《安徽古井貢酒公司綠色供應(yīng)商評價與選擇實證研究17000字》

安徽古井貢酒公司綠色供應(yīng)商評價與選擇實證研究摘要本文以安徽古井貢酒公司為研究對象，對其供應(yīng)商管理現(xiàn)狀及問題進行分析，通過對公司的走訪調(diào)查建立了其基于綠色供應(yīng)鏈的供應(yīng)商評價指標(biāo)體系，基于此評價指標(biāo)體系使用層次分析法構(gòu)建其綠色供應(yīng)商評價與選擇模型，并通過問卷調(diào)查得到專家對各項指標(biāo)的看重程度，以此為數(shù)據(jù)基礎(chǔ)求解此層次結(jié)構(gòu)模型，為安徽古井貢酒公司選擇最優(yōu)綠色供應(yīng)商，并為相似年份原漿酒企業(yè)綠色供應(yīng)商的評價與選擇提高參考。關(guān)鍵字：綠色供應(yīng)鏈；層次分析法；年份原漿酒業(yè)；供應(yīng)商選擇目錄摘要 1第一章緒論 51.1研究背景及意義 51.1.1研究背景 51.1.2研究意義 61.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀 71.2.1綠色供應(yīng)鏈研究現(xiàn)狀 71.2.2供應(yīng)商評價與選擇研究現(xiàn)狀 81.3研究內(nèi)容及方法 91.3.1研究內(nèi)容 91.3.2研究方法 91.4技術(shù)路線 10第二章相關(guān)理論綜述 112.1綠色供應(yīng)鏈相關(guān)理論 112.1.1綠色供應(yīng)鏈概念 112.1.2綠色供應(yīng)鏈的意義 112.1.3綠色供應(yīng)鏈的內(nèi)容 112.2供應(yīng)商評價與選擇的相關(guān)理論 132.2.1供應(yīng)商評價與選擇的原則 132.2.1供應(yīng)商評價與選擇的步驟 14第三章安徽古井貢酒公司供應(yīng)商管理現(xiàn)狀及問題分析 163.1安徽古井貢酒公司供應(yīng)商管理現(xiàn)狀 163.1.1安徽古井貢酒公司供應(yīng)商合作情況 163.1.2安徽古井貢酒公司現(xiàn)有供應(yīng)商分類 163.1.3安徽古井貢酒公司供應(yīng)商管理模式 173.2安徽古井貢酒公司供應(yīng)商評價與選擇問題分析 173.2.1對供應(yīng)商評價主觀性太強 173.2.2供應(yīng)商選擇評價指標(biāo)過于單一 183.2.3整體分析 18第四章構(gòu)建安徽古井貢酒公司綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系 204.1綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系構(gòu)建的原則 204.2綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)的評價因素分析 204.3綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)的構(gòu)建 25第五章安徽古井貢酒公司綠色供應(yīng)商選擇模型 275.1供應(yīng)商評價方法 275.1.1層次分析法內(nèi)容 275.1.2層次分析法計算步驟 275.2綠色供應(yīng)商的評價模型 315.2.1構(gòu)建分層模型 315.2.2計算指標(biāo)權(quán)重 315.3綠色供應(yīng)商選擇 345.4結(jié)果分析 35第六章總結(jié)與展望 376.1研究結(jié)果 376.2展望 37參考文獻 38

第一章緒論1.1研究背景及意義1.1.1研究背景隨著社會的快速發(fā)展，國民的生活水平不斷的提高，人們對我們的生活環(huán)境關(guān)注度越來越高，環(huán)保意識也逐漸提高，“綠色發(fā)展”深入人心。伴隨著環(huán)保意識的增強，消費者在購買產(chǎn)品或者服務(wù)的時候關(guān)注點不僅僅是價格和質(zhì)量，同時也非常關(guān)心是否滿足綠色環(huán)保要求(李思源,張慧芳,2022)。在這樣的背景下，愈來愈多的公司不得不根據(jù)環(huán)保政策生產(chǎn)符合環(huán)保要求的綠色產(chǎn)品、發(fā)展綠色供應(yīng)鏈，打造企業(yè)的綠色競爭力，為企業(yè)贏得可持續(xù)發(fā)展的先機。企業(yè)要想發(fā)展綠色供應(yīng)鏈，就要對整條供應(yīng)鏈進行綠色化，而供應(yīng)商作為供應(yīng)鏈的上游企業(yè)，其提供的原材料深深地影響著整條供應(yīng)鏈的綠色度，因此上游供應(yīng)商在整個供給關(guān)系的管理中處于至關(guān)重要的地位。隨著國家環(huán)保政策的不斷完善，政府對企業(yè)的環(huán)保要求越來越高，這在一定層面上體現(xiàn)了一大批供應(yīng)商公司因為不滿足環(huán)保要求而被迫停產(chǎn)關(guān)閉，如果企業(yè)對供應(yīng)商的選擇出現(xiàn)了差錯，選擇了不符合要求的供應(yīng)商，企業(yè)的生產(chǎn)就不能正常進行，產(chǎn)品無法及時推向市場，對公司造成極大的損失，所以對公司供應(yīng)商的有效管理是企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)所在(王宇和,劉子琪,2023)。這在一定程度上展現(xiàn)了，以往傳統(tǒng)的供應(yīng)商評價與選擇方式由于缺少綠色度指標(biāo)也無法滿足現(xiàn)在企業(yè)的發(fā)展要求，所以企業(yè)不得不將綠色度指標(biāo)納入供應(yīng)商評價指標(biāo)體系中，選擇符合環(huán)保要求的綠色供應(yīng)商進行合作。1.1.2研究意義企業(yè)在選擇供應(yīng)商的時候一般重點考慮經(jīng)濟效益，對供應(yīng)商的要求僅僅局限于價格和質(zhì)量，為了追求公司經(jīng)濟利益最大化，忽視了供應(yīng)商與環(huán)境的關(guān)系，選擇的供應(yīng)商與環(huán)境不能友好協(xié)調(diào)，對環(huán)境造成了不可逆轉(zhuǎn)的破壞。整條供應(yīng)鏈?zhǔn)沁B在一起的，這在一定程度上體現(xiàn)供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)都影響著供應(yīng)鏈的穩(wěn)定運行，而供應(yīng)商位于供應(yīng)鏈的上游環(huán)節(jié)，其在各個方面的行為都會隨著供應(yīng)鏈傳遞給下游企業(yè)，對他們產(chǎn)生影響，同時也影響著供應(yīng)鏈的整體效益。為此，本文基于綠色供應(yīng)鏈思想，結(jié)合安徽古井貢酒公司目前供應(yīng)商管理模式，把評價年份原漿酒行業(yè)供應(yīng)鏈綠色度的環(huán)境指標(biāo)融入傳統(tǒng)的供應(yīng)商評價指標(biāo)體系，構(gòu)建一套切合安徽古井貢酒公司的綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系，有一定的理論意義。為了與環(huán)境友好協(xié)調(diào)發(fā)展、實施綠色供應(yīng)鏈管理，企業(yè)自己單獨行動是不太現(xiàn)實的，所以越來越多計數(shù)法公司選擇聯(lián)通供應(yīng)鏈上的其他成員一起實施綠色供應(yīng)鏈管理。本文以安徽古井貢酒公司和為其提供原材料的供應(yīng)商為研究對象，從這些策略中看出基于綠色供應(yīng)鏈的要求和特點，采用層次分析法構(gòu)建了綠色供應(yīng)商評價與選擇模型，并為古井酒業(yè)公司選出了符合要求的綠色供應(yīng)商，驗證了所提出的模型的可行性、有效性。為古井酒業(yè)公司選擇合適的綠色供應(yīng)商提供切實可行的指導(dǎo)，促進公司經(jīng)濟和環(huán)境效益的發(fā)展，有一定的現(xiàn)實意義。1.2國內(nèi)外研究現(xiàn)狀1.2.1綠色供應(yīng)鏈研究現(xiàn)狀綠色供應(yīng)鏈的概念最早是在1996年由密西根州立大學(xué)的研究人員提出的，對綠色供應(yīng)鏈的研究從此揭開帷幕。在國外，Nagel[1]對綠色供應(yīng)鏈和傳統(tǒng)供應(yīng)鏈進行了比較分析，從環(huán)境保護和資源節(jié)約的角度，他將綠色供應(yīng)鏈定義為涵蓋了原材料采購、加工、物流及回收的所有環(huán)節(jié)(陳浩然,趙潔妮,2021)。Jeremy[2]認(rèn)為綠色供應(yīng)鏈管理基于可持續(xù)發(fā)展理念，這在一定程度上體現(xiàn)在整個生命周期中設(shè)計環(huán)保產(chǎn)品，在供應(yīng)鏈成員中建立環(huán)保意識，為整個供應(yīng)鏈營造一種綠色氛圍，在其中可以看出最終實現(xiàn)協(xié)調(diào)和改進。Stephan[3]等人指出，綠色供應(yīng)鏈應(yīng)包括兩個方面：一是公司通過開放形式（如客戶信息注釋）評估供應(yīng)商產(chǎn)品的綠色程度；二是企業(yè)參與供應(yīng)商的采購或生產(chǎn)活動共同研究環(huán)保方案。本文在研究思路上也有獨特之處，作者引入了前人關(guān)于該主題的研究成果，提升了研究的深度。