2023-2024學(xué)年河北省百校聯(lián)盟高一1月月考生物試題（解析版）

PAGEPAGE2河北省百校聯(lián)盟2023-2024學(xué)年高一12月月考試題一、單項(xiàng)選擇題：本題共13小題，每小題2分，共26分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.水是生命的源泉，節(jié)約用水是每個(gè)人應(yīng)盡的責(zé)任。下列有關(guān)水在生命活動(dòng)中的作用及其生成的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.自由水可參與生物化學(xué)反應(yīng) B.結(jié)合水可作為溶劑運(yùn)輸物質(zhì)C.細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的過程會(huì)產(chǎn)生水 D.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分〖答案〗B〖祥解〗細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【詳析】A、自由水可作為反應(yīng)物參與生物化學(xué)過程，如有氧呼吸的第二階段，A正確；B、自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，可以運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞合成蛋白質(zhì)是通過脫水縮合完成，會(huì)產(chǎn)生水，C正確；D、結(jié)合水在細(xì)胞中含量較少，但可作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，D正確。故選B。2.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，具有多種重要的生理功能。下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.胰島素可調(diào)節(jié)人體的血糖水平 B.水通道蛋白能控制細(xì)胞吸水與失水C.血漿蛋白能運(yùn)輸氧氣和營養(yǎng)物質(zhì) D.抗體與病原體結(jié)合可發(fā)揮免疫功能〖答案〗C〖祥解〗蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體?！驹斘觥緼、胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，胰島素可調(diào)節(jié)人體的血糖水平，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)功能，A正確；B、水通道蛋白的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，水通道蛋白能控制細(xì)胞吸水與失水，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的運(yùn)輸功能，B正確；C、血紅蛋白能運(yùn)輸氧氣，而不是血漿蛋白，C錯(cuò)誤；D、抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，抗體與病原體結(jié)合可發(fā)揮免疫功能，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的免疫功能，D正確。故選C。3.肺炎鏈球菌和藍(lán)細(xì)菌均屬于原核生物，但兩者的營養(yǎng)類型不同。下列關(guān)于這兩種生物的分析，錯(cuò)誤的是（）A.合成蛋白質(zhì)的場所都是擬核 B.均具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)C.肺炎鏈球菌可通過呼吸作用產(chǎn)生ATP D.藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)型生物〖答案〗A〖祥解〗1、有一類細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，如大腸桿菌和其他細(xì)菌細(xì)胞?？茖W(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類。由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫作真核生物，如植物、動(dòng)物、真菌等。由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫作原核生物。2、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物。細(xì)菌中的多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物。細(xì)菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，都沒有由核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，但有環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域叫作擬核?！驹斘觥緼、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，肺炎鏈球菌和藍(lán)細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場所都是核糖體，A錯(cuò)誤；B、細(xì)菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，肺炎鏈球菌和藍(lán)細(xì)菌均屬于細(xì)菌，故肺炎鏈球菌和藍(lán)細(xì)菌均具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)，B正確；C、呼吸作用分為有氧呼吸和厭氧呼吸，兩者第一階段都是葡萄糖分解形成丙酮酸，釋放少量能量，產(chǎn)生少量ATP，肺炎鏈球菌在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可以發(fā)生葡萄糖分解產(chǎn)生少量ATP，故肺炎鏈球菌可通過呼吸作用產(chǎn)生ATP，C正確；D、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物，D正確。故選A。4.小明同學(xué)進(jìn)行“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，繪制了細(xì)胞質(zhì)壁分離的示意圖。下列判斷錯(cuò)誤的是（）A.用低倍鏡即能觀察到質(zhì)壁分離 B.結(jié)構(gòu)①具有全透性C.②處充滿了外界溶液 D.⑤是中央液泡，植物細(xì)胞中都存在〖答案〗D〖祥解〗1、質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層。2、有大液泡（成熟）的活的植物細(xì)胞，才能發(fā)生質(zhì)壁分離；動(dòng)物細(xì)胞、無大液泡的或死的植物細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離?！驹斘觥緼、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，只使用低倍鏡即可以觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，A正確；B、結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞壁，具有全透性，B正確；C、細(xì)胞壁具有全透性，而細(xì)胞膜具有選擇透過性，故②處充滿了外界溶液，C正確；D、⑤是中央液泡，成熟植物細(xì)胞中存在，D錯(cuò)誤。故選D。5.脂質(zhì)存在于所有細(xì)胞中，是組成細(xì)胞和生物體的重要有機(jī)化合物。脂質(zhì)與糖類都是重要的能源物質(zhì)。下列關(guān)于脂質(zhì)和糖類的比較，正確的是（）A.化學(xué)元素的組成完全相同 B.都是細(xì)胞良好的儲(chǔ)能物質(zhì)C.脂質(zhì)分子中氧的含量較高 D.糖類與脂肪可以相互轉(zhuǎn)化〖答案〗D〖祥解〗1、糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纖維素、淀粉和糖原；根據(jù)是否具有還原性分為還原糖和非還原糖，還原糖包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖麥芽糖等，不同糖類在動(dòng)植物細(xì)胞中的分布不同，動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖等；植物細(xì)胞特有的糖類是果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素，動(dòng)物細(xì)胞特有的糖類是半乳糖、乳糖、糖原。2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素、維生素D。脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，有隔熱、保溫、緩沖、減壓的功能，磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分；膽固醇參與血脂的運(yùn)輸；性激素可以促進(jìn)生殖器官發(fā)育和生殖細(xì)胞形成；維生素D可以促進(jìn)胃腸道對(duì)鈣和磷的吸收?！驹斘觥緼、糖類的組成元素一般是C、H、O，而脂質(zhì)中的磷脂是C、H、O、N、P，A錯(cuò)誤；B、只有脂質(zhì)中的脂肪才是細(xì)胞良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、相比于糖類，脂肪分子中氫的含量較高，氧含量較低，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞中的糖類含量充足時(shí)，糖類能夠大量轉(zhuǎn)化為脂肪，當(dāng)脂肪含量較多時(shí)，能夠少量轉(zhuǎn)化為糖類，故細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)化，D正確。故選D。6.病毒的理化特性鑒定是病毒鑒定的重要依據(jù)，包括核酸類型鑒定等。常用同位素標(biāo)記堿基來鑒定病毒的核酸類型，下列物質(zhì)中可用于鑒定病毒核酸類型的是（）A.①⑤ B.③④ C.②③ D.④⑤〖答案〗D〖祥解〗病毒中含有DNA或RNA一種核酸，其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，DNA特有的堿基是T，RNA特有的堿基是U?！驹斘觥緿NA和RNA的化學(xué)組成存在差異，如DNA特有的堿基是T，而RNA特有的堿基是U，因此可用同位素分別標(biāo)記堿基T和堿基U，通過檢測子代的放射性可知該病毒的類型，D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D。7.下列關(guān)于細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A.