張悟本健康講座筆記

健康的飲食和養(yǎng)生袪病'

玉米面不要吃，吃整體的，有生命的，不要吃垃圾食品。廢

氣都在室內(nèi)，是室外10倍。在室外跑步。健康角度，男人

是弱勢群體。男人4寶：三文魚，牛肉，羊肉，生蛇生著

吃，選擇高品質(zhì)的，任何都吃7成飽，要不有毒素產(chǎn)生。羊

肉：精氨酸，膽固醇，鋅。牛肉：7成熟，帶點(diǎn)血絲。全

生肉如果有毒，熟了也有毒，高溫會產(chǎn)生更多毒。核桃

DHA生，南瓜子生吃，杏仁，花生，黃豆，亞麻籽，紫蘇

子，火麻仁（煮湯），葡萄，石榴，藍(lán)莓，花粉，肉桂（強(qiáng)

氧化劑，燉羊肉可以放桂皮）

MAN早餐：喝水或豆?jié){。半小時后吃柚子，櫻桃，草莓，

蘋果，橘子，例子，葡萄，祿猴桃，再吃生核桃，生杏仁,

生花生，糖心蛋。不超7成

MAN午餐：淡綠茶OR水1?2杯，半小時后翅生綠葉蔬菜,

生西紅柿生吃補(bǔ)充番茄紅素維C熟吃番茄紅素提高一點(diǎn)C

破壞，吃大的小的可能轉(zhuǎn)基因，生黃瓜，生蘿卜，再吃羊

肉，牛肉，生三文魚，生蛇，蛋類，蔬菜，還不夠，吃薯類,

豆類，糙米，肉大于豆類大于米類。

MAN晚餐：喝水OR可可粉（抗氧化劑高蛋白精氨酸），半

小時后同上，再喝魚湯，羊肉湯，骨頭湯，海藻湯，蘑菇

湯，不超過6成飽。還不夠，同上。如要喝酒，喝干紅不

超250ML。不吃豬肝毒素多。內(nèi)酯豆腐好于南豆腐好于北

豆腐。力量訓(xùn)練，肌肉多了，增加雄激素，135跑步，246

力量。保存零食用錫紙。

EG：堅果都不炒著吃

不是什么顏色就對應(yīng)什么

從五官看養(yǎng)生

夜里長疙瘩，真開眼不是這就那，稻子，米都是晚上開花。

長個靠腦垂體，神經(jīng)調(diào)節(jié)，晚上吃油膩食物傷肝影響人體生

長。先回過頭為什么不高，營養(yǎng)不夠，得會調(diào)劑，營養(yǎng)供不

上，不是營養(yǎng)不足，不是沒吃對，是沒過去。督脈，任脈，

先打通帶脈，再打通督脈，另補(bǔ)適當(dāng)鈣，走罐。刮癡沒有捏

肌效果好。別吃保健品營養(yǎng)丸，多吃自然未加工。

五谷為養(yǎng)：水稻小麥玉米高粱燕麥豆類薯類

多吃糙米，五谷雜糧搭著吃。各式各樣綠豆米飯，黑豆米

飯，紅小豆米飯。豆子泡上1晚再熬豆?jié){大錯?；ǘ谷?/p>

果哪不行多放點(diǎn)。早上吃黃豆，中午吃紅豆，晚上吃黑豆。

黑豆78成熟，醋泡1星期。10斤黑豆1。2斤醋。

從中醫(yī)角度看養(yǎng)生，主要分為四個步驟：“望、聞、問、切”

五官五臟五情五色五味

目肝怒青酸

舌心喜赤苦

口脾思黃甘

鼻肺憂白辛

耳腎恐黑咸

人靠五臟生活—肝心脾肺腎

?臉綠說明愛喝酒、愛生氣、脾氣大。

?心臟不好臉發(fā)紅。

?脾胃不和的人臉蠟黃。

?哮喘的人臉色煞白。

?腎衰竭的人臉色漆黑。

一、從五官看養(yǎng)生：目主肝（眼睛好壞由肝決定）

眼白一“心肺

瞳孔一“肝腎

肝不好會引起什么疾??？

肝不好一一易發(fā)怒

易怒一一傷肝

肝最重要，肝受累，全身遭殃。肝有病，目受累。

肝壞了，會反映在其他臟器中，比如心梗。心梗在前，心停

在后。

血從肝出來，肝壞了，不能打掃衛(wèi)生，就堵在血管里，就心

梗了。

養(yǎng)肝秘方：肝…一青色（實際指綠色）

1、多喝綠豆湯

誤區(qū)：綠豆解毒

正解：綠豆養(yǎng)肝肝一一解毒。多吃酸，過酸傷肝

2、綠豆湯的做法

誤區(qū)：把綠豆熬爛煮成粥

正解：開鍋熬七、八分鐘即可，夏天五、六分鐘

（豆似開未開，湯最綠為好）

3、喝綠豆的好處：養(yǎng)肝、清火、利尿

1、治療近視眼、去肝火

2、治療高血壓、糖尿病、心血管疾病、婦科病

4、怎么養(yǎng)肝：多吃生拌菜（蔬菜拌麻醬），酸味食物養(yǎng)肝，

但喝酸奶對肝不好。

二、從五官看養(yǎng)生：舌主心

1、人正常排便，一天1-2次且成形

2、“二便”及“出入”情況

3、從舌頭顏色看吃入與排出的好壞：心主喜

快樂---養(yǎng)心

過喜一一傷心

4、心不好的癥狀：抑郁、失眠

5、養(yǎng)心秘方：吃苦養(yǎng)心，黃連、苦瓜養(yǎng)心，過苦傷心

苦瓜降心火，最好多吃生拌苦瓜。咽炎要吃苦瓜，最好中午

吃。

（中午十一點(diǎn)至一點(diǎn)心火最旺）

紅小豆養(yǎng)心，大棗養(yǎng)心養(yǎng)血

人吃五谷才豐登——黃帝內(nèi)經(jīng)。食不離豆，女人終身不要離

開豆，

因為里面有大豆異黃酮，保護(hù)雌性激素分泌。

每天用五種豆沖糊糊。

三、從五官看養(yǎng)生：口主脾

1、什么情況傷脾：思慮過多一一傷脾

過甜一一傷脾

過涼—傷脾

2、脾不好的表現(xiàn)：唇裂、口腔潰瘍、一天排便次數(shù)多

3、脾不好對身體的影響：

不孕不育、月經(jīng)不調(diào)、前列腺炎、精子成活率低

4、養(yǎng)脾秘方：多吃豆制品（黃豆）、多吃小米、玉米、水果

等

每天早上甜豆?jié){，

飲料喝多會傷脾，孩子虛胖。

四、從五官看養(yǎng)生：鼻主肺（治鼻炎，先治肺）

1、肺不好會引起憂慮，過辣一一傷肺

2、養(yǎng)肺秘方：1、大白蘿卜2、白（蕓豆）百合、白果、梨。

白蘿卜養(yǎng)肺，生吃潤肺，熟吃潤腸。

特別提醒：睡覺前生吃大蘿卜可養(yǎng)肺喲！

吃辣但不過多，過則損。

過辣傷肺得肺癌、鼻咽癌秋天不能吃辣，因為肺熱。

五、從五官看養(yǎng)生：耳主腎（耳朵好壞由腎決定）

1、過度驚恐傷腎。耳通腎，腎納氣。

2、腎不好的表現(xiàn)：心氣不足一一臉腫、腎氣不足一一腿腫

腎虧百病源。十人九腎虧。氣腫：手指一按會反彈回來水

腫：手指一按凹進(jìn)去就不反彈。

腎虧：手腳冰涼、乏力、婦科病、氣腫。

血靠氣循環(huán)，人死就是斷氣。氣是腎氣。

3、養(yǎng)腎秘方：黑豆（每晚黑豆粥）、鹽養(yǎng)腎，咸一養(yǎng)腎，過

咸一傷腎

4、一般人一天以6克鹽為標(biāo)的，但可以根據(jù)個人情況適度調(diào)

