水進(jìn)出細(xì)胞的原理課件-高三生物一輪復(fù)習(xí)

水進(jìn)出細(xì)胞的原理2026屆生物一輪復(fù)習(xí)第二單元課

標(biāo)

要

求闡明細(xì)胞膜具有選擇透過性。考點(diǎn)一

滲透作用及其現(xiàn)象分析滲透作用是擴(kuò)散作用的一種特殊形式半透膜圖1擴(kuò)散圖2滲透1.滲透作用概念:水分子或其他溶劑分子透過半透膜的擴(kuò)散考點(diǎn)一

滲透作用及其現(xiàn)象分析半透膜“選擇透過膜”

半透膜是一類可以讓分子（水/離子/葡萄糖）物質(zhì)通過，而較大分子（蔗糖）物質(zhì)不能通過的一類多孔性膜。如：玻璃紙。

魚鰾玻璃紙

蛋殼膜注意：選擇透過性膜≠半透膜選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜1.滲透作用概念:2.滲透作用發(fā)生條件:①具有半透膜②半透膜兩側(cè)溶液存在濃度差3.滲透作用結(jié)果：溶液濃度低溶液濃度高含水量高含水量低4.滲透作用中水的運(yùn)輸方向半透膜水（溶劑）蔗糖（溶質(zhì)）水分子或其他溶劑分子透過半透膜的擴(kuò)散水分子可以通過半透膜進(jìn)行雙向擴(kuò)散，直到水分子進(jìn)出速率達(dá)到動態(tài)平衡

從水分子自身的角度分析：水分子多的一側(cè)→水分子低的一側(cè)溶液濃度是指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度考點(diǎn)一

滲透作用及其現(xiàn)象分析[易錯(cuò)易混]溶液濃度指物質(zhì)的量濃度而非質(zhì)量濃度只比較單位體積內(nèi)的微粒數(shù)，與微粒的大小與種類無關(guān)。質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的蔗糖溶液質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的葡萄糖溶液濃度低濃度高水的相對含量小水的相對含量多因?yàn)?0%蔗糖溶液摩爾濃度

小于葡萄糖溶液摩爾濃度

，蔗糖溶液中的水多于葡萄糖溶液。10342——10180——典型裝置：

①液面變化：高濃度側(cè)上升，低濃度側(cè)下降；

②濃度差與液面變化的關(guān)系：

濃度差越大，平衡時(shí)液面差越大

濃度差越大，滲透速率越快，達(dá)到平衡所需的時(shí)間越短

③平衡時(shí)狀態(tài)：高濃度側(cè)的濃度下降，但仍然大于低濃度側(cè)濃度；

水分子進(jìn)出速率相等（動態(tài)平衡）判斷：達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)半透膜兩側(cè)的溶液濃度相同判斷：達(dá)到平衡狀態(tài)時(shí)半透膜兩側(cè)的水分子不進(jìn)不出××規(guī)律：10%葡萄糖10%蔗糖高濃度一側(cè)(右側(cè))液面升高；滲透平衡時(shí)，一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等。右側(cè)液面先上升后下降，最終左側(cè)液面高于右側(cè)液面。①

溶質(zhì)不能通過半透膜②

葡萄糖能通過半透膜，蔗糖不能通過半透膜③

加蔗糖酶，溶質(zhì)不能通過半透膜蔗糖被水解為兩分子單糖，導(dǎo)致左側(cè)濃度升高，水分子由葡萄糖溶液→蔗糖溶液透過較多，則左側(cè)液面升高，最終高于右側(cè)。某同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示，開始時(shí)向U型管兩側(cè)分別加入等量的1mol/L的蔗糖溶液和1mol/L的麥芽糖溶液，平衡后分別加入等量的蔗糖酶溶液(對U型管中溶液濃度和體積的影響可忽略)，圖中膀胱膜允許單糖分子通過。下列分析正確的是A.該裝置不能發(fā)生滲透作用B.加酶前兩側(cè)的滲透壓不等C.最終右側(cè)滲透壓高于左側(cè)D.最終平衡后左側(cè)液面高于右側(cè)√滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目典例分析考點(diǎn)二