首先，通過對現(xiàn)有文獻中重要理論和實證結(jié)論的綜合分析，構(gòu)建了一個更為系統(tǒng)和全面的架構(gòu)，目的在于為該領(lǐng)域提供新的視角和方法論指引。為了保障研究的有效性和可靠性，不僅驗證了之前的理論假設(shè)，還進一步調(diào)查了尚未得到足夠重視的研究空白。Tumpa[4]等研究了年份原漿酒業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理過程的問題，指出綠色產(chǎn)品需求低、資金約束是影響年份原漿酒業(yè)綠色供應(yīng)鏈的主要原因。Allam[5]通過研究調(diào)查綠色供應(yīng)鏈管理實踐、污染物排放、可再生能源等環(huán)境因素對企業(yè)盈利能力的影響，指出以凈資產(chǎn)收益率衡量盈利能力的企業(yè)，這在一定程度上展現(xiàn)了廢棄物對其負(fù)面影響最大(劉書敏,鄭俊林,2021)。Rodriguez[6]基于綠色供應(yīng)鏈提出了一個環(huán)境績效的綜合指數(shù)，包括運營、財務(wù)和環(huán)境方面，通過對混合數(shù)據(jù)進行成本分析，并對供應(yīng)鏈的整體效益進行檢測。黃志遠(yuǎn),周曼琳[7]等認(rèn)為綠色供應(yīng)鏈管理涉及將環(huán)境因素和資源因素整合到傳統(tǒng)供應(yīng)鏈管理中，并指出了綠色供應(yīng)鏈的具體內(nèi)容：綠色設(shè)計、綠色材料選擇、綠色制造技術(shù)、綠色回收、綠色包裝和綠色消費等。高宇哲,王麗華[8]等從可持續(xù)發(fā)展的角度構(gòu)建了綠色供應(yīng)鏈的概念模型，并且提出循環(huán)論、共生論、替代轉(zhuǎn)換論、系統(tǒng)開放論是有效實施綠色供應(yīng)鏈管理需遵循的基本原理。龔嘉怡,李泰豪[9]等對分析了綠色供應(yīng)鏈內(nèi)涵，這在一定程度上體現(xiàn)設(shè)計了綠色供應(yīng)鏈績效評價指標(biāo)體系，這無疑證明了事實從用戶滿意度、信息共享程度、物流一體化程度等方面進行評價，并討論了引入綠色水平評價后對傳統(tǒng)績效指標(biāo)的影響關(guān)系。李宇恒,薛夢婷[10]通過構(gòu)建綠色積極發(fā)展指標(biāo)體系，對我國綠色經(jīng)濟發(fā)展水平進行了系統(tǒng)性評價，指出大多數(shù)企業(yè)對于資源、環(huán)境方面重視程度不高。張慧[11]通過研究基于綠色供應(yīng)鏈下飼料產(chǎn)品流通管理的優(yōu)勢、過程，這在一定程度上展現(xiàn)了提出了未來飼料供應(yīng)鏈改進措施。宋嘉俊,陳曉玲[12]等指出政府對綠色消費者實施價格補貼策略能夠更好地提高產(chǎn)品綠色質(zhì)量、降低產(chǎn)品價格、刺激綠色需求、提升社會效用。1.2.2供應(yīng)商評價與選擇研究現(xiàn)狀Choy[13]等提出了一種評估和選擇供應(yīng)商的指標(biāo)體系，該指標(biāo)適用于外包制造業(yè)務(wù)，該指標(biāo)內(nèi)容包括：裝運質(zhì)量、管理層的承諾、制造能力、顧客服務(wù)、交貨、產(chǎn)品開發(fā)、工藝改進、營銷目標(biāo)、質(zhì)量規(guī)劃與保證、產(chǎn)品價格、銷售業(yè)績、組織文化以及財務(wù)狀況等13項指標(biāo)(許澤宇,楊雨仁,2022)。Roodhooft[14]等建議采用成本分析法優(yōu)選供應(yīng)商。該方法使用資源生產(chǎn)和運營中各種性能指標(biāo)所產(chǎn)生的額外成本的計算，以及對選擇供應(yīng)商的不同成本的綜合比較和分析。Mohammad[15]等人研究了供應(yīng)商選擇的相互矛盾的指標(biāo)，這在一定程度上展現(xiàn)了建議使用SWOT分析來評估供應(yīng)商的定性和定量標(biāo)準(zhǔn)，提出了一種不清楚的TOPSIS決策權(quán)重計算方法，并使用了模糊的TOPSIS輸入優(yōu)化分?jǐn)?shù)來采用線性編程安排。Gary[16]通過美國年份原漿酒服裝企業(yè)的研究，這在一定程度上體現(xiàn)提出了一個關(guān)于年份原漿酒服裝行業(yè)供應(yīng)商評價模型，該模型可幫助年份原漿酒服裝行業(yè)供應(yīng)商的選擇更加高效(朱曉彤,張?zhí)┖?2024)。這在一定程度上展現(xiàn)了Feng[17]采用粒度計算理論中的知識約簡方法，對供應(yīng)商評價指標(biāo)權(quán)重進行計算，解決了混合信息中評價指標(biāo)的屬性冗余問題。Yang[18]通過研究電容器供應(yīng)商的評價與選擇，提出了供應(yīng)商績效指數(shù)SPL，并推導(dǎo)出該指數(shù)的估計值及其統(tǒng)計特性由此可見，本研究注重跨學(xué)科的融合，借用了經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)等領(lǐng)域的方法論和分析模型，以期從不同視角全面解析研究問題，從而深化和完善現(xiàn)有理論體系。通過詳細(xì)解讀研究結(jié)論，本文提出了具有現(xiàn)實意義的政策建議或操作指南，旨在對行業(yè)發(fā)展、決策支持和未來研究路徑產(chǎn)生積極影響。在國內(nèi)，羅珊珊,劉瑾仁[19]等人使用層次分析法來管理供應(yīng)商，從供應(yīng)商的選擇、評價、供應(yīng)商的價格、質(zhì)量控制和交期的可靠性作為供應(yīng)商選擇和評價的標(biāo)準(zhǔn)。胡建波[20]提出了供應(yīng)鏈條件下的供應(yīng)商選擇與評價七步法要遵循科學(xué)全面性、簡單實用性、獨立性、可操作性及定性與定量相結(jié)合等原則。他對影響供應(yīng)商選擇的主要因素進行了分類，并建立了綜合的供應(yīng)商選擇評估指標(biāo)體系，主要包括企業(yè)績效評估指標(biāo)，企業(yè)業(yè)務(wù)能力評估指標(biāo)，質(zhì)量體系評估指標(biāo)和企業(yè)環(huán)境評估指標(biāo)(鄧澤文,黃婷嫻,2022)。盡管本文尚未充分挖掘這部分的研究結(jié)論，但現(xiàn)有的研究成果已經(jīng)顯示出一定的指導(dǎo)價值。初步結(jié)果為該領(lǐng)域的理解提供了新視角和見解，有助于識別關(guān)鍵變量及其交互機制，為更深入的研究建立了堅實基礎(chǔ)。同時，這些研究還揭示了一些潛在的趨勢和模式，能為理論框架的發(fā)展提供實證支撐，并引發(fā)更多的學(xué)術(shù)討論與辯論。朱芳陽[21]等從戰(zhàn)略采購的角度，這在一定程度上詮釋了對戰(zhàn)略采購與傳統(tǒng)采購進行研究分析，這在一定程度上體現(xiàn)然后從技術(shù)、合作、發(fā)展這三個維度構(gòu)建供應(yīng)商的選擇與評價指標(biāo)體系。何彥博,劉春華[22]對第三方物流供應(yīng)商的選擇和評價指標(biāo)體系進行研究，提出了一系列的評價指標(biāo)，為企業(yè)篩選物流供應(yīng)商提供參考，更好地實現(xiàn)企業(yè)與物流供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)。崔子墨,王晨夕[23]通過分析WS公司存在的主要問題，改進供應(yīng)商的選擇評價指標(biāo)體系和模糊層次分析法的評價方法，從供應(yīng)商的選擇評價方面闡明如何去量化供應(yīng)商的選擇。孫思佳,陳東浩[24]通過研究冷鏈物流供應(yīng)商，構(gòu)建了冷鏈物流供應(yīng)商評價指標(biāo)體系，運用層次分析法對指標(biāo)的影響程度進行研究，并指出設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、財務(wù)狀況是最重要的三個指標(biāo)。通過以上文獻綜述，國內(nèi)外許多專家學(xué)者都從不同角度對綠色供應(yīng)鏈進行了研究與分析，并描述了綠色供應(yīng)鏈內(nèi)涵、綠色供應(yīng)鏈管理、綠色供應(yīng)鏈實踐等。對供應(yīng)商的評價與選擇的研究，專家學(xué)者們常用的方法有：數(shù)學(xué)規(guī)劃法、層次分析法、網(wǎng)絡(luò)分析法等。近年來，關(guān)于綠色供應(yīng)鏈及供應(yīng)商評價與選擇的研究不斷深入，評價指標(biāo)體系也變得多樣化，但是越來越多的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生了很多不確定性，供應(yīng)商無法滿足太多的環(huán)境指標(biāo)，這在一定程度上體現(xiàn)并且很難為這些指標(biāo)分配權(quán)重。所以，基于綠色供應(yīng)鏈的供應(yīng)商評價與選擇是一個復(fù)雜且繁瑣的問題，需要深入研究企業(yè)及其供應(yīng)商的關(guān)系，最好選擇一個具體的企業(yè)和其供應(yīng)商進行研究。1.3研究內(nèi)容及方法1.3.1研究內(nèi)容本文的研究內(nèi)容主要包括六個章節(jié)。