整。

從五官看病理：

?膽

有病反應(yīng)在筋上。中醫(yī)叫筋，西醫(yī)叫神經(jīng)。

失眠吃安眠藥—精神病。精神病60%——70%都是吃失眠

藥引起的。

12個時辰時12個屬相，兩個小時為一個。

23：00-1：00膽工作：管腦袋嘴苦的人，熱氣往上走，

興奮失眠。

?肝

有病火大。1：00-3：00肝工作：主筋、目眼睛上的病都

是肝引起的。

?肺

有病3：00-5：00后半夜咳嗽，哮喘會后半夜去世。晚上

睡覺前吃白蘿卜，治咳嗽。肺主皮膚，瘡。肝火旺，反映到

肺，皮膚干燥。

?心

心臟的病反應(yīng)到舌頭上，舌頭邊鋸式齒痕。11:00-13：00心

工作。心主血、心主咽。白血病患者的嗓子經(jīng)常發(fā)炎，吃

抗生素，最后得白血病。

?脾

脾主肉、四肢。脾有病長癬、濕疹。

.腎

腎主骨。主冬。腎虧冬天骨關(guān)節(jié)疼。

白內(nèi)障要吃降肝火的藥，熱水+醋熏眼睛。醋是化淤的。

吃飯老咬舌頭，是腦梗的先兆。

肝腎同源，肝火旺腎虧。

中醫(yī)說法：血淤。西醫(yī)說法：自由基、脂肪代謝產(chǎn)物多。

血管堵了——堵在心臟叫梗，堵在心毛細(xì)血管叫瘤，堵在肝

臟叫腫瘤，堵在子宮叫肌瘤，堵在乳腺叫增生，堵在甲狀叫

結(jié)節(jié)，堵在臉上叫瘞瘡，堵在皮膚上叫疙瘩，堵在腿上叫趨

張，堵在粘膜叫囊腫。

動脈、靜脈、毛細(xì)血管共10萬公里，繞地球2圈半，相當(dāng)于

路。先要血管通，才會不得病。

血24小時流動，和血管壁摩擦就生垃圾，血從血管到毛細(xì)血

管流速增加，阻力增大，得心腦血管病。

腦梗的原因是吃降壓藥吃的。

降壓藥擴(kuò)張血管，血管寬，流速慢，血壓降，然后越吃越多,

血管早晚有一天彈力失控。

如果吃多——崩了，腦出血。

如果吃少——堵了，腦溢血。

高血壓的病因是在腎上，腎上的腺體分泌腎上腺素，腎上腺

素調(diào)節(jié)血管緊張程度，分泌得多，血管緊張——血壓高，分

泌得少，血壓低。

血壓高是腎源性疾病，是心腎不和。肝火大，愛生氣、愛吃

肉、愛喝酒容易得血壓高。

降壓藥傷腎，腎衰竭要透析，10個透析病人，9個半是藥源

性中毒引起，8個是長期服降壓藥的結(jié)果。

脂肪過剩造成血淤，維生素缺乏。

素食不是不吃肉，還要不吃油。

維生素特點(diǎn)：見水溶解，超過40攝氏度分解。

水果：一個蘋果維生素的含量等于蘋果皮5分錢大小的含量。

不要喝酸奶，里面的增稠劑會讓血管堵。

水只能稀釋農(nóng)藥，不能洗干凈。用堿洗菜，可以融解酸性的

農(nóng)藥。

生熟搭配，外國人吃肉，但人家的青菜是生吃，生吃蔬菜，

最好帶皮。生吃蔬菜泄肝火，補(bǔ)充維生素。

長期是降壓藥，擴(kuò)張血管，男人會前列腺肥大；女人一樂就

尿褲子。

柿子椒降肝火最好。

生吃茄子治瘤子，吸附力相當(dāng)強(qiáng)，能吸油，治血脂粘稠，血

栓就沒了。生吃茄子等于就是吃降血脂藥。

治療心腎不和：腎吃黑，心吃紅。

冬天吃黑豆、黑芝麻、黑豆?jié){、粥，黑豆+紅小豆+山藥+枸

杞熬粥，晚飯吃。調(diào)腎。

先吃拌生菜，再吃熟菜。

飯前喝口湯，老來不受傷。如有條件最好先喝幾口熱湯，再

吃生菜。）

膽固醇高是因為肝膽代謝不良。

血脂高的人不要喝牛奶，牛奶高脂肪高蛋白。喝牛奶還易上

火。

忌口：牛奶、酸奶、辣椒、冷飲，做到與食俱進(jìn)。

每天泡腳搓腰，就是搓腎俞穴，刺激腎臟分泌腎上腺素。治

女人手腳冰涼。

運(yùn)動——運(yùn)氣動血叫運(yùn)動，跳舞跑步叫活動。工作叫勞動。

運(yùn)動的宗旨——早調(diào)心肺，晚調(diào)肝腎，常調(diào)脾胃膽。

白天捋耳朵降血壓。

補(bǔ)鈣：高血壓的女人每天補(bǔ)鈣3000毫克，高血壓的男人每天

補(bǔ)鈣4000毫克。正常人800-1200毫克/天。

鈣可以軟化血管，防止血管硬化，老吃降壓藥，血管硬化，

補(bǔ)鈣降血壓、抗癌。

喝奶補(bǔ)鈣，但是給嬰兒補(bǔ)的。

高血壓會反彈，換季或生氣的時候可以稍微吃藥。

世界營養(yǎng)學(xué)會提出的攝入食物指南中指出每日攝取各種食

物的標(biāo)準(zhǔn)：

1.每日五谷類食物攝取量為300—500克。

2.每日蔬菜和水果攝取量為400—500克。

3.禽、肉、魚、蛋等動物性食品每日攝入量為125—200克。

4.奶制品每日攝取量為100克，豆制品50克。

5.油脂類（糖、鹽、油）每日攝取總量不超過25克。

以上為人體在正常情況下每日所應(yīng)攝取的各種食物的數(shù)

量，希望大家能合理調(diào)整自己日常飲食，努力做到營養(yǎng)均衡,

吃出一個健康的身體。

五臟自我檢測以及排毒方法

肝臟有毒表現(xiàn)在：

1.指甲表面有凸起的棱線，或是向下凹陷。中醫(yī)認(rèn)為“肝主

筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝臟蓄積時，指甲上

會有明顯的信號。

2.乳腺出現(xiàn)增生，經(jīng)前乳腺的脹痛明顯增加。乳腺屬于肝經(jīng)

