店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第一篇店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第一篇進(jìn)入XX已經(jīng)3個(gè)月了，對(duì)品牌的認(rèn)知在一定認(rèn)知程度上有了更深的了解，也慢慢的從以前的角色跳入到另一個(gè)角色當(dāng)中，學(xué)會(huì)首先自我接受，自我改變。在逐漸改變的過(guò)程中出現(xiàn)過(guò)很多插曲會(huì)讓我覺(jué)得無(wú)從下手。人員的管理，貨品的管理，店鋪的管理等等，不得不讓我跳出以前的模式去自己突破。自我感覺(jué)3個(gè)月的改變程度不大，也特此分析了如下幾點(diǎn)原因：

1、自我要求過(guò)低，沒(méi)有清楚認(rèn)識(shí)到自己的職責(zé)。

2、出現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有第一時(shí)間想辦法解決而依靠外界力量。

3、不會(huì)主動(dòng)的進(jìn)行無(wú)論上級(jí)還是下級(jí)的溝通。

也由以上幾點(diǎn)對(duì)于自身接下來(lái)的工作進(jìn)行計(jì)劃：

1、擺正自己的位置，了解自己的職責(zé)，需要做什么，應(yīng)該做什么。在店鋪應(yīng)該起到帶頭作用。新店鋪需要磨合的有很多，店鋪與商場(chǎng)，人員之間，店長(zhǎng)首先應(yīng)該主動(dòng)的承擔(dān)該做的工作，不拖拉工作，讓自身的工作效率更好的提高。

2、遇到問(wèn)題首先自己解決，人總是在一個(gè)一個(gè)的問(wèn)題中成長(zhǎng)。首先改變自己大意的性格，遇到問(wèn)題利用六點(diǎn)優(yōu)先制自己有規(guī)律有計(jì)劃的解決，解決不了再向上級(jí)進(jìn)行詢問(wèn)，也只是讓上級(jí)進(jìn)行指點(diǎn)而不是直接讓其參與，使得自己能夠得到更大程度的提升。

3、學(xué)會(huì)積極主動(dòng)溝通，不被動(dòng)工作，做任何事情必須要有預(yù)見(jiàn)性。

在店鋪的管理當(dāng)中，也計(jì)劃了如下幾點(diǎn)要求：

1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)存商品管理合理化。

2、為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度：

1）店鋪員工要做到積極維護(hù)賣場(chǎng)陳列，新貨到店及時(shí)熨燙；

2）無(wú)論任何班次必須保證門口有門迎，且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二篇作為一名店長(zhǎng)，要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié)，指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作，及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表，帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)員工，建立和維護(hù)顧客檔案，協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷，持續(xù)店內(nèi)的良性庫(kù)存，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。

一、早會(huì)儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo)，公司文件通知傳達(dá)。

二、在銷售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料，資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。

能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購(gòu)買的目的，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選取適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對(duì)老顧客的尊重也到達(dá)促銷的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客。

三、和導(dǎo)購(gòu)齊熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì)，以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品。

(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存狀況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源。

四、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新，定時(shí)調(diào)場(chǎng)，保證貨品不是因?yàn)橘u場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷。

指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體狀況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案。

五、調(diào)節(jié)賣場(chǎng)氣氛。

適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工，讓每位員工充滿自信，用心愉快的投入到工作中。銷售過(guò)程中，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使。

從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時(shí)刻持續(xù)良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)，了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷售技巧，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。

七、做好與店員的溝通，對(duì)有困難的店員即使給予幫忙和關(guān)心，使其更專心的投入工作。

做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用。

八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品。

(如：手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如：LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關(guān)知識(shí)，這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn)，更大程度的贏得顧客的信賴。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第三篇對(duì)于前來(lái)用餐的顧客而言店內(nèi)的服務(wù)往往是令他們比較關(guān)注的問(wèn)題，所以在明年的餐飲店經(jīng)營(yíng)中應(yīng)當(dāng)對(duì)現(xiàn)有服務(wù)人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)從而實(shí)現(xiàn)整體水平的提升，為了起到身先士卒的效果也要讓自我參與其中并帶動(dòng)員工提升服務(wù)水平才行，在這項(xiàng)工作中無(wú)論是店內(nèi)的清潔還是上餐等流程都要做好并得到顧客的認(rèn)可，即便是店內(nèi)顧客較多的時(shí)候也不能出現(xiàn)慌亂的情緒才能夠做好上餐的服務(wù)，并且對(duì)于上菜的速度也要得到提升從而縮短顧客在店內(nèi)等待的時(shí)間，這樣做出了能夠提升餐飲店的整體效率以外無(wú)疑還能令自身的管理水平得到相應(yīng)的提升。

除了服務(wù)以外令顧客產(chǎn)生需求的或許便是餐飲店菜肴的味道了，雖然這項(xiàng)問(wèn)題并不能在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行解決卻能夠讓店內(nèi)原本的廚師學(xué)習(xí)更多菜肴的烹飪方式，必要時(shí)還能夠高薪聘請(qǐng)餐飲水平較高的廚師來(lái)到店內(nèi)進(jìn)行任職，并且根據(jù)顧客的需求能夠?qū)υ镜牟藛芜M(jìn)行改動(dòng)從而實(shí)現(xiàn)更多的菜肴組合方式，這樣的話既能夠令顧客感到滿意又能讓新式的套餐獲得更多的銷售額。其實(shí)這項(xiàng)問(wèn)題也能夠借鑒其他餐飲店的做法從而令家常菜的組合更加受到顧客的追捧。

對(duì)餐飲店進(jìn)行裝修并加盟外賣平臺(tái)能夠使得店內(nèi)的營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)更大的突破，除了做好實(shí)體店的服務(wù)以外也要開(kāi)辟外賣渠道的競(jìng)爭(zhēng)才能夠獲取更多的客源，所以我會(huì)借鑒人流量較多的餐飲店的做法從而對(duì)店內(nèi)的裝修設(shè)計(jì)進(jìn)行改善，這樣的話既能為員工們創(chuàng)造較好的工作環(huán)境也能令用餐的顧客產(chǎn)生良好的心境，至于外賣平臺(tái)由于抽成較高的緣故能夠進(jìn)行初步嘗試以免出現(xiàn)不適合的狀況，針對(duì)這點(diǎn)能夠借鑒工作餐的組合方式并在價(jià)格方面給予更多的優(yōu)惠。

正因?yàn)槿狈Σ惋嫷甑墓芾斫?jīng)驗(yàn)才讓身為新店長(zhǎng)的自我感受到肩上職責(zé)的沉重，可既然能夠在諸多員工中脫穎而出直至成為店長(zhǎng)便不會(huì)在經(jīng)營(yíng)方面令人失望，所以我會(huì)根據(jù)計(jì)劃中提到的步驟逐步落實(shí)下去從而使得餐飲店的效益實(shí)現(xiàn)較大的突破。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第四篇一、建立逐級(jí)管理，店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1、建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、注重店內(nèi)人員培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理高素質(zhì)人才。

3、建立分明獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作群眾，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4、利用各種合理、能夠利用條件，創(chuàng)造、布置良好店面環(huán)境，樹(shù)立良好商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔環(huán)境中享受購(gòu)物樂(lè)趣。

5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育同時(shí)，注重員工、銷售人員言、談、舉止等綜合素質(zhì)提高，更好全心全意為顧客著想，減少投拆。

6、重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要損失。

7、創(chuàng)造良好外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門合作關(guān)系，以減少不必要麻煩。

二、經(jīng)營(yíng)管理

1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章，用心參與公司各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置工作。

4、抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷服務(wù)。

5、知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

6、盡可能降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理一些設(shè)想，如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正，如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠帶給這個(gè)平臺(tái)給我，我會(huì)用我努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀工作成績(jī)單，證明您們決定是對(duì)，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)知識(shí)更好為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)存在”公司發(fā)展才能映照出我進(jìn)步。所以我會(huì)在以后工作中更加努力，更加勤奮。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第五篇為發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：

1、加強(qiáng)規(guī)范專業(yè)管理，鼓勵(lì)員工積極性，樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范專業(yè)管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹(shù)造了良好的形象。

2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

4、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

5、當(dāng)日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作，按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問(wèn)題，

6、按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作.