核膜為單層膜，有選擇透過性 B.核孔是核質(zhì)間物質(zhì)交換的通道C.人體的細(xì)胞中都存在核仁結(jié)構(gòu) D.染色質(zhì)由RNA和蛋白質(zhì)組成〖答案〗B〖祥解〗細(xì)胞核包括核膜（將細(xì)胞核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）?！驹斘觥緼、核膜是雙層膜結(jié)構(gòu)，具有選擇透過性，A錯(cuò)誤；B、核孔是核膜上孔道，是某些大分子的運(yùn)輸通道，核孔是核質(zhì)之間頻繁進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流的通道，B正確；C、并非人體所有細(xì)胞都存在核仁結(jié)構(gòu)，如人體成熟的紅細(xì)胞中無細(xì)胞核，不具有核仁，C錯(cuò)誤；D、染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，其中DNA是遺傳信息的載體，是細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選B。8.小明同學(xué)繪制的高等植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)如圖所示。圖中的標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤共有（）A.5處 B.6處 C.7處 D.8處〖答案〗A〖祥解〗植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器有葉綠體、液泡?！驹斘觥緼BCD、圖示中中心體標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為線粒體；線粒體標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為中心體，但中心體只存在動(dòng)物或低等植物細(xì)胞中；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為高爾基體；核孔標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；染色體標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為染色質(zhì)，A正確、BCD錯(cuò)誤。故選A。9.ATP可為生命活動(dòng)直接提供能量，ATP的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.①表示腺嘌呤 B.②表示核糖C③斷裂后會(huì)產(chǎn)生ADP D.④易斷裂、易形成〖答案〗C〖祥解〗1、ATP是腺苷三磷酸的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A—P~P~P，其中A代表腺苷（由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成），P代表磷酸基團(tuán)，~代表一種特殊的化學(xué)鍵。ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。2、分析題圖：①表示腺嘌呤，②表示核糖，③表示普通磷酸鍵，④表示特殊的化學(xué)鍵?！驹斘觥緼、ATP由腺嘌呤、核糖和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成，題圖中①表示腺嘌呤，A正確；B、ATP由腺嘌呤、核糖和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成，題圖中②表示核糖，B正確；C、腺苷由腺嘌呤和核糖組成的，題圖③斷裂后產(chǎn)生腺苷，題圖④斷裂后會(huì)產(chǎn)生ADP，C錯(cuò)誤；D、ATP中兩個(gè)相鄰的磷酸基團(tuán)都帶負(fù)電荷而相互排斥等原因，使得磷酸基團(tuán)之間的化學(xué)鍵不穩(wěn)定，而遠(yuǎn)離腺苷的化學(xué)鍵最不穩(wěn)定，故④易斷裂、易形成，D正確。故選C。10.玉米的甜味與其含有的小分子糖類有關(guān)，將剛采摘的新鮮糯玉米立即放入85℃的水中熱燙處理2min，可較好地保持甜味，其原因是（）A.該處理能使淀粉水解產(chǎn)生還原糖 B.該處理能抑制可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉C.該處理能改變可溶性糖分子的空間結(jié)構(gòu) D.該處理能降低淀粉酶活性，抑制淀粉合成〖答案〗B〖祥解〗影響酶活性的因素：溫度、pH、酶的抑制劑等。溫度和pH是通過影響酶的活性來影響酶促反應(yīng)速率的，而底物濃度和酶濃度是通過影響底物與酶的接觸來影響酶促反應(yīng)速率的，并不影響酶的活性?！驹斘觥緼、玉米中的淀粉酶在85℃水中會(huì)變性失活，活性不會(huì)提高，A錯(cuò)誤；BD、加熱會(huì)降低可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉所需酶的活性，減少淀粉的積累，從而使可溶性糖能較長時(shí)間存在于玉米中保持甜味，B正確，D錯(cuò)誤；C、加熱不會(huì)改變可溶性糖分子的結(jié)構(gòu)，否則不能較好地保持甜味，C錯(cuò)誤。故選B。11.下列關(guān)于生物體內(nèi)酶和ATP的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.酶是有催化作用的蛋白質(zhì) B.酶制劑適合在低溫條件下保存C.酶的合成一般需要ATP提供能量 D.細(xì)胞內(nèi)ATP的分解及合成保持動(dòng)態(tài)平衡〖答案〗A〖祥解〗酶的本質(zhì)：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。【詳析】A、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少部分是RNA，A錯(cuò)誤；B、酶在低溫下活性較低，因此適合用低溫儲(chǔ)存酶，B正確；C、酶是生物大分子，合成一般需要ATP提供能量，C正確；D、細(xì)胞內(nèi)的ATP和ADP含量很少，但是轉(zhuǎn)化迅速，ATP的分解及合成保持動(dòng)態(tài)平衡，D正確。故選A。12.將紫色洋蔥鱗片葉外表皮放入一定濃度的物質(zhì)A溶液中，發(fā)現(xiàn)其原生質(zhì)體的體積變化趨勢(shì)如圖所示。下列分析不符合事實(shí)的是（）0~1h，細(xì)胞的失水量逐漸增多 1~2h，細(xì)胞吸收的物質(zhì)A逐漸增多2~4h，細(xì)胞液的顏色逐漸變深 1~4h，細(xì)胞質(zhì)壁分離后逐漸復(fù)原〖答案〗C〖祥解〗分析圖可知，0~1h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積在減少，說明細(xì)胞在失水，且失水量逐漸增多，1~4h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積逐漸增大，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，據(jù)此答題即可?！驹斘觥緼、分析圖可知，0~1h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積在減少，說明細(xì)胞在失水，且失水量逐漸增多，A正確；B、分析圖可知，1~2h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積逐漸增大，細(xì)胞吸水，且細(xì)胞吸收的A物質(zhì)逐漸增多，導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度，B正確；C、分析圖可知，2~4h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積逐漸增大，細(xì)胞吸水，所以細(xì)胞液的顏色逐漸變淺，C錯(cuò)誤；D、分析圖可知，0~1h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積在減少，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，1~4h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積逐漸增大，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，D正確。故選C。13.《詩經(jīng)·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如飴”的詩句，意思是周原土地真肥美，苦菜甜如飴糖。說明遠(yuǎn)在西周時(shí)就已有飴糖。飴糖又稱麥芽糖漿，是生產(chǎn)歷史悠久的淀粉糖品，利用小麥麥芽和糯米制備麥芽糖的過程如圖所示。下列敘述正確的是（）組成麥芽糖的單糖是葡萄糖和果糖 B.發(fā)芽的小麥合成麥芽糖酶使麥芽糖增多C.蒸熟糯米冷卻至60℃酶促反應(yīng)不能進(jìn)行 D.大火煮沸熬糖能使含有的酶變性失活〖答案〗D〖祥解〗糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)?！驹斘觥緼、麥芽糖是植物體內(nèi)的二糖，由兩分子葡萄糖經(jīng)脫水縮合而成，A錯(cuò)誤；B、發(fā)芽的小麥產(chǎn)生的淀粉酶將淀粉水解形成麥芽糖，使麥芽糖增多，B錯(cuò)誤；C、高溫會(huì)使酶變性，故糯米需冷卻至60℃左右，有利于酶促反應(yīng)進(jìn)行，C錯(cuò)誤；D、大火煮沸熬糖，高溫能使含有的酶變性失活，D正確。故選D。二、多項(xiàng)選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，有兩個(gè)或兩個(gè)以上選項(xiàng)符合題目要求，全部選對(duì)得3分，選對(duì)但不全的得1分，有選錯(cuò)的得0分。14.下列生物學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過程不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ┻x項(xiàng)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程A檢測還原糖向組織樣液中加入斐林試劑，搖勻后水浴加熱B觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)低倍鏡觀察葉肉細(xì)胞，換高倍鏡觀察葉綠體的移動(dòng)C探究溫度對(duì)酶活性的影響將H2O2溶液與酶液分別在不同溫度下保溫后再混合D探究pH對(duì)酶活性的影響將淀粉溶液加入不同pH的緩沖液中，用碘液檢測A.A B.B C.C D.D〖答案〗CD〖祥解〗斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）?！驹斘觥緼、斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，而且在鑒定還原糖時(shí)還需要水浴加熱，因此，在檢測還原糖時(shí)應(yīng)將新制斐林試劑加入待測組織樣液中，然后水浴加熱，A正確；B、觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，先在低倍鏡下找到并觀察葉肉細(xì)胞，然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成高倍鏡觀察葉綠體的移動(dòng)，B正確；C、探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)不能用H2O2溶液，因?yàn)镠2O2的分解過程本身就受到溫度的影響，C錯(cuò)誤；D、由于淀粉在酸性條件下可被水解，故在探究

pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，一般不用淀粉溶液和淀粉酶溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤。故選CD。15.在小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)中，科學(xué)家在不同溫度下檢測膜蛋白的均勻分布指數(shù)，結(jié)果如圖所示。均勻分布指數(shù)越高，膜蛋白在融合細(xì)胞膜上分布得越均勻。下列分析正確的是（）細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 低溫會(huì)減緩膜蛋白的運(yùn)動(dòng)，影響融合效果磷脂分子的側(cè)向運(yùn)動(dòng)會(huì)影響膜蛋白的分布 D.該實(shí)驗(yàn)中的膜蛋白是用放射性的3H標(biāo)記的〖答案〗ABC〖祥解〗細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外，還含有少量的糖類，脂質(zhì)中磷脂最多。磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，蛋白質(zhì)分子以不同方式分布在磷脂分子中。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性。根據(jù)曲線可以得出：在0~15℃之間，隨著溫度的升高，融合細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分布指數(shù)幾乎不變；在15~35℃之間，隨著溫度的升高，融合細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分布指數(shù)快速提高，膜蛋白分布越來越均勻?！驹斘觥緼、人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明，兩種細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)通過運(yùn)動(dòng)從而逐漸均勻分布在融合細(xì)胞膜上，該實(shí)驗(yàn)直接說明了膜蛋白是可以運(yùn)動(dòng)的，從而說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，A正確；B、在0~15℃之間，膜蛋白均勻分布指數(shù)幾乎不變，在15~35℃之間，膜蛋白均勻分布指數(shù)逐漸增大，說明溫度對(duì)膜蛋白的運(yùn)動(dòng)有影響，低溫會(huì)減緩膜蛋白的運(yùn)動(dòng)，影響融合效果，B正確；C、膜蛋白有的是鑲在磷脂雙分子層表面，有的是部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，而且蛋白質(zhì)與磷脂分子是結(jié)合成一定的功能結(jié)構(gòu)，因此，磷脂分子的側(cè)向運(yùn)動(dòng)會(huì)影響膜蛋白的分布，C正確；D、人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)運(yùn)用的是熒光標(biāo)記法。用發(fā)綠色熒光和紅色熒光的染料分別標(biāo)記小鼠細(xì)胞膜表面的蛋白質(zhì)和人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，D錯(cuò)誤。故選ABC。16.泛素是真核細(xì)胞中普遍存在的小分子調(diào)節(jié)蛋白，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)、損傷的線粒體可被泛素標(biāo)記，該過程稱為泛素化。自噬受體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的相互作用最終會(huì)使標(biāo)記的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)被降解，過程如圖所示。下列分析正確的是（）A.泛素能特異性標(biāo)記大分子物質(zhì)，且被自噬受體識(shí)別B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的吞噬泡膜與溶酶體膜均具有單層膜結(jié)構(gòu)C.損傷的線粒體被分解后的部分產(chǎn)物可能作為細(xì)胞的原料D.泛素化能維持細(xì)胞內(nèi)部的穩(wěn)定，保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行〖答案〗ACD〖祥解〗分析題圖：圖示為泛素引導(dǎo)下的降解過程，該過程中錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線粒體會(huì)被泛素標(biāo)記，與自噬受體結(jié)合，被包裹進(jìn)吞噬泡，吞噬泡再與溶酶體融合，進(jìn)而被溶酶體的水解酶水解?！驹斘觥緼、由題意和圖可知，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線粒體會(huì)被泛素標(biāo)記，能與自噬受體結(jié)合，故泛素能特異性標(biāo)記大分子物質(zhì)，且被自噬受體識(shí)別，A正確；B、由圖可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的吞噬泡膜為雙層膜，而溶酶體膜為單層膜，B錯(cuò)誤；C、線粒體含有DNA、RNA、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，損傷的線粒體被分解后的部分產(chǎn)物如氨基酸、核苷酸等可能作為細(xì)胞的原料，C正確；D、錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)、損傷的線粒體可被泛素標(biāo)記，該過程稱為泛素化，自噬受體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的相互作用最終會(huì)使標(biāo)記的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)被降解，因此泛素化能維持細(xì)胞內(nèi)部的穩(wěn)定，保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，D正確。故先ACD。17.細(xì)胞內(nèi)ATP合成與分解的過程如圖所示。下列分析正確的是（）過程①需要的能量只能來源于細(xì)胞呼吸 B.過程②釋放的能量可用于吸收營養(yǎng)物質(zhì)C.過程①中的磷酸基團(tuán)會(huì)使蛋白質(zhì)分子磷酸化 D.過程①②的轉(zhuǎn)化機(jī)制是生物界普遍存在的〖答案〗A〖祥解〗ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，結(jié)構(gòu)簡式是A-P~P~P，其中A是腺苷，由腺嘌呤和核糖構(gòu)成，P是磷酸基團(tuán)，-表示的是普通的化學(xué)鍵，~表示的是高能磷酸（特殊的化學(xué)）鍵，ATP水解供能時(shí)，遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵更容易斷裂，ADP合成ATP時(shí)，遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵更容易形成。【詳析】A、過程①是ATP的合成過程，需要的能量可來源于光合作用和呼吸作用，A錯(cuò)誤；B、過程②是ATP的水解過程，釋放的能量可用于吸收營養(yǎng)物質(zhì)，B正確；C、過程①中的磷酸基團(tuán)會(huì)使蛋白質(zhì)分子磷酸化，C正確；D、ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，過程①②的轉(zhuǎn)化機(jī)制是生物界普遍存在的，D正確。故選A。18.科研人員從菠菜葉、酵母菌和大腸桿菌中分離純化ATP水解酶，分別得到酶A、酶B和酶C，在最適溫度、最適pH和不同濃度ATP的條件下，檢測酶促反應(yīng)速率，結(jié)果如圖所示。下列分析正確的是（）A.酶溶液的濃度和體積是該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量B.ATP濃度相對(duì)值為10時(shí)，酶活性為酶A>酶B>酶CC.ATP濃度相對(duì)值超過50時(shí)，ATP的分解速率均達(dá)到最大D.提高溫度或增加酶量，酶促反應(yīng)速率的變化情況相同〖答案〗A〖祥解〗題意分析，本實(shí)驗(yàn)的目的是測量酶A、酶B與酶C三種酶對(duì)不同濃度ATP的水解反應(yīng)速率，實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的種類及ATP濃度，因變量是反應(yīng)速率?！驹斘觥緼、本實(shí)驗(yàn)的目的是測量酶A、酶B與酶C三種酶對(duì)不同濃度ATP的水解反應(yīng)速率，實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的種類及ATP濃度，因變量是反應(yīng)速率，酶溶液的濃度和體積等是該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量，A正確；B、ATP濃度相對(duì)值為10時(shí)，從該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果只能得出酶促反應(yīng)速率大小為：酶A>酶B>酶C，不能得出酶活性的大小，B錯(cuò)誤；C、從圖中可以看出，ATP濃度相對(duì)值超過50時(shí)，酶B催化下的ATP

