餐飲中餐考勤管理制度

餐飲中餐考勤管理制度?總則1.目的為加強公司員工考勤管理，規(guī)范考勤制度，維護(hù)正常的工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。本制度適用于公司全體員工，旨在確保員工按時出勤，保障餐飲中餐業(yè)務(wù)的順利開展，為顧客提供優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的服務(wù)。2.適用范圍本制度適用于公司餐飲中餐部門的所有員工，包括廚師、服務(wù)員、收銀員、采購員、倉庫管理員等各個崗位。3.考勤管理原則考勤管理遵循公正、公平、公開的原則，以真實記錄員工出勤情況為基礎(chǔ)，嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度，確保每位員工知曉并遵守相關(guān)規(guī)定。同時，鼓勵員工自覺遵守考勤紀(jì)律，積極出勤，共同維護(hù)良好的工作秩序。考勤制度1.工作時間標(biāo)準(zhǔn)工時：員工實行[具體工時制，如標(biāo)準(zhǔn)工時制，每周工作五天，每天工作八小時]，正常工作時間為[周一至周五，上午具體時間下午具體時間]。特殊崗位工時：對于廚師崗位，根據(jù)餐飲業(yè)務(wù)的特殊性，可實行彈性工時制，但需確保每日工作時長滿足業(yè)務(wù)需求，并提前向人事部報備。例如，午餐高峰時段為[上午具體時間下午具體時間]，晚餐高峰時段為[下午具體時間晚上具體時間]，廚師需在高峰時段全程在崗，其他時段可根據(jù)工作安排適當(dāng)調(diào)整，但每周工作時長不得低于[規(guī)定時長]小時。加班：因業(yè)務(wù)需要安排員工加班時，需提前填寫《加班申請表》，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后報人事部備案。加班時間應(yīng)合理安排，避免過度勞累。加班補貼按照國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行，平時加班為[每小時補貼金額]元，周末加班為[每小時補貼金額]元，法定節(jié)假日加班為[每小時補貼金額]元。2.考勤記錄方式打卡制度：公司采用打卡方式記錄員工的出勤情況，打卡地點為公司指定的打卡機(jī)。員工應(yīng)在規(guī)定的上班時間前[規(guī)定時長]分鐘內(nèi)打卡上班，下班時間后[規(guī)定時長]分鐘內(nèi)打卡下班。打卡記錄作為考勤統(tǒng)計的主要依據(jù)。手工簽到：因特殊情況無法打卡的員工，需在人事部領(lǐng)取《手工簽到表》，于當(dāng)天及時填寫簽到時間、事由等信息，并由部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)后交人事部備案。電子考勤系統(tǒng)：公司使用電子考勤系統(tǒng)對員工的打卡記錄進(jìn)行實時監(jiān)控和統(tǒng)計分析。人事部定期導(dǎo)出考勤數(shù)據(jù)，進(jìn)行核對和整理，確保考勤記錄的準(zhǔn)確性。3.遲到、早退及曠工處理遲到：遲到[具體時長]分鐘以內(nèi)的，每次扣除當(dāng)月績效獎金[X]元；遲到超過[具體時長]分鐘至[具體時長]分鐘的，每次扣除當(dāng)月績效獎金[X]元，并按曠工[X]小時處理；遲到超過[具體時長]分鐘的，視為曠工半天。一個月內(nèi)累計遲到[次數(shù)]次以上的，除扣除相應(yīng)績效獎金外，公司將給予警告處分。早退：早退[具體時長]分鐘以內(nèi)的，每次扣除當(dāng)月績效獎金[X]元；早退超過[具體時長]分鐘至[具體時長]分鐘的，每次扣除當(dāng)月績效獎金[X]元，并按曠工[X]小時處理；早退超過[具體時長]分鐘的，視為曠工半天。一個月內(nèi)累計早退[次數(shù)]次以上的，除扣除相應(yīng)績效獎金外，公司將給予警告處分。曠工：曠工半天的，扣除當(dāng)天工資的[X]倍，并扣除當(dāng)月績效獎金的[X]%；曠工一天的，扣除當(dāng)天工資的[X]倍，并扣除當(dāng)月績效獎金的[X]%；連續(xù)曠工超過[天數(shù)]天或一個月內(nèi)累計曠工超過[天數(shù)]天的，公司將予以辭退，解除勞動合同，且不支付任何經(jīng)濟(jì)補償。請假制度1.請假類別病假：員工因病需要請假時，應(yīng)提前[規(guī)定時長]小時向部門負(fù)責(zé)人提交病假申請，并附上醫(yī)院開具的病假證明。病假期間，公司按照國家相關(guān)規(guī)定支付病假工資，病假工資不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)的[X]%。