7、當(dāng)顧客光臨時(shí)，要注意禮貌用語(yǔ)，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來(lái)，滿滿意意的走，樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價(jià)格的'準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。

9、積極拓展渠道，維護(hù)老客戶，拓展新客戶，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的專業(yè)管理.

總之，樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第六篇x月工作重點(diǎn)

3、線上部分由二手房部門全體人員共同維護(hù)。線下大客戶方面主要有青總負(fù)責(zé)，吳思和書(shū)婷負(fù)責(zé)零散經(jīng)紀(jì)人的聯(lián)絡(luò)和回訪工作。二、工作進(jìn)度安排1、x月23日房產(chǎn)下午茶活動(dòng)。地點(diǎn)暫定大學(xué)東街茶樓，邀請(qǐng)經(jīng)紀(jì)公司和中介老總?；顒?dòng)以聊天溝通，聯(lián)絡(luò)感情為中心。

1、1活動(dòng)安排

(1)布置會(huì)場(chǎng)，張貼海報(bào)，發(fā)放二手房和房牛加軟件宣傳手冊(cè)，安置宣傳易拉寶。

(與會(huì)人員禮品發(fā)放還在商討中。

)(2)活動(dòng)開(kāi)始播放宣傳廣告片，之后講解人PPT展示，講解、宣傳房牛加軟件，并進(jìn)一步宣傳樂(lè)居二手房的部分工作內(nèi)容和能夠提供的服務(wù)。(3)活動(dòng)內(nèi)容以聊天，溝通感情為主，引導(dǎo)與會(huì)人認(rèn)識(shí)接受房牛加軟件和了解我們所提供的服務(wù)。

活動(dòng)期間書(shū)婷負(fù)責(zé)活動(dòng)記錄和登記與會(huì)人聯(lián)系方式。

活動(dòng)目的

(1)宣傳推廣中介老板接受房牛加軟件，并且鼓勵(lì)其員工安裝、注冊(cè)房牛加。

(2)了解呼和浩特市大的房產(chǎn)中介下半年工作計(jì)劃和動(dòng)向。

(3)溝通感情為主線。

2、x月29日房牛加產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。地點(diǎn)暫定伊泰華府。前期工作首要熟悉掌握產(chǎn)品，準(zhǔn)備發(fā)布會(huì)材料和邀請(qǐng)函，發(fā)放邀請(qǐng)函。

3、繼續(xù)推廣房牛加軟件。

(1)x月17-21日之間二手房全部門和小蜜蜂一起繼續(xù)掃店，之前的掃店工作效果明顯但是仍有不足，這次掃店擴(kuò)大范圍，補(bǔ)充上一次活動(dòng)產(chǎn)品介紹不足問(wèn)題，另作為使用回訪?；顒?dòng)中單獨(dú)記錄使用者聯(lián)系方式，以便建立線上虛擬社群。

(2)預(yù)計(jì)為店長(zhǎng)準(zhǔn)備一些房牛加宣傳手冊(cè)、宣傳單或者易拉寶，借助店長(zhǎng)工作時(shí)間幫助宣傳。

4、建立線上虛擬社群。目前以建立和維護(hù)經(jīng)紀(jì)人Q群為主。目前該工作由書(shū)婷負(fù)責(zé)，作為我們的長(zhǎng)期工作。

5、人事和團(tuán)建工作。二手房剛剛成立，本月所有人員首要了解公司業(yè)務(wù)范圍、產(chǎn)品銷售、各職能部門。青總要求每一個(gè)二手房工作人員要密切關(guān)注樓盤部門和新聞部門動(dòng)態(tài)，每天養(yǎng)成習(xí)慣接受房產(chǎn)信息。二手房部門建立早會(huì)+晚報(bào)備的工作制度。

6、店商活動(dòng)。

目前本部門有三個(gè)店商需要維護(hù)，海亮廣場(chǎng)、陽(yáng)光小鎮(zhèn)和金隅麗港城。員工抽時(shí)間去駐場(chǎng)，了解店商工作內(nèi)容和提供服務(wù)。主要幫助其簽合同和刷POS機(jī)。

房牛加宣傳材料做好之后，下店攜帶宣傳材料和易拉寶。同時(shí)兼顧房牛加宣傳工作。三、活動(dòng)執(zhí)行要點(diǎn)1、本月工作任務(wù)繁重，員工均為新入職，要積極、快速了解房產(chǎn)業(yè)和二手房市場(chǎng)，要熟悉房牛加產(chǎn)品和二手房部門工作核心。

2、加大力度推廣房牛加軟件。從身邊朋友到工作對(duì)象，要求認(rèn)真、耐心的介紹房牛加，鼓勵(lì)更多人群*、注冊(cè)。

并兼顧問(wèn)題回訪工作，及時(shí)將問(wèn)題回饋給總部。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第七篇作為一個(gè)主管者至少應(yīng)具備以下三種條件：

1能否給予店員信賴感?

2能否激發(fā)店員的工作激情?

3是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御的能力。

作為店長(zhǎng)不僅對(duì)店面風(fēng)格有著深刻理解，發(fā)展前景要有明確的認(rèn)識(shí)，還要對(duì)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。商場(chǎng)一般以月、季、年的單位來(lái)統(tǒng)計(jì)各店的銷售業(yè)績(jī)和排列名次，店內(nèi)的管理必須從店長(zhǎng)抓起;店長(zhǎng)是一個(gè)專賣店的靈魂，是團(tuán)隊(duì)的“掌舵手”。店長(zhǎng)應(yīng)做的職責(zé);管理好團(tuán)隊(duì)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好業(yè)績(jī)，店鋪只有你是不夠的，身為一個(gè)服裝店的領(lǐng)導(dǎo)者，即使有好的想法和計(jì)劃，也要靠大家一起努力才能完成，在這里沒(méi)有“你”和“我”，只有團(tuán)隊(duì);因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)大家庭，要讓每個(gè)人都積極的融入這個(gè)大家庭，使團(tuán)隊(duì)的每個(gè)人都保持最好的狀態(tài)工作。

同時(shí)也要豐富自身的知識(shí)，對(duì)于品牌的面料、做工、款式、編號(hào)、價(jià)位等，要有一定的了解，只有自身了解了，才能向顧客介紹，懂得怎樣去推銷。

關(guān)于品牌的理念，適合的人群，區(qū)域生活觀念，消費(fèi)習(xí)慣和購(gòu)買方式、色彩與顧客的搭配等，我們都得進(jìn)行分析、判斷。

想要提高店內(nèi)的業(yè)績(jī)，店內(nèi)服裝的擺放、設(shè)計(jì)也是相當(dāng)重要的。店內(nèi)商品擺放必須獨(dú)特;比如：不同的色彩、款式、及不同價(jià)位的服裝都有不同的擺放;哪些在打折、哪些在熱賣;在什么燈光下有什么不同的效果，都是店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力。想要吸引顧客最好經(jīng)常更換商品的擺放;給人一種耳目一新的感覺(jué)，這樣也可以提高店內(nèi)商品的周轉(zhuǎn)率。還有怎樣給商品一個(gè)合理的價(jià)格，價(jià)格是顧客購(gòu)買產(chǎn)品最敏感的話題，人們都希望花最少的錢辦更多的事，很多商品因?yàn)閮r(jià)格的不合理?yè)p失了大批的顧客，利用人們購(gòu)物心理進(jìn)行定價(jià)，參透策略;作為商家無(wú)論以什么定位最終都是為了賺錢，這就要求定制的價(jià)格必須以成本為基礎(chǔ)，商家是不可能低于成本去銷售的。所以我們必須千方百計(jì)去降低成本;實(shí)行薄利多銷。