循行路線上的要塞，一旦肝經(jīng)中有“毒”存在，乳腺增生隨即

產(chǎn)生，尤其在經(jīng)血即將排出時，會因氣血的充盛而變得脹痛

明顯。

3.情緒容易抑郁。肝臟是體內(nèi)調(diào)控情緒的臟器，一旦肝內(nèi)的

毒不能及時排出，阻塞氣的運(yùn)行，就會產(chǎn)生明顯的不良情緒。

4.偏頭痛,臉部的兩側(cè)長痘痘，還會出現(xiàn)痛經(jīng)。臉部兩側(cè)以及

小腹，是肝經(jīng)和它的搭檔膽經(jīng)的“一畝三分地”，一旦肝的排

毒不暢快，自己的后院就會先著火。

排毒方法：

1.吃青色的食物。按中醫(yī)五行理論，青色的食物可以通達(dá)肝

氣，起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用，屬于幫助肝臟

排毒的食物。中醫(yī)專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青

橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。此外綠豆湯和一些綠

色蔬菜也是很好的排肝毒降肝火的食物。

2.枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟

抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護(hù)肝

臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著

吃最好，每天吃一小把。

3.按壓肝臟排毒要穴。這是指太沖穴，位置在足背第一、二

跖骨結(jié)合部之前的凹陷中。用拇指按揉3?5分鐘，感覺輕微

酸脹即可。不要用太大的力氣，兩只腳交替按壓。

4.眼淚排毒法。相較于從不哭泣的男人，女人壽命更長，這

不能不說和眼淚有關(guān)系。中醫(yī)早已有了這個認(rèn)識，而且也被

西方醫(yī)學(xué)所證實。作為排泄液的淚液，同汗液和尿液一樣，

里面確實有一些對身體有害的生化毒素。所以，難受時、委

屈時、壓抑時就干脆哭出來吧。對于那些“樂天派”，周末的

午后看一部悲情的電影，讓淚水隨著情節(jié)流淌也是一種主動

排毒方式。

肝臟最佳排毒時間

01：00?03：00排毒期，此時肝臟為排除毒素而活動旺盛,

應(yīng)讓身體進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)，讓肝臟得以完成代謝廢物。肝

的排毒，需在熟睡中進(jìn)行，所以在這個時間段應(yīng)該熟睡，不

要熬夜，此時不睡覺的話，你的肝臟就會因此很累，久而久

之肯定會受損，所以你一定要注意要保證夜間充足的睡眠。

如果心臟有了毒素表現(xiàn)在：

1.舌頭潰瘍。中醫(yī)認(rèn)為舌和心臟的關(guān)系最為密切，所以潰瘍

長在舌頭上，通常認(rèn)為是心臟有內(nèi)火，或是火毒。

2.額頭長痘。額頭是心臟管轄的一個屬地，心火旺盛成為火

毒時，這個屬地也會沸騰，于是此起彼伏地出現(xiàn)很多痘痘。

3.失眠，心悸。心臟處于不停的工作中，當(dāng)火毒停留于心而

無法排除時，睡眠不會安穩(wěn)。

4.胸悶或刺痛。心臟內(nèi)出現(xiàn)瘀血也是一種毒素，就像是在公

路上堵車，輕一些的是胸悶，重一些的則會出現(xiàn)刺痛。

排毒方法：

1.吃苦排毒。首推蓮子芯，它味苦，可以發(fā)散心火，雖然有

寒性，但不會損傷人體的陽氣，所以一向被認(rèn)為是最好的化

解心臟熱毒的食物。可以用蓮子芯泡茶，不妨再加些竹葉或

生甘草，能增強(qiáng)蓮子芯的排毒作用。中午時生吃些苦瓜也是

一種很好的降心火排心毒的方法。

2.按壓心臟排毒要穴。這是指少府穴，位置在手掌心，第4、

5掌骨之間，握拳時小指與無名指指端之間。按壓這個穴位

不妨用些力，左右手交替。

3.綠豆利尿排毒。綠豆可以通過利尿、清熱的辦法，來化解

并排出心臟的毒素，但吃綠豆時要用液體的形式，例如綠豆

漿或綠豆湯，綠豆糕的效果會差一些。

心臟最佳排毒時間

中午11?13點(diǎn)是心臟最強(qiáng)的時間，可以吃些保心、助排毒的

食物，例如茯苓、堅果、黃豆、黑芝麻、小棗、蓮子等。

如果脾臟有了毒素表現(xiàn)在

1.面部長色斑。長斑的女性通常消化系統(tǒng)能力弱一些。

2.白帶過多。脾主管體內(nèi)排濕，如果濕氣過多，超出了脾的

能力，就會出現(xiàn)體內(nèi)濕氣過盛，白帶增多是其中的一個體現(xiàn)。

3.脂肪堆積。脂肪在中醫(yī)里另有一個名字：痰濕，是由于脾

的消化功能不佳，不能及時把垃圾毒素排出體外而產(chǎn)生的。

有效的減肥必須圍繞恢復(fù)脾胃正常代謝痰濕的主題來做，否

則就會反彈。

4.口氣明顯，唇周長痘或潰瘍?？诖街車紝儆谄ⅲ?dāng)脾中

的毒素?zé)o法排出體外，蓄積的毒素就要找機(jī)會從這些地方爆

發(fā)出來。

排毒方法：

1.吃酸助脾臟排毒。例如烏梅、醋，這是用來化解食物中毒

素的最佳食品，可以增強(qiáng)腸胃的消化功能，使食物中的毒素

在最短的時間內(nèi)排出體外。同時酸味食物還具有健脾的功

效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。

2.按壓脾臟排毒要穴。這是指商丘穴，位置在內(nèi)踝前下方的

凹陷中，用手指按揉該穴位，保持酸重感即可，每次3分鐘

左右，兩腳交替做。

3.飯后走一走。運(yùn)動可以幫助脾胃消化，加快毒素排出的速

度，不過需要長期堅持，效果才會更好。

脾臟最佳排毒時間

餐后是最容易產(chǎn)生毒素的時刻，食物如果不能及時的消化或

是吸收，毒素就會積累很多。除了飯后走一走，因為甘味健

脾，還可以在吃完飯1小時吃1個水果，幫助健脾、排毒。

如果肺臟有了毒素表現(xiàn)在

1.皮膚呈銹色，晦暗。中醫(yī)認(rèn)為肺管理全身的皮膚，皮膚是

否潤澤、白皙，都要依靠肺的功能良好。當(dāng)肺中毒素比較多

時，毒素會隨著肺的作用沉積到皮膚上，使膚色看起來沒有

光澤。

2.便秘。中醫(yī)認(rèn)為，肺臟和大腸是一套系統(tǒng)，當(dāng)上面肺臟有

毒素時，下面腸道內(nèi)也會有不正常淤積，就出現(xiàn)了便秘。

3.多愁善感，容易悲傷。毒素在肺，會干擾肺內(nèi)的氣血運(yùn)行,

使得肺臟不能正常舒暢胸中的悶氣，被壓抑得多愁善感起

來。

排毒方法：

1.蘿卜是肺臟的排毒食品。在中醫(yī)眼中，大腸和肺的關(guān)系最

密切，肺排出毒素程度取決于大腸是否通暢，蘿卜能幫助大

腸排泄宿便，生吃或拌成涼菜都可以。

2.百合提高肺臟抗毒能力。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情

況下，容易導(dǎo)致積累毒素。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的

功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時加工時間不要過長，否

則百合中的汁液會減少，防毒效果要大打折扣。

3.按壓肺臟排毒要穴。有利肺臟的穴位是合谷穴，位置在手

背上，第1、2掌骨間，當(dāng)?shù)?掌骨稅側(cè)的中點(diǎn)處，可以用

拇指和食指捏住這個部位，用力按壓。

4.排汗解毒。肺管理皮膚，所以痛痛快快地出一身汗，讓汗

液帶走體內(nèi)的毒素，會讓我們的肺清爽起來。除了運(yùn)動以外,

出汗的方法還可以是熱水浴，浴前水中加一些生姜和薄荷精

油，使汗液分泌得更暢快，排出身體深處的毒素。

5.深呼吸。每次呼吸時，肺內(nèi)都有殘余的廢氣無法排出，這

些廢氣相對于那些新鮮、富含氧氣的空氣來講，也是一種毒

素。只需幾個深呼吸，就能減少體內(nèi)廢氣的殘留。

肺臟最佳排毒時間

肺臟最強(qiáng)的時間是早7點(diǎn)?9點(diǎn)，此時最好能夠通過運(yùn)動排

毒。在肺最有力的時候進(jìn)行慢跑等有氧運(yùn)動，能強(qiáng)健肺排出

毒素的功能。

如果腎臟有了毒素表現(xiàn)在

1.月經(jīng)量少，或經(jīng)期短，顏色暗。月經(jīng)的產(chǎn)生和消失，都是

腎功能是否旺盛的表現(xiàn)，如果腎臟中有很多毒素，經(jīng)血就會

減少。

2.水腫。腎臟管理體內(nèi)的液體運(yùn)行，腎臟堆積毒素后，排出

多余液體的能力降低，就出現(xiàn)了水腫。

3.下頜長痘。臉部下頜部位由腎管轄，腎的排毒不足，多余

的毒素會表現(xiàn)在下頜部位。

4.容易疲倦。身體內(nèi)的毒素消耗了腎的能量，腎臟提供的能

量減少，于是出現(xiàn)體倦，神疲思睡，四肢無力。

排毒方法：

1.腎臟排毒食品：冬瓜。冬瓜富含汁液，進(jìn)入人體后，會刺

激腎臟增加尿液，排出體內(nèi)的毒素。食用時可用冬瓜煲湯或

清炒，味道盡量淡一些。

2.腎臟抗毒食品：山藥。山藥雖然可以同時滋補(bǔ)很多臟器，

但最終還是以補(bǔ)腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)腎臟的排毒功

能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過的山

藥，補(bǔ)腎抗毒的功效會相應(yīng)增強(qiáng)。

3.按壓肝臟排毒要穴：涌泉穴。這是人體最低的穴位，如果

人體是一幢大樓，這個穴位就是排污下水管道的出口，經(jīng)常

按揉它，排毒效果明顯。涌泉穴位置在足底的前1/3處（計算

時不包括足趾），這個穴位比較敏感，不要用太大的力度，稍

有感覺即可，以邊按邊揉為佳，持續(xù)5分鐘左右即可。

腎臟最佳排毒時間

腎臟最適合排毒的時間是早晨5?7點(diǎn)，身體經(jīng)過一夜的修

復(fù)，到了早晨毒素都聚集在腎臟，所以早晨起來最好喝一杯

白水，沖刷一下腎臟，將毒素排出體外。

中國中醫(yī)科學(xué)院張悟本教授

前言一一健康理念部分

一、健康的四大基石

1、平和的心態(tài)

2、均衡的營養(yǎng)

3、適量的運(yùn)動

4、充足的睡眠

二、人類致病的原因

1、不良的生活方式

2、營養(yǎng)不均衡

三、人類致死的原因

1、不良的生活方式

2、藥物中毒

四、中醫(yī)養(yǎng)生理論

每天笑一笑，醫(yī)生要上吊，一天笑一笑遠(yuǎn)離病和藥。

五、五臟健康方案

1、怒傷肝：綠豆是養(yǎng)肝的，肝開竅于目，肝主血管，肝是

人的解毒工廠。藥和食物里的一些毒素要經(jīng)過肝臟解毒，所

以不要把藥當(dāng)飯吃，要把飯當(dāng)藥吃。

（煮綠豆的技巧：綠豆冷水下鍋，煮（7-8）分鐘，似豆開

非開，湯水顏色最深紅時，把湯倒出來當(dāng)水喝，效果最好，

再把豆加水煮爛當(dāng)粥喝。）

肝火大，多生吃柿子椒可清肝（涼拌食用，晚餐）

肝主目，喜酸。白內(nèi)障的病人及一般眼疾多屬于肝經(jīng)問題，

用熱水+io——20滴醋熏眼（每日10—20分鐘）一周后開始

見效

2、喜傷心：心開竅于舌，紅小豆是補(bǔ)心的，夏季補(bǔ)心最好,

苦瓜是清心火的，舌上有潰瘍是心火盛，口腔和牙齦上的潰

瘍是胃火盛。

（紅小豆也不易煮爛，喝湯同上）

3、思傷脾：黃豆補(bǔ)脾，脾開竅于口

（黃豆要煮爛吃）

4、憂傷肺：肺主皮，開竅于鼻，適于秋季補(bǔ)肺，白蘿卜生

吃養(yǎng)肺，熟吃潤腸，肺喜蕓豆

（蕓豆要煮爛吃）。

5、恐傷腎：腎主骨，開竅于耳，中老年人的腰腿疼痛許多

屬于腎虛，耳鳴也是腎虛。黑豆補(bǔ)腎，冬季適于補(bǔ)腎。麻醬

也是補(bǔ)腎的。鈣補(bǔ)腎。

（黑豆要煮爛吃）

晚上熱水泡足，出汗同時雙手搓后腰的腎部，以補(bǔ)充腎氣。

6、膽經(jīng)不利：（23—1點(diǎn)）是膽經(jīng)當(dāng)令：失眠是膽的病，睡前

喝生冬瓜全汁，有利于睡眠

?（3—5點(diǎn)）是肺經(jīng)當(dāng)令（睡前生吃白蘿卜）

?吃飯老咬舌是腦梗的先兆

?生吃長茄子可清脂、降壓（麻醬、醋涼拌）

?中老年人每天吃半兩肉就夠了

?早餐、午餐吃肉。晚餐不吃動物蛋白，喝各種豆的粥

?有病的需要條理好后，再開始補(bǔ)鈣

?用豆?jié){替代牛奶

只要吃科學(xué)，無須禁食，人就可降壓、降脂！

六、吃飯的健康順序

先吃拌的各種生菜一熱菜一肉f豆類

七、調(diào)理時間

早調(diào)心肺、晚調(diào)腎、經(jīng)常調(diào)腸胃

八、食療期間禁忌

辛辣、牛奶（標(biāo)明脂肪超標(biāo)）、冷飲

九、經(jīng)典格言

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰：“藥食同源，食療勝藥療?！?/p>

要想身體好，先把飯吃好要想身體棒，先把蛋吃上。

有病食先療，最好的醫(yī)生是自己，最好的醫(yī)院是廚房，最好

的藥物是食物，最好的療效是時間。

二周前，我去看了張教授的門診，他說我受過大寒入了肺，

連帶了大腸經(jīng)，進(jìn)而造成膽經(jīng)不利，還問我是不是運(yùn)動員。

我想起初中在校排球隊，每天下課訓(xùn)練到六點(diǎn)多，大汗淋漓

的我們還一起拿澆花的橡皮管子沖涼，涼透了才罷休，我估

計這寒就是這么來的。

我現(xiàn)在按照他開的方子，每天晚上熱水泡丫子一小時，邊出

汗，邊喝全冬瓜汁。同時上午拍打肺經(jīng)，晚上拍打膽經(jīng)。每

天涼拌一個青椒、一個長茄子。隔三天膀胱經(jīng)拔罐（全后背）

呵呵????~三天后，我開始睡覺很塌實了，手心也不那么發(fā)

