云南省重點中學2025屆高考全國統考預測密卷生物試卷含解析

云南省重點中學2025屆高考全國統考預測密卷生物試卷注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．為助力“美麗鄉(xiāng)村”建設，科研人員對某地富營養(yǎng)化水體實施生態(tài)恢復。先后向水體引入以藻類為食的某些貝類，引種蘆葦、香蒲等水生植物，以及放養(yǎng)植食性魚類等。經過一段時間，水體基本實現了“水清”、“景美”、“魚肥”的治理目標。相關敘述錯誤的是A．治理前的水體不能實現自我凈化說明該生態(tài)系統抵抗力穩(wěn)定性高B．引種蘆葦、香蒲既可吸收水中無機鹽，又能遮光抑制藻類生長繁殖C．放養(yǎng)植食性魚類可使生態(tài)系統中的物質和能量更好地流向人類D．這一成功案例說明調整生態(tài)系統的結構是生態(tài)恢復的重要手段2．科研人員測定某噬菌體單鏈DNA的序列，得到其編碼蛋白質的一些信息，如下圖所示。據此作出的分析，不正確的是A．谷氨酸（Glu）至少有兩種密碼子B．終止密碼子分別為TAA或TGAC．一個堿基對替換可能引起兩種蛋白發(fā)生改變D．基因重疊能經濟地利用DNA的遺傳信息量3．向魚鰾內注入適量質量濃度為1．3g/mL的蔗糖溶液，扎緊口并稱重，然后將其浸入質量濃度為1．15g/mL的蔗糖溶液中，每隔11分鐘稱重一次。l小時內，魚鰾重量逐漸增加；l小時后，魚鰾重量不再增加。下列說法錯誤的是（）A．魚鰾重量增加是因為外界水分子的進入B．魚鰾重量不再增加時，水分子的進出處于動態(tài)平衡狀態(tài)C．魚鰾重量不再增加時，魚鰾內外蔗糖溶液的濃度可能相等D．若實驗開始時，在魚鰾外的蔗糖溶液中加入蔗糖酶，魚鰾重量增加的速率加快4．下列有關生物多樣性和進化的敘述中，不正確的是（）A．新物種的形成通常要經過突變和基因重組、自然選擇及隔離三個基本環(huán)節(jié)B．自然選擇能定向改變種群的基因頻率，決定了生物進化的方向C．種群是生物進化的基本單位，物種是群落的基本單位D．禁止濫殺捕獵野生動物是保護生物多樣性的有效措施5．下列關于植物細胞質壁分離實驗的敘述，不正確的是A．在發(fā)生質壁分離的細胞中能觀察到中央液泡逐漸縮小B．發(fā)生質壁分離的細胞放入清水中又復原，說明細胞保持活性C．用紫色洋蔥鱗片葉外表皮的不同部位細胞觀察到的質壁分離程度相同D．細胞壁伸縮性較小，原生質層伸縮性較大，是發(fā)生質壁分離的原因之一6．下列有關遺傳基本規(guī)律的敘述，錯誤的是（）A．孟德爾通過測交實驗，驗證其假說是否正確B．孟德爾提出的“遺傳因子”后來被命名為“基因”C．F1高莖豌豆自交所得F2中出現了高莖豌豆和矮莖豌豆，這是基因重組的結果D．通過單倍體育種的方法可以驗證分離定律和自由組合定律7．下列有關生命科學研究方法與發(fā)展過程的敘述，錯誤的是（）A．孟德爾對分離現象的解釋屬于假說—演繹法中的“作出假說”B．艾弗里、赫爾希與蔡斯等人探究DNA是遺傳物質的實驗設計思路相似C．沃森和克里克研究DNA分子結構時，主要運用了數學模型建構的方法D．科學家在證實DNA復制方式的實驗中運用了密度梯度離心法8．（10分）下列與實驗有關的敘述，正確的是（）A．用吡羅紅甲基綠染色劑作用于洋蔥鱗片葉內表皮細胞，將DNA和RNA分別染成紅色、綠色B．利用葡萄糖溶液培養(yǎng)酵母菌可探究細胞呼吸的方式C．制作根尖細胞有絲分裂裝片時用HCl和酒精混合液漂洗根尖D．通過比較自來水和生物材料在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體維持pH穩(wěn)定的機制二、非選擇題9．（10分）蘋果酒風味清爽，且具有保健養(yǎng)生的功效。用新鮮蘋果榨取果汁并制作果酒的簡要流程如下：（1）過程②分離酵母菌應采用________(選擇/鑒別)培養(yǎng)基，配制好的培養(yǎng)基滅菌方法為________。擴大培養(yǎng)的目的是__________________________________。（2）過程③獲得固定化酵母細胞常采用________法，選擇此方法的原因是_______________。如果反應物是大分子，應采用________技術。（3）工業(yè)生產中，制備固定化酵母細胞的實驗步驟是：酵母細胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞。Ⅰ：影響實驗成敗的關鍵步驟是_______________________________________。Ⅱ：該實驗中CaCl2溶液的作用是_____________________________________。