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文檔簡介
人教版九年級化學(xué)下冊第十二單元化學(xué)與生活專題測試考試時間:90分鐘;命題人:化學(xué)教研組考生注意:1、本卷分第I卷(選擇題)和第Ⅱ卷(非選擇題)兩部分,滿分100分,考試時間90分鐘2、答卷前,考生務(wù)必用0.5毫米黑色簽字筆將自己的姓名、班級填寫在試卷規(guī)定位置上3、答案必須寫在試卷各個題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)的位置,如需改動,先劃掉原來的答案,然后再寫上新的答案;不準(zhǔn)使用涂改液、膠帶紙、修正帶,不按以上要求作答的答案無效。第I卷(選擇題30分)一、單選題(10小題,每小題3分,共計30分)1、分類法是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法之一,下列各組物質(zhì)按單質(zhì)、堿、鹽、純凈物、混合物的順序排列正確的是A.C60、氨水、硫酸鋇、過磷酸鈣、鹽酸B.Mg、苛性鈉、純堿、膽礬、AgNO3溶液C.N2、堿石灰、CuSO4、葡萄糖、自來水D.生鐵、CH3OH、石灰石、NaCl、波爾多液2、下列敘述正確的是A.加高煙囪減少煙塵對空氣的污染 B.實驗室常用煮沸的方法降低水的硬度C.過濾操作中玻璃棒的作用是引流 D.?dāng)z入過量的碘元素來預(yù)防甲狀腺腫大3、下列物品不屬于易燃、易爆物的是A.汽油 B.蔗糖 C.酒精 D.鞭炮4、分類是化學(xué)研究中常用的方法,下列元素或物質(zhì)的分類不正確的是A.金屬元素——汞元素、鉑元素、銅元素B.人體中的微量元素——鐵、鈣、鋅、碘C.混合物——空氣、大理石、礦泉水D.氧化物——五氧化二磷、氧化鋁、過氧化氫5、“中國高鐵,世界第一”。高鐵列車車體材料使用了含鎳(niè)的不銹鋼,工業(yè)上火法煉鎳原理是:C+2NiO2Ni+CO2↑。下列是對上述信息的一些說法,其中錯誤的是A.反應(yīng)中NiO發(fā)生了還原反應(yīng)B.氣體產(chǎn)物中可能存在COC.該不銹鋼中還含有碳D.該不銹鋼是一種新型的化合物6、化學(xué)與生產(chǎn)、生活息息相關(guān),下列說法正確的是A.利用干冰“升華”提升舞臺效果 B.大量開采使用地下水滿足人類需要C.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮 D.銨態(tài)氮肥與KOH混合使用以增強(qiáng)肥效7、分析推理是化學(xué)常用的思維方法,下列分析推理正確的是A.燃燒的溫度一定要達(dá)到著火點(diǎn),所以溫度低于著火點(diǎn)就能滅火B(yǎng).有機(jī)物一定含碳元素,所以含碳元素的化合物一定是有機(jī)物C.置換反應(yīng)中有單質(zhì)生成,所以有單質(zhì)生成的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)D.單質(zhì)中只含有一種元素,所以只含有一種元素的物質(zhì)一定是單質(zhì)8、下列說法不正確的是A.地殼中含量最多的金屬元素是鋁元素B.生物細(xì)胞中含量最多的金屬元素是鈣元素C.把含有可溶性鈣鎂化合物的水稱為硬水D.全球氣候變暖、臭氧層破壞和酸雨等也與空氣污染有關(guān)9、化學(xué)源于生活,生活離不開化學(xué)。下列說法正確的是A.補(bǔ)充維生素A可預(yù)防壞血病B.廚房中用食醋除去水壺的水垢C.?dāng)z入過量的硒有助于人體防癌D.用灼燒聞氣味的方法可以區(qū)分羊毛和蠶絲10、下列選項中對部分化學(xué)知識的歸納完全正確的一組是A.健康常識人體缺維生素A會患夜盲癥人體缺碘元素會得侏儒癥B.生活常識熱水瓶的水垢可用酒精除去灶具上的油污可用洗潔精清洗C.化學(xué)用語——硝酸根離子NO——一個一氧化氮分子D.環(huán)保常識PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一生活污水可直接排放A.A B.B C.C D.D第Ⅱ卷(非選擇題70分)二、填空題(5小題,每小題4分,共計20分)1、用化學(xué)用語填空:空氣中體積分?jǐn)?shù)為21%的氣體是___________,人體中含量最高的金屬元素形成的氧化物是___________。2、小明利用周未去郊外的外婆家做客。(1)中午,外婆做了一頓別致的午餐,有:①紅米煮的飯,②水煮稻花魚,③竹筍炒臘肉,④涼拌醋黃瓜等。其中富含糖類的是_________(填序號)。(2)做飯菜用的水就是從水井中打的井水。你認(rèn)為小明可以通過加入_________來判斷山泉水是硬水還是軟水。(3)做菜的炊具是鐵鍋,鐵鍋能用于做菜是利用了鐵具有良好的________性。3、人類文明的每一步都和能源的利用息息相關(guān)。(1)煤、石油、__________稱為三大化石燃料,是__________(填“可再生”或“不可再生”)能源。(2)使用乙醇汽油可以節(jié)省石油資源,減少汽車尾氣的污染。請寫出乙醇燃燒的化學(xué)方程式______。4、化學(xué)可以幫助人類認(rèn)識改造周圍的世界,促進(jìn)社會發(fā)展。