怎樣分配員工，監(jiān)督員工以及統(tǒng)計(jì)員工的銷售量、業(yè)績(jī)量等。對(duì)于店員我們應(yīng)該與其多溝通，多鼓勵(lì)，因?yàn)槟愕恼J(rèn)同和贊美體現(xiàn)了他們的價(jià)值;員工出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候，我們應(yīng)及時(shí)的找出問(wèn)題的根源，耐心教導(dǎo)、鼓勵(lì)其做得更好。

店員要學(xué)會(huì)整理店鋪。清點(diǎn)庫(kù)存，必須保持貨源充足，可否有缺碼、斷貨的現(xiàn)象。賣場(chǎng)必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個(gè)店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。

此外。一個(gè)人的行為特征，無(wú)論是缺點(diǎn)，還是優(yōu)點(diǎn)，都是從過(guò)去至現(xiàn)在人生經(jīng)驗(yàn)的積累，也就是說(shuō)在每個(gè)特征的背后，存在著許多成功與失敗的體驗(yàn)，而對(duì)于成功的體驗(yàn)，我們應(yīng)加以肯定，則衍生出“自信”，同時(shí)帶動(dòng)“挑戰(zhàn)力”的提升，想做一名成功的店長(zhǎng)，要提升自我的“挑戰(zhàn)力”，以下幾個(gè)方面也不容忽視;積極向上的性格，無(wú)論遇到什么困難都應(yīng)積極去處理;主動(dòng)面對(duì)困難，不躲避，不推卸;凡事都要秉公處理，不偏袒;不徇私，讓店員正確地認(rèn)識(shí)自己所存在的問(wèn)題。店長(zhǎng)要有開(kāi)朗的性格，才能將他的笑容帶到工作中，從而感染到其它員工，創(chuàng)造一個(gè)良好的氛圍。

每天面對(duì)滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員，如何抓住重點(diǎn)，保證商場(chǎng)有序的運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，最大限度的提高店內(nèi)業(yè)績(jī)，這就需要我們要有“狼”一樣的精神，打造更好的明天。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第八篇一、會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略

1、部門定位

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

3、價(jià)格定位

4、餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)

二、會(huì)所餐飲部管理模式

1、總體考核管理制度上

2、前廳管理上

3、廚房管理上

4、吧臺(tái)管理上

三、會(huì)所餐飲部營(yíng)銷策略

1、客戶維系上

2、每月?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)

3、部門間互動(dòng)促銷

4、會(huì)員銷售活動(dòng)設(shè)計(jì)

5、會(huì)員權(quán)益

四、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

1、按月?tīng)I(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

2、毛利率、成本控制

五、部門培訓(xùn)與考察

1、內(nèi)部培訓(xùn)

2、考察

3.培訓(xùn)計(jì)劃設(shè)計(jì)

一、會(huì)所餐飲部發(fā)展戰(zhàn)略

1、部門定位

餐飲部作為私人會(huì)所重要的組成部分，它的每一個(gè)環(huán)節(jié)深深影響著整個(gè)會(huì)所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的“管家式服務(wù)”，并提供最高檔、最時(shí)尚、最健康的菜肴，配備最全面的酒水飲料和器皿。因?yàn)樗母邫n、神秘，讓許多會(huì)員流連忘懷，讓眾多非會(huì)員想往，它的出品一直在餐飲界處于領(lǐng)先狀態(tài)。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

目前還沒(méi)有出現(xiàn)真正的對(duì)手，但我們還是把高檔的餐飲會(huì)所和五星級(jí)酒店的vip俱樂(lè)部作為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。通過(guò)不定期的考察，了解它們最新的動(dòng)態(tài)，作出最英明的決策。

3、價(jià)格定位

努力打造“寧波第一貴”餐飲，通過(guò)各方面的調(diào)整，服務(wù)的增加，菜肴的研發(fā)，應(yīng)該是可以達(dá)到的。屆時(shí)在年底把燙金的“寧波第一貴”五個(gè)掛在會(huì)所進(jìn)來(lái)的墻上，以此在促進(jìn)我們各項(xiàng)服務(wù)，又為會(huì)員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。

4、會(huì)所餐飲部的亮點(diǎn)服務(wù)

我們擁有：最專業(yè)的譚家菜高級(jí)廚師

最高檔最齊全的葡萄酒品種

最專業(yè)的雪茄房

最具特色和私密性的餐飲包廂

最流行的中國(guó)名菜

最親切的管家式服務(wù)

最高雅的會(huì)員活動(dòng)

公司只要真正想打造一個(gè)頂級(jí)私人會(huì)所，就必須擁有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，豐富而又時(shí)常更新的亮點(diǎn)服務(wù)，和優(yōu)越的福利待遇作為保障。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第九篇1執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，帶領(lǐng)全體員工完成每月的銷售目標(biāo)

并細(xì)化分配落實(shí)到人頭。

2合理分配小組成員，并將業(yè)績(jī)目標(biāo)進(jìn)行分解。

3制定分店的培訓(xùn)計(jì)劃，將培訓(xùn)課題和培訓(xùn)人員分解到每周，由店長(zhǎng)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束以后要進(jìn)行必要的考試，對(duì)員工的培訓(xùn)效果

進(jìn)行評(píng)估。

4制定月、周、日的工作計(jì)劃，每月要最少要找員工3次上談心

5每周要針對(duì)業(yè)績(jī)倒數(shù)的員工進(jìn)行座談，幫助分析問(wèn)題;針對(duì)業(yè)

績(jī)突出的員工要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鼓勵(lì)，同時(shí)提醒戒驕戒躁

6除公司的激勵(lì)政策以外，開(kāi)展店內(nèi)業(yè)務(wù)競(jìng)賽，制定本店的激勵(lì)

措施。

7對(duì)不稱職的業(yè)務(wù)人員，經(jīng)融談后在相應(yīng)時(shí)間無(wú)效果，其退公司

行政部處理。

8對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生、店長(zhǎng)著時(shí)進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

9帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司每月下達(dá)業(yè)績(jī)指標(biāo);

10制定和完成本店培訓(xùn)計(jì)劃，幫助員工成長(zhǎng);

11檢查本店成員的工作計(jì)劃與完成情況，處理好員工在工作中遇

到的實(shí)際存在的問(wèn)題。

12熟悉團(tuán)隊(duì)每筆業(yè)務(wù)的具體情況;對(duì)每天的業(yè)務(wù)進(jìn)程進(jìn)行統(tǒng)計(jì),分

析與跟蹤。

13制定和完成團(tuán)隊(duì)房源及客戶開(kāi)發(fā)計(jì)劃;房源客源店內(nèi)配對(duì)共

14挑選和培養(yǎng)優(yōu)秀小組成員向公司推薦;為公司進(jìn)行儲(chǔ)備人才15組織、撮合、協(xié)調(diào)委托客戶就交易進(jìn)行談判，并良好的控制交

易節(jié)奏

16建立房客源檔案、成交客戶檔案，

17進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)查，想出對(duì)應(yīng)措施。

18處理業(yè)務(wù)中一般性具體問(wèn)題：業(yè)務(wù)咨詢、電話溝通、談判組

織、價(jià)格協(xié)調(diào)、物業(yè)交接、售后服務(wù)等

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十篇依據(jù)zz年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們?cè)诠ぷ髦锌偨Y(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處，并根據(jù)上級(jí)的指示精神而確定的20xx年本店經(jīng)營(yíng)方針，為了明確20xx年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開(kāi)展本年度的工作，現(xiàn)特制定20xx年工作計(jì)劃如下：

一、工作內(nèi)容（工作重點(diǎn)）：

1、制定20xx年業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷策略

2、春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

3、員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

4、創(chuàng)新點(diǎn)

