鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下黔南州家庭農(nóng)場(chǎng)電子商務(wù)發(fā)展路徑研究_第1頁(yè)
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一、南州家庭農(nóng)場(chǎng)電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀(一)黔南州家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展中的現(xiàn)狀跟隨時(shí)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村年輕勞動(dòng)力外出務(wù)工,黔南州農(nóng)村年輕年人也是如此,農(nóng)村人口呈現(xiàn)空心化,原從事糧農(nóng)的勞動(dòng)力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,現(xiàn)在農(nóng)村務(wù)農(nóng)的勞動(dòng)力呈現(xiàn)老齡化、從事糧農(nóng)人員婦女化等現(xiàn)象較為突出。貴州省2019年家庭農(nóng)場(chǎng)納入全國(guó)名錄系統(tǒng)僅有5408家,2020已經(jīng)年達(dá)到29674家,新增24266家,新增幅度4.49倍,其中省級(jí)示范的家庭農(nóng)場(chǎng)共652家、縣級(jí)以上示范家庭農(nóng)場(chǎng)1900家,同年全省家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)土地300多萬(wàn)畝。從類別看,從事種植業(yè)的占46%,畜牧業(yè)45%,種養(yǎng)結(jié)合4.5%,漁業(yè)1.21%,其他類2.28%。2020年黔南州省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)41家,截至2021年3月,黔南州納入全國(guó)名錄的家庭農(nóng)場(chǎng)的數(shù)共2275家,其中獨(dú)山縣656家,占比28.84%;貴定縣558家,占比24.53%,獨(dú)山縣與貴定縣合計(jì)占全州家庭農(nóng)場(chǎng)53.37%。其余10個(gè)縣市占比不足一半,目前根據(jù)家庭農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)階段調(diào)研情況來(lái)看,黔南州內(nèi)家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品,在市場(chǎng)上具有一定的自主決策能力和多功能農(nóng)業(yè)服務(wù)多功能性,因此家庭農(nóng)場(chǎng)主能夠從家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)里面得到多種經(jīng)濟(jì)收入,家庭農(nóng)場(chǎng)主通過(guò)經(jīng)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)要比普通的農(nóng)戶有更多收入渠道,同時(shí)也有更加穩(wěn)定的收入,自然家庭農(nóng)場(chǎng)主的收入也會(huì)更高。此外,黔南州政府也在一定程度上積極推行家庭農(nóng)場(chǎng)相關(guān)政策支持其發(fā)展,但家庭農(nóng)場(chǎng)在黔南州的發(fā)展仍然處于起始階段,州內(nèi)12個(gè)縣市家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展不均衡。(二)黔南州農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀黔南州農(nóng)村電子商務(wù)緊跟市場(chǎng)需求以市場(chǎng)為導(dǎo)向,農(nóng)村電商服務(wù)站點(diǎn)或農(nóng)村電商運(yùn)營(yíng)中心基本覆蓋全州行政村,基本實(shí)現(xiàn)物流村村通。同時(shí),合理規(guī)劃布局農(nóng)村電商網(wǎng)店,2019年底全面完成現(xiàn)有運(yùn)營(yíng)網(wǎng)店的整改工作,不斷完善農(nóng)村電商服務(wù)體系。在國(guó)家層面和貴州省相繼出臺(tái)提升農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品流通設(shè)施及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的信息化水平相關(guān)措施和政策,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)方向后。黔南州加大對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)與電子商務(wù)合作的支持,例如和大型電子商務(wù)企業(yè)如拼多多及天貓優(yōu)品等知名第三方電子商務(wù)服務(wù)企業(yè)展開合作,并在黔南州搭建平臺(tái)。此外,在省內(nèi)外大型電商平臺(tái)建立縣級(jí)館或產(chǎn)品銷售專區(qū)或扶貧特產(chǎn)館等形式,開發(fā)適合電商銷售的產(chǎn)品,打通線上與線下銷售渠道,通過(guò)以上措施,拓展了家庭農(nóng)場(chǎng)從產(chǎn)品的銷售渠道,提升家庭農(nóng)場(chǎng)的在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的銷售能力,解決了農(nóng)產(chǎn)品銷路難等問(wèn)題。此外,在黔南州的農(nóng)村,電子商務(wù)應(yīng)用范圍廣,農(nóng)村電子商務(wù)為黔南州農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品交易提供了新的方式、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道及提高收入,農(nóng)村電子商務(wù)成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要力量。