熱了，出汗也少了，胃腸也通暢舒服了。意外收獲體重還減

了幾斤

感謝我的水友小王同學(xué)，張羅我去聽課！

感謝張悟本教授的食療方案！

愿朋友們都健康~~~~~~~~~

張悟本健康知識系列講座（一）

第一節(jié)課

每個人都想健康地活著，今天大家來聽課的目的也是為了健

康，講課前我想問大家一個問題：人的壽命最高應(yīng)該有多

大？最低應(yīng)該有多大？有的人說：最高是150歲，最低120

歲。其實不對，人的生長周期是20-25年，壽命應(yīng)該是生

長期的5-7倍，那也就是，人的壽命最低應(yīng)該是100歲，

最高應(yīng)該是175歲。隨著生活水平的不斷提高，百歲老人越

來越多，人活百歲不是夢了，咱們今天就從這個問題開始探

討。其實，人活到百歲并不難，就看你想不想活那么大了。

呵呵，在座的一些人笑了，誰不想活那么大呀，關(guān)鍵是怎么

活？擁有健康的身體才能活到百歲。目前，老百姓最關(guān)心的

問題就是看病難，看病貴。誰都想健康，健康的身體來自于

哪里呢？健康來自于日常生活的四個方面，用現(xiàn)代話來講即

健康的四大基石：第一，平和的心態(tài)；第二，均衡的營養(yǎng)；

第三，適量的運(yùn)動；第四，充足的睡眠。第四條通常宣傳的

是戒煙限酒，我把它改成了充足的睡眠，為什么呢？只有中

醫(yī)可以談養(yǎng)生，因為中醫(yī)已有幾千年的歷史了。所以，中醫(yī)

認(rèn)為睡眠的好壞，很大程度上決定了一個人是否有一個健康

的身體。老百姓中流傳一句話：“天天失眠，少活十年”。

一談到健康四大基石，好多人都知道，但很少有人真正懂得

為什么要這樣做？首先強(qiáng)調(diào)第一個問題：健康四大基石都是

有順序的，也就是說中國字都是有順序的，哪個字在前頭，

哪個字在后面，為什么用這個字，都是有道理的。為什么談

這一點(diǎn)？因為現(xiàn)在談健康的很多，報紙上天天登，但老百姓

卻亂了套，因為報紙上說什么的都有，老百姓都不知道那個

說法是真的，應(yīng)該信哪個了。告訴大家一個方法：“大家在

看文章之前，如果發(fā)現(xiàn)健康四大基石的第一條不是寫的心

態(tài)，而是其他方面，順序?qū)懛戳耍悄筒槐卦匍喿x了，這

肯定是外行寫的文章，因為，養(yǎng)生里面心態(tài)永遠(yuǎn)占第一位。

有什么心態(tài)，就有什么行為；有什么行為，就有什么結(jié)果；

用現(xiàn)代話講：“思想決定價值”?，F(xiàn)在，從中央到地方都在

說，建立和諧的社會，意味著人要有平和的心態(tài)。平和的心

態(tài)和身體健康為什么有這么深的關(guān)系呢？

從生理上看，人活著依靠著五個臟器：肝、心、脾、肺、腎。

舉個例子，醫(yī)院為死亡者開證明單，如果肝出現(xiàn)問題，寫肝

衰竭。心出現(xiàn)問題，寫心率衰竭，這五個臟器維持一個人的

生命缺一不可，其中最重要的是：“肝”。俗話說：“氣大

傷身”，也就是指怒傷肝，大家一定要記?。焊问芾郏?/p>

遭殃。舉個病例：病人因心梗死亡，血管堵塞，心臟停止跳

動。說明血太臟，血出現(xiàn)問題，血又是從肝臟出來的，如果

出現(xiàn)了心梗，說明肝沒有了解毒、過濾的功效，流出的血太

臟，堵住了，從而導(dǎo)致心梗發(fā)作。好多心梗犯病的人，在死

亡之前幾乎都生過一場氣，一口氣沒上來，就發(fā)作了。因此

人一生氣，就把肝給毀了。歸根到底，人都是為了：“利”

而氣。古人有一副對聯(lián)，說的非常好，上聯(lián)：“你有良田千

畝，每天你不過吃二兩饃”；下聯(lián)是：“你有廣廈千萬間，

每天你不過只睡八尺床”。現(xiàn)代生活這么富裕，黨、國家、

街道、居委會對我們這么好，你活一天，黨就給你一天錢，

你為什么不好好活呢？生什么氣呀，記住了，是您的，永遠(yuǎn)

是您的，不是您的，永遠(yuǎn)都不是您，爭不來。希望大家聽完

課后，在今后的生活和工作中不要再生氣，生氣解決不了任

何問題，只能得到一個有病的身體。最后，送大家兩句話：

“一天笑三笑，遠(yuǎn)離病和藥；一天笑三笑，醫(yī)生要上吊”。

由于時間的原因，心態(tài)與健康的關(guān)系問題就先講到這里。

下面重點(diǎn)談營養(yǎng)的問題，剛才講過，中國字是有先后順序的,

比如，均衡的營養(yǎng)，這是標(biāo)準(zhǔn)的寫法，均衡在前，營養(yǎng)在后,

做到了均衡，才有營養(yǎng)。大家在看報紙的時候，如果看到標(biāo)

題寫著：“均衡的營養(yǎng)”，大家可以仔細(xì)看這篇，如果是：

“平衡的營養(yǎng)，或者是營養(yǎng)平衡”等等的說法，那么大家就

不用看了，這是外行寫的。只有做到均衡，才能談到營養(yǎng)。

下面在再問大家一個問題：“人到底應(yīng)不應(yīng)該得??？”好多

人回答：”應(yīng)該得病？”原因是：人吃五谷雜糧哪有不得病

的。其實，人是不應(yīng)該得病的，為什么？人就和一臺機(jī)器一

樣，保養(yǎng)的好，運(yùn)轉(zhuǎn)就會正常，保養(yǎng)的不好，就會得病。馬

克思主義告訴我們：世界是普遍聯(lián)系的，因果規(guī)律是世界的

普遍規(guī)律。剛才提到的，人不應(yīng)該得病，這是果，那么肯定

有其原因的。什么原因？世界衛(wèi)生組織告誡我們，人類得病

的原因：1、不良的生活方式；2、營養(yǎng)不均衡；包括：1)

過剩2)缺乏。過剩指的就是脂肪過剩，缺乏是指礦物質(zhì)和

維生素缺乏。這就是原因，不會吃飯，才會得病。

提到吃飯，我問一下大家，咱們每天都吃三頓飯，那么吃飯

的目的是什么呢？有人說是為了活著，有人說是人的欲望

等。從養(yǎng)生講：我告訴大家：第一，記住了一一維持生命；

第二，記住了一一預(yù)防疾?。坏谌?，更要記住一一治療疾病。

請問大家，心腦血管疾病、高血壓、糖尿病是不是吃出來的？

既然大家能把病吃出來，為什么不能把病吃回去呢？一點(diǎn)也

不難，世上無難事，只怕有心人。中醫(yī)五千年養(yǎng)生精華，給

后人留了一個治病五步曲；第一步，食，即食療。發(fā)達(dá)國家

已經(jīng)開始做了，病人來了以后，先開飲食單子，幾個月以后

再來復(fù)診。如果食療不見效再第二步：硬，即刮痣、拔罐、

按摩和推拿。如果還不見效再第三步：針灸。第四步：即藥

酒，酒為百藥之長。如果用這四種方法，病人的情都沒有起

色，最后再用藥，現(xiàn)在在中國呢，一上來就開藥，凡藥三分

毒，你天天泡在藥里，月月泡在藥里，年年泡在藥里想健康,

那是根本不可能的，西醫(yī)的發(fā)明人：蘇伯克拉底先生，在發(fā)

明西醫(yī)的時候，曾告誡過各國的醫(yī)生和人們一句話：“一定

要把飯當(dāng)藥吃，千萬不要把藥當(dāng)飯吃?！笨墒乾F(xiàn)在成了什

么？咱們老祖宗有一句話：“食療勝藥療”。可現(xiàn)在中國人

全背離了。

再問一個問題：咱們每天吃三頓飯，給哪吃呢？人活著是靠

五個器官提供能量，那些能量是靠吃的東西來提供的?？涩F(xiàn)

代人，大家都給腦袋吃呢，給嘴吃呢，喜歡吃什么就天天吃。

五個器官和人一樣，也各有各自的喜好，肝喜歡吃綠色，心

吃紅色的，脾吃黃色的，肺吃白色的，腎吃黑色的。什么叫

均？品種多才叫均呀。中醫(yī)相當(dāng)偉大，通過望聞問切，就能

把病情說道非常準(zhǔn)確。其實，就是通過看這五個顏色來判斷

的。舉個例子說，肝不好的，愛吃肉的，愛喝酒的，愛生氣

的，他的臉色發(fā)青發(fā)綠；心臟不好，臉色發(fā)紅；脾胃不合，

臉是發(fā)黃；哮喘的人臉是發(fā)白的；腎衰竭的人，臉是發(fā)黑的。

通過觀察你的臉的顏色就知道你有什么病，這就叫中國的紅

黃綠白黑?？僧?dāng)今，都把紅黃綠白黑宣傳得走了樣，綠，成

了綠茶了；紅，成了紅葡萄酒了；黃，成了胡蘿卜；白，成

了燕麥片；黑，黑木耳了。

舉例具體說一下；非典時期，白蘿卜賣瘋了，人們吃白蘿卜

是為了預(yù)防非典。但好多人只知其一，不知其二，燉著就吃

了，其實，從營養(yǎng)學(xué)角度講白蘿卜生吃是養(yǎng)肺，熟吃是潤腸

的。如果食用方法不對，那等于白吃了。腎吃黑色，中醫(yī)有

句話；“腎虧百病源”，人活著是依靠血液循環(huán)，血液循環(huán)

