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文檔簡介
2022-2023學(xué)年廣東省湛江市梅溪中學(xué)高二生物上學(xué)期期末試卷含解析一、選擇題(本題共40小題,每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。)1.已知突觸前神經(jīng)元釋放的某種遞質(zhì)可使突觸后神經(jīng)元興奮,當完成一次興奮傳遞后,該種遞質(zhì)立即被分解。若某藥物可以阻止該種遞質(zhì)的分解,則這種藥物的即時效應(yīng)可導(dǎo)致A.突觸前神經(jīng)元持續(xù)興奮
B.突觸后神經(jīng)元持續(xù)興奮C.突觸前神經(jīng)元持續(xù)抑制
D.突觸后神經(jīng)元持續(xù)抑制參考答案:B2.在一個雙鏈DNA分子中A+T/G+C=,則A占整個DNA分子的
A.
B.
C.
D.參考答案:C3.如圖是人體甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)示意圖,甲、乙、丙分別代表腺體名稱,A、B代表激素名稱.下列說法錯誤的是() A.甲所代表的腺體名稱是下丘腦 B.人體通過反饋調(diào)節(jié)來維持甲狀腺激素含量的相對穩(wěn)定 C.圖中①②③④四個過程,具有抑制作用的是③④ D.人體甲狀腺激素含量增加會導(dǎo)致激素A、B含量也增加 參考答案:D【考點】神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用. 【分析】1、據(jù)圖分析,甲是下丘腦,乙表示垂體,丙表示甲狀腺. 2、下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進垂體分泌促甲狀腺激素,垂體分泌促甲狀腺激素能促進甲狀腺分泌甲狀腺激素.而甲狀腺激素對下丘腦和垂體有負反饋作用,當甲狀腺激素分泌過多時,會抑制促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌,進而減少甲狀腺激素的分泌. 【解答】解:A、甲表示下丘腦,合成分泌促甲狀腺激素釋放激素,作用于垂體,A正確;B、從甲到甲狀腺激素的產(chǎn)生是分級調(diào)節(jié),甲狀腺激素的負反饋調(diào)節(jié)共同來維持甲狀腺激素含量的相對穩(wěn)定,B正確; C、圖中①②③④四個過程,①②具有促進作用,③④具有抑制作用,C正確; D、當血液中甲狀腺激素的含量增加到一定程度時,就會抑制下丘腦和垂體的活動,使促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的合成和分泌量減少,D錯誤. 故選:D. 【點評】本題考查甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié),意在考查學(xué)生的識圖和理解能力,屬于中檔題. 4.將某種動物引入一個新的環(huán)境,研究人員調(diào)查了30年間該種動物種群數(shù)量的變化,繪制入值變化曲線如圖所示。以下相關(guān)敘述正確的是
A.第1年至第5年間該動物種群數(shù)量保持相對穩(wěn)定B.第5年至第15年間該動物種群數(shù)量一直在下降
C.第15年至第20年間該動物種群數(shù)量呈“J”型增長
D.第20年至第30年間該動物種群數(shù)量增長率為0參考答案:D5.在遺傳信息的傳遞過程中,不可能發(fā)生的是A.DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄及翻譯過程都遵循堿基互補配對原則B.核基因轉(zhuǎn)錄形成的mRNA穿過核孔進入細胞質(zhì)中進行翻譯過程C.DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄都是以DNA的一條鏈為模板,翻譯則是以mRNA為模板D.DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯的原料依次是脫氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸參考答案:C6.如圖是兩個生態(tài)系統(tǒng)中腐殖質(zhì)總量隨時間的變化情況,這兩個生態(tài)系統(tǒng)分別是(
)A.A是熱帶草原,B是熱帶雨林
B.A是熱帶雨林,B是溫帶草原C.A是凍土苔原,B是熱帶雨林
D.A是凍土苔原,B是溫帶草原參考答案:C7.右圖為存放水果時,空氣中的氧氣濃度(x)與水果釋放的CO2相對量(y)之間的關(guān)系曲線。貯存水果應(yīng)選擇的最佳氧氣濃度是A.d
