、著名作家，杰出的語言大

師、人民藝術(shù)家，新中國第一位獲得“人民藝術(shù)家”稱號的作家。著有長篇小說

《小坡的生日》《貓城記》《牛天賜傳》《駱駝祥子》等，短篇小說《趕集》等。

老舍的文學語言通俗簡易，樸實無華，幽默詼諧，具有較強的北京韻味。

1966年8月24日，中國作家老舍因不堪忍受紅衛(wèi)兵的暴力批斗，在北京太

平湖投湖自盡。1978年初，老舍得到平反，恢復了“人民藝術(shù)家”的稱號。

【與文章相關(guān)的資料介紹】

奶茶：

奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。自元朝起

傳遍世界各地，目前在中國、印度、阿拉伯、英國、馬來西亞、新加坡等地區(qū)都

有不同種類奶茶流行。

中國境內(nèi)的的維吾爾族、烏孜別克族、哈薩克族、柯爾克孜族、藏族和蒙古

族等均有制作奶茶的習慣。新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。烏孜別克族燒奶

茶一般用銅壺或鋁鍋，先將茶水煮沸，然后加入牛奶燒煮，攪勻，待茶乳完全交

融后，再加適量的食鹽即成。飲時把奶茶盛入碗中，稍加酥油或羊油、胡椒即可。

藏族、蒙古族的奶茶以磚茶、羊奶或牛奶、和以酥油煮成，加鹽調(diào)理使味道

偏咸。南方的港式奶茶又稱為〃絲襪奶茶〃，當?shù)仫嬘媚滩璧牧晳T起源于英國的下

午茶，但制法有所不同，以紅茶混和濃鮮奶加糖制成，用乳量及糖份較多，冷熱

飲均可。奶茶，是藏族、蒙古族牧民日常生活中不可缺少的飲料。奶茶所用的

茶葉是青磚茶。磚茶含有豐富的維生素C、單寧、蛋白質(zhì)、酸、芳香油等人體必

須的營養(yǎng)成分。奶茶包括時下最流行的港式奶茶/絲襪奶茶/鴛鴦奶茶、果汁、雪

泡、冰紅茶/綠茶、泡沫紅茶、綠茶、調(diào)味茶飲、酷樂凍、芋頭媽媽、優(yōu)格八大

系列200個品種。奶茶的一般做法先將茶搗碎，放入白水鍋中煮。茶水燒開之后,

煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶葉之后，再繼續(xù)燒片刻，并邊煮邊用勺攪拌茶水,

待其有所濃縮之后，再加入適量鮮牛奶或奶粉，用勺攪拌至茶乳交融，再次開鍋

即成為馥郁芬芳的奶茶了。

奶豆腐：乂叫奶干，蒙古語稱“胡乳達”，是蒙古族牧民家中常見的奶食品。

用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)凝固、發(fā)酵而成的食物。形狀類似普通豆腐，但不是豆

腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸，有的微甜，乳香濃郁，牧民很愛吃，常泡

在奶茶中食用，或出遠門當干糧，既解渴又充饑。還可以做成拔絲奶豆腐，是宴

席上的一道風味名菜。

手抓羊肉：手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統(tǒng)食物，相

傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。吃法有三種，即熱吃（切片后上籠蒸

熱蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精鹽）、煎吃（用平底鍋煎熱，邊煎邊吃）。特

點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。

鄂溫克：鄂溫克族是東北亞地區(qū)的?個民族，主要居住于俄羅斯西伯利亞以

及中國內(nèi)蒙古和黑龍江兩省區(qū)，蒙古國也有少量分布。在俄國被稱為埃文基人。

鄂溫克是鄂溫克族的民族自稱，其意思是“住在大山林中的人們”。

鄂溫克民族的語言文化具有獨特性，屬阿爾泰語系，在日常生活中，鄂溫克

人多數(shù)使用本民族語言，沒有本民族的文字。

鄂溫克人是從游牧發(fā)展到定居的，從事畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的人群。他們的傳統(tǒng)

