T-CMES 26008-2021八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)備

ICS67.260

X99

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CMES26008—2021

八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)備

Automaticseparationequipmentforpeel,pulpandseedsof

freshHolboellialatifoliaWall.

T/CMES26008—2021

目次

前言...........................................................................................................................................................IV

1范圍..............................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件..........................................................................................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義..................................................................................................................................................1

4型號(hào)與基本參數(shù)..........................................................................................................................................2

4.1型號(hào)...................................................................................................................................................2

4.2基本參數(shù)...........................................................................................................................................3

5技術(shù)要求......................................................................................................................................................3

5.1一般技術(shù)要求...................................................................................................................................3

5.2外觀質(zhì)量及裝配要求.......................................................................................................................3

5.3電氣安全要求...................................................................................................................................3

5.4安全防護(hù)要求...................................................................................................................................4

5.5性能要求...........................................................................................................................................4

6試驗(yàn)方法......................................................................................................................................................4

6.1試驗(yàn)條件...........................................................................................................................................4

6.2材質(zhì)檢查...........................................................................................................................................4

6.3零部件制造檢查...............................................................................................................................4

6.4外觀質(zhì)量檢查...................................................................................................................................4

6.5裝配情況檢查...................................................................................................................................4

6.6空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn).......................................................................................................................................4

6.7電氣安全試驗(yàn)...................................................................................................................................4

6.8安全防護(hù)檢查...................................................................................................................................5

6.9工作噪聲測(cè)量...................................................................................................................................5

6.10分離能力檢查.................................................................................................................................5

6.11皮瓤分離合格率試驗(yàn).....................................................................................................................5

6.12肉籽分離合格率試驗(yàn).....................................................................................................................5

6.13果籽損傷率試驗(yàn).............................................................................................................................5

6.14性能檢查.........................................................................................................................................6

7檢驗(yàn)規(guī)則......................................................................................................................................................6

7.1總則...................................................................................................................................................6

7.2檢驗(yàn)分類(lèi)...........................................................................................................................................6

7.3出廠檢驗(yàn)...........................................................................................................................................6

7.4型式檢驗(yàn)...........................................................................................................................................6

8標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存..........................................................................................................................7

8.1標(biāo)志...................................................................................................................................................7

8.2包裝...................................................................................................................................................7

8.3運(yùn)輸...................................................................................................................................................7

II

T/CMES26008—2021

8.4貯存...................................................................................................................................................7

表1基本參數(shù).................................................................................................................................................3

表2檢查項(xiàng)目.................................................................................................................................................6

III

T/CMES26008—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的

規(guī)定起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)提出并歸口。

本文件起草單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京互聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司、中國(guó)包裝和食品機(jī)械有限

公司、中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)。

本文件主要起草人：王偉、鹿瑤、郭笑歡、楊國(guó)棟、楊永起、趙丹、萬(wàn)麗娜。

本文件為首次發(fā)布。

IV

T/CMES26008—2021

八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)備

1范圍

本文件界定了八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)備的術(shù)語(yǔ)和定義，規(guī)定了產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求，描

述了相應(yīng)的試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。

本文件適用于將八月瓜鮮果的果皮、果肉、果籽進(jìn)行自動(dòng)分離的八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)

備的設(shè)計(jì)、制造和檢測(cè)等。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注明日期的引

