企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)（第四版）教案5.存貨發(fā)出的計(jì)量

教學(xué)設(shè)計(jì)：項(xiàng)目三存貨的核算——存貨發(fā)出的計(jì)量 教學(xué)學(xué)時(shí) 2課時(shí)100分鐘授課地點(diǎn)2號(hào)樓XXX教學(xué)分析學(xué)情分析1.素質(zhì)養(yǎng)成方面，存貨發(fā)出計(jì)量是企業(yè)財(cái)務(wù)管理中的重要環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到成本控制、利潤(rùn)核算及稅務(wù)處理的準(zhǔn)確性。學(xué)生需培養(yǎng)高度的責(zé)任感，對(duì)待每一個(gè)數(shù)據(jù)都要細(xì)致入微，確保無誤。這種素質(zhì)的培養(yǎng)有助于學(xué)生在未來職業(yè)生涯中保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。2.能力技術(shù)方面，通過學(xué)習(xí)存貨發(fā)出計(jì)量，學(xué)生應(yīng)能夠理解成本控制的重要性，并具備制定和執(zhí)行預(yù)算計(jì)劃的能力，確保存貨的發(fā)出成本在可控范圍內(nèi)。3.基礎(chǔ)知識(shí)方面，掌握存貨成本計(jì)算、成本控制、庫存周轉(zhuǎn)率等相關(guān)的內(nèi)容，有助于學(xué)生更深入地理解存貨發(fā)出計(jì)量的意義和方法。教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)1.培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)道德與誠信精神：確保學(xué)生在存貨發(fā)出計(jì)量的學(xué)習(xí)過程中，認(rèn)識(shí)到準(zhǔn)確記錄與報(bào)告的重要性，樹立高度的職業(yè)道德觀念，堅(jiān)守誠信原則；2.強(qiáng)化責(zé)任心與細(xì)致性：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)待存貨發(fā)出計(jì)量工作的責(zé)任感和細(xì)心程度，確保在處理每一筆業(yè)務(wù)時(shí)都能保持高度的專注和準(zhǔn)確性，避免因疏忽大意導(dǎo)致的錯(cuò)誤；3.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神與溝通能力：在存貨發(fā)出計(jì)量的過程中，強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，學(xué)會(huì)與不同部門的同事有效溝通，共同協(xié)作解決問題，提高團(tuán)隊(duì)的整體工作效率。知識(shí)目標(biāo)1.了解存貨發(fā)出計(jì)量的概念、目的、重要性；2.掌握存貨發(fā)出計(jì)量的基本原理和方法，如先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法等；3.熟悉與存貨發(fā)出計(jì)量相關(guān)的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和稅法規(guī)定，確保計(jì)量結(jié)果符合法律法規(guī)要求。能力目標(biāo)1.數(shù)據(jù)分析與處理能力：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具和方法對(duì)存貨發(fā)出數(shù)據(jù)進(jìn)行快速、準(zhǔn)確的處理和分析能力，以支持管理決策；2.成本控制與預(yù)算管理能力：通過存貨發(fā)出計(jì)量的學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的成本控制意識(shí)和預(yù)算管理能力，能夠制定合理的存貨預(yù)算計(jì)劃并監(jiān)控執(zhí)行情況；3.問題解決與決策能力：在面對(duì)存貨發(fā)出計(jì)量中的問題時(shí)，學(xué)生能夠獨(dú)立思考、分析問題根源并提出有效的解決方案；同時(shí)能夠基于數(shù)據(jù)分析結(jié)果做出合理決策。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)1.存貨發(fā)出計(jì)量的基本概念與重要性；2.存貨發(fā)出計(jì)量的主要方法。包括先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法（月末一次加權(quán)平均法和移動(dòng)加權(quán)平均法）、個(gè)別計(jì)價(jià)法等。