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文檔簡介

ICS65.020.01CCSB08Harvesting,storage,andtransportationofAmorphophallusspp.IT/YNRZ020—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利，本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由云南省熱帶作物科學(xué)研究所提出。本文件由云南省熱帶作物學(xué)會歸口。本文件起草單位：云南省熱帶作物科學(xué)研究所。本文件主要起草人：陳帆、巖香甩、田耀華。1T/YNRZ020—2024珠芽黃魔芋采收與貯運本文件規(guī)定了珠芽黃魔芋的采收、貯藏和運輸方法等內(nèi)容。本文件適用于云南珠芽黃魔芋種芋及商品芋的采收、貯藏及運輸。2規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4采收4.1珠芽采收植株完全倒伏后15d左右，選擇晴朗天氣，人工撿拾掉落于地面的珠芽。4.2球莖采收珠芽采收結(jié)束后，機械化采收球莖，若不具備機械化條件，采用人工采挖，避免挖破、碰傷球莖。4.3預(yù)干燥處理采收后立即運回攤放在干燥、通風(fēng)遮雨的場所下進行自然風(fēng)干。商品芋的預(yù)處理失水率控制在5%~10%之間，種芋則可控制在5%～20%之間。預(yù)干燥時間在1周以內(nèi)。5貯藏5.1貯藏地點安全、干燥、具有良好通風(fēng)條件的倉庫。5.2貯藏器具使用麻袋、網(wǎng)眼編織袋、竹制籮筐或者塑料筐等透氣的容器。5.3貯藏方法使用竹制籮筐或者塑料筐多層碼放，容器不能裝滿，留有10%左右的空隙，碼放高度不超過2m。使用麻袋、網(wǎng)眼編織袋直接堆放，高度不能超過0.5m。堆放位置應(yīng)距離倉庫墻壁1m以上。5.4貯藏管理定期通風(fēng)，保持干燥，及時剔除腐爛變質(zhì)的魔芋。通風(fēng)時外部進入的空氣溫度和儲藏庫內(nèi)溫差不超過2℃。氣溫低于10℃時，應(yīng)采取防寒保暖措施。6運輸2T/YNRZ020—2024

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