事假：員工因個人事務(wù)需要請假時，應(yīng)提前[規(guī)定時長]天向部門負(fù)責(zé)人提交事假申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。事假期間無工資發(fā)放，且扣除相應(yīng)的績效獎金。一個月內(nèi)累計事假天數(shù)不得超過[規(guī)定天數(shù)]天，超過部分按曠工處理。年假：員工連續(xù)工作滿一年以上的，可享受帶薪年假。年假天數(shù)根據(jù)員工在公司的工作年限確定，具體標(biāo)準(zhǔn)為：工作滿1年不滿10年的，年休假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天；已滿20年的，年休假15天。年假應(yīng)提前[規(guī)定時長]天向部門負(fù)責(zé)人提出申請，經(jīng)批準(zhǔn)后安排休假。年假可在當(dāng)年內(nèi)集中安排，也可分段安排，但原則上不跨年度使用?；榧伲悍蠂曳ǘńY(jié)婚年齡的員工，可享受婚假[天數(shù)]天。婚假應(yīng)在結(jié)婚登記后[規(guī)定時長]個月內(nèi)一次性休完，需提前[規(guī)定時長]天向部門負(fù)責(zé)人提交婚假申請，并附上結(jié)婚證明。產(chǎn)假：女員工符合國家計劃生育政策生育的，可享受產(chǎn)假[天數(shù)]天。產(chǎn)假期間，公司按照國家相關(guān)規(guī)定支付產(chǎn)假工資。員工應(yīng)提前[規(guī)定時長]天向部門負(fù)責(zé)人提交產(chǎn)假申請，并附上準(zhǔn)生證等相關(guān)證明。陪產(chǎn)假：男員工符合國家計劃生育政策，其配偶生育時，可享受陪產(chǎn)假[天數(shù)]天。陪產(chǎn)假應(yīng)在配偶生育期間使用，需提前[規(guī)定時長]天向部門負(fù)責(zé)人提交陪產(chǎn)假申請，并附上相關(guān)證明。喪假：員工的直系親屬（父母、配偶、子女）去世時，可享受喪假[天數(shù)]天。喪假應(yīng)在親屬去世后[規(guī)定時長]天內(nèi)休完，需提前[規(guī)定時長]天向部門負(fù)責(zé)人提交喪假申請，并附上相關(guān)證明。2.請假流程員工申請：員工如需請假，應(yīng)填寫《請假申請表》，注明請假類別、請假起止時間、請假事由等信息，并提交給部門負(fù)責(zé)人。部門審批：部門負(fù)責(zé)人收到員工的請假申請后，應(yīng)根據(jù)工作安排和實際情況進(jìn)行審批。對于病假，需審核醫(yī)院開具的病假證明；對于其他請假類別，應(yīng)綜合考慮工作影響等因素進(jìn)行審批。如請假申請獲得批準(zhǔn)，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在《請假申請表》上簽字確認(rèn)；如請假申請未獲批準(zhǔn)，部門負(fù)責(zé)人應(yīng)向員工說明原因。人事部備案：員工的請假申請經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，應(yīng)將《請假申請表》交至人事部備案。人事部負(fù)責(zé)對員工的請假情況進(jìn)行記錄和統(tǒng)計，確保考勤數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。3.請假期間的工作交接員工請假前，應(yīng)提前做好工作交接，確保所負(fù)責(zé)的工作能夠順利進(jìn)行。交接內(nèi)容包括工作任務(wù)、文件資料、未完成事項等。交接工作應(yīng)填寫《工作交接表》，由交接雙方簽字確認(rèn)，并報部門負(fù)責(zé)人審核。如因員工未做好工作交接導(dǎo)致工作延誤或出現(xiàn)問題的，公司將追究該員工的責(zé)任。休假制度1.法定節(jié)假日公司按照國家法定節(jié)假日放假安排執(zhí)行，法定節(jié)假日包括元旦、春節(jié)、清明節(jié)、勞動節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等。在法定節(jié)假日期間，員工應(yīng)休息休假，公司按照國家相關(guān)規(guī)定支付加班工資或安排調(diào)休。2.加班調(diào)休員工因工作需要加班后，公司可根據(jù)實際情況安排調(diào)休。調(diào)休應(yīng)在加班后的[規(guī)定時長]個月內(nèi)安排完畢，具體調(diào)休時間由部門負(fù)責(zé)人與員工協(xié)商確定，并報人事部備案。