其中，第一章介紹了本文所要研究的企業(yè)的背景和主要研究的意義；第二章主要介紹相關(guān)概念；第三章介紹了安徽古井貢酒公司的現(xiàn)狀與存在的問題；第四章構(gòu)建安徽古井貢酒公司基于綠色供應(yīng)鏈的供應(yīng)商評價指標(biāo)體系；第五章基于第四章的評價指標(biāo)體系構(gòu)建安徽古井貢酒公司綠色供應(yīng)商評價與選擇模型并進行求解；第六章進行了總結(jié)與歸納。1.3.2研究方法本文主要用到以下幾個方法：（1）文獻研究法。本文通過盡可能多的方式查閱、收集國內(nèi)外關(guān)于綠色供應(yīng)鏈、供應(yīng)商評價與選擇的文獻資料，并對這些資料進行總結(jié)整理，給出綜述，從而構(gòu)建全文需要研究的框架內(nèi)容。（2）問卷調(diào)查法。本文同時采用問卷調(diào)查法對安徽古井貢酒公司進行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果的數(shù)據(jù)構(gòu)建古井酒業(yè)年份原漿酒公司的綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系，并根據(jù)專家評價求解模型。（3）層次分析法。本文通過已經(jīng)構(gòu)建的評價指標(biāo)體系采用層次分析法構(gòu)建安徽古井貢酒公司的綠色供應(yīng)商評價與選擇模型。1.4技術(shù)路線本文采用如下技術(shù)路線進行研究：首先確定研究的內(nèi)容和目的，了解綠色供應(yīng)鏈相關(guān)理論、供應(yīng)商評價與選擇相關(guān)理論；再對要研究的企業(yè)進行問題分析，找出存在的問題，提出解決問題的方法；然后構(gòu)建綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系，建立綠色供應(yīng)商評價與選擇模型；最后根據(jù)問卷調(diào)查求解模型，為古井酒業(yè)公司選擇適合的綠色供應(yīng)商，驗證評價指標(biāo)體系和選擇模型的可行性。技術(shù)路線如圖1.1所示。明確研究內(nèi)容與研究目的明確研究內(nèi)容與研究目的綠色供應(yīng)鏈相關(guān)理論供應(yīng)商評價與選擇相關(guān)研究公司供應(yīng)商管理現(xiàn)狀及問題分析構(gòu)建公司綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系構(gòu)建公司綠色供應(yīng)商評價與選擇模型根據(jù)專家評價求解模型得出結(jié)論圖1.1技術(shù)路線圖

第二章相關(guān)理論綜述2.1綠色供應(yīng)鏈相關(guān)理論2.1.1綠色供應(yīng)鏈概念綠色供應(yīng)鏈又稱環(huán)境意識供應(yīng)鏈或環(huán)境供應(yīng)鏈，它是一種關(guān)于供應(yīng)鏈的現(xiàn)代管理模式，在管理整個供應(yīng)鏈中重點考慮環(huán)境影響和資源效率。基于綠色制造理論和供應(yīng)鏈管理技術(shù)，綠色供應(yīng)鏈將供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售、消費、回收等整合起來，使得產(chǎn)品從供應(yīng)商——生產(chǎn)廠家——銷售商——消費者的整個過程的各個環(huán)節(jié)對環(huán)境的影響最小化，資源利用率最大化，這就是實施綠色供應(yīng)鏈管理的最終目的。簡單來說，就是在傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)上保證供應(yīng)鏈上供應(yīng)商行為、產(chǎn)品的流通過程與環(huán)境相協(xié)調(diào)、對環(huán)境的負(fù)面影響最小化[25](馮嘉榮,劉逸仁,2021)。2.1.2綠色供應(yīng)鏈的意義綠色供應(yīng)鏈管理對于企業(yè)來說并不是為了達到政府的環(huán)保要求而去實施的一種強制性環(huán)保策略，它與企業(yè)的最終利益是相一致的，企業(yè)的最終目的是要盈利，向消費者銷售自己生產(chǎn)的產(chǎn)品，這在一定程度上體現(xiàn)而現(xiàn)如今消費者對于產(chǎn)品的關(guān)注點越來越集中在了環(huán)保、綠色產(chǎn)品上面，這在一定層面上體現(xiàn)了所以一個企業(yè)要想贏得消費者的青睞，進行綠色供應(yīng)鏈管理是必須要走的一條路。這在一定程度上展現(xiàn)了，進行綠色供應(yīng)鏈管理不僅可以避免資源浪費，還能提升企業(yè)的社會形象，給企業(yè)帶來良好的聲譽，樹立綠色產(chǎn)品的品牌形象，擴大產(chǎn)品市場(王家輝,周佳雯,2021)。研究所得與葛飛合教授的結(jié)果一致，無論是在設(shè)計過程還是分析結(jié)論上都顯示了一致性。采用系統(tǒng)化的研究方式貫穿整個設(shè)計過程，使得從創(chuàng)意產(chǎn)生到計劃落實的每一個環(huán)節(jié)都有明確的根據(jù)。本研究同樣看重理論框架的建設(shè)，這不僅為具體的設(shè)計抉擇提供了穩(wěn)固的理論支撐，還有助于理解各個變量之間的復(fù)雜關(guān)系。此外，本文在設(shè)計階段注重多學(xué)科間的協(xié)同工作，通過整合各類專業(yè)知識提高了方案的綜合性和創(chuàng)新水平，這種做法讓研究團隊可以及時處理突發(fā)情況，并根據(jù)實際需要調(diào)整研究路徑。基于綠色供應(yīng)鏈管理，生產(chǎn)過程節(jié)省了原材料，減少了最終產(chǎn)品的生命周期成本，最終客戶可以以更便宜的價格獲得更安全，更環(huán)保的產(chǎn)品。2.1.3綠色供應(yīng)鏈的內(nèi)容綠色供應(yīng)鏈的內(nèi)容涉及產(chǎn)品從設(shè)計到生產(chǎn)，再到銷售的全過程，主要包括以下六個方面的內(nèi)容：綠色設(shè)計：也稱生態(tài)設(shè)計，是指產(chǎn)品設(shè)計過程中包含環(huán)保要素。在不損害產(chǎn)品原有功能的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡可能多地考慮環(huán)境因素，例如原材料的環(huán)境保護、能耗、空氣污染物的排放、固體廢物的處理以及產(chǎn)品的購買和再利用，從而生產(chǎn)出功能齊全，綠色環(huán)保的產(chǎn)品(邵文琪,徐浩翔,2021)。綠色采購：對供應(yīng)商進行采購，作為供應(yīng)鏈管理的源頭公司，供應(yīng)商生產(chǎn)的原材料決定了整個供應(yīng)鏈運行的穩(wěn)定性。因此，公司在進行供應(yīng)商評估時應(yīng)盡可能考慮供應(yīng)商的綠色度及其原材料的環(huán)保水平。（3）綠色生產(chǎn)：在特定的生產(chǎn)過程中，公司必須在每個階段都考慮對自然環(huán)境的危害，采用綠色的生產(chǎn)工藝，并盡力避免排放空氣污染物和廢物。（4）綠色物流：這在一定程度上體現(xiàn)主要是在運輸、保管、搬運、包裝、流通加工等過程中減少環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響。（5）綠色營銷：對于產(chǎn)品的分銷零售應(yīng)采用綠色的銷售方式，盡可能少的使用對環(huán)境有害的宣傳物料，轉(zhuǎn)而采用一些既可以循環(huán)使用又能夠激勵消費者購買的促銷手段(張韻婷,何佳慧,2021)。（6）綠色回收：隨著企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品生命周期越來越短，消費廢棄物也變得越來越多，這就造成了許多問題，例如資源浪費、環(huán)境污染。所以，綠色回收變得越來越重要，對產(chǎn)品和零部件進行回收處理，使產(chǎn)品循環(huán)利用，提高資源利用率，這是綠色回收的根本目的。綠色供應(yīng)鏈管理體系如圖2.1所示。綠色設(shè)計綠色設(shè)計綠色采購綠色生產(chǎn)綠色物流綠色營銷環(huán)境保護資源節(jié)約循環(huán)低碳安全健康節(jié)能降耗減污集約資源綠色運輸綠色倉儲綠色產(chǎn)品綠色溝通綠色文化可回收性可維護性可拆卸性回收與處理圖2.1綠色供應(yīng)鏈管理體系2.2供應(yīng)商評價與選擇的相關(guān)理論2.2.1供應(yīng)商評價與選擇的原則系統(tǒng)全面性原則。對供應(yīng)商進行全面的考量，綜合評價供應(yīng)商的整體實力，例如資金、技術(shù)、設(shè)備、環(huán)保能力等能夠體現(xiàn)供應(yīng)商的合作能力的各方面實力。目的性原則。構(gòu)建的指標(biāo)體系具有客觀性，能夠識別目標(biāo)供應(yīng)商的本質(zhì)特征等要素，能夠為測評的目的服務(wù)，為供應(yīng)商的選擇提供依據(jù)?？赏卣剐栽瓌t。這在一定程度上體現(xiàn)根據(jù)不同企業(yè)的特點需要加入一些特殊的評價指標(biāo)，這在一定程度上展現(xiàn)了這就要求建立的評價指標(biāo)體系還要有拓展的空間，能夠?qū)⑦@些特殊的評價指標(biāo)加入到體系中去，反映其靈活性和可拓展性。定量與定性相結(jié)合的原則(周家琪,林淑媛,2021)。對目標(biāo)供應(yīng)商進行評價時，應(yīng)該盡可能地做到具體且量化，但是也有的指標(biāo)是無法量化的，這就要求我們能夠同時使用定量與定性兩種方法進行研究。