的分解速率不一定達(dá)到最大，C錯(cuò)誤；D、提高溫度后三種酶的活性變化有可能不同，因此酶促反應(yīng)速率的變化的情況不一定相同，D錯(cuò)誤。故選A。三、非選擇題：本題共5小題，共59分。19.細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)化合物之間的聯(lián)系如圖1所示，某種生物大分子的部分結(jié)構(gòu)如圖2所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）圖1中，a是常見的脂質(zhì)，包括固醇、_____和_____。b、c分別表示_____、_____。（2）圖2中，①表示_____，圓圈中的物質(zhì)為_____。（3）圖1中，組成c的單體只有4種，但是自然界中的c多種多樣，主要原因是_____。〖答案〗（1）①.磷脂②.脂肪③.蛋白質(zhì)④.RNA（2）①.磷酸②.胸腺嘧啶脫氧核苷酸（3）核糖核苷酸的排列順序不同〖祥解〗分析題圖：圖1：a是脂質(zhì)的分類，脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，因此a包括脂肪、磷脂和固醇；b的組成單位為氨基酸，因此b為蛋白質(zhì)；核酸包括DNA和RNA，因此c為RNA。圖2：圖2為核酸的部分結(jié)構(gòu)示意圖，由于圖2中含有堿基T，故圖2為DNA的結(jié)構(gòu)圖，其中①、②分別指磷酸、脫氧核糖?！拘?詳析】圖1中，a是常見的脂質(zhì)，包括固醇、磷脂和脂肪。b的組成單位為氨基酸，因此b為蛋白質(zhì)，核酸包括DNA和RNA，因此c為RNA。【小問2詳析】圖2為核酸的部分結(jié)構(gòu)示意圖，由于圖2中含有堿基T，故圖2為DNA的結(jié)構(gòu)圖，其中①表示磷酸，圓圈中的物質(zhì)包括一分子的磷酸、一分子的脫氧核糖和一分子的堿基T，因此代表物質(zhì)為胸腺嘧啶脫氧核苷酸?！拘?詳析】圖1中，組成c（RNA）的單體核糖核苷酸只有4種，但是由于核糖核苷酸的排列順序不同，因此自然界中的c（RNA）多種多樣。20.作物根系無氧呼吸會(huì)產(chǎn)生酒精導(dǎo)致爛根。為研究酒精對(duì)細(xì)胞的毒害，某小組用不同體積分?jǐn)?shù)的酒精溶液處理洋蔥鱗片葉表皮，處理1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)單位時(shí)間后，制成臨時(shí)裝片，研究細(xì)胞質(zhì)壁分離的情況，結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量為_____。表皮細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離，原因之一是原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的_____（填“大”或“小”）。（2）實(shí)驗(yàn)過程中，在蓋玻片的一側(cè)滴加0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)操作幾次，這樣會(huì)使表皮細(xì)胞_____。在顯微鏡下可以通過觀察表皮細(xì)胞_____的位置來確定是否發(fā)生質(zhì)壁分離。若細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離，則細(xì)胞可能失去_____，說明酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，酒精體積分?jǐn)?shù)為15%時(shí)，處理_____個(gè)單位時(shí)間后表皮細(xì)胞不出現(xiàn)質(zhì)壁分離；處理1個(gè)單位時(shí)間引起細(xì)胞死亡的酒精體積分?jǐn)?shù)為_____。實(shí)驗(yàn)表明：_____，對(duì)細(xì)胞的毒害作用越強(qiáng)?！即鸢浮剑?）①.酒精濃度和處理的單位時(shí)間②.大（2）①.完全浸潤在蔗糖溶液中②.原生質(zhì)層③.活性（3）①.3##三②.30%③.相同酒精濃度處理時(shí)間越長，酒精濃度越大〖祥解〗據(jù)圖分析可知本實(shí)驗(yàn)自變量是酒精濃度和處理的單位時(shí)間，據(jù)圖示結(jié)果表明酒精濃度越高，在處理相同單位時(shí)間質(zhì)壁分離細(xì)胞所占的百分率越低，10%的酒精在不同單位的處理時(shí)間條件下不會(huì)表現(xiàn)毒害性，15%濃度的酒精處理3個(gè)單位時(shí)間時(shí)質(zhì)壁分離的比例為0，即不出現(xiàn)質(zhì)壁分離，處理1個(gè)單位時(shí)間時(shí)，當(dāng)酒精濃度達(dá)到30%時(shí)，質(zhì)壁分離的比例為0，即不出現(xiàn)質(zhì)壁分離，實(shí)驗(yàn)表明，同一酒精濃度時(shí)，處理時(shí)間越長毒害作用越大，酒精濃度越大，盡管處理時(shí)間短，毒害作用也越強(qiáng)。發(fā)生質(zhì)壁分離需要有兩個(gè)條件，一是外界溶液濃度比細(xì)胞液濃度大(外因)，另外一個(gè)是原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大（內(nèi)因）?！拘?詳析】據(jù)圖示結(jié)果表明酒精濃度越高，在處理相同單位時(shí)間質(zhì)壁分離細(xì)胞所占的百分率越低，因此酒精濃度和處理的單位時(shí)間都是自變量；發(fā)生質(zhì)壁分離需要有兩個(gè)條件，一是外界溶液濃度比細(xì)胞液濃度大(外因)，另外一個(gè)是原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大（內(nèi)因）?！拘?詳析】實(shí)驗(yàn)過程中，在蓋玻片一側(cè)滴加蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次后洋蔥的表皮細(xì)胞就完全浸潤在蔗糖溶液中，由于外果溶液濃度0.3g/mL的蔗糖溶液濃度比細(xì)胞液濃度大，因此液泡會(huì)失水而皺縮，另外是原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大，因此原生質(zhì)層會(huì)逐漸與細(xì)胞壁分離開，根據(jù)原生質(zhì)層的位置就可確定是否發(fā)生質(zhì)壁分離；細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是細(xì)胞的原生質(zhì)層失去選擇透過性而使細(xì)胞失去活性?！拘?詳析】圖示結(jié)果表明，10%的酒精在不同單位的處理時(shí)間條件下不會(huì)表現(xiàn)毒害性，15%濃度的酒精處理3個(gè)單位時(shí)間時(shí)質(zhì)壁分離的比例為0，即不出現(xiàn)質(zhì)壁分離，處理1個(gè)單位時(shí)間時(shí)，當(dāng)酒精濃度達(dá)到30%時(shí)，質(zhì)壁分離的比例為0，即不出現(xiàn)質(zhì)壁分離，實(shí)驗(yàn)表明，同一酒精濃度時(shí)，處理時(shí)間越長毒害作用越大，酒精濃度越大，盡管處理時(shí)間短，毒害作用也越強(qiáng)。21.胃壁細(xì)胞能分泌H?和Cl?到胃腔中形成胃酸，胃酸能激活胃蛋白酶原、消化食物和殺滅病原體等。胃壁細(xì)胞跨膜運(yùn)輸離子的機(jī)制如圖所示，H+的分泌與K+的轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)?；卮鹣铝袉栴}：（1）在胃壁細(xì)胞的細(xì)胞膜上，運(yùn)輸K+的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白是_____。胃壁細(xì)胞能分泌H?到胃腔，H?的跨膜運(yùn)輸方式是_____，判斷依據(jù)是_____（答出1點(diǎn)）。（2）隨著胃壁細(xì)胞內(nèi)Cl?和K+的積累，胃壁細(xì)胞分泌Cl?、K+的速率變化趨勢(shì)是_____。Cl?流出細(xì)胞主要通過Cl?通道的協(xié)助，此時(shí)Cl?_____（填“需要”或“不需要”）與Cl?通道結(jié)合。（3）胃酸分泌過多會(huì)出現(xiàn)反酸、胃燒灼等癥狀。抑酸藥物能與質(zhì)子泵結(jié)合使其_____發(fā)生改變，從而抑制其轉(zhuǎn)運(yùn)功能。〖答案〗（1）①.K+通道和質(zhì)子泵②.主動(dòng)運(yùn)輸③.消耗ATP（2）①.逐漸變快②.不需要（3）空間結(jié)構(gòu)〖祥解〗由圖可知：Cl-通過Cl-通道從胃壁細(xì)胞進(jìn)入胃腔，運(yùn)輸方式為協(xié)助擴(kuò)散；K+通過K+通道從胃壁細(xì)胞進(jìn)入胃腔，運(yùn)輸方式也為協(xié)助擴(kuò)散；質(zhì)子泵水解ATP將K+運(yùn)進(jìn)細(xì)胞和H+運(yùn)出細(xì)胞，K+進(jìn)細(xì)胞和H+出胃壁細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸?！拘?詳析】由圖可知，在胃壁細(xì)胞的細(xì)胞膜上，運(yùn)輸K+的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白是K+通道蛋白和質(zhì)子泵。胃壁細(xì)胞通過質(zhì)子泵水解ATP將H+運(yùn)到胃腔，該過程需要消耗能量，運(yùn)輸方式為主動(dòng)運(yùn)輸?！拘?詳析】氯離子、鉀離子分別通過氯離子通道和鉀離子通道分泌到胃腔，均是協(xié)助擴(kuò)散，與二者在胃壁細(xì)胞中的濃度有關(guān)，隨著胃壁細(xì)胞內(nèi)氯離子和鉀離子的積累，二者在胃壁細(xì)胞中的濃度也逐漸增大，則分泌氯離子和鉀離子的速率變化趨勢(shì)是逐漸變快；通道蛋白不與被轉(zhuǎn)運(yùn)的分子或離子結(jié)合，所以此時(shí)氯離子不需要與氯離子通道結(jié)合?！拘?詳析】結(jié)構(gòu)決定功能，抑酸藥物在酸性環(huán)境中被激活后，能夠與圖示質(zhì)子泵結(jié)合使其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使H+從胃壁細(xì)胞運(yùn)出到胃腔減少，治療胃酸分泌過多。22.動(dòng)物細(xì)胞中某些多肽鏈合成后，會(huì)借助信號(hào)肽并通過Sec62/63蛋白復(fù)合物轉(zhuǎn)運(yùn)到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行合成加工。分子伴侶是細(xì)胞內(nèi)能協(xié)助蛋白質(zhì)折疊的一類蛋白質(zhì)。多肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并加工的過程如圖所示。回答下列問題：（1）動(dòng)物細(xì)胞合成多肽鏈的過程主要由_____（填結(jié)構(gòu)）供能。據(jù)圖分析，多肽鏈合成后首先與_____結(jié)合，從而保持疏松的鏈狀結(jié)構(gòu)，有利于多肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。（2）信號(hào)肽是引導(dǎo)多肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的關(guān)鍵序列。若缺乏信號(hào)肽，則多肽鏈不能與_____結(jié)合，從而不能進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。Bip是一類分子伴侶，與多肽鏈結(jié)合后使多肽鏈_____形成空間結(jié)構(gòu)，該過程_____（填“需要”或“不需要”）消耗能量。（3）多肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成、加工形成蛋白質(zhì)后，蛋白質(zhì)通過_____的運(yùn)輸進(jìn)入高爾基體。蛋白質(zhì)錯(cuò)誤折疊和堆積會(huì)引起細(xì)胞毒性，導(dǎo)致蛋白質(zhì)疾病，如肌萎縮側(cè)索硬化等。溶酶體能降解錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)，因?yàn)槿苊阁w含有_____。〖答案〗（1）①.線粒體②.信號(hào)肽（2）①.Sec62/63蛋白復(fù)合物②.折疊③.需要（3）①.囊泡②.