山東省決勝新2025屆高考臨考沖刺生物試卷含解析

山東省決勝新2025屆高考臨考沖刺生物試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě)，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列有關(guān)生物體內(nèi)基因重組和基因突變的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．由堿基對(duì)改變引起的DNA中基因結(jié)構(gòu)的改變是基因突變B．有性生殖過(guò)程中，控制一對(duì)相對(duì)性狀的基因不能發(fā)生基因重組C．自然條件下淀粉分支酶基因中插入了一段外來(lái)DNA序列屬于基因突變D．有性生殖過(guò)程中，控制不同性狀的基因重新組合屬于基因重組2．培養(yǎng)下列微生物，培養(yǎng)基中不用添加碳源的是（）A．藍(lán)藻 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．毛霉3．在我國(guó)北方，游泳愛(ài)好者冬泳入水后，身體立即發(fā)生一系列生理反應(yīng)。下列為機(jī)體會(huì)發(fā)生的反應(yīng)是（）A．抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，加強(qiáng)肌肉收縮B．通過(guò)反射活動(dòng)引起皮膚毛細(xì)血管舒張C．通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)減少機(jī)體各部分汗腺分泌D．興奮垂體活動(dòng)導(dǎo)致甲狀腺激素分泌減少4．下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是轉(zhuǎn)錄和翻譯的場(chǎng)所B．漿細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)達(dá)，可分泌淋巴因子C．胃黏膜、核膜均屬于生物膜D．溶酶體能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌5．某實(shí)驗(yàn)小組用細(xì)菌甲（異養(yǎng)生物）作為材料來(lái)探究不同條件下種群增長(zhǎng)的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)了三個(gè)實(shí)驗(yàn)組，每組接種相同數(shù)量的細(xì)菌甲后進(jìn)行培養(yǎng)，培養(yǎng)過(guò)程中定時(shí)更新培養(yǎng)基，三組的更新時(shí)間間隔分別為3h、10h、23h，得到a、b、c三條種群增長(zhǎng)曲線，如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是A．細(xì)菌甲能夠?qū)⑴囵B(yǎng)基中的有機(jī)物分解成無(wú)機(jī)物B．培養(yǎng)基更換頻率的不同，可用來(lái)表示環(huán)境資源量的不同C．在培養(yǎng)到23h之前，a組培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)和空間條件都是充裕的D．培養(yǎng)基更新時(shí)間間隔為23h時(shí)，種群增長(zhǎng)不會(huì)出現(xiàn)J型增長(zhǎng)階段6．如圖為某家族關(guān)于兩種遺傳病的系譜圖，已知甲病由顯性基因控制。不考慮X、Y染色體的同源區(qū)段，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．甲病為常染色體顯性遺傳病，乙病為伴X染色體隱性遺傳病B．如果Ⅲ-2與Ⅲ-3婚配，生出正常孩子的概率是7/32或5/24C．Ⅱ-3為雜合子的概率是1或1/2D．如果Ⅲ-2與一表現(xiàn)正常的女子婚配，可通過(guò)遺傳咨詢(xún)避免生出患甲病的男孩二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）科學(xué)家研制出基因工程乙肝--百白破（rHB---DTP）四聯(lián)疫苗，其有效成分是乙肝病毒表面抗原、百日咳菌苗、白喉類(lèi)毒素和破傷風(fēng)類(lèi)毒素。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）為獲取百日咳桿菌類(lèi)毒素的基因，可從百日咳桿菌的細(xì)胞中提取對(duì)應(yīng)____________，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下合成雙鏈DNA片段，獲得的cDNA片段與百日咳桿菌中該基因堿基序列____________（填“相同”或“不同”）。（2）由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比較小，且序列已知，獲得目的基因可采用_________，然后通過(guò)PCR技術(shù)大量擴(kuò)增，此技術(shù)的原理是_______________。（3）把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞時(shí)，科學(xué)家采用了改造后的腺病毒作為運(yùn)載體，請(qǐng)寫(xiě)出你認(rèn)為科學(xué)家選它的理由：______________（寫(xiě)出兩點(diǎn)）。（4）研究發(fā)現(xiàn)，如果將白喉?xiàng)U菌類(lèi)毒素第20位和第24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼?，免疫效果更好，?qǐng)寫(xiě)出此種技術(shù)的基本流程：_________________________。（5）實(shí)驗(yàn)證明，一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次的效果比只注射1次更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的______________細(xì)胞數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)，二次免疫的特點(diǎn)是___________________。8．（10分）某植物的花色受兩對(duì)等位基因M和m、T和t控制。這兩對(duì)基因?qū)ㄉ目刂茩C(jī)理如下圖所示。