動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水動物細(xì)胞也能滲透吸水，細(xì)胞膜相當(dāng)于

。考點(diǎn)二

動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水Z.x.x.KZ.x.x.K類比推理細(xì)胞膜水如果將裝置中的漏斗換成動物細(xì)胞，還會不會發(fā)生滲透作用呢？半透膜考點(diǎn)二

動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水一、動物細(xì)胞的吸水和失水滲透作用條件半透膜兩測溶液存在濃度差←細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)外界溶液具有半透膜

現(xiàn)象外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)濃度，外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)濃度，外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度，處于動態(tài)平衡細(xì)胞吸水膨脹（甚至漲破）細(xì)胞失水皺縮（失水過多可能死亡）細(xì)胞維持正常形態(tài)，水分子進(jìn)出細(xì)胞

如0.9%的NaCl溶液考點(diǎn)二

動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水二、成熟植物細(xì)胞的吸水和失水具有大液泡全透小細(xì)胞質(zhì)半透膜大液泡原生質(zhì)體：去除細(xì)胞壁外剩下的部分考點(diǎn)二

動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水二、成熟植物細(xì)胞的吸水和失水細(xì)胞膜細(xì)胞液外界溶液細(xì)胞質(zhì)液泡膜←原生質(zhì)層滲透作用條件半透膜兩測溶液存在濃度差具有半透膜考點(diǎn)二

動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水二、成熟植物細(xì)胞的吸水和失水外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象：外界溶液濃度＜細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水略微膨脹，失水的細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原外界溶液濃度=細(xì)胞液濃度，水分子進(jìn)出平衡，細(xì)胞保持原態(tài)不會吸水漲破考點(diǎn)二

動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水和失水源于必修1P63“思考·討論”：紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。習(xí)慣上說的半透膜是

薄膜，物質(zhì)能否通過取決于

；選擇透過性膜是

的生物膜，其對不同物質(zhì)的通過性不僅取決于

，還與

有關(guān)。因此細(xì)胞膜和半透膜類似，又有所不同。無生命的物理性微粒的大小具有活性分子大小細(xì)胞的需求P39教材隱性知識注意：選擇透過性膜≠半透膜選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原一、實(shí)驗(yàn)原理外因：細(xì)胞液和外界溶液存在濃度差（外界溶液溶度＞細(xì)胞液），細(xì)胞發(fā)生滲透吸水和失水內(nèi)因：（1）成熟的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜（2）原生質(zhì)層比細(xì)胞壁伸縮性大提示：水進(jìn)出植物細(xì)胞主要是指水經(jīng)過原生質(zhì)層進(jìn)出液泡，這一點(diǎn)與動物細(xì)胞有所區(qū)別.考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原二、實(shí)驗(yàn)材料→有紫色大液泡，便于觀察紫色洋蔥鱗片葉外表皮注意：1、不能用未成熟的細(xì)胞，如根尖分生區(qū)細(xì)胞沒有大液泡2、可以用綠色植物的葉肉細(xì)胞，如黑藻葉片黑藻葉片細(xì)胞質(zhì)壁分離考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原三、實(shí)驗(yàn)試劑既能使植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，又不會使細(xì)胞失水過多影響復(fù)原0.3g/mL的蔗糖溶液濃度過低：分離慢或不分離濃度過高：細(xì)胞失水過多死亡（如0.5g/ml蔗糖）考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原四、實(shí)驗(yàn)步驟①制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片②低倍鏡觀察有1個(gè)紫色的中央液泡原生質(zhì)層緊貼細(xì)胞壁（對照）考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原四、實(shí)驗(yàn)步驟③滴加

蔗糖溶液0.3g/mL★質(zhì)壁分離★☆細(xì)胞體積基本不變，細(xì)胞液濃度增大，吸水能力增強(qiáng)液泡逐漸減小，紫色加深原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離④低倍鏡觀察引流法考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原四、實(shí)驗(yàn)步驟③滴加

