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文檔簡(jiǎn)介
溫故知新:1、ATP在細(xì)胞內(nèi)3個(gè)特點(diǎn)是什么?
普遍存在
含量較少
轉(zhuǎn)化快速2、ATP形成需要什么條件?
ADP、Pi、吸收能量、酶3、ATP形成經(jīng)過(guò)什么路徑?
呼吸作用、光合作用1第1頁(yè)ADP轉(zhuǎn)化成ATP時(shí)路徑動(dòng)物和人等綠色植物能量呼吸作用呼吸作用光合作用ADP+Pi+ATP酶2第2頁(yè)
第三節(jié)
ATP主要起源
-----細(xì)胞呼吸3第3頁(yè)
第一課時(shí)4第4頁(yè)
書(shū)本91問(wèn)題探討5第5頁(yè)一、細(xì)胞呼吸方式細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列氧化分解,生成二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP過(guò)程。1、細(xì)胞呼吸概念:6第6頁(yè)生物在有氧和無(wú)氧條件下都能呼吸嗎?7第7頁(yè)二、試驗(yàn):
探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式(一)知識(shí)背景1、試驗(yàn)原理2、對(duì)比試驗(yàn)(二)試驗(yàn)探究1、提出問(wèn)題2、作出假設(shè)3、設(shè)計(jì)試驗(yàn)(1)材料用具(2)方法步驟4、進(jìn)行試驗(yàn)5、結(jié)果分析、結(jié)論6、表示、交流第8頁(yè)
酵母菌是一個(gè)單細(xì)胞真菌,依賴(lài)外來(lái)有機(jī)物進(jìn)行異養(yǎng)生活,以出芽生殖方式產(chǎn)生后代。液泡第9頁(yè)
試驗(yàn)步驟1、配制酵母菌培養(yǎng)液2、連接裝置4、檢測(cè)結(jié)果5、結(jié)論3、適宜條件試驗(yàn)第10頁(yè)步驟二:A試驗(yàn)組(有氧情況下)第11頁(yè)步驟二:B試驗(yàn)組(無(wú)氧情況下)第12頁(yè)條件澄清石灰水/出現(xiàn)時(shí)間重鉻酸鉀--濃硫酸溶液有氧(A)無(wú)氧(B)變混濁/快無(wú)改變變混濁/慢出現(xiàn)灰綠色
4、結(jié)果檢測(cè)⒌試驗(yàn)現(xiàn)象及分析
第13頁(yè)5、試驗(yàn)結(jié)論
(1)有氧和無(wú)氧呼吸都能進(jìn)行(2)均產(chǎn)生CO2,在無(wú)氧條件下,還產(chǎn)生酒精。
第14頁(yè)1、適宜溫度條件下,在以下裝置中都加入活酵母,其中適于產(chǎn)生酒精裝置是()訓(xùn)練遷移ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水并不停攪拌A2、釀酒過(guò)程中怎樣控制發(fā)酵環(huán)境中氧氣,為何這么做?第15頁(yè)
科學(xué)家經(jīng)過(guò)大量試驗(yàn)證實(shí),細(xì)胞呼吸可分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩種類(lèi)型。三、細(xì)胞呼吸類(lèi)型第16頁(yè)㈠有氧呼吸⒈場(chǎng)所:線(xiàn)粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第17頁(yè)2、有氧呼吸概念指細(xì)胞在氧參加下,經(jīng)過(guò)各種酶催化作用,把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,釋放出能量,生成許多ATP過(guò)程。
有氧呼吸是高等動(dòng)物和植物細(xì)胞呼吸主要形式。也是通常所指呼吸形式。18第18頁(yè)細(xì)胞C6H12O6能量(少許)
2丙酮酸(2C3H4O3
)4[H]酶6H2O能量(少許)20[H]酶6CO212H2O+能量(大量)酶6O2第一階段第三階段第二階段線(xiàn)粒體(主要)3、有氧呼吸過(guò)程細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)19第19頁(yè)二:2C3H4O3+
6H2O6CO2+20[H]+能量(少許)①、有氧呼吸各階段反應(yīng)式:一:C6H12O6
2C3H4O3+4[H]+能量(少許)三:[H]+6O2
