執(zhí)業(yè)獸醫(yī)【考300+分】的復習總結(jié)之【動物生理】【第01部分】學習資料

概述體液：動物體內(nèi)所含的液體，約占體重的60%。機體內(nèi)環(huán)境：指細胞外液，約占體液的1/3.內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)：內(nèi)環(huán)境的成分和理化性質(zhì)保持相對穩(wěn)定。動物機體功能的調(diào)節(jié)方式：①神經(jīng)調(diào)節(jié)；②體液調(diào)節(jié)；③自身調(diào)節(jié)反射弧：包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應器五個環(huán)節(jié)。細胞基本功能靜息電位：指細胞（膜）未受到刺激時存在于細胞膜兩側(cè)的電位差。即K+在濃度差作用下向細胞外擴散，而形成的跨膜平衡電位。（一般為-70～-90MV）動作電位：是細胞受到刺激時靜息膜電位發(fā)生改變的過程。因膜外Na+具有較高的濃度勢能，當膜電位減少到0時，仍繼續(xù)內(nèi)轉(zhuǎn)移，即為Na+的平衡電位。興奮性：細胞受到刺激后能產(chǎn)生動作電位的功能。可興奮細胞：神經(jīng)細胞、肌肉細胞、某些腺細胞。細胞興奮性變化的四個時期：絕對不應期、相對不應期、超常期、低常期。閾刺激：引起細胞興奮或產(chǎn)生動作電位的最小刺激強度。該刺激強度的值稱為刺激的閾值。閾電位：從靜息電位變?yōu)閯幼麟娢坏倪@一臨界值。“全或無”現(xiàn)象：產(chǎn)生動作的關(guān)鍵是去極化能否達到閾電位的水平，而與原刺激的強度無關(guān)。動作終板:即神經(jīng)—骨骼肌接頭。突觸后電位（終板電位）：是一種局部電位，不具“全或無”特征，不能傳播；主要是Na+大量內(nèi)流引起。骨骼肌興奮-收縮偶聯(lián)：在以膜電位的變化為特征的興奮過程與以肌絲滑行為基礎的收縮活動之間，存在的能把兩者聯(lián)系起來的中介過程。其所需要的Ca2+（100%）來自肌漿網(wǎng)。血液循環(huán)血量：血液總量中，在循環(huán)系統(tǒng)中不斷流動的部分。儲備血量：指滯留于肝、脾、肺、皮下的血竇、毛細血管網(wǎng)和靜脈內(nèi)，流動很慢。血量：指機體血液的總量是血漿和血細胞的總和。約為體重的5%～9%；失血不超過10%，不影響健康；失血到血量的20%，生命活動受明顯影響；一次失血超出血量的30%，則會危及生命。紅細胞比容（紅細胞壓積）：用離心法測得的血細胞在全血中所占的容積百分比。血液的比重為1.050～1.060；血液呈弱堿性，PH為7.35～7.45。

