酒店工程部年度工作計劃

酒店工程部年度工作計劃酒店工程部年度工作計劃「篇一」一、目標概況1、新的一年到來，面對酒店行業(yè)競爭越來越烈的現(xiàn)實，以及酒店經(jīng)營面臨著店面陳舊、設備老化問題，為保證整體店面形像和經(jīng)營理念，給就餐客人一個舒適的硬環(huán)境，工程部必須全力維護店面、設備設施保養(yǎng)工作，有了舒適的環(huán)境和美味菜品，才能成為顧客至上的理由。二、重點工作1、改進以望工作方式，增強服務意識，服務程序，服務質(zhì)量等方面入手，提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，為分店提供更優(yōu)質(zhì)的服務。2、改進工作服務程序，加強主動性服務意識，協(xié)調(diào)好與各部門之間的工作及時性、有效性，遇事不推諉，多做事。3、按照維修保養(yǎng)計劃，抓好對大型設備的檢修保養(yǎng)，做好對前廳后廚設備的換季檢修，日常維護，加強對餐廳、廚房、員工宿舍的電器、管道周期保養(yǎng)巡檢。4、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源、物料、修舊利廢管理辦法，控制降低物耗能耗成本。把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。合理控制設備經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象，加強對各部門水電氣能源使用檢查。修舊利廢加強考核和統(tǒng)計，杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。嚴格控制外委維修，能自行維修的盡量自行維修，盡量控制維修成本。積極做好設備早期維護保養(yǎng)工作，做到未用設備先保養(yǎng)設備。三、具體計劃；1月份為安全檢查月，主要檢查分店營業(yè)區(qū)，后廚設備以及員工宿社安全進行檢查，并做記錄備案。2月份無工作計劃，2月份是春節(jié)，利用春節(jié)時期自學一些專業(yè)的知識。3月份店面計劃維護月，下分店檢查記錄須要維護的工程，并做出工程預算上報。4月份維修維護施工月，安排工程人員進行工程維護，計劃后廚風機清洗工作，4月低完成。5月份夏季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設備及后廚制冷設備做全方位的維護，5月低完成。6月份安全用電月，進入夏天是用電高峰期，針對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，6月低完成。7、8月份無計劃、不定期下分店巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。9月份工作重點自來水，對分店用水設備進行檢查和處理，杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。10月份冬季維護空調(diào)月，對分店空調(diào)設備及后廚制冷設備做全方位的維護，10月低完成。11月份安全用電月，冬季用電高峰月，爭對酒店用電設備及線路進行排查，并做記錄和及時處理，11月低完成。12月份煤氣安全月，檢查煤氣房，煤缸、煤氣軟管、主管道、以及灶上爐具做全面檢查和維護，并做記錄備案。酒店工程部年度工作計劃「篇二」新的一年已經(jīng)到來，面臨xx酒店業(yè)競賽越來越激烈的實際，以及酒店運營面臨著設備設備進一步老化的艱難和應戰(zhàn)，程部要全力聯(lián)系酒店現(xiàn)有設備設備做好全年保護養(yǎng)護作業(yè)。一、工程部本年的整體作業(yè)工程部要保證酒店動力正常作業(yè)，要進一步加強設備的保護作業(yè)辦理，加強方案修理養(yǎng)護，設備巡檢，保證好熱泵，電梯，配電，基地空調(diào)，供水體系，廚房設備等正常作業(yè)，格外要進步客房，餐廳，娛樂部設備的完好率和舒服度。進一步加大動力辦理力度，加強本錢認識，完善物耗資料辦理，設備備件定置辦理，大力抓好挖潛和修舊利廢作業(yè)。