（5）科學(xué)實用性原則。企業(yè)在選擇供應(yīng)商時設(shè)定的指標(biāo)必須客觀、合理，并且必須真實反映供給關(guān)系。為了集中注意力，指標(biāo)的層次要適中，不能太多、分得太細(xì)或者指標(biāo)體系過小、指標(biāo)過粗，這都不能真正體現(xiàn)供應(yīng)商的實際情況。2.2.1供應(yīng)商評價與選擇的步驟（1）分析市場需求的自然環(huán)境，如果要建立長期合作關(guān)系，必須首先分析銷售市場中市場競爭的環(huán)境，這樣可以更方便地了解市場需求，設(shè)計滿足客戶需求的產(chǎn)品，快速響應(yīng)市場。（2）確定選擇的總體目標(biāo)，在實施選擇之前，企業(yè)必須掌握選擇的總體目標(biāo)。僅當(dāng)目標(biāo)明確時，從這些策略中看出公司才能更具體地選擇內(nèi)容并對其進行評論。（3）建立評價指標(biāo)體系，這是企業(yè)評價供應(yīng)商的基礎(chǔ)(馬宏遠(yuǎn),趙欣妍,2021)。一般包括機械設(shè)備，產(chǎn)量，人事部門資源，產(chǎn)品質(zhì)量控制，這在一定程度上展現(xiàn)了新產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計以及成本費用。但是，不同公司的產(chǎn)品要求不同，所以評價指標(biāo)不能保持一致。（4）評價和選擇供應(yīng)商，采購部門提供幾家供應(yīng)商進行評價，評價的指標(biāo)根據(jù)公司具體情況和所選的供應(yīng)商決定，根據(jù)評價結(jié)果選擇合適的供應(yīng)商。（5）實施合作，如果供應(yīng)商是長期合作的一部分，則可以基于多個協(xié)作來評論供應(yīng)商是否具有長期合作的意圖和特征。如果答案是肯定的，那么可以在早期開發(fā)和設(shè)計的整個過程中，邀請供應(yīng)商一起參與(劉佳瑞,王宇晨,2021)。供應(yīng)商評價與選擇步驟如圖2.2所示。分析市場需求的自然環(huán)境分析市場需求的自然環(huán)境建立評價指標(biāo)體系確定選擇的總體目標(biāo)評價和選擇供應(yīng)商與最佳供應(yīng)商合作圖2.2供應(yīng)商評價與選擇步驟

第三章安徽古井貢酒公司供應(yīng)商管理現(xiàn)狀及問題分析3.1安徽古井貢酒公司供應(yīng)商管理現(xiàn)狀3.1.1安徽古井貢酒公司供應(yīng)商合作情況安徽古井貢酒公司是年份原漿酒行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕年份原漿酒領(lǐng)域多年，安徽古井貢酒在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得“國家年份原漿酒企業(yè)榮譽金獎”、“國家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)年份原漿酒企業(yè)500強”。安徽古井貢酒的發(fā)展是我國年份原漿酒行業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著年份原漿酒企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。公司秉承“實干創(chuàng)造未來”的企業(yè)精神，堅持做出高品質(zhì)產(chǎn)品，本著“追求、質(zhì)量、技術(shù)、精神”8字宗旨，基于年份原漿酒市場需求進行不斷創(chuàng)新，使公司始終處于年份原漿酒行業(yè)前沿，引領(lǐng)年份原漿酒行業(yè)的發(fā)展。2020年與安徽古井貢酒公司合作的經(jīng)銷供應(yīng)商有443家，是主要的供應(yīng)商，另外有20家委外加工的供應(yīng)商，經(jīng)銷供應(yīng)商主要為公司提供生產(chǎn)所需的原材料，委外加工主要是因為公司生產(chǎn)車間前加工工序產(chǎn)能不足或者加工工藝達不到客戶的要求。委外加工基本是特殊客戶指定的供應(yīng)商，所以古井酒業(yè)公司對于供應(yīng)商的管理主要關(guān)注點是在原材料供應(yīng)商，下表為原材料供應(yīng)商與古井酒業(yè)公司合作金額大致情況。表3.1安徽古井貢酒公司原材料供應(yīng)商合作金額總覽合作金額數(shù)量占比>1000萬92.03%500-1000萬173.84%100-500萬429.48%50-100萬398.80%<50萬33675.85%合計443100%從上表我們可以看到安徽古井貢酒公司與原材料供應(yīng)商合作集中度低，供應(yīng)商相對分散，主要原因是：古井酒業(yè)客戶群比較多樣化，需要更多品類的材料；相同品類的物料因?qū)ぴ次唇y(tǒng)一，所以供應(yīng)商資源分散；客戶指定供應(yīng)商較多，物料不能集中。3.1.2安徽古井貢酒公司供應(yīng)商管理模式由于安徽古井貢酒公司的供應(yīng)商數(shù)量和類別都比較多，古井酒業(yè)公司對其供應(yīng)商的合作力度也較低，大部分只合作幾單，合作金額少，所以古井酒業(yè)公司對于這些供應(yīng)商的態(tài)度僅僅視其為供貨商，雙方?jīng)]有進行深入的溝通與合作，彼此之間信任度低，信息無法做到共享(張思遠(yuǎn),李雨桐,2021)。同時，這無疑證明了事實由于古井酒業(yè)公司與許多供應(yīng)商是短期合作，同行的競爭也非常激烈，大家都只關(guān)注自身的利益，這在一定程度上體現(xiàn)這在一定程度上展現(xiàn)了所以公司與供應(yīng)商之間的合作往往難以達成。為提升研究結(jié)果的可靠性和權(quán)威性，本文通過系統(tǒng)性的文獻檢索和評價構(gòu)建了穩(wěn)固的研究框架，佳蓋了國內(nèi)外相關(guān)領(lǐng)域的重要和前沿成果。這有助于識別本研究的獨特之處，并確保本文的工作建立在對現(xiàn)有知識體系深刻理解之上。本文挑選了來自不同渠道的一級和二級數(shù)據(jù)，包括但不限于關(guān)聯(lián)文獻和公共政策文件，基于其權(quán)威性、時效性和代表性來確保對研究對象有全面且準(zhǔn)確的認(rèn)識。此外，古井酒業(yè)公司在評價與選擇供應(yīng)商時無法識別潛在供應(yīng)商，古井酒業(yè)公司進行供應(yīng)商選擇時比較死板，一昧的按照公司的要求嚴(yán)格實行，沒有做到與供應(yīng)商深入交流，不能了解對方的述求，這樣極大地打擊了古井酒業(yè)公司潛在的供應(yīng)商的積極性(陳宏宇,趙文杰,2021)。為了實現(xiàn)古井酒業(yè)公司供應(yīng)商選擇的標(biāo)準(zhǔn)化管理，公司不斷對內(nèi)部管理流程進行優(yōu)化，并制定相應(yīng)的規(guī)章制度進行改進，創(chuàng)造新的管理方法和理念。3.2安徽古井貢酒公司供應(yīng)商評價與選擇問題分析3.2.1對供應(yīng)商評價主觀性太強安徽古井貢酒公司選擇供應(yīng)商的方法是調(diào)查制作相應(yīng)的供應(yīng)商信息，再由采購部的采購員根據(jù)以往經(jīng)驗選擇報價相對低的供應(yīng)商，這樣的方法主觀性太強，不能客觀地反映供應(yīng)商的實際情況，并且容易造成私下交易，給公司帶來損害。這樣選出來的供應(yīng)商可能會存在隱患，古井酒業(yè)采購人員調(diào)查得到的東西都是表面上的，供應(yīng)商在前期做樣品的時候會做得很好，但是后期古井酒業(yè)公司大批量生產(chǎn)的時候可能會出現(xiàn)各種問題，品質(zhì)的下降、供貨不及時等，這會給古井酒業(yè)公司帶來不可估計的損害(孫浩然,周志鵬,2021)。同時根據(jù)安徽古井貢酒公司以往的經(jīng)驗，有些供應(yīng)商在報價時會報低一點，但是在實際生產(chǎn)過程由于品質(zhì)的要求更加嚴(yán)格以及工藝方法的復(fù)雜化，往往會提高價格。3.2.2供應(yīng)商選擇評價指標(biāo)過于單一安徽古井貢酒公司對供應(yīng)商的評價指標(biāo)是沿用以往經(jīng)驗總結(jié)出來的，并且對于不同的供應(yīng)商的評價指標(biāo)是無差異的，這在一定程度上體現(xiàn)基本上都是以產(chǎn)品為最主要要的指標(biāo)，產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的質(zhì)量、交貨準(zhǔn)時率等。并且對于這些評價指標(biāo)也沒有具體的定量權(quán)重和科學(xué)的統(tǒng)計計算評分，古井酒業(yè)公司往往只是根據(jù)目前的實際情況考慮一些相關(guān)的指標(biāo)，比如急需的原材料訂單，這在一定程度上展現(xiàn)了往往只考慮供貨速度；大量的原材料訂單，往往只考慮價格；客戶對品質(zhì)要求較高時，采購原材料就只考慮原材料的質(zhì)量(王晨夕,張彬彬,2021)。所以，安徽古井貢酒公司的供應(yīng)商評價指標(biāo)體系沒有系統(tǒng)性，沒有統(tǒng)一對各項指標(biāo)進行綜合的評價與分析，這樣選出來的供應(yīng)商不能真實反映供應(yīng)商的全面發(fā)展?fàn)顩r，重點考慮單一指標(biāo)，顧此失彼，得不償失，使得公司的產(chǎn)品受到限制，不利于公司的發(fā)展。