9.1.2 溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象 溶液的應(yīng)用課件內(nèi)嵌視頻2024-2025學(xué)年化

1.知道溶質(zhì)溶解時會伴隨著吸熱或放熱現(xiàn)象。2.了解溶液在生活、生產(chǎn)和科學(xué)研究中的廣泛用途。古代沒有冰箱，夏天的冰是從哪里來的呢？硝石溶于水會吸收熱量，從而使溶液的溫度降低。那么其他物質(zhì)溶于水也會吸收熱量嗎？有沒有可能會放出熱量？商代冬季藏冰唐朝末期硝石溶于水制冰一、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象氯化鈉溶液硝酸銨溶液氫氧化鈉溶液

【探究】將三個燒杯放入100mL水，用溫度計測量水的溫度，向三個燒杯中分別加入等量氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉固體，攪拌，待固體溶解后，用溫度計測量三種溶液的溫度。實驗記錄水中加入的溶質(zhì)氯化鈉硝酸銨氫氧化鈉加入溶質(zhì)前水的溫度/℃202020溶解現(xiàn)象溶質(zhì)溶解后溶液的溫度/℃固體溶解固體溶解固體溶解=20<20>20物質(zhì)在溶解過程中通常會伴隨著熱量的變化，有的物質(zhì)溶解時吸熱；有的物質(zhì)溶解時放熱。不同因為生石灰遇水放熱是化學(xué)變化，而氫氧化鈉溶于水放熱是物理變化生石灰(CaO)遇水也會放熱，與NaOH溶于水放熱的實質(zhì)相同嗎？工作原理：主要利用硝酸銨溶于水時吸熱溶質(zhì)溶解時為什么會放熱或吸熱呢？

溶質(zhì)的溶解過程分為兩部分:一是溶質(zhì)的分子（或離子）向水中擴散，這一過程吸收熱量；另一種是溶質(zhì)的分子（或離子）和水分子作用，生成水合分子（或水合離子），這一過程放出熱量。

當吸熱＞放熱時，溶液溫度降低，如NH4NO3固體溶于水；當吸熱＜放熱時，溶液溫度升高，如NaOH固體、CaO、濃硫酸等溶于水；當吸熱=放熱時，溶液溫度不變，如NaCl固體溶于水。物質(zhì)溶解過程中溫度變化的微觀解釋物質(zhì)溶解擴散過程[溶質(zhì)的分子（或離子）在水分子的作用下，克服分子（或離子）間的作用力，擴散到水中]吸收熱量（Q吸）水合過程[溶質(zhì)分子（或離子）與水分子作用，結(jié)合成水合分子（或水合離子）]放出熱量（Q放）Q吸＜Q放，溶液溫度升高；Q吸=Q放，溶液溫度不變；Q吸＞Q放，溶液溫度降低

在衛(wèi)生站或醫(yī)院，護士給病人注射之前會將固體藥劑制成注射液，這是為什么呢？二、溶液的應(yīng)用醫(yī)療——配制葡萄糖溶液醫(yī)療——配制生理鹽水醫(yī)療方面人體內(nèi)的各種體液都是含有多種溶質(zhì)的容液,體內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)也是在溶液中進行下。醫(yī)療上常用的葡萄糖溶液、生理鹽水和各種眼藥水等,都是根據(jù)人體的生理需求配制的溶液。農(nóng)業(yè)——配制農(nóng)藥農(nóng)業(yè)——無土栽培營養(yǎng)液工業(yè)——工業(yè)曬鹽工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面植物從土壤中獲得的各種養(yǎng)料,需要溶解形成溶液后才能被吸收。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,無土栽培的作物就是從營養(yǎng)液中吸收養(yǎng)料而生長的。飲料食醋紅酒茶水日常生活方面科學(xué)研究——實驗室配制溶液科學(xué)研究方面在溶液中進行的化學(xué)反應(yīng)通常比較快。所以,在實驗室和化工生產(chǎn)中,常常先將幾種固體反應(yīng)物溶解,然后將這些溶液混合后振蕩或攪動,以加快反應(yīng)的進行。溶液、懸濁液、乳濁液的比較

常見混合物有溶液和濁液兩大體系,溶液是均一、穩(wěn)定的,濁液是不均一、不穩(wěn)定的。

在溶液、乳濁液和懸濁液中，分散在液體中的粒子大小不同的。在溶液中溶質(zhì)粒子的直徑小于1nm；在懸濁液和乳濁液中，粒子的直徑大于100nm。乳濁液和懸濁液也有廣泛地用途。例如鋇餐——懸濁液，乳膠漆——乳濁液。1.食堂里下列飲品屬于溶液的是()A.可樂 B.酸奶C.豆?jié){ D.綠豆湯A2.下列對溶液的敘述錯誤的是()A．溶液是均一、穩(wěn)定的混合物B．溶液各部分的性質(zhì)是相同的C．溶液不一定是無色的D．溶液中不可以有多種溶質(zhì)D3.化學(xué)老師帶領(lǐng)學(xué)生在實驗室開展“自制簡易冰袋”的探究活動，下列用來制作冰袋最佳的固體物質(zhì)是()A.氫氧化鈉 B.硝酸銨C.生石灰 D.氯化鈉B4.如圖所示，下列膠頭滴管內(nèi)的液體滴入到錐形瓶中，不會引起氣球膨脹的是()D選項ABCD膠頭滴管內(nèi)液體H2O2溶液H2OH2OH2O錐形瓶內(nèi)固體MnO2CaONaOHNH4NO35.小明同學(xué)為探究物質(zhì)的溶解性，在甲、乙兩支試管中各加入1～2小粒碘，然后分別加入5mL水或5mL汽油；另取丙、丁兩支試管各加入1～2小粒高錳酸鉀，然后分別加入5mL水或5mL汽油。振蕩，現(xiàn)象如表中內(nèi)容所示。試管編號實驗現(xiàn)象甲幾乎不溶于水乙溶解，溶液呈紫紅色丙溶解，溶液呈現(xiàn)紫紅色丁幾乎不溶于汽油(1)對比甲、乙或丙、丁試管可知，物質(zhì)的溶解性與__________有關(guān)。(2)對比_________(填試管編號，后同)或________試管可知，物質(zhì)的溶解性與溶質(zhì)