物業(yè)二季度工作總結(jié)參考范文（四篇）

第6頁共6頁物業(yè)二季度工作總結(jié)參考范文時光如梭，我?guī)ьI(lǐng)餐飲部全體員工已走過____年的第二個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務(wù)指針，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標打下了良好的基礎(chǔ)。下面由我對餐飲部第一季度主要工作做以總結(jié)、報告。一、第二季度經(jīng)營情況一季度，部門共實現(xiàn)營業(yè)收入，完成季度任務(wù)指針的____，較去年同期____增加了____，上升率為11，實現(xiàn)利潤1____，完成季度利潤指針的____，較去年同期____（平均每月____）相比，利潤增長了____，增長率為9.9。第一季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達____，接待標準平均為____/桌，較去年同期____/桌增加了____/桌，散臺接待____次，上座率為____，包房共接待____次，包房出租____，出租率為57.1。二、主要工作與作法____年第一季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標奠定良好基礎(chǔ)的一個季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作：一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出"創(chuàng)收、贏利"這一主題創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：①為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價菜500____份，金額達____余元，得到的消費者的一致好評。②為加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，一季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達45617____，平均34____/桌。③為增強酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30____人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗，部門給四季花城的負責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。④為進一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票____張，金額為1907____，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。⑤為強化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜10____道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手;二是轉(zhuǎn)變觀念，強化"質(zhì)量建設(shè)"這一根本質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。一季度，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的"發(fā)展餐飲"這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在"質(zhì)量建設(shè)"上著手開展了以下六個方面的工作：①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于____月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。③為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強化后廚質(zhì)量意識，部門于____月____日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3____道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第一季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)。④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實際，部門于____月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;⑤為進一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù);⑥針對餐飲前臺服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實際，結(jié)合餐飲包房和散臺生意回升的現(xiàn)狀，為了進一步提升"兩個質(zhì)量"，穩(wěn)定消費客源，強化餐飲全員客人意識，改變服務(wù)觀念，積極落實《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理條例》中的各項舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺、后廚協(xié)調(diào)會，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時擬定并實施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。三是積極溝通，把握了客源市場這一關(guān)鍵為進一步穩(wěn)定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：①定期對?？图跋M大戶進行電話聯(lián)絡(luò)，并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第一季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實地拜訪?？