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食堂補(bǔ)充協(xié)議合同協(xié)議?甲方(以下簡(jiǎn)稱"學(xué)校"):名稱:[學(xué)校全稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[具體代碼]法定代表人:[姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(以下簡(jiǎn)稱"餐飲公司"):名稱:[餐飲公司全稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼:[具體代碼]法定代表人:[姓名]地址:[餐飲公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲乙雙方于[原合同簽訂日期]簽訂了關(guān)于學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)的《食堂承包合同》(以下簡(jiǎn)稱"原合同"),為進(jìn)一步明確雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方就原合同未盡事宜達(dá)成如下補(bǔ)充協(xié)議:一、補(bǔ)充協(xié)議的背景與目的本補(bǔ)充協(xié)議旨在對(duì)原合同中涉及食堂經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算、食品安全等方面的內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化和補(bǔ)充,確保食堂運(yùn)營(yíng)更加規(guī)范、高效,滿足學(xué)校師生的用餐需求,維護(hù)雙方的合法權(quán)益。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂經(jīng)營(yíng)區(qū)域乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)學(xué)校[具體食堂名稱],該食堂位于學(xué)校[具體位置],建筑面積為[x]平方米,包含餐廳、廚房、儲(chǔ)物間等區(qū)域。2.服務(wù)內(nèi)容乙方應(yīng)按照國(guó)家餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校的要求,為師生提供早、中、晚三餐及加餐服務(wù)。提供的食品種類(lèi)應(yīng)豐富多樣,包括但不限于主食、副食、湯品、飲品等,確保營(yíng)養(yǎng)均衡、口味適宜。負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括食材采購(gòu)、加工制作、餐具清洗消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等工作。根據(jù)學(xué)校的教學(xué)活動(dòng)安排,合理調(diào)整供餐時(shí)間,確保師生能按時(shí)用餐。三、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查,包括食品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等方面。有權(quán)要求乙方按照本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。對(duì)乙方的違規(guī)行為有權(quán)提出整改意見(jiàn),如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權(quán)解除合同。2.義務(wù)協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營(yíng)所需的相關(guān)證件和手續(xù),提供必要的支持和便利。按照本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的約定及時(shí)支付相關(guān)費(fèi)用。向乙方提供食堂經(jīng)營(yíng)所需的水、電、氣等基本條件,并確保供應(yīng)穩(wěn)定。尊重乙方的經(jīng)營(yíng)自主權(quán),但有權(quán)對(duì)食堂的重大經(jīng)營(yíng)決策提出建議和意見(jiàn)。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的約定自主經(jīng)營(yíng)食堂,享有經(jīng)營(yíng)收益權(quán)。根據(jù)市場(chǎng)行情和成本變化,在合理范圍內(nèi)調(diào)整食品價(jià)格,但需提前[x]天書(shū)面通知甲方。有權(quán)要求甲方提供必要的協(xié)助和支持,以保障食堂的正常經(jīng)營(yíng)。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保食堂經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法合規(guī)。按照本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),滿足師生的用餐需求。建立健全食品安全管理制度,加強(qiáng)食材采購(gòu)、加工制作、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的管理,確保食品安全。定期對(duì)食堂員工進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn),確保員工持健康證上崗,具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。按照學(xué)校的要求,積極配合學(xué)校組織的各項(xiàng)活動(dòng),如考試期間、運(yùn)動(dòng)會(huì)期間等,合理調(diào)整供餐計(jì)劃。接受甲方的監(jiān)督檢查,對(duì)甲方提出的整改意見(jiàn)及時(shí)進(jìn)行整改,并將整改情況書(shū)面報(bào)告甲方。愛(ài)護(hù)食堂設(shè)施設(shè)備,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。遵守學(xué)校的作息時(shí)間和規(guī)章制度,不得影響學(xué)校的正常教學(xué)秩序。四、費(fèi)用及結(jié)算(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)1.承包費(fèi)用乙方按照每月[x]元的標(biāo)準(zhǔn)向甲方支付食堂承包費(fèi)用。此費(fèi)用包含食堂經(jīng)營(yíng)所需的食材采購(gòu)、人員工資、水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用,但不包括甲方應(yīng)承擔(dān)的相關(guān)稅費(fèi)。2.食材采購(gòu)費(fèi)用乙方應(yīng)根據(jù)學(xué)校師生的用餐需求,合理采購(gòu)食材。食材采購(gòu)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān),但乙方采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校的要求。甲方有權(quán)對(duì)乙方的食材采購(gòu)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。(二)結(jié)算方式1.承包費(fèi)用按月結(jié)算。