10．（14分）生物體的大部分細胞都可分泌外泌體，它是內含生物大分子的小膜泡，研究人員發(fā)現胰腺癌細胞的擴散轉移與外泌體相關。為了給胰腺癌的綜合治療提供方向和思路，科學家進行了相關的研究。（1）請寫出題干中未提到的癌細胞的兩個特點_________。（2）腫瘤內部處于低氧條件下的胰腺癌細胞會分泌外泌體，內含一段小分子RNA（稱為miR-650），外泌體可將miR-650傳遞給周圍常氧條件下胰腺癌細胞N。miR-650可與細胞N中某些mRNA結合，從而導致mRNA被降解或其_________過程被抑制。（3）研究人員進行了劃痕實驗，證明細胞N的遷移是由外泌體中的miR-650引起的。具體做法：將細胞N與外泌體混合培養(yǎng)至細胞剛剛長滿培養(yǎng)板時，在培養(yǎng)板上均勻劃兩條直線。劃線后，用培養(yǎng)液洗去兩線之間的細胞并在顯微鏡下拍照；然后放入培養(yǎng)箱中繼續(xù)培養(yǎng)24小時后，取出培養(yǎng)板在同一位置拍照，對比細胞的遷移情況，結果見下圖。請寫出該實驗應設置的另一組及其結果_________。（4）目前已知的細胞缺氧調控機制是：缺氧情況下，細胞中的HIF-1α（低氧誘導因子）會進入細胞核激活缺氧調節(jié)基因。這一基因能進一步激活多種基因的表達，引起系列反應，如：促進氧氣的供給與傳輸、促進細胞的轉移等。而正常氧條件時，HIF-1α會與VHL蛋白結合，最終被蛋白酶體降解。具體機制如下圖所示。研究發(fā)現，與低氧胰腺癌外泌體混合培養(yǎng)后的常氧胰腺癌細胞N中HIF-1α水平明顯升高。請結合上述研究，推測低氧胰腺癌細胞促進其周圍的常氧胰腺癌細胞N轉移的機理_________。11．（14分）草莓是時令水果，可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三種產品，且深受大眾喜愛。某企業(yè)進行相關的制作實驗，如下圖所示。（1）生產草莓酒、草莓醋常用的菌種分別是____________。（2）檢測草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用____________這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）生產中先打開閥門1，目的是讓固定化柱1中填充的石英砂，通過____________方式將酶固定化。固定化柱2中選擇固定化酶還是固定化細胞更有利生產？________________________，請從酶的角度說明原因？________________________。（4）工業(yè)生產上述三種產品時，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是____________（填寫編號），如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質量很好，但是生產的草莓醋產量和質量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是________________________（寫三點）。12．水稻的育性由一對等位基因M、m控制，基因型為MM和Mm的個體可產生正常的雌、雄配子，基因型為mm的個體只能產生正常的雌配子，表現為雄性不育，基因M可使雄性不育個體恢復育性。通過轉基因技術將基因M與雄配子致死基因A、藍色素生成基因D一起導入基因型為mm的個體中，并使其插入到一條不含m基因的染色體上，如圖所示?；駾的表達可使種子呈現藍色，無基因D的種子呈現白色。該方法可以利用轉基因技術大量培育不含轉基因成分的雄性不育個體。（1）基因型為mm的個體在育種過程中作為_________（填“父本”或“母本”），該個體與育性正常的非轉基因個體雜交，子代可能出現的基因型為__________。（2）圖示的轉基因個體自交，F1的基因型及比例為__________，其中雄性可育（能產生可育的雌、雄配子）的種子顏色為_______。F1個體之間隨機授粉，得到的種子中雄性不育種子所占比例為________，快速辨別雄性不育種子和轉基因雄性可育種子的方法是_________。（3）若轉入的基因D由于突變而不能表達，將該種轉基因植株和雄性不育植株間行種植，使其隨機授粉也能挑選出雄性不育種子，挑選方法是_______。但該方法只能將部分雄性不育種子選出，原因是___________。因此生產中需利用基因D正常的轉基因植株大量獲得雄性不育種子。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