如位于黔南州福泉市陸坪鎮(zhèn)羅坳村的貴州福泉開心農(nóng)場(chǎng),2018年來(lái)農(nóng)場(chǎng)年均營(yíng)業(yè)收入200余萬(wàn)元,年凈收入達(dá)70萬(wàn)元。貴州福泉開學(xué)農(nóng)場(chǎng)是以種植為主的家庭農(nóng)場(chǎng),其百香果種植100畝、新品種試驗(yàn)示范及科普活動(dòng)面積120畝,葡萄種植50畝,蜜柚、菇娘果等種植50畝,年產(chǎn)百香果等鮮果20余噸。其采取“家庭農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式。在銷售環(huán)節(jié)中,明確專人聯(lián)系市場(chǎng),將柚子基地生產(chǎn)、銷售過(guò)程市場(chǎng)化,線上線下相結(jié)合,大力拓展蜜柚銷售市場(chǎng)。作為新型三大農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的家庭農(nóng)場(chǎng),是農(nóng)場(chǎng)上行最初的地方,面對(duì)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的量不穩(wěn)定以及農(nóng)產(chǎn)品售后問(wèn)題時(shí),因家庭農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)方式規(guī)?;c集約化等特性,在面對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題時(shí)有著自身獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。二、影響黔南州家庭農(nóng)場(chǎng)電子商務(wù)發(fā)展因素(一)農(nóng)產(chǎn)品品牌化及農(nóng)產(chǎn)品附加值低黔南州電商工業(yè)產(chǎn)品下行體量遠(yuǎn)大于農(nóng)產(chǎn)品上行體量,目前黔南州農(nóng)產(chǎn)品品牌數(shù)量低,農(nóng)民能生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,但因?yàn)閷?duì)商品品牌意識(shí)欠缺,未進(jìn)行工商注冊(cè)。在黔南州知名農(nóng)產(chǎn)品的附加值也不高,如荔波蜜柚、血橙,惠水金錢桔,羅甸火龍果,貴定云霧茶,龍里刺梨等黔南農(nóng)特產(chǎn),基本上是不涉及農(nóng)產(chǎn)品二次加工或者農(nóng)產(chǎn)品深加工,自然農(nóng)產(chǎn)品附加也不高。(二)家庭農(nóng)場(chǎng)土地租賃困難黔南州家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模相對(duì)較小,不利于品牌建設(shè)及家庭農(nóng)場(chǎng)的成長(zhǎng),家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展到后階段時(shí),需要通過(guò)增加土地租用,才能擴(kuò)大生產(chǎn)家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。但黔南州家庭農(nóng)場(chǎng)主由于受到地少人多的資源約束和土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)制度不全、信息不對(duì)稱的環(huán)境,均是可能致家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模容易陷入瓶頸階段,無(wú)法擴(kuò)大規(guī)模。(三)政府對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)缺乏客觀合理的認(rèn)識(shí)雖然中央一號(hào)文件一再重申大力發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的重要性,但實(shí)際中,政府對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的概念較模糊,認(rèn)識(shí)不夠。在對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)確認(rèn)時(shí)門檻較低。因政府對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的模糊認(rèn)識(shí),使其難以采取有針對(duì)性的扶持政策,也難以采取更積極的措施促進(jìn)發(fā)展。同時(shí),因?yàn)檗r(nóng)民一直以來(lái)的對(duì)市場(chǎng)認(rèn)識(shí)的局限性、小農(nóng)意識(shí)等,也讓農(nóng)戶對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)識(shí)不足和缺乏積極性,故絕大部分農(nóng)戶雖然符合家庭農(nóng)場(chǎng)申報(bào)條件,但是沒(méi)有積極地參與,主動(dòng)性較差。(四)家庭農(nóng)場(chǎng)管理水平有待提高家庭農(nóng)場(chǎng)作為一個(gè)舶來(lái)語(yǔ),實(shí)際黔南州家庭農(nóng)場(chǎng)起步晚。與此同時(shí),家庭農(nóng)場(chǎng)主很容易受到個(gè)體農(nóng)民思想的影響,在對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中,管理手段粗放,缺乏精細(xì)化管理,不能持續(xù)經(jīng)營(yíng)。