下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。每100g含有營養(yǎng)成分糖類油脂蛋白質(zhì)維生素C鈣鎂鈉鋅7.6g7.8g7.4g18mg200mg18.2mg30.8mg8.1mg(1)燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)是_____________;(2)每克營養(yǎng)物質(zhì)氧化時放出能量最多的是____________;(3)上表中鈉、磷、鈣指的是____________(選填“單質(zhì)”、“元素”、“離子”);(4)該品牌燕麥片能提供人體所需的基本營養(yǎng)素有____________類。5、生活中處處有化學(xué),化學(xué)與生活密切相關(guān)。(1)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分。每100g含有營養(yǎng)成分糖類油脂蛋白質(zhì)維生素C鈣鎂鈉鋅7.6g7.8g7.4g18mg201mg18.2mg30.8mg8.1mg①人體所需的六大營養(yǎng)素在上表中未列出的是______;②表中出現(xiàn)了人體所必需的微量元素,該元素是______;③檢驗燕麥片中是否含有淀粉需用到試劑是______。(2)民生熱詞:“舌尖上的安全”。下列做法符合食品安全要求的是______。A.用碳酸氫鈉用作發(fā)酵粉 B.用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油C.用亞硝酸鹽代替食鹽炒菜 D.用工業(yè)酒精勾兌飲用白酒(3)用化學(xué)方法鑒別“冰蠶絲”(衣服面料,主要成分為合成纖維)和天然蠶絲:______。三、計算題(5小題,每小題5分,共計25分)1、人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中,以羥基磷酸鈣晶體(Ca10(PO4)6(OH)2)形式存在,其相對分子質(zhì)量為1004,牛奶含鈣豐富又易吸收,且牛奶中鈣和磷比例合適,是健骨的理想食品。如圖是某品牌純牛奶包裝上的部分文字說明,請認(rèn)真閱讀后回答下列問題:(1)牛奶中富含的營養(yǎng)素為(填一種即可)。(2)Ca10(PO4)6(OH)2由種元素組成。(3)一盒牛奶含鈣至少多少g?(精確到0.01)(4)若人體每天至少需要0.6g鈣,而這些鈣有90%來自牛奶,則一個人每天要喝多少盒牛奶?2、人體缺乏維生素C(簡稱Vc)可能患壞血病,如圖為某種“維生素C”說明書的一部分,請回答:(1)“Vc”屬于_____(填“有機(jī)”“無機(jī)”)化合物。(2)“Vc”中碳?xì)溲踉拥膫€數(shù)比是_____。(3)“Vc”中含量最高的是_____元素。(4)若正常成年人每天最低需要補(bǔ)充“Vc”60mg時,這些“Vc”完全由圖中“維生素C”來補(bǔ)充時,則每次至少服用_____片。3、實驗室模擬高溫煅燒石灰石的方法制取二氧化碳,取35g石灰石樣品(假設(shè)雜質(zhì)受熱不分解且不與酸反應(yīng)),煅燒一段時間恢復(fù)到室溫,測得生成1lg二氧化碳。向剩余固體中逐滴加入某鹽酸至不再反應(yīng)為止,又生成2.2g二氧化碳,加入鹽酸的質(zhì)量與生成的氯化鈣質(zhì)量關(guān)系如圖:.(1)石灰石樣品的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是_____(結(jié)果保留一位小數(shù),下同);(2)a點(diǎn)溶液的pH_____7(填“<”“>”或“=”);(3)求所加鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)_____(寫出計算過程)。4、某環(huán)保小組監(jiān)測到一工廠向河水中排放的廢液中含有CuSO4和H2SO4。(1)CuSO4是重金屬鹽,能與蛋白質(zhì)發(fā)生______變化(選填“物理”或“化學(xué)”),使蛋白質(zhì)失去原來的生理功能,所以CuSO4有毒。(2)為了測定廢液中CuSO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù),該小組取100g廢液,逐滴加入NaOH溶液至過量。測得生成Cu(OH)2沉淀的質(zhì)量與所加NaOH溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖所示:①實驗最終生成Cu(OH)2沉淀的質(zhì)量是_____g,圖中OA段未生成Cu(OH)2沉淀的原因:______。②計算廢液中CuSO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(結(jié)果精確到0.1%)。(已知:CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2↓+Na2SO4)③若另取l00g廢液,向其中逐滴加入過量的BaCl2溶液充分反應(yīng)后,將生成的沉淀過濾、洗滌、干燥,最后稱得質(zhì)量為mg,則_____(填“能”或“不能”)用含m的代數(shù)式表達(dá)廢液中CuSO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。