生態(tài)系統具有保持或恢復其自身結構和功能相對穩(wěn)定的能力，一般組分越多，食物鏈食物網越復雜，生態(tài)系統的自我調節(jié)能力就越強，抵抗力穩(wěn)定性就越高。水體富營養(yǎng)化是指水中的無機N、P元素增加，導致藻類瘋長的現象?！驹斀狻緼、治理前的水體不能實現自我凈化說明該生態(tài)系統恢復力穩(wěn)定性低，A錯誤；B、植物的生命活動需要無機鹽，故引種蘆葦、香蒲既可吸收水中無機鹽，蘆葦和香蒲為挺水植物，可以起到遮光抑制藻類生長繁殖的作用，B正確；C、放養(yǎng)植食性魚類一方面使藻類的繁殖得到抑制，防止水體污染，同時也能夠增加魚的產量，可使生態(tài)系統中的物質和能量更好地流向人類，C正確；D、這一成功案例說明人為的合理的調整生態(tài)系統的結構是生態(tài)恢復的重要手段，D正確；故選A。2、B【解析】

根據題意和圖示分析可知：不同的基因共用了相同的序列，這樣就增大了遺傳信息儲存的容量；基因突變就是指DNA分子中堿基對的增添、缺失或改變，基因突變后控制合成的蛋白質的分子量可能不變、可能減少、也可能增加?！驹斀狻緼、90號和149號都編碼Glu，并且堿基不同，所以Glu至少有兩種密碼子，A正確；B、密碼子是mRNA編碼一個氨基酸的三個堿基，而這是DNA分子，沒有密碼子，B錯誤；C、由于兩個基因共用一個DNA分子片段，所以一個堿基對替換可能引起兩種蛋白發(fā)生改變，C正確；D、圖中基因D的堿基序列中包含了基因E的起始到基因E的終止，由此看出基因發(fā)生了重疊，這樣就增大了遺傳信息儲存的容量，也能經濟地利用DNA的遺傳信息量，D正確。故選B。【點睛】本題考查了噬菌體的遺傳物質特殊的特殊情況，分析清楚噬菌體的基因結構是解題的關鍵。3、D【解析】

根據題意分析可知：1.3g/mL蔗糖溶液濃度高于1.15g/mL蔗糖溶液，故1.15g/mL蔗糖溶液水分會流向1.3g/mL蔗糖溶液多，導致魚鰾內蔗糖溶液濃度越來越低，而魚鰾外蔗糖溶液濃度越來越高，當二者濃度達到相等時，水分出入達到平衡，二者濃度不再變化。【詳解】魚鰾內盛有1.3g/mL的蔗糖溶液，而魚鰾外是1.15g/mL的蔗糖溶液，依據滲透作用原理，水分子總的滲透方向表現為低濃度運輸到高濃度，則從鰾外向鰾內，從而導致鰾內濃度降低，重量增加，一段時間后，達到平衡。所以在進行實驗的1小時之內，魚鰾重量增加是因為外界水分進入魚鰾內；在進行實驗的1小時后，魚鰾重量不再增加是因為進出魚鰾的水分子處于相對平衡狀態(tài)。若實驗開始時，在魚鰾外的蔗糖溶液中加入蔗糖酶，則蔗糖被分解為葡萄糖和果糖，導致魚鰾外濃度比原來升高，那么魚鰾內外濃度差減小，因此魚鰾重量增加的速率減慢。綜上所述A、B、C正確，D錯誤。故選D。4、C【解析】