血液組成一、血漿1、血清(1)、水（血漿的90%）、Na+、K+、Ca2+、Mg2+；Cl-、HCO3-、HPO42-；Pro、O2、CO2。⑵、白蛋白：形成血漿膠體滲透壓；運輸激素和營養(yǎng)物質(zhì)；保持血漿PH相對恒定。⑶、球蛋白：α1-、α2-、β-、r-：由淋巴細胞和漿細胞分泌，稱為免疫球蛋白，Ig、M、G（含量最高）、A、D、E。⑷、補體C：11種pro組成，使靶細胞崩解或崩潰。2、纖維球蛋白：占血漿蛋白的10%，參與凝血、纖溶過程。二、血細胞1、白細胞中性粒細胞：變形運動，吞噬、趨化性；（化膿性病、急性炎癥早期多見）嗜酸性粒細胞：無溶菌酶，不能殺菌，可吞噬；（過敏，寄生蟲感染時多見）嗜堿性粒細胞：含組胺、肝素（抗凝）、5-羥色胺。單核細胞：可變形運動，吞噬淋巴細胞：①T淋巴細胞：細胞免疫；（在炎癥恢復期、病毒性炎癥、遲發(fā)變態(tài)反應、應中多見）。②B淋巴細胞：抗原刺激→漿細胞→產(chǎn)生→特異抗體（體液免疫）2、血小板⑴、無核，是從骨髓成熟的巨核細胞胞漿膜裂解脫落下來的活細胞。⑵、功能：①生理性止血；②參與凝血；③參與纖維蛋白的溶解；④維持血管內(nèi)皮細胞的完整性。3、紅細胞⑴、無核、呈圓盤狀⑵、特征：①膜通透性：水、尿素、O2、CO2可自由通過；Cl-、HCO3–可通過；正離子不可通過。②懸浮穩(wěn)定性：血沉（指第1小時末紅細胞下沉的距離）。③滲透脆性：紅細胞在低滲溶液中抵抗破裂和溶血的特性。⑶、功能：①運輸O2：HbO2；血紅pro占紅細胞的30%。②酸堿緩沖：KHb/HHb；KHb-O2/HHb-O2。③生產(chǎn)原料：蛋白質(zhì)、Fe。④促發(fā)育、成熟：（含有VB12、葉酸、銅離子）；缺乏時引起巨幼細胞性貧血。⑤生產(chǎn)調(diào)節(jié)的因素：促紅細胞生產(chǎn)素（腎臟產(chǎn)生），雄激素。血漿滲透壓（77/KPa）：1、晶體滲透壓：767.5KPa，占95%；Na+、Cl-占80%；維持細胞內(nèi)外液體平衡。2、膠體滲透壓：占5%；主要是白蛋白；維持血管內(nèi)外液體平衡。等滲溶液：即細胞滲透壓=血漿滲透壓=0.9%氯化鈉溶液=5%葡萄糖溶液。紅細胞數(shù)量（X1012/L）：馬（7.5）；牛（7.0）；豬（6.5）；狗（6.8）；綿羊（12.0）。白細胞數(shù)量（X109/L）：馬（8.77）；牛（7.62）；豬（14.66）；狗（11.50）；綿羊（8.25）。凝血過程包括三個階段：①凝血酶原激活物的形成→②凝血酶的形成→③纖維蛋白的形成。纖維蛋白的溶解系統(tǒng)包括兩個階段：①纖溶酶原的激活→②纖維pro和纖維pro原的降解。血液中的抗凝系統(tǒng)：抗凝血酶Ⅲ、肝素、蛋白質(zhì)C?？鼓椒ǎ孩僖柒}法（加檸檬酸、草酸鉀、EDTA）；②肝素；③脫纖法；④低溫；⑤血液與光滑面接觸；⑥雙香豆素。促凝的方法：①加溫；②Vk；③接觸粗糙面；④血液循環(huán)。

心動周期：心臟每次收縮、舒張一次稱為心動周期；如下圖：心率：每分鐘的心動周期數(shù)。心輸出量：左、右心室收縮時攝入主動脈或肺動脈的血量。射血分數(shù)=每搏輸出量/舒張末容積；（一般為6%左右）。心指數(shù)：每平方米體表面積，每分鐘的心輸出量定義為心指數(shù)。心室收縮：包括等容收縮、快速射血、緩慢射血三個時期。心室舒張：包括等舒張、快速充盈、減慢充盈期三個過程。心肌細胞的基本生理特征：興奮性、自律性、傳導性、收縮性。心肌的有效不應期特別長。心肌細胞是否有興奮性的前提：Na+通道是否處于備用狀態(tài)。心肌中的自律細胞：①P細胞（存在于竇房結(jié)中，為心臟的起博點）。②浦肯野氏細胞。心肌細胞收縮的特點：①不發(fā)生強直收縮；②期間收縮和代償間隙。P波：心房的電位變化；QRS：反映心室的電位變化；T波：心室肌復極化過程中的電位變化；P-R間期：從心室開始興奮到心室全部復極化結(jié)束所經(jīng)歷的時間。第一心音（心縮音）產(chǎn)生的原因：心室肌的收縮、房室瓣的關(guān)閉、射血開始引起的主動脈管壁振動。第二心音（心舒音）產(chǎn)生的原因：半月瓣突然關(guān)閉、血液沖擊瓣膜、主動脈中血液減速。影響動脈血壓的因素：①每博輸出量↑則→收縮壓↑則→脈搏壓↑。②心率升高，則舒張壓升高，脈搏壓降低。③外周阻力增高，舒張壓下降更多，脈壓降低。④主動脈彈性好，脈搏壓降低。⑤循環(huán)血量和血管系統(tǒng)容量比升高，則動脈血壓升高。脈搏壓升高的原因：①每搏輸出量增加。②外圍阻力增大。③舒張壓降低。④動脈硬化。中心靜脈壓：指右心房和胸腔內(nèi)大靜脈的血壓。其高于1.6KPa時，輸血（液）應慎重。靜脈回心血量：大小取決于外周靜脈壓和中心靜脈壓之差，以及靜脈對血流的阻力。靜脈回心血量影響因素：①體循環(huán)平均充盈壓；②心臟收縮力量；③體位改變；④骨骼肌的擠壓作用；⑤呼吸運動。典型的微循環(huán)單元：由微動脈、后微動脈、毛細血管前括約肌，真毛細血管、通血毛細血管、動靜脈吻合支、微靜脈等七部分組成。動、靜脈短路：主要通過動-靜脈吻合支，其管壁結(jié)構(gòu)類似微動脈，是吻合微動脈和微靜脈的通道。組織液：是血漿濾過毛細血管壁而形成的。生成組織液的有效濾過壓=（毛細血管血壓+組織液膠體滲透壓）-（血漿膠體滲透壓+組織液凈水壓）；即：（Pc+πif）-(πp+Pif)。影響組織液生長的因素：①毛細血管血壓（如心衰，引起水腫）②血漿肢體滲透壓；（如營養(yǎng)不良，引起水腫）③淋巴回流；（其回流受阻時，可致水腫）④毛細血管通透性；（炎癥時，引起局部水腫）。