加強人員訓練，效勞認識訓練，效勞技能訓練，爭奪人員一專多能，充分利用人力資源，操控人員總數(shù)，施行末位篩選，改善效勞，改善后臺形象，促進作業(yè)質(zhì)量更上臺階。二、工程部要點抓好如下作業(yè)1、狠抓工程部職工的訓練查核作業(yè)，從禮節(jié)禮貌、儀容表面、效勞認識、效勞程序、效勞質(zhì)量等方面下手，到進步作業(yè)技能，進步作業(yè)效率，改善作業(yè)形象，做到一專多能，培育和招聘歸納型技工，如電工必定要從強電修理到配電，電梯等方面技能歸納化。對工程部技工實施優(yōu)勝劣汰，技能比武查核。留用優(yōu)異主干職工，關于有的老職工疲沓心情，寫入新生機，人員任用上不搞一潭死水，引進競賽和篩選機制，常言道：戶樞不蠹，流水不腐。只要在人員聘用上采納能者勤者留用，惰者、庸者篩選的方法，才能使全部集體隨時有競賽，有生機。期望經(jīng)過訓練、查核，使工程部后勤職工都以滿懷熱心，去創(chuàng)立舒服的硬件環(huán)境，為客人供給舒服的效勞商品，要完全改變游擊隊，救火隊，油子兵形象，使后臺效勞也充溢濃郁的酒店空氣。2、改善作業(yè)效勞程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部分之間格外前后臺部分間，班組之間，上、下級之間的作業(yè)及時性，有效性，不推諉，多干事。每個班組加強對設備的平時巡檢，按規(guī)范道路巡查，職責分區(qū)，職責到人。而且由修理班組定時對前哨運用人員敘述運用養(yǎng)護常識，根絕粗野操作。3、依照修理養(yǎng)護準則，抓好對大型關鍵設備的方案修理養(yǎng)護，做好電梯、基地空調(diào)、熱泵、配電、供水體系的換季修理，平時保護，格外是對基地空調(diào)主機及其配套冷卻塔、水泵，結尾風機盤管、風柜的清潔養(yǎng)護，精心調(diào)試，保證基地空調(diào)順暢作業(yè)安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房內(nèi)電器、裝修、水暖等各種設備，廚房設備、餐廳設備的周期養(yǎng)護巡檢。養(yǎng)護有必要經(jīng)運用部分承認到位與否，作為對各班組查核的依據(jù)。4、建立本錢經(jīng)濟概念，表現(xiàn)贏利基地效果，健全并依照動力、物料、修舊利廢辦理準則和方法，操控下降物耗，能耗本錢，加強修舊利廢，爭奪更進一步下降萬元收入電費比，操控萬元收入水費比，下降萬元收入物耗比。(1)掌握工程配件質(zhì)量關，對嚴重配件資料掛牌掛號運用日期，盯梢運用質(zhì)量和壽數(shù)。加強對配件報價的市場查詢，包含對用于裝修正造的裝修工程資料的報價查詢操控。(2)修舊利廢加強查核計算，每月查看通報每個班組的修舊利廢狀況，作業(yè)優(yōu)異者可給予恰當獎賞，堅決根絕只管替換不論精心修理的不良作業(yè)風格。(3)合理調(diào)控設備經(jīng)濟作業(yè)，根絕跑冒滴漏景象。(4)貫徹執(zhí)行動力辦理方法，加強對各點水、電動力運用查看，天天抄水電表并進行比照，水電表計量的運用量每月通報各運用部分，便于運用部分本錢操控。(5)加強資料，設備配件定置辦理。建立好設備備件臺帳，具體各配件資料報價，便于操控。(6)嚴格操控外委項目，水、電裝置能自行處理者自行裝置。設備修理嚴格操控外委，盡量操控修理本錢。5、工程部職工要增強美學美感認識，學習掌握星級新規(guī)范，為酒店創(chuàng)立xxx的漂亮環(huán)境。總歸，作業(yè)不論巨細，要干就干最佳，咱們也信任，沒有最佳，只要十分好，只要咱們不斷自我加壓，尋覓作業(yè)的興奮點，對作業(yè)充溢xxx，對作業(yè)充溢熱心，對公司傾瀉厚意，對顧客滿懷親情，對社會貢獻真情，一個舒服的酒店必定變成顧客滿腔熱枕的家鄉(xiāng)。