5、成本管控

6、服務(wù)品質(zhì)提升

7、各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善

8、新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查

9、學(xué)習(xí)計(jì)劃，做一名合格的ktv經(jīng)理人

二、工作方法與時(shí)間

（一）業(yè)績(jī)目標(biāo)與營(yíng)銷策略

1、一月份中旬制訂出20xx本店業(yè)績(jī)目標(biāo)，并細(xì)化到每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)中，使我們每月的業(yè)績(jī)目標(biāo)明確；營(yíng)銷策略方面，目前陽(yáng)泉自由風(fēng)、神話等娛樂(lè)場(chǎng)所陸續(xù)開(kāi)業(yè)，我們面臨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對(duì)，首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的，故大力推銷本店會(huì)員卡，吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急，從元旦起至農(nóng)歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷會(huì)員卡：

1）、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進(jìn)行簡(jiǎn)單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn)；

2）、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會(huì)員卡；

3）、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘；

4）、辦理本店的vip儲(chǔ)值卡可免費(fèi)贈(zèng)送本店會(huì)員卡。

5）、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降，我們?cè)谧龊矛F(xiàn)場(chǎng)會(huì)員卡銷售的同時(shí)，還要走出去公關(guān)推廣，

2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng)，應(yīng)看準(zhǔn)時(shí)機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體，本月十日即應(yīng)開(kāi)展學(xué)生卡活動(dòng)，將預(yù)熱期計(jì)算其中，活動(dòng)越快開(kāi)始實(shí)行越好。

3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣，這塊市場(chǎng)我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年！進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢(shì)我覺(jué)得非常有必要?？衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁(yè)做些低成本的廣告，了解一下兩地市場(chǎng)消費(fèi)潛力?？梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌?chǎng)份額。

4、進(jìn)入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢(shì)。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應(yīng)付，挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的no1！主動(dòng)出擊與對(duì)方洽談合作，實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對(duì)業(yè)績(jī)?cè)斐傻南禄绊憽?/p>

5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。

6、進(jìn)入暑期針對(duì)于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續(xù)開(kāi)展。

7、八、九月份可搞公益活動(dòng)，（建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮，產(chǎn)生的社會(huì)效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯(cuò)。）用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑。

8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng)，主要目的為了提升白班的業(yè)績(jī)與人氣，且能提

升晚班人氣，對(duì)整體業(yè)績(jī)也起到一定的帶動(dòng)作用。

9、每個(gè)法定及特殊節(jié)日前半個(gè)月開(kāi)始策劃節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)，并于例會(huì)上提出由所有干部討論，提前做好活動(dòng)宣傳。

10、了解自己、了解市場(chǎng)、了解對(duì)手。年前針對(duì)陽(yáng)泉的娛樂(lè)場(chǎng)所進(jìn)行一次針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時(shí)對(duì)營(yíng)銷策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。

（二）春節(jié)前的準(zhǔn)備工作

進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié)，一月二十日即開(kāi)始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作：包括人力儲(chǔ)備、物品安全量制訂、物品采購(gòu)、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場(chǎng)布置、節(jié)日期間的訂價(jià)策略等準(zhǔn)備工作。

（三）員工的教育培訓(xùn)、激勵(lì)與考核工作

員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn)，將現(xiàn)場(chǎng)入職不滿三個(gè)月員工及日常表現(xiàn)存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個(gè)月，制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表，培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓(xùn)結(jié)束后，對(duì)員工進(jìn)行各方面的綜合考核，考核合格才準(zhǔn)予上崗，不合格者拉回重訓(xùn)。

（四）創(chuàng)新點(diǎn)

每月思考出一個(gè)對(duì)公司有利的新點(diǎn)子，含經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、員工激勵(lì)、現(xiàn)場(chǎng)改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子，并以書(shū)面報(bào)告的形式提請(qǐng)上級(jí)指示。

（五）成本管控

三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現(xiàn)場(chǎng)易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購(gòu)價(jià)及詢價(jià)機(jī)制等涉及多個(gè)方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤(rùn)。

（六）服務(wù)品質(zhì)提升

1、通過(guò)培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務(wù)意識(shí)，并使員工對(duì)服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場(chǎng)巡查的力度，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)流程的監(jiān)督

2、每月評(píng)選服務(wù)之星，以干部的評(píng)價(jià)、員工的選舉、顧客的意見(jiàn)為評(píng)選依據(jù)，激勵(lì)員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。

3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書(shū)面報(bào)告及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。并在干部會(huì)議上討論，經(jīng)討論如切實(shí)可行，馬上予以實(shí)施。

（七）各項(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善

現(xiàn)場(chǎng)的各項(xiàng)預(yù)案已擬定，但可能存在人員無(wú)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會(huì)驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問(wèn)題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練。

1、消防演練

此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重，故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練，通過(guò)消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)，并掌握一定的消防知識(shí)。

2、系統(tǒng)故障模擬演練

1）、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防，抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要；每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況，并登記。

2）、每?jī)蓚€(gè)月進(jìn)行一次模擬演練，模擬現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場(chǎng)可能出現(xiàn)的狀況，并及時(shí)按預(yù)案予以解決。

3、臨檢演練

臨檢可能對(duì)本店造成的損失和影響也不可忽視，故規(guī)定在重大節(jié)日前夕（元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、圣誕節(jié)）組織進(jìn)行

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十一篇工作中沒(méi)有計(jì)劃就像是一團(tuán)亂麻，不知道從何順理，只有計(jì)劃好了，一切才會(huì)有規(guī)律的進(jìn)行，所以說(shuō)工作中離不開(kāi)工作計(jì)劃。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。

6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十二篇在門店日常管理中，往往會(huì)出現(xiàn)員工無(wú)所事事、效率降低的情況，但管理者又不知如何下手改善!其根本原因就在于工作計(jì)劃制定出了問(wèn)題。要更好地落實(shí)員工周、月計(jì)劃，制定時(shí)建議注意以下要素。

一、確定周計(jì)劃的時(shí)間。

是從星期一到星期天，還是從星期六到星期五，這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚，尤其是星期一至星期五，星期六、星期天的時(shí)間要單獨(dú)制定。

二、周計(jì)劃的內(nèi)容。

周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚會(huì)、旅游等都要安排進(jìn)去，特別是星期六與星期天是如何利用的，當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。

一定要分清主次，同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別，必須完成的一定要完成，一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單。

四、按每日進(jìn)行排列。

也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短，一過(guò)星期三，一周很快就結(jié)束，所以每日都要有一個(gè)日計(jì)劃，要有日工作清單，這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。

五、特別時(shí)間安排。

其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通，尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通，只有去溝通才能解決問(wèn)題，問(wèn)題的積壓與不理解都是溝通不到位的問(wèn)題。

六、周計(jì)劃的檢查。

每星期三下午或星期四上午一定要再檢查一遍，看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好，那么就要采取措施，決定星期六、星期天是否加班，周計(jì)劃是必須要保證完成的。

七、周計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對(duì)周計(jì)劃沒(méi)有獎(jiǎng)罰。

因?yàn)闆](méi)有考核，所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施，一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng)，二是完成不好者要罰，并與月考核進(jìn)行掛鉤相連，并進(jìn)行總結(jié)。

八、周計(jì)劃的開(kāi)會(huì)匯報(bào)不要超過(guò)一個(gè)小時(shí)，在會(huì)上不要對(duì)具體問(wèn)題展開(kāi)討論，會(huì)后再專題討論解決。

周會(huì)一般是互相交流與碰頭，領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍，并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問(wèn)題的解決，所以會(huì)議不能太長(zhǎng)。開(kāi)會(huì)的時(shí)間大多在星期五下午、星期六或星期一上午，不論什么時(shí)間，如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。

九、注意避免周計(jì)劃制定時(shí)的問(wèn)題。

1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。

2、分工不清不知道誰(shuí)來(lái)完成。

3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。

4、走過(guò)場(chǎng)，在一起說(shuō)說(shuō)而已，或者報(bào)上去沒(méi)有檢查。

5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒(méi)有很好地結(jié)合。

6、工作任務(wù)量過(guò)大，根本就完不成，造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。

