中學(xué)食品安全保護(hù)協(xié)議

中學(xué)食品安全保護(hù)協(xié)議合同編號(hào)：__________甲方（學(xué)校）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方（供應(yīng)商）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________一、乙方向甲方提供的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，保證食品的質(zhì)量和安全。1.乙方應(yīng)持有有效的食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證。2.乙方提供的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用有毒、有害、變質(zhì)的食品原料。3.乙方應(yīng)對(duì)提供的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，并出具檢驗(yàn)報(bào)告。4.乙方應(yīng)建立健全食品安全追溯體系，確保食品來(lái)源可查、去向可追。二、乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時(shí)提供符合質(zhì)量要求的食品，確保學(xué)生餐飲服務(wù)正常進(jìn)行。1.乙方應(yīng)按照甲方提供的菜單提供食品，不得隨意更換食品種類(lèi)和質(zhì)量。2.乙方應(yīng)保證食品的供應(yīng)時(shí)間，不得延誤。3.乙方應(yīng)保證食品的新鮮度和口感，不得使用過(guò)期或者變質(zhì)的食品。三、乙方應(yīng)對(duì)食品加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保食品的安全。1.乙方應(yīng)建立健全食品加工操作規(guī)程，保證食品加工過(guò)程的衛(wèi)生。2.乙方應(yīng)對(duì)食品運(yùn)輸工具進(jìn)行清洗、消毒，防止食品在運(yùn)輸過(guò)程中被污染。3.乙方應(yīng)保證食品儲(chǔ)存環(huán)境的衛(wèi)生，防止食品變質(zhì)。4.乙方應(yīng)對(duì)食品銷(xiāo)售人員進(jìn)行健康檢查，并要求其持有效健康證明上崗。四、乙方應(yīng)對(duì)食品質(zhì)量安全事故進(jìn)行及時(shí)報(bào)告，并積極配合甲方的調(diào)查處理。1.乙方在發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全事故時(shí)，應(yīng)立即停止銷(xiāo)售該食品，并報(bào)告甲方。2.乙方應(yīng)積極配合甲方進(jìn)行事故調(diào)查，提供相關(guān)資料和證明材料。3.乙方應(yīng)對(duì)因食品質(zhì)量安全事故造成的學(xué)生損失承擔(dān)賠償責(zé)任。五、甲方應(yīng)按照約定向乙方支付食品費(fèi)用，并有權(quán)對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行監(jiān)督。1.甲方應(yīng)按照雙方約定的時(shí)間和方式向乙方支付食品費(fèi)用。2.甲方應(yīng)對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行定期檢查，確保食品質(zhì)量符合約定。3.甲方在發(fā)現(xiàn)乙方提供的食品不符合約定時(shí)，有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。六、雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生糾紛，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。七、本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自協(xié)議生效之日起計(jì)算。協(xié)議期滿(mǎn)后，如雙方無(wú)異議，本協(xié)議自動(dòng)續(xù)簽。八、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（學(xué)校）：__________乙方（供應(yīng)商）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.乙方食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件2.乙方衛(wèi)生許可證復(fù)印件3.乙方食品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件4.乙方食品安全追溯體系相關(guān)資料復(fù)印件5.乙方食品運(yùn)輸工具清洗、消毒記錄復(fù)印件6.乙方食品儲(chǔ)存環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄復(fù)印件7.乙方食品銷(xiāo)售人員健康證明復(fù)印件8.乙方食品事故調(diào)查報(bào)告復(fù)印件9.甲方支付給乙方食品費(fèi)用的憑證復(fù)印件二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未持有有效的食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證，或提供的食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。2.乙方未按照甲方要求提供食品，或延誤供應(yīng)時(shí)間，或使用過(guò)期、變質(zhì)食品，視為違約。3.乙方未對(duì)食品加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格管理，導(dǎo)致食品質(zhì)量安全事故發(fā)生，視為違約。4.乙方未及時(shí)報(bào)告食品質(zhì)量安全事故，或未配合甲方進(jìn)行調(diào)查處理，視為違約。5.甲方未按照約定向乙方支付食品費(fèi)用，視為違約。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品生產(chǎn)許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)頒發(fā)的，允許企業(yè)生產(chǎn)食品的法律文件。3.衛(wèi)生許可證：指國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)頒發(fā)的，允許企業(yè)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的法律文件。4.食品安全追溯體系：指通過(guò)記錄食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的信息，實(shí)現(xiàn)食品來(lái)源可查、去向可追的一種體系。5.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)，或履行義務(wù)不符合約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.乙方提供的食品不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，或終止合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.乙方延誤供應(yīng)時(shí)間或使用過(guò)期、變質(zhì)食品，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，或終止合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。3.乙方發(fā)生食品質(zhì)量安全事故，甲方有權(quán)要求乙方立即停止銷(xiāo)售該食品，配合調(diào)查處理，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。4.甲方未按照約定向乙方支付食品費(fèi)用，乙方有權(quán)要求甲方立即支付，或終止合同，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。5.雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生糾紛，可通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的