又依靠著氣，什么氣呢？是腎氣。中醫(yī)又有一種說法：“十

人九人腎虧”，為什么呢？請問大家，有多少人平時吃飯的

時候是給腎吃的？年齡越大，腎越虧，病也就越多。肝吃綠

色的，綠豆。大家在夏天都愛喝綠豆湯，其實綠豆是養(yǎng)肝的,

肝是解毒的，肝的解毒能力提高了，才對身體有好處。心吃

紅色的，指紅小豆，這兩種豆什么時候才有藥用價值呢？好

多人夏天煮綠豆湯喝用來解暑，把豆煮的很爛，喝煮出來的

湯，其實這樣的做法是非常錯誤的，說白了，這是解饞的，

解不了毒。正確的方法應(yīng)該是：冷水煮綠豆，當(dāng)水沸騰5-6

分鐘綠豆還沒有煮開花時，把綠豆湯倒出來，這時候的湯顏

色最深，把它當(dāng)水喝，才有養(yǎng)肝解毒去暑的作用。剩下的綠

豆再加水，煮成粥喝。希望大家以后再喝綠豆湯的時候一定

要這樣做，這才叫“藥食同源”呢。為什么總是讓大家吃豆

呀？脾吃黃色的，黃豆；肺吃白色的，蕓豆；腎吃黑色的，

黑豆，不是木耳。舉個不恰當(dāng)?shù)睦?，農(nóng)村喂牲口都用黑豆,

腎氣足，才有勁呀！

《黃帝內(nèi)經(jīng)》和《本草綱目》中都說：“人吃五谷才豐登”

可現(xiàn)在，老百姓都吃精米精面，還把老祖宗的話給改了一一

人吃五谷雜糧哪有不得病的？中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)里有一句話：食不

離豆，尤其是女同志，終身不要離開豆類，從臟器講，有利

于五臟；從營養(yǎng)學(xué)講，豆類中有一種物質(zhì)叫“大豆異黃酮”，

這種物質(zhì)可以刺激卵巢分泌。中國的養(yǎng)生學(xué)幾千年的歷史

了，世界各國的營養(yǎng)師都來中國學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)，他們回國后，

教導(dǎo)國民常喝中國的五色豆?jié){和八寶粥。而我們多數(shù)中國人

只在臘八節(jié)時才喝八寶粥。希望大家從今天開始，多吃五谷

雜糧，這樣才能健康。

下面說說口味方面的問題；酸養(yǎng)肝，苦養(yǎng)心，甜養(yǎng)脾，辣養(yǎng)

肺，咸養(yǎng)腎，也就是說，應(yīng)該什么口味都吃一點(diǎn)，不能偏愛

哪個就一輩子不改。比如：酸養(yǎng)肝，大家都知道醋是軟化血

管的，為什么？因為它養(yǎng)肝，養(yǎng)血，所以軟化血管。如何體

現(xiàn)均衡?酸養(yǎng)肝，過酸傷肝。中國是世界上的肝病大國，而

中國的山西省又是肝病第一大省，因為那里人特別愛吃醋。

十年前，衛(wèi)生部有一個通告：威脅中國人死亡的三大疾病分

別是腦血管病、心血管病、癌癥。癌癥里排在第一的是肝癌。

最后一位是肺癌。2007年初，衛(wèi)生部通告，威脅中國人死亡

的三大疾病分別是；第一位癌癥，第二位是腦血管病，第三

位是心血管病。癌癥里又劃分出來;第一位是肺癌，十年間

肺癌從最后一位，上升到第一位，這并不奇怪，目前，十家

飯館九家辣，辣養(yǎng)肺，但過辣傷肺。去年衛(wèi)生部還有一個統(tǒng)

計報告，南方人肺癌和鼻咽癌的發(fā)病率，和十年前相比上升

了167%,后面注明了長期住在北方的南方人。為什么？

大家知道，四川人，湖南人酷愛吃辣椒，因為南方潮氣重，

辣椒防潮，可以解辣，但如果在北方，干旱地區(qū)吃辣椒，就

容易傷肺，請大家一定記住：一方水土養(yǎng)一方人，不是一方

水土養(yǎng)所有人。

肝吃脂肪，脂肪過多容易得脂肪肝，重者將導(dǎo)致肝硬化，迤

而死亡，演員傅彪的死就是一個例子。心吃維生素，得病的

原因是維生素缺乏，脾吃碳水化合物（主食）肺吸氧，腎吃

蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)和水。下面說說蛋白質(zhì)的問題，現(xiàn)代人生活

水平提高了，好多人為了保養(yǎng)身體，開始吃保健品，這非常

好，但是如果不懂，瞎吃，相反卻能吃出病。蛋白質(zhì)分為兩

種；一種是植物蛋白，一種是動物蛋白。中國人的飲食攝入

以植物蛋白為主，缺少動物蛋白。所以應(yīng)該補(bǔ)充的是動物蛋

白，但好多中國人現(xiàn)在卻在吃國外的大豆蛋白粉，試想一下,

哪個國家研制的產(chǎn)品不是根據(jù)本國人民的膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

呢？記?。何覀兪侵袊耍w質(zhì)和外國人不同，外國的保健

品不一定適合中國人服用。

下面再說說如何吃飯：很簡單，想怎么吃就怎么吃。想吃什

么就吃什么。但記住如下十個字：“顏色、口味、粗細(xì)、生

熟、葷素”即顏色搭配；口味搭配；粗細(xì)搭配；生熟搭配；

葷素搭配。中央四臺有一個《中華醫(yī)藥》欄目，里面有一句

話說的好：“我的健康我做主，別把健康教導(dǎo)醫(yī)生手里，”

記??；醫(yī)生救不了你，只有自己才能救自己。

中醫(yī)有“辨證施治，對癥下藥”的說法，流傳至今，只剩下

后半句了，即“對癥下藥”?，F(xiàn)在，醫(yī)院都根據(jù)癥治病。血

壓高，醫(yī)生就給你開降壓藥。為什么血壓高，他不管；血糖

高，就給你開降糖藥，為什么高，他也不管。結(jié)果呢，并發(fā)

癥越來越多，這是現(xiàn)實。前面提到過，中國字是有順序的，

比如；“病癥”，是先有病，才有癥，應(yīng)該先查病因，再治

病癥，對癥下藥，可現(xiàn)在很多醫(yī)生看病卻相反。

五臟有病，有癥狀表現(xiàn)出來，如果你懂得其中的道理，通過

調(diào)理就很好解決了。肝上有病，反應(yīng)在軀干上是筋，西醫(yī)叫

“神經(jīng)”。比如：失眠，西醫(yī)開安眠藥，是針對其癥下藥的,

有幾個人吃好的？沒有，結(jié)果，藥越吃越多。衛(wèi)生部曾經(jīng)統(tǒng)

計過，凡住精神病院的人，60%——80%的人都是長期

服用安眠藥進(jìn)去的。

五臟六腑都是有各自的工作時間的如：23：00-1：00即子

時，是膽工作；1：00—3：00是肝工作；3：00—5：00是

肺工作；5：00—7：00是大腸工作；11：00—13：00是心

工作（這時犯心臟病的人很多）；如果失眠，那是膽出現(xiàn)了

問題，膽是管腦袋的，（人有多大膽，就要想呀，腦袋想呀），

肝膽相照，肝火大，膽熱，所以睡不好覺，失眠了。肝主筋,

精神不好，所以西醫(yī)叫“神經(jīng)衰弱”。凡是精神系統(tǒng)的病，

都是肝上的病。脾主肉，比如長癬，是脾有病了。肺的病反

應(yīng)到皮膚上，老年人得到的最多，皮膚瘙癢，春秋是多發(fā)季

節(jié)。因為肝火犯肺，肝火春秋最旺。只要把肝火降下來，就

不會癢了。

17：00——19：00是腎工作，腎主骨，腎虧骨關(guān)節(jié)疼。現(xiàn)在

得骨關(guān)節(jié)病的人很多，老年人和青年人都有。年輕人以為是

工作累的，老年人認(rèn)為是上了歲數(shù)，骨關(guān)節(jié)疼是正常的，其

實是腎虧導(dǎo)致的疼痛。西藥治療骨關(guān)節(jié)疼痛的藥是消炎鎮(zhèn)痛

的，中藥治療骨關(guān)節(jié)疾病的藥是活血化瘀的。試想一下，消

炎鎮(zhèn)痛藥口服后，由腸道到胃，藥勁最大，對胃刺激也最大,

然后通過血液，再上行到心臟刺激刺激心臟，再到大腦刺激

刺激大腦，最后才到關(guān)節(jié)，還有多大藥勁？能對關(guān)節(jié)有多大

幫助？關(guān)節(jié)病沒有治好，又有多少人的胃因為吃藥給吃壞

了！

五臟有病同樣在五官上有反應(yīng)：肝上的病反應(yīng)在眼睛上，眼

外傷除外，其余的病全是肝上得的，白內(nèi)障，青光眼，近視

眼全是肝上得的，白內(nèi)障手術(shù)后看東西清楚了，但2年后又

復(fù)發(fā)了，什么原因？手術(shù)治療的還是癥，沒有找到根本。

下面介紹一種簡單的方法治療白內(nèi)障，在杯子中加入燒開的

熱水，倒入十幾滴醋每天熏眼睛，一段時間后，白內(nèi)障就會

好。心上的病，反應(yīng)在舌頭上，舌頭尖紅腫瘤，有齒痕，中

醫(yī)叫心火，伴有心慌現(xiàn)象，西醫(yī)叫“冠心病”。心慌即供血

不足，吃藥后即使心不慌，但供血不足的現(xiàn)象仍沒有得到解

決，實際上還是肝出的問題，脾上的病反應(yīng)在口上，腮上長

口瘡是脾上的病，舌頭上長口瘡是心臟的病，這是兩個病，

兩種治法，肺的病反應(yīng)在鼻子上，如慢性鼻炎。腎的病反應(yīng)

