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文檔簡介

全市基層農(nóng)技推廣先進(jìn)表彰會

暨創(chuàng)新農(nóng)作制度研討會

浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會臺州執(zhí)行部

2010年4月28日

編者按:

在各執(zhí)行部和市、縣(市、區(qū))農(nóng)業(yè)、林業(yè)、海洋與漁業(yè)部門的重視

支持和廣大農(nóng)業(yè)科技人員的共同努力下,本次研討會共收到論文34篇。

論文形式多樣,內(nèi)容豐富,展示了我市創(chuàng)新農(nóng)作制度的實踐經(jīng)驗和豐碩的

成果,具有較強的實用性和指導(dǎo)性。

由于時間關(guān)系,我們將全部論文進(jìn)行初步整理,錄入光盤,供大家研

讀。并對大家付出的辛勤勞動表示誠摯的謝意!

浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會臺州執(zhí)行部辦公室

2010年4月28日

目錄

1.認(rèn)真總結(jié)加深對創(chuàng)新農(nóng)作制度認(rèn)識;明確方向堅持走創(chuàng)新農(nóng)作制

度之路.........................................................1

2.創(chuàng)新農(nóng)作制度在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟中大有作為......................8

3.農(nóng)作制度創(chuàng)新是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要途徑.................18

4.創(chuàng)新糧經(jīng)結(jié)合型農(nóng)作制度實現(xiàn)糧食安全與農(nóng)民增收...........28

5.淺論林作制度創(chuàng)新模式的構(gòu)建................................36

6.水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)新農(nóng)作制度的認(rèn)識與思考.......................44

7.海水池塘多品種生態(tài)養(yǎng)殖模式的實踐與思考...................51

8.臺州農(nóng)牧結(jié)合新農(nóng)作模式的實踐與探索.......................60

9.以科技為先導(dǎo),創(chuàng)新竹林生產(chǎn)經(jīng)營機制,促進(jìn)竹林增效林農(nóng)增收…65

10.實施責(zé)任農(nóng)技推廣制度促進(jìn)農(nóng)作制度創(chuàng)新.................72

11.《稻茬紅茄高產(chǎn)高效種植模式示范》項目實施感想與思考.......76

12.東方蜜1號哈密瓜型甜瓜與南美白對蝦種養(yǎng)結(jié)合模式的實踐與思考

................................................................................................................................81

13.稻一菜輪作農(nóng)作模式的實踐和探索...........................85

14.深山里來的“天絲香”......................................89

15.創(chuàng)新農(nóng)作制度提升玉環(huán)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展...................99

16.果園套種蠶豆模式的實踐與思考............................103

17.淡水池塘混養(yǎng)模式的創(chuàng)新與思考............................109

18.稻茬馬鈴薯、細(xì)葉芥菜輪作配套技術(shù)試驗研究...............112

19.“一稻兩菜千斤糧萬元錢”農(nóng)作制度創(chuàng)新.....................118

20.農(nóng)作制度創(chuàng)新的實踐與體會................................122

21.先進(jìn)適用耕作技術(shù)在毛竹筍材兩用林豐產(chǎn)栽培中的試驗應(yīng)用……125

22.沿海防護林基干林帶多樹種、多層次結(jié)構(gòu)模式構(gòu)建及配套技術(shù)試驗

129

23.糧經(jīng)型超級稻高產(chǎn)高效種植模式實踐與思考................134

24.文蛤與蝦蟹池塘混養(yǎng)新模式探索與示范....................138

25.蠅蛆飼養(yǎng)土雞模式的實踐與思考..........................144

26.農(nóng)作制度創(chuàng)新在天臺的實踐與思考........................147

27.菱白田養(yǎng)魚的做法和啟示................................151

28.退耕還林工程中林業(yè)農(nóng)作制度創(chuàng)新的實踐與思考............155

29.單季稻-黑木耳高效栽培技術(shù)..............................161

30.油茶林復(fù)合經(jīng)營問題探討................................165

31.稻魚共育技術(shù)的實踐與探討..............................170

32.果園養(yǎng)雞模式構(gòu)建及集成配套技術(shù)研究與示范..............180

33.運用農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)理論指導(dǎo)農(nóng)作制度創(chuàng)新活動................186

34.三門縣林業(yè)復(fù)合經(jīng)營現(xiàn)狀及對策..........................191

2

認(rèn)真總結(jié)加深對創(chuàng)新農(nóng)作制度認(rèn)識

明確方向堅持走創(chuàng)新農(nóng)作制度之路

浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會三門執(zhí)行部管興鐲

農(nóng)技推廣基金會三門縣執(zhí)行部在縣委、縣政府和省市農(nóng)技推廣基金

會的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真學(xué)習(xí)和貫徹落實省

委趙洪祝書記對省農(nóng)技推廣基金會工作所作的重要批示和許行貫老省長

在舟山創(chuàng)新農(nóng)作制度研討會上講話精神,在執(zhí)行部自身建設(shè)和實施農(nóng)作

制度創(chuàng)新中,走有自身特色農(nóng)技推廣之路,資助創(chuàng)新農(nóng)作制度項目比例

逐年提高。2009年資助創(chuàng)新農(nóng)作制度項目占資助項目總數(shù)50%,今年15

個資助項目中,有12個資助項目屬創(chuàng)新農(nóng)作制度項目,占資助項目總數(shù)

的80%,創(chuàng)新農(nóng)作制度的理念在全縣進(jìn)行著廣泛深入的實踐。

1實踐認(rèn)識

1.1通過幾年的實踐回顧總結(jié),使我們更加深刻地認(rèn)識到創(chuàng)新農(nóng)作

制度的重大意義一是農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的必然選擇。農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民

增收、農(nóng)村增美是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)追求的目的,也是我們執(zhí)行部資助項目所要

努力達(dá)到的目標(biāo)。農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收不僅能夠調(diào)動廣大農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的

積極性,而且是改善農(nóng)村民生,調(diào)整國民收入分配格局的重要內(nèi)容,是擴

大國內(nèi)需求促進(jìn)經(jīng)濟平穩(wěn)持續(xù)較快發(fā)展的根本性措施。十一屆三中全會

以來,國家十分重視農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收,成功進(jìn)行農(nóng)村經(jīng)營體制改革,

出臺一系列支農(nóng)扶農(nóng)惠農(nóng)政策,農(nóng)業(yè)得到較大發(fā)展,農(nóng)業(yè)效益、農(nóng)民收

入大幅提高。但是農(nóng)業(yè)比較效益低、農(nóng)民增收緩慢仍未得到根本的改變。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者如何提高自身效益與收入,從我們執(zhí)行部這幾年資助項目實

施成果看,創(chuàng)新農(nóng)作制度是農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收的必然選擇。2008年,市

基金會資助三門縣沈園西瓜專業(yè)合作社創(chuàng)新農(nóng)作制度,種植大棚蠶豆一

大棚西瓜一小青菜一西蘭花四季輪作模式,全年畝產(chǎn)值1.46萬元,畝凈

收入7300元。2009年,我們執(zhí)行部資助富洋海水養(yǎng)殖專業(yè)合作社瓜蝦種

養(yǎng)結(jié)合項目,大膽進(jìn)行創(chuàng)新農(nóng)作制度,由原來養(yǎng)殖塘單一養(yǎng)蝦改為養(yǎng)殖

一季南美白對蝦、種植一季甜瓜,有效提高了蝦塘利用率,提高了蝦塘

產(chǎn)出率,種瓜養(yǎng)蝦畝純效益達(dá)到8047元,比單一南美白對蝦養(yǎng)殖畝效益

2450元增5597元。實踐證明通過創(chuàng)新農(nóng)作制度,充分利用資源,優(yōu)化物

種組合,能使一畝土地獲得比二畝、三畝,甚至更多畝的產(chǎn)出。創(chuàng)新農(nóng)

作制度確實是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效農(nóng)民增收的有效途徑。二是穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和

主要農(nóng)產(chǎn)品供給的有效方法?!胺€(wěn)糧保供給”是保持經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展,

保障和改善民生的重要基礎(chǔ),但由于種糧比較效益低,影響了農(nóng)民種糧的

積極性。要調(diào)動農(nóng)民種糧積極性,單靠國家政策的扶持是不夠的,還要挖

掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部潛力,在創(chuàng)新農(nóng)作制度上下功夫。今年我們在沿赤鄉(xiāng)資助創(chuàng)

新農(nóng)作制度項目大棚防蟲網(wǎng)菜稻菜結(jié)合種植模式,早稻畝產(chǎn)糧食325公

斤,二季蔬菜畝產(chǎn)5750公斤,合計畝效益達(dá)到10504.5元。這種新的農(nóng)

作制度,由季節(jié)性糧食生產(chǎn)向常年性生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,由單一糧食生產(chǎn)向糧菜

油結(jié)合轉(zhuǎn)變,從而提高了糧田產(chǎn)出率,既能穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和主要農(nóng)產(chǎn)品

的供給,又能提高農(nóng)民收入。三是保護和建設(shè)良好生態(tài)環(huán)境的有效措施。

環(huán)境保護是我國的一項基本國策,近年來,國家采取一系列措施,不斷

加大防治污染和保護環(huán)境的力度,從重點防治工業(yè)污染向全面防治工業(yè)、

農(nóng)業(yè)、生活污染轉(zhuǎn)變。而要防止農(nóng)業(yè)污染、保護和營造良好的生態(tài)環(huán)境,

實踐告訴我們,創(chuàng)新農(nóng)作制度是有效措施。這幾年,執(zhí)行部資助海塘壩

外灘涂引進(jìn)試種紅樹林初獲成功、資助供應(yīng)縣城和亭旁鎮(zhèn)飲用水的佃石

水庫營造紅豆杉基地,有效改善和美化生態(tài)環(huán)境;資助養(yǎng)殖塘引進(jìn)藻類

進(jìn)行藻、蝦、蟹、貝、魚混合生態(tài)養(yǎng)殖,能夠凈化養(yǎng)殖水質(zhì),提高養(yǎng)殖

2

品質(zhì)與效益;資助畜禽一糧飼一畜禽等農(nóng)業(yè)循環(huán)種養(yǎng)殖,減少農(nóng)業(yè)污染

和農(nóng)業(yè)廢棄物的利用,提高效益,優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。四是農(nóng)技推廣的有效

