罐頭食品生產(chǎn)過程中的廢水處理與環(huán)保要求考核試卷

罐頭食品生產(chǎn)過程中的廢水處理與環(huán)保要求考核試卷考生姓名：__________答題日期：__________得分：__________判卷人：__________

一、單項選擇題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）

1.罐頭食品生產(chǎn)過程中，哪種廢水含有較高的BOD5和COD？（）

A.清洗廢水

B.殺菌廢水

C.溶劑清洗廢水

D.生活污水

2.下列哪種方法不適用于罐頭食品生產(chǎn)廢水的預處理？（）

A.格柵

B.沉淀池

C.氣浮

D.超濾

3.廢水中的懸浮物（SS）主要來源于哪里？（）

A.原料

B.清洗過程

C.包裝材料

D.生產(chǎn)設(shè)備

4.罐頭食品生產(chǎn)廢水的BOD5和COD比值通常為多少？（）

A.0.3-0.5

B.0.5-0.7

C.0.7-0.9

D.0.9-1.1

5.下列哪種廢水處理方法可以降低罐頭食品生產(chǎn)廢水的色度？（）

A.氧化

B.還原

C.吸附

D.生物處理

6.在罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，為什么要進行調(diào)節(jié)池設(shè)計？（）

A.調(diào)節(jié)水質(zhì)

B.調(diào)節(jié)水量

C.調(diào)節(jié)pH值

D.A、B、C都對

7.下列哪種環(huán)保要求不屬于罐頭食品生產(chǎn)廢水處理？（）

A.GB8978-1996《污水綜合排放標準》

B.GB18466-2001《食品加工行業(yè)排放標準》

C.GB16297-1996《大氣污染物綜合排放標準》

D.GB5084-2005《農(nóng)業(yè)灌溉水質(zhì)標準》

8.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中，生物處理法的優(yōu)勢是什么？（）

A.運行成本低

B.去除率高

C.操作簡便

D.A、B、C都對

9.在罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，以下哪種方法不適合作為深度處理？（）

A.反滲透

B.超濾

C.沉淀池

D.吸附

10.下列哪種物質(zhì)是罐頭食品生產(chǎn)廢水中常見的有機污染物？（）

A.氯化物

B.硫酸鹽

C.總氮

D.BOD5

11.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中，為什么要進行氮磷去除？（）

A.降低BOD5

B.降低COD

C.防止水體富營養(yǎng)化

D.提高色度

12.下列哪種方法適用于罐頭食品生產(chǎn)廢水的脫氮？（）

A.生物脫氮

B.化學脫氮

C.物理脫氮

D.A、B都對

13.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中，以下哪個環(huán)節(jié)需要考慮溫度的影響？（）

A.預處理

B.生物處理

C.深度處理

D.污泥處理

14.下列哪種設(shè)備不適用于罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中的污泥處理？（）

A.壓濾機

B.干燥機

C.攪拌機

D.濃縮機

15.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中，以下哪個因素可能導致生物處理效果下降？（）

A.pH值過高

B.溫度過高

C.溶解氧不足

D.A、B、C都對

16.下列哪種方法適用于罐頭食品生產(chǎn)廢水的除臭處理？（）

A.吸附法

B.覆蓋法

C.生物法

D.A、B、C都對

17.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中，以下哪個環(huán)節(jié)需要加入絮凝劑？（）

A.預處理

B.生物處理

C.深度處理

D.污泥處理

18.下列哪種環(huán)保要求是罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中必須遵守的？（）

A.水質(zhì)排放標準

B.污泥處置標準

C.噪音排放標準

D.A、B都對

19.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中，以下哪個環(huán)節(jié)需要關(guān)注重金屬的去除？（）