瓦_____次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加;②為進一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等;③為體現(xiàn)酒店對消費常客的重視，通過部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費?？?，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見;通過以上舉措的實施，不僅穩(wěn)定了消費客源，而且拉近了與消費?？偷木嚯x，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，____年一季度，部門包房出租率為57.1，較去年同期45上升了百分點?？傊?，我堅信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第一季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的"發(fā)展餐飲"這一目標一定能夠?qū)崿F(xiàn)!物業(yè)二季度工作總結(jié)參考范文（二）____第二季度，高溝社區(qū)農(nóng)村精神文明創(chuàng)建工作在鎮(zhèn)黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)、鎮(zhèn)各級部門的支持、兩委班子的共同努力下，堅持以____和____.____為指導(dǎo)，積極踐行____，大力推進社區(qū)文明創(chuàng)建工作，在工作中取得了一定的成績，現(xiàn)將高溝社區(qū)第二季度農(nóng)村精神文明創(chuàng)建工作總結(jié)如下：一、堅持以經(jīng)濟建設(shè)為中心，為創(chuàng)建文明社區(qū)提供有力物質(zhì)保障農(nóng)村社會經(jīng)濟的發(fā)展離不開科技的發(fā)展，以科技促發(fā)展，以創(chuàng)新求發(fā)展，為促進地方經(jīng)濟更好更快的發(fā)展，高溝社區(qū)利用地理優(yōu)勢積極發(fā)展多種經(jīng)營，不斷壯大集體經(jīng)濟。社區(qū)黨員依托村級黨組織，積極帶頭參與各類活動，發(fā)揮了黨員先鋒模范的帶頭作用，不斷增加農(nóng)民收入，為開展創(chuàng)建文明村提供了有力的物質(zhì)保障。二、堅持以人為本，加強精神文明建設(shè)近年來，我們加大了對精神文明建設(shè)的力度，把群眾生活質(zhì)量的提高放在十分重要的位置。我們以貼近實際，貼近農(nóng)民，認真學(xué)習(xí)了《公民道德建設(shè)實施綱要》，加強思想道德教育，在社區(qū)內(nèi)采取辦板報、舉辦培訓(xùn)講座、開展文化娛樂活動等形式和開展“公民道德建設(shè)宣傳月”及尊老、敬老、愛老活動，大力弘揚誠實守信的時代美德和家庭和睦的社會文明新風(fēng)。大大豐富了廣大村民的精神生活，社會風(fēng)氣不斷優(yōu)化。我們始終堅持以人為本，把造福于全村人民作為加快發(fā)展的根本目的，著力解決人民群眾關(guān)心的問題，社會保障面不斷的擴大。三、營造良好的文化氛圍，提高村民素質(zhì)近年來，高溝社區(qū)強化規(guī)劃，優(yōu)化布局，努力提高農(nóng)村建設(shè)的品位和檔次;堅持加強農(nóng)村交通、環(huán)境衛(wèi)生、綠化等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，美化村容村貌，加快了農(nóng)村城鎮(zhèn)建設(shè)的步伐;堅持整治村莊的周邊環(huán)境，優(yōu)化農(nóng)村的生產(chǎn)和生活質(zhì)量;堅持以人為本，提高村民的整體素質(zhì)。____第二季度，經(jīng)群眾提議，高溝社區(qū)在村部門前豎起了太陽燈路燈，每到夜晚，燈火通明，就有很多婦女自發(fā)組織來到村部門前跳起了廣場舞，以前，大家都是今天在這里，明天在那里，沒有固定的場地，大家都說現(xiàn)在好了，終于不用再去找場地了，高溝社區(qū)舞蹈隊在縣文化團組織的義務(wù)演出中還獲得了大家的一致好評。隨著生產(chǎn)的發(fā)展、生活改善和新農(nóng)村建設(shè)的不斷深入，我社區(qū)農(nóng)民精神文化生活需求明顯的提高，在農(nóng)閑和傳統(tǒng)節(jié)日期間，群眾自編自演，自娛自樂，老少同臺，其樂融融。農(nóng)民白天下地，晚上唱戲，空閑時間扭扭秧歌、跳跳舞，群眾精神文化生活日漸紅火。通過各種健康向上、豐富多彩的文化活動，把濃郁的鄉(xiāng)土氣息和強烈的時代精神有機的結(jié)合起來，進一步凝聚人心，激發(fā)干勁，努力把我社區(qū)建設(shè)成為思想道德教育的陣地和精神文明建設(shè)的窗口。四、抓好社會治安，創(chuàng)建平安新村我社區(qū)社會治安綜合治理工作也得到不斷加強。一是建立、健全了治保、民調(diào)組織，及時化解村民的內(nèi)部矛盾，把各種不穩(wěn)定因素消滅在萌芽狀態(tài)。二是成立專職的巡邏小組，指定專人在夜間進行巡邏，發(fā)現(xiàn)不穩(wěn)定因素，維護社區(qū)治安穩(wěn)定。五：積極夏季“防溺水”工作在鎮(zhèn)黨委政府召開“防溺水“會議后，高溝社區(qū)兩委班子迅速傳達會議精神，召開社區(qū)兩委會議，成立了以黨總支書記為組長，其他兩委為成員的“防溺水”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負責(zé)社區(qū)“防溺水”工作，制定高溝社區(qū)“防溺水”工作方案，把工作具體細化，同時，通過安插“防溺水”警示牌、張貼宣傳標語、懸掛宣傳橫幅，營造全社區(qū)“防溺水”氛圍，高溫天氣，加強對社區(qū)塘口的巡邏，及時排查問題，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時匯報。目前，高溝社區(qū)無一例溺水事件發(fā)生近年來，在上級黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和社區(qū)“兩委”班子的共同努力下，在全村群眾共同參與下，我社區(qū)的文明創(chuàng)建工程取得了一定的成績，得到上級黨委政府的充分肯定，但我們深深地知道，當(dāng)中也存在許多的不足之處。如工作不夠規(guī)范、科學(xué)，經(jīng)濟社會發(fā)展結(jié)構(gòu)單一、效益不高，有些工作還不是很到位。在今后的工作中，我們一定會總結(jié)工作經(jīng)驗，創(chuàng)新工作思路，為建設(shè)“民主、文明、和諧、富?！