1、現代生物進化理論的主要內容：種群是生物進化的基本單位，生物進化的實質在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組產生生物進化的原材料；自然選擇決定生物進化的方向；隔離是新物種形成的必要條件。2、生物與生物之間，生物與無機環(huán)境之間的共同進化導致生物多樣性的形成?！驹斀狻緼、變異（突變和基因重組）、自然選擇和隔離是物種形成的三個基本環(huán)節(jié)，A正確；B、自然選擇能定向改變種群的基因頻率，決定生物進化的方向，B正確；C、種群是生物進化的基本單位，種群也是生物群落的基本單位，C錯誤；D、禁止濫殺捕獵野生動物是保護生物多樣性的有效措施，D正確。故選C。5、C【解析】在植物細胞質壁分離過程中，細胞不斷失水，液泡的體積逐漸減小，A正確；只有活細胞才能發(fā)生質壁分離以及復原現象，B正確；紫色洋蔥鱗片葉外表皮不同部位細胞的細胞液濃度不一定都相同，用相同濃度的外界溶液進行質壁分離實驗時觀察到的質壁分離程度可能不同，C錯誤；細胞壁的伸縮性小于原生質層的伸縮性，是發(fā)生質壁分離的內因，D正確。6、C【解析】

測交的定義是孟德爾在驗證自己對性狀分離現象的解釋是否正確時提出的，為了確定子一代是雜合子還是純合子，讓子一代與隱性純合子雜交，這就叫測交。在實踐中，測交往往用來鑒定某一顯性個體的基因型和它形成的配子類型及其比例，測交還可以用來推測待檢個體產生的配子類型及比例?！驹斀狻緼、孟德爾通過測交實驗，對其假說進行了驗證，A正確；B、孟德爾提出的“遺傳因子”后來被丹麥生物學家約翰遜命名為“基因”，B正確；C、F1高莖豌豆自交所得F2中出現了高莖豌豆和矮莖豌豆，原因是等位基因分離產生兩種類型的配子經過雌雄配子隨機結合出現的，不是基因重組的結果，C錯誤；D、通過單倍體育種的方法，根據獲得的純合子的表現類型及比例可以驗證分離定律和自由組合定律，D正確。故選C。7、C【解析】

1、孟德爾發(fā)現遺傳定律用了假說-演繹法，其基本步驟：提出問題→作出假說→演繹推理→實驗驗證（測交實驗）→得出結論。

2、肺炎雙球菌轉化實驗包括格里菲思體內轉化實驗和艾弗里體外轉化實驗，其中格里菲斯體內轉化實驗證明S型細菌中存在某種“轉化因子”，能將R型細菌轉化為S型細菌；艾弗里體外轉化實驗證明DNA是遺傳物質。

3、T2噬菌體侵染細菌的實驗步驟：分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質。

4、沃森和克里克用建構物理模型的方法研究DNA的結構。

5、薩頓運用類比推理的方法提出基因在染色體的假說，摩爾根運用假說演繹法證明基因在染色體上?！驹斀狻緼、孟德爾對分離現象的解釋屬于假說-演繹法中的“作出假說”，A正確；

B、艾弗里、赫爾希與蔡斯等探究DNA是遺傳物質的實驗設計思路相似，都是將物質分開，單獨觀察它們的作用，B正確；

C、沃森和克里克研究DNA分子結構時，主要運用了物理模型建構的方法，C錯誤；

D、科學家在證實DNA復制方式的實驗中運用了密度梯度離心法，D正確。

故選C?！军c睛】本題考查人們對遺傳物質的探究歷程，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗現象及結論等，需要考生在平時的學習過程中注意積累。8、B【解析】

