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文檔簡介
西藏糧食倉庫管理制度?一、總則(一)目的為加強西藏糧食倉庫的規(guī)范化管理,確保糧食儲存安全,提高糧食倉儲管理水平,保障糧食質(zhì)量,特制定本管理制度。(二)適用范圍本制度適用于西藏地區(qū)各類糧食倉庫的管理,包括倉庫設(shè)施設(shè)備、糧食出入庫、儲存保管、安全管理等方面。(三)基本原則1.確保糧食安全原則:始終把保障糧食安全放在首位,采取有效措施防止糧食霉變、蟲害、鼠害等,確保糧食數(shù)量真實、質(zhì)量良好。2.科學(xué)管理原則:運用先進的倉儲技術(shù)和管理方法,提高倉庫運營效率,降低管理成本。3.規(guī)范操作原則:嚴(yán)格按照國家和行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范進行各項作業(yè),確保操作流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。4.責(zé)任追究原則:明確各崗位人員職責(zé),對因工作失誤或違規(guī)操作造成糧食損失或安全事故的,依法追究相關(guān)人員責(zé)任。二、倉庫設(shè)施設(shè)備管理(一)倉庫建設(shè)與布局1.倉庫選址應(yīng)符合當(dāng)?shù)丶Z食流通規(guī)劃,選擇地勢較高、干燥通風(fēng)、交通便利的地點,遠離污染源和易燃易爆場所。2.倉庫應(yīng)具備合理的功能分區(qū),包括儲存區(qū)、裝卸作業(yè)區(qū)、辦公區(qū)、生活區(qū)等,各區(qū)域之間應(yīng)保持適當(dāng)距離,避免相互干擾。3.倉庫內(nèi)部應(yīng)設(shè)置必要的通風(fēng)、防潮、防蟲、防鼠、消防等設(shè)施,確保糧食儲存環(huán)境良好。(二)倉儲設(shè)備管理1.配備必要的倉儲設(shè)備,如倉儲機械、計量器具、檢測設(shè)備等,并定期進行維護保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行。2.建立倉儲設(shè)備臺賬,詳細記錄設(shè)備的名稱、型號、規(guī)格、購置時間、維修保養(yǎng)情況等信息。3.對倉儲設(shè)備操作人員進行專業(yè)培訓(xùn),使其熟悉設(shè)備性能和操作規(guī)程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行操作,嚴(yán)禁違規(guī)操作。(三)設(shè)施設(shè)備更新與改造1.根據(jù)倉庫發(fā)展需要和實際情況,適時對倉庫設(shè)施設(shè)備進行更新與改造,提高倉庫的現(xiàn)代化水平。2.設(shè)施設(shè)備更新與改造應(yīng)遵循科學(xué)合理、經(jīng)濟實用的原則,確保更新改造后的設(shè)施設(shè)備能夠滿足糧食倉儲管理的要求。3.對設(shè)施設(shè)備更新與改造項目進行可行性研究和論證,經(jīng)批準(zhǔn)后組織實施,并做好項目驗收工作。三、糧食出入庫管理(一)入庫管理1.糧食入庫前,應(yīng)對糧食質(zhì)量進行檢驗,確保入庫糧食符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。檢驗內(nèi)容包括雜質(zhì)、水分、不完善粒、色澤氣味等。2.對入庫糧食的品種、數(shù)量、質(zhì)量等信息進行詳細登記,建立入庫臺賬。入庫臺賬應(yīng)包括糧食來源、入庫時間、倉號、品種、數(shù)量、質(zhì)量等內(nèi)容。3.按照合理的堆碼方式進行糧食堆存,確保糧食堆放整齊、穩(wěn)固,便于通風(fēng)、檢查和管理。堆碼高度應(yīng)符合倉庫設(shè)計要求,避免超過倉庫承載能力。4.在糧食入庫過程中,應(yīng)采取有效的防塵、防撒漏措施,減少糧食損失和環(huán)境污染。(二)出庫管理1.糧食出庫前,應(yīng)根據(jù)出庫計劃進行準(zhǔn)備工作,包括清理貨位、安排裝卸設(shè)備等。2.對出庫糧食進行質(zhì)量檢驗,確保出庫糧食質(zhì)量符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和客戶要求。檢驗內(nèi)容與入庫檢驗相同。3.按照出庫計劃組織糧食出庫,嚴(yán)格執(zhí)行出庫手續(xù),確保糧食數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格。出庫手續(xù)應(yīng)包括出庫憑證、質(zhì)量檢驗報告、發(fā)貨清單等。4.在糧食出庫過程中,應(yīng)采取有效的防塵、防撒漏措施,確保出庫糧食清潔、完整。同時,應(yīng)做好出庫記錄,包括出庫時間、倉號、品種、數(shù)量、去向等信息。(三)出入庫流程1.糧食入庫流程:客戶申請入庫→倉庫審核入庫申請→安排檢驗人員對入庫糧食進行質(zhì)量檢驗→合格后安排入庫→登記入庫臺賬→堆碼糧食。