7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每日的工作，而且每一個(gè)員工也要清楚每日都需干什么，同時(shí)部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求支持與配合的工作。

8、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌，不能就事論事，往往可能會(huì)有一些副作用的伴生，要統(tǒng)籌解決好。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十三篇1、產(chǎn)品銷售模式的管理

根據(jù)不同的服裝品類、款式消費(fèi)特征，有不同的導(dǎo)購(gòu)銷售技能，服裝產(chǎn)品有其特殊性，不同的產(chǎn)品品類、不同的組合、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn)，服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式。比如：商務(wù)男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法，成xxx裝的體型銷售法、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等。

服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購(gòu)買需求，讓導(dǎo)購(gòu)員的銷售互動(dòng)成交過(guò)程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前，一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作，通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購(gòu)，后來(lái)被提拔為店長(zhǎng)，而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購(gòu)的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn)，也通常是自己的經(jīng)驗(yàn)。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購(gòu)都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購(gòu)員工有變動(dòng)，產(chǎn)品就會(huì)滯銷，面臨庫(kù)存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)能力就是銷售模式管理能力。

2、商品組合計(jì)劃

一個(gè)門店的商品組合可以分為：主銷品類、輔銷品類、配銷品類，每個(gè)品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等，考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成：主銷價(jià)格帶、輔銷價(jià)格帶、形象價(jià)格帶、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等。

新一季度的商品關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績(jī)，要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定，比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來(lái)自什么？應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強(qiáng)老客戶的回購(gòu)頻率等。這些工作都做完以后，就是接下來(lái)清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費(fèi)系數(shù)、款式風(fēng)格數(shù)、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合了。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松，只要把握好科學(xué)的款式過(guò)濾法，把適合要求的貨品確定下來(lái)就可以了。

很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法，這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，但不管怎樣快速的上貨周期，你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品，消費(fèi)者是否購(gòu)買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來(lái)店的頻率。但這并能代替全盤貨品的環(huán)節(jié)。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來(lái)說(shuō)，這種產(chǎn)品能力的修煉是在所難免的。

3、產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化能力

產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力，指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來(lái)自三大方面的應(yīng)對(duì)。

一是季節(jié)氣候帶來(lái)的穿衣購(gòu)買需求的改變，這種應(yīng)變能力主要來(lái)自快速的貨品調(diào)整、如何挖掘老顧客、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來(lái)獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒(méi)有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案。

二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn)、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多，比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等。

三是訂貨的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜，服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來(lái)解決。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十四篇1、要溝通：經(jīng)常與院店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如：城管、派出所及院店所在的物業(yè)部門”，為今后院店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

2、要?jiǎng)?wù)實(shí)：即是眼睛向下看，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起，為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

3、要交流：經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流，了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況，真正做到取他人之長(zhǎng)，避己之短。

4、要了解：即任何未曾經(jīng)歷過(guò)的事情一定要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果，真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美，所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果，分析利弊才能實(shí)施。

5、要總結(jié)：總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)，將未曾做好的事情吸取教訓(xùn)，已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足，把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。

除上述幾點(diǎn)以外以下兩點(diǎn)也非常重要。

一、店面行政管理

店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1.建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

5.以“為您服務(wù)我”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。

6.重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來(lái)不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。

二、經(jīng)營(yíng)管理

1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2.明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

6.盡可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十五篇為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理，使店長(zhǎng)工作正常、有序的履行，避免出現(xiàn)無(wú)章可循的情況，特制定此計(jì)劃。

一、早班：

按店規(guī)規(guī)定穿制服上班，早八點(diǎn)半開(kāi)門后，安排一人打掃衛(wèi)生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘)，后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況，二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。

注意要點(diǎn)：因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外)，將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。

二、午間交接：

下午班店員__點(diǎn)進(jìn)店后，店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢，應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫(kù)存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存。

三、下午班：

下午接班后，主要注意四個(gè)問(wèn)題，應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。

銷售燈光衛(wèi)生樣面

至晚七點(diǎn)整，開(kāi)始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

注意要點(diǎn)：下午班時(shí)，由于工作時(shí)間較長(zhǎng)，顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù)，一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí)，同中午交接班一樣，一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。

四、月末盤存：

每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作，第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。

五、整店銷售：

不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十六篇(1)每天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作

每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時(shí)間檢查同一內(nèi)容，要變換時(shí)間，也要變換檢查的內(nèi)容。有時(shí)在上午檢查，有時(shí)在下午檢查，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監(jiān)督之外。

(2)在你檢查工作之前，仔細(xì)思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)

在你檢查工作之前，要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn)，那樣你就不至于白忙，員工也不見(jiàn)得能對(duì)付過(guò)去。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣子，實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的內(nèi)容不要少于3項(xiàng)，但也不要多于8項(xiàng)。每天都要變化，這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了。

(3)要有選擇地檢查

你在檢查工作的時(shí)候，不要泛泛地檢查，在有所選擇地檢查幾項(xiàng)，其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到，實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去，不要讓任何事情分散你的精力，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行。

檢查時(shí)你要按照你選擇的重點(diǎn)進(jìn)行檢查，而不是按照你的員工為你提供的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒(méi)有自己的重點(diǎn)，那你就可能被員工牽著鼻子走。你時(shí)刻不要忘了誰(shuí)是檢查者，誰(shuí)是被檢查者。

(4)永遠(yuǎn)要越過(guò)權(quán)力的鎖鏈

這一點(diǎn)是絕對(duì)的必須的，毫無(wú)例外。沒(méi)有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的。不要問(wèn)你員工的管理人員他們工作得怎么樣，你知道他們會(huì)怎么回答。你必須親自到工作場(chǎng)地去了解實(shí)情，只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節(jié)，那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)跟你，但你不要問(wèn)他任何問(wèn)題，你要對(duì)他管轄下的員工提一些問(wèn)題，這是你能夠得到直接回答的唯一途徑。

(5)要多問(wèn)問(wèn)題

要記住，你檢查日常工作是為了更多地了解情況，而不是讓別人了解你。所以你要多問(wèn)，細(xì)心聽(tīng)取回答，讓你的員工告訴你他們?cè)鯓痈倪M(jìn)了自己的工作。如果你讓他們說(shuō)，他們是會(huì)告訴你的，畢竟大多數(shù)的人還是希望把工作做得更好的。

(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤

如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)的錯(cuò)誤，那么這樣的檢查就沒(méi)有太大的價(jià)值。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤，就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度，要對(duì)你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督，以便能夠得到貫徹執(zhí)行。

切記，一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查，那么和沒(méi)有這個(gè)命令毫無(wú)區(qū)別!

店長(zhǎng)在向員工發(fā)布命令時(shí)必須做到心中有數(shù)，不亂發(fā)布命令，用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令，發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去了解一下命令被執(zhí)行的情況。因此，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益，至少是：統(tǒng)一觀念，集中精力，有序工作，明確方向，逐步完善。沒(méi)有命令，員工就會(huì)成一盤散沙，美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向。因此，命令是使美容院、發(fā)廊上下一致，同心協(xié)力的規(guī)范措施，理當(dāng)重視，不可忽視，不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形穢，易失去管理者的權(quán)威。命令就是權(quán)威，權(quán)威服務(wù)于管理。請(qǐng)你成為一個(gè)管理權(quán)威!