5、龍安柚是我市特產(chǎn),其果肉含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。下表列出的是每100g龍安柚可食用部分主要營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)。營養(yǎng)成分水分糖類蛋白質(zhì)脂肪鈣、磷、鐵維生素……質(zhì)量84.8g10.3g0.7g0.6g84.9mg41.5mg……(1)表中列出的營養(yǎng)成分“鈣、磷、鐵”是指_____A分子B元素C單質(zhì)D原子(2)蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素均屬于_____(填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”)。(3)“抗壞血酸”又稱維生素C,人體內(nèi)缺乏維生素C會引起_____。A壞血病B氟骨病C甲狀腺腫大D食欲不振(4)鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素,是構(gòu)成人體的重要組分。兒童缺鈣易患佝僂病和發(fā)育不良。缺鈣者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下口服葡萄糖酸鈣溶液來補(bǔ)鈣。下圖為某品牌“葡萄糖酸鈣口服溶液”的部分說明。葡萄糖酸鈣口服溶液CalciumGluconateOralSolution(成分)本品每毫升含葡萄糖酸鈣()100mg(相當(dāng)于鈣9.3mg)。(包裝)每支裝10ml,每盒12支。葡萄糖酸鈣的相對分子質(zhì)量為430,請計算:①葡萄糖酸鈣中鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____。②如果小明每天需攝入鈣的量為1000mg,他通過食物的鈣攝入量為721mg,你建議他每天應(yīng)該服用該品牌口服液_____支來補(bǔ)充鈣攝入量的不足。四、實驗探究(5小題,每小題5分,共計25分)1、蔗糖是重要的食品和調(diào)味品,普遍存在于植物的葉、花、莖、種子及果實中,某班同學(xué)欲探究蔗糖的元素組成:(提出問題):蔗糖由什么元素組成?(進(jìn)行實驗):取少量蔗糖放在燃燒匙中在酒精上加熱(如圖1),并分別將干冷的燒杯線和蘸有澄清石灰水的燒杯倒置于火焰上方。(討論交流):其他同學(xué)認(rèn)為小睛的實驗設(shè)計不嚴(yán)謹(jǐn),原因是________________________。(改進(jìn)實驗):小睛利用圖2裝置對干燥的蔗糖粉末進(jìn)行分析,請補(bǔ)全實驗步驟:步驟1:先用酒精燈在玻璃管內(nèi)銅絲處加熱,_____________________,充分反應(yīng);步驟2:再將酒精燈移至蔗糖處進(jìn)行加熱。充分反應(yīng)后,觀察到玻璃管內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),蔗糖粉末變黑;步驟3:待玻璃管冷卻后,取出黑色粉末,在氧氣流中灼燒,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。(實驗分析):蔗糖中一定含有_______元素(實驗反思):小晴查閱資料,了解到葡萄糖也是一種白色粉末,其化學(xué)式為物理、化學(xué)性質(zhì)均與蔗糖相似。若利用該裝置進(jìn)行對比實驗,能否鑒別蔗糖和葡萄糖?若能,請說明原因;若不能,說明原因并簡述進(jìn)一步鑒別的實驗原理。_____________2、鹽城盛產(chǎn)的松花蛋,又稱皮蛋,其中一種加工工藝的主要原料配方為:鴨蛋10kg,水10kg.生石灰1.2kg,純堿0.53kg,食鹽0.35kg,加工時,將純堿,食鹽加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反應(yīng),冷卻后得到料液,再加入鴨蛋浸漬.請回答下列問題:(1)鴨蛋中富含的營養(yǎng)素有水和_________________.(2)生石灰加入沸水中,水能持續(xù)保持沸騰,其原因是____________.(3)靜置后,取少量的上層料液,稀釋后滴加無色酚酞試液,料液應(yīng)變?yōu)開_____________色.(4)同學(xué)們對上層料液的成分產(chǎn)生了興趣,請你一起參與他們的探究活動.(提出問題)料液中含有哪些溶質(zhì)?(交流討論)①一定含有NaOH,NaCl;②可能還含有其它溶質(zhì),甲同學(xué)推斷只有Ca(OH)2,乙同學(xué)推斷只有Na2CO3,丙同學(xué)推斷既有Ca(OH)2,也有Na2CO3;通過進(jìn)一步討論,大家一致認(rèn)為丙同學(xué)的推斷是錯誤的,理由是_________________(用化學(xué)方程式表示).(實驗探究)實驗步驟實驗現(xiàn)象取少量上層料液,滴加稀鹽酸無明顯現(xiàn)象另取少量上層料液,滴加碳酸鈉溶液產(chǎn)生白色沉淀(探究結(jié)論)_____同學(xué)的推斷是正確的.