A.預處理

B.生物處理

C.深度處理

D.污泥處理

20.下列哪種方法適用于罐頭食品生產(chǎn)廢水的回用處理？（）

A.深度處理

B.蒸餾

C.離子交換

D.A、B、C都對

二、多選題（本題共20小題，每小題1.5分，共30分，在每小題給出的四個選項中，至少有一項是符合題目要求的）

1.罐頭食品生產(chǎn)廢水的主要特點包括哪些？（）

A.有機物濃度高

B.色度高

C.pH值偏堿性

D.含有懸浮固體

2.下列哪些方法可以用于罐頭食品生產(chǎn)廢水的預處理？（）

A.格柵

B.沉砂池

C.氣浮

D.超濾

3.罐頭食品生產(chǎn)廢水中的污染物主要有哪些類型？（）

A.有機污染物

B.重金屬

C.懸浮物

D.營養(yǎng)鹽

4.下列哪些環(huán)保標準與罐頭食品生產(chǎn)廢水處理相關(guān)？（）

A.GB8978-1996

B.GB18466-2001

C.GB16297-1996

D.GB5084-2005

5.生物處理方法在罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中的應用包括哪些？（）

A.活性污泥法

B.好氧生物濾池

C.AAO工藝

D.SBR工藝

6.下列哪些因素會影響罐頭食品生產(chǎn)廢水處理的效果？（）

A.水質(zhì)水量變化

B.溫度

C.pH值

D.溶解氧

7.罐頭食品生產(chǎn)廢水深度處理技術(shù)包括哪些？（）

A.吸附

B.膜分離

C.離子交換

D.電滲析

8.下列哪些方法可用于罐頭食品生產(chǎn)廢水的脫色處理？（）

A.活性炭吸附

B.膜分離

C.化學氧化

D.生物處理

9.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，為什么需要進行污泥處理？（）

A.減少污泥量

B.穩(wěn)定污泥

C.減少臭味

D.回收資源

10.下列哪些設(shè)備可用于罐頭食品生產(chǎn)廢水處理的污泥處理環(huán)節(jié)？（）

A.壓濾機

B.干燥機

C.濃縮機

D.攪拌機

11.罐頭食品生產(chǎn)廢水中的氮磷污染物可能來源于哪些環(huán)節(jié)？（）

A.原料清洗

B.殺菌過程

C.包裝材料

D.生產(chǎn)設(shè)備

12.下列哪些措施可以減少罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中的能耗？（）

A.優(yōu)化預處理

B.回用處理水

C.采用節(jié)能設(shè)備

D.提高自動化程度

13.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，哪些方法可以用于除臭處理？（）

A.吸附法

B.生物法

C.覆蓋法

D.化學法

14.下列哪些因素可能導致罐頭食品生產(chǎn)廢水處理設(shè)施的腐蝕問題？（）

A.高鹽度

B.低pH值

C.高溫

D.氧化劑

15.罐頭食品生產(chǎn)廢水回用處理的目的包括哪些？（）

A.節(jié)約水資源

B.減少排放

C.降低處理成本

D.提高企業(yè)形象

16.下列哪些指標是評價罐頭食品生產(chǎn)廢水處理效果的重要參數(shù)？（）

A.BOD5

B.COD

C.SS

D.總氮

17.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，哪些措施有助于減少污泥產(chǎn)量？（）

A.提高生物處理效率

B.采用絮凝劑

C.污泥濃縮

D.污泥消化

18.下列哪些環(huán)保政策與罐頭食品生產(chǎn)廢水處理相關(guān)？（）

A.污水排放許可制度

B.污泥處置規(guī)定

C.污水處理設(shè)施建設(shè)要求

D.水污染防治法

19.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中，哪些環(huán)節(jié)可能需要特別關(guān)注環(huán)保要求？（）

A.預處理

B.生物處理

C.深度處理

D.污泥處理

20.下列哪些技術(shù)可以用于罐頭食品生產(chǎn)廢水的資源化利用？（）

A.污水回用

B.污泥堆肥

C.污泥焚燒

D.廢水蒸發(fā)結(jié)晶

三、填空題（本題共10小題，每小題2分，共20分，請將正確答案填到題目空白處）

1.罐頭食品生產(chǎn)廢水的COD濃度通常較高，可以達到______mg/L以上。

2.在罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，常用的生物處理方法有______和______。

3.罐頭食品生產(chǎn)廢水中，色度的去除通常采用______和______等方法。

4.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，調(diào)節(jié)池的主要作用是均衡______和______。

5.依照我國環(huán)保要求，罐頭食品生產(chǎn)廢水處理后，BOD5排放標準應小于______mg/L。

6.罐頭食品生產(chǎn)廢水中的重金屬去除主要在______環(huán)節(jié)進行。

7.在罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，膜分離技術(shù)主要用于______和______。

8.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理后的污泥，可以通過______和______等方式進行最終處置。

9.為了提高罐頭食品生產(chǎn)廢水的處理效果，可以采取______和______等措施。

10.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，常用的絮凝劑有______和______。

四、判斷題（本題共10小題，每題1分，共10分，正確的請在答題括號中畫√，錯誤的畫×）

1.罐頭食品生產(chǎn)廢水可以直接排放到自然水體中。（）

2.罐頭食品生產(chǎn)廢水中的懸浮物主要來源于原料。（）

3.生物處理法可以有效地降低罐頭食品生產(chǎn)廢水中的氮磷含量。（）

4.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理后的中水可以直接回用于食品加工。（）

5.在罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中，不需要進行pH值調(diào)節(jié)。（）

6.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中，污泥是一種沒有利用價值的廢物。（）

7.罐頭食品生產(chǎn)廢水中的有機物可以通過吸附法完全去除。（）

8.嚴格執(zhí)行環(huán)保政策對于罐頭食品生產(chǎn)廢水處理設(shè)施的運行非常重要。（）

9.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中的膜分離技術(shù)可以實現(xiàn)廢水的完全回用。（）

10.罐頭食品生產(chǎn)廢水處理后的排放標準與生活污水相同。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題10分，共40分）

1.請簡述罐頭食品生產(chǎn)廢水的特點及其對環(huán)境的影響，并列舉出至少三種有效的廢水處理方法。

2.描述罐頭食品生產(chǎn)廢水處理中生物處理的基本原理及其在實際操作中的應用要點。

3.針對罐頭食品生產(chǎn)廢水處理過程中的氮磷去除，請闡述其環(huán)保意義并介紹兩種常用的氮磷去除技術(shù)。

4.討論罐頭食品生產(chǎn)廢水處理后污泥的處理與資源化利用方法，并分析其對環(huán)境保護的貢獻。

標準答案

一、單項選擇題

1.A

2.D

3.B

4.A

5.C

6.D

7.C

8.D

9.C

10.D

11.C

12.D

13.B

14.D

15.D

16.D

17.A

18.D

19.C

20.D

二、多選題

1.ABD

2.ABCD

3.ABC

4.AB

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABC

9.ABCD

10.ABC

11.ABC

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABC

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

三、填空題

1.10000

2.活性污泥法、好氧生物濾池

3.吸附、化學氧化

4.水質(zhì)、水量

5.20

6.預處理

7.深度處理、回用處理

8.填埋、焚燒

9.提高絮凝效果、增加生物處理效率

10.硫酸鋁、聚合硫酸鐵

四、判斷題

1.×

2.×

3.√

4.×

5.×

6.×

7.×

8.√

9.×

10