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）現(xiàn)有純合的紅花、粉花與白花植株若干，為驗(yàn)證兩對(duì)基因的遺傳是否符合自由組合定律，有同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：①將紅花植物與若干_____________植株雜交：②將得到的F1單獨(dú)隔離種植，分別進(jìn)行___________，統(tǒng)計(jì)___________________。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：若__________________________說(shuō)明這兩對(duì)基因的遺傳符合自由組合定律。（2）該種植物的花上有的出現(xiàn)紫斑，有的無(wú)花斑。將雜合紅花無(wú)斑植株作為親本自交，子代中出現(xiàn)紅花紫斑、紅花無(wú)斑、粉花紫斑、粉花無(wú)斑、白花紫斑、白花無(wú)斑6種表現(xiàn)型，對(duì)應(yīng)的比例為27：117：9：39：12：52。分析以上數(shù)據(jù)可知：花斑的遺傳受______對(duì)等位基因控制，親本雜合紅花無(wú)斑植株產(chǎn)生的配子種類(lèi)是_______種，子代粉花無(wú)斑植株的基因型共有______種。9．（10分）果蠅的灰身（A）與黑身（a）、直毛（B）與分叉毛（b）是兩對(duì)相對(duì)性狀。兩只雌雄果蠅雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)型及數(shù)量如下表：灰身黑身直毛分叉毛雌蠅（只）75261010雄蠅（只）74255049回答下列問(wèn)題：（l）這兩對(duì)基因的遺傳遵循___定律。（2）F1灰身直毛雌果蠅的基因型有____種，雜合子的比例為_(kāi)___。（3）若F1中的灰身雄果蠅與黑身雌果蠅雜交，則后代中黑身果蠅所占比例為_(kāi)___。（4）為測(cè)定F1中某只雄蠅（甲）的基因型，可將其與基因型為_(kāi)___的果蠅測(cè)交，若后代表現(xiàn)型及比例為_(kāi)__，則雄果蠅（甲）的基因型為AaXBY。10．（10分）回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問(wèn)題。（1）家庭釀制葡萄酒時(shí)，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應(yīng)菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因?yàn)槎垢械某煞职l(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過(guò)程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類(lèi)。毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無(wú)機(jī)鹽、水______等四大類(lèi)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過(guò)程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。11．（15分）在適宜溫度和適宜CO2濃度的條件下，某實(shí)驗(yàn)小組測(cè)得某森林中4種主要喬木（馬尾松、苦櫧、石櫟、青岡）的幼苗葉片的生理指標(biāo)如圖所示，其中光補(bǔ)償點(diǎn)是指光合速率等于呼吸速率時(shí)的光照強(qiáng)度，光飽和點(diǎn)是指達(dá)到最大光合速率所需的最小光照強(qiáng)度。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）光反應(yīng)階段光合色素吸收的光能有兩方面用途：一是將水分解成氧氣和[H]；二是_______。（2）當(dāng)光照強(qiáng)度為39μmol·m-2·s-1時(shí)，青岡葉肉細(xì)胞消耗ADP的場(chǎng)所有___。（3）研究的4種植物中，最適合在較弱的光照環(huán)境中生長(zhǎng)的是___，判斷的依據(jù)是___。（4）研究發(fā)現(xiàn)，空氣中氧氣濃度不同時(shí)，對(duì)受冷害的植物的光合作用速率的影響是不同的。某實(shí)驗(yàn)小組欲探究低氧濃度（1%）對(duì)受冷害青岡幼苗的光合作用速率的影響，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路和實(shí)驗(yàn)結(jié)論。（實(shí)驗(yàn)所需材料及條件都充足。）實(shí)驗(yàn)思路：___________。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：（1）基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，這會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，進(jìn)而產(chǎn)生新基因；（2）基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過(guò)程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類(lèi)型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細(xì)菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組。（3）染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異。【詳解】A、基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，引起基因結(jié)構(gòu)的改變，A正確；B、若一對(duì)相對(duì)性狀是由非同源染色體上的兩對(duì)基因控制，則減數(shù)分裂過(guò)程中，控制一對(duì)相對(duì)性狀的基因能發(fā)生基因重組，B錯(cuò)誤；C、自然條件下淀粉分支酶基因中插入了一段外來(lái)DNA序列，改變了基因結(jié)構(gòu)，屬于基因突變，C正確；D、有性生殖過(guò)程中，控制不同性狀的基因重新組合屬于基因重組，D正確。故選B。2、A【解析】

