高中歷史經(jīng)濟(jì)史知識祥解及重難點(diǎn)探究第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成素材岳麓版必修2

PAGE1-第1課精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成趣味探究中國古代最浪漫的愛情故事是哪一個？為什么這么浪漫？2、百家姓中有牛姓，以牛為姓說明白什么？第一部分：基礎(chǔ)學(xué)問一、農(nóng)業(yè)的起源1、產(chǎn)生:原是農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)了從采集經(jīng)濟(jì)向種植經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2、特征：（1）區(qū)域差別：農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)在黃河流域和長江流域出現(xiàn)，有地域差別。（2）作物結(jié)構(gòu)：北方（黃河流域）以生產(chǎn)粟麥為主，南方（長江流域）以生產(chǎn)水稻為主。中國是最早種植粟和水稻的國家之一。（3）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。二、農(nóng)業(yè)的發(fā)展1、生產(chǎn)工具：用途時代主要生產(chǎn)工具耕作方式生產(chǎn)模式農(nóng)耕工具商周以前石斧、石鏟、木耒、骨耜、石鐮刀耕火種原始粗放商周時期以耒、耜為主，出現(xiàn)少量青銅工具石器鋤耕春秋戰(zhàn)國鐵農(nóng)具、牛耕鐵犁牛耕精耕細(xì)作漢代犁壁、牛耕推廣唐代曲轅犁澆灌工具東漢翻車（人力）隋唐筒車（水力）*曲轅犁可以調(diào)整犁耕深淺，適應(yīng)各種土地的精耕細(xì)作，標(biāo)記著中國傳統(tǒng)步犁基本定型。2、生產(chǎn)關(guān)系的發(fā)展：奴隸制集體勞作（與井田制相適應(yīng)）→個體農(nóng)耕、男耕女織（與封建私有制相結(jié)合）。3、水利工程的完善：（1）春秋時期：楚國的芍陂;（2）戰(zhàn)國時期：秦國的都江堰、鄭國渠；（3）西漢：漕渠；（4）西漢王景治理黃河、新疆地區(qū)的坎兒井三、全面理解小農(nóng)經(jīng)濟(jì)1、出現(xiàn)緣由：生產(chǎn)工具和耕作技術(shù)（主要是指鐵犁牛耕）的進(jìn)步，私有土地的出現(xiàn)。2、產(chǎn)生時間：春秋時期3、經(jīng)營模式：以家庭為單位經(jīng)營農(nóng)業(yè)，與家庭手工業(yè)相結(jié)合，男耕女織。4、地位：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，是中國封建社會生存和發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。5、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)：（1）分散性。以家庭為生產(chǎn)、生活單位；（2）封閉性。農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合，自給自足，極少交換；（3）落后性。生產(chǎn)工具相對簡潔，生產(chǎn)技術(shù)長期不變，心理狀態(tài)簡潔滿意。（4）脆弱性。生產(chǎn)規(guī)模小，抵擋天災(zāi)人禍的實(shí)力差。6、影響小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素：（1）有利因素：A生產(chǎn)力因素：鐵犁牛耕的普及，封建土地全部制的確立，生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步；B生產(chǎn)關(guān)系因素：農(nóng)夫擁有肯定的生產(chǎn)資料和生產(chǎn)自主權(quán)，具有較高的生產(chǎn)主動性；C自身的動力：農(nóng)夫努力提高耕作技術(shù)和產(chǎn)量，促使農(nóng)業(yè)向精耕細(xì)作發(fā)展；D政府政策因素：政府重農(nóng)抑商，扶植小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。（2）不利因素：規(guī)模小，條件簡陋，缺乏抵擋天災(zāi)人禍的實(shí)力；自己自足的自然形態(tài)阻礙了農(nóng)業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)；封建統(tǒng)治的腐朽、剝削沉重和社會動蕩。評價消極影響①分散性：屬于一家一戶的個體小生產(chǎn)；②封閉性：男耕女織、自給自足，與外界聯(lián)系較少，阻礙了商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。③落后性：經(jīng)營規(guī)模小，生產(chǎn)條件簡陋，生產(chǎn)資料有限，生產(chǎn)工具相對簡潔，生產(chǎn)技術(shù)長期不變，簡潔滿意的社會心理狀態(tài)；④脆弱性：抵擋天災(zāi)人禍的實(shí)力較差。易受天災(zāi)、苛政和土地兼并的影響，特殊是王朝政策的影響；主動影響①在中國古代社會發(fā)展早期，自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了社會生產(chǎn)力發(fā)展。農(nóng)夫手中駕馭部分生產(chǎn)資料，對產(chǎn)品有肯定的支配權(quán)，生產(chǎn)主動性提高；土地較少，農(nóng)夫通過提高耕作技術(shù)來提高產(chǎn)量，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展。②自耕農(nóng)是國家賦稅徭役的主要擔(dān)當(dāng)者，有利于國家財政收入的穩(wěn)定。8、地位：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本的模式，是兩千多年中國封建社會神村和發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。它是封建王朝財政收入的主要來源；自給自足的自然經(jīng)濟(jì)始終是在中國封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位；在較長時期內(nèi)推動了社會的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步；自然經(jīng)濟(jì)的堅固存在是中國封建社會發(fā)展緩慢和長期持續(xù)的重要緣由。9、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)（自耕農(nóng)經(jīng)濟(jì)）在我國古代長期存在、發(fā)展的緣由。①社會生產(chǎn)力的進(jìn)步和發(fā)展，鐵農(nóng)具和牛耕的運(yùn)用和漸漸普及；②農(nóng)夫不同程度地有肯定土地、農(nóng)具、耕畜等生產(chǎn)資料，具有生產(chǎn)主動性；③為了求得生存，農(nóng)夫努力提高耕作技術(shù)，盡可能提高單位面積產(chǎn)量；④歷代統(tǒng)治者實(shí)行重農(nóng)抑商政策，留意減輕農(nóng)夫負(fù)擔(dān)，扶植小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。其次部分：重難點(diǎn)解析及問題探究一、精耕細(xì)作的古代農(nóng)業(yè)“精耕細(xì)作”的概念：是指在肯定面積的土地上，投入較多的生產(chǎn)資料和勞動，采納先進(jìn)的技術(shù)措施，進(jìn)行細(xì)致的土地耕作，以提高單位面積產(chǎn)量。二、耕作方式改變：①生產(chǎn)力的角度分析：從刀耕火種到鐵犁牛耕（1）原始農(nóng)業(yè)：“刀耕火種”（2）耒耜的出現(xiàn)和普遍運(yùn)用，標(biāo)記著我國農(nóng)業(yè)進(jìn)入“耜耕”或“石器鋤耕”階段。西周時期，中國農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系，奠定了中國古代農(nóng)業(yè)社會的基礎(chǔ)。（3）春秋戰(zhàn)國時期，鐵農(nóng)具、牛耕出現(xiàn)并推廣。漢以后，鐵犁牛耕成為中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。牛耕是農(nóng)業(yè)技術(shù)史上耕作方式的一次革命。②生產(chǎn)關(guān)系的角度分析：商周時期是在井田制基礎(chǔ)上進(jìn)行大規(guī)模的簡潔協(xié)作；從春秋起先出現(xiàn)家庭為生產(chǎn)單位的個體經(jīng)營，并漸漸推廣普及。三、古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基本特點(diǎn)：1、以種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。2、借用牛力耕田和不斷改良生產(chǎn)工具、生產(chǎn)技術(shù)，使精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式日益完善。3、“男耕女織”式的經(jīng)營方式。其它特點(diǎn)：（1）、經(jīng)濟(jì)格局是起源于多個中心，形成南稻北粟等地域特征；（2）、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以種植業(yè)為主，以家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔；（3）、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是精耕細(xì)作；（4）、實(shí)行以地主土地全部制為主體的多種土地全部制形式；四、綜合分析小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的影響