3.2.3整體分析安徽古井貢酒公司的供應(yīng)商管理主要是由采購部負(fù)責(zé)的，因此對于供應(yīng)商的評價指標(biāo)一直都是由采購部根據(jù)公司內(nèi)部其他的關(guān)聯(lián)部門的一些要求以及以往的經(jīng)驗制定的，這樣的模式導(dǎo)致了指標(biāo)選取的決定權(quán)在一部分采購人員的手上，具有很大的主觀性，缺乏系統(tǒng)的基本科學(xué)理論(鄧志濤,楊力行,2021)。同時，古井酒業(yè)公司對供應(yīng)商的評價指標(biāo)大多是價格、質(zhì)量、服務(wù)等傳統(tǒng)的指標(biāo)，沒有考慮環(huán)境指標(biāo)，忽視了供應(yīng)商環(huán)境績效、社會發(fā)展責(zé)任等因素，而且指標(biāo)的權(quán)重也沒有進行明確的打分，只能定性分析，沒有做到定量分析。這在一定程度上體現(xiàn)總的來說，這在一定程度上展現(xiàn)了古井酒業(yè)公司供應(yīng)商評價指標(biāo)較為傳統(tǒng)，沒有綜合考慮未來供應(yīng)商的發(fā)展情況，缺乏綠色度指標(biāo)；主觀性較強，采購部門有很大的決定權(quán)，不利于公司的供應(yīng)商管理，也不利于采購活動的順利進行(高俊杰,劉昊然,2021)。本部分的構(gòu)想借鑒了章和寧教授的相關(guān)領(lǐng)域研究成果，尤其是在思考路徑和方法策略上有所體現(xiàn)。在思路上，本研究堅持了章教授主張的系統(tǒng)規(guī)劃和邏輯推理的原則。通過深入解析研究對象的內(nèi)部架構(gòu)和工作機理，本文不僅繼承了章教授提出的多層面、多方位審視問題的方法論，而且進一步將這些觀點融入實際研究中，以確保研究發(fā)現(xiàn)的全面性和準(zhǔn)確性。在方法上，本文采納了章教授倡導(dǎo)的定量與定性并重的研究方式，為研究奠定了扎實的數(shù)據(jù)和理論基礎(chǔ)。基于上述，本文在古井酒業(yè)公司原來的供應(yīng)商評價指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上，參考現(xiàn)有的環(huán)境管理標(biāo)準(zhǔn)以及國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)的指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，增加與綠色供應(yīng)鏈要求相關(guān)的環(huán)境指標(biāo)，并征求專家的意見，從這些案例中說明建立安徽古井貢酒公司基于綠色供應(yīng)鏈的供應(yīng)商評價指標(biāo)體系，并通過層次分析法構(gòu)建供應(yīng)商評價與選擇模型，同時根據(jù)專家評價與實際相結(jié)合規(guī)避決策者的主觀性，為古井酒業(yè)公司選擇合適的綠色供應(yīng)商，以確保所選的供應(yīng)商是綠色環(huán)保的、環(huán)境績效良好的、穩(wěn)定的，從而為企業(yè)產(chǎn)品的綠色化和綠色供應(yīng)鏈的發(fā)展提供參考。

第四章構(gòu)建安徽古井貢酒公司綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系4.1綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系構(gòu)建的原則（1）系統(tǒng)性原則。每個指標(biāo)是有聯(lián)系的，每個子系統(tǒng)由一組相互獨立、相互聯(lián)系的指標(biāo)組成。指標(biāo)體系的構(gòu)建是分層的，從上到下，從宏觀到微觀，形成一個緊密貼合的評價體系(許瑞敏,陳嘉怡,2021)。（2）典型性原則。評價指標(biāo)要能夠反映供應(yīng)商的整體特征，無論在什么情況下，對于數(shù)據(jù)的計算都應(yīng)是簡潔的，結(jié)果是可接受的，對于各項指標(biāo)的評價應(yīng)是符合公司的實際情況的。（3）動態(tài)性原則。隨著時間的推進，指標(biāo)是會不斷改變的，所以構(gòu)建指標(biāo)體系的時候應(yīng)該充分考慮該指標(biāo)的時效性。（4）簡明科學(xué)性原則。對指標(biāo)的設(shè)計要能夠真實地反映它們之間的關(guān)系，指標(biāo)的數(shù)量要適當(dāng)，不宜過多或過少，這在一定程度上體現(xiàn)同時也不能過于繁瑣或者過于簡單，簡而言之就是要在簡明的前提下，建立的指標(biāo)要適當(dāng)。4.2綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)的評價因素分析對于供應(yīng)商的評價與選擇往往需要全面的考慮各個方面的因素，不同的公司、不同的行業(yè)對于自己的供應(yīng)商評價的著重點大相徑庭，這在一定程度上展現(xiàn)了所以本文基于對安徽古井貢酒公司的調(diào)查和分析，將古井酒業(yè)公司對于供應(yīng)商的評價因素分為以下幾點(龔雪婷,孫菲菲,2021)：產(chǎn)品因素幾乎所有的企業(yè)評價供應(yīng)商的時候，第一點考慮的往往就是供應(yīng)商提供的原材料產(chǎn)品，原材料的好壞直接影響到企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量，根據(jù)調(diào)查結(jié)果可以得知古井酒業(yè)年份原漿酒公司評價供應(yīng)商時，這無疑證明了事實對供應(yīng)商提供的原材料原材料也是非常關(guān)注的。產(chǎn)品價格如果供應(yīng)商提供的原材料是一樣的話，那么原材料的價格就顯得相對重要了，原材料的價格直接影響到古井酒業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品的成本，降低成本、提高利潤是公司發(fā)展的目標(biāo)，安徽古井貢酒公司根據(jù)供應(yīng)商的報價，以及市場平均報價對其供應(yīng)商進行評價，也就是市場平均價格比率：市場平均價格比率=產(chǎn)品質(zhì)量安徽古井貢酒公司這種年份原漿酒企業(yè)其原材料質(zhì)量的好壞直接影響著生產(chǎn)的產(chǎn)成品的品質(zhì)。所以公司會根據(jù)一定時期內(nèi)供應(yīng)商提供的原材料質(zhì)量合格率衡量供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量水平(劉思佳,胡星怡,2021)：面料質(zhì)量合格率=產(chǎn)品包裝完整性安徽古井貢酒公司的供應(yīng)商主要是原材料供應(yīng)商，對于古井酒業(yè)公司原材料的運輸、保存也是非常重要的，這在一定程度上展現(xiàn)了古井酒業(yè)公司有時收到的原材料包裝已經(jīng)被損壞，嚴(yán)重影響了里面的原材料的質(zhì)量，這在一定程度上體現(xiàn)因此公司根據(jù)原材料的包裝合格率衡量供應(yīng)商的產(chǎn)品包裝完整性(李浩翔,謝曉鵬,2021)：面料包裝合格率=產(chǎn)品回收率產(chǎn)品回收率是指供應(yīng)商提供的產(chǎn)品的回收率，這是衡量供應(yīng)商的生產(chǎn)回收能力的一個指標(biāo)，對于安徽古井貢酒公司來說，其供應(yīng)商生產(chǎn)原材料的過程中會產(chǎn)生一些不可用的邊角料、廢料，古井酒業(yè)公司用其供應(yīng)商的產(chǎn)品回收率衡量供應(yīng)商提供原材料產(chǎn)品的能力(呂炳輝,王海濤,2021)：產(chǎn)品回收率=服務(wù)因素供應(yīng)商的服務(wù)水平對于安徽古井貢酒公司來說也是一個重要的評價因素，這在一定程度上展現(xiàn)了一個服務(wù)水平良好的供應(yīng)商會讓公司進行采購的時候更加方便、快捷，加快公司響應(yīng)市場的速度，這在一定程度上體現(xiàn)良好的溝通是達成合作的前提，因此供應(yīng)商的服務(wù)水平至關(guān)重要。響應(yīng)請求時間現(xiàn)如今國際市場瞬息萬變，古井酒業(yè)公司必須要具備快速響應(yīng)市場的能力，同時也要求其供應(yīng)商也具備這個能力，所以公司根據(jù)其供應(yīng)商做出反應(yīng)的時間和對其提出需求的總次數(shù)，使用平均響應(yīng)速度來衡量其供應(yīng)商的服務(wù)水平：平均響應(yīng)速度=售后服務(wù)售后服務(wù)就是在商品出售以后所提供的各種服務(wù)活動，當(dāng)古井酒業(yè)公司供應(yīng)商將產(chǎn)品提供給客戶后，年份原漿酒產(chǎn)品可能會存在問題，這在一定程度上展現(xiàn)了這時就需要供應(yīng)商對產(chǎn)品進行售后服務(wù)了，這在一定程度上凸顯了售后服務(wù)是衡量供應(yīng)商服務(wù)水平的一個重要因素(陳凌雪,范麗娜,2021)。客戶滿意度這里的客戶滿意度主要是衡量供應(yīng)商服務(wù)水平的一個因素，當(dāng)古井酒業(yè)公司與一個供應(yīng)商完成合作之后，古井酒業(yè)公司會根據(jù)供應(yīng)商的服務(wù)水平對供應(yīng)商進行打分評價，也就是客戶滿意度。