水解蛋白質(zhì)的水解酶〖祥解〗分泌蛋白的合成過程：氨基酸在核糖體上合成多肽鏈，肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)經(jīng)過加工折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，以囊泡運(yùn)至高爾基體進(jìn)一步加工，成熟的蛋白質(zhì)再以囊泡運(yùn)至細(xì)胞膜，以胞吐的方式運(yùn)出細(xì)胞外，整個(gè)過程需要線粒體提供能量。【小問1詳析】線粒體是細(xì)胞的“動(dòng)力車間”，細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，大約有95%來自線粒體。因此動(dòng)物細(xì)胞合成多肽鏈的過程主要由線粒體供能。據(jù)圖分析，多肽鏈合成后首先與信號(hào)肽結(jié)合，然后通過Sec62/63蛋白復(fù)合物轉(zhuǎn)運(yùn)到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。【小問2詳析】由題干中“動(dòng)物細(xì)胞中某些多肽鏈合成后，會(huì)借助信號(hào)肽并通過Sec62/63蛋白復(fù)合物轉(zhuǎn)運(yùn)到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中進(jìn)行合成加工”可知，若缺乏信號(hào)肽，則多肽鏈不能與Sec62/63蛋白復(fù)合物結(jié)合，從而不能進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。題圖中肽鏈形狀變化可知Bip使多肽鏈形成空間結(jié)構(gòu)，并且該過程需要ATP，因此該過程需要消耗能量。【小問3詳析】由泌蛋白的合成過程可知蛋白質(zhì)通過囊泡的運(yùn)輸進(jìn)入高爾基體。溶酶體是細(xì)胞的“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，因此溶酶體能降解錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)，因?yàn)槿苊阁w含有水解蛋白質(zhì)的水解酶。23.青鯽適應(yīng)性強(qiáng)、生長快、易養(yǎng)殖，是適合人工養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)鯽魚。科研人員檢測了三組青鯽消化道不同位置的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性，結(jié)果如圖所示。回答下列問題：（1）消化酶可降低化學(xué)反應(yīng)的_____，從而催化化學(xué)反應(yīng)?？蒲腥藛T從青鯽腸液中提取得到蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶，測定這三種酶的活性時(shí)，要分別添加不同的底物，原因是酶具有_____。（2）檢測脂肪酶和淀粉酶的活性時(shí)，可分別檢測并比較_____、_____的生成速率。（3）蛋白酶水解干酪素產(chǎn)生的酪氨酸能與考馬斯亮藍(lán)染色液反應(yīng)生成藍(lán)色復(fù)合物。用青鯽腸液處理干酪素，用考馬斯亮藍(lán)染色液檢測，其中顏色最淺的是_____（填“前腸”“中腸”或“后腸”）組，原因是_____。（4）據(jù)圖分析，青鯽化學(xué)消化食物的主要位置是_____（填“前腸”“中腸”或“后腸”）。為促進(jìn)青鯽快速生長，可提高餌料中蛋白質(zhì)和淀粉的比例，降低脂肪的比例，原因是_____?！即鸢浮剑?）①.活化能②.專一性（2）①.甘油和脂肪酸②.麥芽糖（3）①.中腸②.中腸的蛋白酶活性低，相同時(shí)間內(nèi)前腸提取的酶液與干酪素反應(yīng)產(chǎn)生的酪氨酸更少（4）①.前腸②.青鯽腸道中脂肪酶的活力不高，餌料中不宜提高脂肪的比例〖祥解〗1、酶具有專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。2、酶的活性大小可用單位時(shí)間單位體積的產(chǎn)物生成量或底物減少量來表示?！拘?詳析】酶的作用機(jī)理是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能；酶具有專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，故測定這三種酶的活性時(shí)，要分別添加不同的底物?！拘?詳析】酶具有專一性，脂肪酶和淀粉酶可分別催化脂肪和淀粉水解，檢測酶活力可通過分析單位時(shí)間單位體積的產(chǎn)物生成量或底物減少量，所以可通過甘油和脂肪酸、麥芽糖的生成速率。【小問3詳析】分析題意可知，蛋白酶水解干酪素產(chǎn)生酪氨酸，酪氨酸與考馬斯亮藍(lán)染色液反應(yīng)生成藍(lán)色復(fù)合物，由圖可知，中腸的蛋白酶活性低，相同時(shí)間內(nèi)前腸提取的酶液與干酪素反應(yīng)產(chǎn)生的酪氨酸更少?！拘?詳析】結(jié)合三種酶活力的檢測結(jié)果，與中后腸相比，前腸的酶活力高，說明前腸是消化食物的主要場所；據(jù)圖可知，青鯽腸道中脂肪酶的活力不高，餌料中不宜提高脂肪的比例，故為促進(jìn)青鯽快速生長，可提高餌料中蛋白質(zhì)和淀粉的比例，降低脂肪的比例。河北省百校聯(lián)盟2023-2024學(xué)年高一12月月考試題一、單項(xiàng)選擇題：本題共13小題，每小題2分，共26分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.水是生命的源泉，節(jié)約用水是每個(gè)人應(yīng)盡的責(zé)任。下列有關(guān)水在生命活動(dòng)中的作用及其生成的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.自由水可參與生物化學(xué)反應(yīng) B.結(jié)合水可作為溶劑運(yùn)輸物質(zhì)C.細(xì)胞合成蛋白質(zhì)的過程會(huì)產(chǎn)生水 D.結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分〖答案〗B〖祥解〗細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然?！驹斘觥緼、自由水可作為反應(yīng)物參與生物化學(xué)過程，如有氧呼吸的第二階段，A正確；B、自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，可以運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞合成蛋白質(zhì)是通過脫水縮合完成，會(huì)產(chǎn)生水，C正確；D、結(jié)合水在細(xì)胞中含量較少，但可作為細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分，D正確。故選B。2.蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，具有多種重要的生理功能。下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.胰島素可調(diào)節(jié)人體的血糖水平 B.水通道蛋白能控制細(xì)胞吸水與失水C.血漿蛋白能運(yùn)輸氧氣和營養(yǎng)物質(zhì) D.抗體與病原體結(jié)合可發(fā)揮免疫功能〖答案〗C〖祥解〗蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。【詳析】A、胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，胰島素可調(diào)節(jié)人體的血糖水平，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的調(diào)節(jié)功能，A正確；B、水通道蛋白的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，水通道蛋白能控制細(xì)胞吸水與失水，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的運(yùn)輸功能，B正確；C、血紅蛋白能運(yùn)輸氧氣，而不是血漿蛋白，C錯(cuò)誤；D、抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，抗體與病原體結(jié)合可發(fā)揮免疫功能，體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的免疫功能，D正確。故選C。3.肺炎鏈球菌和藍(lán)細(xì)菌均屬于原核生物，但兩者的營養(yǎng)類型不同。下列關(guān)于這兩種生物的分析，錯(cuò)誤的是（）A.合成蛋白質(zhì)的場所都是擬核 B.均具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)C.肺炎鏈球菌可通過呼吸作用產(chǎn)生ATP D.藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)型生物〖答案〗A〖祥解〗1、有一類細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核，如大腸桿菌和其他細(xì)菌細(xì)胞?？茖W(xué)家根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類。由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫作真核生物，如植物、動(dòng)物、真菌等。由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫作原核生物。2、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物。細(xì)菌中的多數(shù)種類是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物。細(xì)菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，都沒有由核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，但有環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域叫作擬核?！驹斘觥緼、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，肺炎鏈球菌和藍(lán)細(xì)菌合成蛋白質(zhì)的場所都是核糖體，A錯(cuò)誤；B、細(xì)菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，肺炎鏈球菌和藍(lán)細(xì)菌均屬于細(xì)菌，故肺炎鏈球菌和藍(lán)細(xì)菌均具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)，B正確；C、呼吸作用分為有氧呼吸和厭氧呼吸，兩者第一階段都是葡萄糖分解形成丙酮酸，釋放少量能量，產(chǎn)生少量ATP，肺炎鏈球菌在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可以發(fā)生葡萄糖分解產(chǎn)生少量ATP，故肺炎鏈球菌可通過呼吸作用產(chǎn)生ATP，C正確；D、藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物，D正確。