在耳朵上，比如：耳鳴，應(yīng)多吃黑豆。得什么病，吃什么飯,

調(diào)理得好，身體健康了，根本不用吃藥。

上述總結(jié)的是中醫(yī)五千年養(yǎng)生的精華，歸根到底就是兩種

病，氣血不平衡，再往下說一步，人就有五種病，心臟不好

的才有病。

下面從西醫(yī)的角度再講一下；西醫(yī)是一個病，一個癥，種類

很多。西醫(yī)指出：“血管是否暢通是百病之源”，為什么呢:

原因是。人活著依靠血液循環(huán)，血液存在于血管里，大家平

常去醫(yī)院看病，都是先化驗血，如果血液有問題，就按照化

驗的結(jié)果開藥，如果沒有問題，醫(yī)生就會問你，哪里不舒服？

比如你告訴她你左側(cè)疼，他就會讓你拍片子，如果拍出的片

子的確有問題，里面長東西了，就要做手術(shù)處理；如果片子

沒有問題；醫(yī)生也沒有辦法了，就開點(diǎn)止疼藥。讓你回家吃

一段時間再復(fù)診。血在血管里循環(huán)，如果血管破了，堵了，

就叫瘤，皮下血管破了濕疹；粘膜的血管破了，堵了，叫囊

腫；子宮里叫肌瘤；乳腺上叫增生；心臟里叫梗；嚴(yán)重的就

是癌癥了。血液常年在血管里流動，會產(chǎn)生垃圾，如果飲食

不合理，沒有及時清理垃圾，血液的流速就會加快，對血管

壁的沖擊力會加大，從而引發(fā)高血壓病。就如同把一條大河

河道縮窄一半，水流就會加快，對河道的沖擊力就會加大一

樣，但很少有人因為血壓高而死亡，造成死亡排在前三名的

疾病沒有高血壓，有句話叫高血壓不可怕，可怕是并發(fā)癥。

長期服用高血壓藥物容易導(dǎo)致心梗、腦梗和腎衰三種并發(fā)

癥，這三種病都是能要命的，換句話說，高血壓病人的死亡,

絕大多數(shù)是長期服用降壓藥導(dǎo)致藥物中毒而死。因為，降壓

藥是擴(kuò)張血管的，當(dāng)擴(kuò)張到一定程度時，血管硬化，引發(fā)腦

出血或者腦梗。上海衛(wèi)生部門做過統(tǒng)計調(diào)查，上海每12秒

就有一個人因吃藥而死。常吃降壓藥容易導(dǎo)致腎衰，衛(wèi)生部

有一個統(tǒng)計數(shù)字，因腎衰而做透析的人，10個人中9個半是

藥源性中毒引起的，其中8個病人是長期服用降壓藥引起的,

人要是得了這個病，一兩年之內(nèi)不但100——200萬讓你花

沒了，命也很難保住。溫家寶總理曾經(jīng)在人代會上說，“多

少人民剛剛脫貧致富，一場疾病回到不如從前”。希望大家

一定提高預(yù)防疾病的意識。

有人問我了，血管堵了，怎么辦？需要疏通。先找一下原因:

血管堵塞，中醫(yī)叫血瘀，西醫(yī)叫自由基太多，預(yù)防學(xué)和營養(yǎng)

學(xué)叫脂肪代謝的產(chǎn)物太多。自然界都是一物降一物的，縱觀

萬物，維生素就能解決這一切，其次是礦物質(zhì)。

首先說說維生素。維生素來自于水果和蔬菜，可能有人想了，

怎么還缺維生素呀，我天天吃水果和蔬菜呀，怎么還缺維生

素呀？先來了解一下維生素的特性：1、維生素見水溶解；2、

超過40度分解。我問一下大家，有沒有人這樣做：把買回

來的蔬菜先在水中泡一段時間再做？再有，洗蔬菜時先把皮

削了，然后洗菜？接下來切成絲，再洗一次？三次下來維生

素少了很多。燒菜時，維生素遇高溫有又一次分解，試想，

還有多少維生素能被人體吸收呢？維生素能不缺乏嗎？

再說一下水果。以蘋果為例一般情況人們都是這樣做：先洗,

再削皮，然后吃。講一個營養(yǎng)常識；一個蘋果中維生素的含

量等于蘋果皮5分硬幣大小的量。維生素是維持生命的元素,

大家把精華的東西都扔了，還談什么營養(yǎng)？能不得病嗎？有

些人又說了；“這樣做是為了把水果、蔬菜上農(nóng)藥去掉”，

告訴大家農(nóng)藥是脂溶性的酸性物質(zhì)，家里炒菜的鍋一層油，

用水能把油泡干凈嗎？再問一下自己，用水能把農(nóng)藥泡掉

嗎？當(dāng)然不能！只是腦袋認(rèn)為干凈而已。飲料中都含有防腐

劑，怎么大家都喝呀？牛奶的成分也有添加劑，大家不是天

天都喝嗎？就連咱們吃的藥里也都是化學(xué)成分，家家用的洗

潔精都是化學(xué)成分，不都在天天用嗎？為什么大家只盯著水

果和蔬菜呢？

我的父親不大，今年86歲，家住呼家樓附近，每一或二周

去香山或頤和園一次，騎車去，生命在于運(yùn)動。什么叫養(yǎng)生？

生命是養(yǎng)出來的，不注重一日三餐，不可能有一個好身體。

希望大家聽完課后，從今天開始，洗碗改用堿，既經(jīng)濟(jì)又健

康。

建議大家每天吃飯時，先生著吃一些（可生吃的）菜，能帶

皮吃的，連皮一塊吃。從中醫(yī)講，生吃可以泄肝火，從西醫(yī)

講，可以補(bǔ)足維生素。就是前面提到的生熟搭配，如果大家

不想得心腦血管疾病，那么從今天起開始吃生菜，預(yù)防疾病。

如果已經(jīng)得病了，現(xiàn)在吃也不管用了。

中醫(yī)治療、保健的原則是：清、調(diào)、補(bǔ)。清即清除血里的垃

圾，和肝有關(guān)系，肝吃綠色的，即維生素，也就是生吃菜，

柿子椒是降肝火最棒的菜。心梗如何疏通呀？有腫瘤如何辦

呀？

生吃長條茄子。有人有疑問生吃茄子不是有毒嗎？我告訴大

家這個“毒”是怎么回事：1935年，日本陰謀計劃侵占中國,

但是由于中國人多，日本國人少，它怕打不過中國就想出一

個計策，它對當(dāng)時東北的為滿清政府說：你們可以引進(jìn)我們

國家的長條茄子，你們國家的人飯吃不飽，茄子是絮狀物能

夠禁飽。但是它有一個暗藏的殺機(jī)沒有告訴咱們，那是的中

國人各個骨瘦如柴，肚子里缺油水，茄子是吸油的，如果吃

下去人僅有的一點(diǎn)脂肪也會被吸光，這樣就連搶都扛不動

了，更別說打仗了。但是中國人聰明，用蒜化解了茄子吸油

的問題，所以流傳下來了一句話：茄子有毒不能生吃，要放

蒜。燒茄子是大家最常吃的，今天聽課了，以后要改吃生茄

子，因為茄子吸油，常吃可以降血脂，洗干凈后切絲放醋、

放鹽、放雞精、放麻醬涼拌即可或切條沾醬吃。50年代時，

人們吃燒茄子，因為那時生活水平低，體內(nèi)沒油；今天，人

們生活水平提高了，血脂高的情況十分普遍，衛(wèi)生部指出：

高血脂已經(jīng)成為危害中國人身體健康的重要因素。再吃燒茄

子，血脂就更高了。江澤民同志說，“與時俱進(jìn)”50年代的

人吃燒茄子，21世紀(jì)的人吃生茄子吧，生吃茄子還有一個功

能，專門治便秘，效果很明顯。提醒年齡大的同志，生吃茄

子時，一點(diǎn)點(diǎn)加大量，否則胃受不了。再強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)：前面提

到柿子椒降肝火最好，膽大家可以創(chuàng)新，柿子椒拌茄子，圓

白菜拌茄子等等。如果以預(yù)防疾病為主，一周吃二次即可。

下面說調(diào)，調(diào)指調(diào)心、腎，腎吃黑的，心吃紅的，即黑豆+

紅豆+山藥+大棗10枚，不許超過10枚否則上火，如果男同

志有前列腺病癥的，女同志有尿頻尿急的，再加上栗子。煮

成粥喝，非常好，原理：黑豆是補(bǔ)腎的，紅小豆養(yǎng)心的，山

藥健脾的，大棗養(yǎng)血的，栗子調(diào)前列腺的。如果次？吃飯前

先吃拌生菜，然后吃熟菜，再吃雞鴨魚肉，主食吃粥。這才

叫養(yǎng)生。

我治療所有的病都要求忌口以下三種食品。

第一，牛奶或酸奶。中醫(yī)講牛奶是上火的，而且牛奶是高脂

肪飲品。高血脂、高血壓、心腦血管病人絕大多數(shù)血脂含量

偏高，再天天喝牛奶，如同火上澆油，有人說晚上喝杯牛奶

有助睡眠，不知道有幾個人因為晚上喝牛奶睡眠好的，因為

肝臟就怕脂肪，而且肝臟是夜里代謝，晚上喝牛奶，無疑是

加重肝臟的負(fù)擔(dān)，肝膽相照，膽是管大腦的，膽不舒服了，

大腦怎么舒服呢，睡眠怎么會好？有人說：那我不喝牛奶喝

酸奶好不好？老舍先生的話劇《茶館》里有句話：我現(xiàn)在不

抽大煙了，改抽白面兒了。建議喝豆?jié){，豆?jié){在中國歷史悠

久，幾千年的經(jīng)驗證明：豆?jié){非常適宜中國人的體質(zhì)。

第二,辣椒，辣椒是上火的，尤其是在干燥的北方，好吃辣

椒會嚴(yán)重傷害呼吸系統(tǒng)，在衛(wèi)生部的疾病調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在北