本身在農(nóng)村教育資源的匱乏,從而家庭農(nóng)場(chǎng)主沒(méi)有或者缺乏家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的培訓(xùn)和資源,如黔南州內(nèi)大部分家庭農(nóng)場(chǎng)主對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行很感興趣,但是不知從哪里入手,家庭農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代化管理水平較低。(五)農(nóng)產(chǎn)品物流成本高農(nóng)產(chǎn)品源頭的電商發(fā)展硬件與軟實(shí)力都不夠,消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買產(chǎn)品時(shí),數(shù)量通常比較少,這大大增加了賣家承擔(dān)的商品物流運(yùn)費(fèi)。與此同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也隨之上漲,這反過(guò)來(lái)又增加了消費(fèi)者的嘗試成本。如易碎農(nóng)產(chǎn)品,在運(yùn)輸過(guò)程中存在一些不合理、不合規(guī)的運(yùn)輸作業(yè),增加了賣家商品包裝和售后處理的經(jīng)營(yíng)成本;傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展大多來(lái)自農(nóng)村農(nóng)民,農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不完善,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到冷鏈物流的要求。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品綜合供應(yīng)平臺(tái)無(wú)法保證產(chǎn)品來(lái)源的質(zhì)量,更不能保證在運(yùn)輸過(guò)程中農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度和完整性。第三方物流有多種選擇,物流有不同的運(yùn)輸規(guī)則,不能保證配送的及時(shí)性。此外,消費(fèi)者在網(wǎng)上觀看虛擬產(chǎn)品時(shí)沒(méi)有意識(shí)。收到商品一段時(shí)間后,會(huì)有很大的對(duì)比感,導(dǎo)致對(duì)網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品的不信任,導(dǎo)致電子商務(wù)中農(nóng)產(chǎn)品回購(gòu)率很低。三、黔南州家庭農(nóng)場(chǎng)電子商務(wù)發(fā)展路徑(一)圍繞黔南特色農(nóng)產(chǎn)品打造品牌,增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值著眼黔南州實(shí)際情況,針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化量少的這一情況,可以從以下幾個(gè)方面著手。首先在黔南州原有農(nóng)特產(chǎn)品品牌進(jìn)行品牌橫向拓展,以點(diǎn)向面鋪開農(nóng)產(chǎn)品品牌;其次,按行業(yè)形勢(shì)挖掘開發(fā)黔南州特色7大農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)品品牌,圍繞黔南州特色農(nóng)產(chǎn)品打造區(qū)域品牌,增加特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品附加值;此外,以產(chǎn)業(yè)為主題,大力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展,一個(gè)產(chǎn)業(yè)一個(gè)品牌矩陣。始終堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,政府扶持相結(jié)合拓展市場(chǎng),如目前黔南州已建有14個(gè)蔬菜基地、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地和上海市外延蔬菜基。(二)制定相應(yīng)的土地流轉(zhuǎn)政策家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展支撐是土地流轉(zhuǎn),政府在家庭農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn)土地的原則和方式等方面制定相應(yīng)的政策,可以因地制宜地發(fā)展適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)。土地流轉(zhuǎn)使土地能夠集中,這種集中一方面解決了家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的用地需求,另一方面解決了工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展過(guò)程中引起的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問(wèn)題。(三)構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系在構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系過(guò)程中,首先,家庭農(nóng)場(chǎng)作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的最小單位,通過(guò)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社帶動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展。