微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等，配置培養(yǎng)基時(shí)一般要考慮微生物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是否全面、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例及pH等因素。【詳解】A、藍(lán)藻是原核生物，含藻藍(lán)素、葉綠素，能利用二氧化碳無(wú)機(jī)碳源進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，是自養(yǎng)型生物，故不需要添加碳源，A正確；B、酵母菌是異養(yǎng)型生物，培養(yǎng)基中需要添加有機(jī)碳源，B錯(cuò)誤；C、醋酸菌是異養(yǎng)型生物，培養(yǎng)基中需要添加有機(jī)碳源，C錯(cuò)誤；D、毛霉是異養(yǎng)型生物，培養(yǎng)基中需要添加有機(jī)碳源，D錯(cuò)誤。故選A。3、C【解析】

1、在我國(guó)北方游泳愛(ài)好者冬泳入水之后，身體立即發(fā)生一系列的生理反應(yīng)，以維持體溫恒定。

2、寒冷環(huán)境→皮膚冷覺(jué)感受器→下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞→增加產(chǎn)熱（骨骼肌戰(zhàn)栗、立毛肌收縮、甲狀腺激素分泌增加），減少散熱（毛細(xì)血管收縮、汗腺分泌減少）→體溫維持相對(duì)恒定?！驹斀狻緼、冬泳入水后，通過(guò)調(diào)節(jié)散熱減少，產(chǎn)熱增多，以維持體溫恒定，入水后，中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)，肌肉收縮使產(chǎn)熱增加，A錯(cuò)誤；

B、皮膚毛細(xì)血管收縮，減少散熱量，B錯(cuò)誤；

C、冬泳入水后，通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)減少汗腺分泌，使散熱減少，C正確；

D、通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)促進(jìn)下丘腦的分泌活動(dòng)，促進(jìn)垂體的分泌活動(dòng)進(jìn)而促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素分泌增加，使產(chǎn)熱增加，D錯(cuò)誤。

故選C。4、D【解析】

1、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)能有效地增加細(xì)胞內(nèi)的膜面積，其外連細(xì)胞膜，內(nèi)連核膜，將細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu)連成一個(gè)整體，具有承擔(dān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)淖饔茫鶕?jù)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上有沒(méi)有附著核糖體，將內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分為滑面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和粗面型內(nèi)質(zhì)網(wǎng)兩種．滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒(méi)有核糖體附著，這種內(nèi)質(zhì)網(wǎng)所占比例較少，但功能較復(fù)雜，它與脂類(lèi)、糖類(lèi)代謝有關(guān)；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上附著有核糖體，其排列也較滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)規(guī)則，功能主要與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)。2、溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。3、核糖體：無(wú)膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸縮合成蛋白質(zhì)。4、生物膜系統(tǒng)由細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜組成?！驹斀狻緼、細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是基因轉(zhuǎn)錄的主要場(chǎng)所，而翻譯的場(chǎng)所是核糖體，A錯(cuò)誤；B、淋巴因子是T細(xì)胞分泌產(chǎn)生的，B錯(cuò)誤；C、胃粘膜不屬于生物膜，C錯(cuò)誤；D、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能；識(shí)記生物膜系統(tǒng)的組成，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。5、D【解析】

分析曲線可知，更新培養(yǎng)基時(shí)間間隔越短，細(xì)菌甲的種群數(shù)量隨培養(yǎng)時(shí)間延長(zhǎng)數(shù)量越多。培養(yǎng)基更新時(shí)間間隔為3h（對(duì)應(yīng)a曲線）時(shí)，種群增長(zhǎng)為J型曲線，培養(yǎng)基更新時(shí)間間隔為10h（對(duì)應(yīng)b曲線）時(shí)，種群增長(zhǎng)類(lèi)似于J型曲線，但增長(zhǎng)速度較緩慢，而培養(yǎng)基更新時(shí)間間隔為23h（對(duì)應(yīng)c曲線）時(shí)，種群增長(zhǎng)為S型曲線。【詳解】細(xì)菌甲是異養(yǎng)生物，通過(guò)分解培養(yǎng)基中的有機(jī)物獲得無(wú)機(jī)物，給自身提供養(yǎng)分，A正確；更換培養(yǎng)基，為細(xì)菌提供了新的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并除去了代謝廢物，因此，培養(yǎng)基更換頻率的不同，可用來(lái)表示環(huán)境資源量的不同，B正確；根據(jù)題圖可知，在23h前，a組細(xì)菌甲的生長(zhǎng)曲線呈現(xiàn)J型增長(zhǎng)，說(shuō)明a組培養(yǎng)基中資源和空間充足，C正確；由題圖曲線可知，培養(yǎng)基更新時(shí)間間隔為23h時(shí)，種群在早期會(huì)出現(xiàn)J型增長(zhǎng)階段，D錯(cuò)誤。故選D。6、B【解析】