方的南方人肺癌、鼻咽癌的發(fā)病率較十年前相比增加了

167%,而肺癌已經(jīng)成為中國癌癥發(fā)病率最高的癌癥。在湖北、

湖南、四川等潮濕的地區(qū)，吃辣椒可以排濕養(yǎng)生，在北方干

旱地區(qū)再這么吃辣椒就會害生，這叫一方水土養(yǎng)一方人，不

是一方水土養(yǎng)所有人。

第三，冰鎮(zhèn)食物，中醫(yī)反對吃冰鎮(zhèn)食物，因為會產(chǎn)生寒閉熱

癥，引發(fā)一系列疾病。比如夏天人體內(nèi)很熱時喝冷飲，老百

姓講激著了，一下子把熱閉在體內(nèi)，容易誘發(fā)痛風(fēng)、感冒等

病。再有喝白酒時發(fā)熱，再喝瓶冰鎮(zhèn)啤酒是一個道理：寒閉

熱。夏天愛吃冰棍、冷飲的孩子絕大多數(shù)都愛感冒。有的家

長讓孩子這只手打點(diǎn)滴退燒，另一只手拿冰棍吃，這是在毀

孩子！

輔助養(yǎng)生保健運(yùn)動：中醫(yī)講的運(yùn)動與大家一般講的運(yùn)動如跑

步、跳舞等不一樣，中醫(yī)講的運(yùn)

動叫運(yùn)氣動血。1、每天晚上熱水泡腳，手背搓腰。泡腳的

目的很多人都知道利于氣血循環(huán)，膽是加上搓腰的動作很關(guān)

鍵，其目的是刺激腎俞穴，強(qiáng)健腎功能，沒有搓腰這個動作

作出的汗都是水樣，加上搓腰這個動作出的汗是粘的是在排

油、排毒。2、空閑時，用大拇指捋雙耳耳背，自上向下捋

能起到降血壓的作用。

最后講“補(bǔ)”。大家沒有必要花大錢買各種維生素方面的補(bǔ)

藥，蔬菜和水果里的含量有大量的維生素，只要吃法正確，

足夠可以補(bǔ)足人體所需的維生素了。大家需要補(bǔ)的是

“鈣”。食療期間女性每天不低于3000毫克，男性每天不

低于4000毫克。老百姓一直認(rèn)為鈣是治療骨關(guān)節(jié)疾病的，

這是個錯誤的，鈣是促進(jìn)血液循環(huán)的，人體從頭到腳的一切

生理活動都離不開鈣；除此之外，鈣還有軟化血管的作用，

血管軟化后，血壓會明顯下降，所以有高血壓的病人服用足

夠量的鈣以后，隨著血壓的下降，可以將降壓藥逐漸減量。

大家想想吃的飯降血壓，做到動作降血壓，你的血壓有功夫

上來嗎？你們過去總是消極對待：血壓上來就吃降壓藥，過

幾個小時藥勁過去了，血壓又上來了，又趕緊吃降壓藥。你

得主動出擊呀，想辦法讓它別上來才是科學(xué)呀！

舉一個病例：有一位國家機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)，得了高血壓活，開始

服用德國的降壓藥，一段時間后，他得了德國高血壓的并發(fā)

癥了，表現(xiàn)胃運(yùn)動神經(jīng)元萎縮，舌頭強(qiáng)直了。動不了了，無

法說話了，吃飯舌頭不能攪拌只能靠吞咽，沒辦法，每天專

門有救護(hù)人員時刻陪同。中國專家組給他的建議是讓他去德

國治療。后來，這個領(lǐng)導(dǎo)找到我，我專門給他開了一套針對

病情的食療配方，經(jīng)過不到三個月的調(diào)理，身體基本恢復(fù)正

常，舌頭也好了。

還有一個病例，去年十月份，我遇到一位病人，他是天津市

的一位副市長（已經(jīng)離休）80歲的高齡，腦梗四次發(fā)作，肺

部已感染。由于病人年齡過高，老人住院的天津市環(huán)湖醫(yī)院

建議不要動手術(shù)了。家人把壽衣、吊唁通知都準(zhǔn)備好了。后

來他的女兒不甘心，找到了我，我接手了這個病人，切脈后

發(fā)現(xiàn)，老人臟器沒有問題，只是腦袋上的病，我給他開了前

面講到的食譜，每天用生茄子（打成汁），加大鈣量到1萬

毫克，攪在一起給老人灌服。20天后老爺子可以下地走路了，

現(xiàn)在還健康活著呢，希望大家用生活去改變生命，千萬別用

生命去改變生活。

如果大家能夠用三個月的時間，嚴(yán)格地按照上述這套食譜去

做，肯定能還你一個驚喜。高血壓的病人一周后每天固定一

個時間測血壓并做記錄，當(dāng)血壓降下來了的時候，你就把降

壓藥減量1/4,再過半個月，又降了，你再往下減，共分四

次把降壓藥徹底停掉。無數(shù)人證明，這種方法非常見效。

最后我用一副對聯(lián)總結(jié)今天的課：上聯(lián)，要想身體好，先把

飯吃好；下聯(lián)，要想身體棒，先把鈣吃上；橫批，食療先藥

療。

解釋：人老血管先老，因為供血不足，血管堵塞了。少吃油,

減少脂肪攝入，同時，多吃生菜（補(bǔ)足維生素），多吃鈣，

有病別老想著吃藥，先吃飯，吃飯調(diào)不好再想藥。不要泡在

藥里，關(guān)鍵時刻藥是用來救命的，天天吃藥，常年累月吃藥,

要命的很可能就是藥。

我送大家四句話：最好的醫(yī)生是自己，最好的醫(yī)院是廚房；

最好的藥物是食療；最好的療效是時間。解釋：你自己就是

最好的醫(yī)生；你們的家的廚房就是最好的醫(yī)院；藥食同源會

吃食

物就是最好的藥；堅持下去不要三天打魚兩天篩網(wǎng)，也不要

淺嘗Hi止，時間是最好的療效。

我給大家提建議：1、把今天的聽課內(nèi)容向人家傳授，使家

人共同健康，從而也達(dá)到了復(fù)習(xí)的作用。2、寫下“不到99,

誰也不能走”放在床頭，時刻提醒自己正確吃飯。

最后，我們大家齊喊：“不到99,堅決不能走”黨和國家對

我們這么好，我們要好好活著！

張悟本健康知識系列講座（二）

第二課

上課我們講了心腦血管包括高血壓、高血脂等，這節(jié)課我們

接著往下講，西醫(yī)說人得病有三個原因？第一個是食源性就

是吃出來的，第二個是醫(yī)源性，什么意思呢？就是誤診的，

沒有診出這個病，世界衛(wèi)生組織給醫(yī)療行業(yè)定了一個標(biāo)準(zhǔn)，

也就是30%的誤診率。什么概率，也就是10個人來瞧病允許

有3個人可以瞧錯了，這就是醫(yī)源性。舉個例子。我去年10

月份出現(xiàn)一個事，10月5日國慶節(jié)放假期間，我逛街看見一

個獻(xiàn)血車，我想好幾年沒獻(xiàn)血了，該獻(xiàn)血了，我去獻(xiàn)血。后

來一驗血，驗出我是A型血，我說不對呀，因為我以前獻(xiàn)過

兩次血，兩次化驗都是B型血，這次怎么成了A型血。這絕

對有錯誤的，又驗

了一遍告訴我就是A型血。我說，壞了。后來我跟大夫聊起

來了，我說這次我沒獻(xiàn)，為什么沒獻(xiàn)呢？因為現(xiàn)在出了一個

問題，如果這次驗錯了我再獻(xiàn)血，我又成了害人的了，所以

現(xiàn)在鬧出了一個笑話，到目前為止我不知道我是什么血型的

血，因為我沒時間去醫(yī)院再去驗了。因為我太忙了，所以現(xiàn)

在我什么血型我都不知道，就是誤診。還有個藥源性，就是

吃藥吃出好多病來，上節(jié)課已經(jīng)給大家講完了。

好，中醫(yī)說人得病也是三個原因；第一個飲食不節(jié)，就是飲

食沒有節(jié)制，瞎吃；第二個寢出無率，就是休息出去沒有規(guī)