載體。每個創(chuàng)新農(nóng)作制度項目都離不開農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新設(shè)施的

應(yīng)用,離開農(nóng)業(yè)技術(shù)的集成運用就不可能成功創(chuàng)新農(nóng)作制度。幾年來,

我們?nèi)T執(zhí)行部對每個創(chuàng)新農(nóng)作制度項目都擇定專業(yè)技術(shù)責(zé)任人,負(fù)責(zé)

項目實施的技術(shù)指導(dǎo),配合指導(dǎo)項目實施人做好生產(chǎn)記錄和技術(shù)總結(jié)。

我們還要求技術(shù)責(zé)任人向項目實施人傳授項目有關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù),項目實施

結(jié)束驗收時,把項目實施人是否掌握有關(guān)技術(shù)作為驗收條件之一。實踐

證明,創(chuàng)新農(nóng)作制度項目是“科技人員到戶、良種良法到田、技術(shù)要領(lǐng)

到人”,使農(nóng)業(yè)新品種新技術(shù)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實生產(chǎn)力的有效載體;是提高項目

實施人農(nóng)技意識、掌握技術(shù),從而提高自我發(fā)展能力和輻射帶動能力的

有效載體。

1.2通過幾年實踐的回顧總結(jié),進(jìn)一步加深對創(chuàng)新農(nóng)作制度內(nèi)涵的

理解前年在舟山召開的創(chuàng)新農(nóng)作制度座談會上,許行貫會長在總結(jié)多

年創(chuàng)新農(nóng)作制度實踐的基礎(chǔ)上,科學(xué)地把創(chuàng)新農(nóng)作制度內(nèi)涵概括為:“所

謂創(chuàng)新農(nóng)作制度,概括地說,就是以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照農(nóng)業(yè)生態(tài)

學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)的原理,通過種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的多種形式的結(jié)合,以及

水、旱作物的合理復(fù)種、輪作,對土地、物種、時空進(jìn)行科學(xué)配置,構(gòu)

建優(yōu)勢高產(chǎn)、節(jié)本增效、安全生態(tài)的農(nóng)業(yè)模式及其配套技術(shù),形成農(nóng)業(yè)

的復(fù)合生態(tài)生產(chǎn)系統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實現(xiàn)物質(zhì)的良性循環(huán)和能量的最佳

轉(zhuǎn)換,拓展生產(chǎn)廣度和深度,把傳統(tǒng)的‘老三熟’變成新型高效的多熟

制,讓一畝土地當(dāng)二畝三畝用,使有限的土地生長出更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,

為建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的可持續(xù)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)”。許行貫

會長對創(chuàng)新農(nóng)作制度內(nèi)涵的概括是在總結(jié)全省各級基金會及其執(zhí)行部創(chuàng)

新農(nóng)作制度實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上作出的科學(xué)準(zhǔn)確全面的歸納,豐富而深刻,

3

我們必須認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會。從基層執(zhí)行部工作具體性可操作性特點出

發(fā),我們結(jié)合這幾年實踐,認(rèn)為在理解領(lǐng)會創(chuàng)新農(nóng)作制度內(nèi)涵方面,應(yīng)

抓住四方面重點,即四句話:充分利用時空,優(yōu)化物種配置,融入高新

農(nóng)技,提高農(nóng)業(yè)效益。所謂充分利用時空,就是由季節(jié)性種養(yǎng)向常年性

種養(yǎng)轉(zhuǎn)變,由單一種養(yǎng)向混合種養(yǎng)轉(zhuǎn)變,由地表層利用向地上地下空間

立體利用等三個轉(zhuǎn)變;所謂“優(yōu)化物種配置”,就是優(yōu)化:①種養(yǎng)結(jié)合(包

括種植與畜、禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)合);②糧經(jīng)結(jié)合(包括糧與果、蔬、飼、

藥之間結(jié)合);③藻、蝦、貝、魚、蟹等水產(chǎn)混養(yǎng)結(jié)合(包括探索水產(chǎn)養(yǎng)

殖與種植業(yè)與林業(yè)結(jié)合),④林與畜禽經(jīng)藥旅結(jié)合;⑤農(nóng)加服結(jié)合。所謂

“融入高新農(nóng)技”就是在創(chuàng)新農(nóng)作制度過程中,采用新品種,運用新農(nóng)

技,應(yīng)用新設(shè)施,綜合集成應(yīng)用農(nóng)業(yè)新技術(shù);所謂“提高農(nóng)業(yè)效益”就

是提高資源利用率、土地產(chǎn)出率、勞動生產(chǎn)率,提高農(nóng)民收入,提高生

態(tài)效益(所謂“構(gòu)建生態(tài)環(huán)境”就是通過各種物種的優(yōu)化組合,構(gòu)建農(nóng)

業(yè)內(nèi)部種養(yǎng)促進(jìn)環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境及美化人們生活的自

然環(huán)境)和可持續(xù)發(fā)展能力。歸納起來就是抓住“三個轉(zhuǎn)變、五個結(jié)合、

三個應(yīng)用、五個提高”。今后,我們將以這四句話為指導(dǎo),不斷實踐使創(chuàng)

新農(nóng)作制度工作更加豐富多彩。

2明確方向

2.1通過幾年實踐的回顧總結(jié),進(jìn)一步認(rèn)識到執(zhí)行部自身特點和明

確創(chuàng)新農(nóng)作制度的方向,走具有自身特色的農(nóng)技推廣之路我們農(nóng)技推

廣執(zhí)行部與政府農(nóng)口各局和農(nóng)技推廣部門總目標(biāo)是一致的,所不同的是

政府農(nóng)口各局人多力量強,資金足,有與工作職責(zé)相應(yīng)的行政資源,但

農(nóng)口各部門任務(wù)多,農(nóng)、林、漁分工明確,各行業(yè)間協(xié)調(diào)發(fā)展缺乏相應(yīng)

連結(jié),我們執(zhí)行部雖然人少錢少無行政資源,但有相對穩(wěn)定充足的時間

和有利于綜合農(nóng)、林、漁各業(yè)及其相交部分生產(chǎn),這就是我們執(zhí)行部有

4

別于農(nóng)口各局的特點和優(yōu)勢,這特點和優(yōu)勢也決定了執(zhí)行部工作應(yīng)有自

己的特色,這特色就是走農(nóng)、林、牧、副、漁結(jié)合發(fā)展的創(chuàng)新農(nóng)作制度,

走具有農(nóng)技推廣基金會特色的農(nóng)技推廣之路,這就是我們農(nóng)技推廣執(zhí)行

部今后工作的重要方向。我縣是山區(qū)縣又是水產(chǎn)養(yǎng)殖大縣,水產(chǎn)養(yǎng)殖占

農(nóng)業(yè)比重大;農(nóng)民從事種養(yǎng)業(yè)等各產(chǎn)業(yè),就業(yè)門路廣,收益高;農(nóng)民對

接受省工、省力、省本的農(nóng)業(yè)技術(shù)積極性高,對農(nóng)業(yè)的投入、規(guī)模經(jīng)營

處于積極的勢態(tài),因此,我縣在創(chuàng)新農(nóng)作制度的實踐中重點要做好四個

方面工作。即:引進(jìn)模式,提升經(jīng)驗,創(chuàng)新特色,勇于開拓。

一是引進(jìn)模式,就是要把外地成功的而又能夠被本地農(nóng)民所接受新

的農(nóng)作制度。今年,我們資助茶柿間作復(fù)合栽培、果園土雞生態(tài)種養(yǎng)、

豆稻稻三熟栽培等項目,外地本地都有成功經(jīng)驗,農(nóng)民愿意接受易于推

廣。

二是提升經(jīng)驗,就是本縣農(nóng)民在創(chuàng)新農(nóng)作制度實踐中的好做法好經(jīng)

驗,執(zhí)行部資助其再實踐再提升使之成為成熟的農(nóng)作制度。如我縣稻鴨

結(jié)合模式,平時在河塘河面水庫里圈養(yǎng)、水稻生長期(分廉后揚花前)

水田里看養(yǎng)、水稻收獲后稻田里放養(yǎng),這是本地農(nóng)民的實踐經(jīng)驗,稻鴨

互利生長,在這種稻鴨結(jié)合實踐基礎(chǔ)上,今年資助泗淋先春農(nóng)家樂有限

公司稻鴨魚草結(jié)合生產(chǎn)項目,通過實踐進(jìn)一步提升農(nóng)民的實踐經(jīng)驗,使

之成為成熟的新的農(nóng)作制度。再如去年在農(nóng)民零星的瓜蝦種養(yǎng)結(jié)合的實

踐基礎(chǔ)上,資助富洋種養(yǎng)專業(yè)合作社大棚東方密一號與南美白對蝦輪作

種養(yǎng)項目又獲成功,創(chuàng)新了水產(chǎn)養(yǎng)殖與瓜果結(jié)合的農(nóng)作新模式,對我縣

很有推廣意義,對于這一類在農(nóng)民創(chuàng)新農(nóng)作制度的實踐經(jīng)驗基礎(chǔ)上,執(zhí)

行部給予資助,使之繼續(xù)實踐總結(jié)成為成熟的新的農(nóng)作制度。

三是創(chuàng)新特色,就是要從本縣農(nóng)業(yè)特色出發(fā)創(chuàng)新農(nóng)作制度。要針對

我縣主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),進(jìn)行課題性探索攻關(guān),一是要探索在圍塘生態(tài)養(yǎng)殖

