T∕CACM 1020.16-2019 道地藥材 第16部分：溫郁金

道地藥材第16部分：溫郁金Daodiherbs—Part16:2019-08-13發(fā)布2019-08-13實(shí)施中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布T/CACM1020《道地藥材》標(biāo)準(zhǔn)分為157個(gè)部分：——第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編制通則；——第15部分：臺(tái)烏藥；——第16部分：溫郁金；——第17部分：川芎；——第157部分：漢射干。本部分為T/CACM1020的第16部分。本部分起草單位：浙江省中藥研究所有限公司、浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司、浙江省亞熱帶作物研究所、中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心、浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、康美藥業(yè)股份有限公司、浙江康恩貝制藥股份有限公司、瑞安市通明溫郁金專業(yè)合作社、華潤(rùn)三九醫(yī)藥股份有限公司、溫州科技職業(yè)本部分主要起草人：王志安、任江劍、許冬瑾、樂智勇、李明焱、黃璐琦、郭蘭萍、詹志來、何伯偉、沈曉霞、俞旭平、孫健、陶正明、姜武、吳志剛、李振皓、徐靖、胡凌娟、王如偉、姚德中、道地藥材第16部分：溫郁金T/CACM1020的本部分規(guī)定了道地藥材溫郁金的來源及形態(tài)、歷史沿革、道地產(chǎn)區(qū)及生境特征、下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。T/CACM1020.1—2016道地藥材第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編制通則本品為姜科植物溫郁金CurcumawenyujinY.H.ChenetC.Ling的干燥塊根。多年生草本，植株高約1m;根莖肉質(zhì)，肥大，橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，黃色，芳香；根端膨大呈紡錘狀。葉基生，葉片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)30cm～60cm,寬10cm~20cm,先端具細(xì)尾尖，基部漸狹，葉面無毛，葉背無毛；葉柄約與葉片等長(zhǎng)?；ㄝ銌为?dú)由根莖抽出，與葉同時(shí)發(fā)出或先葉而出；穗狀花序圓柱形，長(zhǎng)約15cm,直徑約8cm,有花的苞片淡綠色，卵形，長(zhǎng)4cm~5cm,上部無花的苞片較狹，長(zhǎng)圓形，白色而染淡紅，先端常具小尖頭，被毛；花萼被疏柔毛，長(zhǎng)0.8cm~1.5cm,先端3裂；花冠管漏斗形，長(zhǎng)2.3cm~2.5cm,喉部被毛，裂片長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約1.5cm,白色而不染紅，后方的一片較大，先端具小尖頭，被毛；側(cè)生退化雄蕊淡黃色，倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約1.5cm;唇瓣黃色，倒卵形，長(zhǎng)約2.5cm,頂微2裂；子房被長(zhǎng)柔毛?；ㄆ?月~5月。本草文獻(xiàn)有關(guān)郁金品種的記載，在不同時(shí)代有所不同。郁金、姜黃、蓬莪茂(莪術(shù)或速藥)都來源于姜科姜黃屬植物，不僅形態(tài)相似，而且在藥用部位根莖和塊根的采用上互有交叉，古代本草文獻(xiàn)對(duì)此進(jìn)行了闡述，例如：宋代《本草圖經(jīng)》就有“不能分別，乃如一物”的評(píng)述。因此，在考證溫郁第一，植物基原明確。國產(chǎn)姜黃屬植物種類并不多，花期和花的抽出部位是分類檢索表列出的鑒野中?！彼讣礊闇赜艚餋urcumawenyujinY.H.Chene述與當(dāng)前的植物分類對(duì)應(yīng)是顛倒的，記載姜黃“其花春生于根，與苗并出，入夏花爛無子”;記載郁金“末秋出莖，心無實(shí)，根黃赤，取四畔子根，去皮，火干之”?！侗静輬D經(jīng)》記載姜黃為“春末方生，其花先生，次方生葉，不結(jié)實(shí)。根盤屈，黃色，類生姜而圓，有節(jié)……八月采根，第二，藥用部位明確。