教學(xué)難點(diǎn)1.存貨發(fā)出計(jì)量方法的選擇與應(yīng)用；2.會(huì)計(jì)準(zhǔn)則與稅法規(guī)定的遵循。思政融入產(chǎn)業(yè)升級(jí)與存貨管理的關(guān)系。產(chǎn)業(yè)升級(jí)過程中，企業(yè)需不斷提升存貨管理水平以適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化。例如，在智能制造領(lǐng)域，通過引入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)庫存的智能化管理和優(yōu)化調(diào)度，提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。海康威視引入了自主研發(fā)的智能移動(dòng)機(jī)器人系統(tǒng)，該系統(tǒng)由杭州?？禉C(jī)器人技術(shù)有限公司提供，包括智能移動(dòng)機(jī)器人、機(jī)器人調(diào)度系統(tǒng)(RCS)、智能倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)(iWMS)三大核心模塊。通過該系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了倉庫內(nèi)收貨、分揀、搬運(yùn)、入庫、出庫等物流作業(yè)的自動(dòng)化、信息化和智能化。誠信與職業(yè)道德案例教學(xué)。通過引入企業(yè)存貨管理中的真實(shí)案例，如存貨計(jì)價(jià)方法的選擇對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)告的影響，強(qiáng)調(diào)誠信與職業(yè)道德的重要性。獐子島多次通過調(diào)整存貨計(jì)價(jià)方法和計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備來操縱利潤(rùn)。例如，公司在多個(gè)年度宣布底播蝦夷扇貝存貨大量損失，計(jì)提巨額存貨跌價(jià)準(zhǔn)備，從而影響公司凈利潤(rùn)。然而，這些損失的真實(shí)性受到質(zhì)疑，存在存貨計(jì)價(jià)和減值計(jì)提不當(dāng)?shù)膯栴}。證監(jiān)會(huì)查明，獐子島在2016年和2017年存在財(cái)務(wù)造假行為，虛增或虛減凈利潤(rùn)，嚴(yán)重違反了會(huì)計(jì)誠信原則。證監(jiān)會(huì)對(duì)獐子島及其高管進(jìn)行了處罰，公司股票也因此受到嚴(yán)重影響。獐子島案例表明，存貨計(jì)價(jià)方法的選擇和應(yīng)用必須遵循誠信原則，任何虛假行為都會(huì)對(duì)企業(yè)的財(cái)務(wù)報(bào)告和投資者利益造成嚴(yán)重?fù)p害。教學(xué)方法課前：提前布置預(yù)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生復(fù)習(xí)存貨基本概念，了解不同存貨發(fā)出計(jì)量方法（如先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法等）的基本原理。通過案例導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生對(duì)存貨計(jì)價(jià)重要性的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)他們思考不同計(jì)價(jià)方法對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響。課中：采用講授與討論相結(jié)合的方式。首先，詳細(xì)講解每種存貨發(fā)出計(jì)量方法的具體操作步驟和適用場(chǎng)景。隨后，通過案例分析，讓學(xué)生分組討論不同計(jì)價(jià)方法下企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果變化，加深理解。教師適時(shí)引導(dǎo)，解答疑惑，確保每位學(xué)生都能掌握關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)。課后：布置作業(yè)，要求學(xué)生結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，選擇一種存貨發(fā)出計(jì)量方法進(jìn)行模擬操作，并撰寫分析報(bào)告。