2.糧食出庫流程:客戶申請出庫→倉庫審核出庫申請→安排檢驗人員對出庫糧食進行質(zhì)量檢驗→合格后安排出庫→辦理出庫手續(xù)→組織裝卸運輸。四、糧食儲存保管管理(一)糧情檢查1.建立糧情檢查制度,定期對糧食儲存情況進行檢查。糧情檢查應(yīng)包括糧食溫度、水分、蟲害、鼠害、霉變等方面的內(nèi)容。2.糧情檢查周期應(yīng)根據(jù)糧食儲存情況和季節(jié)變化確定,一般每周至少進行一次全面檢查,在高溫、高濕、蟲害高發(fā)等特殊時期應(yīng)增加檢查次數(shù)。3.糧情檢查應(yīng)做好記錄,包括檢查時間、倉號、品種、檢查項目、檢查結(jié)果等信息。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時采取措施進行處理,并做好記錄。(二)通風(fēng)管理1.根據(jù)糧食儲存情況和氣候條件,適時進行通風(fēng)作業(yè),調(diào)節(jié)糧堆溫度、濕度,防止糧食發(fā)熱、霉變。2.通風(fēng)作業(yè)應(yīng)遵循"以防為主、綜合防治"的原則,合理選擇通風(fēng)方式和通風(fēng)時機,確保通風(fēng)效果良好。3.在通風(fēng)作業(yè)過程中,應(yīng)密切關(guān)注糧情變化,及時調(diào)整通風(fēng)參數(shù),保證通風(fēng)安全。同時,應(yīng)做好通風(fēng)記錄,包括通風(fēng)時間、倉號、通風(fēng)方式、通風(fēng)量、糧情變化等信息。(三)熏蒸管理1.熏蒸作業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)熏蒸安全的規(guī)定,確保熏蒸作業(yè)安全。熏蒸作業(yè)前,應(yīng)制定詳細的熏蒸方案,明確熏蒸藥劑的種類、用量、熏蒸時間、熏蒸范圍等內(nèi)容。2.熏蒸作業(yè)人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),熟悉熏蒸藥劑的性能和操作規(guī)程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行作業(yè)。熏蒸作業(yè)時,應(yīng)設(shè)置明顯的警示標(biāo)志,禁止無關(guān)人員進入熏蒸區(qū)域。3.熏蒸作業(yè)結(jié)束后,應(yīng)按照規(guī)定進行通風(fēng)散氣,檢測熏蒸藥劑殘留量,確保糧食中熏蒸藥劑殘留量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。同時,應(yīng)做好熏蒸記錄,包括熏蒸時間、倉號、熏蒸藥劑種類、用量、通風(fēng)散氣時間、檢測結(jié)果等信息。(四)蟲害防治1.堅持"以防為主、綜合防治"的方針,采取物理、化學(xué)、生物等多種防治措施,有效控制蟲害發(fā)生。2.加強倉庫環(huán)境衛(wèi)生管理,定期清理倉庫內(nèi)的雜物、灰塵等,消除害蟲滋生環(huán)境。3.合理使用防蟲藥劑,根據(jù)蟲害發(fā)生情況和糧食儲存要求,選擇合適的防蟲藥劑進行防治。防蟲藥劑的使用應(yīng)嚴(yán)格遵守國家有關(guān)規(guī)定,確保糧食質(zhì)量安全。4.采用物理防治方法,如安裝防蟲網(wǎng)、誘蟲燈等,減少害蟲進入倉庫和誘殺害蟲。(五)糧食質(zhì)量檢測1.建立糧食質(zhì)量檢測制度,定期對庫存糧食進行質(zhì)量檢測,確保糧食質(zhì)量符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.糧食質(zhì)量檢測項目應(yīng)包括雜質(zhì)、水分、不完善粒、色澤氣味、脂肪酸值、農(nóng)藥殘留量等。檢測方法應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進行。3.配備必要的糧食質(zhì)量檢測設(shè)備,定期對檢測設(shè)備進行校準(zhǔn)和維護,確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠。4.對檢測中發(fā)現(xiàn)的糧食質(zhì)量問題,應(yīng)及時采取措施進行處理,如整理、烘干、降等銷售等,并做好記錄。五、安全管理(一)安全制度1.建立健全倉庫安全管理制度,明確各級人員的安全職責(zé),確保倉庫安全管理工作落到實處。2.倉庫安全管理制度應(yīng)包括安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全教育培訓(xùn)制度、安全檢查制度、安全事故應(yīng)急預(yù)案等內(nèi)容。3.定期對倉庫安全管理制度進行修訂和完善,確保制度的有效性和適應(yīng)性。(二)安全教育培訓(xùn)1.加強對倉庫工作人員的安全教育培訓(xùn),提高其安全意識和操作技能。安全教育培訓(xùn)應(yīng)包括安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、安全事故案例分析等內(nèi)容。