文化具有極大的豐富性，最為突出的是服飾文化和飲食文化。

蒙古包：蒙古族牧民居住的一種房子，適于牧業(yè)生產(chǎn)和游牧生活。

蒙古包包內(nèi)寬敞舒適，是用特制的木架做圍欄支撐，用兩至三層羊毛氈圍裹

而成，之后用馬鬃或駝毛擰成的繩子捆綁而成，其頂部有支架并蓋有篷布，以呈

天幕狀。其圓形尖頂開有天窗，上面蓋著四方塊的羊毛氈，可通風、采光，既便

于搭建，又便于拆卸移動，適于輪牧走場居住。

蒙古包獨特的制作技藝，體現(xiàn)了蒙古族的審美觀與高超的技能。蒙古包有著

不可替代的觀賞價值，同時具有實用價值、藝術(shù)價值、經(jīng)濟價值。

陳巴爾虎旗：隸屬內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市，位于中國內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝

爾市西北部，地處呼倫貝爾大草原腹地，東部和東北部分別與牙克石市、額爾古

納市接壤，東南與海拉爾區(qū)毗鄰，南邊接著鄂溫克族自治旗，西與新巴爾虎左旗

交接，西北與俄羅斯隔額爾占納河相望，中俄邊境線總長193.9公里（系水界）。

【與課文相關(guān)的其他資料】

歌曲1.

美麗的草原我的家

作曲：阿拉騰奧勒

作詞：火華

美麗的草原我的家，風吹綠草遍地花

彩蝶紛飛百鳥兒唱，一彎碧水映晚霞

駿馬好似彩云朵，牛羊好似珍珠撒

啊啊哈嘀咿

牧羊姑娘放聲唱，愉快的歌聲滿天涯

牧羊姑娘放聲唱，愉快的歌聲滿天涯

美麗的草原我的家，水清草美我愛它

草原就像綠色的海，氈包就像白蓮花

牧民描繪幸福景，春光萬里美如畫

啊啊哈嘀咿

牧羊姑娘放聲唱，愉快的歌聲滿天涯

牧羊姑娘放聲唱，愉快的歌聲滿天涯

歌曲2.

天堂

填詞：騰格爾

譜曲:騰格爾

藍藍的天空，清清的湖水。

哎耶，綠綠的草原，這是我的家。

哎耶，奔馳的駿馬，潔白的羊群，

哎耶，還有你姑娘，這是我的家哎耶。

我愛你，我的家，我的家，我的天堂。

老舍的文章

內(nèi)蒙風光（節(jié)選）

1961年夏天，我們一一作家、畫家、音樂家、舞蹈家、歌唱家等共二十來

人，應(yīng)內(nèi)蒙占自治區(qū)烏蘭夫同志的邀請，由中央文化部、民族事務(wù)委員會和中國

文聯(lián)進行組織，到內(nèi)蒙占東部和西部參觀訪問了八個星期。陪同我們的是內(nèi)蒙占

文化局的布赫同志。他給我們安排了很好的參觀程序，使我們在不甚長的時間內(nèi)

看到林區(qū)、牧區(qū)、農(nóng)區(qū)、漁場、風景區(qū)和工業(yè)基地；也看到了一些古跡、學校和

展覽館；并且參加了各處的文藝活動，交流經(jīng)驗，互相學習。到處，我們都受到

領(lǐng)導同志們和各族人民的歡迎與幫助，十分感激！

以上作為小引。下面我愿分段介紹一些內(nèi)蒙風光。

漁場

這些漁場既不在東海，也不在太湖，而是在祖國的最北邊，離滿洲里不遠。

我說的是達費湖。若是有人不信在邊疆的最北邊還能夠打魚，就請他自己去看看。

到了那里，他就會認識到祖國有多么遼闊，而內(nèi)蒙古也并不僅有風沙和駱駝，像

前人所說的那樣。內(nèi)蒙占不是什么塞外，而是資源豐富的寶地，建設(shè)祖國必不可

少的寶地！

據(jù)說：這里的水有多么深，魚有多么厚。我們吃到湖中的魚，非常肥美。水

好，所以魚肥。有三條河流入湖中，而三條河都經(jīng)過草原，所以湖水--碧千頃一一

草原青未了，又到綠波前。湖上飛翔著許多白鷗。在碧岸、翠湖、青天，白鷗之

間游蕩著漁船，何等迷人的美景！

我們?nèi)ビ魏?。開船的是一位廣東青年，長得十分英俊，肩闊腰圓，一身都是

力氣。他熱愛這座湖，不怕冬天的嚴寒，不管什么天南地北，興高采烈地在這里

工作。他喜愛文學，讀過不少的文學名著。他不因喜愛文學而藏在溫暖的圖書館

里，他要碰碰北國冬季的堅冰，打出魚來，支援各地。是的，內(nèi)蒙古盡管有無窮

的寶藏，若是沒有人肯動手采取，便連魚也會死在水里?？上?，我忘了這位好青

年的姓名。我相信他會原諒我，他不會是因求名求利而來到這里的。

風景區(qū)

