中考生物二輪復(fù)習實驗突破導(dǎo)學案：檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌（含答案）

檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌【預(yù)習案】一、自主學習目標1．說出細菌和真菌的分布特點；2．嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，進行“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”的探究活動。二、自主學習檢測請同學們自主學習課本，完成下列問題。1．培養(yǎng)細菌或真菌的一般方法可概括為四步：⑴配制__________；⑵__________；⑶__________；⑷__________。2．細菌和真菌生存需要__________、__________，還有__________。不同的細菌和真菌還需要某些特定條件，有的需要__________。有的在__________條件下生命活動會受到抑制。3．人們將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫__________。4．“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”應(yīng)用實驗進行，對照實驗應(yīng)控制單一。本實驗中的變量是。三、自主學習疑惑親愛的同學，請把你在自主學習過程中產(chǎn)生的疑惑記錄在這里，上課時和同學們一起來突破這些學習難點哦。【探究案】一、實驗?zāi)繕?．說出細菌和真菌的分布特點；2．嘗試采用細菌和真菌培養(yǎng)的一般方法，進行“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”的探究活動。二、實驗原理本實驗所依據(jù)的實驗原理是什么？三、材料用具1．本實驗需要哪些材料？為什么選用這些材料？2．本實驗用到哪些試劑？3．本實驗需要用到哪些儀器用具？四、實驗步驟1．問題：不同環(huán)境中都有細菌和真菌嗎？哪種環(huán)境中更多一些？哪種環(huán)境中少一些？哪種環(huán)境中根本沒有？2．探究思路如果請你幫幼兒園的老師想個辦法,讓孩子們知道手上就有細菌或真菌,飯前必須洗手,你有什么好辦法？看以下幾位同學的討論：配置好培養(yǎng)基，就可以培養(yǎng)細菌和真菌了!有了培養(yǎng)基,怎樣才能證明手上有細菌或真菌呢？要問老師怎樣配置培養(yǎng)基.應(yīng)該將手指上的細菌或真菌接種到培養(yǎng)基上.要不要設(shè)置對照實驗?zāi)?？請你參照以上?nèi)容，設(shè)計并實施檢測不同環(huán)境中細菌和真菌的探究活動。各小組探究的側(cè)重點可以不同，因此問題和假設(shè)也可以不一樣。3．設(shè)計并實施實驗方案（以其中一組為例）提出問題：洗手前與洗手后手上的細菌數(shù)量一樣多嗎？作出假設(shè)：洗手前手上的細菌數(shù)量比洗手后的多。制定和實施計劃提示：①沒有想好如何工作之前，不能打開培養(yǎng)皿。②在標簽紙上標出組別、實驗日期、編號(1號或2號)，將標簽貼在培養(yǎng)皿的底面。③在各自選定的環(huán)境中采集細菌和真菌。例如，在教室或草地，林中，汽車站旁等地方，打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5-10分鐘，再蓋上，封好。又如，用無菌棉棒蘸取池水，土壤或擦取口腔內(nèi)部，手心等處，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹。如果你想檢測硬幣上有沒有細菌，只需將硬幣放在細菌培養(yǎng)基上輕輕按一下。④應(yīng)考慮好放在怎樣的環(huán)境條件下培養(yǎng)。兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境中嗎？⑤設(shè)計好觀察記錄的表格，計劃好觀察的時間、次數(shù)。根據(jù)以上提示，制定完善并實施以下方案：①將9個滅菌、裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿平均分成三組，每組的培養(yǎng)皿底部貼上相應(yīng)的標簽：洗手前、洗手后、空白對照．三組分別用貼A、B、C標簽。②打開培養(yǎng)皿，三位同學分別將手指的5個指尖在貼有“洗手前”標簽的培養(yǎng)基上輕輕按一下．③還是那三位同學用肥皂將手洗干凈，然后分別將同一手手指的5個指尖在貼有“洗手后”的標簽兒的培養(yǎng)基上輕輕按一下．④“空白對照”組不做處理．⑤把三組培養(yǎng)皿放入37℃恒溫箱中培養(yǎng)，一天后觀察．每天同一時間進行觀察，連續(xù)觀察七天。⑥要用放大鏡觀察培養(yǎng)皿中細菌的菌落數(shù)，將結(jié)果記錄入表格，并計算三組的平均值．觀察記錄：記錄的時間為__每天下午5點____地點：生物實驗室組別第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天A組菌落數(shù)洗手前洗手后空白對照B組菌落數(shù)洗手前洗手后空白對照C組菌落數(shù)洗手前洗手后空白對照（4）得出結(jié)論：通過觀察記錄和統(tǒng)計，七天后洗手前的菌落數(shù)多于洗手后的菌落數(shù)，空白對照沒有菌落。說明洗手前手上的細菌數(shù)量比洗手后的多，所以我們要注意勤洗手。（5）表達和交流每小組成員互相交流如何接種、交流每組的不足點和成功之處。體驗與人的合作與交流的快樂，從而使每一組學生探究以后，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。五、實驗結(jié)果與結(jié)論六、實驗知能提升1．在培養(yǎng)基中加入牛肉汁、瓊脂是為了（）A．使培養(yǎng)基聞起來更香，容易吸引細菌B．使培養(yǎng)基的表面看起來很粘稠C．為細菌等生物的生活提供水分和無機鹽D．為細菌等生物的生活提供有機物2．“打開培養(yǎng)皿，暴露在空氣中5—10分鐘，再蓋上，封好”過程中相當于細菌培養(yǎng)的哪一個步驟()A．恒溫培養(yǎng)B．接種C．消毒D．制作培養(yǎng)基3．下列關(guān)于細菌真菌培養(yǎng)的過程，正確的是（）A．配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→接種→冰箱B．配制培養(yǎng)基→接種→高溫滅菌→冰箱C．配制培養(yǎng)基→高溫滅菌→接種→30℃恒溫箱D．配制培養(yǎng)基→接種→30℃恒溫箱→觀察4．大量細菌可使食品迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，是因為冰箱中（）A．細菌很少B．溫度低，細菌繁殖很慢C．沒有細菌D．細菌都凍死了5．根據(jù)你的探究活動進行總結(jié):細菌和真菌的生活必須具備哪些基本條件?參考答案自主學習檢測：1．（1）培養(yǎng)