調(diào)休期間，員工應(yīng)正常出勤，不再另行支付加班工資。3.特殊情況休假工傷假：員工因工作遭受事故傷害或者患職業(yè)病需要暫停工作接受工傷醫(yī)療的，在停工留薪期內(nèi)，原工資福利待遇不變，由所在單位按月支付。工傷假需提供醫(yī)院出具的工傷證明，并按照公司的工傷管理規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。其他特殊情況：如員工因突發(fā)重大疾病、家庭重大變故等特殊原因需要請假的，可根據(jù)實際情況經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)?shù)募倨诎才?。假期期間的工資待遇等問題，由公司根據(jù)具體情況另行研究決定?？记诒O(jiān)督與檢查1.人事部監(jiān)督人事部負(fù)責(zé)對公司員工的考勤情況進(jìn)行日常監(jiān)督和檢查。定期抽查打卡記錄，核實員工的出勤情況；對請假、加班等申請進(jìn)行審核，確保手續(xù)完備、流程合規(guī)。發(fā)現(xiàn)考勤異常情況及時與相關(guān)部門和員工溝通核實，并按照制度進(jìn)行處理。2.部門自查各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)負(fù)責(zé)本部門員工的考勤管理工作，定期對本部門員工的出勤情況進(jìn)行自查。督促員工按時出勤，及時發(fā)現(xiàn)和糾正員工的考勤問題。對于違反考勤制度的行為，應(yīng)及時進(jìn)行批評教育，并上報人事部。3.考勤統(tǒng)計與公示人事部每月定期對員工的考勤數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計和分析，生成考勤報表?？记趫蟊響?yīng)包括員工的出勤天數(shù)、遲到早退次數(shù)、曠工天數(shù)、請假類別及天數(shù)等信息?？记趫蟊斫?jīng)審核無誤后，在公司內(nèi)部進(jìn)行公示，接受全體員工的監(jiān)督。人事考核與考勤掛鉤1.考核指標(biāo)出勤情況：將員工的出勤天數(shù)、遲到早退次數(shù)、曠工天數(shù)等作為考核的重要指標(biāo)。出勤情況良好的員工，在考核中給予相應(yīng)加分；存在遲到早退、曠工等情況的員工，根據(jù)情節(jié)輕重給予扣分。工作績效：結(jié)合員工的工作任務(wù)完成情況、工作質(zhì)量、工作效率等工作績效指標(biāo)進(jìn)行綜合考核。工作績效優(yōu)秀且出勤情況良好的員工，在考核中給予較高評價；工作績效一般且出勤存在問題的員工，考核結(jié)果相應(yīng)降低。團(tuán)隊協(xié)作：考察員工在團(tuán)隊工作中的協(xié)作能力、溝通能力等方面的表現(xiàn)。積極參與團(tuán)隊協(xié)作且出勤正常的員工，有助于提升考核成績；反之，若因個人出勤問題影響團(tuán)隊協(xié)作的，將在考核中予以體現(xiàn)。2.考核周期考勤與人事考核掛鉤的考核周期為[具體時長，如一個月/一個季度/一年]，與公司的人事考核周期保持一致。在每個考核周期結(jié)束后，人事部根據(jù)考勤記錄和其他考核指標(biāo)，對員工進(jìn)行綜合評價，并確定考核結(jié)果。3.考核結(jié)果應(yīng)用績效獎金發(fā)放：根據(jù)考核結(jié)果，調(diào)整員工的績效獎金發(fā)放金額?？己私Y(jié)果優(yōu)秀的員工，績效獎金可適當(dāng)上??；考核結(jié)果不合格的員工，績效獎金相應(yīng)下浮或取消部分績效獎金。晉升與調(diào)薪：將考勤情況作為員工晉升和調(diào)薪的重要參考因素之一。在同等條件下，出勤情況良好、工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工將優(yōu)先獲得晉升機(jī)會；對于考勤存在問題的員工，晉升和調(diào)薪將受到一定限制。培訓(xùn)與發(fā)展：針對考核結(jié)果中反映出的考勤問題和其他不足之處，為員工制定個性化的培訓(xùn)與發(fā)展計劃。幫助員工提升自身能力，改進(jìn)工作表現(xiàn)，同時強化考勤意識，確保今后能夠遵守公司的考勤制度。附則1.制度解釋權(quán)本制度由公司人事部負(fù)責(zé)解釋。如有未盡事宜或與國家法律法規(guī)、政策規(guī)定相沖突的，以國家法律法規(guī)、政策規(guī)定為準(zhǔn)。公司人事部將根據(jù)實際情況和法律法規(guī)的變化，適時對本制度進(jìn)行修訂和完善