用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改

單）適用于本文件。

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T1973.1小型圓柱螺旋彈簧技術(shù)條件

GB2894安全標(biāo)志及其使用導(dǎo)則

GB/T3768聲學(xué)聲壓法測(cè)定噪聲源聲功率級(jí)和聲能量級(jí)采用反射面上方包絡(luò)測(cè)量面的簡(jiǎn)易法

GB4806.7食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品

GB/T5226.1機(jī)械電氣安全機(jī)械電氣設(shè)備第1部分:通用技術(shù)條件

GB/T13306標(biāo)牌

GB/T13384機(jī)電產(chǎn)品包裝通用技術(shù)條件

GB15179食品機(jī)械潤(rùn)滑脂

GB16798食品機(jī)械安全衛(wèi)生

GB/T19891機(jī)械安全機(jī)械設(shè)計(jì)的衛(wèi)生要求

JB7233包裝機(jī)械安全要求

SB/T222食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求

SB/T223食品機(jī)械通用技術(shù)條件機(jī)械加工技術(shù)要求

SB/T224食品機(jī)械通用技術(shù)條件裝配技術(shù)要求

SB/T226食品機(jī)械通用技術(shù)條件焊接、鉚接技術(shù)要求

SB/T228食品機(jī)械通用技術(shù)條件表面涂漆

SB/T229食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求

SB/T230食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

1

T/CMES26008—2021

八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)備automaticseparationequipmentforpeel,pulpandseedsoffresh

HolboellialatifoliaWall.

先將八月瓜鮮果的果皮、果瓤（包括果肉和果籽）自動(dòng)分離，再將果瓤中緊密融合的果肉和果

籽自動(dòng)分離的設(shè)備。

注：八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)備由皮瓤分離裝置和肉籽分離裝置組成。

3.2

分離能力separationcapacity

八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)備正常工作時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)處理八月瓜的數(shù)量，單位為個(gè)每分鐘

（個(gè)/min）。

3.3

皮瓤分離合格率separationqualificationrateofpeelandpulp

皮瓤分離裝置正常工作時(shí)，八月瓜鮮果的果皮和果瓤自動(dòng)分離后，無(wú)果瓤殘留的果皮質(zhì)量與果

皮總質(zhì)量的百分比。

3.4

肉籽分離合格率separationqualificationrateofpulpandseed

肉籽分離裝置正常工作時(shí)，八月瓜鮮果的果肉和果籽自動(dòng)分離后，未附著果肉的干凈果籽質(zhì)量

與果籽總質(zhì)量的百分比。

3.5

果籽損傷率damagerateofseeds

肉籽分離裝置正常工作時(shí)，八月瓜鮮果的果肉和果籽自動(dòng)分離后，有損傷的果籽質(zhì)量與果籽總

質(zhì)量的百分比。

4型號(hào)與基本參數(shù)

4.1型號(hào)

八月瓜鮮果皮肉籽自動(dòng)分離設(shè)備（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“分離設(shè)備”）的型號(hào)編制形式應(yīng)考慮產(chǎn)品分離能

力，產(chǎn)品名稱(chēng)代號(hào)由產(chǎn)品主要名稱(chēng)代號(hào)（居首）、第一輔助名稱(chēng)代號(hào)（居第二位）和第二輔助名稱(chēng)

代號(hào)（居第三位）三部分組成。其中，產(chǎn)品主要名稱(chēng)代號(hào)用“自動(dòng)分離設(shè)備”中“分”字的拼音首

字母“F”居首表示；產(chǎn)品第一輔助名稱(chēng)代號(hào)用“果皮肉籽”中“皮肉籽”拼音首字母組合“PRZ”

表示；第二輔助名稱(chēng)代號(hào)用“八月瓜”中“八”字的拼音首字母“B”表示。其型號(hào)編制形式如下：

分離能力代號(hào)

第二輔助名稱(chēng)代號(hào)

第一輔助名稱(chēng)代號(hào)

產(chǎn)品主要名稱(chēng)代號(hào)

示例：

2

T/CMES26008—2021

FPRZB40

分離能力，單位為個(gè)每分鐘（個(gè)/min）

八月瓜

果皮肉籽

自動(dòng)分離設(shè)備

4.2基本參數(shù)

分離設(shè)備技術(shù)參數(shù)應(yīng)符合表1的規(guī)定。

表1基本參數(shù)

項(xiàng)目參數(shù)

