武漢商學(xué)院《酒店管理概論》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷

學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)學(xué)校________________班級(jí)____________姓名____________考場(chǎng)____________準(zhǔn)考證號(hào)…………密…………封…………線…………內(nèi)…………不…………要…………答…………題…………第1頁(yè)，共3頁(yè)武漢商學(xué)院《酒店管理概論》

2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分批閱人一、單選題（本大題共20個(gè)小題，每小題2分，共40分．在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的．）1、在人力資源管理中，績(jī)效考核是重要的環(huán)節(jié)。以下關(guān)于績(jī)效考核方法的描述，哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）A.關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法（KPI）重點(diǎn)關(guān)注對(duì)組織戰(zhàn)略有重要影響的績(jī)效指標(biāo)B.360度績(jī)效考核法能夠從多個(gè)角度對(duì)員工進(jìn)行評(píng)價(jià)C.平衡計(jì)分卡法只關(guān)注財(cái)務(wù)指標(biāo)，不考慮非財(cái)務(wù)指標(biāo)D.目標(biāo)管理法強(qiáng)調(diào)員工與管理者共同制定目標(biāo)，并定期評(píng)估目標(biāo)的完成情況2、在人力資源管理中，某公司需要招聘一名高級(jí)管理人員。在篩選候選人時(shí)，除了考察其專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)，以下哪項(xiàng)素質(zhì)也是至關(guān)重要的？（）A.創(chuàng)新能力B.溝通能力C.忠誠(chéng)度D.領(lǐng)導(dǎo)能力3、在項(xiàng)目管理中，項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的制定至關(guān)重要。如果項(xiàng)目資源有限，以下哪種方法可以幫助合理安排項(xiàng)目活動(dòng)的順序和時(shí)間？（）A.關(guān)鍵路徑法B.甘特圖法C.計(jì)劃評(píng)審技術(shù)D.以上都是4、在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理中，以下哪種生產(chǎn)計(jì)劃方法更適用于需求波動(dòng)較大的產(chǎn)品？（）A.滾動(dòng)計(jì)劃法B.線性規(guī)劃法C.物料需求計(jì)劃法D.準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制5、在企業(yè)的知識(shí)管理中，知識(shí)共享對(duì)于提高組織績(jī)效至關(guān)重要。以下哪種措施可以促進(jìn)知識(shí)共享？（）A.建立知識(shí)共享平臺(tái)B.獎(jiǎng)勵(lì)知識(shí)共享行為C.營(yíng)造知識(shí)共享的文化氛圍D.以上都是6、在企業(yè)的社會(huì)責(zé)任管理中，以下哪個(gè)方面對(duì)于提升企業(yè)的社會(huì)形象和聲譽(yù)最為重要？（）A.環(huán)境保護(hù)B.員工福利C.公益慈善D.產(chǎn)品質(zhì)量與安全7、某企業(yè)的銷售業(yè)績(jī)不佳，經(jīng)過(guò)分析發(fā)現(xiàn)是銷售渠道選擇不當(dāng)。以下哪種銷售渠道更適合高端消費(fèi)品？（）A.百貨商場(chǎng)B.超市C.電商平臺(tái)D.專賣店8、一家企業(yè)準(zhǔn)備開(kāi)拓新的市場(chǎng)，在進(jìn)行市場(chǎng)進(jìn)入策略選擇時(shí)，以下哪種因素是首要考慮的？（）A.目標(biāo)市場(chǎng)的規(guī)模和潛力B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在該市場(chǎng)的情況C.企業(yè)自身的資源和能力D.目標(biāo)市場(chǎng)的政策法規(guī)環(huán)境9、某企業(yè)的成本控制效果不佳，以下哪種成本控制方法更注重事前控制？（）A.標(biāo)準(zhǔn)成本法B.作業(yè)成本法C.目標(biāo)成本法D.變動(dòng)成本法10、在企業(yè)戰(zhàn)略管理中，當(dāng)公司面臨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和資源有限的情況時(shí)，以下哪種戰(zhàn)略更有助于提升長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力？（）A.成本領(lǐng)先戰(zhàn)略B.差異化戰(zhàn)略C.集中化戰(zhàn)略D.多元化戰(zhàn)略11、在績(jī)效管理體系中，以下哪個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于確?？?jī)效評(píng)估的公正性和準(zhǔn)確性最為重要？（）A.設(shè)定績(jī)效目標(biāo)B.績(jī)效評(píng)估C.績(jī)效反饋D.績(jī)效改進(jìn)12、有關(guān)品牌管理，一家企業(yè)想要提升品牌價(jià)值。以下哪種品牌推廣策略更有助于建立消費(fèi)者對(duì)品牌的情感認(rèn)同？（）A.廣告宣傳B.公共關(guān)系C.事件營(yíng)銷D.客戶關(guān)系管理13、在績(jī)效管理中，以下哪種績(jī)效評(píng)估方法更側(cè)重于員工的工作行為和過(guò)程？（）A.關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法（KPI）B.