律，該睡覺不睡覺，該干活不干活；還有一個勞逸無度，就

是娛樂與勞動沒有度，你看現(xiàn)在的年輕人，越到晚上越不睡

覺，上外頭唱歌去呀，吃飯去呀，身體好不了，大家看見沒

有，中醫(yī)跟西醫(yī)有一個共同的觀點(diǎn)，就是飲食這個問題。上

節(jié)課我講了，既然有能耐把病吃出來，就應(yīng)該有能耐把病吃

回去，那么就有一個共同點(diǎn)。那么好，咱們今天就接著往下

講。威脅中國人死亡的三大疾??；心腦血管病、糖尿病還有

癌癥。咱們今天先講糖尿病，咱們在座的各位有人有糖尿病

吧？有，糖尿病是癥，對不對？是癥，那么問題出來了，糖

尿病是不是高血糖？是主要以高血糖為標(biāo)準(zhǔn)。那么我問你，

你聽見過有幾個人是因為高血糖死的，其實都是并發(fā)癥死

的，好，什么并發(fā)癥？心梗、腦梗、腎衰竭，還有失明，對

吧，糖尿病到最后沒有一個眼睛是好的，到最后全看不見了，

全瞎了。還有什么，還疽，不封口，爛了。糖尿病足，今天

把這鋸，明天又把那鋸了，還有骨折，糖尿病人就怕摔倒，

摔哪兒哪兒骨折，躺在床上動不了，對吧！是不是就是這些

并發(fā)癥，他本來只是糖尿病，血糖高，為什么又得了這六種

病，怎么得的，什么原因？并發(fā)癥怎么得的，本來是這個病,

怎么又得了并發(fā)癥，怎么得的，吃什么出來的，就是吃降糖

藥吃的，藥物中毒，吃藥吃的啊，！為什么？可以說，簡單

的一句話，絕大多數(shù)人死都是死在低血糖上，他本來是高血

糖啊，他為什么低血糖了呀！誰有這作用！只有藥有這作用！

好，為什么，大家看，咱們大家這么多糖尿病，你們想一想,

比如說今天你們量血糖去了，血糖是8,怎么辦，醫(yī)生怎么

辦，得了糖尿病，該吃藥啊。給你先開一片降糖藥，是吧。

讓先回去吃，明天過來再驗，是不是這么回事。好，今天吃

了一片，明天去驗去了，比如說血糖還是8,怎么辦，改成

了2片，那么明天再來驗啊，第二天又驗去了，比如說血糖

還是8怎么辦？今天改成了3片，再驗啊，有驗去了，比如

還是8就改藥或加別的藥了。如果血糖是6了，行了，以后

每天吃3片啊，是不是這么說的，毀就毀在這啦，比如你今

天吃一個饅頭，一斤菜，走了一百步，你的血糖是8,你不

可能天天拿秤量著吃，不可能拿尺子量著走步吧！那么明天

你吃半個饅頭，半斤菜，走了一千步，你的血糖還是8嗎？

完全有可能不是8了吧，可能是6了吧，可是你吃藥呢，還

是按8吃的，這個藥進(jìn)到體內(nèi)，它不會和你和平相處了，它

得完成它的工作，好，這個藥

吃進(jìn)去了，第一個分解你今天攝入進(jìn)來的糖，那么剩下的藥

干嗎去了，因為你沒吃那么多啊，還剩下的一部分藥，分解

體內(nèi)儲存的糖了吧，它得完成它的工作呀，咱們哪個臟器儲

存糖的，是不是肝啊，好，糖尿病藥說明上是不是寫著一句

話肝功能不全者慎用、禁用，說明這個藥毀肝吧，他怎么不

說胃不好別吃啊，怎么不說腦袋不好別吃，為什么說肝不好

別吃啊，說明這藥毀肝，好，那么就出來，你今天多一點(diǎn)，

明天多吃一點(diǎn)，是不是早晚有一天把你肝給毀了啊，舉個例

子，跟咱家存折似的，不多，我一天就取一毛錢，可是我天

天取，是不是早晚有一天把錢取完了啊，好，那么這藥不也

是這個概念嗎。你天天多吃一點(diǎn)，每天不見得有反應(yīng)，可是

你時間長了呢，早晚有一天把肝給毀了。肝毀了以后反應(yīng)在

五官上是哪里呢，眼睛吧，糖尿病有幾個眼睛是好的，好，

中醫(yī)和西醫(yī)都認(rèn)為肝脾是代謝器官，管代謝的，但是西醫(yī)認(rèn)

為肝是肝，脾是脾，這兩沒關(guān)系，但是從中醫(yī)的角度看，肝

脾相連，你老吃藥，是不是慢慢肝就毀了，肝毀了是不是脾

就壞了，肝脾相連嗎，脾壞了反應(yīng)在身體軀干的哪兒啊，肉

吧，糖尿病是不是最后都不封口吧，肉壞了呀，要不然腳黑

了，血循環(huán)不暢，今天把這里鋸了，明天把那里鋸了。我在

二十多年行醫(yī)過程中，我就治療了兩個這樣的病人，這種病

人比較少，我就接觸兩個，都要鋸?fù)攘耍髞砦艺f你別動鋸,

你給我?guī)讉€月的時間，你先別鋸，我給你調(diào)一下，如果治不

好，你無非是多鋸點(diǎn)了。幾個月后，都給調(diào)好了，都沒有鋸,

為什么，我調(diào)的是脾。脾主肉呀，最近第三個，上周來的，

到我門診送錦旗來了，第三個，又讓鋸?fù)龋覜]讓鋸，又給

調(diào)過來了，這是第三個病例，全是黑了，就是怕要鋸，我說

你先別鋸，我用了一個多月，不到兩個月，這顏色跟正常人

一樣了，底下跟上頭一樣了。又恢復(fù)過來了，這是第三。啊,

好，壞疽，看見了吧，沒有一個跑出去。再來看，中醫(yī)講肝

腎同源，肝不好，腎就不好，西醫(yī)不這么認(rèn)為，西醫(yī)認(rèn)為肝

是肝，腎是腎，老吃藥是不是把肝給毀了，腎是不是也出現(xiàn)

問題了，腎有毛病了，反應(yīng)在軀干上是哪兒啊？骨頭，糖尿

病人最后是不是怕摔跟頭啊，摔哪兒，哪兒骨折，折了就躺

床上動不了了，一著急，一上火，別的病都出來了，去世了。

好，這三個病，那么再說另外三個病，心梗、腦梗、腎衰竭,

這是怎么回事啊，這人心梗、腦梗、躺在床上了，完了，趕

緊打120,120來了，一看這人的臉色，沒有什么特別的變

化什么顏色就是什么顏色，這就叫腦梗，如果人憋的特別紫、

脹，并伴有大量出汗，這是心梗，一看這人，一看這臉，啊,

就知道哪兒的病了，就寫了，再查病歷，啊，過去有糖尿病,

寫了，糖尿病并發(fā)癥，腦梗、或心梗，死亡通知單就出來了。

但是，他為什么心梗、腦梗??？正常人在馬路上，走著走著

有倒下去的嗎？除非拌跟頭倒了，對吧，或者，在那坐著，

一起來，沒站好倒的，對吧，這是正常人，那么什么人在馬

路上走著走著突然間倒下去了，或者坐著突然間起來，倒下,

什么人有這種情況？是低血糖的人，那人走著，低血糖，腦

袋沒氧了，瞬間空白，腦袋一空白，人不就倒下了，一倒下,

體位突然一變，血壓是不是增大啊，血壓一下增大，血管不

就崩了嗎，腦梗或心梗嘛。低血糖的人走著走著，才倒下去,

那么糖尿病人他為什么低血糖了，藥起作用了，一下倒了，

他體位一變，血壓再一變，心梗。腦梗，他為什么心梗，腦

梗，因為低血糖引起來的，他為什么低血糖了呢，這藥使勁

To那咱們是不是好多糖尿病人都這樣，走著走著倒下了，

突然間要暈啊，這不就是典型的低血糖了嗎。突然間倒下了，

趕緊吃塊糖，就緩解過來吧，說明什么原因，不就低血糖了

嗎。你本來是高血糖，又為什么是低血糖啊，只有吃藥有這

作用啊，是不是。腎衰竭就更不用說了，這典型吃藥吃的嘛,

看見這并發(fā)癥了沒有，怎么得的，吃藥吃的，不吃藥也不成,

不吃藥血糖高嘛，怎么辦，那咱們要把血糖調(diào)過來不就不用

吃藥了嗎，你得調(diào)這個去啊，這跟血壓似的，你不吃降壓藥,

也不成啊，腦袋血壓高，也崩了，那我把血壓調(diào)下來，你不

就不用吃藥了嗎。對吧，好，出來了，那么西醫(yī)管糖尿病是

哪兒的病啊，叫胰腺上的病，是胰腺分泌的問題，內(nèi)分泌的

問題，中醫(yī)管糖尿病是肝，脾腎是三個臟器上的病絕大多數(shù)

糖尿病都是這三個臟器上的病，什么癥狀啊，三多一少，三

多，第一個是不是喝的多啊，人為什么喝的多啊，是不是

老口干舌燥才喝的多啊，中醫(yī)叫肝火大，，他肝火大才喝得

多，老口干舌燥啊，尤其夜里頭，1點(diǎn)到3點(diǎn)，老是口干舌

燥，老得喝啊，口渴啊，上火了口才渴，那么吃的多，那剛

才講了肝脾相連，脾，糖尿病人有一個特點(diǎn)，什么特點(diǎn)，大

便次數(shù)多，咱們正常人的飲食應(yīng)該是6到8個小時才消化完,

才開始往外走，可是糖尿病人的大便不是這樣，什么樣啊，

吃完飯沒一會就得上廁所，就得排出去，看著這是吃了不少,

這還沒有完全吸收，這就排出去了，等于白吃，那么他是不

是還得餓啊，又得吃，吃得多，可拉得更多啊，哎，吃的多,

喝的多，這尿能少嗎，尿肯定少不了，尿的多。一少，體重

減少，為什么體重減少啊，剛才講了，你看著他是吃了不少。

還沒吸收啊，說白了如同直腸子，這吃著，那兒就拉，等于

白吃，再一活動可不就瘦下去了，中醫(yī)不管這叫糖尿病，中

醫(yī)管這叫三焦不暢，堵了，這是中醫(yī)特有的臟器，什么呀，

上焦是心肺，中焦是肝脾，下焦是腎?？匆姏]有，肝脾腎的

病，就是上下不通，叫三焦不暢，再具體一點(diǎn)，中醫(yī)叫糖尿

病為上熱下寒癥，什么現(xiàn)象呢，上邊全是火癥，上火。底下

老拉。受寒的人才拉的多嘛，上熱下寒癥，看見這個病了吧,

所以這個病難以用藥治療，為什么，中藥不是補(bǔ)就是瀉，對

不對，那么你說這個病是補(bǔ)還是瀉，補(bǔ)，補(bǔ)不了，瀉，瀉不

T,補(bǔ)，你上頭火更大呀，要瀉底下更拉了，所以沒有藥可

治，那有什么辦法，只有食療可以治，可是現(xiàn)在不是這樣，

都在吃藥，所以這個病都這樣下來的，啊，上熱下寒癥。

好，治療保健的原則，清、調(diào)、補(bǔ)。清什么，是不是降肝火

啊。對吧，火癥啊，瀉火，調(diào)臟器，調(diào)寒，你得把大便治住

啊，別一天拉那么多次啊，那等于吃了白吃啊，哎，先調(diào)寒,

拉的多，中醫(yī)叫脾胃不和，脾受寒了，這人拉的次數(shù)才多，

并且大便不成型，先調(diào)脾，怎么調(diào)？那么用黃芭，黃茂健脾

驅(qū)寒的呀！提中焦氣的啊，每天從十片開始，多大片，就小

拇指指甲蓋這么大片，看好了，就這么大片。選