服務(wù)提供系統(tǒng)服務(wù)提供系統(tǒng)指的是客戶對供應(yīng)商尋求服務(wù)時的途徑，供應(yīng)商應(yīng)有有完善的服務(wù)提供系統(tǒng)以便快速響應(yīng)客戶的服務(wù)請求，這在一定程度上體現(xiàn)完善的服務(wù)提供系統(tǒng)可以各方面的為客戶提供服務(wù)，準(zhǔn)確識別客戶的服務(wù)的具體要求，精準(zhǔn)地為客戶提供其所需要的服務(wù)(周嘉銘,劉藝銘,2021)。環(huán)境因素供應(yīng)商對環(huán)境的影響對于客戶來說是越來越重要了，對環(huán)境友好的供應(yīng)商能夠持續(xù)的服務(wù)客戶，這在一定程度上體現(xiàn)不會因為環(huán)保因素而被政府、客戶、消費者摒棄，綠色環(huán)保的供應(yīng)商對于社會、環(huán)境的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，同時對自身的發(fā)展也是非常重要的。這在一定程度上展現(xiàn)了結(jié)合安徽古井貢酒公司的實際情況本文總結(jié)歸納出以下幾個方面其供應(yīng)商對于環(huán)境的影響因素(程志強,鄭天佑,2021)：能源消耗度能源消耗度指的是供應(yīng)商為古井酒業(yè)公司客戶提供產(chǎn)品的全過程所消耗的能源與提供產(chǎn)品產(chǎn)生的總產(chǎn)值之比，能源消耗度低的供應(yīng)商其對環(huán)境的產(chǎn)生的不良影響也相對較低，生產(chǎn)成本也隨之降低，這對于供應(yīng)商而言是衡量其產(chǎn)品綠色度的一個重要因素。能源消耗度=環(huán)保資金投入率環(huán)保資金投入率指的是供應(yīng)商為預(yù)防環(huán)境污染所投入的總資金與其所產(chǎn)生的總產(chǎn)值之比，從這些策略中看出對古井酒業(yè)公司環(huán)保投入更多的資金意味著供應(yīng)商對環(huán)保越重視，其對環(huán)境的保護花費更多的精力(魏雪莉,趙若彤,2021)。環(huán)保投入資金率=資源回收利用率資源回收利用率指的是供應(yīng)商在生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生一些不可直接使用的廢料，對于安徽古井貢酒公司來說，其供應(yīng)商生產(chǎn)原材料的過程中會產(chǎn)生一些不可用的邊角料、廢料，但是這些廢料一部分是可以循環(huán)利用的，因此可以用資源回收利用率衡量古井酒業(yè)公司供應(yīng)商的環(huán)保水平(黃志超,張夕雯,2021)。資源回收利用率=ISO認(rèn)證能通過ISO認(rèn)證的供應(yīng)商其水平可以說是相當(dāng)不錯的，對于公司來說，選擇通過ISO認(rèn)證的供應(yīng)商可以在各個方面都有一定的保證，可以滿足相當(dāng)一部分環(huán)保要求，所以是否通過ISO認(rèn)證是公司評價與選擇供應(yīng)商的一個重要因素。上游供應(yīng)商的綠色化對于供應(yīng)商而言，這在一定程度上展現(xiàn)了其上游的供應(yīng)商是否綠色化影響著供應(yīng)商的綠色化程度，畢竟供應(yīng)商提供給古井酒業(yè)公司客戶的產(chǎn)品也是需要從上游供應(yīng)商處獲得原材料的，這在一定程度上體現(xiàn)原材料產(chǎn)品的綠色化影響著下游客戶的所有綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)，所以公司的上游供應(yīng)商的是否是綠色供應(yīng)商也是非常重要的(韓雨澤,鄧玉林,2021)。企業(yè)能力供應(yīng)商各方面的能力影響著供應(yīng)商提供的產(chǎn)品，為了能夠與供應(yīng)商達成長期合作的目標(biāo)，對于古井酒業(yè)公司供應(yīng)商能力的評價是相當(dāng)重要的，如果供應(yīng)商因為能力不足，無法長期為古井酒業(yè)公司提供穩(wěn)定的原材料，公司就不得不尋找新的供應(yīng)商，這對于古井酒業(yè)公司快速響應(yīng)市場是非常不利的，因此，對供應(yīng)商的綜合實力的評價很有必要(李婷怡,許梓琳,2021)。財務(wù)狀況財務(wù)狀況良好的供應(yīng)商在資金方面能夠穩(wěn)定的維持古井酒業(yè)公司的運行，如果供應(yīng)商的財務(wù)狀況很差，從這些案例中說明那么他將無法為古井酒業(yè)公司客戶提供穩(wěn)定的產(chǎn)品與服務(wù)，選擇這樣的供應(yīng)商是非常危險的，所以對供應(yīng)商財務(wù)狀況的評價是一個重要的因素。管理水平供應(yīng)商內(nèi)部的管理包括人力資源、項目、資金、技術(shù)、市場水平等，其管理水平影響其發(fā)展?fàn)顩r，管理水平良好的供應(yīng)商能夠穩(wěn)定發(fā)展，對客戶也有保障。利潤增長率供應(yīng)商的利潤增長率也是衡量供應(yīng)商水平的一個因素，如果供應(yīng)商利潤增長率過低的話，古井酒業(yè)公司就無法運行，也就無法為古井酒業(yè)客戶提供穩(wěn)定的原材料產(chǎn)品，這對于客戶來說是致命的(王心怡,孫佳琪,2021)。污染物處理能力供應(yīng)商在生產(chǎn)客戶所需要的原材料時難免會產(chǎn)生污染物，特別是年份原漿酒行業(yè)，其生產(chǎn)所產(chǎn)生的污染物是相當(dāng)多的，這在一定程度上展現(xiàn)了即使前期投入了大量資金去避免污染物的產(chǎn)生，但是還是會產(chǎn)生一定量的污染物，這時就要評價供應(yīng)商的污染物處理能力了，為達環(huán)保要求，污染物一定要處理達到標(biāo)準(zhǔn)才能排放，這就非?？简灩?yīng)商污染物的處理能力了(魏俊杰,劉浩凱,2021)。本文亦對結(jié)論進行了核查，首先確保研究結(jié)果在理論上與現(xiàn)行學(xué)術(shù)范式保持一致。本文詳細(xì)比對了本研究的核心結(jié)論與該領(lǐng)域內(nèi)被廣泛接受的理論，以評估其合理性和邏輯緊密度。通過此過程，本文不僅證實了研究結(jié)論得到了現(xiàn)有理論的支持，而且在某些方面提出了新的觀點或補充，促進了相關(guān)理論的發(fā)展。其次，在實證部分，本文重新處理了原始數(shù)據(jù)，使用不同的統(tǒng)計技術(shù)進行交叉驗證，并引入外部數(shù)據(jù)集作為比較樣本，以此消除可能影響結(jié)論準(zhǔn)確性的一切偏差，確保研究發(fā)現(xiàn)的可靠性和普適性。生產(chǎn)能力供應(yīng)商的生產(chǎn)能力是其能夠穩(wěn)定地提供產(chǎn)品的前提，產(chǎn)能足夠的供應(yīng)商才能及時地向客戶提供產(chǎn)品，這無疑證明了事實才能快速的響應(yīng)市場，安徽古井貢酒公司是訂單式生產(chǎn)的方式，這在一定程度上體現(xiàn)對于古井酒業(yè)供應(yīng)商原材料的及時供應(yīng)是非?？粗氐?，訂單一下來就要根據(jù)交貨期開始組織生產(chǎn)，原材料就要及時到達出庫，因此古井酒業(yè)公司其供應(yīng)商的生產(chǎn)能力是很關(guān)鍵的。供貨水平供應(yīng)商有原材料還是不夠的，還要看其供貨水平，供貨水平良好的供應(yīng)商能夠快速響應(yīng)客戶的需求，原材料從生產(chǎn)車間到達客戶的手上這一過程需要及時，這就要看供應(yīng)商的各種管理水平了（李思源,張慧芳,2022)。送貨頻率供應(yīng)商的送貨頻率指的是其一定時間內(nèi)能夠送貨的次數(shù)，有的供應(yīng)商無法多次送貨，因為其物流運輸管理水平不足，這在一定程度上體現(xiàn)這在一定程度上展現(xiàn)了沒有與第三方進行良好的合作，導(dǎo)致其只能等大批量供應(yīng)，無法對小批量的產(chǎn)品進行合理的安排，供貨頻率高說明其客戶多，能夠進行良好的調(diào)整(王宇和,劉子琪,2023)。物流設(shè)施的數(shù)量古井酒業(yè)公司供應(yīng)商的物流設(shè)施的數(shù)量越多，其供貨水平越高，大型的供應(yīng)商能夠從離客戶最近的倉庫為客戶提供產(chǎn)品，快速響應(yīng)客戶的需求。供貨及時率供貨及時率也如此，這是衡量供應(yīng)商能否快速響應(yīng)市場的一個因素，供貨及時率越高的供應(yīng)商更容易贏得客戶的青睞。供貨損耗供貨過程有可能會產(chǎn)生一定的損耗，在其中可以看出比如供貨的過程——運輸、裝卸、搬運時候發(fā)生意外導(dǎo)致運輸成本的增加或者導(dǎo)致產(chǎn)品的損耗，這時就要看供應(yīng)商的預(yù)防能力了，降低供貨過程的損耗是衡量供應(yīng)商能力和水平的一個因素。4.3綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)的構(gòu)建本文采用文獻研究法對國內(nèi)外大量文獻進行研究，得出了一些權(quán)威學(xué)者的觀點。并結(jié)合調(diào)查法對安徽古井貢酒公司進行實地的調(diào)查與訪問得到古井酒業(yè)公司采購部的建議總結(jié)了上面的一些評價因素，最終基于綠色供應(yīng)鏈構(gòu)建安徽古井貢酒公司供應(yīng)商評價指標(biāo)體系如表4.1所示：包含5個一級指標(biāo)，27個二級指標(biāo)。表4.1綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系安徽古井貢酒公司基于綠色供應(yīng)鏈的供應(yīng)商評價指標(biāo)體系A(chǔ)一級指標(biāo)二級指標(biāo)產(chǎn)品指標(biāo)B1產(chǎn)品價格C11產(chǎn)品質(zhì)量C12產(chǎn)品包裝完整性C13產(chǎn)品回收率C14服務(wù)指標(biāo)B2響應(yīng)請求時間C21售后服務(wù)C22客戶滿意度C23服務(wù)提供系統(tǒng)C24環(huán)境因素B3能源消耗度C31環(huán)保投入資金率C32資源回收利用率C33ISO認(rèn)證C34上游供應(yīng)商的綠色化C35企業(yè)能力B4財務(wù)狀況C41管理水平C42利潤增長率C43污染物處理能力C44生產(chǎn)能力C45供貨水平B5送貨頻率C51物流設(shè)施的數(shù)量C52供貨及時率C53供貨損耗C54