目標(biāo)管理法（MBO）C.360度評(píng)估法D.行為錨定等級(jí)評(píng)價(jià)法（BARS）14、在企業(yè)的國(guó)際化戰(zhàn)略中，文化差異是一個(gè)重要的挑戰(zhàn)。當(dāng)一家企業(yè)進(jìn)入一個(gè)文化背景與本國(guó)差異較大的市場(chǎng)時(shí)，以下哪種策略有助于其適應(yīng)新的文化環(huán)境？（）A.完全遵循當(dāng)?shù)匚幕M(jìn)行運(yùn)營(yíng)B.保持本國(guó)文化特色，不做改變C.尋求本國(guó)文化與當(dāng)?shù)匚幕娜诤螪.忽視文化差異，按照原有的模式運(yùn)營(yíng)15、在組織設(shè)計(jì)中，以下哪種原則更強(qiáng)調(diào)根據(jù)工作的專業(yè)化分工來(lái)劃分部門？（）A.統(tǒng)一指揮原則B.分工協(xié)作原則C.管理幅度原則D.權(quán)責(zé)對(duì)等原則16、某企業(yè)在進(jìn)行績(jī)效評(píng)估時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分員工的績(jī)效指標(biāo)設(shè)置不合理。為了改進(jìn)績(jī)效指標(biāo)的設(shè)置，以下哪個(gè)原則應(yīng)該遵循？（）A.可衡量性B.可實(shí)現(xiàn)性C.相關(guān)性D.以上都是17、在項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理中，風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略包括風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避、風(fēng)險(xiǎn)減輕、風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移和風(fēng)險(xiǎn)接受。對(duì)于一個(gè)高概率、高影響的風(fēng)險(xiǎn)，以下哪種應(yīng)對(duì)策略最為合適？（）A.風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避B.風(fēng)險(xiǎn)減輕C.風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移D.風(fēng)險(xiǎn)接受18、在創(chuàng)新管理方面，一家傳統(tǒng)企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以下哪種創(chuàng)新模式更有助于突破現(xiàn)有業(yè)務(wù)模式的限制？（）A.封閉式創(chuàng)新B.開(kāi)放式創(chuàng)新C.漸進(jìn)式創(chuàng)新D.顛覆式創(chuàng)新19、在企業(yè)的戰(zhàn)略管理中，差異化戰(zhàn)略強(qiáng)調(diào)通過(guò)獨(dú)特的產(chǎn)品或服務(wù)來(lái)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。以下哪種方式不屬于實(shí)現(xiàn)差異化戰(zhàn)略的途徑？（）A.提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)B.降低產(chǎn)品價(jià)格C.開(kāi)發(fā)獨(dú)特的技術(shù)D.打造獨(dú)特的品牌形象20、在企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷渠道沖突管理中，以下哪種沖突類型對(duì)渠道效率的影響最大？（）A.水平渠道沖突B.垂直渠道沖突C.多渠道沖突D.交叉渠道沖突二、簡(jiǎn)答題（本大題共3個(gè)小題，共15分)1、（本題5分）簡(jiǎn)述電子商務(wù)環(huán)境下的客戶關(guān)系管理特點(diǎn)，分析如何利用電子商務(wù)技術(shù)提升客戶關(guān)系管理水平。2、（本題5分）分析創(chuàng)新思維中的逆向思維和側(cè)向思維應(yīng)用，舉例說(shuō)明如何運(yùn)用這些思維方式解決管理問(wèn)題。3、（本題5分）簡(jiǎn)述目標(biāo)管理的基本原理和主要步驟，并分析其在企業(yè)管理中的優(yōu)勢(shì)和可能面臨的挑戰(zhàn)。三、案例分析題（本大題共5個(gè)小題，共25分)1、（本題5分）某物流企業(yè)想要通過(guò)智能化技術(shù)提高運(yùn)營(yíng)效率，但在技術(shù)應(yīng)用和員工適應(yīng)方面存在困難。分析如何推動(dòng)智能化轉(zhuǎn)型，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。2、（本題5分）一家旅游公司在旅游線路設(shè)計(jì)上缺乏特色，難以吸引游客。請(qǐng)?zhí)接懺摴緫?yīng)如何創(chuàng)新旅游線路設(shè)計(jì)，提高競(jìng)爭(zhēng)力？3、（本題5分）某服裝企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)部分原材料供應(yīng)商存在質(zhì)量問(wèn)題，但更換供應(yīng)商又面臨成本和供應(yīng)穩(wěn)定性的挑戰(zhàn)。請(qǐng)?zhí)接懺撈髽I(yè)應(yīng)如何解決這一問(wèn)題？4、（本題5分）某電商企業(yè)在售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)上投入不足，服務(wù)水平有待提高。請(qǐng)分析該企業(yè)應(yīng)如何加強(qiáng)售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)？5、（本題5分）某食品企業(yè)的新品推廣效果不佳，市場(chǎng)反應(yīng)冷淡。從市場(chǎng)定位、推廣策略和消費(fèi)者反饋等方面，分析原因并提出改進(jìn)措施。四、論述題（本大題共2個(gè)小題，共20分)1、（本題10分）企業(yè)的績(jī)效管理體系對(duì)于激勵(lì)員工、提升組織績(jī)效