承包餐廳經(jīng)營協(xié)議書

承包餐廳經(jīng)營協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系電話：__________________鑒于甲方擁有餐廳一處，乙方具備餐飲經(jīng)營管理能力及經(jīng)驗，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將其餐廳承包給乙方經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：一、餐廳基本情況1.餐廳位置：位于[具體地址]，該餐廳建筑面積為[X]平方米，包括餐廳營業(yè)區(qū)域、廚房操作間、儲物間、員工休息區(qū)等相關(guān)配套區(qū)域。2.餐廳設施設備：現(xiàn)有裝修及附屬設施設備包括但不限于桌椅、餐具、廚具、冷藏設備、空調(diào)設備、收銀系統(tǒng)等，具體設施設備清單見本協(xié)議附件一。甲方應確保交付給乙方的設施設備能夠正常使用，不存在質(zhì)量問題或安全隱患。二、承包經(jīng)營期限1.本協(xié)議承包經(jīng)營期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計[X]年/月。2.承包期滿，如乙方有意繼續(xù)承包，應在期滿前[X]個月向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方同意后，雙方另行簽訂承包經(jīng)營協(xié)議。三、承包經(jīng)營方式1.乙方以自主經(jīng)營、自負盈虧的方式承包經(jīng)營甲方餐廳，乙方應按照國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定合法經(jīng)營，獨立承擔經(jīng)營過程中的各項費用及責任。2.乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和經(jīng)營狀況，自主制定餐廳的經(jīng)營策略、菜品價格、服務標準等，但不得違反法律法規(guī)及本協(xié)議的相關(guān)約定。四、雙方權(quán)利義務（一）甲方權(quán)利義務1.權(quán)利：有權(quán)監(jiān)督乙方的經(jīng)營活動，確保乙方按照本協(xié)議約定及法律法規(guī)要求經(jīng)營餐廳。有權(quán)對餐廳的財務狀況進行監(jiān)督檢查，要求乙方定期提供財務報表等相關(guān)資料。在承包經(jīng)營期限內(nèi)，如乙方出現(xiàn)嚴重違反本協(xié)議約定或法律法規(guī)行為，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務：向乙方提供餐廳的場地及現(xiàn)有設施設備，并確保其符合國家相關(guān)安全標準和使用要求。協(xié)助乙方辦理餐廳經(jīng)營所需的相關(guān)證照，如營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等，辦理證照的費用由[方]承擔。在承包經(jīng)營期限內(nèi)，不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動，但有權(quán)對餐廳的經(jīng)營提出合理建議和意見。按照本協(xié)議約定，為乙方提供必要的協(xié)助和支持，包括但不限于協(xié)調(diào)與周邊居民、相關(guān)部門的關(guān)系等。（二）乙方權(quán)利義務1.權(quán)利：在承包經(jīng)營期限內(nèi)，有權(quán)自主經(jīng)營餐廳，包括但不限于自主招聘、辭退員工，自主確定菜品、酒水價格等。有權(quán)使用餐廳現(xiàn)有的設施設備，并根據(jù)經(jīng)營需要對設施設備進行合理的維護、更新和改造，但需事先征得甲方書面同意。有權(quán)按照本協(xié)議約定取得餐廳的經(jīng)營收益。2.義務：嚴格遵守國家法律法規(guī)及本協(xié)議約定，合法經(jīng)營餐廳，不得從事任何違法違規(guī)或損害甲方利益的行為。按照本協(xié)議約定的用途使用餐廳場地及設施設備，不得擅自改變用途或轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借他人經(jīng)營。負責餐廳的日常經(jīng)營管理，包括但不限于菜品研發(fā)、人員管理、財務管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等，確保餐廳的正常運營和服務質(zhì)量。按照國家相關(guān)法律法規(guī)要求，做好餐廳的食品安全、消防安全、環(huán)境保護等工作，承擔因經(jīng)營活動產(chǎn)生的一切法律責任和經(jīng)濟損失。定期向甲方提供餐廳的經(jīng)營情況報告，包括但不限于財務報表、經(jīng)營數(shù)據(jù)、顧客反饋等。在承包經(jīng)營期限屆滿或本協(xié)議提前解除后，按照本協(xié)議約定將餐廳場地及設施設備完好無損地返還給甲方。五、費用及支付方式（一）承包費1.乙方應向甲方支付承包費，承包費標準為每月/每年人民幣[X]元。2.承包費支付方式為[具體支付方式，如按月/季/年支付，支付時間為每月/季/年的第[X]日前]。（二）其他費用1.乙方在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的水電費、物業(yè)費、員工工資、食材采購費、設備維護費等各項費用由乙方自行承擔。2.因餐廳經(jīng)營需要，乙方如需對設施設備進行更新、改造或增添新設備，費用由乙方自行負責。六、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標準要求，確保餐廳提供的食品符合安全衛(wèi)生標準，杜絕食品安全事故的發(fā)生。2.乙方應建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，加強對食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理。3.乙方應按照規(guī)定定期對餐廳進行清潔消毒，保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生，餐具、廚具等應嚴格按照衛(wèi)生標準進行清洗、消毒和保潔。4.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?，乙方應承擔全部法律責任和?jīng)濟賠償責任，并負責妥善處理相關(guān)事宜，消除不良影響。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。七、消防安全與環(huán)境保護1.乙方應高度重視消防安全工作，嚴格遵守國家消防安全法律法規(guī)及相關(guān)標準要求，確保餐廳消防設施設備完好有效，疏散通道暢通無阻。2.乙方應制定消防安全制度，加強對員工的消防安全培訓，定期組織消防演練，提高員工的消防安全意識和應急處置能力。3.乙方在經(jīng)營過程中應采取有效措施，減少油煙、噪聲等環(huán)境污染，遵守國家環(huán)境保護相關(guān)法律法規(guī)要求。4.如因乙方原因?qū)е孪腊踩鹿驶颦h(huán)境污染事件，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任，并負責妥善處理相關(guān)事宜，消除不良影響。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。八、違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定履行義務，導致乙方無法正常經(jīng)營或遭受損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定支付承包費或其他費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的費用及違約金，同時乙方應按照本協(xié)議承包費總額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方未按照本協(xié)議約定的用途使用餐廳場地及設施設備，擅自改變用途或轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應立即返還餐廳場地及設施設備，并按照本協(xié)議承包費總額的[X%]向甲方支付違約金。4.若乙方違反國家法律法規(guī)或本協(xié)議約定，從事違法違規(guī)經(jīng)營活動，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔全部賠償責任。同時，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方按照本協(xié)議承包費總額的[X%]向甲方支付違約金。5.若乙方在承包經(jīng)營期限屆滿或本協(xié)議提前解除后，未按照本協(xié)議約定將餐廳場地及設施設備完好無損地返還給甲方的，乙方應負責修復或賠償，逾期未履行的，應按照每日人民幣[X]元向甲方支付違約金。6.如一方違反本協(xié)議約定的保密義務或競業(yè)限制義務，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。九、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議未盡事