科學(xué) 九年級 化學(xué) 上冊 第一章《1.3 物質(zhì)的變化》課件

第一單元大家都來學(xué)化學(xué)1.3物質(zhì)的變化逐點導(dǎo)講練課堂小結(jié)作業(yè)提升學(xué)習(xí)目標(biāo)課時講解1課時流程2物理變化和化學(xué)變化化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象課時導(dǎo)入千姿百態(tài)的物質(zhì)存在著相互作用，也在不停地發(fā)生著變化。下圖中的云在一定條件下可變成水，水在一定條件下可變成冰，在這一系列變化中，是否有新的物質(zhì)生成？課時導(dǎo)入下圖中鐵在潮濕的環(huán)境中生銹，植物進(jìn)行光合作用，蠟燭在點燃的條件下燃燒，在這些變化中，是否有新物質(zhì)生成？感悟新知知識點1物理變化與化學(xué)變化知1－講物理變化化學(xué)變化概念物質(zhì)發(fā)生變化時沒有生成新物質(zhì)物質(zhì)發(fā)生變化時生成新物質(zhì)變化本質(zhì)沒有新物質(zhì)生成有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的形狀、大小、狀態(tài)可能發(fā)生變化，也可能有發(fā)光、放熱等現(xiàn)象常伴有發(fā)光、放熱、變色、放出氣體或產(chǎn)生沉淀等感悟新知知1－講物理變化化學(xué)變化實例酒精揮發(fā)、瓷碗破碎、燈泡發(fā)光鎂帶燃燒、鋼鐵生銹、食物腐敗根本區(qū)別（判斷依據(jù)）變化時是否生成新物質(zhì)聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化感悟新知特別提醒1.化學(xué)變化中常伴隨有發(fā)光、放熱、變色、產(chǎn)生沉淀和氣體等現(xiàn)象，但是出現(xiàn)上述現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化，如水沸騰時產(chǎn)生氣泡，日光燈通電后發(fā)光、放熱等都是物理變化。2.爆炸不一定是化學(xué)變化。如火藥爆炸屬于化學(xué)變化，而輪胎、氣球等爆炸屬于物理變化。知1－講知1－練感悟新知判斷鎂條在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是()A.燃燒時發(fā)出耀眼的白光B.燃燒后生成白色粉末C.燃燒時放出大量的熱D.燃燒后鎂條變短了B考向判斷物理變化、化學(xué)變化題型1考查物理變化和化學(xué)變化的特征和本質(zhì)感悟新知解題秘方：解答此類題目應(yīng)抓住化學(xué)變化的本質(zhì)——有新物質(zhì)生成。知1－練技巧點撥判斷物理變化和化學(xué)變化的根本依據(jù)——是否生成新物質(zhì)，因此在判斷物質(zhì)的變化時，要學(xué)會比較變化前后物質(zhì)的變化，有新物質(zhì)產(chǎn)生的一定是化學(xué)變化，反之是物理變化。感悟新知導(dǎo)引：鎂條燃燒時發(fā)光、放熱、變短都不能說明有新物質(zhì)生成，不能作為其發(fā)生化學(xué)變化的主要判斷依據(jù)；燃燒后生成了白色粉末，是一種新物質(zhì)，可作為判斷該變化是化學(xué)變化的主要依據(jù)。知1－練知1－練感悟新知[中考·廣東]下列涉及化學(xué)變化的是（）A.光合作用B.冰雪融化C.海水蒸發(fā)D.溪水流淌A題型2根據(jù)生產(chǎn)生活現(xiàn)象判斷物質(zhì)變化的類型感悟新知解題秘方：物質(zhì)形狀或狀態(tài)的變化一般屬于物理變化，如冰雪融化、海水蒸發(fā)、溪水流淌等。光合作用把水和二氧化碳轉(zhuǎn)化成葡萄糖和氧氣等，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。教你一招：判斷物理變化和化學(xué)變化的根本依據(jù)是：是否產(chǎn)生新的物質(zhì)，因此學(xué)會分析變化前后物質(zhì)的變化是解題的關(guān)鍵。知1－練感悟新知知1－練方法點撥化學(xué)概念的理解辨別，對于初學(xué)者來講，可以采用例證法來幫助辨別。