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十七篇作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn)：

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開(kāi)本店。

6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化，管理手段的提升，對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的一年開(kāi)始了，成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店。

面對(duì)-xx年的工作，我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點(diǎn)要在以下幾個(gè)方面狠下功夫：

1.加強(qiáng)日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;

2.對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì);

3.樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

4.加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和-諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十八篇一、清點(diǎn)貨品，做到心中有數(shù)1、掌握每款貨品數(shù)量

2、掌握每款號(hào)碼情況及數(shù)量

3、掌握前十大貨品庫(kù)存情況及時(shí)補(bǔ)貨，并讓每位員了解。

4、近期整理庫(kù)房，做到井然有序，便于找貨、盤貨。

二、管理好賬目

1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。

2、做到心中有數(shù)，每款每日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析，同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)整。

三、管理好員工

1、穩(wěn)，穩(wěn)定在職員工，逐一談，了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。

2、招，招聘新員工，做到招之能來(lái)，來(lái)之能用，用之能勝。

3、訓(xùn)，培訓(xùn)員工。

(1)做到每位員工均了解公司制度，

(2)在無(wú)顧客時(shí)，培訓(xùn)員工的銷售技巧如服飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。

4、保，保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。

5、提，提高銷售人員的銷售技巧，貨品知識(shí)等，便銷售人員成為一頂一的干將，并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。

四、商品陳列

1、按公司要求，做好服裝陳列。做到精中有細(xì)，細(xì)中有致。通過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行為。

2、在陳列上爭(zhēng)取創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維，激發(fā)員工創(chuàng)新力，并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是挖掘員工潛力，激勵(lì)員工創(chuàng)新思想。

3、調(diào)整服裝陳列，隨時(shí)變換搭配，讓新顧客有耳目一新的感覺(jué)，老顧客有新感覺(jué)。

五、增加銷售額

1、通過(guò)培訓(xùn)指導(dǎo)員工，從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手，挖掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。

2、掌握每次促銷活動(dòng)，在活動(dòng)前與所有員工共同分析，做到事前的準(zhǔn)備，事中有跟進(jìn)，事后有總結(jié)。

3、促銷宣傳方面，對(duì)老顧客通過(guò)電話、手機(jī)短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客通過(guò)宣傳頁(yè)等方式，爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。

4、對(duì)于銷售業(yè)績(jī)較高的員工和銷售附加較高的員工，做到業(yè)績(jī)分享，共同學(xué)習(xí)提高，增加整體銷售業(yè)績(jī)。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第十九篇1、繼承傳統(tǒng)：保證愛(ài)心超市的宗旨不變，一店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)食品以及出售生活學(xué)習(xí)用品，二店收集和出售愛(ài)心捐贈(zèng)物品。

2、定期工作：定期在各院系發(fā)放愛(ài)心券；

3、開(kāi)辟創(chuàng)新：為提高愛(ài)心超市的知名度與方便廣大學(xué)子同愛(ài)心超市的交流，計(jì)劃在華師bbs上建立一個(gè)愛(ài)心，將時(shí)刻更新愛(ài)心超市的動(dòng)向，收集各方對(duì)愛(ài)心超市的建議和評(píng)價(jià)，同時(shí)擴(kuò)大愛(ài)心超市的影響。

4、內(nèi)部建設(shè)：在對(duì)外公開(kāi)建設(shè)愛(ài)心超市的同時(shí)，內(nèi)部將開(kāi)通一個(gè)公共的博客，以方便愛(ài)心超市內(nèi)部的交流，促進(jìn)愛(ài)心超市的發(fā)展。

5、特色活動(dòng)：xxx年下半年將推出xxx愛(ài)心伴我行——xx節(jié)日xxx活動(dòng)，活動(dòng)期間將對(duì)衣物進(jìn)行精心搭配，展賣。并對(duì)參與者發(fā)送由一店提供的贊助。將對(duì)活動(dòng)參與者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，幸運(yùn)者將獲得愛(ài)心超市一店的打折卡。

6、擴(kuò)大規(guī)模：針對(duì)周末的展賣，由于上個(gè)學(xué)期的展賣效果不錯(cuò)，將計(jì)劃擴(kuò)大展賣的規(guī)模，將在東西區(qū)設(shè)定多個(gè)展賣點(diǎn)，并在展賣的同時(shí)加大對(duì)愛(ài)心超市的宣傳力度。同時(shí)，一店的商品也將加入展賣的陣列中，這樣在增加一店銷量的同時(shí)，也吸引了更大的人群對(duì)愛(ài)心衣物的關(guān)注以及購(gòu)買。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二十篇做為一位店少，要弄好店內(nèi)連合，引導(dǎo)并介入店內(nèi)的各項(xiàng)任務(wù)，實(shí)時(shí)精確的完成各項(xiàng)報(bào)表，率領(lǐng)伙計(jì)完成下級(jí)下達(dá)的發(fā)賣使命并鼓勵(lì)員工，成立戰(zhàn)庇護(hù)主顧檔案，輔佐展開(kāi)主顧閉系營(yíng)銷，繼續(xù)店內(nèi)的良性庫(kù)存，實(shí)時(shí)處置主顧贊揚(yáng)及其他賣后任務(wù)。

1、早會(huì)---儀容儀表查抄，高興分享任務(wù)心得及辦事方法，昨日事跡解析并擬定昔日方針，公司文件告訴轉(zhuǎn)達(dá)。

2、正在發(fā)賣進(jìn)程中盡可能留下主顧的具體材料，材料中應(yīng)具體記錄主顧的德律風(fēng)、誕辰戰(zhàn)所脫尺碼。可以或許以打點(diǎn)高朋卡的情勢(shì)搜集主顧材料，并告竣宣揚(yáng)品牌，促進(jìn)再次采辦的目標(biāo)，店內(nèi)到新款后實(shí)時(shí)告訴老主顧(但要拔取恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候段，盡可能幸免打攪主顧的任務(wù)戰(zhàn)歇息)，既是對(duì)老主顧的尊敬也達(dá)到促銷的目標(biāo)，正在做好老主顧庇護(hù)的根本上成長(zhǎng)新主顧。

3、戰(zhàn)導(dǎo)購(gòu)一起生知店內(nèi)貨物的庫(kù)存明細(xì)，有利于更精確的背主顧保舉店內(nèi)貨物(有些導(dǎo)購(gòu)由于沒(méi)有熟習(xí)庫(kù)存情況從而像主顧保舉了沒(méi)有主顧得當(dāng)?shù)奶?hào)碼的貨物形成發(fā)賣掉敗)。實(shí)時(shí)取帶領(lǐng)相同沒(méi)有沖及分配貨源。

4、做好貨物拆配，櫥窗戰(zhàn)宣揚(yáng)品實(shí)時(shí)更新，按時(shí)調(diào)場(chǎng)，包管貨物沒(méi)有是由于賣場(chǎng)擺放地位的原由而暢銷。引導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)暢銷品戰(zhàn)斷碼產(chǎn)物的當(dāng)令保舉，并取帶領(lǐng)相同暢銷貨物的有利于公司實(shí)時(shí)的采納響應(yīng)的促銷計(jì)劃。

5、調(diào)治賣場(chǎng)氛圍，恰當(dāng)?shù)墓膭?dòng)勉勵(lì)員工，讓每位員工布滿自傲，專心興奮的投進(jìn)到任務(wù)中。發(fā)賣進(jìn)程中，店少戰(zhàn)其他伙計(jì)要輔佐發(fā)賣。連合才是做好發(fā)賣任務(wù)的根本。

6、導(dǎo)購(gòu)是品牌取花費(fèi)者相同的橋梁，也是品牌的抽象年夜使，從店少戰(zhàn)導(dǎo)購(gòu)本身抽象抓起，同一任務(wù)打扮，時(shí)辰繼續(xù)杰出的任務(wù)狀況，深切領(lǐng)會(huì)公司的運(yùn)營(yíng)理念和品牌文明，增強(qiáng)面料、建造工藝、穿戴調(diào)養(yǎng)等專業(yè)常識(shí)，領(lǐng)會(huì)必需的色彩及格式拆配。最首要的是要不竭的提升導(dǎo)購(gòu)的發(fā)賣方法，同事之間互教互教，揚(yáng)長(zhǎng)避短。

7、做好取伙計(jì)的相同，對(duì)有堅(jiān)苦的伙計(jì)即便賜與幫助戰(zhàn)關(guān)懷，使其更用心的投進(jìn)任務(wù)。做到公允公道，各項(xiàng)任務(wù)起到帶頭感化。