4.心血管活動的調(diào)節(jié)：心臟的神經(jīng)支配：①心交感神經(jīng)：節(jié)前遞質(zhì)乙酰膽堿；節(jié)后遞質(zhì)去甲腎上腺素；興奮時，引起心率加快、心肌收縮能力加強。②心迷走神經(jīng)：興奮時引起心率減慢，心（室）房肌不應期縮短，收縮能力減弱，房室傳導速度減慢。動脈壓力感受器反射：頸動脈竇、主動脈弓、當動脈血壓升高時，引起心率減慢，血壓下降?；瘜W感受器反射：頸動脈體、主動脈體、當缺O(jiān)2時，引起呼吸加深，心率加快。腎上腺素：①在心臟，與β受體結(jié)合，伎心輸出量增加；②在皮膚、腎臟、胃腸道平滑肌，與α受體結(jié)合，伎血管收縮。③在骨骼肌、肝管平滑肌，與β受體結(jié)合，伎血管舒張。去甲腎上腺素：與α受體結(jié)合，伎全身血管廣泛收縮，心率減慢。

5、呼吸：⑴外呼吸：①肺通氣：外界氣體與肺內(nèi)氣體的交換過程。②肺換氣：肺泡氣與肺泡壁毛細血管內(nèi)血液間的氣體交換過程。⑵氣體運輸：通過血液循環(huán)運輸O2、CO2。⑶內(nèi)呼吸：血液與組織細胞間的氣體交換。胸內(nèi)負壓的作用：①不伎肺塌陷：②有助于靜脈血和淋巴的回流；③有利嘔吐、反芻。平靜呼吸：指安靜狀態(tài)下的呼吸，由膈肌和肋間外肌的舒縮引起。胸式呼吸：由肋間肌舒縮引起；

腹式呼吸：由膈肌的舒縮引起。胸腹式呼吸：由肋間外肌、膈肌的舒縮引起。肺通氣阻力：1、彈力阻力：占70%，包括肺組織彈性纖維的回縮力、肺泡表面張力。2、非彈力阻力;占30%,包括氣道阻力、慣性阻力、組織的黏滯阻力。肺總?cè)萘?肺容積=潮氣量+補吸氣量+補呼氣量+殘氣量。

肺活量

功能殘氣量

肺泡通氣量：是真正的有效通氣量。計算公式：肺泡通氣量=（潮氣量-無效腔量）╳呼吸頻率胸膜腔內(nèi)壓=肺內(nèi)壓（大氣壓）–肺回縮力

胸內(nèi)負壓=–肺回縮力影響氣體交換的因素：1.氣體分壓差、溶解度、分子量：（氣體擴散率與氣體分壓差、溶解度成正比、與分子量平方根成反比。）2.呼吸膜面積與厚度；3.肺通氣/血流量比值。養(yǎng)的運輸1.養(yǎng)與血紅蛋白的結(jié)合：以養(yǎng)合血紅蛋白（Hbo2）的形式運輸，約占98.4%；溶解運輸占1.4%。2.養(yǎng)離曲線：表示Po2與Hb養(yǎng)飽和度的關(guān)系曲線。曲線右移的因素：1.PH越低；2.二氧化碳濃度升高；3.溫度升高；4.2-3-二磷酸甘油酸。二氧化碳的運輸：1.Hco3ˉ（占87%）2.氨基甲酸血紅蛋白（7%）3.溶解（5%）呼吸的調(diào)節(jié)：㈠神經(jīng)反射性調(diào)節(jié)：肺牽張反射（黑-伯二氏反射），包括肺擴張反射和肺收縮小反射。呼吸反射的初級中樞：脊髓；基本呼吸節(jié)律產(chǎn)生于：延髓；呼吸調(diào)節(jié)中樞：腦橋上1/3處的PB大F核群。㈡體液調(diào)節(jié)：1.中樞化學感受器（有效刺激是H+）；外周化學感受器（即主動脈體，頸動脈體）2.二氧化碳：血液中一定水平的Pco3對維持呼吸和呼吸中樞的興奮性是必須的。3.缺氧：嚴重是將導致呼吸障礙，甚至呼吸停止。4.H+濃度：（血）動脈血中其濃度增加，呼吸加深加快。反之呼吸抑制，主要通過外周化學感受器進行調(diào)節(jié)。