2.新員工入職前應(yīng)進行三級安全教育培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗作業(yè)。在職員工每年應(yīng)至少進行一次安全再培訓(xùn),確保其熟悉安全操作規(guī)程和應(yīng)急處置方法。3.定期組織安全演練,提高員工應(yīng)對安全事故的能力。安全演練應(yīng)包括火災(zāi)、爆炸、泄漏等事故的應(yīng)急處置演練。(三)安全檢查1.建立安全檢查制度,定期對倉庫進行安全檢查。安全檢查應(yīng)包括倉庫設(shè)施設(shè)備、消防器材、電氣設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、防汛設(shè)施等方面的內(nèi)容。2.安全檢查周期應(yīng)根據(jù)倉庫實際情況確定,一般每月至少進行一次全面檢查,在重大節(jié)日、重要活動等特殊時期應(yīng)增加檢查次數(shù)。3.對安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時進行整改,明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限,確保安全隱患得到及時消除。同時,應(yīng)做好安全檢查記錄,包括檢查時間、倉號、檢查項目、檢查結(jié)果、整改情況等信息。(四)消防管理1.倉庫應(yīng)按照國家有關(guān)消防規(guī)定,配備必要的消防器材和設(shè)施,如滅火器、消火栓、消防水帶、消防水池等,并定期進行維護保養(yǎng),確保消防器材和設(shè)施完好有效。2.倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙和使用明火,如需進行動火作業(yè),必須辦理動火審批手續(xù),采取相應(yīng)的防火措施,確保動火作業(yè)安全。3.加強對倉庫工作人員的消防安全教育,使其熟悉消防器材的使用方法和火災(zāi)應(yīng)急處置程序。定期組織消防演練,提高員工的火災(zāi)應(yīng)急處置能力。(五)電氣安全管理1.倉庫電氣設(shè)備的安裝、使用應(yīng)符合國家有關(guān)電氣安全標(biāo)準(zhǔn),確保電氣設(shè)備安全運行。2.定期對倉庫電氣設(shè)備進行檢查和維護,及時發(fā)現(xiàn)和消除電氣安全隱患。檢查內(nèi)容包括電氣線路、開關(guān)、插座、燈具、電動機等設(shè)備的運行情況。3.倉庫內(nèi)嚴(yán)禁私拉亂接電線,嚴(yán)禁使用不合格的電氣設(shè)備。如需增加電氣設(shè)備,必須經(jīng)倉庫負責(zé)人批準(zhǔn),并由專業(yè)電工進行安裝。4.加強對倉庫工作人員的電氣安全教育,使其了解電氣安全知識,掌握安全用電常識,避免因電氣事故引發(fā)火災(zāi)等安全事故。(六)防汛管理1.建立防汛工作制度,明確防汛工作職責(zé),制定防汛應(yīng)急預(yù)案,確保倉庫在汛期安全。2.加強對倉庫防汛設(shè)施的檢查和維護,如排水管道、防汛沙袋、擋水板等,確保防汛設(shè)施完好有效。3.在汛期來臨前,應(yīng)做好防汛物資的儲備工作,如搶險工具、照明設(shè)備、通訊設(shè)備等,確保防汛物資充足。4.加強與當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的聯(lián)系,及時掌握天氣變化情況,做好防汛預(yù)警工作。在汛期,應(yīng)安排專人值班,密切關(guān)注倉庫周邊水位變化情況,及時采取防汛措施,確保倉庫安全。六、人員管理(一)人員配備1.根據(jù)倉庫規(guī)模和業(yè)務(wù)需要,合理配備倉庫管理人員,包括倉庫主任、保管員、質(zhì)檢員、裝卸工、電工、機修工等。2.明確各崗位人員的職責(zé)和任職條件,確保人員配備合理、崗位設(shè)置科學(xué)。(二)人員培訓(xùn)1.制定人員培訓(xùn)計劃,定期組織倉庫工作人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)水平和工作能力。2.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括糧食倉儲管理知識、安全操作規(guī)程、設(shè)備操作技能、職業(yè)道德等方面的內(nèi)容。3.鼓勵員工參加各類專業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定,對取得相關(guān)證書的員工給予適當(dāng)獎勵。(三)績效考核1.建立人員績效考核制度,對倉庫工作人員的工作表現(xiàn)進行考核評價??冃Э己藘?nèi)容應(yīng)包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)能力等方面。2
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