(知識應(yīng)用)①皮蛋食用時加入一些食醋,可以去除氨味和澀感,原因是_______________.②料液中起主要作用的是燒堿,現(xiàn)行配方中,直接用燒堿代替石灰和純堿作用生成的燒堿,若加工10kg的鴨蛋,需要燒堿的質(zhì)量是______千克?(請寫出計算過程).3、(11分)裝品牌蘇打餅干的配料和營養(yǎng)成分如下表,研究性學(xué)習(xí)小組対其成分進(jìn)行了探究。配料營養(yǎng)成分(每100g)小麥粉,食用植物油,洋蔥粉、食用鹽、碳酸鈣、食品添加劑(碳酸氫鈉)、香蔥、酵母、麥精、食用香精等能量蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物鈉鈣2017千焦8.5克21.0克63.5克500毫克280毫克說明餅干制作的烘焙過程中,配料中的碳酸氫鈉的全部受熱分解轉(zhuǎn)化為碳酸鈉,而碳酸鈉不分解。Ⅰ、定性判斷餅干中有關(guān)成分的確認(rèn)。取一小包餅干。研碎后放入燒杯,加入適量蒸餾水,用玻璃棒攪拌,得到待檢液。實驗操作和現(xiàn)象實驗結(jié)論①淀粉的檢驗取少量待檢液于試管中,滴入2滴碘水,觀察到溶液_____餅干中含有淀粉②碳酸鹽的檢驗另取少量待檢液于試管中,加入足量稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生;將產(chǎn)生的氣體通入澄清石灰水,澄清石灰水變渾濁餅干中含有_____(填離子符號)(交流討論)(1)餅干中的_____元素可減少人體骨質(zhì)疏松、畸形、佝僂病的發(fā)生,有利于人體健康。(2)(深入探究)如何進(jìn)一步確認(rèn)餅干中含有兩種碳酸鹽?將剩余待檢液過濾,用蒸餾水洗滌固體2至3次;將_____與稀鹽酸反應(yīng),根據(jù)反應(yīng)的現(xiàn)象,則證明講干中既有碳酸鈣,又有碳酸鈉。Ⅱ、定量檢測:餅干中碳酸鈉質(zhì)量的測定。(實驗裝置)(實驗步驟)①按圖9連接好裝置,檢查氣密性;②取一小包餅干研碎后放入燒杯,加入適量蒸餾水、用玻璃棒充分?jǐn)嚢韬?,過濾,洗滌;③將濾液和洗滌液合并后倒入容器A,按圖示裝入其他藥品(試劑X用于吸收揮發(fā)出來的HCl,它不與CO2反應(yīng));④打開止水夾,向裝置中通入一段時間N2后,關(guān)閉止水夾;⑤用電子天平稱量干燥管Ⅰ的質(zhì)量,記錄數(shù)據(jù)m1;⑥逐滴加入稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣泡時,停止滴加;⑦打開止水夾,向裝置中通入一段時間N2后,關(guān)閉止水夾;⑧重復(fù)步驟⑤,記錄數(shù)據(jù)m2。(交流討論)步驟③將濾液和洗滌液合并的原因是_____。步驟④向裝置中通入一段時間N2,目的是_____。若步驟⑦沒有向裝置中通入一段時間N2,會導(dǎo)致碳酸鈉得質(zhì)量_____(選填“偏大”、“偏小”或“不變”)。(數(shù)據(jù)處理)m2—m1=0.088g,則這包餅干中碳酸鈉的質(zhì)量為_____g。4、某項目學(xué)習(xí)小組用雞蛋殼進(jìn)行了如下探究。(雞蛋殼主要成分是CaCO3,其他成分對實驗的影響忽略不計)。(實驗回顧)雞蛋沉浮將一個新鮮的雞蛋放在盛有足量稀鹽酸的燒杯中,可觀察到雞蛋一邊冒氣泡一邊沉到杯底,一會兒又慢慢上浮,到接近液面時又下沉。將蘸有澄清石灰水的玻璃片蓋在燒杯上,石灰水變渾濁。(1)雞蛋出現(xiàn)沉浮現(xiàn)象的原因是______。(2)石灰水變渾濁的原因是______(用化學(xué)方程式表示)。(實驗探究1)雞蛋殼溶解查資料知:電導(dǎo)率越大,溶液導(dǎo)電性越強(qiáng),離子濃度越大。實驗設(shè)計:在20℃時,在燒杯中加入蒸餾水,插入電導(dǎo)率傳感器,加入蛋殼粉,攪拌,測得電導(dǎo)率隨時間的變化如圖1。由圖1可知,下列說法中正確的是______(填字母)。Aa-b段說明蒸餾水中含有極少量的H+和OH-Bb-c段說明蛋殼中的碳酸鈣在水中解離出Ca2+和CO32-Cc-d段說明溶質(zhì)溶解逐漸達(dá)到飽和,離子濃度基本不變(實驗探究2)雞蛋殼代替牙齒探究含氟牙膏能否預(yù)防齲齒查資料知:雞蛋殼、牙齒與含氟牙膏反應(yīng)的化學(xué)原理相似。(1)氟元素是人體必需的______(填“常量元素”或“微量元素”)。(2)含氟牙膏(含氟成分為NaF)與雞蛋殼中碳酸鈣能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng),形成更難溶的氟化鈣保護(hù)層,反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。實驗設(shè)計:先檢查圖2裝置氣密性,方法是_______。再稱取0.50g“牙膏處理過的蛋殼(用牙膏液浸泡、洗滌、晾干)”于錐形瓶中,用注射器抽20mL3.5%的鹽酸(模擬形成齲齒的酸性環(huán)境),連接好裝置,打開開關(guān),將鹽酸快速壓入錐形瓶,關(guān)閉開關(guān);再用“未用牙膏處理過的蛋殼”,重復(fù)上述實驗。測得壓強(qiáng)隨時間的變化如圖3所示。