5

中由原來蝦貝魚蟹結(jié)合的農(nóng)作制度,引進(jìn)藻類,實施藻蝦貝魚蟹的農(nóng)作

模式,以提高水質(zhì),促進(jìn)貝蝦魚蟹生長。本項目得到省基金會的重視,

已列入省會資助項目。二是要積極探索淺海養(yǎng)殖中創(chuàng)新農(nóng)作制度,我縣

淺海面積37萬多畝,利用率比較低,少量面積的利用又大多是紫菜等單

一養(yǎng)殖,如何改變淺海單一的養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變?yōu)樵遑愻~蟹綜合養(yǎng)殖模式,

這又是我們的一個重要課題。去年,我們在竹架籠養(yǎng)青蟹越冬取得成功

的基礎(chǔ)上,利用竹架養(yǎng)殖海帶,不但證明我縣淺??梢责B(yǎng)殖海帶,而且

養(yǎng)殖的海帶產(chǎn)量高、質(zhì)量好。今年我們又在海帶、越冬青蟹輪養(yǎng)成功的

基礎(chǔ)上,再引進(jìn)貝類養(yǎng)殖和網(wǎng)箱養(yǎng)魚試驗,實行海帶、貝類、魚類、青

蟹越冬結(jié)合的養(yǎng)殖模式,如果這種澡貝魚蟹輪養(yǎng)新的農(nóng)作制度獲得成功,

對于發(fā)展淺海養(yǎng)殖意義重大。三是農(nóng)業(yè)方面的千斤糧萬元田(糧與瓜果

蔬藥飼漁等優(yōu)化組合)。四是林業(yè)方面林與禽畜、茶、藥、旅等結(jié)合種養(yǎng)

模式。這四個方面是我縣創(chuàng)新農(nóng)作制度的重點,我們將認(rèn)真研究,積極

實踐,攻克難關(guān),創(chuàng)新具有我縣特色的農(nóng)作制度,造福于民。

四是勇于開拓,要在積極創(chuàng)新農(nóng)作制度的同時,大膽探索把工業(yè)和

服務(wù)業(yè)引進(jìn)和融入農(nóng)業(yè)要以工業(yè)化的生產(chǎn)手段提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率;以工

業(yè)加工拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,以達(dá)到農(nóng)業(yè)增值;以產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后服務(wù)提高農(nóng)

業(yè)專業(yè)化程度,提高勞動生產(chǎn)率;以旅游業(yè)嫁接農(nóng)業(yè),發(fā)展生態(tài)觀光農(nóng)

業(yè)。這就是開拓創(chuàng)新農(nóng)作制度新領(lǐng)域,跳出農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)業(yè)。這些方面涉

及范圍大領(lǐng)域廣,投資大,我們將選擇化小錢成大事的好項目給予資助,

探索以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式達(dá)到轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的經(jīng)驗,創(chuàng)新新的農(nóng)加

服結(jié)合的農(nóng)作制度。

2.2通過幾年的實踐總結(jié),還告訴我們只有積極推廣創(chuàng)新農(nóng)作制度

的成果才能惠及全縣農(nóng)民我們執(zhí)行部每年資助十多個創(chuàng)新農(nóng)作制度項

目,每個項目實施都追求物質(zhì)成果與技術(shù)成果雙豐收,物質(zhì)成果屬項目

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實施人,技術(shù)成果則屬于執(zhí)行部,執(zhí)行部要采取多種形式推廣,盡最大

努力惠及全縣農(nóng)民。一方面在資助項目安排上要相對集中有條件的容易

形成示范區(qū)塊的鄉(xiāng)鎮(zhèn),以示范作用推動創(chuàng)新農(nóng)作制度。我們打算經(jīng)過今

明兩年的努力,把受省基金會表彰并向全省推薦的瓜蝦種養(yǎng)結(jié)合這一自

主創(chuàng)新農(nóng)作制度項目做大做強,并積極爭取省、市海洋與漁業(yè)局和省、

市基金會的支持,建成浬浦、六敖兩個種養(yǎng)結(jié)合特色精品園。另一方面,

通過各種渠道宣傳農(nóng)作制度創(chuàng)新成果,要借助宣傳部門的廣電報刊等宣

傳媒體,借助組織部門的黨員遠(yuǎn)程教育平臺,借助農(nóng)口部門的各種培訓(xùn)I,

大力宣傳創(chuàng)新農(nóng)作制度的成功模式。去年,三門報宣傳創(chuàng)新農(nóng)作制度成

功典型的6篇,臺州報、浙江科技報各1篇,三門電視臺播放13篇,省

臺1篇,三門廣播宣傳創(chuàng)新農(nóng)作制度5篇;組織部黨員遠(yuǎn)程教育宣傳創(chuàng)

新農(nóng)作制度7篇。農(nóng)口各局的技術(shù)培訓(xùn),把宣傳與傳授創(chuàng)新農(nóng)作制度的

成功經(jīng)驗列入內(nèi)容。去年十月份,縣政府組織,召開各有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管農(nóng)

業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長、農(nóng)技人員、養(yǎng)殖大戶參加的浬浦瓜蝦輪作模式的現(xiàn)場會議,

參加會議的同志對林海曉這種創(chuàng)新的精神深感敬佩,對這種種養(yǎng)結(jié)合新

的農(nóng)作制度產(chǎn)生的效益贊嘆不已。會議結(jié)合后,我們執(zhí)行部同志又到淡

水蝦養(yǎng)殖比較集中的六敖、花橋兩鎮(zhèn),面對面地向養(yǎng)殖大戶推廣介紹種

養(yǎng)結(jié)合高效的農(nóng)作模式。今后,我們將制定宣傳規(guī)劃,采取靈活的宣傳

方式,積極推廣創(chuàng)新農(nóng)作制度的成果,使新的農(nóng)作制度惠及全縣人民。

7

創(chuàng)新農(nóng)作制度在農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟中大有作為

浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會臨海市執(zhí)行部

近年來,臨海市農(nóng)技推廣基金會執(zhí)行部在省、臺州市基金會的指導(dǎo)

下,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收這個主題,以

當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)自然資源為依托,抓住本地主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),按照農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、生態(tài)

經(jīng)濟學(xué)原理,研究各業(yè)之間內(nèi)在的生態(tài)聯(lián)系,開展循環(huán)農(nóng)業(yè)的新模式研

究,進(jìn)一步提高農(nóng)作制度創(chuàng)新水平,大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),探索了一條優(yōu)

質(zhì)、生態(tài)、高效的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展之路。

1農(nóng)作制度創(chuàng)新在臨海形成的模式

創(chuàng)新農(nóng)作制度就是以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),按照農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)

濟學(xué)的原理,通過種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的多種形式結(jié)合,以及水、旱作物的

合理復(fù)種、輪作,對土地、物種、時空進(jìn)行科學(xué)配置,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、

節(jié)本增收、安全生態(tài)的農(nóng)作模式及其配套技術(shù),形成農(nóng)業(yè)復(fù)合生態(tài)生產(chǎn)

系統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,實現(xiàn)物質(zhì)的良性循環(huán)和能量的最佳轉(zhuǎn)換,拓展農(nóng)業(yè)

生產(chǎn)的廣度和深度,使有限的土地生產(chǎn)出更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,為建設(shè)資

源節(jié)約型、環(huán)境友好型的可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)。

2008年以來,我會共扶持農(nóng)業(yè)、林特、水產(chǎn)項目36個,資助資金

72萬元,其中農(nóng)作制度創(chuàng)新的項目有16個,占總項目的44.4%,初步

形成了具有臨海地方農(nóng)業(yè)特色,符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的農(nóng)作制度創(chuàng)新

的新模式和新典型。

1.1廢棄物循環(huán)利用模式廢棄物的循環(huán)利用是按照科學(xué)發(fā)展觀

的要求,創(chuàng)新發(fā)展理念,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,依靠科技進(jìn)步,破解發(fā)展難題,

堅持走資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路子。改變

以資源換增長,以環(huán)境換財富的資源一產(chǎn)品一廢棄物排放的經(jīng)營理念和

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經(jīng)營格局,實行長鏈、多鏈?zhǔn)降纳镔|(zhì)能循環(huán)流轉(zhuǎn),創(chuàng)建新的農(nóng)業(yè)發(fā)展

方式,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力,實現(xiàn)增效增收的目

的。

臨海地處浙江東部沿海,獨特的自然地理環(huán)境和氣候,非常適宜西

蘭花的種植生產(chǎn),現(xiàn)有西蘭花種植面積8萬畝,年產(chǎn)量12萬噸,產(chǎn)值3.8

億元,是全國規(guī)模最大的冬春西蘭花生產(chǎn)基地和“中國西蘭花之鄉(xiāng)二由

于西蘭花為季節(jié)性生產(chǎn)蔬菜,花球采收時間集中在每年的11月至次年3

月之間,花球采收后的廢莖葉約有20萬噸左右作為廢棄物堆放在上盤、

桃渚、杜橋三個鎮(zhèn)的田間地頭和河塘、路旁,大量的廢莖葉腐爛后,污

染了環(huán)境,影響了農(nóng)民的生活質(zhì)量。因此,如何有效利用西蘭花廢莖葉

是促進(jìn)西蘭花產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的一個緊迫任務(wù)。

飼料資源尤其是蛋白質(zhì)資源是制約我國飼料工業(yè)發(fā)展的主要瓶頸,

因此開發(fā)替代性資源深受飼料產(chǎn)業(yè)的關(guān)注和歡迎。2008年省、市基金會

和科技部門資助臺州北洋飼料科技有限公司,開展西蘭花莖葉廢棄物制

成動物飼料,并提取葉蛋白等綜合利用。通過化學(xué)分析、生物學(xué)評價和

動物喂養(yǎng)試驗等艱苦努力,研制的西蘭花葉蛋白產(chǎn)品,粗蛋白質(zhì)含量達(dá)