分離能力個(gè)/min≥40

皮瓤分離合格率%≥90

肉籽分離合格率%≥90

果籽損傷率%≤5

正常工作噪聲dB(A)≤80

5技術(shù)要求

5.1一般技術(shù)要求

5.1.1分離設(shè)備基本技術(shù)要求應(yīng)符合SB/T222，應(yīng)具有足夠的強(qiáng)度、剛度及使用穩(wěn)定性。

5.1.2分離設(shè)備材料的選擇和設(shè)備結(jié)構(gòu)的安全衛(wèi)生應(yīng)符合GB16798和GB/T19891的規(guī)定。

5.1.3分離設(shè)備零部件的機(jī)械加工技術(shù)要求應(yīng)符合SB/T223的規(guī)定。

5.1.4分離設(shè)備焊接技術(shù)要求應(yīng)符合SB/T226的規(guī)定，焊接部位應(yīng)牢固、可靠、平滑。

5.1.5分離設(shè)備需潤(rùn)滑的部位，潤(rùn)滑脂應(yīng)無(wú)滲漏現(xiàn)象，潤(rùn)滑脂應(yīng)符合GB15179的規(guī)定。

5.1.6分離設(shè)備圓盤(pán)切刀應(yīng)鋒利，不應(yīng)有碰傷牙痕，兩圓盤(pán)刀片刃口的局部間隙不應(yīng)大于1mm。

5.1.7分離設(shè)備同步帶不應(yīng)脫軌，輥壓皮帶應(yīng)傳動(dòng)平穩(wěn)、速度均勻，不應(yīng)有異常聲響。

5.1.8分離設(shè)備彈性喂料口彈簧、輥壓間隙調(diào)節(jié)器彈簧均應(yīng)符合GB/T1973.1的規(guī)定。

5.1.9分離設(shè)備果皮箱、果肉箱應(yīng)采用食品級(jí)塑料，食品級(jí)塑料應(yīng)符合GB4806.7的規(guī)定。

5.1.10分離設(shè)備啟動(dòng)后各裝置應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，無(wú)卡滯現(xiàn)象和異常聲響，彈性喂料口應(yīng)

靈活、順滑。

5.2外觀質(zhì)量及裝配要求

5.2.1分離設(shè)備的外表面應(yīng)清潔、平整，不應(yīng)有明顯的機(jī)械損傷，不應(yīng)有易對(duì)人體能造成傷害的

尖角及棱邊。

5.2.2分離設(shè)備表面涂漆應(yīng)符合SB/T228的規(guī)定。分離設(shè)備整機(jī)裝配后，零件的外露加工表面應(yīng)

做防銹處理，氧化或涂、鍍防銹層。摩擦表面應(yīng)涂潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑脂，潤(rùn)滑部位應(yīng)加足潤(rùn)滑油或潤(rùn)滑

脂并有明顯標(biāo)記。

5.3電氣安全要求

5.3.1分離設(shè)備電氣安全應(yīng)符合GB/T5226.1的規(guī)定。電路控制系統(tǒng)應(yīng)安全可靠、動(dòng)作準(zhǔn)確，電

器線路接頭應(yīng)聯(lián)接牢固并加以編號(hào)，導(dǎo)線不應(yīng)裸露，應(yīng)防漏電。操作按鈕應(yīng)可靠，并有急停按鈕，

指示燈顯示應(yīng)正常。

5.3.2除滿足5.3.1外，其安全性能還應(yīng)符合下列要求：

a)接地：分離設(shè)備應(yīng)有可靠的接地裝置，并有明顯的接地標(biāo)志。接地端子與接地金屬部件之

3

T/CMES26008—2021

間的連接電阻值不應(yīng)超過(guò)0.1Ω；

b)絕緣電阻：分離設(shè)備動(dòng)力電路導(dǎo)線和保護(hù)接地電路間施加DC500V時(shí)測(cè)得的絕緣電阻應(yīng)不

小于1MΩ；

c)耐電壓強(qiáng)度：分離設(shè)備最大試驗(yàn)電壓1000V應(yīng)施加在動(dòng)力電路導(dǎo)線和保護(hù)聯(lián)結(jié)電路之間