(交流與反思)根據(jù)圖3的數(shù)據(jù)分析,含氟牙膏能否預(yù)防齲齒,為什么?______。(拓展應(yīng)用)某同學(xué)稱取6g蛋殼粉加入足量的稀鹽酸反應(yīng),測得產(chǎn)生的二氧化碳質(zhì)量為2.2g。計算蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(寫出計算過程,結(jié)果保留0.1%)______5、維生素C(Vc)是生命活動中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),某興趣小組對Vc開展了如下探究。(查閱資料)①淀粉溶液遇到碘水變?yōu)樗{(lán)色。②Vc是一種無色易溶于水的化合物,能與碘水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。(進(jìn)行實驗)用相同濃度的碘水和相同濃度的淀粉溶液完成以下實驗。實驗一:探究Vc的熱穩(wěn)定性取2片Vc溶于水,向其中滴入紫色石蕊溶液,溶液變?yōu)榧t色,再加熱至沸騰,紅色消失。實驗二:測定不同果汁中的Vc含量在20℃時,用4支相同的膠頭滴管分別向下列4支試管中逐滴滴加碘水至剛好變?yōu)闊o色,記錄滴加碘水的滴數(shù)。實驗序號2-12-22-32-4實驗操作蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)Vc溶液(0.1%)鮮橙汁蘋果汁滴加碘水的滴數(shù)181518實驗三:探究放置時間對Vc溶液中Vc含量的影響在20℃時,配制一定濃度的Vc溶液,放置不同的時間后,進(jìn)行下圖所示實驗,當(dāng)?shù)馑cVc溶液恰好完全反應(yīng)時,記錄滴加Vc溶液的滴數(shù)。實驗序號3-13-23-33-4實驗操作滴加Vc溶液的滴數(shù)10121841(解釋與結(jié)論)(1)實驗一得出的結(jié)論是__________。(2)實驗二測定的兩種果汁中,___________的Vc含量較高。(3)實驗二中,作為空白對照實驗的是__________(填實驗序號)。(4)實驗三中,當(dāng)觀察到______________現(xiàn)象時,說明碘水與Vc溶液恰好完全反應(yīng)。(5)通過以上實驗,你認(rèn)為影響食品中Vc含量的因素有________。(反思與評價)(6)實驗二中,會影響測定結(jié)果的因素是________。A.果汁的顏色B.被測樣品的體積C.試管的大小D.膠頭滴管的規(guī)格(7)實驗三中,淀粉溶液的作用是___________。-參考答案-一、單選題1、B【詳解】A、C60是由碳元素組成的純凈物,屬于單質(zhì),氨水是電離時產(chǎn)生的陰離子都是氫氧根離子的化合物,屬于堿;硫酸鋇是由鋇離子和硫酸根離子構(gòu)成的化合物,屬于鹽;過磷酸鈣由磷酸二氫鈣和硫酸鈣等混合而成,屬于混合物;鹽酸是由氯化氫和水混合而成,屬于混合物,不符合題意;B、鎂是由鎂元素組成的純凈物,屬于單質(zhì);苛性鈉是氫氧化鈉的俗稱,是電離時產(chǎn)生的陰離子都是氫氧根離子的化合物,屬于堿;純堿是碳酸鈉的俗稱,是由鈉離子和碳酸根離子構(gòu)成的化合物,屬于鹽,膽礬是由五水硫酸銅一種物質(zhì)組成,屬于純凈物,硝酸銀溶液是由硝酸銀和水混合而成,屬于混合物,符合題意;C、氮?dú)馐怯傻亟M成的純凈物,屬于單質(zhì);堿石灰是由氧化鈣和氫氧化鈉等混合而成,屬于混合物;硫酸銅是由銅離子和硫酸根離子構(gòu)成的化合物,屬于鹽;葡萄糖是由同種物質(zhì)組成,屬于純凈物;自來水是由水、可溶性礦物質(zhì)等混合而成,屬于混合物,不符合題意;D、生鐵是由鐵、碳等混合而成,屬于混合物;甲醇含碳元素,屬于有機(jī)物;石灰石的主要成分是碳酸鈣,還含有其它物質(zhì),屬于混合物,氯化鈉是由同種物質(zhì)組成,屬于純凈物,波爾多液是由硫酸銅、氫氧化鈣等混合而成,屬于混合物,不符合題意。故選B。2、C【詳解】A.加高煙囪不能減少煙塵對空氣的污染,錯誤;B.實驗室常用蒸餾的方法來降低水的硬度,錯誤;C.過濾操作中玻璃棒的作用是引流,防止溶液沖破濾紙,正確;D.補(bǔ)充適量的碘元素可以預(yù)防甲狀腺腫大,但是攝入過量碘元素也會造成甲狀腺腫大,錯誤;故選C?!军c(diǎn)睛】3、B【詳解】A、汽油屬于易燃易爆物質(zhì),選項不符合題意;B、蔗糖不屬于易燃易爆物質(zhì),選項符合題意;C、酒精屬于易燃易爆物質(zhì),選項不符合題意;D、鞭炮屬于易燃易爆物質(zhì),選項不符合題意。故選B。4、B【詳解】A、鉑元素、銅元素都帶“钅”字旁,屬于金屬元素,汞常溫下是液態(tài),也屬于金屬元素,故選項分類正確;B、鐵、鋅、碘是人體中的微量元素,鈣是常量元素,故選項分類不正確;C、空氣、大理石、礦泉水中都含有多種物質(zhì),屬于混合物,故選項分類正確;D、氧化物是由兩種元素組成的化合物中,其中一種元素是氧元素,五氧化二磷是由磷和氧兩種元素組成的化合物、氧化鋁是由鋁和氧兩種元素組成的化合物、過氧化氫是由氫和氧兩種元素組成的化合物,都屬于氧化物,故選項分類正確。故選B。5、D【詳解】A、反應(yīng)物NiO中鎳元素化合價為+2,生成物Ni鎳元素化合價為0,即NiO失氧,故反應(yīng)中NiO發(fā)生還原反應(yīng),選項A正確;B、碳與二氧化碳在高溫下反應(yīng)可生成一氧化碳,且C和NiO也可能直接生成一氧化碳,故氣體產(chǎn)物中可能有CO,選項B正確;C、鋼都是鐵碳合金,一定含有鐵和碳,因此該不銹鋼中除了含有鎳外還含有鐵和碳,選項C正確;D、因為合金硬度比純金屬硬度大,所以該不銹鋼合金硬度大于純鐵,選項D錯誤。