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文檔簡介
職工餐廳外包合同協(xié)議?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方擁有職工餐廳,為提高餐廳服務(wù)質(zhì)量和管理水平,甲方擬將職工餐廳外包給乙方經(jīng)營管理;乙方具備提供職工餐廳餐飲服務(wù)的專業(yè)能力和經(jīng)驗。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方將職工餐廳外包給乙方事宜達成如下協(xié)議:一、合同標(biāo)的物及服務(wù)內(nèi)容1.合同標(biāo)的物:甲方將其位于[職工餐廳具體地址]的職工餐廳(以下簡稱"餐廳")整體外包給乙方,該餐廳建筑面積為[x]平方米,包括餐廳的營業(yè)場所、廚房設(shè)備、用餐桌椅、餐具等現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備(具體設(shè)施設(shè)備清單見附件一)。2.服務(wù)內(nèi)容餐飲供應(yīng):乙方負(fù)責(zé)為甲方職工提供早、中、晚三餐及其他指定時間段的餐飲服務(wù),包括但不限于提供各類菜品、主食、湯品、飲品等。乙方應(yīng)保證餐飲的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生,符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及甲方的要求。餐廳管理:乙方負(fù)責(zé)餐廳的日常運營管理,包括人員招聘、培訓(xùn)、考核、排班,餐廳的清潔衛(wèi)生、環(huán)境維護,食材采購、庫存管理,餐廳設(shè)備的維護保養(yǎng)等,確保餐廳的正常有序運營。食品安全管理:乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),建立健全食品安全管理制度,加強食品加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的安全管理,確保食品安全無事故。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量、餐廳管理情況進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)要求乙方按照本合同約定提供餐飲服務(wù),如乙方未達到合同要求,甲方有權(quán)要求乙方整改或采取其他補救措施,如乙方仍未改善,甲方有權(quán)解除合同。有權(quán)了解乙方食材采購渠道、價格及餐廳經(jīng)營成本等情況。2.義務(wù)向乙方提供餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備清單,并確保在合同簽訂時設(shè)施設(shè)備處于正常使用狀態(tài)。在合同履行期間,甲方應(yīng)協(xié)助乙方辦理與餐廳經(jīng)營相關(guān)的各類證件、手續(xù)(如有需要),費用由乙方承擔(dān)。按照本合同約定向乙方支付外包費用。協(xié)助乙方做好與甲方職工的溝通協(xié)調(diào)工作,為乙方經(jīng)營提供必要的便利條件。不得干涉乙方的正常經(jīng)營管理活動,但有權(quán)對乙方違反法律法規(guī)、本合同約定或損害甲方利益的行為進行制止,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同約定收取外包費用。有權(quán)根據(jù)餐廳經(jīng)營實際情況,自主制定餐飲服務(wù)內(nèi)容、價格及經(jīng)營管理策略,但不得違反本合同約定及國家法律法規(guī)。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,如提供相關(guān)場地、設(shè)施設(shè)備等信息。2.義務(wù)嚴(yán)格按照國家法律法規(guī)及本合同約定,提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),滿足甲方職工的用餐需求。負(fù)責(zé)餐廳工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核,確保工作人員具備良好的服務(wù)意識和專業(yè)技能,遵守甲方的規(guī)章制度。負(fù)責(zé)食材的采購、驗收、儲存和加工,確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生,嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期食品。食材采購應(yīng)建立臺賬,記錄采購日期、品種、數(shù)量、供應(yīng)商等信息,并接受甲方監(jiān)督檢查。按照國家相關(guān)規(guī)定做好餐廳的清潔衛(wèi)生工作,定期對餐廳進行消毒、通風(fēng),保持餐廳環(huán)境整潔。每日營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對餐廳進行全面清潔,包括地面、桌面、餐具、廚房設(shè)備等。負(fù)責(zé)餐廳設(shè)施設(shè)備的日常維護保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運行。如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障,應(yīng)及時維修,維修費用由乙方承擔(dān)(除設(shè)施設(shè)備正常折舊損耗外)。因乙方使用不當(dāng)或故意損壞導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取措施進行處理,并及時向甲方報告,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。定期向甲方提供餐飲服務(wù)質(zhì)量報告、食材采購清單、餐廳經(jīng)營成本報表等資料,接受甲方的監(jiān)督檢查。配合甲方做好餐廳的相關(guān)接待工作(如有需要),按照甲方要求提供特殊餐飲服務(wù)。未經(jīng)甲方書面同意,乙方不得將本合同項下的餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方。三、外包費用及支付方式1.外包費用甲方每月向乙方支付的外包費用為人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含乙方提供餐飲服務(wù)所需的食材采購、人員工資、設(shè)備維護、水電費、管理費、利潤等所有費用,但不包括甲方應(yīng)承擔(dān)的與餐廳經(jīng)營相關(guān)的稅費。外包費用的計算依據(jù)為甲方實際就餐人數(shù),具體計算方式為:當(dāng)月實際就餐人數(shù)×人均餐費標(biāo)準(zhǔn)。人均餐費標(biāo)準(zhǔn)為每人每餐人民幣[x]元,該標(biāo)準(zhǔn)每[x]年根據(jù)市場物價水平及實際經(jīng)營情況進行調(diào)整,調(diào)整時雙方應(yīng)協(xié)商一致并簽訂書面補充協(xié)議。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將上月外包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[x]個工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。如甲方逾期支付外包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[x]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動延續(xù)[x]年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前[x]個月書面通知對方。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定向乙方支付外包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金;逾期超過[x]日的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方支付已拖欠的外包費用及違約金,同時甲方應(yīng)賠償乙方因此遭受的全部損失。2.若乙方未按照本合同約定提供餐飲服務(wù),包括但不限于餐飲質(zhì)量不符合要求、食品安全事故、未按時供應(yīng)餐飲等,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)整改,并承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如乙方在甲方要求的合理期限內(nèi)仍未改善,甲方有權(quán)解除合同,乙方應(yīng)退還甲方已支付的未履行期間的外包費用,并按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金,同時賠償甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方擅自將本合同項下的餐廳經(jīng)營業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方,甲方有權(quán)解除合同,乙方應(yīng)退還甲方已支付的未履行期間的外包費用,并按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金,同時賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若一方違反本合同約定的其他義務(wù),應(yīng)承擔(dān)因此給對方造成的全部損失,并按照合同總金額的[x%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金。如違約行為給對方造成的損失超過違約金金額的,違約方還應(yīng)繼續(xù)賠償對方超出部分的損失。5.如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的原因?qū)е乱环綗o法履行本合同約定的義務(wù),該方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時通知對方,并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力對合同履行的影響程度,協(xié)商決定是否變更或解除合同。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂書面補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.本合同附件(附件一:餐廳現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備清單)為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。甲方
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