8、任務(wù)之余率領(lǐng)大師熟習(xí)一些高級(jí)男拆及男士飾品(如：腕表、腳包、皮鞋、男士噴鼻火、)以至男士豪侈品品牌(如：LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相干常識(shí)，如許取主顧交換時(shí)會(huì)有更多的切進(jìn)面，更年夜水平的博得主顧的相信。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二十一篇作為西安餐飲行業(yè)的知名企業(yè)，西安小六湯包在x年取得了令人矚目的成績(jī)，x年已經(jīng)到來(lái)，餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，如何保持下流湯包的競(jìng)爭(zhēng)力成為今年的工作重點(diǎn)，我覺(jué)得應(yīng)該從以下方面著手提高我們餐廳的知名度和美譽(yù)度。

第一、餐廳內(nèi)部管理方面：

1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

6.至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

第二，營(yíng)銷方面：

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住小六湯包的企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種小六湯包的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無(wú)限的生命力。

第三，經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：

本餐廳位于西安繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客戶群也不是很大問(wèn)題，正因如此，周邊相對(duì)成熟的快餐廳，豆?jié){店，咖啡館，面館，海鮮餐館，川菜館等等，這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此我們?cè)诮?jīng)營(yíng)上應(yīng)該從一下幾方面著手：

1.經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：我們要在避其鋒芒的同時(shí)，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，把“小六湯包”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。

2.產(chǎn)品在保持以湯包為主，弘揚(yáng)陜西特色飲食的基礎(chǔ)上，輔之精致涼菜、家常熱菜、特制蒸碗，注重科學(xué)飲食、合理搭配，真正做到踏踏實(shí)實(shí)為百姓服務(wù)。

3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，繼續(xù)開(kāi)分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，是我們努力的目標(biāo)。

今后的工作中，我將始終堅(jiān)持“品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格低廉、環(huán)境舒適、服務(wù)周到”的經(jīng)營(yíng)理念精益求精，并以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問(wèn)題，不斷改進(jìn)。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二十二篇一、店長(zhǎng)的使命與工作職責(zé)

餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個(gè)有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì)，而作為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶頭人——店長(zhǎng)，有著非常明確的使命和工作職責(zé)。

1.店長(zhǎng)的使命：

(1)全面落實(shí)貫徹公司的營(yíng)運(yùn)規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績(jī)，提供良好的顧客服務(wù)。

(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚(yáng)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的企業(yè)文化。

(3)限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，從而營(yíng)造一個(gè)令全體同事心情愉快的工作環(huán)境，使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，可能地為企業(yè)的集體和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益服務(wù)。

2.店長(zhǎng)的工作職責(zé)：

(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念;

(2)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);

(3)制定門店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;

(4)督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;

(5)組織員工進(jìn)行教育培訓(xùn);

(6)監(jiān)督門店的原料進(jìn)貨驗(yàn)收、原料的庫(kù)存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等;

(7)監(jiān)督檢查門店的財(cái)務(wù)管理;

(8)監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績(jī)考核;

(9)執(zhí)行公司下達(dá)的促銷活動(dòng)與促銷計(jì)劃;

(10)了解并掌握本店的銷售動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;

(11)監(jiān)督檢查本店的門面、標(biāo)識(shí)、菜品陳列柜等，維護(hù)本店的清潔與衛(wèi)生;

(12)負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;

(13)處理日常經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;

3.店長(zhǎng)的基本素質(zhì)要求：

(1)指導(dǎo)能力：能拓展下級(jí)的視野，畫(huà)龍點(diǎn)睛，高瞻遠(yuǎn)矚，使其人盡其才，提高業(yè)績(jī)的指導(dǎo)能力。

(2)培訓(xùn)的能力：按已有的規(guī)范管理培育下級(jí)，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時(shí)還要有找漏補(bǔ)缺，幫助下級(jí)盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長(zhǎng)的能力。

(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力：信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析，并使之運(yùn)用到實(shí)踐中去，以揚(yáng)長(zhǎng)避短、查漏補(bǔ)缺，加強(qiáng)管理，提升業(yè)績(jī)的能力。

(4)組織領(lǐng)導(dǎo)能力：能有效、合理地組織下級(jí)，調(diào)動(dòng)員工的積極性，共同完成總公司的既定目標(biāo)。

(5)正確的判斷能力：對(duì)問(wèn)題、對(duì)事件要客觀地評(píng)判、正確地分析，并快速解決問(wèn)題。

(6)專業(yè)技能：經(jīng)營(yíng)餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。

(7)企劃能力：能有計(jì)劃地組織人力、物力、財(cái)力，合理調(diào)配時(shí)間和利用空間，整合資源，提高效率。

(8)管理能力：不斷地找出隱患問(wèn)題，加強(qiáng)管理，防患于未然，使分店整體運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)更趨合理。

(9)自我提高、自我完善的能力：不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識(shí)，在餐飲企業(yè)發(fā)展過(guò)程中能跟上時(shí)代的步伐和企業(yè)一起成長(zhǎng)，不斷充實(shí)自己，完善自己的能力。

10)誠(chéng)信的職業(yè)道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

(11)榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力：領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。

二、店長(zhǎng)的工作流程

1.布置當(dāng)日工作任務(wù)

(1)每天中午開(kāi)餐前組織員工例會(huì)，主要對(duì)前一天的工作情況進(jìn)行總結(jié)，及時(shí)指出各部門工作中的不足，表?yè)P(yáng)典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。

(2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布對(duì)昨天一些事情的處理結(jié)果，并提醒各部門防范的具體措施。

2.檢查、督促各部門工作完成情況

(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當(dāng)時(shí)的工作秩序情況)，并對(duì)典型的事例作詳細(xì)的記錄。

(2)及時(shí)提醒各部門何時(shí)應(yīng)完成哪些工作。

3.了解客人對(duì)菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)

(1)及時(shí)了解客人對(duì)菜肴質(zhì)量的評(píng)價(jià)，并及時(shí)與行政總廚進(jìn)行溝通和交流。

(2)及時(shí)了解客人對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，并及時(shí)與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和交流。

(3)督促行政總廚對(duì)廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新，并組織相關(guān)人員進(jìn)行評(píng)價(jià)和驗(yàn)收，同時(shí)組織相關(guān)人員對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品知識(shí)方面的培訓(xùn)工作。

4.總結(jié)當(dāng)日工作情況并及時(shí)匯報(bào)

(1)總結(jié)當(dāng)日的工作情況并及時(shí)向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報(bào)。

(2)主動(dòng)與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系，詢問(wèn)是否有新的工作精神，并作詳細(xì)的記錄。

5.根據(jù)本店的經(jīng)營(yíng)管理情況向公司提出建設(shè)性的建議

(1)對(duì)公司的工作計(jì)劃提出自己詳細(xì)的意見(jiàn)。

(2)如果需要開(kāi)展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革，提出詳細(xì)的工作計(jì)劃書(shū)。

三、店長(zhǎng)的考核內(nèi)容

對(duì)店長(zhǎng)的考核，主要是從“德、能、勤、績(jī)”四個(gè)方面進(jìn)行。

1.“德”：具體包括門店店長(zhǎng)的政治思想、個(gè)人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)，這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因?yàn)檫B鎖化的特點(diǎn)，很多店長(zhǎng)可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長(zhǎng)的情況，這樣就要求店長(zhǎng)能很好地做到言傳身教，將自己的工作經(jīng)驗(yàn)和所知告訴新人，培養(yǎng)新人，為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個(gè)店長(zhǎng)應(yīng)盡的義務(wù)。

2.“能”：主要指人的能力，既包括知識(shí)能力和學(xué)識(shí)水平，又包括實(shí)際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對(duì)，以及在分店的發(fā)展過(guò)程中怎樣為總部獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提出有利于分店擴(kuò)張和發(fā)展的方案和計(jì)劃等。