唐代《新修本草》記載郁金是否用塊根不明確，其描述“末秋出莖，心無實(shí)，根黃赤，取四畔子根，去皮，火干之”明顯是指姜黃CurcumalongaL.的根莖。根據(jù)《本草圖經(jīng)》根莖作為姜黃。《本草圖經(jīng)》記載：“而茂在根下，似雞、鴨卵，大小不常。九月采，削去粗皮，蒸熟，暴干用?！边@是對(duì)“溫莪術(shù)”的部位、形態(tài)、采收期和加工方法的詳細(xì)描述，與目前生產(chǎn)實(shí)際基本相同。唐宋時(shí)期的本草文獻(xiàn)對(duì)于藥用部位的記述不可能用現(xiàn)代術(shù)語諸如根莖、塊根等準(zhǔn)確記載，因用根莖、郁金用塊根可以追溯到唐代。另外，同一物種溫郁金C《本草圖經(jīng)》云：“江浙或有之。三月生苗，在田野培在田野中?！侗静輬D經(jīng)》還有“溫州蓬莪茂”附圖，把“江浙或有之”具體化為溫州。藥用植物專修政和經(jīng)史證類備用本草》在記載蓬莪茂時(shí)，更冠以“溫州”二字，以示道地。在盛用郁金(含莪術(shù)、姜黃)的南宋，溫州地區(qū)已成為郁金(含莪術(shù)、姜黃)的重要產(chǎn)地，該藥材在溫州瑞安已有1000多年的種植歷史。據(jù)《浙江分縣簡(jiǎn)志》記載，南宋淳熙年間(1174~1189)鑿峻的永瑞塘河，促使瑞安成為浙江特產(chǎn)藥材溫郁金的重要產(chǎn)地，這一情況延續(xù)至今。宋代周淙《乾道臨安志》記載瑞安是莪術(shù)、郁金的主要產(chǎn)地，生產(chǎn)量居全國首位。民國時(shí)期《增訂偽藥條辨》記載：“老郁金雖產(chǎn)四川，近今名稱廣郁金。所謂川郁金，乃溫州產(chǎn)也，色黯黑，形扁亦有心，唯不香耳?！薄吨兴幉氖謨?cè)》記載：“川郁金主產(chǎn)于浙江溫州，故又稱溫郁金，為莪術(shù)的附生根；又因其外皮呈灰黑色，故亦稱黑郁金?！薄吨腥A本草》記載：“溫郁金(黑郁金)主產(chǎn)于浙江瑞安。銷全國，主銷華東及京津地區(qū)。”綜上分析，“溫郁金”在唐代始見，蘇敬的《新修本草》將其歸類在姜黃條中。到宋代，則單獨(dú)有溫郁金的形態(tài)描述，且有“溫州蓬莪茂”之說，足以證明現(xiàn)今溫郁金來源于當(dāng)時(shí)所稱的“溫州蓬莪茂”,并且古今溫郁金藥用情況基本相似。經(jīng)過醫(yī)學(xué)家的長(zhǎng)期臨床實(shí)踐證明，瑞安產(chǎn)的郁金(含莪術(shù)、姜黃)質(zhì)量上佳，為道地藥材。鑒于溫郁金為“浙八味”之一，因此，本標(biāo)準(zhǔn)采納溫郁金稱謂。溫郁金產(chǎn)地沿革見表1。出處宋今廣南(今云南東南部)、江西(包括今江西及廣東大部及蜀中者佳……江浙或有之。附端州蓬莪茂和溫州蓬莪茂圖民國川郁金主產(chǎn)于浙江溫州，故又稱溫郁金，為莪術(shù)的附生根；又因其外皮呈灰黑溫郁金(黑郁金)主產(chǎn)于浙江瑞安。銷全國，主銷華東及京津地區(qū)溫郁金產(chǎn)區(qū)最顯著的特點(diǎn)是溫暖濕潤(rùn)、陽光充足、雨量充沛。溫郁金一般栽培于土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的地方，以中性或微酸性沖擊土或砂壤土為佳，最好是上層疏松、下層緊密的土壤。溫州年平均相對(duì)濕度為76.5%～85.3%;年平均日照時(shí)數(shù)1313h～1794h;年平均降水量1425mm~1700mm;年平均氣溫19.8℃~25.2℃,1月最低氣溫1.2℃,7月最高氣溫33.8℃,大于或等于10℃積溫為3741.3℃~7281.5℃。應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》一部對(duì)溫郁金的相關(guān)質(zhì)量規(guī)定。溫郁金呈長(zhǎng)圓形或卵圓形，稍扁，有的微彎曲，兩端漸尖，長(zhǎng)3.5cm~7cm,直徑1.2cm~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不規(guī)則的縱皺紋，縱紋隆起處色較淺。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面灰棕色，角質(zhì)樣；內(nèi)皮[1]蘇頌.本草圖經(jīng)[M].尚志鈞輯校.合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1994:222.[2]蘇敬等.新修本草(輯復(fù)本)[M].尚志鈞輯校.合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1981:244-245.[3]唐慎微.重修