【冀人版】三年級科學(xué)上冊：《11 冰和水》教案

第十一課時(shí)冰和水

教學(xué)目標(biāo)：

1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0攝氏度，水的溫度下降到0攝氏度時(shí)水開始結(jié)冰。從

液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰的過程中要向周序放出熱量。

2.知道當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃,冰的溫度升至0℃時(shí)開始融化:直至完全融化

成水。理解冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使冰的狀態(tài)發(fā)生變化

的重要因素

3.觀察記錄冰的特征，并比較冰和水的相同與不同。水結(jié)冰過程中的溫度

及其變化。

4.觀測并記錄冰塊融化過程中的溫度和現(xiàn)象，以及冰塊周圍空氣的溫度變

化情況。設(shè)計(jì)、選擇一個(gè)快速融化冰塊的方法

5.樂于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。感受物質(zhì)狀態(tài)的互變。

6.養(yǎng)成在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，意識到細(xì)致的觀察能獲

得更多的發(fā)現(xiàn)。

教學(xué)重點(diǎn)：

1、觀察冰的特點(diǎn)和水結(jié)冰過程中的溫度變化。

2、觀察冰融化成水的過程中溫度的變化。

教學(xué)難點(diǎn)：

1、水為什么會結(jié)冰。

2、冰融化成水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、冰塊一杯、淺盤、試管一支、純凈水、水溫計(jì)一支、鐵支架

2、燒杯、冰、溫度計(jì)、記錄表等。

教學(xué)過程：

一、冰的觀察

1.出示圖片或?qū)嵨?，提出問題：這是什么？（冰塊）你能說說冰是什

么樣子嗎？

2.學(xué)生交流：依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，談?wù)剬Ρ恼J(rèn)識e

3.觀察冰出示觀察材料：今天老師帶來一些冰塊，我們一起仔細(xì)觀察冰塊

什么樣。學(xué)生觀察，教帥提小學(xué)生：仔細(xì)觀察冰的樣子，并記錄卜來。小

要長時(shí)間拿著冰，以免凍傷手。學(xué)生匯報(bào)觀察到的冰的樣子。（在觀察過程

中學(xué)生很容易看到冰化成水。）

4.比較水與冰

提出問題：冰可以化成水，我們來比較一下冰和水有什么相同和不同。學(xué)

生交流。

5.小結(jié)：像冰這樣的物體，有固定形狀，不會流動(dòng)，我們稱它為固體。

二、水在什么溫度時(shí)結(jié)冰

1.提出問題：水還會變成冰嗎？你認(rèn)為在什么溫度時(shí)會變成冰？

2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)介紹實(shí)驗(yàn)方法：

（1）在細(xì)而短的試管里加入一半純凈水，用溫度計(jì)測量并記錄試管里水的

溫度。

（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一塊干毛巾），在杯內(nèi)裝滿碎冰，把試管

插入碎冰中。用溫度計(jì)觀察試

（3）在碎冰里加入很多食鹽（加鹽可制造更低的溫度），保持幾分鐘持續(xù)

觀測試管里的水溫。

（4）如果觀察到試管里的水開始結(jié)冰時(shí)，讀出溫度計(jì)的示數(shù)。管里的水溫

的變化。（學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視，發(fā)現(xiàn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的問題及時(shí)提示。）

匯報(bào)交流：水在什么溫度時(shí)開始結(jié)冰？是什么使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由

液態(tài)變成固態(tài)？

3.總結(jié)：水在0C時(shí)會結(jié)冰。溫度的變化使水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由液

態(tài)變成固態(tài)。水在變成固態(tài)時(shí)釋放熱量，水溫降低。

三、拓展

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲？

第二課時(shí)

師:我們探究后得出液態(tài)的水在0°C以下就會凝他成冰，請你預(yù)測一

下，那么固態(tài)的冰能夠重新變成液態(tài)的水嗎？

生:能。

師:答案是肯定的，看來大家的生活經(jīng)驗(yàn)非常豐富C

師：山上、樹上結(jié)著厚厚的冰，現(xiàn)在這些冰不見了，是什么原因？

二，新課教學(xué)

師:水是在零攝氏度開始結(jié)冰的，那么冰又是在什么溫度時(shí)開始融化為水的

呢?今天我們一起來學(xué)習(xí)，為了解決這個(gè)問題，我們要做個(gè)實(shí)驗(yàn)。

猜想:冰塊會有什么變化?冰在融化時(shí)溫度是選樣變化的？

觀察冰融化

猜想冰塊會有什么變化？溫度會發(fā)生什么變化？

3.實(shí)驗(yàn)過程

（1）用溫度計(jì)測量室內(nèi)的溫度。記下室內(nèi)溫度。

（2）測量出冰塊的溫度。（在測量時(shí)，要讓溫度計(jì)充分接觸冰塊。）（讓冰

塊自行融化，每一分鐘測量一次冰塊的溫度，填在書上表內(nèi)。）

（3）讓冰在沒有任何干憂的情況下融化。把一支溫度計(jì)插入碎冰中，另一

支溫度計(jì)緊靠容器外壁。母隔一分鐘記錄溫度一次。發(fā)現(xiàn)冰塊融化時(shí)記下冰塊

的溫度。冰塊完全融化時(shí)記下溫度計(jì)的度數(shù)。

4.加快冰的融化

問題:通過上面的實(shí)驗(yàn)，是什么使冰的狀態(tài)發(fā)生了變化？（溫度）

你有什么辦法讓冰融化得快一些嗎?試一試交流匯報(bào)。學(xué)生說方法。

小結(jié)：放在溫度較高的地方：放在太陽底卜.曬;用手把冰塊婚熱等

四、課堂小結(jié)

1、當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃,冰的溫度升至0℃時(shí)開始融化：

2、冰在融化過程中，溫度會長時(shí)間保持在0℃,直至完全融化成水。

3、冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使冰的狀態(tài)發(fā)生變化的重

要因素。

五、課堂練習(xí)：

1.冰的溫度升至（）時(shí)開始融化成水。冰在融化過程中，要從周圍

吸收（）。加快

2.冰的融化的方法有：（）（）（）等

課外實(shí)驗(yàn)

取同樣大小的冰塊進(jìn)行“加快冰的融化”實(shí)驗(yàn)，比較哪種方法能使冰融化

最快？

板書設(shè)計(jì)：

11.冰和