故選A。4.小明同學(xué)進(jìn)行“探究植物細(xì)胞的吸水和失水”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，繪制了細(xì)胞質(zhì)壁分離的示意圖。下列判斷錯(cuò)誤的是（）A.用低倍鏡即能觀察到質(zhì)壁分離 B.結(jié)構(gòu)①具有全透性C.②處充滿了外界溶液 D.⑤是中央液泡，植物細(xì)胞中都存在〖答案〗D〖祥解〗1、質(zhì)壁分離的原因分析：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層。2、有大液泡（成熟）的活的植物細(xì)胞，才能發(fā)生質(zhì)壁分離；動(dòng)物細(xì)胞、無大液泡的或死的植物細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離?！驹斘觥緼、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)，只使用低倍鏡即可以觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，A正確；B、結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞壁，具有全透性，B正確；C、細(xì)胞壁具有全透性，而細(xì)胞膜具有選擇透過性，故②處充滿了外界溶液，C正確；D、⑤是中央液泡，成熟植物細(xì)胞中存在，D錯(cuò)誤。故選D。5.脂質(zhì)存在于所有細(xì)胞中，是組成細(xì)胞和生物體的重要有機(jī)化合物。脂質(zhì)與糖類都是重要的能源物質(zhì)。下列關(guān)于脂質(zhì)和糖類的比較，正確的是（）A.化學(xué)元素的組成完全相同 B.都是細(xì)胞良好的儲(chǔ)能物質(zhì)C.脂質(zhì)分子中氧的含量較高 D.糖類與脂肪可以相互轉(zhuǎn)化〖答案〗D〖祥解〗1、糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括纖維素、淀粉和糖原；根據(jù)是否具有還原性分為還原糖和非還原糖，還原糖包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖麥芽糖等，不同糖類在動(dòng)植物細(xì)胞中的分布不同，動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類包括葡萄糖、核糖、脫氧核糖等；植物細(xì)胞特有的糖類是果糖、麥芽糖、蔗糖、淀粉、纖維素，動(dòng)物細(xì)胞特有的糖類是半乳糖、乳糖、糖原。2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素、維生素D。脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，有隔熱、保溫、緩沖、減壓的功能，磷脂是構(gòu)成生物膜的主要成分；膽固醇參與血脂的運(yùn)輸；性激素可以促進(jìn)生殖器官發(fā)育和生殖細(xì)胞形成；維生素D可以促進(jìn)胃腸道對(duì)鈣和磷的吸收?！驹斘觥緼、糖類的組成元素一般是C、H、O，而脂質(zhì)中的磷脂是C、H、O、N、P，A錯(cuò)誤；B、只有脂質(zhì)中的脂肪才是細(xì)胞良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、相比于糖類，脂肪分子中氫的含量較高，氧含量較低，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞中的糖類含量充足時(shí)，糖類能夠大量轉(zhuǎn)化為脂肪，當(dāng)脂肪含量較多時(shí)，能夠少量轉(zhuǎn)化為糖類，故細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)化，D正確。故選D。6.病毒的理化特性鑒定是病毒鑒定的重要依據(jù)，包括核酸類型鑒定等。常用同位素標(biāo)記堿基來鑒定病毒的核酸類型，下列物質(zhì)中可用于鑒定病毒核酸類型的是（）A.①⑤ B.③④ C.②③ D.④⑤〖答案〗D〖祥解〗病毒中含有DNA或RNA一種核酸，其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA，DNA特有的堿基是T，RNA特有的堿基是U?！驹斘觥緿NA和RNA的化學(xué)組成存在差異，如DNA特有的堿基是T，而RNA特有的堿基是U，因此可用同位素分別標(biāo)記堿基T和堿基U，通過檢測子代的放射性可知該病毒的類型，D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D。7.下列關(guān)于細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（）A.核膜為單層膜，有選擇透過性 B.核孔是核質(zhì)間物質(zhì)交換的通道C.人體的細(xì)胞中都存在核仁結(jié)構(gòu) D.染色質(zhì)由RNA和蛋白質(zhì)組成〖答案〗B〖祥解〗細(xì)胞核包括核膜（將細(xì)胞核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）?！驹斘觥緼、核膜是雙層膜結(jié)構(gòu)，具有選擇透過性，A錯(cuò)誤；B、核孔是核膜上孔道，是某些大分子的運(yùn)輸通道，核孔是核質(zhì)之間頻繁進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流的通道，B正確；C、并非人體所有細(xì)胞都存在核仁結(jié)構(gòu)，如人體成熟的紅細(xì)胞中無細(xì)胞核，不具有核仁，C錯(cuò)誤；D、染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，其中DNA是遺傳信息的載體，是細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選B。8.小明同學(xué)繪制的高等植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)如圖所示。圖中的標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤共有（）A.5處 B.6處 C.7處 D.8處〖答案〗A〖祥解〗植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器有葉綠體、液泡。【詳析】ABCD、圖示中中心體標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為線粒體；線粒體標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為中心體，但中心體只存在動(dòng)物或低等植物細(xì)胞中；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為高爾基體；核孔標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；染色體標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤，應(yīng)為染色質(zhì)，A正確、BCD錯(cuò)誤。故選A。9.ATP可為生命活動(dòng)直接提供能量，ATP的結(jié)構(gòu)如圖所示，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A.①表示腺嘌呤 B.②表示核糖C③斷裂后會(huì)產(chǎn)生ADP D.④易斷裂、易形成〖答案〗C〖祥解〗1、ATP是腺苷三磷酸的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A—P~P~P，其中A代表腺苷（由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成），P代表磷酸基團(tuán)，~代表一種特殊的化學(xué)鍵。ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。2、分析題圖：①表示腺嘌呤，②表示核糖，③表示普通磷酸鍵，④表示特殊的化學(xué)鍵?！驹斘觥緼、ATP由腺嘌呤、核糖和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成，題圖中①表示腺嘌呤，A正確；B、ATP由腺嘌呤、核糖和三個(gè)磷酸基團(tuán)組成，題圖中②表示核糖，B正確；C、腺苷由腺嘌呤和核糖組成的，題圖③斷裂后產(chǎn)生腺苷，題圖④斷裂后會(huì)產(chǎn)生ADP，C錯(cuò)誤；D、ATP中兩個(gè)相鄰的磷酸基團(tuán)都帶負(fù)電荷而相互排斥等原因，使得磷酸基團(tuán)之間的化學(xué)鍵不穩(wěn)定，而遠(yuǎn)離腺苷的化學(xué)鍵最不穩(wěn)定，故④易斷裂、易形成，D正確。故選C。10.玉米的甜味與其含有的小分子糖類有關(guān)，將剛采摘的新鮮糯玉米立即放入85℃的水中熱燙處理2min，可較好地保持甜味，其原因是（）A.該處理能使淀粉水解產(chǎn)生還原糖 B.該處理能抑制可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉C.該處理能改變可溶性糖分子的空間結(jié)構(gòu) D.該處理能降低淀粉酶活性，抑制淀粉合成〖答案〗B〖祥解〗影響酶活性的因素：溫度、pH、酶的抑制劑等。溫度和pH是通過影響酶的活性來影響酶促反應(yīng)速率的，而底物濃度和酶濃度是通過影響底物與酶的接觸來影響酶促反應(yīng)速率的，并不影響酶的活性?！驹斘觥緼、玉米中的淀粉酶在85℃水中會(huì)變性失活，活性不會(huì)提高，A錯(cuò)誤；BD、加熱會(huì)降低可溶性糖轉(zhuǎn)化為淀粉所需酶的活性，減少淀粉的積累，從而使可溶性糖能較長時(shí)間存在于玉米中保持甜味，B正確，D錯(cuò)誤；C、加熱不會(huì)改變可溶性糖分子的結(jié)構(gòu)，否則不能較好地保持甜味，C錯(cuò)誤。故選B。11.下列關(guān)于生物體內(nèi)酶和ATP的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.酶是有催化作用的蛋白質(zhì) B.酶制劑適合在低溫條件下保存C.酶的合成一般需要ATP提供能量 D.細(xì)胞內(nèi)ATP的分解及合成保持動(dòng)態(tài)平衡〖答案〗A〖祥解〗酶的本質(zhì)：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA?！驹斘觥緼、大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少部分是RNA，A錯(cuò)誤；B、酶在低溫下活性較低，因此適合用低溫儲(chǔ)存酶，B正確；C、酶是生物大分子，合成一般需要ATP提供能量，C正確；D、細(xì)胞內(nèi)的ATP和ADP含量很少，但是轉(zhuǎn)化迅速，ATP的分解及合成保持動(dòng)態(tài)平衡，D正確。故選A。12.將紫色洋蔥鱗片葉外表皮放入一定濃度的物質(zhì)A溶液中，發(fā)現(xiàn)其原生質(zhì)體的體積變化趨勢(shì)如圖所示。