其次,加大專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育的力度,發(fā)展多種形式的農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)和社會(huì)化服務(wù),對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的培訓(xùn),如對(duì)農(nóng)產(chǎn)品上行,提高家庭農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代化管理水平。此外,通過(guò)構(gòu)建家庭農(nóng)場(chǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,在資金及政策上鼓勵(lì)家庭農(nóng)場(chǎng)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社,多種新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體搭配協(xié)作模式,如組建“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)+農(nóng)業(yè)合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”“家庭農(nóng)場(chǎng)+基地+農(nóng)戶”“家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)業(yè)合作社”“家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”模式,有效帶動(dòng)黔南州家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展。(四)構(gòu)建現(xiàn)代冷鏈物流體系對(duì)支持分揀包裝、冷藏和初級(jí)加工設(shè)施的物流設(shè)施進(jìn)行建設(shè)。首先要考慮到物流配送成本,家庭農(nóng)場(chǎng)的社區(qū)化服務(wù),結(jié)合電子商務(wù)的優(yōu)勢(shì),可以建立一個(gè)地方性的C2B、B2B模式的電子商務(wù)平臺(tái),通過(guò)該平臺(tái)為載體,構(gòu)建黔南州農(nóng)產(chǎn)品銷售服務(wù)體系,這樣的體系可以充分發(fā)揮社區(qū)支農(nóng)的優(yōu)勢(shì),臨近社區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品將及時(shí)、快速地送到社區(qū),通過(guò)社區(qū)統(tǒng)一發(fā)貨的訂單,可以降低農(nóng)產(chǎn)品的物流配送成本。其次,在社區(qū)支農(nóng)模式下,農(nóng)民和社區(qū)居民可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)木€上線下互動(dòng)交流,有效建立城鄉(xiāng)“綠色”食品通道。此外,社區(qū)居民通過(guò)家庭農(nóng)場(chǎng)的線上線下了解,可以更方便地了解農(nóng)產(chǎn)品的食品安全狀況,從而建立良好的農(nóng)產(chǎn)品追溯機(jī)制,更加有效鼓勵(lì)農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)水平。(五)構(gòu)建基于電商的農(nóng)產(chǎn)品品控供應(yīng)鏈體系通過(guò)建立農(nóng)產(chǎn)品有效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),線上平臺(tái)的搭建需要產(chǎn)品入駐,產(chǎn)品入駐的第一關(guān)要獲得第三方品質(zhì)監(jiān)控機(jī)構(gòu)的認(rèn)證跟蹤。第三方品質(zhì)監(jiān)控機(jī)構(gòu)聯(lián)合政府的作用進(jìn)行數(shù)據(jù)公開,開展每一季度(選擇季度的原因是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)周期性定的)的線上線下市場(chǎng)交流會(huì),讓農(nóng)產(chǎn)品銷售方與農(nóng)產(chǎn)品供給方進(jìn)行市場(chǎng)信息匹配,各大型平臺(tái)可以選擇長(zhǎng)期穩(wěn)定可靠的農(nóng)產(chǎn)品供貨商,銷量問(wèn)題也得到解決。上述是供應(yīng)鏈上游環(huán)節(jié),保證了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量在源頭供應(yīng)上嚴(yán)格控制。第一,產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)的建立。要對(duì)平臺(tái)上的所有貨源供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),并且定期更新農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)。第二,建立基于物流點(diǎn)的第三方品質(zhì)監(jiān)控機(jī)構(gòu)。有了產(chǎn)品數(shù)據(jù)后,消費(fèi)者在平臺(tái)上下單,產(chǎn)品從冷庫(kù)發(fā)往消費(fèi)者手中。在這一過(guò)程中進(jìn)行品控測(cè)試監(jiān)督:品質(zhì)監(jiān)督機(jī)構(gòu)是設(shè)于物流點(diǎn)附近或內(nèi)部的一個(gè)基站,利用統(tǒng)計(jì)學(xué)隨機(jī)取樣對(duì)選中的運(yùn)單號(hào)內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行檢查,通過(guò)對(duì)比產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫(kù)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)值進(jìn)行誤差分析,得出檢測(cè)

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