第五章安徽古井貢酒公司綠色供應(yīng)商選擇模型5.1供應(yīng)商評價方法對古井酒業(yè)公司供應(yīng)商評價的方法多種多樣，本文選擇使用層次分析法（AHP）基于綠色供應(yīng)鏈對安徽古井貢酒公司的供應(yīng)商進行評價與選擇，首先介紹一下層次分析法的相關(guān)內(nèi)容以及步驟。5.1.1層次分析法內(nèi)容層次分析法一般分為三層——目標(biāo)層、準(zhǔn)則層、方案層，準(zhǔn)則層還可分多層，將同一層的各個指標(biāo)兩兩對比構(gòu)建判斷矩陣，計算矩陣的特征向量，得到每一層的所有指標(biāo)相對于上一層的權(quán)重，這在一定程度上凸顯了將方案層的權(quán)重遞歸到總目標(biāo)得到最底層相對于最高層的權(quán)重，從而為目標(biāo)選擇最優(yōu)方案。這在一定程度上體現(xiàn)這在一定程度上展現(xiàn)了層次分析法簡單易懂，使用過程并不復(fù)雜，適用于多目標(biāo)、多準(zhǔn)則、多方案的系統(tǒng)(陳浩然,趙潔妮,2021)。5.1.2層次分析法計算步驟（1）明確研究的問題，在分析任何問題前都必須先對問題有一定的認(rèn)知，搞清楚問題的目標(biāo)以及目標(biāo)下面的各個因素，根據(jù)各項因素的相互關(guān)系大概分配各個層次，確定好構(gòu)建幾個層次。（2）構(gòu)建遞階層次結(jié)構(gòu)，根據(jù)對問題分析和了解，將問題中包含的所有因素按照具有相似的特征進行歸納分組，并把它們之間的共同特性看成是系統(tǒng)中新的層次中的一些因素，而這些因素本身也按照另外的特性組合起來，這在一定程度上展現(xiàn)了形成更高層次的因素，直到最終形成單一的最高層次因素(劉書敏,鄭俊林,2021)。（3）建立兩兩比較的判斷矩陣判斷矩陣表示針對上一層次某單元（元素），本層次與它有關(guān)單元之間相對重要性的比較。一般取如下形式：表5.1判斷矩陣CSP1P2……PnP1b11b12……b1nP2b21b22……b2n………………Pnbn1bn2……bnn在層次分析法中，為了使判斷定量化，關(guān)鍵在于設(shè)法使任意兩個方案對于某一準(zhǔn)則的相對優(yōu)越程度得到定量描述。一般對單一準(zhǔn)則來說，兩個方案進行比較總能判斷出優(yōu)劣，層次分析法采用1-9標(biāo)度方法，對不同情況的評比給出數(shù)量標(biāo)度(劉佳瑞,王宇晨,2021)。表5.21-9標(biāo)度表標(biāo)度定義與說明1兩個元素對某個屬性具有同樣重要性3兩個元素比較，一元素比另一元素稍微重要5兩個元素比較，一元素比另一元素明顯重要7兩個元素比較，一元素比另一元素重要得多9兩個元素比較，一元素比另一元素極端重要2，4，6，8表示需要在上述兩個標(biāo)準(zhǔn)之間折中時的標(biāo)度1/bij兩個元素的反比較判斷矩陣B具有如下特征：bii=1bji=1/bijbij=bik/bjk(i，j，k=1，2，….n)判斷矩陣中的bij是根據(jù)資料數(shù)據(jù)、專家的意見和系統(tǒng)分析人員的經(jīng)驗經(jīng)過反復(fù)研究后確定。這在一定程度上展現(xiàn)了應(yīng)用層次分析法保持判斷思維的一致性是非常重要的，這在一定程度上體現(xiàn)只要矩陣中的bij滿足上述三條關(guān)系式時，就說明判斷矩陣具有完全的一致性(高宇哲,王麗華,2021)。判斷矩陣一致性指標(biāo)CI=一致性指標(biāo)CI的值越大，表明判斷矩陣偏離完全一致性的程度越大，CI的值越小，表明判斷矩陣越接近于完全一致性。一般判斷矩陣的階數(shù)n越大，人為造成的偏離完全一致性指標(biāo)CI的值便越大；n越小，人為造成的偏離完全一致性指標(biāo)CI的值便越小。對于多階判斷矩陣，引入平均隨機一致性指標(biāo)RI，下表給出了1-15階正互反矩陣計算1000次得到的平均隨機一致性指標(biāo)。表5.3一致性指標(biāo)N12345678RI000.541.321.41N9101112131415RI1.461.491.521.541.561.581.59當(dāng)n<3時，判斷矩陣永遠(yuǎn)具有完全一致性。判斷矩陣一致性指標(biāo)CI與同階平均隨機一致性指標(biāo)RI之比稱為隨機一致性比率CR(陳宏宇,趙文杰,2021)。CR=當(dāng)CR<0.10時，便認(rèn)為判斷矩陣具有可以接受的一致性。當(dāng)CR≥0.10時，就需要調(diào)整和修正判斷矩陣，使其滿足CR<0.10，從而具有滿意的一致性。和積法具體計算步驟：將判斷矩陣的每一列元素作歸一化處理，其元素的一般項為：bij=b將每一列經(jīng)歸一化處理后的判斷矩陣按行相加為：Wi=1對向量W=(W1，W2，…..Wn)t歸一化處理：Wi=WW=(W1，W2，……Wn)t即為所求的特征向量的近似解。計算判斷矩陣最大特征根λmax。B為前面的比較矩陣，W為前面已經(jīng)求出的特征根λ因此，運用層次分析法可以分為四步：建立層次結(jié)構(gòu)模型；構(gòu)造判斷矩陣；層次單排序及其一致性檢驗；層次總排序及其一致性檢驗。層次分析法流程如圖5.1所示。建立層次分析結(jié)構(gòu)模型建立層次分析結(jié)構(gòu)模型計算矩陣最大特征根計算權(quán)向量根據(jù)專家評價確定權(quán)重構(gòu)建成對比較矩陣一致性檢驗N選出最佳方案Y計算組合權(quán)向量方案得分排序圖5.1層次分析法流程5.2綠色供應(yīng)商的評價模型5.2.1構(gòu)建分層模型選擇供應(yīng)商A供貨水平B5企業(yè)能力B4環(huán)境指標(biāo)B3服務(wù)指標(biāo)B2產(chǎn)品指標(biāo)B1產(chǎn)品價格C11產(chǎn)品質(zhì)量C12選擇供應(yīng)商A供貨水平B5企業(yè)能力B4環(huán)境指標(biāo)B3服務(wù)指標(biāo)B2產(chǎn)品指標(biāo)B1產(chǎn)品價格C11產(chǎn)品質(zhì)量C12包裝完整性C14產(chǎn)品回收率C13服務(wù)提供系統(tǒng)C24售后服務(wù)C22客戶滿意度C23響應(yīng)請求時間C21上游供應(yīng)商綠色度C35ISO認(rèn)證C34資源回收利用率C33環(huán)保投入資金率C32能源消耗度C31生產(chǎn)能力C45污染物處理能力C44利潤增長率C43管理水平C42財務(wù)狀況C41供貨損耗C54供貨及時率C53物流設(shè)施的數(shù)量C52送貨頻率C51供應(yīng)商A供應(yīng)商C供應(yīng)商B圖5.2分層模型5.2.2計算指標(biāo)權(quán)重根據(jù)構(gòu)建的分層模型，設(shè)計問卷調(diào)查讓從事年份原漿酒業(yè)的專家對各項指標(biāo)進行打分（附錄A），共發(fā)放的106份，回收106份，回收率100%，有效率100%，得到專家對各項指標(biāo)的打分?jǐn)?shù)值，然后對專家打分進行加權(quán)平均并轉(zhuǎn)化為標(biāo)度處理，結(jié)合1-9標(biāo)度法構(gòu)建判斷矩陣。得到的一級指標(biāo)專家評分表如下：表5.4一級指標(biāo)判斷矩陣AB1B2B3B4B5B114131B21/411/41/21/4B314131B41/321/311/3B514131∑3.58315.0003.58310.5003.583這在一定程度上體現(xiàn)使用和積法求出每一個判斷矩陣的特征向量作為每一項指標(biāo)的權(quán)重，并做一致性檢驗，下面以一級判斷矩陣為例(孫浩然,周志鵬,2021)：首先對判斷矩陣進行歸一化處理：將判斷矩陣的每一項除以所在列所有元素之和，得到的比值替換原來的位置，這在一定程度上展現(xiàn)了從而得到一個正規(guī)化的新矩陣，并將正規(guī)化的判斷矩陣每一行相加。