酒店工程部年度工作計劃「篇三」工程部年度工作計劃3篇工程部年度工作計劃篇一1、調(diào)整：主要是規(guī)范服務流程，調(diào)整目前的管理方式，修改并完善相關管理制度，重抓物業(yè)品質(zhì)服務;2、完善：根據(jù)公司領導提出的“酒店式管理，五星級服務”的方針，對本部工作進行細化，將管理制度深入到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié)，形成一套完整的工作管理流程;3、規(guī)范：結合標準要求，對上述工作管理流程的各環(huán)節(jié)進行規(guī)范，細化和落實到個人，做到各環(huán)節(jié)有計劃、有制度、有實施、有檢查、有改進，并形成相關記錄;4、落實：加大檢查監(jiān)督力度，結合績效考核制度和檢查考評制度，加強執(zhí)行力，強化獎罰的及時性和有效性，提高本部門員工的責任心，使各項規(guī)章制度落到實處。以下為20XX年工程部具體工作計劃：一、工程部重點抓好如下工作1、狠抓工程部員工的培訓考核工作，從禮節(jié)禮貌，儀容儀表，服務意識，服務程序，服務質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一專多能，培養(yǎng)和招聘綜合型技工。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒，注入新的活力，才能使整個團體隨時有競爭，有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為租戶提供舒適的服務產(chǎn)品。2、改進工作服務程序，加強主動性，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間，特別是合理安排工程部夜間的工作，加強對設施設備的日常巡檢，責任分區(qū)，責任到人，杜絕野蠻操作。3、按照檢修保養(yǎng)制度，抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養(yǎng)，做好電梯，中央空調(diào)，配電，供水系統(tǒng)的換季檢修，日常維護，特別是對中央空調(diào)主機及配套冷卻塔，水泵，末端風機盤管的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試，確保中央空調(diào)主機順利運轉(zhuǎn)安全。加強對公共區(qū)域等各種設備的保養(yǎng)周期巡檢。4、電梯檢查方法的更新。針對電梯事故的多發(fā)，而工程部檢查工作時又未發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象進行分析和總結，對原有的檢查方式進行改進和完善。在原來只對機房、電梯主機進行檢查的基礎上，加強了檢查中乘坐舒適度、穩(wěn)定性及噪聲情況的檢查，到轎頂運行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養(yǎng)水平消除故障隱患。加強電梯維護保養(yǎng)跟進監(jiān)督工作。5、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源，物料，修舊利廢辦法，控制降低物耗，能耗成本，加強修舊利廢，爭取更進一步降低工程支出費用。(1)把握工程配件質(zhì)量關，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命。加強對配件價格的市場調(diào)查，包括對于裝修改造裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計，每月檢查通報修舊利廢的情況，堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。(3)合理調(diào)控設備的經(jīng)濟運行，杜絕跑冒滴漏的現(xiàn)象。(4)貫徹落實能源管理，加強對各水、電、天然氣的使用，檢查每月抄表并進行對比，水、電、天然氣的使用量進行存檔，便于部門成本控制。二、工程部2期接管工作1、做好前期設施設備的人員熟悉及人員培訓工作;2、對所以設施設備提前制作設備臺賬，以便交接是進行核對，對臺賬與設備有出處處進行調(diào)整;3、安排工程人員參與設備調(diào)試，熟悉各設備的運行狀態(tài);4、根據(jù)2期設備運行情況，制定各班組日常工作計劃?？