至少1s時(shí)間，不應(yīng)出現(xiàn)擊穿、放電現(xiàn)象。

5.4安全防護(hù)要求

5.4.1分離設(shè)備的安全防護(hù)應(yīng)符合JB7233的規(guī)定，對(duì)操作人員有危害的外露傳動(dòng)件應(yīng)有安全防

護(hù)裝置。

5.4.2分離設(shè)備出現(xiàn)異常狀況時(shí)應(yīng)能報(bào)警并立即停止運(yùn)行。

5.4.3分離設(shè)備應(yīng)有清晰的安全警示標(biāo)志，安全警示標(biāo)志應(yīng)符合GB2894的規(guī)定。

5.4.4分離設(shè)備易脫落的零部件應(yīng)有防松裝置，各零件及螺栓、螺母等緊固件應(yīng)可靠固定，防止

松動(dòng)，不應(yīng)因振動(dòng)而脫落。

5.5性能要求

5.5.1分離設(shè)備性能應(yīng)符合表1的規(guī)定。

5.5.2分離設(shè)備應(yīng)具有負(fù)載啟動(dòng)能力、聯(lián)鎖保護(hù)和過(guò)載保護(hù)措施。

6試驗(yàn)方法

6.1試驗(yàn)條件

6.1.1試驗(yàn)環(huán)境溫度0℃～40℃；環(huán)境相對(duì)濕度不大于90%RH。

6.1.2海拔不超過(guò)1000m

6.1.3試驗(yàn)物料為清洗后的八月瓜。

6.2材質(zhì)檢查

檢查分選設(shè)備材質(zhì)報(bào)告及質(zhì)量合格證明書(shū)，應(yīng)符合5.1.2的規(guī)定。

6.3零部件制造檢查

按SB/T223的規(guī)定檢查分離設(shè)備零部件制造情況，結(jié)果應(yīng)符合5.1.3的規(guī)定。

6.4外觀質(zhì)量檢查

在自然光或等效人工光源下檢查分離設(shè)備的外觀質(zhì)量，應(yīng)符合5.2的規(guī)定。

6.5裝配情況檢查

按SB/T224的規(guī)定檢查分離設(shè)備的裝配情況，應(yīng)符合5.2的規(guī)定。

6.6空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)

每臺(tái)分離設(shè)備裝配完成后應(yīng)做空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)，連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間不少于30min，應(yīng)符合5.1.10和

5.3.1的規(guī)定。

6.7電氣安全試驗(yàn)

6.7.1接地電阻測(cè)量

用電阻表按GB/T5226.1的規(guī)定測(cè)量分離設(shè)備接地電阻，應(yīng)符合5.3.2a）的規(guī)定。

4

T/CMES26008—2021

6.7.2絕緣電阻測(cè)量

用兆歐表按GB/T5226.1的規(guī)定測(cè)量分離設(shè)備絕緣電阻，應(yīng)符合5.3.2b）的規(guī)定。

6.7.3耐電壓強(qiáng)度試驗(yàn)

按GB/T5226.1的規(guī)定進(jìn)行分離設(shè)備耐電壓強(qiáng)度試驗(yàn)，應(yīng)符合5.3.2c）的規(guī)定。

6.8安全防護(hù)檢查

目測(cè)檢查分離設(shè)備安全防護(hù)，應(yīng)符合5.4的規(guī)定。

6.9工作噪聲測(cè)量

在連續(xù)工作過(guò)程中，分離設(shè)備的噪聲按GB/T3768規(guī)定的方法進(jìn)行測(cè)量，其噪聲值應(yīng)符合表1

的規(guī)定。

6.10分離能力檢查

分離設(shè)備正常工作時(shí)，在單位時(shí)間內(nèi)，計(jì)算處理八月瓜的總數(shù)量，結(jié)果應(yīng)符合表1的規(guī)定。

6.11皮瓤分離合格率試驗(yàn)

皮瓤分離裝置正常工作時(shí)，每隔10min，從果皮箱中抽取10個(gè)果皮，共抽樣3次，判斷每個(gè)

果皮上是否有果瓤殘留，稱(chēng)量果皮總質(zhì)量和殘留果瓤的果皮質(zhì)量，精確至0.1kg。按照公式（1）

計(jì)算出皮瓤分離合格率，結(jié)果應(yīng)符合表1的規(guī)定。

?