6.消化唾液的功能：1.潤濕口腔；2.含有淀粉酶；3.幼畜含舌脂酶可水解脂肪；4.清洗口腔；5.維持口腔堿性；6.唾液蒸發(fā)調(diào)節(jié)體溫，排糞等有毒物；7.反芻尿素的再循環(huán)。單胃運動形式：1.容受性舒張；2.蠕動；3.緊張性收縮；4.胃排空。瘤胃內(nèi)氣體組成：二氧化碳（50%）；甲烷（30%）;其他。胃液：㈠賁門：含腺細胞，分泌堿性黏液。㈡胃底腺區(qū)：A主細胞：分泌胃蛋白酶原。B壁細胞：分泌a鹽酸：1.激活胃蛋白酶原；2..殺菌；3.促小腸消化液分泌；4.食物中三價鐵離子還原二價鐵離子。b內(nèi)因子：保護Vb12至回腸；促進Vb12吸收入血。C黏液細胞：分泌黏液，與Hco3ˉ一起構(gòu)成“黏液─Hco3ˉ鹽屏障”。㈢幽門：A腺細胞：分泌堿性黏液。BG細胞：分泌促胃液素。瘤胃微生物：主要是厭氧細菌、纖毛蟲、厭氧真菌。瘤胃消化的主要方式：微生物發(fā)酵。（主要產(chǎn)物為：乙酸、丙酸、丁酸。）瘤胃微生物1、細菌：主要有：纖維素分解菌、蛋白質(zhì)分解菌、蛋白質(zhì)合成菌、纖維素合成菌。2、原蟲：主要是纖毛蟲（含有分解糖類的酶、蛋白分解酶、纖維菌分解酶）。3、厭氧真菌：產(chǎn)生多種胞外酶。瘤胃糖代謝：淀粉→麥芽糖纖維素→纖維=糖→葡萄糖→丙酮酸、乳酸→VFA+CH4+CO2（揮發(fā)性脂肪酸）果膠半纖維素瘤胃氮代謝：1、飼料蛋白分解：飼料蛋白→肽→AA→NH3/CO2/Vfa2、微生物蛋白質(zhì)合成：A碳鏈來源：糖、VFA、CO2B氮源：AA、肽、NH33、尿素再循環(huán)：瘤胃NH3→胃壁吸收→經(jīng)門靜脈→肝臟→生成尿素→經(jīng)唾液或胃壁擴散→入瘤胃→尿素經(jīng)尿酶作用→分解成NH34、脂肪消化吸收：脂肪被水解為甘油和脂肪酸；脂肪的氫化作用，利用VFA合成脂肪酸。瘤胃運動（物）檢查部位：左側(cè)肷部網(wǎng)胃第二相收縮：十分強烈，易造成創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎和心包炎。小腸運動基本方式：1.緊張性收縮；2.分節(jié)運動（環(huán)行肌舒張形式）；3.蠕動（環(huán)形肌、縱形肌協(xié)同完成；4.周期性移行性復合運動（MMC）胰液：是由胰腺的外分泌部的腺泡細胞和小導管所分泌的無色、無臭的堿性液體。其消化酶主要有：胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白分解酶。膽汁：苦味、黏滯性、堿性液體。主要含有膽汁酸、膽鹽、膽色素。膽鹽的作用：1.降低脂肪的表面張力；2.增加脂肪酶的活性；3.膽鹽與脂肪分解產(chǎn)物脂肪酸與甘油醛結(jié)合，促進吸收；4.促進脂溶性纖維素吸收；5.膽鹽和刺激小腸運動。簡單擴散：不耗能，依靠滲透壓、流體靜力壓轉(zhuǎn)運。易化擴散：不耗能：順濃度梯度轉(zhuǎn)運，需要特異性載體。主動轉(zhuǎn)運：耗能，遞濃度梯度，需特