由題意可知，甲病由顯性基因控制，Ⅱ-2是甲、乙病患者，其母親I-1和女兒Ⅲ-1均正常，可推出甲病為常染色體顯性遺傳病。Ⅱ-3和Ⅱ-4都不患乙病，但Ⅲ-4患乙病，說(shuō)明乙病為隱性遺傳病，且可能是常染色體隱性遺傳病或伴X隱性遺傳病。【詳解】A、由以上分析可知，甲病為常染色體顯性遺傳病，乙病可能是常染色體隱性遺傳病或伴X隱性遺傳病，A錯(cuò)誤；B、假設(shè)甲病的基因用A、a表示，乙病用基因B、b表示。若乙病為常染色體隱性遺傳病，則Ⅲ-2基因型為AaBb，與Ⅲ-3基因型為1/3AaBB、2/3AaBb，他們婚配生出正常孩子概率是1/4x（1-1/4x2/3）=5/24；若乙病為伴X隱性遺傳病，則Ⅲ-2基因型為，與Ⅲ-3基因型為1/2、1/2，他們婚配生出正常孩子概率是1/4x（1-1/4x1/2）=7/32，B正確；C、若乙病為常染色體隱性遺傳病，則Ⅱ-3基因型為AaBb，若乙病為伴X隱性遺傳病，則Ⅱ-3的基因型為，故Ⅱ-3一定為雜合子，C錯(cuò)誤；D、甲病屬于常染色體顯性遺傳病，Ⅲ-2關(guān)于甲病的基因型為Aa，無(wú)法通過(guò)遺傳咨詢(xún)避免生出患病男孩，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查遺傳系譜圖的分析，要求考生能夠推出相關(guān)個(gè)體的基因型并能計(jì)算出生育正常后代的概率。二、綜合題：本大題共4小題7、mRNA不同化學(xué)方法人工合成DNA雙鏈復(fù)制能自主復(fù)制、有多個(gè)限制酶切點(diǎn)，有標(biāo)記基因，對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害等預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列記憶細(xì)胞短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細(xì)胞【解析】

1、基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。2、記憶細(xì)胞使得二次免疫反應(yīng)快而強(qiáng)。【詳解】（1）為獲取百日咳桿菌類(lèi)毒素的基因，可從百日咳桿菌的細(xì)胞中提取對(duì)應(yīng)mRNA，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下合成雙鏈cDNA片段，獲得的cDNA片段中不含內(nèi)含子片段，與百日咳桿菌中該基因堿基序列不同。（2）由于乙肝病毒表面抗原的基因序列比較小，且序列已知，獲得目的基因可采用化學(xué)方法人工合成，然后通過(guò)PCR技術(shù)大量擴(kuò)增，利用的原理是DNA雙鏈復(fù)制。（3）改造后的腺病毒作為載體，理由是能自主復(fù)制、有多個(gè)限制切位點(diǎn)、有標(biāo)記基因、對(duì)宿主細(xì)胞無(wú)害。（4）如果將白喉?xiàng)U菌類(lèi)毒素20位和24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼幔庖咝Ч?，定向改造了蛋白質(zhì)，屬于蛋白質(zhì)工程，基本流程從預(yù)期蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列。（5）一定時(shí)間內(nèi)間隔注射該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的記憶細(xì)胞數(shù)量增多，當(dāng)同種抗原再次侵入人體時(shí)二次免疫的特點(diǎn)是短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生大量的抗體和記憶細(xì)胞，免疫預(yù)防作用更強(qiáng)?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的工具和步驟、蛋白質(zhì)工程的重新，免疫過(guò)程，意在考查學(xué)生識(shí)記和理解能量，難度不大。8、白花自交子代的表現(xiàn)型及比例F1自交部分子代中紅花：粉花：白花=9：3：421614【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：基因M控制酶M的合成，酶M能將白色色素轉(zhuǎn)化成粉色色素，基因T能控制酶T的合成，酶T能將粉色色素轉(zhuǎn)化為紅色色素。因此紅花的基因型為M_T_，粉花的基因型為M_tt，白花的基因型為mmT_和mmtt。【詳解】（1）要驗(yàn)證兩對(duì)基因的遺傳是否符合自由組合定律，可進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：①將純合紅花植物MMTT與若干白花植株（mmTT或mmtt）雜交：②將得到的F1（MmTT或MmTt）單獨(dú)隔離種植，分別進(jìn)行自交，統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型及比例。若F1自交部分子代中紅花：粉花：白花=9：3：4，說(shuō)明這兩對(duì)基因的遺傳符合自由組合定律。（2）將雜合紅花無(wú)斑植株作為親本自交，子代中出現(xiàn)紅花紫斑、紅花無(wú)斑、粉花紫斑、粉花無(wú)斑、白花紫斑、白花無(wú)斑6種表現(xiàn)型，對(duì)應(yīng)的比例為27：117：9：39：12：52。分析以上數(shù)據(jù)可知，紅花：粉花：白花=9：3：4，紫斑：無(wú)斑=3：13，故花斑的遺傳受2對(duì)等位基因控制，親本雜合紅花無(wú)斑植株含有四對(duì)雜合子，故產(chǎn)生的配子種類(lèi)是24=16種，子代粉花有2種基因型，無(wú)斑有7種基因型，故子代粉花無(wú)斑植株的基因型共有2×7=14種。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合圖解，考查基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用，要求考生掌握基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)，能根據(jù)圖中和題中信息準(zhǔn)確判斷基因型與表現(xiàn)型之間的對(duì)應(yīng)于關(guān)系，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查。9、基因自由組合45/61/3aaXbXb灰身直毛雌蠅：黑身直毛雌蠅：灰身分叉毛雄蠅：黑身分叉毛雄蠅=1：1：1：1【解析】