札蘭電真無愧是塞上的一顆珍珠。多么幽美呀！它不象蘇杭那么明媚，也沒

有天山萬古積雪的氣勢，可是它獨具風格，幽美得迷人。它幾乎沒有什么人工的

雕飾，只是純系自然的那么一些山川草木。誰也指不出哪里是一“景”，可是誰

也不能否認它處處美麗。它沒有什么石碑，刻著什么什么煙樹，或什么什么奇觀。

它只是那么純樸的，大方的，靜靜的，等待著游人。沒有游人呢，也沒大關(guān)系。

它并不有意地裝飾起來，向游人索要詩詞。它自己便充滿了最純樸的詩情詞韻。

四面都有小山，既無奇峰，也沒有古寺，只是那么靜靜地在青天下繡成一個

萃環(huán)。環(huán)中間有一條河，河岸上這里多些，那里少些，隨便地長著綠柳白楊。幾

頭黃牛，一小群白羊，在有陽光的地方低著頭吃草，并看不見牧童。也許有，恐

怕是藏在柳蔭下釣魚呢。河岸是綠的。高坡也是綠的。綠色一直接上了遠遠的青

山。這種綠色使人在夢里也忘不了，好象細致地染在心靈里。

綠草中有多少花呀。石竹，桔梗，還有許多說不上名兒的，都那么毫不矜持

地開著各色的花，吐著各種香味，招來無數(shù)的風蝶，床散而乂忙碌地飛來飛去。

既不必找小亭，也不必找石做，就隨便坐在綠地上吧。風兒多么清涼，日光可又

那么和暖，使人在涼暖之間，想閉上眼睡去，所謂“陶醉”，也許就是這樣吧？

夕陽在山，該回去了。路上到處還是那么綠，還有那么多的草木，可是總看

不厭。這里有一片養(yǎng)麥，開著密密的白花；那里有一片高粱，在微風里搖動著紅

穗。也必須立定看一看，平常的東西放在這里仿佛就與眾不同。正是因為有些養(yǎng)

麥與高粱，我們才越覺得全部風景的自自然然，幽美而親切?？?，那間小屋上的

金黃的大瓜喲！也得看好大半天，仿佛向來也沒有看見過！

是不是因為札蘭屯在內(nèi)蒙古，所以才把五分美說成十分呢？一點也不是！我

們不便拿它和蘇杭或桂林山水作比較，但是假若非比一比不可的話，最公平的說

法便是各有千秋?！疤焐n蒼，野茫?！痹谶@里就越發(fā)顯得不恰當了。我并非在這

里單純地宣傳美景，我是要指出，并希望矯正以往對內(nèi)蒙古的那種不正確的看法。

知道了一點實際情況，象札蘭中的美麗，或者就不至于再一聽到“口外”“關(guān)外”

等名詞，便想起八月飛雪，萬里流沙，望而生畏了。

載一九六一年十月十三日《人民日報》

課后作業(yè)