B.c
C.b
D.a(chǎn)參考答案:C8.下列選項中,不屬于激素調(diào)節(jié)特點的是
A.微量和高效
B.通過體液運輸
C.作用于靶器官、靶細胞
D.提供能量參考答案:D9.ATP中的A,T,P分別代表什么
A.胸腺嘧啶,腺嘌呤,磷酸基團
B.胸腺嘧啶,三個,磷酸基團C.腺苷,三個,磷酸基團
D.腺苷,三個,腺嘌呤參考答案:C10.1944年,美國學(xué)者艾弗里和他的同事從S型肺炎雙球菌中提取了DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì),然后將它們分別加入正培養(yǎng)R型細菌的培養(yǎng)基中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)加入DNA的培養(yǎng)基中,R型細菌轉(zhuǎn)化成了S型細菌,而加入蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)的培養(yǎng)基中,R型細菌不能發(fā)生這種轉(zhuǎn)化。這一現(xiàn)象說明①S型菌會使小鼠患肺炎②DNA是轉(zhuǎn)化因子③蛋白質(zhì)和多糖在實驗中起到了對照作用④DNA是遺傳物質(zhì)A.①③
B.②③
C.②③④
D.①②③④參考答案:C11.下列關(guān)于ATP的敘述中,正確的是A.ATP中的A代表腺嘌呤
B.ATP中的P代表磷酸分子C.ATP分子中所有化學(xué)鍵都儲存著大量的能量,所以被稱為高能磷酸化合物D.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化中物質(zhì)可逆參考答案:D12.春天某樹林中,棲息著大量的夏候鳥池鷺,一些幼鷺練習(xí)飛行時,掉落樹下,面臨著饑餓的威脅。人們?yōu)檫@些體弱的小鷺提供食物,一些體強的小鷺也飛來分享食物。當秋季來臨時,依賴人類喂養(yǎng)的池鷺不能長途遷飛。據(jù)上述情景,對池鷺種群保護最有利的做法是
A.春天將這片樹林保護起來,避免人類干擾
B.春天將全部幼鷺圈養(yǎng)起來,待秋天放歸自然
C.秋季終止投喂,促使池鷺遷飛
D.秋天將不能遷飛的池鷺圈養(yǎng)起來,待來年春天放歸自然參考答案:A13.2009年春晚,我國航天科研工作者手捧“太空花”展現(xiàn)于國人面前。下列敘述不正確的是A.培育“太空花”的原理是基因突變B.從飛船上帶回的實驗植物并非都長成如愿的美麗“太空花”C.“太空花”是地球上原本不存在的物種D.“太空花”的出現(xiàn)豐富了自然界的基因種類參考答案:C試題分析:“太空花”的出現(xiàn)是由于控制該性狀的基因發(fā)生了突變,產(chǎn)生了新的基因,A正確;由于基因突變具有低頻性、不定向性,所以實驗植物并未都長成如愿的“太空花”,B正確;“太空花”雖然是基因突變的產(chǎn)物,但只是控制該性狀的基因發(fā)生了突變,從而豐富了自然界中基因的種類,但并未產(chǎn)生新物種,只是個別性狀的改變,C錯誤;“太空花”由于控制該性狀的基因發(fā)生了突變,產(chǎn)生了新的基因,從而豐富了自然界的基因種類,D正確??键c:本題考查誘變育種的相關(guān)知識,屬于對理解、應(yīng)用層次的考查。14.—個幼兒垂體受到損傷,不可能引起A.抗寒能力減弱
B.血糖升高C.生長發(fā)育遲緩
D.尿量增多參考答案:B15.當人吃了過咸的食物時,機體對細胞外液滲透壓的調(diào)節(jié)過程有如下幾步,其中正確的是
(
)①下丘腦滲透壓感受器興奮
②大腦皮層興奮產(chǎn)生渴覺
③下丘腦神經(jīng)細胞分泌抗利尿激素增加
④攝水量增加
⑤減少尿的排出
A.①→②→③→④→⑤
B.②→①→④→③→⑤C.①→②→④或①→③→⑤
D.②→①→④或②→①→③→⑤參考答案:C16.做“微生物的分離與培養(yǎng)”實驗時,下列敘述正確的是(
)A.任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、水、無機鹽B.倒平板時,應(yīng)將打開的皿蓋放到一邊,以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C.為了防止污染,接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落D.