到55%以上、總氨基酸達(dá)到45%以上,成為不可多得的飼料替代產(chǎn)品。通

過批量生產(chǎn),當(dāng)年共利用西蘭花廢莖葉3萬噸,生產(chǎn)葉蛋白飼料480噸,

企業(yè)產(chǎn)值超500萬元,利潤達(dá)150萬元。該項目的成功實施使菜農(nóng)在收

獲花球之外,還可以通過銷售西蘭花莖葉獲得額外的收益。2009年菜農(nóng)

僅銷售西蘭花廢莖葉一項就增收20多萬元。同時,提取出的葉蛋白飼料

通過對大田街道王呂興和上盤鎮(zhèn)西峙村金禮友二個養(yǎng)鴨專業(yè)戶進(jìn)行的對

比試驗,結(jié)果表明飼喂葉蛋白飼料的蛋鴨年產(chǎn)蛋量提高了6.2斤/只,鴨

蛋品質(zhì)的提高使銷售價增加了L1元/斤,蛋鴨年養(yǎng)殖成本降低了3.5元

/只。此外,該產(chǎn)品還通過對生豬、長毛兔等飼養(yǎng)的對比試驗,不僅降低

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飼養(yǎng)成本,而且提高了品質(zhì)和產(chǎn)量,深受畜禽養(yǎng)殖戶的歡迎。目前該公

司加大投入和研發(fā)力度,著手在葉蛋白廢液中再提取胡蘿卜素,小試初

獲成功,一旦進(jìn)入規(guī)模生產(chǎn),將實現(xiàn)更為可觀的經(jīng)濟效益。西蘭花廢莖

葉的綜合利用可謂是化腐朽為神奇,形成一種無廢料生產(chǎn),既提高了資

源利用率,又減少有害物質(zhì)的排放。從創(chuàng)新的實踐中找到了一條循環(huán)農(nóng)

業(yè)的發(fā)展之路。

1.2種、養(yǎng)、加循環(huán)開發(fā)模式種、養(yǎng)、加循環(huán)利用的農(nóng)作制度創(chuàng)

新模式,它就是改變拼資源、拼投入的老辦法,改變傳統(tǒng)的技術(shù)路徑,

實行多學(xué)科、交叉學(xué)科的結(jié)合,把著眼點放在利用生態(tài)系統(tǒng)中客觀存在

的生物鏈、食物鏈,充分利用已經(jīng)成功的各種先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理

手段(包括良種、良法、農(nóng)產(chǎn)品深加工、市場營銷等),拓展產(chǎn)業(yè)鏈、經(jīng)

濟鏈,又好又快地發(fā)展農(nóng)林牧各業(yè)的生產(chǎn),在降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)

經(jīng)濟效益的同時,又能實現(xiàn)環(huán)境友好、生態(tài)平衡發(fā)展。

2009年由我會資助的楊梅套種葛根項目落戶在臨海市烏峰葛根專業(yè)

合作社,該社針對楊梅是多年生果木,從種植到開始掛果一般需5年時

間,在這5年時間里梅農(nóng)只有投入而沒有收入,不但生產(chǎn)成本負(fù)擔(dān)重,

而且楊梅地還會出現(xiàn)水土流失情況。2008年該社在200畝楊梅地里套種

了20000株葛根,當(dāng)年就將收獲的葛根通過深加工開發(fā)出了葛粉、葛參

片、葛花茶、葛粉面等系列產(chǎn)品,葛根產(chǎn)品供不應(yīng)求,畝收入達(dá)5000多

元,經(jīng)濟效益十分顯著。

楊梅套種葛根,再通過深加工開發(fā)葛根系列產(chǎn)品,這種循環(huán)利用模

式充分說明:一是使楊梅空閑地可以得到充分利用,可以產(chǎn)生更大的經(jīng)

濟效益。二是夏秋季節(jié)葛藤、葛葉又能為楊梅地起到降溫保濕,防治水

土流失,維護了生態(tài)平衡;冬季干枯腐化的葛藤、葛葉既能增加楊梅地

的有機質(zhì)、有機肥,增強楊梅的樹勢,提高楊梅的抗凍力,又能更好地

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促使楊梅生長。三是通過實施農(nóng)產(chǎn)品深加工,不但延長了產(chǎn)業(yè)鏈條,增

加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,而且還為農(nóng)作制度

的創(chuàng)新闖出了一條新路子,為山區(qū)高效農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展樹立了典范。

再如2008年小芝鴕鳥養(yǎng)殖專業(yè)合作社對這一模式也進(jìn)行了很好的嘗

試。它與上盤西蘭花專業(yè)合作社實行種養(yǎng)聯(lián)姻,西蘭花專業(yè)合作社提供

西蘭花廢菜葉作為鴕鳥每年11月——次年3月的青飼料.,鴕鳥養(yǎng)殖專業(yè)

合作社提供鴕鳥的糞便作為西蘭花每年種植的有機肥。雙方聯(lián)姻后,既

解決了西蘭花廢菜葉和鴕鳥糞便污染環(huán)境的問題,又降低了種植、養(yǎng)殖

生產(chǎn)成本,還提高了土地肥力和西蘭花、鴕鳥的品質(zhì)。這種充分利用客

觀存在的生物鏈、食物鏈的種、養(yǎng)結(jié)合循環(huán)利用模式,取得了較好的經(jīng)

濟效益。西蘭花專業(yè)合作社畝可降低肥料成本150元,畝產(chǎn)量提高360

斤,畝可增收513元,全社年增收16.28萬元;鴕鳥養(yǎng)殖專業(yè)合作社年

可節(jié)約飼料成本5.56萬元,鴕鳥蛋產(chǎn)量增加1600斤,銷售價格提高了

1.3元/斤,全社年增收23.61萬元。隨著鴕鳥養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,品質(zhì)的

提高,2009年初,該合作社在市區(qū)開辦鴕鳥菜館。肉品美味可口,深受

市民青睞,生意十分興隆,經(jīng)濟效益可觀。2009年下半年,該合作社還

在江南街道征地14畝,興辦肉食加工廠,深度系列開發(fā)鴕鳥肉食品。這

里我們欣喜地看到,小芝鴕鳥養(yǎng)殖專業(yè)合作社正從單項養(yǎng)殖進(jìn)入到加工

業(yè)和餐飲業(yè),初步走出了一條高效、生態(tài)的種養(yǎng)加結(jié)合循環(huán)利用的發(fā)展

路子,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的增效、農(nóng)民增收。

1.3種加游循環(huán)延伸模式臨海是“浙江茶葉之鄉(xiāng)”,種植面積多

達(dá)50000畝,且品質(zhì)優(yōu)良。羊巖茶葉就是其中的杰出代表?,F(xiàn)種植面積

5000畝,年產(chǎn)值高達(dá)5000萬元。曾獲中國國際農(nóng)博會名牌產(chǎn)品和美國國

際博覽會金獎,成為浙江名茶之新秀。

羊巖山海拔784米,一年中有三分之一時間籠罩在云霧中。以前是

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滿山荒野,雜草叢生。一代開拓者經(jīng)歷了二十五個風(fēng)霜雨雪,澆灌出了

綠油油的茶園。有了規(guī)模種植后,羊巖茶人積極開展茶葉加工,通過努

力實踐,走出了一條獨特的從粗加工到精細(xì)加工之路。

羊巖的茶樹為當(dāng)?shù)厝后w良種,采摘鮮葉嫩度以一茶一葉開展為主,

采后經(jīng)攤放、殺青、揉捻、炒小鍋、炒對鍋等工序,香味醇厚,較耐沖

泡,最終成為群眾喜愛的高檔次名優(yōu)綠茶。其中鵝黃茶是我國國家所有

綠茶產(chǎn)品中氨基酸含量最高的品種,每公斤高達(dá)1萬多元。

有了規(guī)模種植和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品后,加上羊巖獨特的地理環(huán)境、良好的氣

候條件和深厚的文化底蘊,又為休閑觀光和旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)創(chuàng)造了條件。

羊巖主峰海拔800米,登峰頂可東觀三門灣,南瞻臨海城,西眺括蒼巔,

北望華頂云。山上峰異、巖奇、潭秀、洞幽,詮釋著羊巖山之自然情趣;

仙人牧羊、龍母禱雨、隱井通海、羊巖精神,演繹著羊巖之歷史人文。2009

年9月,臨海市旅游投資公司和羊巖茶場共同投資,圍繞“羊巖?養(yǎng)眼?養(yǎng)

顏”的建設(shè)理念,充分挖掘茶文化、佛道文化和生態(tài)文化的內(nèi)涵,修復(fù)、

修建旅游景點和設(shè)施。目前,已完成羊巖山茶文化園一期工程。茶文化

園占地約20平方公里,是國內(nèi)首個集茶園生態(tài)觀光、茶文化展示、品茗

休閑、青少年科普教育、茶葉加工工業(yè)旅游為一體,以體驗式為特點的

綜合性茶文化主題公園。

實際上,早在2003年3月,我市就舉辦了羊巖山開茶節(jié)。2009年,

舉辦了羊巖山茶文化節(jié)。今年4月20日——5月5日,為配合上海世博

會,又剛剛舉行了羊巖山茶文化博覽會。這次活動以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),

堅持茶旅結(jié)合、文旅結(jié)合、工旅結(jié)合,積極探索實踐綠色經(jīng)濟、低碳經(jīng)

濟、循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。通過這些活動,使羊巖山茶葉延伸到文化、旅

游領(lǐng)域,大大提高了羊巖的美譽度和羊巖茶葉的附加值,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增