下列分析不符合事實(shí)的是（）0~1h，細(xì)胞的失水量逐漸增多 1~2h，細(xì)胞吸收的物質(zhì)A逐漸增多2~4h，細(xì)胞液的顏色逐漸變深 1~4h，細(xì)胞質(zhì)壁分離后逐漸復(fù)原〖答案〗C〖祥解〗分析圖可知，0~1h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積在減少，說明細(xì)胞在失水，且失水量逐漸增多，1~4h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積逐漸增大，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，據(jù)此答題即可?！驹斘觥緼、分析圖可知，0~1h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積在減少，說明細(xì)胞在失水，且失水量逐漸增多，A正確；B、分析圖可知，1~2h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積逐漸增大，細(xì)胞吸水，且細(xì)胞吸收的A物質(zhì)逐漸增多，導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度，B正確；C、分析圖可知，2~4h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積逐漸增大，細(xì)胞吸水，所以細(xì)胞液的顏色逐漸變淺，C錯(cuò)誤；D、分析圖可知，0~1h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積在減少，細(xì)胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，1~4h，原生質(zhì)體的相對(duì)體積逐漸增大，細(xì)胞吸水，發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，D正確。故選C。13.《詩經(jīng)·大雅》中有“周原膴膴，堇荼如飴”的詩句，意思是周原土地真肥美，苦菜甜如飴糖。說明遠(yuǎn)在西周時(shí)就已有飴糖。飴糖又稱麥芽糖漿，是生產(chǎn)歷史悠久的淀粉糖品，利用小麥麥芽和糯米制備麥芽糖的過程如圖所示。下列敘述正確的是（）組成麥芽糖的單糖是葡萄糖和果糖 B.發(fā)芽的小麥合成麥芽糖酶使麥芽糖增多C.蒸熟糯米冷卻至60℃酶促反應(yīng)不能進(jìn)行 D.大火煮沸熬糖能使含有的酶變性失活〖答案〗D〖祥解〗糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。【詳析】A、麥芽糖是植物體內(nèi)的二糖，由兩分子葡萄糖經(jīng)脫水縮合而成，A錯(cuò)誤；B、發(fā)芽的小麥產(chǎn)生的淀粉酶將淀粉水解形成麥芽糖，使麥芽糖增多，B錯(cuò)誤；C、高溫會(huì)使酶變性，故糯米需冷卻至60℃左右，有利于酶促反應(yīng)進(jìn)行，C錯(cuò)誤；D、大火煮沸熬糖，高溫能使含有的酶變性失活，D正確。故選D。二、多項(xiàng)選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，有兩個(gè)或兩個(gè)以上選項(xiàng)符合題目要求，全部選對(duì)得3分，選對(duì)但不全的得1分，有選錯(cuò)的得0分。14.下列生物學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)過程不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ┻x項(xiàng)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程A檢測還原糖向組織樣液中加入斐林試劑，搖勻后水浴加熱B觀察細(xì)胞質(zhì)的流動(dòng)低倍鏡觀察葉肉細(xì)胞，換高倍鏡觀察葉綠體的移動(dòng)C探究溫度對(duì)酶活性的影響將H2O2溶液與酶液分別在不同溫度下保溫后再混合D探究pH對(duì)酶活性的影響將淀粉溶液加入不同pH的緩沖液中，用碘液檢測A.A B.B C.C D.D〖答案〗CD〖祥解〗斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如蔗糖、淀粉等）?！驹斘觥緼、斐林試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用，而且在鑒定還原糖時(shí)還需要水浴加熱，因此，在檢測還原糖時(shí)應(yīng)將新制斐林試劑加入待測組織樣液中，然后水浴加熱，A正確；B、觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)時(shí)，先在低倍鏡下找到并觀察葉肉細(xì)胞，然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成高倍鏡觀察葉綠體的移動(dòng)，B正確；C、探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)不能用H2O2溶液，因?yàn)镠2O2的分解過程本身就受到溫度的影響，C錯(cuò)誤；D、由于淀粉在酸性條件下可被水解，故在探究

pH對(duì)酶活性的影響時(shí)，一般不用淀粉溶液和淀粉酶溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，D錯(cuò)誤。故選CD。15.在小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)中，科學(xué)家在不同溫度下檢測膜蛋白的均勻分布指數(shù)，結(jié)果如圖所示。均勻分布指數(shù)越高，膜蛋白在融合細(xì)胞膜上分布得越均勻。下列分析正確的是（）細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 低溫會(huì)減緩膜蛋白的運(yùn)動(dòng)，影響融合效果磷脂分子的側(cè)向運(yùn)動(dòng)會(huì)影響膜蛋白的分布 D.該實(shí)驗(yàn)中的膜蛋白是用放射性的3H標(biāo)記的〖答案〗ABC〖祥解〗細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外，還含有少量的糖類，脂質(zhì)中磷脂最多。磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，蛋白質(zhì)分子以不同方式分布在磷脂分子中。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有一定的流動(dòng)性。根據(jù)曲線可以得出：在0~15℃之間，隨著溫度的升高，融合細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分布指數(shù)幾乎不變；在15~35℃之間，隨著溫度的升高，融合細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分布指數(shù)快速提高，膜蛋白分布越來越均勻。【詳析】A、人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)表明，兩種細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)通過運(yùn)動(dòng)從而逐漸均勻分布在融合細(xì)胞膜上，該實(shí)驗(yàn)直接說明了膜蛋白是可以運(yùn)動(dòng)的，從而說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，A正確；B、在0~15℃之間，膜蛋白均勻分布指數(shù)幾乎不變，在15~35℃之間，膜蛋白均勻分布指數(shù)逐漸增大，說明溫度對(duì)膜蛋白的運(yùn)動(dòng)有影響，低溫會(huì)減緩膜蛋白的運(yùn)動(dòng)，影響融合效果，B正確；C、膜蛋白有的是鑲在磷脂雙分子層表面，有的是部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層，而且蛋白質(zhì)與磷脂分子是結(jié)合成一定的功能結(jié)構(gòu)，因此，磷脂分子的側(cè)向運(yùn)動(dòng)會(huì)影響膜蛋白的分布，C正確；D、人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)運(yùn)用的是熒光標(biāo)記法。用發(fā)綠色熒光和紅色熒光的染料分別標(biāo)記小鼠細(xì)胞膜表面的蛋白質(zhì)和人細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)分子，D錯(cuò)誤。故選ABC。16.泛素是真核細(xì)胞中普遍存在的小分子調(diào)節(jié)蛋白，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)、損傷的線粒體可被泛素標(biāo)記，該過程稱為泛素化。自噬受體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的相互作用最終會(huì)使標(biāo)記的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)被降解，過程如圖所示。下列分析正確的是（）A.泛素能特異性標(biāo)記大分子物質(zhì)，且被自噬受體識(shí)別B.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的吞噬泡膜與溶酶體膜均具有單層膜結(jié)構(gòu)C.損傷的線粒體被分解后的部分產(chǎn)物可能作為細(xì)胞的原料D.泛素化能維持細(xì)胞內(nèi)部的穩(wěn)定，保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行〖答案〗ACD〖祥解〗分析題圖：圖示為泛素引導(dǎo)下的降解過程，該過程中錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線粒體會(huì)被泛素標(biāo)記，與自噬受體結(jié)合，被包裹進(jìn)吞噬泡，吞噬泡再與溶酶體融合，進(jìn)而被溶酶體的水解酶水解?！驹斘觥緼、由題意和圖可知，錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)和損傷的線粒體會(huì)被泛素標(biāo)記，能與自噬受體結(jié)合，故泛素能特異性標(biāo)記大分子物質(zhì)，且被自噬受體識(shí)別，A正確；B、由圖可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的吞噬泡膜為雙層膜，而溶酶體膜為單層膜，B錯(cuò)誤；C、線粒體含有DNA、RNA、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，損傷的線粒體被分解后的部分產(chǎn)物如氨基酸、核苷酸等可能作為細(xì)胞的原料，C正確；D、錯(cuò)誤折疊的蛋白質(zhì)、損傷的線粒體可被泛素標(biāo)記，該過程稱為泛素化，自噬受體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的相互作用最終會(huì)使標(biāo)記的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)被降解，因此泛素化能維持細(xì)胞內(nèi)部的穩(wěn)定，保證生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，D正確。