乙方應(yīng)在每月[具體結(jié)算日期]前向甲方提交上月的費(fèi)用結(jié)算清單及相關(guān)票據(jù),甲方在收到結(jié)算清單及票據(jù)后的[x]個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行審核。如審核無(wú)誤,甲方應(yīng)在審核通過(guò)后的[x]個(gè)工作日內(nèi)將承包費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.如甲方對(duì)結(jié)算清單有異議,應(yīng)在收到結(jié)算清單后的[x]個(gè)工作日內(nèi)書(shū)面通知乙方。乙方應(yīng)在收到通知后的[x]個(gè)工作日內(nèi)與甲方核對(duì)賬目,如雙方最終達(dá)成一致意見(jiàn),應(yīng)按照本款第1項(xiàng)的規(guī)定進(jìn)行結(jié)算;如雙方無(wú)法達(dá)成一致意見(jiàn),可共同委托有資質(zhì)的審計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行審計(jì),審計(jì)費(fèi)用由責(zé)任方承擔(dān)。五、食品安全管理(一)乙方責(zé)任1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,建立健全食品安全管理制度,明確食品安全責(zé)任,確保食堂食品安全。2.乙方應(yīng)從合法、正規(guī)的渠道采購(gòu)食材,并索取相關(guān)的票據(jù)和憑證。采購(gòu)的食材應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食品。3.加強(qiáng)食材驗(yàn)收管理,建立食材驗(yàn)收臺(tái)賬,對(duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn),確保食材質(zhì)量合格后方可入庫(kù)使用。4.規(guī)范食品加工制作過(guò)程,嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,做到生熟分開(kāi)、葷素分開(kāi),防止交叉污染。食品加工制作過(guò)程應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),確保食品熟透。5.加強(qiáng)食品儲(chǔ)存管理,食品儲(chǔ)存應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放,保持儲(chǔ)存環(huán)境清潔衛(wèi)生,防止食品變質(zhì)、霉變。6.定期對(duì)食堂的設(shè)施設(shè)備、餐具、用具等進(jìn)行清洗消毒,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,餐具、用具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。消毒記錄應(yīng)完整、可追溯。7.建立食品安全自查制度,定期對(duì)食堂食品安全狀況進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,并將自查情況書(shū)面報(bào)告甲方。8.如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)向甲方和相關(guān)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告。乙方應(yīng)承擔(dān)食品安全事故的全部責(zé)任,如因食品安全事故給甲方或第三方造成損失的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。(二)甲方責(zé)任1.甲方應(yīng)協(xié)助乙方做好食品安全管理工作,對(duì)乙方的食品安全管理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出整改意見(jiàn)。2.按照國(guó)家法律法規(guī)的要求,配合相關(guān)監(jiān)管部門(mén)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全檢查,及時(shí)傳達(dá)監(jiān)管部門(mén)的要求和意見(jiàn)給乙方,并督促乙方落實(shí)整改措施。3.如因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的約定及時(shí)支付相關(guān)費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[x]天的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),并要求甲方支付已發(fā)生的費(fèi)用及違約金。2.若甲方違反本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的約定,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的約定提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月承包費(fèi)用的[x%]作為違約金,并可根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度,解除合同。2.若乙方違反食品安全管理規(guī)定,導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時(shí),甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用,乙方還應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。3.若乙方未按照本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的約定按時(shí)支付水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[x%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[x]天的,甲方有權(quán)采取停水、停電、停氣等措施,由此造成的一切損失由乙方承擔(dān)。4.若乙方擅自改變食堂經(jīng)營(yíng)用途或轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營(yíng),甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的承包費(fèi)用,乙方還應(yīng)按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。5.若乙方違反本補(bǔ)充協(xié)議及原合同的其他約定,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。七、爭(zhēng)議解決本補(bǔ)充協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,甲乙雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本補(bǔ)充協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期至原合同期滿之日止。本補(bǔ)充協(xié)議與原合同具有同等法律效力,如本補(bǔ)充協(xié)議與原合同不一致的地方,以本補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。2.

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