效、農(nóng)民增收。

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1.4作物生態(tài)物源循環(huán)互補模式近年來,雖然政府連續(xù)出臺了一

系列扶持糧食生產(chǎn)的政策措施,在一定程度上調(diào)動了農(nóng)民的種糧積極性,

糧食生產(chǎn)得到了一定的恢復(fù)和發(fā)展。但由于種糧的物化成本、勞務(wù)成本

不斷提高,糧食生產(chǎn)與其他各業(yè)比較,其效益仍然較為低下,糧農(nóng)增收

的步伐仍較為緩慢。2008年在我會的資助下,沿江鎮(zhèn)農(nóng)技站在廟山后村

創(chuàng)辦120畝“早釉雜交稻與冬春西蘭花輪作示范方”,古城街道農(nóng)業(yè)服務(wù)

中心在梅浦村創(chuàng)辦120畝“番茄+單季雜交稻+大蒜”三熟輪作示范方,

這兩個項目區(qū)通過二年來的作物生態(tài)物源循環(huán)互補模式的創(chuàng)新實踐,創(chuàng)

造了更為可觀的經(jīng)濟效益。廟山后村的早和雜交稻平均畝產(chǎn)1100斤,對

比增產(chǎn)8%,畝收入1155元;西蘭花平均畝產(chǎn)量4510斤,對比增產(chǎn)10

%,畝收入5410元,合計畝收入6565元。梅浦村的單季雜交稻平均畝

產(chǎn)551公斤,對比增產(chǎn)7%,畝收入1050元;大蒜平均畝產(chǎn)量2100公斤,

對比增產(chǎn)10.1%,畝收入3800元;番茄平均畝產(chǎn)量3000公斤,對比增

產(chǎn)12%,畝收入7000元,合計畝收入11850元,真正實現(xiàn)了“千斤糧、

萬元畝”和“一畝當(dāng)作三畝用”的效果,達(dá)到了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)互補和高

效增收的目的。

沿江鎮(zhèn)農(nóng)技站和古城街道農(nóng)業(yè)服務(wù)中心充分利用作物種類、作物品

種、作物不同生長生育時段形成的時間、空間、營養(yǎng)、抗性等生態(tài)性的

差異,在時間上、空間上、土地上集約高效利用光、溫、水等自然資源,

實行水旱輪作,設(shè)施栽培,改善了土壤,減少病蟲害,降低了農(nóng)業(yè)成本,

達(dá)到農(nóng)作物生態(tài)物源的循環(huán)安全利用,既促進(jìn)了種植互補,以經(jīng)補糧,

又穩(wěn)定了糧食生產(chǎn),發(fā)展了多種經(jīng)營,而且還提高了土地的利用率、單

位產(chǎn)出率和經(jīng)濟效益,為推動我市糧經(jīng)生產(chǎn)的發(fā)展起到了巨大的促進(jìn)作

用。

1.5水產(chǎn)品多茬精養(yǎng)模式臨海是個沿海城市,海域面積1800平

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方公里,海岸線74公里,淡水可養(yǎng)面積4萬多畝,養(yǎng)殖資源豐富,環(huán)境

優(yōu)越。勤勞的沿海人民不斷實踐,大膽創(chuàng)新,創(chuàng)造了許多新型、環(huán)保、

高效、生態(tài)的養(yǎng)殖模式,如浙江宏野海產(chǎn)品有限公司2009年養(yǎng)殖兩茬南

美白對蝦,最高畝產(chǎn)達(dá)4500kg,平均產(chǎn)量3000kg/畝,加上冬季的蟹類

暫養(yǎng),全年畝利潤達(dá)10萬元以上。公司實行多茬養(yǎng)殖模式:養(yǎng)殖南美白

對蝦通過鍋爐加溫,提前進(jìn)苗;中間培育實現(xiàn)了苗種和商品蝦的養(yǎng)殖塘

的分離,減少了蝦在養(yǎng)成池的占用時間[苗種(0.5?0.6cm),中間培育

經(jīng)20?40天后長成3?5cm,然后分苗、分塘養(yǎng)殖,經(jīng)過50-60天既可達(dá)

上市規(guī)格]。南美白對蝦在養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的含有大量的有機質(zhì)和藻類

的肥水,收集到一個大池中,再放養(yǎng)縊蛭等貝類海產(chǎn)品,吸收肥水中的

營養(yǎng)物質(zhì),轉(zhuǎn)化為貝類海產(chǎn)品,既增加收入,又達(dá)到環(huán)保。蟹類育肥,

主要是對外海捕撈的各種蟹類在大規(guī)模上市時,集中收購,經(jīng)過一段時

間的育肥之后再進(jìn)行分級上市,填補市場的空白。

公司能獲得如此高的養(yǎng)殖效益,主要得益于漁業(yè)設(shè)施的建設(shè)和養(yǎng)殖

模式的改變。漁業(yè)設(shè)施的改變就是改傳統(tǒng)的大池養(yǎng)殖為小池養(yǎng)殖、長方

形養(yǎng)殖為圓臺養(yǎng)殖、水體表面增氧為池塘底部水體增氧結(jié)合,其目的就

是提高單位面積水體的溶解氧,從而提高池塘水體的承載能力,達(dá)到高

產(chǎn)的目的。養(yǎng)殖模式改變,就是改原來的混養(yǎng)為高密度單品種多茬精養(yǎng)

再加入養(yǎng)其他漁產(chǎn)品,放養(yǎng)模式為錯時錯位放養(yǎng),即提早進(jìn)苗、集約培

育、中間放苗、提前上市,錯開了成品蝦集中上市的時間,大大提高了

經(jīng)濟效益,達(dá)到環(huán)保、節(jié)能、節(jié)地、增產(chǎn)、增收、增效的目標(biāo)。

2創(chuàng)新農(nóng)作制度在臨海實踐中的體會

2.1循環(huán)農(nóng)業(yè)是農(nóng)作制度創(chuàng)新的科學(xué)抉擇創(chuàng)新農(nóng)作制度不是傳

統(tǒng)的多熟種植,簡單的種養(yǎng)結(jié)合,更不是沒有效益的生硬聯(lián)系,盲目創(chuàng)

新,而是一個有機的整體,系統(tǒng)的工程。它必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),

14

遵循經(jīng)濟、技術(shù)、物質(zhì)良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的系統(tǒng)原理,構(gòu)建生產(chǎn)、

經(jīng)濟、生態(tài)相統(tǒng)一,物質(zhì)、環(huán)境、資源相協(xié)調(diào)的現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)。這是農(nóng)

作制度創(chuàng)新的科學(xué)抉擇。直觀地說,在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟行為中,農(nóng)作制度創(chuàng)新

是手段,農(nóng)林牧副漁加(加工業(yè))等循環(huán)農(nóng)業(yè)是重點,實現(xiàn)其經(jīng)濟效益、

社會效益、生態(tài)效益最大化是目的。由于事物往往處在普遍聯(lián)系和變化

發(fā)展的過程中,因此,農(nóng)作制度創(chuàng)新的內(nèi)涵非常豐富,外延非常廣闊,

創(chuàng)新永無止境。我們要尊重規(guī)律,依靠科學(xué),注重實踐,大膽創(chuàng)新,突

出重點,突破難點,不斷走出我市農(nóng)作制度創(chuàng)新的新路子。

2.2循環(huán)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)業(yè)自然資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變的必然選擇農(nóng)業(yè)自

然資源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)條件,農(nóng)業(yè)自然資源利用得好差直接關(guān)系到農(nóng)

業(yè)發(fā)展的成果。農(nóng)業(yè)自然資源若是保持自然狀態(tài),它的價值就十分有限,

如果深度開發(fā),就會價值倍增。特別是農(nóng)業(yè)廢棄物,放錯地方是污染,

用對地方是資源,甚至可以變廢為寶。如沿海片的西蘭花廢莖葉的綜合

利用,沿江片的糧經(jīng)輪作模式,城郊片的三熟制栽培,山區(qū)的種植與加

工業(yè)結(jié)合等,使有限的農(nóng)業(yè)資源得到了充分利用,既改變了長期形成的

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新,又大大地提高了農(nóng)業(yè)的經(jīng)

濟效益,實現(xiàn)了生態(tài)經(jīng)濟化、經(jīng)濟生態(tài)化的目標(biāo)。因此,農(nóng)作制度創(chuàng)新

必須不斷優(yōu)化利用農(nóng)業(yè)自然資源,拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的廣度和深度,開發(fā)農(nóng)

業(yè)的潛在功能,在原有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活功能的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步注重農(nóng)業(yè)

功能的“多樣化”開發(fā),拓展循環(huán)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的內(nèi)涵,促進(jìn)農(nóng)業(yè)向經(jīng)濟型、

生態(tài)型、循環(huán)型方向發(fā)展。

2.3農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社是創(chuàng)新農(nóng)作制度、發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的

主體農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社資金實力雄厚,組織體系健全,

市場開拓能力強,經(jīng)濟意識濃厚,在推進(jìn)發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的過程中帶動和

輻射能力較強,要積極引導(dǎo)和鼓勵他們不斷探索農(nóng)作制度的創(chuàng)新模式,

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發(fā)展循環(huán)、生態(tài)、高效農(nóng)業(yè)。近幾年來,我們基金會資助的36個項目中,

有26個項目是由農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社承擔(dān),占總項目數(shù)的

72.2%,而且項目的成功率達(dá)96.2%,經(jīng)濟效益和社會效益較好,深受

社會各界的好評和農(nóng)民群眾的歡迎。

2.4基層農(nóng)技部門是創(chuàng)新農(nóng)作制度、發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的中堅力量基

層農(nóng)技部門的農(nóng)技人員大都來自農(nóng)村,長期在田間地頭從事農(nóng)技推廣工

作,與農(nóng)民同甘共苦連成一片,十分熟悉農(nóng)民和農(nóng)業(yè)的各種情況,在農(nóng)