钡纳鐣髁x新農(nóng)村而奮斗!物業(yè)二季度工作總結(jié)參考范文（三）時光如梭，轉(zhuǎn)眼____年股份制運作已走過二個季度，回顧過去的一個季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進取，超額完成了公司及酒店制定的各項經(jīng)營任務(wù)指針，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標打下了良好的基喘…下面餐飲部就第二季度主要工作總結(jié)、報告如下：一、第二季度經(jīng)營情況第二季度，部門共實現(xiàn)營業(yè)收入____元，完成季度任務(wù)指針的____%，較去年同期____元增加了____元，上升率為____%，實現(xiàn)利潤____元，完成季度利潤指針的____%，較去年同期____元（平均每月____元）相比，利潤增長了26185.85，增長率為____%，第二季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達____元，接待標準平均為____元/桌，較去年同期____元/桌增加了____元/桌，散臺接待了____人次，上座率為____%，包房共接待____人次，包房出租____次，出租率為____%。二、主要工作與作法____年第二季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機，提升餐飲品牌與市場占有率的一個季度，更是餐飲部為實現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標奠定良好基礎(chǔ)的一個季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時，找準了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實際，著手開展了以下五個方面的工作：一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：1、為進一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動為楔機，深入落實了店慶特價酬賓促銷活動的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價菜____余份，金額達____萬余元，得到的消費者的一致好評，2、為加強對外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺了冬季大宴菜單，二季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達____元，平均____元/桌。3、為增強酒店在VIP客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的____余人圣誕節(jié)自助餐及____簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗，部門給____的負責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評。4、為進一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票____張，金額為____元，同時在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如____、____等一批促銷能手。5、為強化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個月來部門共推出新菜____余道，并涌現(xiàn)出了一批如____、____等一批新菜開發(fā)能手;二是轉(zhuǎn)變觀念，強化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。二季度，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個方面的工作：1、為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于____月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。2、部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市嘗社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。3、為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強化后廚質(zhì)量意識，部門于____月____日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜____余道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基矗4、為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實際，部門于____月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作;5、為進一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)。物業(yè)二季度工作總結(jié)參考范文（四）伴隨著酷冬的嚴寒，____年的第一季度已悄然走過;在春意盎然的腳步中，第二季度翩翩走來;回顧第一季度的工作既有陽光也有坎坷、既有喜悅也有淚水。現(xiàn)將第一季度的工作總結(jié)如下：在第一季度里，我在所在的工作崗位上做的具體工作，簡要歸納為以下幾點：（一）全力做好技術(shù)服務(wù)工作。配合生產(chǎn)隊長完成作業(yè)井次的技術(shù)服務(wù)工作;在此期間，我克服困難，認真做好技術(shù)服務(wù)及資料錄取工作，有力的支持了井下作業(yè)施工的正常運行，保證了施工優(yōu)質(zhì)高效的完成，得到勘探公司相關(guān)部門的肯定。一是認真做好跟班及關(guān)鍵工序及時上井工作;二是了解生產(chǎn)動態(tài)與大班干部及勘探公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及時溝通，保障施工質(zhì)量及作業(yè)進度的順利進行