如表5.5所示：表5.5正規(guī)化矩陣AB1B2B3B4B5∑B10.2790.2670.2790.2860.2791.390B20.0700.0670.0700.0480.0700.324B30.2790.2670.2790.2860.2791.390B40.0930.1330.0930.0950.0930.508B50.2790.2670.2790.2860.2791.390將每一行相加的結(jié)果相加得：1.390+0.324+1.390+0.208+1.390=5.000每一行的和除以總和得到最大特征向量，即為每一項的權(quán)重：W1=1.390/5.000=0.278W2=0.324/5.000=0.065W3=1.390/5.000=0.278W4=0.508/5.000=0.102W5=1.390/5.000=0.278計算判斷矩陣的特征向量β和特征根λ，選出最大特征根λmax，進行一致性檢驗，如表5.6所示：表5.6第一層判斷矩陣AB1B2B3B4B5權(quán)重BWB1141310.2781.397B21/411/41/21/40.0650.324B3141310.2781.397B41/321/311/30.1020.509B5141310.2781.397λmax=CI=查表可得隨機一致性比率RI=1.12；所以CR=滿足一致性要求，可以接受該判斷矩陣和權(quán)重賦值結(jié)果。同理可求得一級指標(biāo)下層關(guān)于上層相應(yīng)的指標(biāo)的權(quán)重，如下列各表所示(王晨夕,張彬彬,2021)表5.7產(chǎn)品指標(biāo)準(zhǔn)則的判斷矩陣及權(quán)重分配B1C11C12C13C14權(quán)重CRC1111/41/21/30.0960.011<0.1C1241320.466C1321/311/20.161C1431/2210.277表5.8服務(wù)指標(biāo)準(zhǔn)則的判斷矩陣及權(quán)重分配B2C21C22C23C24權(quán)重CRC2111/221/20.1890.004<0.1C2221310.351C231/21/311/30.109C2421310.351表5.9環(huán)境指標(biāo)準(zhǔn)則的判斷矩陣及權(quán)重分配B3C31C32C33C34C35權(quán)重CRC3111/32110.1580.004<0.1C32314330.439C331/21/411/21/20.087C3411/32110.158C3511/32110.158表5.10企業(yè)能力指標(biāo)準(zhǔn)則的判斷矩陣及權(quán)重分配B4C41C42C43C44C45權(quán)重CRC41124330.4020.007<0.1C421/213220.244C431/41/311/21/20.079C441/31/22110.137C451/31/22110.137表5.11供貨水平指標(biāo)準(zhǔn)則的判斷矩陣及權(quán)重分配B5C51C52C53C54權(quán)重CRC5113320.4550.003<0.1C521/3111/20.141C531/3111/20.141C541/22210.263根據(jù)二級指標(biāo)每個指標(biāo)相對于一級指標(biāo)的權(quán)重可求得二級指標(biāo)相對于目標(biāo)層的權(quán)重如表所示：表5.12安徽古井貢酒公司供應(yīng)商評價體系各指標(biāo)權(quán)重匯總B→AB1B2B3B4B5∑權(quán)重0.2780.0650.2780.1020.2781.001C1n→AC11C12C13C14權(quán)重0.0270.1300.0450.0770.279C2n→AC21C22C23C24權(quán)重0.0120.0230.0070.0230.065C3n→AC31C32C33C34C34權(quán)重0.0430.1220.0240.0440.0440.277C4n→AC41C42C43C44C45權(quán)重0.0410.0250.0080.0140.0140.102C5n→AC51C52C53C54權(quán)重0.1270.0390.0390.0730.2785.3綠色供應(yīng)商選擇最后由古井酒業(yè)公司采購部的供應(yīng)鏈專家、古井酒業(yè)采購員以及供應(yīng)商管理相關(guān)的專業(yè)人員組成供應(yīng)商選擇小組，根據(jù)上面構(gòu)建的古井酒業(yè)公司的供應(yīng)商評價指標(biāo)體系對要選擇與評價的3家供應(yīng)商進行評價打分。打分結(jié)果如表5.13所示。表5.13供應(yīng)商打分情況供應(yīng)商A供應(yīng)商B供應(yīng)商C產(chǎn)品價格909580產(chǎn)品質(zhì)量808590產(chǎn)品包裝完整性708095產(chǎn)品回收率857570響應(yīng)請求時間758570售后服務(wù)608080客戶滿意度709075服務(wù)提供系統(tǒng)807590能源消耗度958585環(huán)保投入資金率908075資源回收利用率857065ISO認(rèn)證757580上游供應(yīng)商的綠色化806585財務(wù)狀況656090管理水平759075利潤增長率858585污染物處理能力907565生產(chǎn)能力859570送貨頻率908585物流設(shè)施的數(shù)量808075供貨及時率757590供貨損耗856580將評價小組對供應(yīng)商的打分和上面計算的權(quán)重求出各供應(yīng)商的得分，根據(jù)得分大小排列選出得分最高的供應(yīng)商：供應(yīng)商A總得分VA=82.41供應(yīng)商B總得分VB=78.80供應(yīng)商C總得分VC=81.61通過供應(yīng)商評價結(jié)果可以選出此次評價的供應(yīng)商中最優(yōu)供應(yīng)商為供應(yīng)商A。5.4結(jié)果分析從以上的計算結(jié)果來看，古井酒業(yè)公司供應(yīng)商A的綜合優(yōu)勢最大，而且得分較高的指標(biāo)集中在產(chǎn)品指標(biāo)和環(huán)境指標(biāo)，這與古井酒業(yè)公司供應(yīng)商A的實際情況是相吻合的，而且古井酒業(yè)公司供應(yīng)商A目前也是與安徽古井貢酒公司進行深入合作的供應(yīng)商之一。對于綠色供應(yīng)商的管理不僅僅只是選出合適的供應(yīng)商，還要通過對其進行有效的管理，使古井酒業(yè)供應(yīng)商能夠不斷完善自己的供應(yīng)能力，更好的為客戶提供服務(wù)，同時也能提升供應(yīng)商對于社會和環(huán)境的關(guān)注度。安徽古井貢酒公司與供應(yīng)商的關(guān)系除了傳統(tǒng)意義上的經(jīng)濟責(zé)任外，這在一定程度上詮釋了還有彼此之間對于環(huán)境和社會的責(zé)任，這些都要在供應(yīng)商的管理中來體現(xiàn)，因此，安徽古井貢酒公司的供應(yīng)商管理是建立在一種與供應(yīng)商長期戰(zhàn)略合作基礎(chǔ)之上的。

第六章總結(jié)與展望6.1研究結(jié)果對綠色供應(yīng)商的評價與選擇是綠色供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容，但是評價的具體內(nèi)容視具體公司的實際情況而決定，根據(jù)企業(yè)的現(xiàn)狀結(jié)合供應(yīng)商評價與選擇的理論和方法，能夠穩(wěn)定的促進公司綠色供應(yīng)鏈管理的發(fā)展，因此本文基于綠色供應(yīng)鏈管理的相關(guān)理論和方法結(jié)合安徽古井貢酒公司目前的發(fā)展現(xiàn)狀，完成了以下研究工作：建立了一套綠色供應(yīng)鏈下的安徽古井貢酒公司供應(yīng)商選擇評價的指標(biāo)體系，主要從供應(yīng)商的產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)保力度、企業(yè)能力和供貨水平五個方面對指標(biāo)進行分類，具體的二級指標(biāo)包括產(chǎn)品的價格、質(zhì)量、包裝完整性、回收率、響應(yīng)請求時間、售后服務(wù)、客戶滿意度、服務(wù)提供系統(tǒng)、能源消耗度、環(huán)保投入資金率、資源回收利用率、ISO認(rèn)證、上游供應(yīng)商綠色度、財務(wù)狀況、管理水平、利潤增長率、污染物處理能力、生產(chǎn)能力、送貨頻率、物流設(shè)施的數(shù)量、供貨及時率、供貨損耗等27個二級指標(biāo)，對供應(yīng)商進行綜合評價。利用層次分析法構(gòu)建層次分析模型并進行求解，對該企業(yè)評價與選擇綠色供應(yīng)商具有一定的理論指導(dǎo)和實踐幫助。6.2展望基于綠色供應(yīng)鏈的相關(guān)理論，本文通過對安徽古井貢酒公司供應(yīng)商管理調(diào)查分析，找出問題、研究問題。針對古井酒業(yè)公司的問題構(gòu)建了綠色供應(yīng)商評價指標(biāo)體系，并建立了供應(yīng)商選擇的層次模型，為古井酒業(yè)公司提供參考。對古井酒業(yè)公司供應(yīng)商的評價與選擇是一個理論與實際相結(jié)合的問題，評價指標(biāo)要根據(jù)各行各業(yè)的實際情況來構(gòu)建，而構(gòu)建評價指標(biāo)是需要一定的理論基礎(chǔ)作為指導(dǎo)的，隨著供應(yīng)商管理的理論不斷完善，古井酒業(yè)企業(yè)根據(jù)自身的實際情況對供應(yīng)商進行有效的管理將會更加方便，給古井酒業(yè)年份原漿酒企業(yè)帶來更好的發(fā)展。

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