DB35T 2216-2024南方釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)程

35TechnicalregulationsforwinegrapeproductioninsouthcI 3 3 4 5 5 5 5 6本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件起草單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所、福建藍(lán)家渡酒莊有1南方釀酒葡萄栽培技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T2682釀酒葡萄生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB35/T2022葡萄設(shè)施栽培技術(shù)選址交通便利、向陽(yáng)通風(fēng)的地塊，水源充足、排灌順暢，地下水位0.8m以下，土層深厚，砂質(zhì)壤0.3m，深0.2m～0.3m。梯面內(nèi)多對(duì)于坡度大、運(yùn)輸不便的地塊，宜鋪設(shè)運(yùn)輸軌道車等設(shè)24.3品種選擇立柱設(shè)置斜撐及地錨加固。柱高3.6m,其中埋入土中0.6m,距地面2.0m處設(shè)置Φ≥25mm、長(zhǎng)度為1.5m的橫梁。其上架設(shè)避雨拱棚，彎拱規(guī)格Φ≥21.3mm,間距1.0m~1.5m,兩個(gè)立柱間設(shè)置彎拱3或4個(gè)。彎拱間的頂端和兩側(cè)以Φ≥21.3mm的鋼管連結(jié)。彎拱上覆薄膜，以壓膜繩固定。立柱間分布4道拉絲，粗度6mm,第一道拉絲距地面0.7m,由下至上各道拉絲的間距分別為0.2m、0.3m、0.4m。4道拉絲圖1避雨單籬架正立面(左)及側(cè)立面(右)示意4.4.2避雨小V架3立柱--圖2避雨小V架正立面(左)及側(cè)立面(右)示意5定植5.1苗木選擇嫁接苗宜選用耐濕熱、抗葡萄根瘤蚜、抗線蟲(chóng)的砧木，苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY469的要求。5.2定植時(shí)期按照DB35/T678的規(guī)定執(zhí)行。5.3定植行準(zhǔn)備根據(jù)梯田走向確定定植行向，沿行向開(kāi)溝，寬0.6m～0.8m,深0.6m~0.8m,開(kāi)挖出的表層土和下層土分開(kāi)堆放。溝底混入0.2m~0.3m厚的雜草、腐熟菌菇渣等，回填表層土。每666.7m2施用100kg~250kg的石灰、有機(jī)肥3000kg～5000kg、復(fù)合肥40kg和中微量元素肥20kg,與下層土混勻后回填。整理起壟，形成下寬0.8m~1.0m,上寬0.6m～0.8m,高0.2m的定植畦。肥料使用符合NY/T496的規(guī)定。5.4定植密度與方法種植密度以行距1.6m～2.0m,株距1.5m～2.5m為宜。定植技術(shù)應(yīng)符合NY/T2682的規(guī)定。6整形修剪6.1樹(shù)形培養(yǎng)6.1.1單臂單干形葡萄萌芽后留1支健壯新梢，直立綁縛到竹竿上，待長(zhǎng)至1.2m時(shí)，按照統(tǒng)一方向水平綁縛到第一道拉絲上，呈長(zhǎng)“一”字型，形成主蔓。主蔓長(zhǎng)度達(dá)株距時(shí)摘心，萌發(fā)的各級(jí)副梢均僅留頂端副梢3～4葉反復(fù)摘心，向上綁縛至各道拉絲上，培養(yǎng)為結(jié)果母枝。4按照NY/T2682的規(guī)定執(zhí)行。修剪后及時(shí)進(jìn)行清園工作，減少果園病原菌。采用單枝更新或雙枝更根據(jù)架面空間，新梢間距0.1m～0.此后各級(jí)副梢均只留頂端副梢，待生長(zhǎng)至超過(guò)最上端拉絲30cm時(shí)再新梢生長(zhǎng)至0.3m后開(kāi)始追施復(fù)合肥，用量為每666.7m2施用平衡復(fù)合肥（N-P2O5-K2O：15-15-15）22O5-K25kg～6kg，施用方法按照NY/T2682的規(guī)定執(zhí)行。花前葉面噴施0.2％硼砂1～2次。7月上旬開(kāi)始每半個(gè)月噴施一次0.20.3％的磷酸二氫鉀，共2～3次。59病蟲(chóng)草等防控6選用30％保倍福美雙800倍液、40％嘧霉胺1000倍液或80%等選用30％保倍福美雙800倍液、70％甲基硫菌靈1000倍液或50％腐霉利1000倍液、50％嘧菌酯·福美雙1500倍液或25％吡唑醚菌酯2