傊聼o論大小，要干就要干最好，我們相信沒有最好，只有更好，只有我們不斷的自我加壓，尋找工作中的興奮點20XX年注定是不平凡的一年，也注定了工程部最有壓力的一年。要求部門全體員工端正工作態(tài)度，向科學化、規(guī)范化方向邁進，推行規(guī)范化管理，提倡團隊高效協(xié)作，把努力提高服務質(zhì)量和工作質(zhì)量作為中心任務。在今后的工作中，繼續(xù)發(fā)揚成績，克服不足，努力完成上級安排的各項工作。朝著這個方向不斷努力，不斷改進，不斷提升。工程部年度工作計劃篇二一、工作整體思路工程部綜合目前項目進展情況，在積極穩(wěn)妥把現(xiàn)有工程完成收尾工作同時，逐步規(guī)劃出下一年的具體工作思路，具體如下：“兩個建設”是指工程部的團隊、戰(zhàn)斗力和凝聚力的建設;工程管理制度和工程管理體系的建設。工程建設“三項目標”是指項目進度目標、質(zhì)量目標、成本目標要合理均衡，協(xié)調(diào)統(tǒng)一，從而促進項目綜合目標的完成。二、工程管理指標A、樂賓百貨內(nèi)部照明改造工程完成B、新世界廣場外檐泛光工程完成C、工程合格率達到100%D、工地重大安全事故零發(fā)生三、工作計劃(一)開工建設及規(guī)模2016年工程部在公司和相關部門的支持下，樂賓百貨內(nèi)部照明改造，新世界廣場外檐泛光工程，按照公司預定開工日期開工建設。(二)質(zhì)量控制目標各項工程優(yōu)良達到80%，合格達到100%。主控項目全部合格，一般項目驗收通過。(三)進度管理目標完成公司下達的年度計劃目標，實現(xiàn)進度管理合同目標。(四)成本控制目標完成公司下達的各種成本控制目標，完成成本控制合同目標，進度控制目標。(五)安全文明措施安全文明措施主要從以下兩個方面來抓;1)資質(zhì)證件管理方面A、業(yè)務合作單位安全生產(chǎn)資質(zhì)審查備案管理B、施工機械設檢測備案C、特種作業(yè)人員上崗證審查備案D、專業(yè)技術、專業(yè)管理安全人員資質(zhì)審查備案2)重大施工方案、制度管理方面A、施工現(xiàn)場平面布置圖審查B、文明施工管理辦法實施C、倉庫管理方案，腳手架方案，施工臨時用電方案，施工機械搭設方案，高空作業(yè)控制方案，施工測量控制方案等。D、工人生活環(huán)境管理制度E、現(xiàn)場施工環(huán)境管理制度F、安全文明施工檢查評比及獎罰制度(六)部門內(nèi)部建設1、團隊建設圍繞下一年度的工作目標，工程部人員在部門的團隊建設就顯得尤為重要。工程部以提高本部門“團隊凝聚力”和“團隊戰(zhàn)斗力”為根本，激發(fā)部門員工積極參加公司組織的各項活動，積極參與公司的企業(yè)文化建設，努力促使員工與公司團隊建設協(xié)調(diào)一致;全面激發(fā)員工的工作熱情，整體提升員工的戰(zhàn)斗力。2、制度體系工程部制度體系建設主要為體現(xiàn)以下幾個方面;A、完善工程部內(nèi)部各項規(guī)章制度指引;B、明確工程部內(nèi)部各項工作職責分工;C、形成與其他部門間內(nèi)部各項工作業(yè)務流程銜接;D、具備對工程業(yè)務合作單位管理規(guī)章制度;四、重點關注問題(一)理清建設模式在公司建設模式逐步清晰的同時，工程部將會按照公司的建設模式迅速理清思路，第一時間與公司模式完成對接。(二)合理規(guī)劃合約和發(fā)包模式根據(jù)項目特點，規(guī)劃并確定符合我公司項目特點的合約和發(fā)包模式，通過合理規(guī)劃和確定模式，從而使項目的利潤實現(xiàn)最大化。(三)建成和完善適合我公司的項目管理模式根據(jù)公司的項目管理模式，工程部將以此模式為依據(jù)完善各項規(guī)章制度，形成一套完整且具有可行性的管理方案。五、希望得到的支持和幫助在人力資源和團隊建設方面希望得到公司的大力支持。另外項目建設模式盡快確定。工程部年度工作計劃篇三過去的一年，是非比尋常的一年。