基礎(chǔ)積累大鞏固

一、熟讀課文，用“畫出文中加點字的正確讀音。

1.那些小丘的線條是那么柔美，就像只用綠色渲（xuGnxuan）染，不用墨

線勾勒（加lei）的中國畫那樣，到處翠色欲流，輕輕流入云際。

2.遠遠地望見了一條迂（yfiyu）回的明如玻璃的帶子一一河！

3.牛羊多起來，也看到了馬群，隙（yinw6n）隱有鞭子的輕響。

4.馬上的男女老少穿著各色的衣裳，群馬疾馳，移（jinjin）飄帶舞，像

一條彩虹向我們飛過來。

5.見到我們，主人們立刻我（bdbo）轉(zhuǎn)馬頭，歡呼著，飛馳著，在汽車左

右與前面引路。

二、辨字組詞。

竟（）陳（）啼（）差（）

境（）陣（）蹄（）羞（）

蛟（）忍（）毯（）便（）

跤（）澀（）氈（）鞭（）

三、按要求寫句子。

1.草地上的羊群就像綠毯上白色的大花。（縮句）

2.駿馬和大牛靜立不動，好像在回味草原的無限樂趣。（仿寫句子）

,好像o

3.草原人民與遠客語言不通。草原人民與遠客卻十分親熱。（用上合適的關(guān)聯(lián)聞

語把這兩個句子連成?句話）

閱讀能力大提升

四、課文整體梳理：按照文中的敘述順序把下列各環(huán)節(jié)排列起來。

深情話別盛情款待盡情聯(lián)歡熱情迎接激情相見

五、重點段落品析。

我們訪問的是陳巴爾虎旗。汽車走了一百五十里，才到達目的地。一百五十

里全是草原。再走一百五十里，也還是草原。草原上行車十分灑脫，只要方向不

錯，怎么走都可以。初入草原，聽不見一點兒聲音，也看不見什么東西，除了一

些忽飛忽落的小鳥。走了許久，遠遠地望見了一條迂回的明如玻璃的帶子一一河!

牛羊多起來，也看到了馬群，隱隱有鞭子的輕響?？炝耍斓搅?。忽然，像被一

陣風吹來的，遠處的小丘上出現(xiàn)了一群馬，馬上的男女老少穿著各色的衣裳，群

馬疾馳，襟飄帶舞，像一條彩虹向我們飛過來。這是主人來到幾十里外歡迎遠客。

見到我們，主人們立刻撥轉(zhuǎn)馬頭，歡呼著，飛馳著，在汽車左右與前面引路。靜

寂的草原熱鬧起來：歡呼聲，車聲，馬蹄聲，響成一片。車跟著馬飛過小丘，看

見了幾座蒙古包。

1.“一百五十里全是草原。再走一百五十里，也還是草原。”這句話是從哪一方

面來介紹草原的？（）

（1）顏色（2）形狀（3）氣味（4）大小

2.“像一陣風吹來似的”說明了什么？

3.“這是主人來到幾十里外歡迎遠客。”你從這句話中看出了什么？

4.從這一段的描寫中，除了感受到美麗的草原風光之外，你還能感受到什么？請

寫出來吧！

思維創(chuàng)新大拓展

六、請發(fā)揮想象，我們到了蒙占包后，主人會跟我們說什么？做什么呢？(自由

發(fā)揮)

參考答案：

一、1.xudnId2.yu3.yin4.jin5.bo

二、究竟環(huán)境陳設(shè)陣雨啼叫馬蹄相差羞澀蛟龍摔跤忍住羞澀毛毯

氈子方便鞭子

三、1.羊群就像大花。

2.幾只小鳥在枝頭鳴叫在歌唱幸福美好的新生活

3.草原人民與遠客雖然語言不通，但是卻十分親熱。

四、熱情迎接激情相見盛情款待盡情聯(lián)歡深情話別

五、1.(4)2.說明牧民們騎馬的速度快。3.我從這句話中看出了牧民們大老遠

就來迎客，說明他們十分熱情好客。4.我還能感受到草原人民粗獷豪放、熱情好

客的性格。

六、示例：我們到了蒙古包后，主人微笑著說：“歡迎你們來到草原作客，草原

的美麗景色讓你們大飽眼福吧！草原的美食更讓你們大飽口福！”說完主人端出

了奶茶和手抓羊肉招待我們。

授課

課題2、丁香結(jié)課型講讀課文2課時

時間

1.自主學習字詞，會認會寫“綴、幽”等8個生字，理解字義，識記字形。正確

教學讀寫“綴滿、幽雅、苯拙、單薄、模糊”等詞語。

目標

2.品讀優(yōu)美句子，理解丁香結(jié)的象征意義。

3.學習本文多角度描寫景物方法，仿寫作文。

4.比較古人寄寓在丁香結(jié)中的情感，學習作者豁達的胸懷。

教學1.品讀優(yōu)美句子，學會多角度描寫景物的方法。

重點2.理解丁香結(jié)的象征意義，體會作者寄寓在丁香結(jié)中的情感。

教學

理解作者對人生的獨特感悟，培養(yǎng)自己以豁達胸懷對待人生中的“結(jié)”的能力。

難點

第一課時

1.自主學習字詞，會認會寫“綴、幽”等8個生字，理解字義，識記字形。正確

教學

目標讀寫“綴滿、幽雅、笨拙、單薄、模糊”等詞語。

2.正確朗讀課文，理清文章結(jié)構(gòu)。

教具

課件：歌曲《天堂》、老舍先生簡介、詞語解釋、草原風景圖片

準備

教學設(shè)計設(shè)計意圖

一