民中享有很高的聲譽,具有很強的號召力和影響力,他們在農(nóng)技推廣的

實踐中不斷探索,積累了豐富的經(jīng)驗,在推進(jìn)農(nóng)作制度創(chuàng)新和發(fā)展循環(huán)

農(nóng)業(yè)中能起到很好的示范和榜樣作用,成效非常顯著,產(chǎn)生了良好的經(jīng)

濟效益和社會效應(yīng),同時也為新型農(nóng)技制度的建設(shè),提升基層農(nóng)技隊伍

的服務(wù)能力發(fā)揮了積極的作用。

3創(chuàng)新農(nóng)作制度、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的主要對策

3.1加大政策扶持實踐證明,農(nóng)作制度創(chuàng)新為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟提供

了很好的發(fā)展模式,但目前農(nóng)作制度創(chuàng)新這一重大變革尚處于起步階段,

各部門間還沒有真正形成合力,社會尚未形成共識。各級黨委、政府要

把農(nóng)作制度創(chuàng)新工作納入議事日程,廣泛宣傳農(nóng)作制度創(chuàng)新的重要作用,

制訂相關(guān)的政策,特別要加大資金扶持的力度,為農(nóng)作制度創(chuàng)新營造良

好的政策環(huán)境和社會環(huán)境。

3.2堅持因地制宜農(nóng)作制度創(chuàng)新要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以農(nóng)業(yè)

生態(tài)理論為依據(jù),根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)情況和耕作傳

統(tǒng),運用農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的理念,尊重規(guī)律,尊重科學(xué),因地制宜、因時

制宜,從生產(chǎn)的實踐中尋找適應(yīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的創(chuàng)新模式,切不可

脫離生產(chǎn)實際地照搬硬套。今年我們將繼續(xù)圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的

目標(biāo),在西蘭花、楊梅等農(nóng)作制度創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,加大葡萄、芟白、藍(lán)

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莓及農(nóng)產(chǎn)品深加工農(nóng)作制度創(chuàng)新的探索,力爭走出切實可行,富有特色

的新路子。

3.3培育服務(wù)主體培育經(jīng)營主體是搞好農(nóng)作制度創(chuàng)新的關(guān)鍵和

主力,因此,必須大力培育和發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、種

養(yǎng)大戶,積極引導(dǎo)工商資本注入農(nóng)業(yè),配合搞好土地流轉(zhuǎn),充分發(fā)揮其

示范帶頭作用和產(chǎn)業(yè)連接作用,以適應(yīng)農(nóng)作制度創(chuàng)新發(fā)展的需要。我們

將會同市農(nóng)民培訓(xùn)辦公室對農(nóng)民專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、種養(yǎng)大戶

組織新一輪的培訓(xùn),突出農(nóng)作制度創(chuàng)新內(nèi)容;舉行意向工商業(yè)主與農(nóng)作

制度創(chuàng)新項目對接會,努力使經(jīng)營主體的理念進(jìn)一步提升,方向進(jìn)一步

明確。

3.4依靠科技支撐農(nóng)作制度創(chuàng)新就是把相關(guān)的單一技術(shù),把農(nóng)、

林、牧、漁、副等各業(yè)通過集成、組裝、配套,互為融合,形成一個新

的綜合性技術(shù)體系。因此,它的實施需要有強大的技術(shù)支撐。今年開始,

不管項目大小,只要符合農(nóng)作制度創(chuàng)新要求,我們都要把技術(shù)依托單位

和首席農(nóng)技專家列入項目合同書內(nèi)容,在項目申報、評審、計劃、培訓(xùn)I、

指導(dǎo)和總結(jié)等各個環(huán)節(jié)都要有技術(shù)支撐單位和有關(guān)專家的參與。這對提

高項目實施質(zhì)量和技術(shù)含量,取得較好的效益,能起到重要的保證作用。

3.5強化推廣示范深入田間地頭,及時挖掘和總結(jié)在農(nóng)作制度創(chuàng)

新及農(nóng)技推廣中的新技術(shù)、新模式、新成果,樹立典型,并通過典型引

路的方式讓大家學(xué)有典范、干有榜樣,形成規(guī)模優(yōu)勢,使農(nóng)作制度創(chuàng)新

真正在發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟中作出更大的貢獻(xiàn)。對農(nóng)作制度創(chuàng)新實踐中涌

現(xiàn)出的新典型,我們將予以更大的資金支持和技術(shù)指導(dǎo)。

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農(nóng)作制度創(chuàng)新是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要途徑

浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會天臺縣執(zhí)行部王昌侯

近年來,省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會提出了創(chuàng)新農(nóng)作制度的理念并正在

全省各地進(jìn)行著廣泛深入的實踐。創(chuàng)新農(nóng)作制度,是以科學(xué)發(fā)展觀為指

導(dǎo),遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理,將傳統(tǒng)的單一種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)方

式進(jìn)行整合、組裝、配套,使之成為一種新型的農(nóng)作制度模式,從而充

分利用土地、水體、空間等資源,促使農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。這幾年天

臺縣執(zhí)行部在實踐中認(rèn)識到,農(nóng)作制度創(chuàng)新是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要

途徑。

1新型農(nóng)作制度的探索和實踐

天臺縣執(zhí)行部成立于2006年底,在省基金會、市執(zhí)行部、當(dāng)?shù)卣?/p>

的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,2007年一2009年共立項49個(按三個年度立項數(shù)合

計有53個,內(nèi)有4個是重復(fù)兩年的項目),其中屬于農(nóng)作制度創(chuàng)新的項

目有10個,占總項目數(shù)的20.4%。在這10個項目中,有4個取得了較明

顯的成效或初見成效。

1.1單季菱白改為雙季美白,增產(chǎn)增收效果明顯2007年,街頭鎮(zhèn)

引進(jìn)了“浙芟911”、“浙菱991”及四季菱等菱白新良種,進(jìn)行冬春小拱

棚覆蓋增溫的雙季芟白種植試驗示范。雙季菱白試驗示范結(jié)果顯示,夏

菱畝產(chǎn)值2650元,秋菱畝產(chǎn)值2054元,雙季菱白畝產(chǎn)值達(dá)到4704元,

比單季芟白畝產(chǎn)值2381元每畝增收2323元,增幅達(dá)98%。其中陳遠(yuǎn)貴戶

4.1畝雙季芟白畝產(chǎn)值6020元,比2.9畝單季菱白畝產(chǎn)值3048元每畝增

收2972元。一畝田當(dāng)作二畝田用,雙季芟白比單季菱白增收近一倍的試

驗示范,調(diào)動了芟農(nóng)種植雙季芟白的積極性,至目前雙季菱白已推廣至

1000余畝,占全鎮(zhèn)芟白種植總面積的近一半。

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1.2茶柿復(fù)合栽培,生態(tài)經(jīng)濟效益顯著天臺縣雷峰鄉(xiāng)西山頭村是

一個海拔400米上下的深山村;該村歷來有在田邊地頭種植柿樹和旱地

種茶的傳統(tǒng),所產(chǎn)“紅朱柿”是當(dāng)?shù)孛a(chǎn),所產(chǎn)春茶全部手工炒制成名

茶,市價較高。2000年縣林業(yè)部門在該村進(jìn)行茶柿復(fù)合栽培試驗。試驗

設(shè)計每畝茶園套種20株柿樹(待柿樹成年后,如遮陰影響茶葉生長時再

間伐掉10株),至2004年柿樹投產(chǎn)后測產(chǎn),柿平均每畝初產(chǎn)470公斤,

畝產(chǎn)值1391元;手炒名茶平均畝產(chǎn)11.94公斤,畝產(chǎn)值4151元。兩者

合計畝產(chǎn)值5542元,比純茶園畝產(chǎn)值4013.3元,畝增產(chǎn)值1528.7元,

增幅達(dá)38%。茶柿復(fù)合栽培,遵循生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理,利用柿樹喜光、茶樹

耐陰的生物學(xué)特性,合理地配置茶柿生長的雙層空間,不但提高了土地

利用率和土地產(chǎn)出率,還因柿樹闊大的樹冠能對降雨進(jìn)行截流和緩沖,

減弱了雨水對土壤表面的直接沖刷和地表徑流,提高了土壤涵養(yǎng)水分的

能力,從而保護了水土和土壤肥力,改善了生態(tài)環(huán)境。近年,省基金會

和市、縣執(zhí)行部對此項目的推廣進(jìn)行立項資助,再加上退耕還林政策扶

持,全縣茶柿復(fù)合栽培面積已達(dá)15000多畝。

1.3菱白田套養(yǎng)甌江彩鯉,初見成效天臺縣街頭鎮(zhèn)地處里石門大

型水庫渠道首段區(qū)域,因水資源充足,水質(zhì)純凈,已形成種植芟白的優(yōu)