3.“勤”：反映出的是店長(zhǎng)的工作態(tài)度，包括其工作的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個(gè)方面。例如對(duì)連鎖餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營(yíng)行為，但是，因?yàn)椴惋嬈髽I(yè)是集生產(chǎn)、銷售、提供消費(fèi)場(chǎng)所和服務(wù)為一體的行業(yè)，基于行業(yè)的特殊性，要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、變化，相應(yīng)的店長(zhǎng)也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場(chǎng)中隨時(shí)把握商機(jī)，與時(shí)俱進(jìn)，帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷售服務(wù)工作。

4.“績(jī)”：主要指工作實(shí)績(jī)。工作實(shí)績(jī)是德、能、勤、績(jī)的綜合反映。對(duì)連鎖餐飲企業(yè)店長(zhǎng)的考核和評(píng)價(jià)，“績(jī)”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織分店的菜品生產(chǎn)并穩(wěn)定其質(zhì)量、擴(kuò)大菜品的銷售、提高服務(wù)

質(zhì)量，擴(kuò)大分店對(duì)外的影響，是一個(gè)連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營(yíng)任務(wù)和社會(huì)責(zé)任。連鎖分店在一定時(shí)期內(nèi)所實(shí)現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營(yíng)機(jī)制是否有效運(yùn)行，另一方面也說(shuō)明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營(yíng)前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤(rùn)相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要?jiǎng)?chuàng)造較好的利潤(rùn)，就一定首先要?jiǎng)?chuàng)造較高的銷售額。因此，銷售目標(biāo)包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo)是連鎖分店最基本的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二十三篇一、店面行政管理

店內(nèi)日常小事常抓不懈，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位。

1、建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)。

2、注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工、銷售人員的團(tuán)體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到﹑懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。

3、建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4、利用各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣。

5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。

6、重視安全保衛(wèi)工作，防火、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕所以給公司帶來(lái)不必要的損失。

7、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與xx部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩。

二、經(jīng)營(yíng)管理

1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。

2、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3、在節(jié)假日上做文章，參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作。

4、抓好大宗、集團(tuán)購(gòu)買的接待工作，做好一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。

5、知已知彼，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率。

6、盡可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想，如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正，如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠供給這個(gè)平臺(tái)給我，我會(huì)用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單，證明您們的決定是對(duì)的，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)的存在”公司發(fā)展才能映照出我的提高。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力，更加勤奮。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二十四篇?jiǎng)傋鰞蓚€(gè)月的店長(zhǎng)一些問(wèn)題還不會(huì)處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作能力得到提升,認(rèn)真做好一名店長(zhǎng),現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:

1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵(lì)員工積極性,樹(shù)造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對(duì)產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。

做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

2、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問(wèn)題。

3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。

4、當(dāng)顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿滿意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象?？恐艿蕉?xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二十五篇一、每日查看并掌握以下的數(shù)據(jù)：

營(yíng)銷數(shù)據(jù)：瀏覽數(shù)（PV）、訪客數(shù)（UV）

交易數(shù)據(jù)：收訂：（昨日收訂、月收訂）

付款：（昨日付款、月付款）

付款率：（昨日付款/昨日收訂）

轉(zhuǎn)化率：（昨日付款/訪客數(shù)）

退換貨數(shù)據(jù)

商品信息：庫(kù)存款式及庫(kù)存量（主要關(guān)注十款左右熱賣單品）

熱賣單品庫(kù)存及日均銷量

到貨信息跟蹤

關(guān)注前二十款及銷量

新品查看

客戶信息：客戶地域來(lái)源（每月統(tǒng)計(jì)一次即可）

客戶退換貨比例（每周統(tǒng)計(jì)一次即可）

客戶評(píng)價(jià)（除非差評(píng)，不然主要關(guān)注熱賣單品的評(píng)價(jià)就可以了。如果時(shí)間、精力夠的話，對(duì)客戶表達(dá)了好感、對(duì)我們銷售有幫助的評(píng)論可以給予感謝；對(duì)表示不滿、對(duì)我們銷售有影響的評(píng)論，要予以誠(chéng)懇解釋——均在該條評(píng)論下方用文字回復(fù)）

客戶重復(fù)購(gòu)買率（每月一次即可）

店鋪VIP會(huì)員（每周統(tǒng)計(jì)一次，看階梯等級(jí)有多少）

二、店鋪查看：

交流區(qū)回復(fù)

店鋪圖片查看

欄目設(shè)置查看

店鋪郵件查看

三、淘寶內(nèi)同類產(chǎn)品的店鋪情況查看：

通過(guò)數(shù)據(jù)魔方以及搜索去觀看（頁(yè)面風(fēng)格、銷售訂單情況、評(píng)價(jià)等）

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二十六篇一、20__年度綜合部的工作方向：

1、完善職工隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)行優(yōu)勝劣汰機(jī)制，下決心組建一支適應(yīng)公司發(fā)展的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

2、完善員工薪酬與績(jī)效掛鉤的浮動(dòng)計(jì)酬和考核機(jī)制。

3、進(jìn)一步完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度，使各項(xiàng)工作有章可循，有規(guī)可依，綱舉目張，最重要是在有了規(guī)章制度的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)執(zhí)行力。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，根據(jù)實(shí)際情況制定培訓(xùn)計(jì)劃，幫助大家提高專業(yè)知識(shí)和工作技能，更好的完成工作任務(wù)。

5、加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的提高，切實(shí)起到表率作用，做到以理服人、以德服人、以制度管人。提高理論水平，從根本上解決思想認(rèn)識(shí)和覺(jué)悟的不足，從公司發(fā)展的角度，高瞻遠(yuǎn)矚。

6、努力提高管理水平，改進(jìn)工作方式方法，分清工作輕重緩急，提高工作效率，全面提升綜合部的組織、協(xié)調(diào)、溝通、督促、管理能力，增強(qiáng)員工向心力和凝聚力。

7、努力營(yíng)造干凈整潔、團(tuán)結(jié)互助、傾力協(xié)作、健康和諧的工作氛圍。

8、建立辦公室工作學(xué)習(xí)制度，及時(shí)掌握最新動(dòng)態(tài)、分享管理和業(yè)務(wù)知識(shí)，樹(shù)立良好的服務(wù)意識(shí)，以便以后工作順利開(kāi)展。

二、20__年度綜合部主要工作及相應(yīng)措施：

第一部分、人力資源

配合公司20__年度營(yíng)銷目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，根據(jù)公司各系統(tǒng)的發(fā)展需要和人員配置，加強(qiáng)人力資源工作的計(jì)劃性：

1、人員招聘。

①、利用公司影響力和春節(jié)后人才流動(dòng)的高峰期這個(gè)機(jī)會(huì)，補(bǔ)充一些來(lái)自全國(guó)各地的的高端人才和優(yōu)秀的基礎(chǔ)人才，以便人員更替、培養(yǎng)、儲(chǔ)備。

②、改善目前招聘渠道、流程，增加招聘投入，適應(yīng)20__年人才猛增需求。③、在20__年績(jī)效考核的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)20__年的內(nèi)部培養(yǎng)與晉升，提拔和任用有忠誠(chéng)度、上進(jìn)心、業(yè)務(wù)強(qiáng)的內(nèi)部員工。

④、實(shí)施方案：

店長(zhǎng)工作計(jì)劃書(shū)第二十七篇第一、餐廳內(nèi)部管理方面

1.參與制定合理的餐廳20xx年?duì)I業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過(guò)程中收集客人反饋意見(jiàn)加以改進(jìn)。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過(guò)對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。

6.至少每月召開(kāi)一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月?tīng)I(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問(wèn)題;聽(tīng)取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見(jiàn)及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。7.與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見(jiàn)，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。

8.建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過(guò)高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

第二、營(yíng)銷方面

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立常客聯(lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過(guò)面談、電話訪問(wèn)等形式征求客人意見(jiàn)，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。

3、牢牢抓住企業(yè)餐飲文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無(wú)限的生命力。

第三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

本餐廳位于繁華地段，已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍，人流量及客