1.政治：分散的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，要求有一個強(qiáng)有力的中心集權(quán)，維護(hù)社會的安定和國家統(tǒng)一，以保證小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。愛護(hù)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是中心集權(quán)制度建立的重要緣由。

2.政策：實(shí)行“重農(nóng)抑商”和“閉關(guān)鎖國”政策的根源在于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的脆弱性，要求統(tǒng)治階級抑制商業(yè)，防止商業(yè)與農(nóng)業(yè)爭奪勞動力；小農(nóng)經(jīng)濟(jì)自給自足的特點(diǎn)，是統(tǒng)治階級能夠?qū)嵭小伴]關(guān)鎖國”政策的根源。

3.科技：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)了與之相關(guān)的科技發(fā)展。中國古代的科技成就多集中在與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的領(lǐng)域，如農(nóng)學(xué)、天文歷法、數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)等。小農(nóng)經(jīng)濟(jì)也使中國科技具有好用性、實(shí)踐性的特點(diǎn)，同時小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的緩慢性也確定了古代科技無法實(shí)現(xiàn)根本性突破，從而發(fā)展為近代科技。

4.文學(xué)：許多文學(xué)作品反映了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)條件下人們的志向和向往，如陶淵明的《桃花源記》，就反映了當(dāng)時人們希望擺脫統(tǒng)治者的殘暴統(tǒng)治，渴望世外桃源的志向和追求。

5.民族心理：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下的中國農(nóng)夫既有忠厚醇厚、吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神，也有眼界狹隘、思想保守的不足。

6.家庭倫理上：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)條件下，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要是男子，這是“重男輕女”思想的重要緣由；同時也使人們留意孝道、重視鄰里和諧等。

五、春節(jié)時農(nóng)夫家里往往貼上“五谷豐登，六畜興盛”的對聯(lián)，這反映了中國古代農(nóng)業(yè)的什么特點(diǎn)？以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔。六、百家姓中有牛姓，以牛為姓說明白什么？牛