用記號筆標記培養(yǎng)皿中菌落時,應(yīng)標記在皿底上參考答案:D不同的微生物需要的營養(yǎng)不同,如自生固氮菌能利用空氣中的N2為氮源,因而培養(yǎng)基中無需添加氮源,A項錯誤;倒平板過程中不能打開培養(yǎng)皿的皿蓋,B項錯誤;接種環(huán)經(jīng)火焰上灼燒后,應(yīng)待冷卻后才可以快速挑取菌落,C項錯誤;接種后的培養(yǎng)皿是倒置的,所以用記號筆標記培養(yǎng)皿中菌落時,應(yīng)標記在皿底上,D項正確。【點睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和分離的相關(guān)知識,識記培養(yǎng)基的成分和制備的具體步驟,掌握微生物培養(yǎng)和分離中需要注意的細節(jié),能結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項是解題的關(guān)鍵。17.在細胞周期的哪一階段合成為新細胞的建成所需要的蛋白質(zhì)?A
在前期的開始
B
在S期
C
在前期之末參考答案:B18.在兔子的細胞核中,如果單倍體DNA重量為4×10-12g,那么在第一次有絲分裂前期時,其合子DNA重量為:A
4×10-12g
B
8×10-12g
C
1.6×10-11g
D
3.2×10-11g參考答案:C19.下列有關(guān)生理現(xiàn)象的敘述,不正確的是(
)A.被閹割動物血液中的促性腺激素將降低B.寒冷刺激皮膚會引起皮膚血管收縮
C.再次接觸同種過敏原引起過敏反應(yīng)D.叩擊膝蓋下的韌帶,小腿前踢過程中有化學(xué)物質(zhì)傳遞信息參考答案:A20.激素從釋放到消失(即滅活)所經(jīng)過的代謝時間稱為該激素的半衰期。大多數(shù)激素的半衰期僅為數(shù)分鐘,極少數(shù)激素(如腎上腺素)的半衰期僅為數(shù)秒。激素半衰期短有利于A.提高調(diào)節(jié)作用的靈活性
B.反應(yīng)發(fā)生慢C.作用時間長
D.作用范圍廣參考答案:A21.(5分)萘乙酸(NAA)是生長素類似物,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用廣泛,其生理作用與濃度密切相關(guān).下面是探究萘乙酸(NAA)對扦插枝條生根作用的最佳濃度范圍的實驗方案,請你進行適當?shù)难a充和完善.
(1)實驗原理:萘乙酸與生長素一樣,對植物生長的調(diào)節(jié)作用具有的特點是性,即.(2)實驗過程與方法:①取材:取山茶花植株生長良好的半木質(zhì)插條,剪成5~7cm,每段插條芽數(shù)相同.②實驗:將插條分別用具有一定濃度梯度的萘乙酸溶液處理(如圖1所示)8~12h后,再將處理過的插條下端浸在清水中,置于適宜溫度條件下培養(yǎng),觀察并記錄實驗數(shù)據(jù).③建模:根據(jù)實驗數(shù)據(jù),建立數(shù)學(xué)模型如圖2所示.(3)結(jié)果分析與評價:①從圖2中,可得出的結(jié)論是.②溫度、處理時間等要一致,其原因是.③為了提高所建數(shù)學(xué)模型的科學(xué)性和可靠性,請改正圖1所示的實驗方案中一處明顯的不足是:.參考答案:(1)兩重
低濃度促進植物生長,高濃度抑制植物生長(3)①300~500mg?L﹣1萘乙酸(NAA)是促進山茶花插條生根的適宜濃度②對照實驗要遵循單一變量原則③增加每組插條數(shù)目(或重復(fù)多次實驗),求平均值【考點】C4:生長素的作用以及作用的兩重性.【分析】閱讀題干和題圖可知,本題涉及的知識是探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用,明確知識點,梳理相關(guān)的基礎(chǔ)知識,分析題圖,結(jié)合問題的具體提示綜合作答.【解答】解:(1)實驗原理:萘乙酸與生長素一樣,對植物生長的調(diào)節(jié)作用具有兩重性,即低濃度促進植物生長,高濃度抑制植物生長.(3)①從圖2中,可得出的結(jié)論是300~500mg/l萘乙酸(NAA)是促進山茶花插條生根的適宜濃度.②溫度、處理時間等要一致,其原因是對照實驗要遵循單一變量原則,無關(guān)變量相同且適宜.③為了減少實驗偶然性帶來的誤差,所以增加每組插條數(shù)目或重復(fù)多次實驗,求平均值.故答案為:(1)兩重
低濃度促進植物生長,高濃度抑制植物生長(3)①300~500mg?L﹣1萘乙酸(NAA)是促進山茶花插條生根的適宜濃度②對照實驗要遵循單一變量原則③增加每組插條數(shù)目(或重復(fù)多次實驗),求平均值【點評】本題考查生長素類似物促進扦插枝條生根的實驗,意在考查學(xué)生具備驗證簡單生物學(xué)事實的能力,并能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理.22.植物根尖分生區(qū)細胞內(nèi)能合成ATP的細胞器是(