故先ACD。17.細(xì)胞內(nèi)ATP合成與分解的過程如圖所示。下列分析正確的是（）過程①需要的能量只能來源于細(xì)胞呼吸 B.過程②釋放的能量可用于吸收營養(yǎng)物質(zhì)C.過程①中的磷酸基團(tuán)會(huì)使蛋白質(zhì)分子磷酸化 D.過程①②的轉(zhuǎn)化機(jī)制是生物界普遍存在的〖答案〗A〖祥解〗ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，結(jié)構(gòu)簡式是A-P~P~P，其中A是腺苷，由腺嘌呤和核糖構(gòu)成，P是磷酸基團(tuán)，-表示的是普通的化學(xué)鍵，~表示的是高能磷酸（特殊的化學(xué)）鍵，ATP水解供能時(shí)，遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵更容易斷裂，ADP合成ATP時(shí)，遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵更容易形成?！驹斘觥緼、過程①是ATP的合成過程，需要的能量可來源于光合作用和呼吸作用，A錯(cuò)誤；B、過程②是ATP的水解過程，釋放的能量可用于吸收營養(yǎng)物質(zhì)，B正確；C、過程①中的磷酸基團(tuán)會(huì)使蛋白質(zhì)分子磷酸化，C正確；D、ATP是細(xì)胞內(nèi)的直接能源物質(zhì)，過程①②的轉(zhuǎn)化機(jī)制是生物界普遍存在的，D正確。故選A。18.科研人員從菠菜葉、酵母菌和大腸桿菌中分離純化ATP水解酶，分別得到酶A、酶B和酶C，在最適溫度、最適pH和不同濃度ATP的條件下，檢測酶促反應(yīng)速率，結(jié)果如圖所示。下列分析正確的是（）A.酶溶液的濃度和體積是該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量B.ATP濃度相對(duì)值為10時(shí)，酶活性為酶A>酶B>酶CC.ATP濃度相對(duì)值超過50時(shí)，ATP的分解速率均達(dá)到最大D.提高溫度或增加酶量，酶促反應(yīng)速率的變化情況相同〖答案〗A〖祥解〗題意分析，本實(shí)驗(yàn)的目的是測量酶A、酶B與酶C三種酶對(duì)不同濃度ATP的水解反應(yīng)速率，實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的種類及ATP濃度，因變量是反應(yīng)速率?！驹斘觥緼、本實(shí)驗(yàn)的目的是測量酶A、酶B與酶C三種酶對(duì)不同濃度ATP的水解反應(yīng)速率，實(shí)驗(yàn)的自變量是酶的種類及ATP濃度，因變量是反應(yīng)速率，酶溶液的濃度和體積等是該實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量，A正確；B、ATP濃度相對(duì)值為10時(shí)，從該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果只能得出酶促反應(yīng)速率大小為：酶A>酶B>酶C，不能得出酶活性的大小，B錯(cuò)誤；C、從圖中可以看出，ATP濃度相對(duì)值超過50時(shí)，酶B催化下的ATP

的分解速率不一定達(dá)到最大，C錯(cuò)誤；D、提高溫度后三種酶的活性變化有可能不同，因此酶促反應(yīng)速率的變化的情況不一定相同，D錯(cuò)誤。故選A。三、非選擇題：本題共5小題，共59分。19.細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)化合物之間的聯(lián)系如圖1所示，某種生物大分子的部分結(jié)構(gòu)如圖2所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）圖1中，a是常見的脂質(zhì)，包括固醇、_____和_____。b、c分別表示_____、_____。（2）圖2中，①表示_____，圓圈中的物質(zhì)為_____。（3）圖1中，組成c的單體只有4種，但是自然界中的c多種多樣，主要原因是_____?！即鸢浮剑?）①.磷脂②.脂肪③.蛋白質(zhì)④.RNA（2）①.磷酸②.胸腺嘧啶脫氧核苷酸（3）核糖核苷酸的排列順序不同〖祥解〗分析題圖：圖1：a是脂質(zhì)的分類，脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，因此a包括脂肪、磷脂和固醇；b的組成單位為氨基酸，因此b為蛋白質(zhì)；核酸包括DNA和RNA，因此c為RNA。圖2：圖2為核酸的部分結(jié)構(gòu)示意圖，由于圖2中含有堿基T，故圖2為DNA的結(jié)構(gòu)圖，其中①、②分別指磷酸、脫氧核糖?！拘?詳析】圖1中，a是常見的脂質(zhì)，包括固醇、磷脂和脂肪。b的組成單位為氨基酸，因此b為蛋白質(zhì)，核酸包括DNA和RNA，因此c為RNA?！拘?詳析】圖2為核酸的部分結(jié)構(gòu)示意圖，由于圖2中含有堿基T，故圖2為DNA的結(jié)構(gòu)圖，其中①表示磷酸，圓圈中的物質(zhì)包括一分子的磷酸、一分子的脫氧核糖和一分子的堿基T，因此代表物質(zhì)為胸腺嘧啶脫氧核苷酸?！拘?詳析】圖1中，組成c（RNA）的單體核糖核苷酸只有4種，但是由于核糖核苷酸的排列順序不同，因此自然界中的c（RNA）多種多樣。20.作物根系無氧呼吸會(huì)產(chǎn)生酒精導(dǎo)致爛根。為研究酒精對(duì)細(xì)胞的毒害，某小組用不同體積分?jǐn)?shù)的酒精溶液處理洋蔥鱗片葉表皮，處理1個(gè)、2個(gè)、3個(gè)單位時(shí)間后，制成臨時(shí)裝片，研究細(xì)胞質(zhì)壁分離的情況，結(jié)果如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量為_____。表皮細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離，原因之一是原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的_____（填“大”或“小”）。（2）實(shí)驗(yàn)過程中，在蓋玻片的一側(cè)滴加0.3g/mL的蔗糖溶液，在另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)操作幾次，這樣會(huì)使表皮細(xì)胞_____。在顯微鏡下可以通過觀察表皮細(xì)胞_____的位置來確定是否發(fā)生質(zhì)壁分離。若細(xì)胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離，則細(xì)胞可能失去_____，說明酒精對(duì)細(xì)胞有毒害作用。（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，酒精體積分?jǐn)?shù)為15%時(shí)，處理_____個(gè)單位時(shí)間后表皮細(xì)胞不出現(xiàn)質(zhì)壁分離；處理1個(gè)單位時(shí)間引起細(xì)胞死亡的酒精體積分?jǐn)?shù)為_____。實(shí)驗(yàn)表明：_____，對(duì)細(xì)胞的毒害作用越強(qiáng)?！即鸢浮剑?）①.酒精濃度和處理的單位時(shí)間②.大（2）①.完全浸潤在蔗糖溶液中②.原生質(zhì)層③.活性（3）①.3##三②.30%③.相同酒精濃度處理時(shí)間越長，酒精濃度越大〖祥解〗據(jù)圖分析可知本實(shí)驗(yàn)自變量是酒精濃度和處理的單位時(shí)間，據(jù)圖示結(jié)果表明酒精濃度越高，在處理相同單位時(shí)間質(zhì)壁分離細(xì)胞所占的百分率越低，10%的酒精在不同單位的處理時(shí)間條件下不會(huì)表現(xiàn)毒害性，15%濃度的酒精處理3個(gè)單位時(shí)間時(shí)質(zhì)壁分離的比例為0，即不出現(xiàn)質(zhì)壁分離，處理1個(gè)單位時(shí)間時(shí)，當(dāng)酒精濃度達(dá)到30%時(shí)，質(zhì)壁分離的比例為0，即不出現(xiàn)質(zhì)壁分離，實(shí)驗(yàn)表明，同一酒精濃度時(shí)，處理時(shí)間越長毒害作用越大，酒精濃度越大，盡管處理時(shí)間短，毒害作用也越強(qiáng)。發(fā)生質(zhì)壁分離需要有兩個(gè)條件，一是外界溶液濃度比細(xì)胞液濃度大(外因)，另外一個(gè)是原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大（內(nèi)因）?！拘?詳析】據(jù)圖示結(jié)果表明酒精濃度越高，在處理相同單位時(shí)間質(zhì)壁分離細(xì)胞所占的百分率越低，因此酒精濃度和處理的單位時(shí)間都是自變量；發(fā)生質(zhì)壁分離需要有兩個(gè)條件，一是外界溶液濃度比細(xì)胞液濃度大(外因)，另外一個(gè)是原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大（內(nèi)因）?！拘?詳析】實(shí)驗(yàn)過程中，在蓋玻片一側(cè)滴加蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸引，重復(fù)幾次后洋蔥的表皮細(xì)胞就完全浸潤在蔗糖溶液中，由于外果溶液濃度0.3g/mL的蔗糖溶液濃度比細(xì)胞液濃度大，因此液泡會(huì)失水而皺縮，另外是原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大，因此原生質(zhì)層會(huì)逐漸與細(xì)胞壁分離開，根據(jù)原生質(zhì)層的位置就可確定是否發(fā)生質(zhì)壁分離；細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是細(xì)胞的原生質(zhì)層失去選擇透過性而使細(xì)胞失去活性。【小問3詳析】圖示結(jié)果表明，10%的酒精在不同單位的處理時(shí)間條件下不會(huì)表現(xiàn)毒害性，15%濃度的酒精處理3個(gè)單位時(shí)間時(shí)質(zhì)壁分離的比例為0，即不出現(xiàn)質(zhì)壁分離，處理1個(gè)單位時(shí)間時(shí)，當(dāng)酒精濃度達(dá)到30%時(shí)，質(zhì)壁分離的比例為0，即不出現(xiàn)質(zhì)壁分離，實(shí)驗(yàn)表明，同一酒精濃度時(shí)，處理時(shí)間越長毒害作用越大，酒精濃度越大，盡管處理時(shí)間短，毒害作用也越強(qiáng)。21.胃壁細(xì)胞能分泌H?和Cl?到胃腔中形成胃酸，胃酸能激活胃蛋白酶原、消化食物和殺滅病原體等。胃壁細(xì)胞跨膜運(yùn)輸離子的機(jī)制如圖所示，H+的分泌與K+的轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)。回答下列問題：（1）在胃壁細(xì)胞的細(xì)胞膜上，運(yùn)輸K+的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白是_____。胃壁細(xì)胞能分泌H?到胃腔，H?的跨膜運(yùn)輸方式是_____，判斷依據(jù)是_____（