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)資源或圖書館查找更多相關(guān)案例，拓寬視野。下節(jié)課前進(jìn)行作業(yè)展示和點(diǎn)評(píng)，鞏固學(xué)習(xí)成果，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與分享。教學(xué)資源智慧職教云課堂（手機(jī)版）財(cái)智未來綜合實(shí)訓(xùn)平臺(tái)功能：學(xué)生課上分崗位完成具體業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)操作。功能：依托國家級(jí)精品資源共享課進(jìn)行二次開發(fā)并將教學(xué)資源上傳至智慧職教平臺(tái)。智慧職教云課堂平臺(tái)極域教室教學(xué)監(jiān)控平臺(tái)功能：實(shí)現(xiàn)師生線上互動(dòng)，學(xué)生課前自學(xué)，課中檢測(cè)，課后反饋。功能：實(shí)時(shí)監(jiān)控學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況，并對(duì)學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化指導(dǎo)。課前教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課前預(yù)習(xí)預(yù)習(xí)材料發(fā)放（1）預(yù)習(xí)資料包：（2）視頻資料：學(xué)生在預(yù)習(xí)時(shí)觀看MOOC視頻，以更直觀的方式理解復(fù)雜概念。預(yù)習(xí)任務(wù)布置（1）基礎(chǔ)概念理解：要求學(xué)生預(yù)習(xí)并理解存貨的基本概念。（2）案例分析：選取一個(gè)存貨核算案例，思考存貨的確認(rèn)、計(jì)量及可能涉及的會(huì)計(jì)處理。（3）問題思考：為什么存貨管理對(duì)企業(yè)很重要？引導(dǎo)學(xué)生深入思考。（1）預(yù)習(xí)筆記：鼓勵(lì)學(xué)生記錄預(yù)習(xí)過程中的疑問、難點(diǎn)和收獲，形成預(yù)習(xí)筆記。（2）在線討論：利用在線工具，組織學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)討論，分享預(yù)習(xí)心得教師反饋：教師定期查看學(xué)生的預(yù)習(xí)筆記和在線討論情況，對(duì)普遍存在的問題進(jìn)行匯總，并在課堂上進(jìn)行集中解答或調(diào)整教學(xué)策略。課中教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖業(yè)務(wù)引入（15min）案例引入：展示一家零售企業(yè)因采用不同的存貨發(fā)出計(jì)量方法（如先進(jìn)先出與后進(jìn)先出）導(dǎo)致利潤(rùn)差異顯著的案例，引導(dǎo)學(xué)生思考不同方法背后的原因及影響。理論講解：先進(jìn)先出法（FIFO）：先購入的存貨先發(fā)出，適用于物價(jià)上漲時(shí)期。加權(quán)平均法：以全月平均單價(jià)計(jì)算發(fā)出存貨成本，適用于價(jià)格波動(dòng)較小的情況。移動(dòng)加權(quán)平均法：每進(jìn)貨一次就重新計(jì)算一次平均單價(jià)，適用于對(duì)存貨成本精度要求較高的企業(yè)。1.小組討論：分組討論案例中的關(guān)鍵信息，初步探討存貨發(fā)出計(jì)量方法的重要性。1.授之以漁：通過教師的引導(dǎo)啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)尋找問題，分析問題的方法；2.啟發(fā)思維：引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，換位思考。新知講解（35min）1.個(gè)別計(jì)價(jià)法（1）定義（2）特點(diǎn)（3）適用性2.先進(jìn)先出法（1）定義（2）特點(diǎn)（3）適用性3.全月一次加權(quán)平均法（1）定義（2）特點(diǎn)（3）適用性4.移動(dòng)加權(quán)平均法（1）定義（2）特點(diǎn)（3）適用性5.毛利率法（1）定義（2）計(jì)算公式（3）應(yīng)用1.理論講解：詳細(xì)介紹存貨發(fā)出的主要計(jì)量方法，包括每種方法的定義、計(jì)算公式、操作步驟及適用場(chǎng)景。2.案例分析：選取具有代表性的企業(yè)案例，分析其在不同市場(chǎng)環(huán)境下如何選擇存貨發(fā)出計(jì)量方法，并計(jì)算相應(yīng)的存貨發(fā)出成本。