)
①葉綠體
②線粒體
③高爾基體
④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
⑤細胞溶膠
A.①②⑤
B.①②④
C.②⑤
D.②參考答案:D23.下圖表示某哺乳動物細胞(2n)進行減數(shù)分裂的不同時期,其中a表示細胞數(shù)目。c所代表的結(jié)構(gòu)物質(zhì)及基因重組可能發(fā)生的時期是A.DNA
甲時期
B.染色體
丙時期
C.染色體
乙時期
D.DNA
丁時期參考答案:C24.下列關(guān)于體溫調(diào)節(jié)的敘述,正確的是A.寒冷刺激時,下丘腦釋放促激素釋放激素作用于腎上腺B.當正常人從25℃環(huán)境突然進入5℃環(huán)境中,機體的散熱量減少C.體溫調(diào)節(jié)的方式為神經(jīng)一體液調(diào)節(jié),都離不開下丘腦D.炎熱時,毛細血管收縮,肌肉和肝臟產(chǎn)熱減少參考答案:C寒冷刺激時,下丘腦釋放促激素釋放激素作用于甲狀腺,A錯誤;當正常人從25℃環(huán)境突然進入5℃環(huán)境中,機體的散熱量增加,B錯誤;體溫調(diào)節(jié)的方式為神經(jīng)一體液調(diào)節(jié),都離不開下丘腦,C正確;炎熱時,毛細血管舒張,肌肉和肝臟產(chǎn)熱減少,D錯誤。25.甲、乙、丙三組小鼠不同的免疫器官被破壞,其中甲組僅有體液免疫功能,乙組和丙組喪失了特異性免疫功能。現(xiàn)給三組小鼠分別輸入造血干細胞,發(fā)現(xiàn)僅有乙組恢復(fù)了細胞免疫功能,出現(xiàn)這些現(xiàn)象的原因是A.甲組骨髓被破壞,乙組胸腺被破壞,丙組骨髓和胸腺均被破壞B.甲組胸腺被破壞,乙組骨髓被破壞,丙組骨髓和胸腺均被破壞C.乙組骨髓被破壞,丙組胸腺被破壞,甲組骨髓和胸腺均被破壞D.丙組骨髓被破壞,甲組胸腺被破壞,乙組骨髓和胸腺均被破壞參考答案:B26.將酵母菌的培養(yǎng)液由富氧狀態(tài)變?yōu)槿毖鯛顟B(tài),下列過程加快的一項是A.葡萄糖的利用 B.二氧化碳的釋放C.丙酮酸的氧化 D.ATP的生成參考答案:A試題分析:酵母菌屬于兼性厭氧性生物,在氧氣充足的時候進行有氧呼吸,在無氧條件下進行無氧呼吸。而與有氧呼吸相比,無氧呼吸沒有將葡萄糖徹底氧化分解,因此放能少,產(chǎn)生的二氧化碳也少,所以將酵母菌的培養(yǎng)液由富氧狀態(tài)變?yōu)槿毖鯛顟B(tài)時,酵母菌為了獲得更多的能量,會加速分解葡萄糖,故本題答案選A??键c:有氧呼吸和無氧呼吸點評:本題重在考查兩種呼吸作用的區(qū)別,屬于對識記、理解層次的考查,屬于中檔題。27.右圖為哺乳動物胚胎分割和性別鑒定示意圖。你認為下列說法中,不正確的是A.對胚胎進行分割時,要特別注意將內(nèi)細胞團均等分割,否則會影響分割后的胚胎恢復(fù)和進一步發(fā)育B.胚胎分割可以看作動物無性繁殖(或克隆)的方法之一C.通常胚胎干細胞在形態(tài)上具有體積大、細胞核小、核仁明顯等特性D.早期胚胎中的胚胎干細胞,不僅可以應(yīng)用于哺乳動物胚胎性別鑒定,還可應(yīng)用于治療人類的某些疾病等領(lǐng)域參考答案:C略28.培育草莓脫毒苗所采用的主要技術(shù)是A.組織培養(yǎng)
B.細胞雜交
C.顯微注射
D.核移植參考答案:A29.在下列細胞結(jié)構(gòu)中,不具有膜的是①線粒體
②核糖體
③葉綠體
④細胞核
⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
⑥中心體
⑦高爾基體A.①③
B.④⑤
C.⑤⑦
D.②⑥參考答案:D30.下列有關(guān)人工種子的培育生產(chǎn)過程的敘述中正確的是A.離體組織細胞不形成愈傷組織就能表現(xiàn)出全能性B.人工種子一般用離體的植物細胞通過組織培養(yǎng)技術(shù)獲得C.同一批次的人工種子其基因型不同D.胚狀體是由未分化的、具有分裂能力的細胞構(gòu)成參考答案:B31.下列有關(guān)基因重組的敘述中,正確的是()A.基因型為Aa的個體自交,因基因重組而導(dǎo)致子代性狀分離B.基因A因替換、增添或缺失部分堿基而形成它的等位基因a屬于基因重組C.四分體的非姐妹染色單體間的交叉互換可導(dǎo)致基因重組D.造成同卵雙生姐妹間性狀上差異的主要原因是基因重組參考答案:C【考點】91:基因重組及其意義.【分析】基因重組1、概念:在生物體進行有性生殖的過程中,控制不同性狀的非等位基因重新組合.2、類型:(1)自由組合型:減數(shù)第一次分裂后期,隨著非同源染色體自由組合,非同源染色體上的非等位基因也自由組合.