勢產(chǎn)業(yè)。芟白是稀植水生作物,株高葉密,田內(nèi)蓄水深于水稻田。2008

年5月,根據(jù)這一生態(tài)資源優(yōu)勢,我們自己出題一菱白田養(yǎng)魚,主動邀

請縣淡水養(yǎng)殖專家一同到街頭鎮(zhèn)實地調(diào)研論證并召開菱農(nóng)座談會進(jìn)行點

火發(fā)動,動員了扁墩村6戶菱農(nóng)在8畝菱白田中套養(yǎng)了淡水魚。2009年

該村芟白田養(yǎng)魚增至30戶53畝,套養(yǎng)甌江彩鯉10000尾,至2009年底

已養(yǎng)成成品魚9000多條。其中最大的魚重1.4斤,平均魚重1斤上下,

每斤市價10元以上,高的賣到每斤15元至20元,單是養(yǎng)魚平均每畝增

值1820元,而芟白產(chǎn)量幾乎不減。菱白田養(yǎng)魚,芟白的濃蔭和芟田的深

19

水為魚兒提供了良好的生長環(huán)境,而魚兒吃草、吃蟲以及魚糞肥田又促

進(jìn)芟白的生長。尤為可喜的是,芟農(nóng)因養(yǎng)魚而投鼠忌器,對菱白病蟲害

防治用藥更加審慎,既節(jié)約了農(nóng)藥成本,又提高了菱白品質(zhì)。扁墩村芟

白田套養(yǎng)淡水魚初見成效,菱農(nóng)非常歡迎,今年該村芟白田養(yǎng)魚將擴增

至200畝。不少鄰村、鄰鎮(zhèn)菱農(nóng)也聞訊前來參觀學(xué)習(xí),躍躍欲試。

1.4鐵皮石斛、括樓復(fù)合栽培,農(nóng)戶試種初顯高效益苗頭天臺縣

天皇公司生產(chǎn)的“立鉆”牌鐵皮楓斗晶是著名的保健品,其產(chǎn)品的主要

原料是鐵皮石斛。鐵皮石斛為多年生草本藥用植物,野生于深山老林,

天然產(chǎn)量極其微小。天皇公司為開發(fā)這一名貴藥用植物,經(jīng)多年技術(shù)攻

關(guān),終于破解了鐵皮石斛人工不能栽培的技術(shù)難題,掌握了組織培養(yǎng)、

試管育苗以及模仿鐵皮石斛原生長環(huán)境的立地基質(zhì)、遮光、控溫、控濕

等核心技術(shù)。為保守技術(shù)秘密,天皇公司在天臺的3000余畝鐵皮石斛種

植基地,全部實行打圍墻、攔鐵絲網(wǎng)、派專人管護、謝絕外人參觀的內(nèi)

部生產(chǎn)。尋常百姓、普通農(nóng)民要想散戶栽培,困難重重。一是每畝棚架

和遮陽設(shè)施、種苗、立地基質(zhì)等投資成本高達(dá)2-3萬元;二是鐵皮石斛

種苗無處買;三是不懂栽培技術(shù)。但這種局面在2008年發(fā)生了變化。一

位從天臺農(nóng)業(yè)系統(tǒng)退休、曾在天皇公司參與技術(shù)攻關(guān)、現(xiàn)已70多歲的女

農(nóng)藝師,從幫助農(nóng)村親戚和鄉(xiāng)親脫貧致富的目的出發(fā),無償?shù)刈匀渭夹g(shù)

指導(dǎo),在平橋鎮(zhèn)百畝塘村開始了農(nóng)民散戶栽培鐵皮石斛的試驗。同時根

據(jù)鐵皮石斛喜陰怕強光的生物學(xué)特性,創(chuàng)造性地在遮陽棚外畦邊種植枯

樓(吊瓜),然后引藤上棚以增加鐵皮石斛的遮陽效果。天臺執(zhí)行部在他

們剛起步時即予立項支持,至目前已有11戶農(nóng)戶組成天臺縣綠野鐵皮石

斛專業(yè)合作社,栽種鐵皮石斛12畝。為自繁自育鐵皮石斛種苗,合作社

在經(jīng)費極度不足的情況下利用民房建起了殺菌、照明、控溫、控濕等條

件要求十分嚴(yán)格的239m2的組培室,至2009年已為大田栽培提供了100

20

萬株優(yōu)質(zhì)種苗。鐵皮石斛從栽種到采收生長周期一般需3-4年,但栽培

期間可部分采收。2008年5月第一批試種的鐵皮石斛只有1畝,2009年

11月已開始試采收。半畝是鮮莖“剪大留小”,采鮮品133.4公斤,市價

400元/公斤,產(chǎn)值5.34萬元;另半畝是整叢采收,采鮮品183.4公斤,

制成龍頭鳳尾楓斗18.35公斤,市價8000元/公斤,產(chǎn)值14.68萬元,

兩個半畝產(chǎn)值相加,畝產(chǎn)值高達(dá)20.02萬元,年均畝產(chǎn)值10萬元。同時,

2009年3月播種的括樓當(dāng)年秋季即掛果,已收獲少量括樓籽。因括樓也

是多年生植物,今后產(chǎn)量將會逐年增加。鐵皮石斛、括樓立體復(fù)合栽培,

將耐陰的鐵皮石斛與喜陽的草質(zhì)攀緣植物括樓這兩種不同植物按垂直梯

度進(jìn)行合理分布,組成復(fù)合的相互依存、相得益彰的共生群體,既遵循

了農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)原理,又創(chuàng)新了農(nóng)作制度。

除以上四個項目外,我們還進(jìn)行了板栗林下套種野菜、馬尾松與烏

藥混交、茶園套種無患子、小狗牛種草補飼、雜交鰥與鯉端魚混養(yǎng)、稻

田養(yǎng)魚、葡萄園種草肥田養(yǎng)鵝、白術(shù)套種甜玉米、養(yǎng)蚯蚓喂蛋雞下腳料

種糧等農(nóng)作制度創(chuàng)新項目的試驗和示范。

2創(chuàng)新農(nóng)作制度實踐的體會

省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會要求各市、縣執(zhí)行部今后以創(chuàng)新農(nóng)作制度為

重點開展工作,我們既感到責(zé)任重大,也明確了今后工作的出發(fā)點和落

腳點。作為民間組織的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣基金會(執(zhí)行部),有其不受條條框

框約束,跨專業(yè)學(xué)科開展農(nóng)作制度創(chuàng)新實踐的靈活性。這是我們的優(yōu)勢

所在,其無可替代的作用將日益顯現(xiàn)。但這項工作對省、市、縣三級基

金會(執(zhí)行部)來說皆是一項全新的工作,沒有前人的經(jīng)驗可循,只能

靠我們自己去摸索、積累、改進(jìn)和完善。天臺執(zhí)行部在這三年創(chuàng)新農(nóng)作

制度的探索實踐中,有成功,也有失敗,有粗淺經(jīng)驗,也有深刻教訓(xùn)。

回顧這三年的工作,我們主要有以下幾點體會:

21

2.1選項應(yīng)主動下基層調(diào)查研究2007、2008兩個年度,我們考慮

到執(zhí)行部剛成立不久,需要讓人知道有這么一個從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的民

間組織,就有意識地采取普降細(xì)雨的辦法,向全縣15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)

技站發(fā)文通知申報項目,結(jié)果報上來的項目大部分不理想。2009年度我

們改為由農(nóng)、林、水三局的各條業(yè)務(wù)線為主推薦申報項目,結(jié)果仍不大

理想。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)農(nóng)技站報不出好項目,又唯恐失掉項目資助的

機會,就隨便亂報,甚至報上已老掉牙的項目。農(nóng)業(yè)部門業(yè)務(wù)線推薦申

報上來的大多是單一技術(shù)性項目,涉及農(nóng)作制度創(chuàng)新的項目幾乎沒有。

我們接到這些申報上來的項目后感到很為難,予以立項實在覺得不盡人

意,不予立項又覺得面子上過不去,弄得很被動。吸取這個教訓(xùn),我們

在2009年年中為完成市執(zhí)行部布置的報項目進(jìn)項目庫的任務(wù),改變以前

的做法,自己主動深入到鄉(xiāng)、村、專業(yè)大戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)以及農(nóng)、林、水

三局的各條業(yè)務(wù)線走訪,通過座談和交流了解情況,獲取線索和信息,

再有目的地去實地踏勘考察,篩選出了2個苗頭較好的項目。我們還根

據(jù)糧農(nóng)反映種糧效益低而冬閑田又較多的現(xiàn)狀,主動邀請糧菜專家去三

合鎮(zhèn)大橫村實地調(diào)研,幫助糧農(nóng)組合配置了一個“地膜馬鈴薯一一稻”

的新項目,今年已試種50畝。我們認(rèn)為自己主動深入基層調(diào)研選項目,

既減少了以前由于基層申報項目盲目性所帶來的無用功,又掌握了去偽

存真、去粗取精、擇優(yōu)立項的主動權(quán)。

2.1選好項目,還應(yīng)選好項目實施人從這幾年項目實施結(jié)果的情

況來看,好的項目還要有好的項目實施人(這里專指實施人、負(fù)責(zé)人、

資助受益人為同一人的項目)。我們感到項目實施人的人品、農(nóng)技水平、

文化程度以及實施項目有無時間精力等個人條件的好差,很大程度關(guān)系

到項目的成敗。有的項目實施人人品欠佳,在申報爭取項目時很積極主

動,承諾什么都能做好,但爭取到項目后卻不認(rèn)真實施,只是偷工減料

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地搪塞一下,這些人的思想意識是把項目資助看作是如同“種糧直補”

一樣的支農(nóng)惠農(nóng)政策,其中甚至有少數(shù)熱衷于到處跑項目的斂財者。另

有一些項目實施人,對農(nóng)技接受能力差,雖也想做好,卻做不到位。還

有一些項目實施人因文化程度低,連寫項目總結(jié)初稿也有困難,有的叫

還在讀書的兒子寫,有的請親戚朋友寫,甚至有出錢雇社會上專門代人

包裝農(nóng)業(yè)項目的人寫總結(jié)的現(xiàn)象。也有一些項目實施人,自身素質(zhì)還不

錯,但因其他事務(wù)較多或另有賺錢門路,精力和時間不能到位,項目完

成得也不大理想。我們也發(fā)現(xiàn)有好的項目實施人,他們既品行端正、勤

勞樸實,又有較高的文化、農(nóng)技水平,無論是按作業(yè)計劃實施,還是撰

寫項目總結(jié)基本上都能自力自為,因而項目完成得也較好有鑒于此,

我們體會到選項之時,對項目實施人也應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真考察,其人品和項目