小組討論：每組分配一個(gè)案例或問題，要求小組成員共同討論并得出結(jié)論。討論問題：（1）某企業(yè)在物價(jià)持續(xù)上漲的市場(chǎng)環(huán)境下，應(yīng)如何選擇存貨發(fā)出計(jì)量方法？為什么？（2）對(duì)比分析先進(jìn)先出法和加權(quán)平均法對(duì)企業(yè)利潤(rùn)的影響？領(lǐng)悟原理：通過具體案例，幫助學(xué)生理解理論知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，加深對(duì)各種計(jì)量方法的理解。融會(huì)貫通（40min）1.案例背景假設(shè)有一家名為“佳禾貿(mào)易公司”的企業(yè)，主要從事電子產(chǎn)品的批發(fā)與零售業(yè)務(wù)。該公司在市場(chǎng)環(huán)境中面臨著價(jià)格波動(dòng)較大的挑戰(zhàn)，特別是在不同季度和年份之間，由于供應(yīng)鏈成本、市場(chǎng)需求變化以及原材料價(jià)格波動(dòng)等因素，其存貨成本存在顯著差異。2.市場(chǎng)環(huán)境分析第一季度（年初至3月）：市場(chǎng)需求逐漸回暖，電子產(chǎn)品銷量開始上升，但受春節(jié)假期等因素影響，供應(yīng)鏈成本較高，存貨成本相應(yīng)上升。第二季度至第三季度（4月至9月）：市場(chǎng)需求持續(xù)旺盛，電子產(chǎn)品銷量穩(wěn)步增長(zhǎng)，供應(yīng)鏈逐漸穩(wěn)定，但原材料價(jià)格可能因季節(jié)性因素波動(dòng)。第四季度（10月至12月）：受年末促銷和節(jié)日需求影響，市場(chǎng)需求達(dá)到高峰，但部分原材料可能因供應(yīng)緊張而價(jià)格上漲，存貨成本增加。知識(shí)講解：存貨發(fā)出成本計(jì)量方法選擇（1）先進(jìn)先出法選擇理由：在物價(jià)上漲的市場(chǎng)環(huán)境下，先進(jìn)先出法能夠使企業(yè)較早地反映成本上漲的影響，避免庫存成本被低估，從而保持利潤(rùn)的真實(shí)性。（2）加權(quán)平均法選擇理由：在價(jià)格波動(dòng)較大的情況下，加權(quán)平均法能夠平滑成本波動(dòng)，使存貨成本更加均衡，有利于企業(yè)穩(wěn)定利潤(rùn)預(yù)期。移動(dòng)加權(quán)平均法選擇理由：該方法與加權(quán)平均法類似，但更加靈活，每次進(jìn)貨后都重新計(jì)算平均成本，適用于存貨進(jìn)出頻繁、價(jià)格波動(dòng)較大的企業(yè)。2.發(fā)出成本計(jì)算公式月末一次加權(quán)平均法：計(jì)算公式：加權(quán)平均單位成本=（月初存貨實(shí)際成本+本月進(jìn)貨實(shí)際成本）/（月初存貨數(shù)量+本月進(jìn)貨數(shù)量）。移動(dòng)加權(quán)平均法計(jì)算公式：存貨的移動(dòng)平均單位成本=（收入存貨前結(jié)存存貨實(shí)際成本+本次進(jìn)貨實(shí)際成本）/（收入存貨前結(jié)存存貨數(shù)量+本次進(jìn)貨數(shù)量）1.小組討論（1）分組討論：將學(xué)生分為若干小組，每組分配一個(gè)與存貨發(fā)出計(jì)量相關(guān)的案例或問題。（2）討論內(nèi)容：各小組需針對(duì)分配的案例或問題，計(jì)算出不同發(fā)出計(jì)價(jià)方法下存貨的成本。2.實(shí)戰(zhàn)演練提供一套模擬的存貨進(jìn)銷存數(shù)據(jù)，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)選擇合適的計(jì)量方法，并計(jì)算存貨發(fā)出成本。1.過程評(píng)估：教師對(duì)本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)難點(diǎn)；同時(shí)收集學(xué)生的反饋意見，了解教學(xué)效果及學(xué)生需求。鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，為后續(xù)教學(xué)提供參考依據(jù)。2.結(jié)果評(píng)估：通過書面報(bào)告、口頭匯報(bào)和會(huì)計(jì)分錄編制等成果，評(píng)估學(xué)生對(duì)應(yīng)收賬款持有期間會(huì)計(jì)處理的理解和掌握程度。3.反饋與改進(jìn)：根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)和評(píng)估結(jié)果，給予及時(shí)的反饋和指導(dǎo)，幫助學(xué)生改進(jìn)不足之處并提升學(xué)習(xí)效果。