(2)交叉互換型:減數(shù)第一次分裂前期(四分體),基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組.3、意義:(1)形成生物多樣性的重要原因之一.(2)是生物變異的來源之一,對生物的進化也具有重要的意義.【解答】解:A、基因型為Aa的個體自交,因基因分離而導(dǎo)致子代性狀分離,A錯誤;B、基因A因替換、增添或缺失部分堿基而形成它的等位基因a屬于基因突變,B錯誤;C、四分體的非姐妹染色單體間的交叉互換可導(dǎo)致基因重組,屬于交叉互換性基因重組,C正確;D、同卵雙生姐妹所含遺傳物質(zhì)相同,因此造成同卵雙生姐妹間性狀上差異的主要原因不是基因重組,可能是環(huán)境因素,D錯誤.故選:C.32.下列關(guān)于影響植物組織培養(yǎng)因素的說法正確的是(
)A.不同植物組織培養(yǎng)的難易程度不同,同一種植物材料培養(yǎng)的難易程度相同B.在植物組織培養(yǎng)中,培養(yǎng)基中必須添加植物激素C.植物激素中生長素和細胞分裂素的作用是互相獨立的D.pH、溫度、光照條件等對植物組織培養(yǎng)也特別重要參考答案:D33.下面為植物組織培養(yǎng)過程流程圖解,以下相關(guān)敘述不正確的是A.上述過程中脫分化發(fā)生在b步驟,此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用B.再分化發(fā)生在d步驟,是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程C.從葉組織塊到種苗形成的過程說明番茄葉片細胞具有全能性D.人工種子可以解決有些作物品種繁殖能力差、結(jié)子困難或發(fā)芽率低等問題參考答案:B34.細胞中的主要能源物質(zhì)是(
)A.ATP
B.糖類
C.脂肪
D.核酸參考答案:B35.一雜合體植株(二倍體)的下列部分,經(jīng)組織培養(yǎng)和秋水仙素處理后可獲得純合體的是A.根
B.莖C.葉
D.花粉參考答案:D36.將一些蘋果儲藏在密閉容器中,較長時間后會聞到酒香。當通入不同濃度的氧氣時,其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示。(假設(shè)細胞呼吸的底物都是葡萄糖)則下列敘述錯誤的是(
)A.氧濃度為a時,蘋果的細胞呼吸只在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行B.氧濃度為c時,蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0.3mol/minC.氧濃度為d時,消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵D.氧濃度為b時,較適宜于蘋果的儲藏參考答案:B37.下列有關(guān)體溫調(diào)節(jié)的敘述中,錯誤的是A.人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦,但是形成冷覺、熱覺的部位在大腦皮層B.寒冷刺激使下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素,該激素作用的靶細胞是垂體相應(yīng)分泌部位,能促進垂體分泌促甲狀腺激素C.在炎熱的環(huán)境中,體溫調(diào)節(jié)中樞可以通過調(diào)控皮膚血管的舒張度和汗腺的分泌來增加散熱D.在寒冷環(huán)境中,皮膚血管收縮,血流量減少,導(dǎo)致其散熱比炎熱環(huán)境中少,同時產(chǎn)熱增加參考答案:D38.以下物質(zhì)①核糖核酸②糖元
③胰島素④淀粉,含有氮元素的是A.①②
B.①③
C.②③
D.③④參考答案:B39.下列組合,在生命系統(tǒng)的層次中依次屬于種群、群落、和生態(tài)系統(tǒng)的一組①一個池塘中的全部生物
②一片草地上的全部昆蟲③某水庫中的全部鯽魚
④一根枯木及枯木上的所有生物A.①②④
B.③①④
C.①②③
D.②③④參考答案:B略40.在某一個穩(wěn)定遺傳的種群中,隱性性狀者占16%(等位基因用A、a表示),那么該性狀的AA、Aa基因型個體出現(xiàn)的幾率分別為(
)
A.0.48;0.36
B.0.26;0.24
C.0.16;0.48
D.0.36;0.48