實施能力是關(guān)鍵條件。

2.3項目技術(shù)培訓(xùn)應(yīng)講求實效現(xiàn)在的農(nóng)村,由于勞動力大量外出

務(wù)工經(jīng)商,真正在家從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民,青壯年少,老年人多,文化

程度、農(nóng)技水平高者少,只會簡單田間勞作者多。天臺縣從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

的農(nóng)民中,畢業(yè)于農(nóng)業(yè)院?;蜃詫W(xué)鉆研、學(xué)有專精的新型農(nóng)民為數(shù)不多。

農(nóng)作制度創(chuàng)新,必然要求參加創(chuàng)新項目實施的農(nóng)民去學(xué)一種或二種從未

接觸過的種養(yǎng)技術(shù),因而對農(nóng)民的項目技術(shù)培訓(xùn)十分必要。我們對幾十

戶農(nóng)戶參加的項目,除采取舉辦項目實施前的技術(shù)培訓(xùn)、發(fā)送技術(shù)資料

以及實施期間面對面田間指導(dǎo)的辦法外,還對有些本縣無處可學(xué)的技術(shù),

采取帶農(nóng)民出縣去參觀學(xué)習(xí)的辦法。如芟白田套養(yǎng)甌江彩鯉項目,我們

就出資帶領(lǐng)芟農(nóng)于2008年去仙居縣,2009年去青田縣學(xué)習(xí)與芟白田養(yǎng)魚

相類似的稻田養(yǎng)魚技術(shù),讓他們實地參觀,聽取介紹,學(xué)習(xí)技術(shù),提問

釋疑,收到了開闊眼界、增長見識、增強信心的良好效果。

2.4對有希望的項目應(yīng)實行立項接力跑我縣街頭鎮(zhèn)的菱白田養(yǎng)

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魚項目,原來的試驗示范點扁墩村今年將從53畝擴大到200畝,市執(zhí)行

部幫助我們接力,已予立項,我們很感激,感到有了把項目繼續(xù)做大的

后勁。與此同時,我們?yōu)榧涌爝@個項目的示范推廣,今年又在與街頭鎮(zhèn)

相鄰的、菱白田也很多的平橋鎮(zhèn)增設(shè)了兩個村近80畝菱白田套養(yǎng)淡水魚

的新試點,由縣執(zhí)行部立項資助。這種做法,真有點象學(xué)生讀書升學(xué)一

樣:“學(xué)生”先在我們這里讀“小學(xué)”,讀得不錯的話就讓其升入“高一

級學(xué)校”繼續(xù)培養(yǎng),而我們又回過頭來去招收新的“學(xué)生”。我們認(rèn)為這

種對有希望的農(nóng)作制度創(chuàng)新項目實行縣、市、省三級基金會(執(zhí)行部)

縱向聯(lián)動、逐級遞升立項的接力跑,是把項目做大做強并使之成為新產(chǎn)

業(yè)的好辦法。

3創(chuàng)新農(nóng)作制度實踐的思考

我們在實踐中感到在項目論證、項目判斷和項目安排上還有一些問

題值得思考。

3.1如何增強項目論證的嚴(yán)謹(jǐn)性問題從專業(yè)技術(shù)角度來說,一個

項目是否可行,須在立項前請相關(guān)專家進(jìn)行嚴(yán)密的科學(xué)論證,尤其是農(nóng)

作制度創(chuàng)新,不能不講科學(xué)地隨意“拉郎配”。我們曾遇到過一個楊梅

山套育白術(shù)苗的申請項目,初看楊梅植株間有較多小塊空地可育白術(shù)苗

(育白術(shù)苗需生山土,不能用熟地),但請相關(guān)果、藥專家論證后卻作了

否定。其原因一是白術(shù)喜光照,而這片楊梅山的楊梅樹已較大,樹冠遮

陰不利于白術(shù)苗生長;二是楊梅采摘時正是白術(shù)苗幼小時,人來人往,

搭梯攀爬采果,必定要踩壞白術(shù)苗。由此可見,農(nóng)作制度創(chuàng)新項目在立

項前進(jìn)行科學(xué)論證的重要性和必要性。農(nóng)作制度創(chuàng)新不是愛怎么打扮就

怎么打扮的小姑娘,不能隨心所欲地硬拉硬配,硬拼硬湊,而應(yīng)尊重科

學(xué)。植物之間有“相生相克”的現(xiàn)象。所謂“相生”,是指不同植物同處

一地能互惠互利,共生共榮,如大蒜與大白菜間作,大蒜所揮發(fā)的大蒜

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素,能驅(qū)趕害蟲,對大白菜生長有利。所謂“相克”,是指不同植物種在

一起是冤家對頭,不是一方受害,就是兩敗俱傷,如番茄和黃瓜,甘藍(lán)

和芹菜,柏樹和梨樹。動物與植物之間有侵害不侵害的現(xiàn)象,如桔園養(yǎng)

雞,兩者相安無事,因為雞不食桔果。但桃園養(yǎng)雞卻不行,雞會飛上桃

樹啄食幼果。至于動物之間“大魚吃小魚,小魚吃蝦米”的弱肉強食現(xiàn)

象更是屢見不鮮。因此,我們在論證項目可行性時,在遵循農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)

和生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理的同時,還應(yīng)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,洞悉組合配置的動植物

的各自生物學(xué)特性,厘清它們之間“相生相克”的關(guān)系以及有無爭奪肥

水、光照等現(xiàn)象,預(yù)測外界因素對項目實施可能發(fā)生的破壞和干擾,以

免立項失察。

3.2如何提高對項目判斷能力的問題我縣某鎮(zhèn)大棚蔬菜近年發(fā)

展較多,菜農(nóng)來申請項目。我們向他們介紹推薦鄰縣“大棚蔬菜一稻”

的種植模式,他們表示給予立項就會實施。但我們追問:如果以后不立

項還會繼續(xù)做下去嗎?他們實話實說:“大棚蔬菜一稻”的經(jīng)濟收入肯定

比不過長年種蔬菜收入,如果斷了項目資助,就不會繼續(xù)搞了。這件事

啟發(fā)我們,選擇農(nóng)作制度創(chuàng)新項目,即使項目本身沒問題,可行性論證

能通過,實施后經(jīng)濟效益也會有所增加,但還要用長遠(yuǎn)的目光來看它有

無生命力。有一些項目是沖著項目資助而來的,有資助就啟動,無資助

就熄火。這種項目,看似真項目,實際是不想長期做下去的項目。判斷

項目有無生命力,除對項目本身的可行性進(jìn)行把關(guān)外,還應(yīng)從該項目與

當(dāng)?shù)貏e的種養(yǎng)模式的經(jīng)濟效益比較、當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入水平高低、當(dāng)?shù)氐母?/p>

作習(xí)慣以及項目申請人的心理動機來進(jìn)行考察。應(yīng)跳出項目的專業(yè)圈子,

站在比較超脫的位置,以寬泛的經(jīng)濟社會眼光,以社會經(jīng)驗來進(jìn)行審視

判斷,特別是應(yīng)判斷該項目停止資助后的可能走向。為使今后立項更準(zhǔn)

確,我們有必要對以前實施過的項目經(jīng)常進(jìn)行“回I頭看”,看一看有沒有,

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有多少停了資助就下馬的項目,從中吸取教訓(xùn),積累經(jīng)驗,提高我們對

項目的識別判斷能力。

3.3如何從實際出發(fā)安排項目的問題農(nóng)作制度創(chuàng)新,應(yīng)從各地實

際出發(fā),客觀理性地對待。人民群眾有無限的創(chuàng)造力。隨著農(nóng)業(yè)科技的

不斷進(jìn)步,隨著農(nóng)民素質(zhì)的逐步提高,隨著時間不停地向前推移,農(nóng)作

制度創(chuàng)新必定是無限的。但在某一時間段,某一不大的地域范圍內(nèi),農(nóng)

作制度創(chuàng)新又是有限的。對一個省來說,由于地域廣闊,自然條件千差

萬別(平原、河湖、丘陵、高山、海涂、海洋),原有的種養(yǎng)殖業(yè)種類繁

多,全省項目來源會相當(dāng)豐富,年年項目換新也不成問題。對一個地級

市來說,下轄多個縣、市、區(qū),地域亦較大,原有的種養(yǎng)殖業(yè)種類也較

多,項目來源也不會匱乏。但對一個縣來說,由于地域不是很大,原有

的種養(yǎng)殖業(yè)種類不是很多,要想年年推出較多的農(nóng)作制度創(chuàng)新項目并不

現(xiàn)實。而且,對一個縣來說,如果刻意追求項目的數(shù)量,即便真的數(shù)量

多了,但因受發(fā)展空間等客觀條件的限制,可能會造成不少項目因相互

擠壓而成為長不大的“盆景”,甚至中途夭折。因此,農(nóng)作制度創(chuàng)新應(yīng)從

各地實際出發(fā),在重視把創(chuàng)新農(nóng)作制度放在第一位并為之努力工作的情

況下,項目數(shù)量能多當(dāng)然好,實在不能多也不應(yīng)強求,走少而精之路,

執(zhí)著地打造幾個項目,同樣會出成果和成效。這里還關(guān)系到一個如何珍

惜項目的問題?,F(xiàn)在各地普遍有好項目難找難創(chuàng)的感覺,這并不奇怪。

因為一個好的農(nóng)作制度創(chuàng)新項目,須有科學(xué)、農(nóng)技、天時、地利、人和、

經(jīng)濟、社會、市場等諸多因子的支撐,確實得之非易。面對這個困難,

我們一方面要知難而進(jìn),孜孜不倦地尋求和創(chuàng)新更多的好項目,另一方

面也要十分珍惜我們手中現(xiàn)有的好項目?,F(xiàn)在在年度項目安排上,項目

換新比例太高,對一些比較好

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