肇慶市實驗中學高中生物一：物質跨膜運輸的實例（二）教案

學必求其心得，業(yè)必貴于專精學必求其心得，業(yè)必貴于專精學必求其心得，業(yè)必貴于專精高一生物教案(必修一）課題物質跨膜運輸的實例(二）課時第2課時授課班級:授課教師教學目標知識與技能1、舉例說出細胞膜是選擇透過性膜2、嘗試提出問題,做出假設，對探究活動進行設計3、進行關于職務細胞吸水和失水的實驗設計和操作教學重點舉例說出細胞膜是選擇透過性膜,相當于半透膜。教學難點嘗試提出問題，作出假設。集體備課個人備課［教學引入]引言：在上一節(jié)課中，我們學習了進行探究性實驗的一般方法和基本步驟,并且一起分析了“細胞什么情況下會失水，什么情況下會吸水”的實驗設計，那今天我們就來動手做這個探究實驗.［教學過程]（一)、探究植物細胞的吸水和失水1、學生實驗，教師指導大家課前已經做了預習，實驗器材已經發(fā)放到大家的桌面上了,下面可以開始動手實驗注意以下幾點:⑴加蔗糖溶液時不要污染了顯微鏡。⑵如果你從蓋玻片左側加蔗糖溶液，接下來加清水時應從右側加入。⑶如實記錄實驗結果，并完成實驗評價表（見評價方案）.⑷實驗時間為25分鐘,實驗結束后要清洗和整理實驗用具。學生進行實驗，老師旁邊指導，將實驗效果特別好的裝片拿到教師顯微鏡下并通過顯微鏡投影投放到大屏幕上展示出來。2、分析實驗結果，得出結論下面我們看一組同學的實驗結果記錄，它能否證明我們最初的假設是正確的呢？

中央液泡的大小原生質層的位置細胞大小0.3g/mL蔗糖溶液變小脫離細胞壁基本不變清水逐漸恢復原來的大小逐漸恢復原來的位置基本不變學生：可以,很明顯細胞在0.3g/mL蔗糖溶液下因失水發(fā)生了質壁分離，而在清水中因吸水發(fā)生了質壁分離的復原。教師:大家想想，假如沒有細胞壁，實驗結果會有什么不同,你會聯(lián)系到之前我們講的一個什么實驗？學生：細胞會發(fā)生破裂，就像之前學的用哺乳動物的紅細胞制備細胞膜的實驗，紅細胞沒有細胞壁,吸水以后會發(fā)生破裂。教師：很好,其實動物細胞也會發(fā)生失水和吸水.（二)、物質跨膜運輸的其他實例1、細胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸的過程.其他物質的跨膜運輸是怎樣的呢?[資料分析］看P63——P64相關內容討論有關問題討論問題：(1）、水稻培養(yǎng)液里的Ca2＋和Mg2＋濃度為什么會增高?(2)、不同作物對無機鹽的吸水有差異嗎？（3)、水分子跨膜運輸是順相對含量梯度的，其他物質的跨膜運輸也是這樣的嗎?（4）、細胞對物質的吸收有選擇嗎？如果有，這種選擇性有普遍性嗎？學生討論回答。2、教師歸納講述(1）從以上實例可以看出,物質跨膜運輸并不都是順相對含量梯度的，而且細胞對于物質的輸入和輸出有選擇性.可以說細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。生物膜的這一特性，與細胞的生命活動密切相關，是活細胞的一個重要特征。（2）成熟的植物細胞的吸水和失水植物細胞的結構特點:細胞壁：全透性細胞膜：選擇透過性細胞質：內有大液泡大液泡:里面的液體稱細胞液原生質層：相當于一層半透膜注意：液泡形成以后，細胞主要靠滲透作用吸水。植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。細胞液濃度＞外界溶液濃度，吸水。細胞液濃度＜外界溶液濃度,失水.（3)質壁分離及質壁分離復原實驗的應用有哪些？①說明原生質層是選擇透過性膜，成熟的植物細胞處于一定濃度的溶液中構成了滲透系統(tǒng)。②判斷植物細胞的死活。只有活細胞的原生質層才是半透膜，才有質壁分離現(xiàn)象，如細胞死亡,原生質層的結構破壞，半透膜性質消失，不能產生質壁分離現(xiàn)象。③測定細胞液的濃度。原生質層相當于一層半透膜，所以水分子可以自由通過，而蔗糖等大分子物質卻不能通過。將細胞放入具有濃度梯度的一系列蔗糖溶液中，觀察細胞質壁分離的情況,即可測定該細胞的濃度范圍。④光鏡下觀察細胞膜.正常植物細胞膜很薄,又緊貼細胞壁,