故選D。6、A【詳解】A、利用干冰“升華”吸熱,溫度降低水蒸氣冷凝,可以形成霧,提升舞臺效果,正確;B、大量開采使用地下水不利于水資源保護(hù),錯誤;C、甲醛有毒,能使蛋白質(zhì)變性,不能用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品保鮮,錯誤;D、銨態(tài)氮肥與KOH混合使用反應(yīng)生成氨氣,降低肥效,錯誤。故選A。7、A【詳解】A、燃燒的溫度一定要達(dá)到著火點(diǎn),所以溫度低于著火點(diǎn)就能滅火,正確;B、含碳元素的化合物不一定是有機(jī)物,例如二氧化碳、一氧化碳等屬于無機(jī)物,錯誤;C、有單質(zhì)生成的反應(yīng)不一定是置換反應(yīng),例如水電解生成氫氣和氧氣是分解反應(yīng),錯誤;D、只含有一種元素的物質(zhì)不一定是單質(zhì),例如氧氣和臭氧組成的混合物中只有一種元素,錯誤。故選A。8、C【詳解】A.地殼中元素含量由多到少的順序是:氧、硅、鋁、鐵等,所以地殼中含量最多的金屬元素是鋁元素,此選項正確;B.生物細(xì)胞中含量最多的金屬元素是鈣元素,此選項正確;C.可溶性鈣、鎂化合物含量較高的是硬水,此選項錯誤;D.全球氣候變暖、臭氧層破壞和酸雨等也與空氣污染有關(guān),此選項正確。故選C。9、B【詳解】A.補(bǔ)充維生素A可以預(yù)防夜盲癥,補(bǔ)充維生素C可以預(yù)防壞血病,錯誤;B.食醋的主要成分是醋酸,水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂等不溶性物質(zhì),醋酸能與這些不溶性物質(zhì)反應(yīng)生成可溶性的醋酸鹽,從而達(dá)到除去水垢的目的,正確;C.硒有防癌、抗癌的作用,但補(bǔ)硒時要適量,如果攝入過量的硒有可能會引起硒中毒,錯誤;D.羊毛和蠶絲的主要成分均為蛋白質(zhì),灼燒均產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味,用灼燒的方法不能區(qū)分羊毛和蠶絲,錯誤;故選B?!军c(diǎn)睛】10、C【詳解】A、人體缺乏維生素A會患夜盲癥,正確;人體缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大,缺鋅會導(dǎo)致侏儒癥,錯誤,不符合題意;B、水垢主要是碳酸鈣和氫氧化鎂,碳酸鈣能與醋酸反應(yīng)生成醋酸鈣、二氧化碳和水,氫氧化鎂能與醋酸反應(yīng)生成醋酸鎂和水,可用醋酸除去水垢,不能用酒精,錯誤;洗潔精中含有乳化劑,具有乳化性,能將油污乳化為細(xì)小油滴,隨水沖走,故灶具上的油污可用洗潔精清洗,正確。不符合題意;C、可表示硝酸根離子;NO可以表示一氧化氮,1個一氧化氮分子,符合題意;D、PM2.5是造成霧霾天氣的元兇之一,正確;生活污染直接排放,會污染水源,應(yīng)集中處理后排放,錯誤,不符合題意。故選C。二、填空題1、O2CaO【詳解】空氣中體積分?jǐn)?shù)為21%的氣體是氧氣,化學(xué)式為:O2;人體中含量最高的金屬元素是鈣元素,形成的氧化物為氧化鈣,其中鈣元素顯+2價,氧元素顯-2價,氧化鈣的化學(xué)式為:CaO。2、(1)①(2)肥皂水(3)導(dǎo)熱【分析】(1)①紅米煮的飯富含糖類;②水煮稻花魚富含蛋白質(zhì);③竹筍炒臘肉富含油脂和維生素;④涼拌醋黃瓜富含維生素。故其中富含糖類的是①。(2)肥皂水遇到硬水出現(xiàn)較多浮渣,遇到軟水出現(xiàn)較多泡沫,所以肥皂水可以判斷山泉水是硬水還是軟水。(3)做菜的炊具是鐵鍋,鐵鍋能用于做菜是利用了鐵具有良好的導(dǎo)熱性。3、(1)天然氣不可再生(2)【解析】(1)煤、石油、天然氣稱為三大化石燃料,是不可再生能源;(2)乙醇燃燒生成二氧化碳和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:。4、(1)蛋白質(zhì)(2)油脂(3)元素(4)5五【解析】(1)蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的,所以燕麥片的營養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)。(2)糖類、油脂、蛋白質(zhì)氧化時均會放出熱量,完全氧化時每克蛋白質(zhì)約放出18kJ熱量,每克葡萄糖約放出16kJ熱量,每克油脂約放出39kJ熱量,油脂放出能量最多。(3)上表中鈉、磷、鈣指的是物質(zhì)的組成成份,指的是元素。(4)該品牌燕麥片能提供人體所需的基本營養(yǎng)素有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽5類,不含水。5、(1)水##H2O鋅碘酒(或碘水)(2)A(3)取樣灼燒,若聞到燒焦羽毛氣味則為天然蠶絲;若聞到特殊氣味,則為冰蠶絲【分析】(1)①人體所需的六大營養(yǎng)素是糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽、水,未列出水。