如理解化學(xué)變化中一定伴隨發(fā)生物理變化，生活中就有大家熟悉的蠟燭燃燒、煙花爆竹的燃放等。知1－練感悟新知[中考·黃石]下列詩句中不涉及化學(xué)變化的是（）A.千錘萬鑿出深山B.化作春泥更護(hù)花C.蠟炬成灰淚始干D.爆竹聲中一歲除A題型3根據(jù)成語、詩詞或典故等判斷物質(zhì)變化的類型感悟新知解題秘方：解答本題可采用本質(zhì)分析法，即化學(xué)變化的本質(zhì)是有新物質(zhì)生成。導(dǎo)引：“千錘萬鑿出深山”過程中，沒有生成新物質(zhì)，屬于物理變化，A正確；“化作春泥更護(hù)花”，涉及物質(zhì)的腐敗，生成新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，B錯誤；“蠟炬成灰淚始干”，涉及蠟燭燃燒，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學(xué)變化，C錯誤；“爆竹聲中一歲除”，涉及燃燒、爆炸，屬于化學(xué)變化，D錯誤。知1－練感悟新知知1－練見多識廣常見成語、諺語、古詩詞中涉及的物質(zhì)變化：物理變化：①水的狀態(tài)變化：千里冰封，萬里雪飄；日照香爐生紫煙；千樹萬樹梨花開。②物質(zhì)形狀變化：木已成舟；積土成山；千錘萬鑿出深山?；瘜W(xué)變化：火上澆油；死灰復(fù)燃；野火燒不盡，春風(fēng)吹又生;粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間。感悟新知知識點21.觀察化學(xué)變化通常要注意以下三個階段：變化前的現(xiàn)象（反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)、氣味等）、變化過程中的現(xiàn)象（發(fā)光、放熱等）和變化后的現(xiàn)象（生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等）。2.鎂條在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光，釋放大量的熱，生成一種白色的粉末狀固體。化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象知2－講感悟新知3.化學(xué)變化中常伴隨著一些現(xiàn)象，從物質(zhì)的顏色、狀態(tài)等來看主要表現(xiàn)為變色、生成氣體、生成沉淀等；從能量變化情況來看主要表現(xiàn)為發(fā)光、放熱、吸熱等，這些現(xiàn)象可以輔助判斷有沒有化學(xué)變化發(fā)生，但不能作為根本依據(jù)。知2－講感悟新知誤區(qū)警示1.誤把某些實驗現(xiàn)象當(dāng)作判斷化學(xué)變化的依據(jù)。實驗現(xiàn)象能幫助判斷變化類型，判斷的根本依據(jù)是化學(xué)變化時有新物質(zhì)生成。2.混淆實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論。知2－講知2－練感悟新知下列關(guān)于鎂條燃燒現(xiàn)象的描述中正確的是（）A.鎂條在空氣中燃燒后，生成黑色的固體B.鎂條在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量白霧C.鎂條在空氣中燃燒，發(fā)出耀眼的白光D.鎂條在空氣中燃燒后，生成氧化鎂C考向化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象感悟新知技巧點撥該題利用現(xiàn)象結(jié)論巧分辨的方法解答。一方面注意描述的是實驗現(xiàn)象還是實驗結(jié)論，另一方面注意描述的現(xiàn)象是否正確。鎂條在空氣中燃燒發(fā)出耀眼的白光，生成白色粉末狀的固體。鎂條燃燒后生成具體物質(zhì)描述的是實驗結(jié)論。知2－練感悟新知解題秘方：熟記鎂條燃燒的現(xiàn)象：劇烈燃燒，發(fā)出耀眼的白光，放出熱量，生成白色固體，對照選項描述，可作出正確判斷。知2－練感悟新知教你一招：觀察實驗的步驟、方法：（1）實驗前：物質(zhì)的顏色、氣味、狀態(tài)、硬度等；（2）實驗中：實驗條件