根據(jù)題意和圖表分析可知：雄果蠅中灰身∶黑身≈3∶1，雌果蠅中灰身∶黑身≈3∶1，黑身果蠅與灰身果蠅的比例在雌雄果蠅之間的比例沒(méi)有差異，因此控制黑身和灰身的基因位于常染色體上，且灰身對(duì)黑身是顯性性狀，親本基因型是Aa×Aa；雄果蠅中直毛：分叉毛≈1：1，雌果蠅中沒(méi)有分叉毛，只有直毛，因此控制直毛與分叉毛的基因位于X染色體上，直毛是顯性性狀，親本基因型是XBXb×XBY，對(duì)于兩對(duì)相對(duì)性狀來(lái)說(shuō)，親本果蠅的基因型是AaXBXb×AaXBY。【詳解】（1）由分析可知這兩對(duì)基因遵循自由組合定律。（2）親本基因型AaXBXb×AaXBY，所以F1灰身直毛雌果蠅的基因型及AAXBXB∶AaXBXB∶AAXBXb∶AaXBXb=1∶2∶1∶2，共4種，雜合子比例為5/6。（3）F1中的灰身雄果蠅的基因型及比例AA∶Aa=1∶2，所以與黑身雌果蠅雜交，后代黑身果蠅=2/3×1/2=1/3。（4）測(cè)交是和隱性純合子交配，即和基因型aaXbXb的雌果蠅測(cè)交，若后代表現(xiàn)型及比例為灰身直毛雌蠅∶黑身直毛雌蠅∶灰身分叉毛雄蠅∶黑身分叉毛雄蠅=1∶1∶1∶1，則灰身雄果蠅的基因型為AaXBY?！军c(diǎn)睛】本題需要考生從表格中的數(shù)據(jù)分析出基因在染色上的位置及傳遞方式，在結(jié)合自由組合定律進(jìn)行解答。10、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對(duì)氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過(guò)多抑制了乳酸菌發(fā)酵【解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過(guò)程主要是：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開(kāi)乳酸菌。在無(wú)氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測(cè)對(duì)比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量。【詳解】（1）在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，起主要作用是附著葡萄皮上的野生型酵母菌，不需要接種相應(yīng)菌種。在缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)橐宜?，反?yīng)式為：。（2）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成各種小分子的肽和氨基酸，脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂眆酸，小分子更易被人體吸收；酒、香辛料、鹽在腐乳的發(fā)酵過(guò)程都能起到防腐作用；毛霉能在豆腐塊上生長(zhǎng)，是因?yàn)槎垢瘔K能為其提供無(wú)機(jī)鹽、水、碳源、氮源等四大類(lèi)基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（3）在泡菜的腌制過(guò)程中，需要測(cè)定亞硝酸鹽的含量。測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色物質(zhì)。亞硝酸鹽在一定條件下還會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)亞硝胺。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是鹽過(guò)多抑制了乳酸菌發(fā)酵?！军c(diǎn)睛】本題考查生物技術(shù)在食品加工及其他方面的應(yīng)用，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。11、合成ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體青岡青岡的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)均最低，在較弱光照強(qiáng)度下即可生長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)思路：將受冷害的青岡幼苗植株均