12H2O+能量(大量)酶酶酶24+6O2酶C6H12O6+6H2O6CO2+12H2O+能量總反應(yīng)式:2ATP2ATP34ATP38ATP20第20頁(yè)小結(jié):過(guò)程場(chǎng)所反應(yīng)物產(chǎn)物釋放能量第一階段細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)主要是葡萄糖丙酮酸、少許[H]少許能量第二階段線(xiàn)粒體基質(zhì)丙酮酸和水CO2大量[H]少許能量第三階段線(xiàn)粒體基質(zhì)[H]、O2H2O大量能量②、有氧呼吸各階段過(guò)程比較21第21頁(yè)⑶、能量轉(zhuǎn)化率
1mol葡萄糖徹底氧化分解釋放2870kj能量,被ADP吸收形成38molATP,其中只有38mol×30.54KJ/mol=1161kJ轉(zhuǎn)移到ATP中,還有1709kJ以熱能形式散失掉了。據(jù)此你可得出哪些結(jié)論?①有氧呼吸產(chǎn)生能量絕大部分以熱能形式散失了;約占60%。②有氧呼吸能量轉(zhuǎn)換效率只有:1161÷2870=40.45%。22第22頁(yè)(二)、無(wú)氧呼吸1、無(wú)氧呼吸概念2、無(wú)氧呼吸場(chǎng)所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)23第23頁(yè)3、無(wú)氧呼吸過(guò)程:第一個(gè)階段:與有氧呼吸第一階段完全相同。第二個(gè)階段:丙酮酸在不一樣酶催化作用下,分解成酒精和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化成乳酸24第24頁(yè)4、無(wú)氧呼吸兩種類(lèi)型:⑴以酒精和二氧化碳為呼吸產(chǎn)物無(wú)氧呼吸:C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+能量酶①反應(yīng)式:②常見(jiàn)生物:
酵母菌、蘋(píng)果、梨、水稻等絕大多數(shù)高等植物
25第25頁(yè)⑵以乳酸為呼吸產(chǎn)物無(wú)氧呼吸:①反應(yīng)式:C6H12O62C3H6O3(乳酸)+能量
酶②常見(jiàn)生物:
高等動(dòng)物和人、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚、乳酸菌等;
微生物無(wú)氧呼吸也叫發(fā)酵26第26頁(yè)5、有氧呼吸與無(wú)氧呼吸區(qū)分類(lèi)型比較項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸場(chǎng)所是否需氧分解產(chǎn)物釋放能量細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線(xiàn)粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需要氧不需要氧二氧化碳和水CO2和酒精或乳酸較多,形成ATP多較少,形成ATP少27第27頁(yè)6.細(xì)胞呼吸過(guò)程圖解細(xì)胞膜第28頁(yè)小試牛刀:如圖是有氧呼吸過(guò)程圖解。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。(1)依次寫(xiě)出圖中1、2、3所代表物質(zhì)名稱(chēng)______________。(2)依次寫(xiě)出圖中4、5、6所代表能量多少________________。(3)有氧呼吸主要場(chǎng)所是________,進(jìn)入該場(chǎng)所呼吸底物是________。(4)人體內(nèi)血紅蛋白攜帶O2進(jìn)入組織細(xì)胞線(xiàn)粒體最少要經(jīng)過(guò)________層生物膜。(5)假如O2供給不足,則人體內(nèi)C6H12O6分解產(chǎn)物是________,釋放能量________,反應(yīng)場(chǎng)所是________,試寫(xiě)出反應(yīng)式:___。第29頁(yè)1、A中有CO2產(chǎn)生,能夠說(shuō)明
2、B中有CO2產(chǎn)生,能夠說(shuō)明
3、AB中有CO2產(chǎn)生,則
植物細(xì)胞該細(xì)胞正在進(jìn)行無(wú)氧呼吸該細(xì)胞正在進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸和無(wú)氧呼吸在同時(shí)進(jìn)行再試牛刀:第30頁(yè)1、呼吸作用為生命活動(dòng)提供能量(1)散熱、(2)放出能量合成ATP2、為物質(zhì)轉(zhuǎn)化提供原料