我們新龍第十二工程部認真落實公司工作部署，克服困難、迎接挑戰(zhàn)，在上半年惡劣氣候，人員流動平常，下半年高溫酷暑，工作任務重等不利情況下，全面完成了公司確定的各項工作任務。XX年，是我們實現(xiàn)公司發(fā)展再上新臺階的關鍵一年，也將是我們面臨生產(chǎn)任務重壓力、迎接嚴峻挑戰(zhàn)的攻堅之年。并結合公司實際提出了XX年工作的總體目標和生產(chǎn)任務，制定出科學合理的工作計劃。一、安全生產(chǎn)安全是電力生產(chǎn)的首要要求，也是公司發(fā)展的基礎。安全是電力企業(yè)永恒的主題，要始終堅持“安全第一，預防為主”的方針，認真落實安全生產(chǎn)責任制。按時召開班組安全周會，大力開展宣傳教育，使員工從生命安全的高度認識安全的重要性，自覺的去關愛生命、關愛家庭、關愛企業(yè)，做到警鐘常鳴，提高防范意識。認真學習國網(wǎng)公司，建德局，新龍公司的各類文件，結合“三不發(fā)生”，“九個務必”狠抓安全工作，始終確保在安全的前提下完成工作任務。二、兩票三制嚴格執(zhí)行“兩票”工作制度，不管任務繁簡，工作兩大小，必需持票作業(yè)。第一，做好工作前的現(xiàn)場勘查，找出危險點，不安全因數(shù)，始終要讓工作現(xiàn)場處在“可控，能控，在控”的狀態(tài)中。第二，認真嚴肅的開好每次班前會，“三交三查”清楚，仔細。交底時每位員工必需清楚自己的工作任務，危險點，防范措施。第三，事后總結，總結工作中的不足，安全隱患。三、材料及資料管理制定一名認真負責任的材料管理員，必需了解每天進出材料，倉庫必需有清楚的臺賬，進出材料清單，合理的上報各類材料。在項目結束后，馬上盤存?zhèn)}庫及廢舊材料的登記上繳局倉庫。絕不虛報，假報材料。在項目開始前拿到設計書及三措一按，仔仔細細的進行學習，每月排出工作計劃，合理安排好每天的工作任務。在項目結束后及時上繳各類有關資料并留存根。四、加強溝通，服務于民加強與供電營業(yè)所，配電工區(qū)等主業(yè)的交流，溝通。在其范圍內(nèi)的改造，施工。停電必需提前出具停電聯(lián)系單，做到事先提前通知，提前準備。施工中，科學合理安排走線，支架的安裝，避免不必要的麻煩，不與用戶發(fā)生口角，耐心，仔細的解釋給用戶聽，必需做到百分之一百的優(yōu)質(zhì)服務。五、關愛員工，認真工作認真?zhèn)鬟_公司及各會議精神，使其知道，了解公司的情況，時刻關心員工生活，提高員工的工作積極性。特別對于剛進公司的新員工，老員工，老師傅們更應該起帶頭作用，帶好小徒弟，在工作上嚴格要求，在生活上盡心關心，讓新員工在工作上大步前進，掌握各類工作，成為公司的中堅力量。讓大家，整個工程部的一份子感覺新龍公司是個大家庭，工程部就是個小家庭。XX年的輝煌已作為歷史載入史冊，讓我們在公司的正確領導下，發(fā)揚新龍人“不怕吃苦，不怕艱辛”的企業(yè)精神，以更加奮發(fā)向上的精神狀態(tài)，更加強烈的責任感和使命感，在應對市場挑戰(zhàn)中堅定信心、迎難而上，化壓力為動力、變挑戰(zhàn)為機遇，沉著應對挑戰(zhàn)，以求認真務實的工作作風，創(chuàng)新的工作理念，再度譜寫出新龍公司新的篇章。最后我相信我們十二工程部在公司領導的帶領下一定能圓滿的完成XX年工作目標，給公司一個滿意的答案。酒店工程部年度工作計劃「篇四」在我上任后我會加強對酒店知識的學習，酒店管理的學習，加強自己的各種人際交往能力，在每天的工作中更加認真，對每天維修單任務進行全面的修理和審核，同時也要加強自身的素質(zhì)和技術能力，提高對各種突發(fā)事件的處理能力。首先決定清洗和維護鍋爐，對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作，同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害，我們將對水質(zhì)進行全面處理。近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、修復工作，發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年，每一分鐘都在工作，每一年都在保養(yǎng)維