②鈣、鎂、鈉是人體必須的常量元素,鋅是人體必須的微量元素。③淀粉可以使碘單質(zhì)變藍(lán),所以檢驗燕麥片中是否含有淀粉需用到試劑是碘酒或碘水。(2)A、用碳酸氫鈉用作發(fā)酵粉,符合食品安全。B、用霉變油菜籽生產(chǎn)食用油可能造成中毒,錯誤。C、用亞硝酸鹽代替食鹽炒菜會造成食物中毒,錯誤。D、用工業(yè)酒精勾兌飲用白酒可能造成中毒,錯誤。故選A。(3)天然蠶絲成份主要是蛋白質(zhì),灼燒有燒焦羽毛氣味。冰蠶絲是合成纖維,灼燒有特殊氣味。所以鑒別方法是取樣灼燒,若聞到燒焦羽毛氣味則為天然蠶絲;若聞到特殊氣味,則為冰蠶絲?!军c(diǎn)睛】三、計算題1、(1)蛋白質(zhì)(或礦物質(zhì)、油脂);(2)4;(3)0.28;(4)2盒。【詳解】(1)包裝上的部分文字說明知道牛奶中富含的營養(yǎng)素為礦物質(zhì)、油脂、蛋白質(zhì);(2)Ca10(PO4)6(OH)2由Ca、P、O、H等4種元素組成;(3)由標(biāo)簽知每100mL牛奶含鈣至少0.11g,一盒牛奶250mL含鈣至少為:;(4)根據(jù)題意來自牛奶的鈣有:0.6g×90%=0.54g,由(3)知一盒牛奶含鈣0.28g,則一個人每天要喝牛奶的盒數(shù)是:盒。2、(1)維生素C是含碳元素的化合物,屬于有機(jī)化合物。(2)1個維生素C分子是由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子構(gòu)成的,則“Vc”中碳?xì)溲踉拥膫€數(shù)比是6:8:6=3:4:3。(3)維生素C中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為(12×6):(1×8):(16×6)=9:1:12,則“Vc”中含量最高的是氧元素。(4)由某種“維生素C”說明書的一部分可知,每片質(zhì)量為100mg,含“Vc”不少于10%,即每片至少含“Vc”的質(zhì)量為100mg×10%=10mg,當(dāng)這些“VC”完全來自右圖的“維生素C”時,則每天服用“維生素C”的片數(shù)為:60mg÷10mg=6片;每日3次,故每次至少服用6片÷3=2片?!驹斀狻恳姶鸢?。3、(1)設(shè)樣品中碳酸鈣的質(zhì)量為x,根據(jù)碳酸鈣中的碳元素最終轉(zhuǎn)化為二氧化碳中的碳元素可得關(guān)系式為:x=30g石灰石樣品的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為:;故填:85.7%(2)a點(diǎn)時氯化鈣質(zhì)量已經(jīng)不增加,說明鹽酸過量,此時溶液顯酸性,pH<7。故填:<(3)設(shè)所加鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為y根據(jù)鈣元素和氯元素守恒可得關(guān)系式為y=10.0%故填:10.0%【分析】根據(jù)生成的二氧化碳的質(zhì)量和對應(yīng)的化學(xué)方程式求算樣品中碳酸鈣的質(zhì)量,以及根據(jù)鈣元素和氯元素守恒求算消耗的所加鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)?!驹斀狻恳姶鸢浮!军c(diǎn)睛】根據(jù)化學(xué)方程式計算時,第一要正確書寫化學(xué)方程式,第二要使用正確的數(shù)據(jù),第三計算過程要完整。4、(1)化學(xué);(2)①3.92;氫氧化銅不溶于水,但是能夠與酸反應(yīng)生成可溶的氯化銅,所以O(shè)A段是氫氧化鈉和硫酸反應(yīng),而不和硫酸銅反應(yīng);②6.4%;③不能【詳解】(1)CuSO4是重金屬鹽,能與蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化,使蛋白質(zhì)失去原來的生理功能,所以CuSO4有毒;(2)①由圖可知實驗最終生成Cu(OH)2沉淀的質(zhì)量是3.92g,圖中OA段未生成Cu(OH)2沉淀的原因:氫氧化銅不溶于水,但是能夠與酸反應(yīng)生成可溶的氯化銅,所以O(shè)A段是氫氧化鈉和硫酸反應(yīng),而不和硫酸銅反應(yīng);②設(shè):廢液中CuSO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為x。x=6.4%③由于硫酸和硫酸銅都能和氯化鋇反應(yīng)生成沉淀,所以不能用硫酸鋇的質(zhì)量求算廢液中CuSO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。5、B有機(jī)物A9.3%3【詳解】(1)物質(zhì)是由元素組成的,表中列出的營養(yǎng)成分“鈣、磷、鐵”通常指的是元素;(2)我們把含有碳元素的化合物叫有機(jī)物,但二氧化碳、一氧化碳和一些碳酸鹽的性質(zhì)和無機(jī)物相似,因此把它們歸為無機(jī)物研究。蛋白質(zhì)、糖類,脂肪、維生素均屬于有機(jī)物;(3)缺維生素C會引起壞血?。