產(chǎn)物C3H4O3
可轉(zhuǎn)化成脂肪或氨基酸四、呼吸作用意義:31第31頁(yè)五、細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用1、促進(jìn)呼吸:1)中耕松土2)及時(shí)排水曬田、3)無(wú)土栽培向培養(yǎng)液通氣4)有氧運(yùn)動(dòng)(慢跑、散步、打太極)5)透氣紗布包扎傷口
6)釀醋、制味精、釀酒前期階段32第32頁(yè)
有氧活動(dòng)33第33頁(yè)無(wú)土栽培需要往培養(yǎng)液中通空氣通氣34第34頁(yè)
有氧釀醋有氧制味精35第35頁(yè)2、減弱、抑制呼吸:
1)儲(chǔ)存糧食種子(低溫、低氧、干燥)
2)儲(chǔ)存果蔬(低溫、低氧、濕度)
3)制作酸奶、泡菜、沼氣4)釀酒后期階段5)透氣紗布包扎傷口
6)釀酒后期階段36第36頁(yè)
酸奶泡菜低溫低氧密閉無(wú)氧37第37頁(yè)六、相關(guān)計(jì)算(依據(jù))+6O2酶C6H12O6+6H2O6CO2+12H2O+能量38第38頁(yè)六、相關(guān)計(jì)算1、1mol葡萄糖有氧呼吸消耗氧氣6mol產(chǎn)生CO26mol2、產(chǎn)生CO2:有氧呼吸:無(wú)氧呼吸=3:1,釋放能量百分比2870:225.94或2870:196.65合成ATP百分比19:1
39第39頁(yè)七、呼吸方式判斷1、若不消耗O2,只進(jìn)行無(wú)氧呼吸有以下兩種情況:1)釋放CO2不消耗O2,只進(jìn)行產(chǎn)生酒精無(wú)氧呼吸2)既不釋放CO2也不消耗O2,只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸無(wú)氧呼吸或者已死亡40第40頁(yè)2、若消耗O2,進(jìn)行有氧呼吸1)若CO2:O2=1:1,只進(jìn)行有氧呼吸2)若CO2:O2=4:3,有氧呼吸和無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖速率相等3)、CO2:O2<1:1,說(shuō)明細(xì)胞呼吸底物不是糖類(lèi),可能是脂肪(C、H含量高,耗氧量也高)。41第41頁(yè)(1)只進(jìn)行有氧呼吸;(2)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸;(3有氧呼吸無(wú)氧呼吸都有。酵母菌細(xì)胞呼吸方式1左移,2不動(dòng),1不動(dòng),2右移,1左移,2右移,預(yù)測(cè)結(jié)果及結(jié)論:有色液滴有色液滴42第42頁(yè)1.細(xì)胞呼吸過(guò)程中若有CO2放出,則可判斷此過(guò)程一定()。A.是有氧呼吸 B.是無(wú)氧呼吸C.不是酒精發(fā)酵 D.不是乳酸發(fā)酵解析有氧呼吸和酒精發(fā)酵產(chǎn)物中都有CO2,而乳酸發(fā)酵產(chǎn)物只有乳酸沒(méi)有CO2。答案D第43頁(yè)2.如圖所表示:經(jīng)數(shù)小時(shí)后,U形管a、b兩處液面會(huì)出現(xiàn)以下哪種情況。(試驗(yàn)裝置足以維持試驗(yàn)期間小白鼠生命活動(dòng),瓶口密封,忽略水蒸氣和溫度改變對(duì)試驗(yàn)結(jié)果影響)()。A.a(chǎn)處上升,b處下降
B.a(chǎn)、b兩處都下降C.a(chǎn)處下降,b處上升
D.a(chǎn)、b兩處都不變C第44頁(yè)B第45頁(yè)八、影響細(xì)胞呼吸原因1、溫度
2、氧氣
在氧氣濃度為零時(shí),只進(jìn)行無(wú)氧呼吸;氧氣濃度為10%以下時(shí),既進(jìn)行有氧呼吸,又進(jìn)行無(wú)氧呼吸;氧氣濃度為10%以上時(shí),只進(jìn)行有氧呼吸。第46頁(yè)10%5%.第47頁(yè)3、CO24、水
從化學(xué)平衡角度析,CO2濃度增加,呼吸速率下降
呼吸作用各種化學(xué)反應(yīng)都是在水中進(jìn)行,自由水含量增加,代謝加強(qiáng)第48頁(yè)1、判斷細(xì)胞呼吸方式氧氣濃度為B時(shí):
。氧氣濃度為B到G(不包含B點(diǎn)和G點(diǎn))時(shí):
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