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第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化(第1課時)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)本節(jié)要點(diǎn)1.1.1能描述液態(tài)和氣態(tài)的基本特征,并列舉自然界和日常生活中不同物態(tài)的物質(zhì)及其應(yīng)用.1.1.3經(jīng)歷物態(tài)變化的實(shí)驗(yàn)探究過程,知道物質(zhì)的沸點(diǎn),了解物態(tài)變化過程中的吸熱和放熱現(xiàn)象.能運(yùn)用物態(tài)變化知識說明自然界和生活中的有關(guān)現(xiàn)象.1.知道物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的.2.了解汽化和液化,解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象.(重點(diǎn))3.通過實(shí)驗(yàn)觀察水的沸騰現(xiàn)象,了解沸點(diǎn).(重難點(diǎn))4.知道沸騰圖像的物理含義.(重難點(diǎn))
汽化和液化演示實(shí)驗(yàn):酒精的汽化和液化.如圖所示,將排盡空氣并滴了酒精的塑料袋袋口扎緊,然后放入熱水中,干癟的塑料袋慢慢膨脹起來,說明塑料袋中的_____態(tài)酒精受熱后變成了______態(tài)酒精;然后將膨脹的塑料袋從熱水中拿出來,可以觀察到的現(xiàn)象是:膨脹的塑料袋慢慢干癟了,說明降溫后_____態(tài)酒精又變成了_______態(tài)酒精.液氣氣液
1.物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化.2.物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫作汽化,汽化吸熱.3.物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫作液化,液化放熱.4.汽化有兩種方式:沸騰和蒸發(fā).液態(tài)
氣態(tài)
[物理學(xué)與日常生活](2023·恩施)人穿著濕衣服易著涼,是因?yàn)樗饾u_______(填物態(tài)變化名稱),會_______身體的熱.變式用水壺?zé)?,水燒開時,在壺嘴上方一定高度處冒出大量“白氣”.水蒸氣是看不見的,所以我們看見的“白氣”不是氣體狀態(tài)的水蒸氣,而是______狀態(tài)的_________,它是水蒸氣_______(填物態(tài)變化名稱)放熱形成的.汽化吸收液體小水滴液化
沸騰1.沸騰:在特定溫度下,在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈_______現(xiàn)象.汽化2.學(xué)生實(shí)驗(yàn):探究水在沸騰前后溫度變化的特點(diǎn).按圖甲所示安裝實(shí)驗(yàn)器材,用酒精燈給水加熱至沸騰.當(dāng)水溫接近90℃時每隔0.5min記錄一次溫度在下表中.在圖乙上繪制水沸騰時溫度與時間關(guān)系的圖像.甲乙時間/min00.511.522.533.544.5…溫度/℃
進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,并觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,完成下列填空.(1)器材的安裝與作用:該實(shí)驗(yàn)器材的安裝要自____而_____;增加紙蓋的目的是______________;紙蓋上小孔的作用是__________________________;石棉網(wǎng)的作用是________________.(2)沸騰前后的現(xiàn)象:①水沸騰前,不斷吸熱,溫度_____;燒杯中的氣泡在上升過程中__________(選填“由小變大”或“由大變小”);②水沸騰時,不斷吸熱,溫度_______;燒杯中的氣泡在上升過程中_________(選填“由小變大”或“由大變小”).下上減少熱量散失使燒杯內(nèi)、外氣壓相同使燒杯受熱均勻升高由大變小不變由小變大(3)將酒精燈熄滅,停止加熱一段時間后,水將______(選填“繼續(xù)”或“停止”)沸騰.(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和圖像可知,水沸騰的特點(diǎn):________________________.液體沸騰的條件:①_____________;②___________.停止吸熱,但溫度保持不變溫度達(dá)到沸點(diǎn)能持續(xù)吸熱
1.沸點(diǎn):液體沸騰時的溫度.2.液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān),氣壓越高,沸點(diǎn)越高.因此,若測得水沸騰時的溫度不是100
℃,則原因可能是大氣壓不是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓(其他原因:水中有雜質(zhì)).3.沸騰前后的現(xiàn)象:(1)沸騰前,液體不斷吸熱,溫度上升;燒杯中的氣泡在上升過程中由大變小,數(shù)量少(如圖甲所示),原因是水沸騰前,水的下層溫度高,上層溫度低,氣泡在上升過程中遇冷體積收縮,并且一部分水蒸氣液化成水,所以體積變小.(2)沸騰時,液體不斷吸熱,溫度不變;燒杯中的氣泡在上升過程中由小變大,數(shù)量多(如圖乙所示),原因是水沸騰時,對流充分,水的上、下溫度一樣,氣泡在上升過程中,不斷有水變成水蒸氣加入氣泡中,且氣泡所受水壓減小,使氣泡的體積變大.4.水沸騰后,移走酒精燈,液體會繼續(xù)沸騰一小會兒(原因:此時石棉網(wǎng)的溫度很高,可以繼續(xù)給水加熱),最終停止沸騰.5.實(shí)驗(yàn)中讓水盡快沸騰的方法:①提高水的初溫;②給燒杯加蓋;③減少水的質(zhì)量(水要沒過溫度計(jì)的玻璃泡);④用酒精燈的外焰加熱.小明在做觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)時,用到的器材如下:鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、溫度計(jì)、秒表等.(1)組裝器材時如何確定石棉網(wǎng)的高度?答:_____________________.(2)圖甲中有一處錯誤,請指出錯誤之處:______________________________.甲能用酒精燈的外焰加熱溫度計(jì)的玻璃泡接觸了燒杯底部(3)實(shí)驗(yàn)時,用溫度計(jì)測出不同時刻水的溫度,并記錄在表中,其中第3min時溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示,示數(shù)為_____℃.時間/min01234567溫度/℃808488
96989898乙(4)某時刻觀察到燒杯中出現(xiàn)如圖丙所示的現(xiàn)象,表明水_____(選填“已經(jīng)”或“尚未”)沸騰.丙92已經(jīng)(5)請?jiān)趫D丁中畫出水的溫度隨時間變化的圖像.如圖所示答案圖(6)實(shí)驗(yàn)需要測量水溫隨時間變化的多組數(shù)據(jù),這是為了____(填字母).A.使實(shí)驗(yàn)結(jié)論具有普遍性 B.減小實(shí)驗(yàn)誤差(7)實(shí)驗(yàn)時,為了減少加熱時間,下列做法不可行的是______(填字母).A.加大酒精燈火焰 B.用初溫較高的水C.增加燒杯中水的質(zhì)量 D.給燒杯加蓋AC【實(shí)驗(yàn)拓展1】(8)如圖戊所示,在燒杯上加蓋一個紙板,其目的是______________________________.紙板上開一個小孔是為了______________________.(9)水沸騰時,燒杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”,“白氣”是水蒸氣遇冷_______形成的.戊減少熱量散失,縮短加熱時間使燒杯內(nèi)、外氣壓相同液化【實(shí)驗(yàn)拓展2】(10)某小組用相同的裝置先后做了兩次實(shí)驗(yàn),繪制出了如圖甲所示的a、b兩條圖線.由圖甲可知:①水沸騰時的特點(diǎn)是__________________________;②實(shí)驗(yàn)中水的沸點(diǎn)為_____℃,說明當(dāng)時大氣壓_______(選填“高于”“等于”或“低于”)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓;③兩次實(shí)驗(yàn)得出的圖線不同,原因可能是_____
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