?=1×100%………………….（1）

?

式中：

Q——皮瓤分離合格率，用百分?jǐn)?shù)表示（%）；

G1——?dú)埩艄康墓べ|(zhì)量，單位為千克（kg）；

G——果皮總質(zhì)量，單位為千克（kg）。

6.12肉籽分離合格率試驗(yàn)

肉籽分離裝置正常工作時(shí)，每隔10min，抽取5min工作時(shí)間內(nèi)完成分離的果籽箱內(nèi)容物作為

樣品，共抽樣3次，判斷果籽上是否附著果肉，稱(chēng)量果籽箱內(nèi)容物的總質(zhì)量和未附著果肉的干凈果

籽質(zhì)量，精確至0.1kg。按公式（2）計(jì)算肉籽分離合格率，結(jié)果應(yīng)符合表1的規(guī)定

?

?=1×100%………………….（2）

?

式中：

R——肉籽分離合格率，用百分?jǐn)?shù)表示（%）；

M1——干凈果籽質(zhì)量，單位為千克（kg）；

M——果籽箱內(nèi)容物總質(zhì)量，單位為千克（kg）。

6.13果籽損傷率試驗(yàn)

肉籽分離裝置正常工作時(shí)，每隔10min，抽取5min工作時(shí)間內(nèi)完成分離的果籽箱內(nèi)容物作為

樣品，共抽樣3次，加入清水進(jìn)行攪拌分離，濾除果肉，得到干凈的果籽，將有損傷的果籽挑出稱(chēng)

重，精確至0.1kg。按照公式（3）計(jì)算果籽損傷率，結(jié)果應(yīng)符合表1的規(guī)定。

?

?=1×100%………………….（3）

?

5

T/CMES26008—2021

式中：

D——果籽損傷率，用百分?jǐn)?shù)表示（%）；

N1——損傷果籽質(zhì)量，單位為千克（kg）；

N——果籽總質(zhì)量，單位為千克（kg）。

6.14性能檢查

在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)觀察分離設(shè)備運(yùn)行狀況，應(yīng)符合5.5的規(guī)定。

7檢驗(yàn)規(guī)則

7.1總則

分離設(shè)備應(yīng)經(jīng)過(guò)制造企業(yè)檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)合格，并簽發(fā)合格證后方可出廠。檢驗(yàn)規(guī)則應(yīng)符合

SB/T230的規(guī)定。

7.2檢驗(yàn)分類(lèi)

分離設(shè)備檢驗(yàn)分出廠檢驗(yàn)和型式檢驗(yàn)。

7.3出廠檢驗(yàn)

每臺(tái)分離設(shè)備均應(yīng)進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)表2。出廠檢驗(yàn)如有不合格項(xiàng)，允許修整后復(fù)檢，

復(fù)檢仍不合格則判定該產(chǎn)品不合格。

表2檢查項(xiàng)目

檢驗(yàn)類(lèi)別

序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目名稱(chēng)要求檢驗(yàn)方法

型式檢驗(yàn)出廠檢驗(yàn)

1材質(zhì)檢查√√5.1.26.2

2零部件制造檢查√√5.1.36.2

3外觀質(zhì)量檢查√√5.26.3

4裝配檢查√√5.26.4

5.1.10、

5空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)√√6.5

5.3.1

6電氣安全試驗(yàn)√√5.36.6

7安全防護(hù)檢查√√5.46.7

8工作噪聲測(cè)量√—表16.8

9分離能力檢查√—表16.9

10皮瓤分離合格率試驗(yàn)√—表16.10

11肉籽分離合