參考答案:D二、非選擇題(本題共3小題,共40分。)41.“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回?!边@是唐詩中提及葡萄酒。19世紀,法國的巴斯德發(fā)現(xiàn)葡萄汁“變”酒是酵母菌的發(fā)酵作用。(1)在無氧的條件下,酵母菌能進行酒精發(fā)酵,反應(yīng)式是__________________。(2)研究表明,酵母菌也可以在有氧條件下進行呼吸作用,說明酵母菌是一種____微生物。葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生可以用重鉻酸鉀來檢驗,在酸性條件下,重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)____色。(3)酵母菌的酒精發(fā)酵過程一般控制在______溫度范圍,請簡要說明理由______________________________。(4)葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原因_____________,為提高水果的出汁率,使果汁變得澄清,在果汁生產(chǎn)中常用到_______________。參考答案:
(1).C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量
(2).兼性厭氧型
(3).灰綠
(4).18℃~25℃
(5).在此溫度下,酶的活性最強,代謝最旺盛
(6).紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中
(7).果膠酶【分析】參與果酒制作微生物是酵母菌,其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型,果酒制作的原理:(1)在有氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量;(2)在無氧條件下,反應(yīng)式如下:C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量【詳解】(1)在無氧條件下,酵母菌可以進行酒精發(fā)酵,相應(yīng)的反應(yīng)式為C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量。(2)酵母菌即可以在有氧條件下進行呼吸作用,也可以在無氧條件下進行呼吸作用,說明酵母菌是一種兼性厭氧型微生物。酸性的重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈灰綠色。(3)酵母菌生長在18℃~25℃環(huán)境下,酶的活性最強,代謝最旺盛,故酒精發(fā)酵過程一般控制在18℃~25℃溫度范圍。(4)紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中,使酒呈現(xiàn)出紅色,故葡萄酒呈現(xiàn)紅色。為提高果汁的出汁率及使果汁變得澄清,在果汁生產(chǎn)中常用到果膠酶。【點睛】本題主要考查果酒生產(chǎn)相關(guān)知識,意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點,把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系,形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。42.(16分)研究發(fā)現(xiàn)果蠅棒眼性狀是由于X染色體上16A區(qū)段重復(fù)導(dǎo)致,染色體結(jié)構(gòu)和表現(xiàn)型關(guān)系見下表。右圖表示16A區(qū)段中的部分DNA片段自我復(fù)制及控制多肽合成的過程。請回答問題:
(1)DNA的同一脫氧核苷酸鏈中相鄰兩個堿基之間依次由
連接。RNA中相鄰的核糖核苷酸通過
鍵相連。與③相比,②中特有的堿基配對方式是
。(2)若要改造此多肽分子,將圖中丙氨酸變成脯氨酸(密碼子為CCA、CCG、CCU、CCC),可以通過改變DNA模板鏈上的一個堿基來實現(xiàn),即由
。(3)雌果蠅a與雄果蠅f雜交,F(xiàn)1表現(xiàn)型為
。(4)雌果蠅c與雄果蠅e雜交,正常情況下F1都為棒眼,但出現(xiàn)了少數(shù)正常眼和重棒眼果蠅。研究發(fā)現(xiàn)這與同源染色體之間的不等交換有關(guān),依據(jù)該理論,上述雜交后代中出現(xiàn)異常果蠅是由于親本中
果蠅在減數(shù)分裂時發(fā)生不等交換,產(chǎn)生了
的配子。(5)若用b代表一個16A區(qū)段,B代表兩個16A區(qū)段,科研人員構(gòu)建了一個棒眼雌果蠅品系XmBXb,其細胞中的一條X染色體上攜帶隱性致
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