職業(yè)技術(shù)學(xué)校《服務(wù)禮儀》課程標(biāo)準(zhǔn)

《服務(wù)禮儀》課程標(biāo)準(zhǔn)工作任務(wù)，再參考兄弟院校禮儀課程建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，分析概括形成26個(gè)典型工作任務(wù)、6項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容和6項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容。如下表所示：2.如何進(jìn)行個(gè)人職業(yè)形象塑造3.如何做好前13.客房服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)概述4.如何做好客5.如何做好餐6.如何做好康教學(xué)內(nèi)容：職業(yè)道德、角色定位、陽(yáng)光心態(tài)、3A法則、首輪（1）儀容美的含義（2）儀容美的基本要素（3）儀容美的基本要求與修飾方法（1）著裝原則（2）飾物佩戴（3）男士西裝著裝規(guī)范（4）女士著裝規(guī)范（5）酒店行業(yè)服飾禮儀（1）相識(shí)禮儀（2）通聯(lián)禮儀（3）拜訪禮儀（4）饋贈(zèng)禮儀（1）預(yù)訂服務(wù)禮儀（2）接待服務(wù)禮儀（3）問(wèn)詢服務(wù)禮儀（4）收銀服務(wù)禮儀（1）機(jī)場(chǎng)代表服務(wù)禮儀（2）門童服務(wù)禮儀（3）行李員服務(wù)禮儀（1）日常督導(dǎo)服務(wù)禮儀（2）處理投訴服務(wù)禮儀（3）婉拒客人服務(wù)禮儀（4）處理突發(fā)情況服務(wù)禮儀（1）語(yǔ)音服務(wù)禮儀（2）接聽(tīng)電話服務(wù)禮儀（3）轉(zhuǎn)接電話服務(wù)禮儀（4）電話叫醒服務(wù)禮儀（1）環(huán)境整潔、設(shè)備完好（2）主動(dòng)熱情、服務(wù)規(guī)范（3）保證質(zhì)量，按時(shí)完成儀（1）迎接服務(wù)禮儀（2）進(jìn)出客房服務(wù)禮儀（3）迷你吧服務(wù)禮儀（4）洗衣服務(wù)禮儀（5）訪客接待服務(wù)禮儀（6）租借物品服務(wù)禮儀（7）托嬰服務(wù)禮儀（8）擦鞋服務(wù)禮儀（9）重要客人飲品服務(wù)禮儀（10）夜床服務(wù)禮儀（11）賓客服務(wù)中心服務(wù)禮儀（1）工作流程（3）計(jì)劃衛(wèi)生服務(wù)禮儀教學(xué)目標(biāo)：熟悉PA服務(wù)的工作內(nèi)容、能快速地為客人提供清掃服務(wù)（1）公共區(qū)域清潔服務(wù)禮儀（2）公共衛(wèi)生間清潔服務(wù)禮儀（1）會(huì)前準(zhǔn)備服務(wù)禮儀（2）會(huì)間服務(wù)禮儀（3）會(huì)后服務(wù)禮儀式（1）桌次排列禮儀（2）位次排列禮儀（3）菜單設(shè)計(jì)（1）預(yù)訂服務(wù)禮儀禮儀（2）餐前準(zhǔn)備服務(wù)禮儀（3）迎賓和領(lǐng)位服務(wù)禮儀（4）點(diǎn)菜服務(wù)禮儀（5）餐間服務(wù)禮儀（6）結(jié)賬服務(wù)禮儀（7）送客服務(wù)禮儀（1）中餐菜肴服務(wù)禮儀（2）西餐菜肴服務(wù)禮儀（1）酒類服務(wù)禮儀（2）茶水服務(wù)禮儀（3）咖啡服務(wù)禮儀（4）飲料服務(wù)禮儀（1）康樂(lè)部環(huán)境與衛(wèi)生服務(wù)禮儀（2）康樂(lè)部服務(wù)人員基本禮儀（3）收發(fā)鑰匙服務(wù)禮儀（4）更衣室服務(wù)禮儀（1）健身房服務(wù)禮儀（2）游泳池服務(wù)禮儀（3）球類服務(wù)禮儀（1）桑拿浴室服務(wù)禮儀（2）溫泉服務(wù)禮儀（3）按摩服務(wù)禮儀（4）美容美發(fā)服務(wù)禮儀（2）游戲機(jī)室服務(wù)禮儀（3）棋牌室服務(wù)禮儀《服務(wù)禮儀》期末考核方案再進(jìn)行單獨(dú)