初三化學(xué)溶液的形成課件九年級(jí)

洗滌劑為什么能除去餐具上的油污呢？修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說(shuō)明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?

實(shí)驗(yàn)探究一【實(shí)驗(yàn)9-1】物質(zhì)溶解于水

現(xiàn)象形成什么蔗糖顆粒逐漸減小最后消失形成了均一、穩(wěn)定的溶液在20ml水中加入一塊蔗糖，用玻璃棒攪拌，觀察現(xiàn)象怎樣解釋食鹽、蔗糖在水中的變化呢？思考：自學(xué)內(nèi)容蔗糖放進(jìn)水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原來(lái)，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里擴(kuò)散，并均一地分散在水分子中間，形成一種穩(wěn)定的混合物——蔗糖溶液。如果把食鹽（主要成分是氯化鈉）放到水中，氯化鈉在水分子的作用下，向水里擴(kuò)散，最終均一的分散到水分子中間，也形成穩(wěn)定的溶液，只不過(guò)氯化鈉在水溶液中是以鈉離子和氯離子的形式存在。只要水分不蒸發(fā)，溫度不變化，蔗糖與水或氯化鈉與水不會(huì)分離，取其中任意的一部分進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同。蔗糖溶液中的分子運(yùn)動(dòng)食鹽溶液中的離子運(yùn)動(dòng)小結(jié)：溶質(zhì)被溶解的物質(zhì)一種或幾種物質(zhì)分散另一種物質(zhì)溶劑均一、穩(wěn)定的混合物溶液

能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)4.溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量

溶液體積不等于溶質(zhì)體積+溶劑體積

.1.溶液：

物質(zhì)分散到

里形成的

、

的

。溶液由

和

組成，被溶解的物質(zhì)叫

，能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫

。一種或幾種溶劑另一種物質(zhì)均一穩(wěn)定混合物溶質(zhì)溶質(zhì)溶劑歸納總結(jié)3.溶液的形成過(guò)程是溶質(zhì)的分子（或離子）均勻擴(kuò)散到溶劑分子之間討論在蔗糖溶液和氯化鈉溶液中，溶質(zhì)是什么？溶劑是什么？溶質(zhì)是蔗糖，氯化鈉，溶劑是水關(guān)于溶液的認(rèn)識(shí)

(2)溶液一定是無(wú)色透明的嗎？(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液?jiǎn)幔?1)溶液的特征是什么？均一性、穩(wěn)定性。不一定。如CuSO4溶液是藍(lán)色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問(wèn)題與思考

水能溶解所有的物質(zhì)嗎？除了水還有其他的溶劑嗎？實(shí)驗(yàn)探究二：溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。

[實(shí)驗(yàn)]9-2

不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象紀(jì)錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液略顯棕黃色）

溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色幾乎不溶小結(jié)：

1.汽油能像水一樣溶解其他物質(zhì)。

2.不同的溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是不一樣的；同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也是不一樣的。[實(shí)驗(yàn)9-3]水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶探討：怎樣確定溶液中誰(shuí)是溶質(zhì)？誰(shuí)是溶劑？討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無(wú)水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水1.溶質(zhì)可以是

、

、

。2.當(dāng)兩種液體互相混合時(shí)，量多的為

，量少的為

，但如果其中有一種是水，一般把

叫做溶劑，沒(méi)有指明溶劑的溶液一般指

溶液。固體液體氣體溶劑溶質(zhì)水水小結(jié)：1、溶質(zhì)可以為固體液體氣體2、液-液互溶多-溶劑少-溶質(zhì)水是最常見(jiàn)的溶劑3、根據(jù)名稱判斷：溶質(zhì)的溶劑的溶液

（若溶劑為水可省略不讀）練習(xí)：指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？

溶質(zhì)

溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2溶于水的溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH

水油脂汽油白磷二硫化碳HCl

水H2CO3

水衣服上沾有油污，用水洗不掉，根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，用什么物質(zhì)可以擦除它？原理是什么？[實(shí)驗(yàn)9-4]乳化現(xiàn)象試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油水和植物油和洗滌劑分層乳濁分層分層乳濁不分層不干凈干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點(diǎn)是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？植物油在水中形成的混合物是乳濁液，是不均一、不穩(wěn)定的，靜置后會(huì)分層；洗滌劑有乳化的功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù)細(xì)小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在。1.乳濁液：

分散到

里形成的

。它

（是/不是）溶液。2.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有

功能，它能使植物油分散成無(wú)數(shù)

，而不聚集成為

。這些細(xì)小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴液體混合物不是乳化細(xì)小的液滴油珠

1.洗滌劑有什么功能?它的去污原理是什么?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無(wú)數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）問(wèn)題:2、修汽車的工人,當(dāng)他的手上沾滿油污時(shí),他常用汽油洗去手上的油污.這說(shuō)明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.溶質(zhì)與溶劑的混合過(guò)程跟空氣中的氮?dú)馀c氧氣的混合是一樣的嗎？[活動(dòng)與探究]溶解時(shí)的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/℃結(jié)論溶解時(shí)

。溶解時(shí)

。溶解時(shí)

。固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變

溶質(zhì)在溶解過(guò)程中發(fā)生了兩種變化，一種是溶質(zhì)的分子（或離子）向水分子中擴(kuò)散，這一過(guò)程吸收熱量；另一種是溶質(zhì)的分子（或離子）和水分子作用，生成水合分子（或水合離子），這一過(guò)程放出熱量。擴(kuò)散過(guò)程=水合過(guò)程：吸熱=放熱溫度變化不明顯

擴(kuò)散過(guò)程>水合過(guò)程：吸熱>放熱溫度降低擴(kuò)散過(guò)程<水合過(guò)程：吸熱<放熱溫度升高

交流與總結(jié)

本節(jié)課，你學(xué)到了哪些新的知識(shí)？隨堂練習(xí)一、判斷下列說(shuō)法是否正確（1）凡是無(wú)色、透明的液體都是溶液（）（2）溶液都是均一、穩(wěn)定、無(wú)色透明的液體。（）（3）食鹽水和蔗糖水混合后仍為溶液（）（4）所有的溶液都是由一種溶質(zhì)和一種溶劑組成的。（）（5）98%的硫酸溶液中水做溶質(zhì)，硫酸做溶劑。（）（6）食鹽溶于水，得到食鹽溶液的過(guò)程屬于化合反應(yīng)。（）（）1、溶液的基本特征是A、無(wú)色透明B、無(wú)色均一C、均一、穩(wěn)定D、純凈的液體（）2、下列液體不屬于溶液的是A氯化鈉投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中（）3、溶液是一種 （）A、化合物B、混合物C、純凈物D、無(wú)色透明液體（）4、下列屬于溶液的是A、豆?jié){B、泥水C、稀硫酸D、牛奶CBBC（）5、t℃時(shí)從200克氯化鈉溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不變的是A、溶液質(zhì)量B、溶劑質(zhì)量C、溶質(zhì)質(zhì)量D、溶液的密度（）6、各種洗滌劑廣泛進(jìn)入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是A．用汽油除去衣服上的油污B．用餐具洗潔精清洗餐具上的油污C．用水洗去盤(pán)子中的水果渣D．用鹽酸洗去水壺的水垢（含CaCO3）DB贈(zèng)送精美圖標(biāo)1、字體安裝與設(shè)置如果您對(duì)PPT模板中的字體風(fēng)格不滿意，可進(jìn)行批量替換，一次性更改各頁(yè)面字體。在“開(kāi)始”選項(xiàng)卡中，點(diǎn)擊“替換”按鈕右側(cè)箭頭，選擇“替換字體”。（如下圖）在圖“替換”下拉列表中選擇要更改字體。（如下圖）在“替換為”下