2023年餐飲培訓(xùn)主管崗位職責(zé)

第頁(yè)共頁(yè)2023年餐飲培訓(xùn)主管崗位職責(zé)：一、培訓(xùn)計(jì)劃制定與管理1.負(fù)責(zé)制定年度、季度和月度培訓(xùn)計(jì)劃，確保培訓(xùn)計(jì)劃與企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)和員工發(fā)展需求相匹配。2.根據(jù)業(yè)務(wù)需要和員工職業(yè)發(fā)展路徑，確定培訓(xùn)項(xiàng)目目標(biāo)、內(nèi)容和方式，并制定詳細(xì)的培訓(xùn)課程表。3.負(fù)責(zé)培訓(xùn)預(yù)算的編制和管理，控制培訓(xùn)成本，確保培訓(xùn)資源的有效利用。4.監(jiān)控培訓(xùn)項(xiàng)目的執(zhí)行進(jìn)度和效果，及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃，提出改進(jìn)建議。二、培訓(xùn)需求分析與評(píng)估1.負(fù)責(zé)開(kāi)展員工培訓(xùn)需求分析，了解并梳理各崗位的培訓(xùn)需求，以滿足組織的發(fā)展需求。2.設(shè)計(jì)并實(shí)施培訓(xùn)評(píng)估機(jī)制，定期評(píng)估培訓(xùn)的效果和影響，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃。三、培訓(xùn)資源管理1.負(fù)責(zé)篩選、評(píng)估和選擇外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和講師，建立并維護(hù)供應(yīng)商庫(kù)，確保培訓(xùn)資源的質(zhì)量和合理利用。2.協(xié)調(diào)內(nèi)部專家資源，組織內(nèi)部培訓(xùn)師的培訓(xùn)和發(fā)展，提高內(nèi)部培訓(xùn)師的專業(yè)水平。3.組織和管理培訓(xùn)設(shè)備和場(chǎng)地的預(yù)訂和維護(hù)，確保培訓(xùn)環(huán)境的良好。四、培訓(xùn)方案設(shè)計(jì)與執(zhí)行1.設(shè)計(jì)并開(kāi)發(fā)培訓(xùn)教材和課件，制定培訓(xùn)方案，確保培訓(xùn)內(nèi)容的科學(xué)性和實(shí)用性。2.組織培訓(xùn)課程的開(kāi)展，包括培訓(xùn)課程安排、培訓(xùn)師的調(diào)配和培訓(xùn)資源的準(zhǔn)備等工作。3.負(fù)責(zé)培訓(xùn)結(jié)果的收集和反饋，對(duì)培訓(xùn)課程進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，提出改進(jìn)建議。五、培訓(xùn)管理和督導(dǎo)1.負(fù)責(zé)制定并實(shí)施培訓(xùn)管理制度和流程，確保培訓(xùn)工作的規(guī)范運(yùn)行。2.建立培訓(xùn)檔案管理系統(tǒng)，對(duì)員工的培訓(xùn)記錄進(jìn)行跟蹤和管理。3.監(jiān)督培訓(xùn)師的教學(xué)質(zhì)量和培訓(xùn)效果，定期進(jìn)行師資培訓(xùn)和指導(dǎo)，提高教學(xué)水平。六、培訓(xùn)效果評(píng)估與改進(jìn)1.設(shè)計(jì)并實(shí)施培訓(xùn)效果評(píng)估體系，收集員工的培訓(xùn)反饋和績(jī)效數(shù)據(jù)，分析培訓(xùn)效果并提出改進(jìn)方案。2.與人力資源和管理團(tuán)隊(duì)緊密合作，根據(jù)組織的需求和員工的發(fā)展需求，制定培訓(xùn)的持續(xù)改進(jìn)計(jì)劃。七、員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃1.與員工進(jìn)行一對(duì)一職業(yè)規(guī)劃咨詢，根據(jù)員工的能力和興趣，提供培訓(xùn)和發(fā)展建議，幫助員工實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。2.組織和推動(dòng)內(nèi)部晉升和崗位輪崗計(jì)劃，促進(jìn)員工的職業(yè)發(fā)展和個(gè)人成長(zhǎng)。八、培訓(xùn)需求的跟蹤和調(diào)查1.定期跟進(jìn)員工的培訓(xùn)需求，了解員工的學(xué)習(xí)意愿和能力，為員工提供個(gè)性化的培訓(xùn)計(jì)劃和建議。2.定期組織和實(shí)施培訓(xùn)需求調(diào)查，收集員工的培訓(xùn)需求和反饋，為制定培訓(xùn)計(jì)劃提供依據(jù)。以上是2023年餐飲培訓(xùn)