部分觀察類實驗的試劑及現象：觀察內容檢驗試劑現象淀粉樣品碘液淀粉遇碘液變藍色脂肪樣品蘇丹III和蘇丹IV脂肪變?yōu)殚冱S色或紅色還原糖樣品斐林試劑產生磚紅色沉淀蛋白質樣品雙縮脲試劑樣品變?yōu)樽仙獶NA與RNA甲基綠和吡羅紅混合試劑DNA變?yōu)榫G色；RNA變?yōu)榧t色觀察線粒體健那綠染液線粒體變?yōu)樗{綠色CO2的檢測澄清石灰水或溴麝香草酚藍水溶液澄清石灰水變渾濁或溴麝香草酚藍溶液由藍變綠再變黃酒精的檢測酸性重鉻酸鉀溶液酸性重鉻酸鉀變?yōu)榛揖G色染色體的觀察堿性染料：龍膽紫，醋酸洋紅，改良的苯酚品紅溶液染色體被堿性染料染成深色【詳解】A、用植物細胞代替人口腔上皮細胞觀察DNA與RNA，甲基綠將DNA染成綠色、吡羅紅染色劑將RNA染成紅色，A錯誤；B、利用葡萄糖溶液培養(yǎng)酵母菌可探究細胞呼吸的方式，B正確；C、制作根尖細胞有絲分裂裝片時用HCL和酒精混合液解離根尖，漂洗應選用蒸餾水，C錯誤；D、生物機體維持pH穩(wěn)定是多方因素影響，通過比較自來水和生物材料在加入酸或堿后pH的變化，不能直接推斷生物體維持pH穩(wěn)定的機制，D錯誤。故選B?！军c睛】本題重點考察教材中的實驗的選材和實驗現象，屬于基礎知識記憶和運用層次的考察。選擇材料和方法時應注意對實驗的結果和現象的影響。二、非選擇題9、選擇高壓蒸汽滅菌增加目的菌（酵母菌）的濃度包埋法細胞體積較大，難以被吸附或結合固定化酶技術配制海藻酸鈉溶液使膠體聚沉【解析】

固定化酶和固定化細胞技術是利用物理或化學的方法將酶或細胞固定在一定空間內的技術。包括包埋法、化學結合法和物理吸附法。固定化酶優(yōu)點是使酶既能與反應物接觸，又能與產物分離，還可以被反復利用。固定化細胞優(yōu)點是成本更低，操作更容易，可以催化一系列的化學反應?！驹斀狻浚?）過程②分離酵母菌應使用選擇培養(yǎng)基，保證從眾多的菌體中選擇出酵母菌，配制好的培養(yǎng)基通常用高壓蒸汽滅菌法滅菌。通過擴大培養(yǎng)可以使目的菌的數量增多，這里是為了增加酵母菌的數量。（2）過程③獲得固定化酵母細胞常采用包埋法，如果希望反復使用這些固定化酵母細胞，一定要避免其他微生物的污染，選擇此方法的原因是細胞體積較大，難以被吸附或結合。如果反應物是大分子物質可以使用化學方法結合的酶使酶既能與反應物接觸，又能與產物分離，即一般采用固定化酶技術。（3）固定化酵母細胞的實驗步驟是：酵母細胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→固定化酵母細胞，其中配制海藻酸鈉溶液是影響實驗成敗的關鍵步驟，該實驗中CaCl2溶液的作用是使膠體聚沉，從而形成凝膠珠?！军c睛】本題考查了無菌技術和固定化酶技術。熟知相關內容是解答本題的關鍵，把握實驗步驟中的關鍵點時解答本題的另一關鍵！10、無限增殖、細胞形態(tài)結構改變翻譯對照組處理：敲除外泌體AmiR-650，與胰腺癌細胞N混合培養(yǎng)至細胞剛剛長滿培養(yǎng)板，隨后進行劃痕實驗預期結果：24h后無細胞區(qū)域的寬度與0h差別不大低氧條件下的胰腺癌細胞外泌體A的miR-650進入周圍常氧胰腺癌細胞N中，與VHL基因mRNA的部分序列結合，抑制VHL的表達，解除了VHL對HIF-1a的降解作用，HIF-1a含量升高，激活低氧信號通路，促進N的轉移?！窘馕觥?/p>