課后教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖思維拓展未來趨勢(shì)：討論存貨管理領(lǐng)域的最新趨勢(shì)，如JIT（Just-In-Time）生產(chǎn)模式下的存貨管理策略，以及這些趨勢(shì)對(duì)存貨發(fā)出計(jì)量方法的影響。創(chuàng)新思考：引導(dǎo)學(xué)生思考在數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下，如何利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)優(yōu)化存貨發(fā)出計(jì)量方法，提高效率和準(zhǔn)確性。要求學(xué)生結(jié)合所學(xué)，分析自己熟悉的一家企業(yè)（可以是上市公司）的存貨管理策略，特別是存貨發(fā)出計(jì)量方法的選擇，并撰寫一篇小論文。報(bào)告撰寫：學(xué)生撰寫一篇關(guān)于存貨管理的論文或報(bào)告?？偨Y(jié)反饋：通過教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)，旨在全面提升學(xué)生的理論知識(shí)水平、實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維，為未來職業(yè)生涯打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。教學(xué)評(píng)價(jià)過程性評(píng)價(jià)項(xiàng)目評(píng)價(jià)內(nèi)容分值得分教師評(píng)語課堂參與度（20分）積極提問與回答10分小組討論表現(xiàn)5分課堂紀(jì)律5分作業(yè)與測(cè)驗(yàn)（30分）作業(yè)完成情況15分課堂小測(cè)驗(yàn)10分案例分析報(bào)告5分實(shí)踐項(xiàng)目（20分）模擬會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)處理10分財(cái)務(wù)報(bào)表編制與分析10分增值性評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)進(jìn)步（20分）知識(shí)掌握進(jìn)步10分技能水平提升10分能力發(fā)展（10分）溝通交流能力3分團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力3分創(chuàng)新實(shí)踐能力4分合計(jì)100分教學(xué)反思教學(xué)效果通過課前預(yù)習(xí)、課堂講授與討論以及課后作業(yè)的布置與反饋，大部分學(xué)生能夠較好地掌握先進(jìn)先出法、加權(quán)平均法等基本存貨發(fā)出計(jì)量方法的概念、原理及操作步驟。知識(shí)掌握度：學(xué)生們能夠清晰地闡述每種方法的適用場(chǎng)景和優(yōu)缺點(diǎn)，并在案例分析中靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行問題解答。實(shí)踐能力：通過模擬操作和作業(yè)練習(xí)，學(xué)生們不僅加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，還提高了解決實(shí)際問題的能力。學(xué)習(xí)興趣：將綠色采購、節(jié)能減排等環(huán)保理念融入存貨管理中，激發(fā)了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣和環(huán)保意識(shí)，使他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中更加投入和積極。教學(xué)創(chuàng)新案例教學(xué)法：通過引入實(shí)際企業(yè)案例，讓學(xué)生在分析討論中深入理解存貨發(fā)出計(jì)量方法的實(shí)際應(yīng)用和重要性。這種方法不僅增強(qiáng)了課堂的互動(dòng)性和趣味性，還提高了學(xué)生的分析能力和批判性思維。環(huán)保理念融合：將綠色采購、節(jié)能減排等環(huán)保理念與存貨管理相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生思考如何在存貨管理中實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)。這種跨學(xué)科的融合教學(xué)，不僅拓寬了學(xué)生的視野，還培養(yǎng)了他們的社會(huì)責(zé)任感和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)