环遣《嘤捎陂L期飲食含氟量高的水或食物而引起的慢性骨骼氟中毒所致;缺碘或碘過量都會引起甲狀腺腫大;缺鋅會引起食欲不振,故選A;(4)①葡萄糖酸鈣中鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=;②每天需要從該品牌口服液中攝取的鈣的質(zhì)量=1000mg-721mg=279mg;需要該口服液的支數(shù)為:279mg÷(9.3mg/100mL×10mL/支)=3支。四、實驗探究1、二氧化碳和水可能來自于酒精燃燒同時反復(fù)推拉注射器活塞C、H、O蔗糖和葡萄糖都含有C、H、O三種元素,故不能用此方法鑒別蔗糖和葡萄糖,葡萄糖中含醛基,能與氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀,則加入新制氫氧化銅懸濁液,加熱可鑒別【詳解】討論交流:小睛的實驗設(shè)計不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑蚴蔷凭紵矔a(chǎn)生二氧化碳和水,無法確定二氧化碳和水是來自酒精燈的燃燒還是蔗糖的燃燒。步驟1:先用酒精燈在玻璃管內(nèi)銅絲處加熱,同時反復(fù)推拉注射器活塞,充分反應(yīng);實驗分析:玻璃管內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),說明反應(yīng)生成了水,蔗糖粉末變黑,取出黑色粉末,在氧氣流中灼燒,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體,說明反應(yīng)生成了二氧化碳,依據(jù)是在化學(xué)反應(yīng)前后,元素的種類不變得出蔗糖是由C、H、O元素組成的。實驗反思:蔗糖和葡萄糖都含有C、H、O三種元素,故不能用此方法鑒別蔗糖和葡萄糖,葡萄糖中含醛基,能與氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀,則加入新制氫氧化銅懸濁液,加熱可鑒別【點(diǎn)睛】葡萄糖中含醛基,能與氫氧化銅反應(yīng)生成磚紅色沉淀,則加入新制氫氧化銅懸濁液,加熱可鑒別。2、蛋白質(zhì)氧化鈣與水反應(yīng)能放出大量的熱紅Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH甲酸堿起中和反應(yīng)0.4kg【解析】(1)鴨蛋中富含的營養(yǎng)素有水和蛋白質(zhì);(2)生石灰加入沸水中,水能持續(xù)保持沸騰,其原因是氧化鈣和水反應(yīng)放熱;(3)因為碳酸鈉和氫氧化鈣反應(yīng)生成了氫氧化鈉,因此料液顯堿性,靜置后,取少量的上層料液,稀釋后滴加無色酚酞試液,料液應(yīng)變?yōu)榧t色;(4)②【交流討論】丙同學(xué)的推斷是錯誤的,因為氫氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣和氫氧化鈉,因此氫氧化鈣和碳酸鈉不能共存,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH;【探究結(jié)論】取少量上層料液,滴加稀鹽酸,無明顯現(xiàn)象,說明料液中不含有碳酸鈉;另取少量上層料液,滴加碳酸鈉溶液,產(chǎn)生白色沉淀,說明料液中含有氫氧化鈣,因此甲同學(xué)的推斷是正確的;【知識應(yīng)用】①皮蛋食用時加入一些食醋,可以去除氨味和澀感,原因是:酸堿起中和反應(yīng);②根據(jù)題意,氫氧化鈣與碳酸鈉的質(zhì)量比為74:106,所以,純堿是不足量的,應(yīng)根據(jù)純堿的質(zhì)量計算,加工10kg的鴨蛋,需要純堿的質(zhì)量為0.53kg,設(shè)需要燒堿的質(zhì)量為,則Ca(OH)2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH106800.53kg,解得=0.4kg。3、(11分)呈藍(lán)色(1分)(1分)鈣(1分)洗滌液和殘留固體分別(2分)確保樣品的碳酸鈉不損失,全部參與反應(yīng)(2分)將裝置內(nèi)原有得二氧化碳和水蒸氣排除,以免影響實驗結(jié)果(1分)偏小(1分)0.212(2分)解:m(CO2)=m2—m1=0.088gNa2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H?O10644m(Na2CO3)0.088g106:44=m(Na2CO3):0.088gm(Na2CO3)=0.212g【詳解】Ⅰ。定性判斷①淀粉的檢驗:呈藍(lán)色②碳酸鹽的檢驗:CO32-【交流討論】(1)元素與人體健康,缺鈣元素得佝僂??;【深入探究】洗滌液和殘留固體分別【交流討論】確保樣品的碳酸鈉不損失,全部參與反應(yīng)將裝置內(nèi)原有得二氧化碳和水蒸氣排除,以免實驗結(jié)果偏大,若結(jié)束后不再通入氮?dú)?,裝置內(nèi)會殘留二氧化碳,使測得得干燥管質(zhì)量偏輕,求出碳酸鈉質(zhì)量偏小?!緮?shù)據(jù)處理】0.212解:m(CO2)=m2—m1=0.088gNa2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H?O10644m(Na2CO3)0.088g106:44=m(Na2CO3):0.088g
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