癌細胞是構成癌癥的最小的一個單位。一般癌細胞的特征主要表現在細胞核上，可能細胞核比普通的正常細胞要大很多，而且形態(tài)不規(guī)則，可能含有豐富的染色質，所以染色的時候會表現出顏色深淺不一。癌細胞由于基因發(fā)生改變，粘連蛋白減少或缺少，容易在組織間轉移。另外癌細胞還有一個最重要的特點，是無限增殖的特性，正常的細胞不可能出現無限增殖?！驹斀狻浚?）題干中提到了癌細胞易擴散轉移，未提到的癌細胞的兩個特點：無限增殖、細胞形態(tài)結構改變。（2）mRNA是翻譯的模板，miR-650可與細胞N中某些mRNA結合，從而導致mRNA被降解或其翻譯過程被抑制。（3）欲證明細胞N的遷移是由外泌體中的miR-650引起的，自變量是外泌體中的miR-650的有無，題干中設置的實驗組是含外泌體中的miR-650的，從0h與24h對比可以看出對細胞遷移的影響，因此應設置對照組：不含外泌體中的miR-650的組別。故對照組處理為：敲除外泌體AmiR-650，與胰腺癌細胞N混合培養(yǎng)至細胞剛剛長滿培養(yǎng)板，隨后進行劃痕實驗預期結果：24h后無細胞區(qū)域的寬度與0h差別不大。（4）缺氧情況下，細胞中的HIF-1α（低氧誘導因子）會進入細胞核激活缺氧調節(jié)基因。這一基因能進一步激活多種基因的表達，引起系列反應。結合圖中信息可知，低氧條件下的胰腺癌細胞外泌體A的miR-650進入周圍常氧胰腺癌細胞N中，與VHL基因mRNA的部分序列結合，抑制VHL的表達，解除了VHL對HIF-1a的降解作用，HIF-1a含量升高，激活低氧信號通路，促進N的轉移。【點睛】本題以實驗和圖解的形式考查學生對癌變知識的理解和應用，要求學生有一定的實驗設計能力，且對圖形信息有一定的處理能力，以此來解釋常氧胰腺癌細胞N轉移的機理。11、酵母菌、醋酸菌嗅味、品嘗物理吸附選用固定化細胞因為固定化細胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶1、2、3固定化醋酸菌數目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入【解析】

固定化酶和固定化細胞是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間內的技術，包括包埋法、化學結合法（將酶分子或細胞相互結合，或將其結合到載體上）和物理吸附法。一般來說，酶更適合采用化學結合和物理吸附法固定化，而細胞多采用包埋法固定化。這是因為細胞個大，而酶分子很小，個大的細胞難以被吸附或結合，而個小的酶容易從包埋材料中漏出。【詳解】（1）生產草莓酒常用的菌種是酵母菌，生產草莓醋常用的菌種是醋酸菌。（2）草莓酒有酒味，草莓醋有酸味，因此，檢測草莓酒、草莓醋的制作是否成功，均可用嗅味、品嘗這兩種最簡易方法來初步判斷。（3）固定化柱1中填充的石英砂可通過物理吸附的方式將酶固定化。因為固定化細胞可以固定一系列酶，而固定化酶只能固定一種酶，所以固定化柱2中選擇固定化細胞更有利于生產。（4）果汁、果酒和果醋的制作過程中都需要防止雜菌的污染，因此，工業(yè)生產上述三種產品時，固定化柱1、2、3中需要防止外來雜菌的是1、2、3，如果固定化柱3中固定的是優(yōu)良菌種，且流入的草莓酒質量很好，但是生產的草莓醋產量和質量不夠高，排除溫度和PH以外的原因可能是固定化醋酸菌數目較少，氧氣量不夠，流速控制不好，有雜菌侵入等因素造成的。【點睛】解答本題的關鍵是明確果酒、果醋制作的原理，以及固定化細胞和固定化酶的優(yōu)缺點，再根據題意作答。12、母本Mm、mmADMmm：mm=1：1藍色3/4若所結種子為藍色則為轉基因雄性可育，白色為雄性不育