蔗糖溶液0.3g/mL★質(zhì)壁分離★液泡逐漸減小，紫色加深原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離④低倍鏡觀察明顯發(fā)生質(zhì)壁分離充滿外界溶液(蔗糖溶液)考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原原生質(zhì)層：②④⑤紫色：⑦外界溶液：⑥考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原四、實(shí)驗(yàn)步驟⑤滴加清水⑥低倍鏡觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原中央液泡逐漸變大；原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原五、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象0.3g/mL蔗糖清水實(shí)驗(yàn)組對照組實(shí)驗(yàn)組對照組第一次對照第二次對照注意：b、不用換高倍鏡a、“三觀”質(zhì)壁分離與其復(fù)原（課本65頁文字）細(xì)胞失水＜細(xì)胞壁的伸縮性

原生質(zhì)層伸縮性外界溶液的濃度

細(xì)胞液濃度＞質(zhì)壁分離外界溶液的濃度

細(xì)胞液濃度＜細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原滴加蔗糖溶液質(zhì)壁分離滴加清水質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用拓展（大本36頁）1、判斷成熟植物細(xì)胞的死活2、測定細(xì)胞液濃度范圍待測成熟植物細(xì)胞一定濃度蔗糖溶液鏡檢發(fā)生質(zhì)壁分離無質(zhì)壁分離活細(xì)胞死細(xì)胞待測成熟植物細(xì)胞一系列濃度梯度的蔗糖溶液鏡檢細(xì)胞液濃度介于未發(fā)生質(zhì)壁分離和剛發(fā)生質(zhì)壁分離的兩蔗糖溶液濃度之間3、比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度4、比較未知濃度溶液的濃度大小不同植物細(xì)胞同一濃度蔗糖溶液鏡檢發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間越短，細(xì)胞液濃度越小，反之則細(xì)胞液濃度越大同一植物的相同成熟細(xì)胞未知濃度的溶液鏡檢

發(fā)生質(zhì)壁分離所需時(shí)間越短，未知溶液的濃度越大，反之則未知溶液的濃度越小質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用拓展5、鑒別不同種類的溶液（如KNO3溶液和蔗糖溶液）成熟植物細(xì)胞不同種類溶液鏡檢只發(fā)生質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離后自動復(fù)原溶質(zhì)不能透過半透膜（如蔗糖溶液）溶質(zhì)能透過半透膜（如KNO3溶液）質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用拓展成熟植物細(xì)胞+不同種類溶液→質(zhì)壁分離→溶質(zhì)不能通過半透膜的溶液（如蔗糖溶液）；

質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原→溶質(zhì)能通過半透膜的溶液（如KNO3、乙二醇、甘油、

NaCl、尿素、葡萄糖等溶液）考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原注意：1、在顯微鏡下觀察到右圖所示圖像時(shí)，沒有其他條件情況下：此時(shí)細(xì)胞可能處于失水、吸水或平衡狀態(tài)，也可能死亡例、在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原過程中，某同學(xué)在視野中看到生活著的洋蔥表皮細(xì)胞正處于下圖狀態(tài)，a、b表示兩處濃度，由此可推測（

）A．此時(shí)a>b，細(xì)胞滲透吸水B．此時(shí)a=b，滲透系統(tǒng)保持動態(tài)平衡C．此時(shí)a<b，細(xì)胞滲透失水D．上述三種情況都有可能存在√考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原注意：2、質(zhì)壁分離結(jié)束時(shí)，水分子進(jìn)出細(xì)胞數(shù)量相等此時(shí)達(dá)到滲透平衡，細(xì)胞液濃度=外界溶液濃度此時(shí)細(xì)胞可能處于失水、吸水或平衡狀態(tài)，也可能死亡1、在實(shí)驗(yàn)過程中顯微鏡下觀察到右圖所示圖像時(shí)質(zhì)壁分離復(fù)原結(jié)束時(shí)，水分子進(jìn)出細(xì)胞數(shù)量相等此時(shí)達(dá)到滲透平衡，細(xì)胞液濃度不一定等于外界溶液濃度考點(diǎn)三

觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

高考真題演練1.(2022·全國甲，2)植物成熟葉肉細(xì)胞的細(xì)胞液濃度可以不同。現(xiàn)將a、b、c三種細(xì)胞液濃度不同的某種植物成熟葉肉細(xì)胞，分別放入三個(gè)裝有相同